چگونه عسل را برای طبیعی بودن بررسی کنیم و آن را از روشهای محبوب جعلی متمایز کنیم

محصول خوشمزه با خواص بی نظیر به بهبود زخم ها ، مقابله با بیماری ها ، افزایش ایمنی ، بهبود وضعیت پوست کمک می کند..خرید عسل با کیفیت یک مشکل جدی است.

تولید کنندگان ناعادلانه ، برای افزایش مقدار یک محصول ، آن را با ناخالصی ها رقیق می کنند.برای جلوگیری از جعل ، ارزش بررسی طبیعی بودن را دارد.

نشانه های عسل واقعی

به منظور کسب درآمد بیشتر در فروش یک محصول زنبور عسل ، فروشندگان مواد خارجی را به آن اضافه می کنند که باعث افزایش وزن و حجم می شوند.اینها می توانند گچ ، نشاسته ، آب ، شربت شکر باشند.برای حفظ طعم و رنگ از رنگ ها و رایحه ها استفاده می شود.برای بررسی طبیعی بودن عسل ، مهم است که علائم واقعی را بدانید:

  • 0)
  • خوش خیم با مواد افزودنی
    طعم شیرین ، شیرین ، با طعم ، بدون رسوب در دهان حل می شود طعم کارامل ، اسیدیته ، تلخی ، کریستال های قند ممکن است بر روی زبان باقی بماند
    رنگ به انواع بستگی دارد -

    از سایه روشن زرد تا قهوه ای تیره ، همیشه شفاف

    ابری ، با رسوب ، طلاق
    بوبو (رایحه) معطر با رایحه های گیاهی ، گیاهان بدون بیان
    ویسکوزیته تخلیهبه طور مداوم ، با ایجاد یک اسلاید روی سطح ، بر روی قاشق پیچ می خورد و در حال چرخش برابر می باشد. به راحتی می ریزد ، می ریزد و می تواند پاششها را تشکیل دهد.ملایم ، ضخیم ، یکدست ، هنگام مالیده شدن به پوست ساختار ناهموار به لمس ، با توده ، بسته های ممکن
    تبلوربه جز گونه های اقاقیا در طول سال نادر باقی می ماند - گواهینامه گرمایش پیش از فروش

    شکر جعلی دارای بلورهای درشت و بزرگ است

    فوم هیچکدام نشانهتخمیر
    وزن 1 لیتر تقریبا 1.5 کیلوگرم حدود 1 کیلوگرم

    نحوه تعیین کیفیت عسل هنگام خرید

    هنگام خرید محصول زنبورداری در بازار ، ابتدا باید به خصوصیات خارجی توجه کنید.برای بررسی طبیعی بودن عسل هنگام خرید با استفاده از آزمایشات ، فروشنده اجازه می دهد.

    بهتر است محصول را از زنبورداران قابل اعتماد بخرید یا با در نظر گرفتن بررسیهای مربوط به آشنایان

    بدون توجه به بررسی آنها را بررسی کنید:

    • قطره ای روی مچ دست خود بگذارید - نبایدگسترش
    • مقدار کمی بین انگشتان را بمالید - همه چیز بدون باقی مانده جذب می شود.
    • برای ریختن روی دستمال ، کاغذ توالت - اگر ترکیب حاوی آب باشد ، در اطراف قطره قطعه های مرطوب وجود خواهد داشت.

    نحوه بررسی در خانه

    محصولات زنبور عسل از زمان های قدیم جعلی شده اند.آنها با انواع مختلفی از ترکیبات مفید هستند که ضمن افزایش وزن ، به افزایش وزن و حجم کمک می کندرنگ و بافت را حفظ کنید.عسل مصنوعی ممکن است شامل اجزای زیر باشد:

    • ضخیم کننده؛
    • ریپر؛
    • طعم دهنده؛
    • پودر قند؛
    • آهک-پوزونکا؛
    • شربت قند قاصدک؛
    • سمولینا؛
    • نشاسته؛
    • خشت؛
    • ژلاتین؛
    • آب؛
    • آرد؛
    • کرتاسه؛
    • خاکستر؛
    • سودا؛
    • گچ؛
    • پیچ.

    چک کردن عسل برای استفاده طبیعی در خانه می تواند با استفاده از وسایل موجود انجام شود.روشهای مؤثر در تعیین کیفیت محصول:

    • سرکه - آهک ، گچ ، گچ ، سودا را تشخیص می دهد.
    • ید ، مداد شیمیایی - نشاسته ، آرد را تعیین کنید.
    • آب - بیانگر وجود شربت شکر ، ناخالصی ها است.
    • نان - وجود مایع را تشخیص می دهد.

    با ید

    در خانه ، کیفیت را بررسی کنید ، ید طبیعی به شما کمک می کند.اگر آرد یا نشاسته به محصول زنبورداری اضافه شده باشد ، این امر در هنگام انجام آزمایش قابل درک خواهد بود.برای این کار:

    1. یک لیوان آب را در 30 درجه مصرف کنید.
    2. یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید.
    3. هم بزنید.
    4. 3 قطره ید اضافه کنید.
    5. در صورت ناخالصی ها ، مایع عسل آبی می شود.

    مداد شیمیایی

    کیفیت عسل را می توان با استفاده از یک مداد شیمیایی تعیین کرد.برای بررسی طبیعی بودن محصول به یک ورق کاغذ نیاز خواهید داشت.آزمایش نیاز دارد:

    1. یک لایه نازک عسل را روی سطح ورق بمالید.
    2. چیزی را با مداد بنویسید.
    3. هنگام حضور در انبارآرد یا نشاسته متن یا طلاق های آبی ظاهر می شود.

    با کمک آب

    زنبورداران با تجربه می دانند که طبیعی بودن محصول با "حافظه بیولوژیکی" آب قابل تأیید است.برای این کار ، کمی آب سرد به آن اضافه کرده و مخلوط کنید.پس از مدتی الگویی به شکل ساختار لانه زنبوری روی سطح ظاهر می شود.برای تشخیص ناخالصی ها به شرح زیر است:

    1. در یک قاشق غذاخوری عسل هم بزنید.
    2. پس از انحلال ، مواد افزودنی به پایین حل می شوند.

    برای بررسی طبیعی بودن محصول با کمک آب ، وجود ملاس نشاسته ، لازم است:

    1. 1 قسمت از عسل مصرف کنید.
    2. سه بار آب مقطر اضافه کنید.
    3. 1/4 حجم الکل 96٪ بریزید.
    4. هم بزنید.
    5. در صورت وجود ملاس ، محلول یک رنگ شیری خواهد داشت.
    6. پس از استقرار در پایین ، یک توده نیمه مایع چسبنده حل می شود.

    سرکه

    حضور در محصول عسل ناخالصی هایی مانند آهک ، گچ ، سودا می تواند یک تجربه شناخته شده باشد.برای تکمیل به یک سرکه میز نیاز دارید.هنگام آزمایش لازم است:

    1. قاشق محصول را در یک لیوان آب گرم هم بزنید.
    2. مقداری سرکه را درون محلول بریزید.
    3. در صورت افزودنی ها ، کف ظاهر می شود ، فتنه ها شروع می شوند.

    استفاده از نان

    می توانید با استفاده از یک تکه نان ، کیفیت عسل ، طبیعی بودن را بررسی کنید.

    در یک محصول خوب ، مایع در حالت محدود قرار دارد ، آب آزاد وجود ندارد

    اگر شربت شکر به ترکیب اضافه شود ، رطوبت خواهد بود.افزایش یافته استبرای تعیین این موضوع ، باید:

    1. یک تکه نان نازک خرد کنید.
    2. آن را با عسل بریزید.
    3. در حضور شربت شکر ، نان نرم می شود و پخش می شود.در مقابل ، در یک محصول با کیفیت ، سخت می شود.

    مسابقات

    بررسی سریع وجود عسل در قند وجود دارد.آزمایش طبیعی می تواند با استفاده از مسابقات انجام شود.برای این کار:

    1. یک کاغذ کوچک بگیرید.
    2. عسل روی آن فرو رفت.
    3. روشن شدن.
    4. اگر كاغذ سوزانده شود و عسل بدون تغییر باقی بماند ، محصولی با كیفیت است.وقتی ذوب شود ، رنگ قهوه ای می شود ، بوی قند سوخته وجود دارد - آنها شربت شکر را به زنبورها دادند.

    سیم از جنس استنلس استیل با استفاده از سیم فولاد ضد زنگ داغ

    بررسی طبیعی بودن محصول زنبورداری در خانه به سیم فولاد ضدزنگ کمک می کند.برای تعیین وجود ناخالصی ها آزمایش لازم است.این نیاز خواهد داشت:

    1. سیم را با استفاده از مشعل گاز سیمی کنید.رعایت قوانین ایمنی بسیار مهم است.
    2. انتهای گرم را به عسل فرو کنید.
    3. ناخالصی ها و جرم چسبنده روی محصول کم کیفیت باقی می مانند.

    فیلم ها

    مقالات محبوب

    ؒیبایی ماسک مو ماست: کاربرد مد و سبک کد لباس - آنچه در آن است ، انواع کار یا پذیرایی عصرانه ، معنی اختصارات همراه با توضیحات
    ؓلامتی رژیم غذایی اسهال اسهال - رژیم های غذایی ، محصولات ممنوع و مجاز ؎انه و زندگی نحوه آموزش بچه گربه خود به یک بچه گربه: فیلم ها و نکات آموزشی ؂شپزی ایده های خوشمزه و ساده شام ​​خانوادگی: مرغ گولش با دستور العمل های مرحله به مرحله ؎انه و زندگی چرا خیارها زرد می شوند: دلایل زردی میوه ؂شپزی چه چیزی را با سینه مرغ بپزید - دستورات گام به گام برای غذاهای خوشمزه نکات دیگر صرف اسامی در زبان روسی: جدولی با سؤالات، قیدها و کلمات کمکی به صورت مفرد و جمع، اشعار در مورد موارد. انحطاط اسم ها بر اساس موارد: مثال. نحوه تشخیص اسم از مصدر، وینی نکات دیگر جوشاندن کتانی سفید و رنگی برای سفید کردن، حذف لکه و ضد عفونی در خانه: روش ها، قوانین، نکات، دستور العمل ها. چگونه و در چه چیزی چیزهای کودکانه را در یک قابلمه روی اجاق گاز بجوشانیم؟ چند دقیقه برای جوشاندن لباس های شسته شده برای سفید کردن و ضد عفونی کردن نکات دیگر زمانی که بهتر است طبق تقویم قمری، بر اساس روزهای هفته، کمک مالی کنید: روزهای پولی مطلوب، روزهای نامطلوب برای سرمایه گذاری