شپزی
ماریناد برای بالهای روی کوره - طرز تهیه کفیر ، گوجه فرنگی
کیک ناپلئون از شیرینی پف شده به پایان رسید - طرز تهیه
خرد کردن با قارچ و پنیر در فر - طرز تهیه مرغ یا گوشت خوک
سرنگ کوکتل - نحوه طبخ آلمانی ، انگلیسی ، شامپاین یا آب میوه
لاگمن گوشت خوک - نحوه طبخ در چند متغیره ، در گلدان ، در فر
مرغ لاگمن - چگونه برای تهیه چند غذای خوشمزه در چند مارپیچ ، سیب زمینی یا ازبکی چقدر خوشمزه است
قهوه شکلات - نحوه طبخ آن با دارچین ، شیر ، خامه ، ادویه جات ترشی جات یا کنیاک
شارلوت بدون تخم مرغ - طرز تهیه یک غذای خوشمزه با پنیر یا سمولینا
کیک پانچ آناناس - نحوه طبخ کلاسیک یا گردو
کیک پینشر فرفری مجلسی - طرز تهیه شیر با شیر تغلیظ شده ، شکلات ، آجیل و گیلاس
کیک ناپلئون در ماهیتابه - طرز تهیه شیر کاستارد یا شیر تغلیظ شده
کدو سبز با رب گوجه فرنگی برای زمستان - طرز تهیه درست آن با برنج ، فلفل یا خردل
مربای توت سیاه توت سیاه - طرز تهیه سیب ، آجیل و مرکبات
سالاد با صدف ترشی - طرز تهیه گوجه فرنگی ، تخم مرغ و برنج
سالاد بازرگان با مرغ - نحوه طبخ آن با قارچ ، آناناس یا کروتون
سالاد گوشت گاو با گوشت گاو - طرز تهیه تخم مرغ ، پنیر ، قارچ یا لوبیا
خشک کردن سبزیجات برای زمستان - قوانین تهیه ، سازماندهی فرآیند ، ذخیره سازی
کدو تنبل پخته شده در چند اجاق گاز - نحوه طبخ با پنیر ، گوجه فرنگی ، گوشت چرخ کرده
مربای توت فرنگی - طرز تهیه با لیکور ، برش های میوه یا نشاسته
پای زردآلو خمیر مخمر - طرز تهیه با ماست یا پنیر
tartlets با جگر كدو و تخم مرغ - طرز طبخ آن با چوب خرچنگ یا پنیر
کدو تنبل خرد شده در چند اجاق گاز - نحوه طبخ با سبزیجات ، گوشت چرخ کرده ، مرغ یا خامه ترش
ادویه جات بره - مروری بر رایج ترین ادویه ها برای ظروف مختلف
مربای آلو کاکائو - نحوه طبخ آن با سیب یا کره
شراب انگور فرنگی در خانه - طرز تهیه توت ، لیمو یا عسل
نحوه آزمایش عسل برای طبیعی بودن و تمایز آن از جعل روش های رایج است
چاشنی جعفری برای زمستان - طرز تهیه صحیح آن با سیر ، ترب کوهی و گوجه فرنگی
مربای گلابی برای زمستان - طرز تهیه ژلاتین ، زغال اخته یا لیمو
سالاد وزیری - نحوه طبخ با مرغ ، پنکیک ، گوشت گاو یا ماهی قزل آلا
تخم مرغ سرخ شده را با گوجه فرنگی و پیاز - چگونه می توان آنرا در ماهی تابه یا در فر با سوسیس و پنیر طبخ کرد