طبخ کدو تنبل چقدر خوشمزه است - دستور العمل های گام به گام و سریع برای پخت و پز سبزیجات سالم
سبزیجات فصلی بعنوان ثروتمندترین مواد مغذی محسوب می شوند.یکی از این کدو سبز است که در قلمرو کشور پهناور ما رشد می کند.این محصول به راحتی پخته می شود ، بنابراین همه نه تنها عناصر کمیاب مفید ، بلکه یک صبحانه کم کالری ، ناهار ، شام یا دسر را نیز دریافت می کنند.
آنچه باید با کدو سبز سریع و خوشمزه انجام داد
دستور العمل های مختلف زیادی برای اضافه کردن با این سبزی وجود دارد.برای تهیه کدو سبز خوشمزه و سریع ، فقط برخی از توصیه های سرآشپزهای با تجربه را بخوانید.هر کس قادر خواهد بود نسخه مناسب ظرف را انتخاب کند: سبزیجات سرخ شده ، خام ، پخته شده ، پخته شده.به عنوان مثال ، افرادی که محصولات رژیمی مصرف می کنند باید سعی کنند کدو سبز را تهیه کنند.
متداول ترین روش برای طعم کدو سبز سرخ کردن آنها در خمیر است.برای به دست آوردن خمیر ، باید تخم مرغ را با آرد سفت کنید ، سپس فقط آن را در کدو سبز آغشته کنید و آنها را در یک ماهیتابه سرخ کنید.این دستور العمل ممکن است برای بسیاری شناخته شده باشد ، زیرا می تواند به سرعت و با طعم کامل به تمام خانواده تغذیه شود.می توانید نمونه ای از شکل ظاهری ظرف را در عکس مشاهده کنید.
غذاهای خوشمزه کدو در ابتدا
لازم به ذکر است که کدو سبز یک محصول منحصر به فرد است که برای کسانی که بیماری خاصی دارند توصیه می شوددستگاه گوارش ، سیستم غدد درون ریز ، مشکلات اضافه وزن یا واکنشهای آلرژیک.بسیاری از افراد در مورد چگونگی تهیه کدو سبز سریع و خوشمزه فکر می کنند.این سبزی نه تنها برای خورش و پخت بلکه در دوره های اول ایده آل است.از آن غالباً سوپ سبزیجات کلاسیک ، سوپ پوره شده و غیره درست می کنید. چنین غذاهایی به نفع مضاعف فرد به ارمغان می آورد: محصول اصلی تأثیر مطلوبی بر ارگانیسم دارد و سوپ های گیاهی برای هضم مفید هستند.
کدو سبز در فر
این همان چیزی است که به تمام غذاهای موجود در این سبزی گفته می شود.کدو سبز ، که در فر پخته شده است ، کاملاً ویژگی های طعم پر کردن را جذب می کند ، که میزبان برای آنها انتخاب می کند.برای تهیه یک غذای خوشمزه ، بیشتر سبزیجات نیز با یک پر کننده مخصوص تهیه می شوند یا با سس سیر ، خامه ترش چرب می شوند.کدو تنبل پخته متعلق به محصولات رژیم غذایی است زیرا کالری بسیار کمی دارد ، اما بسیاری از عناصر دیگر وجود دارد که بدن را به سرعت اشباع می کند: پتاسیم ، ویتامین C ، فیبر.
سرخ کردن کدو تنبل در ماهی تابه چقدر خوشمزه است.
این ساده ترین وعده غذایی سریع است.تقریباً هر خانه دار می داند که چگونه کدو سبز را در یک ماهیتابه سرخ کنید تا همه ساکنان درخواست مکمل کنند.سبزیجات بو داده را می توان به عنوان یک غذای جانبی یا به عنوان یک میان وعده خوشمزه استفاده کرد.کدو سبز دارای طعم ظریف و رایحه ای مطبوع است ، فرقی نمی کند که به چه شکلی آن را به میز سرو کنید - سرد یا گرم.چقدر طبخ کدو تنبل ، کباب کردن آنها ، چقدر خوشمزه است ، حتی یک آشپز تازه کار هم می داند ، زیرا این روند به هیچ وجه نیستپیچیده
دستور العمل های خوشمزه کدو
این روش های پخت و پز برای دوستداران غذای سالم ایده آل است.میوه سبزیجات مناسب است تا به عنوان پایه ای برای هر نوع میان وعده ، دوره های اول ، سرخ شده ، خورشیده و… استفاده شود.خانم های خانه دار جالب یاد می گیرند که کدو تنبل کدو خوشمزه ، چه چیزهایی را تهیه کرده و چگونه سوپ کدو سبز را تهیه کنند.انتخاب دستور العمل های اصلی با عکس ها در کتاب آشپزی یک آشپز مبتدی مناسب خواهد بود.
کدو سبز پر شده
کدو سبز یک غذای رژیمی است که نه تنها خوشمزه است ، بلکه تهیه و تهیه آن نیز آسان است.بله ، کدو سبز بسیار پرطرفدار با گوشت چرخ کرده است که می توان با اجزای کاملاً متفاوت آن را تکمیل کرد.به لطف طیف گسترده ای از دستور العمل ها ، هر کسی می تواند با کدو سبز آزمایش کند و طعم های باورنکردنی این سبزی را فاش کند.
مواد لازم:
- گوشت گاو - 500 گرم؛
- کدو سبز بزرگ - 1 قطعه.
- آرد سوخاری - 0،5 لیوان؛
- سیر - 2 میخک؛
- رب گوجه فرنگی - 1 بسته؛
- زیتون - 50-100 گرم؛
- پنیر پارمزان - 60 گرم؛
- پنیر موزارلا - 60 گرم؛
- نمک - 1 پین.
روش تهیه:
- مایع را روی حرارت متوسط بپزید تا گوشت قهوه ای شود.این کار حدود 10 دقیقه طول می کشد.مایع اضافی را تخلیه کنید ، گوشت گاو را به کاسه منتقل کنید.
- کدو سبز را به صورت نیمه طول برش دهید ، دانه ها را جدا کنید و یک غلاف ضخیم بجا بگذارید.گوشت خرد شده را در یک کاسه به مواد اضافه کنید.
- تاپی ها را آماده کنید: کراکر ، سیر ، رب گوجه فرنگی ، زیتون ، نمک ،پارمسانبه بقیه قطعات اضافه کنید.
- مخلوط هر دو نیمه کدو را پر کنید.نیمه ها را در یک ظرف پخت قرار دهید ، با فویل محکم بپوشانید.
- به مدت 45 دقیقه در فر از قبل گرم کنید.
- فرم را بردارید ، فویل را بردارید.در هر نیمه با موزارلا رنده شده قرار دهید.
- ظرف را دوباره در فر قرار دهید و حدود 5 دقیقه بجوشانید تا پنیر ذوب شود.
سبزیجات خرد شده با سبزیجات
این روش پخت و پز بهترین نمونه چگونگی خوشمزه کردن کدو سبز است.برای تهیه غذای خوشمزه تر و رضایت بخش تر ، می توانید سیب زمینی ، مرغ ، مرغ یا سایر مواد را به مواد اصلی خود اضافه کنید.خورش مبتنی بر کدو سبز گزینه خوبی برای کسانی است که دوست ندارند مدت طولانی در اجاق گاز بایستند: فرایند پخت و پز طولانی نمی کند.شایان ذکر است که ظرف را می توان در چند اجاق تهیه کرد.
مواد لازم:
- روغن (زیتون) - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- سیر - 2 میخک؛
- مغز سبزیجات متوسط - 2 قطعه .؛
- گوجه فرنگی - 3 قطعه .؛
- لامپ متوسط - 1 قطعه؛
- نمک - 0.5 قاشق غذاخوری؛
- پنیر (پارمسان) - 50-100 گرم.
روش تهیه:
- کدو و پیاز را به کره گرم شده اضافه کنید.به مدت 10-15 دقیقه یا تا زمانی که مواد کمی نرم شوند ، بجوش و خروش آمیزید.
- سیر را اضافه کنید.بگذارید توده به مدت 2 دقیقه دیگر سرخ شود.
- گوجه فرنگی های خرد شده را با سبزیجات مخلوط کنید.فصل را با نمک اضافه کنید ، سیر خرد شده را اضافه کنید.
- از گرما خارج کرده و سبزیجات پخته شده را که همراه پنیر پاشیده شده است سرو کنید ، دوم.
دلپذیرسوپ کدو تنبل
این ظرف برای حداقل زمان طبخ می شود و خوشمزه است.پوره کدو حلوایی برای کسانی که از سلامتی خود مراقبت می کنند گزینه بسیار خوبی است زیرا اولین مورد این است که هر چند وقت یکبار غذا بخورید و ماده اصلی بدن را با مواد مغذی اشباع کند.این دستور غذا برای خانه دارانی که فکر می کنند تهیه کدو سبز چقدر خوشمزه است ، پیدا کردن خوبی خواهد بود.مانند بیشتر دوره های اول ، این سوپ پوره بعد از یک شب در یخچال بسیار خوش طعم تر خواهد بود ، زیرا طعم ها در این مدت کاملاً آشکار می شوند.
مواد لازم:
- کره - 4 قاشق غذاخوری.ل.
- پیاز سفید - 1 قطعه.
- نمک ، فلفل؛
- سیر - 8 میخک؛
- کدو حلوایی متوسط - 4 قطعه .؛
- مایع مرغ یا سبزیجات - 4 فنجان؛
- پودر زنجبیل - 0.5 قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید.سپس سیر خرد شده و پیاز را اضافه کنید ، به مدت 10 دقیقه با هم بزنید یا تا زمانی که پیازها نرم و شفاف شوند.مطمئن شوید که سیر قهوه ای نمی شود.
- مکعب های کدو سبز را به یک پیاز نرم اضافه کنید ، بپزید تا کدو سبز نیز لطیف شود.آبگوشت را اضافه کنید ، سپس به جوش بیاورید.حدود 45 دقیقه بجوشد.
- بگذارید سوپ کمی خنک شود.مخلوط را درون مخلوط کن ریخته ، مخلوط کنید تا خامه ای شود.
- برای طعم زنجبیل ، نمک و فلفل اضافه کنید.
قایق های کدو سبز
با این دستور ، دیگر نیازی به تعجب ندارید که می توان کدو خوشمزه را تهیه کرد.قایقهای خوببه خوبی با سالاد سبزیجات تازه ترکیب کنید.ظرف را می توان گرم یا سرد میل کرد ، کیفیت آن را از دست نمی دهد.در صورت تمایل ، قایق های کدو سبز حتی می توانند یخ زده باشند تا آنها را در یک سفر طولانی با خود ببرید.به هر خانه دار از این روش کمک می شود ، زیرا به یادگیری نحوه پخت برنج معمولی با سبزیجات کمک می کند و در اصل آن را به سفره می آورد.نمونه ای از پر کردن که می توانید در عکس مشاهده کنید.
مواد لازم:
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- فلفل (شیرین) - 1 قطعه.
- برنج - 0.75 لیوان؛
- کدو سبز - 2-3 عدد .؛
- کره کره - 50 گرم؛
- نمک ، ادویه جات ترشی جات؛
- هویج - 1 قطعه.
روش تهیه:
- برنج را جوشانده ، با الک از آب تخلیه کنید.
- کدو سبز آماده شده را باید به دو نیمه بلند خرد کرد ، دانه ها را جدا کرده و در یک روغن روغن روغنی قرار داد.
- بخش اعظم کدو سبز باید تا زمانی که نرم شود خاموش شود.قطعات بزرگ را می توان با یک چنگال کشید.
- فلفل ها را ریز خرد کنید ، هویج ها را مالش دهید ، در یک ماهیتابه ، نمک ، سرخ کنید.
- پس از 3-5 دقیقه ، لازم است برنج آماده را به توده اضافه کنید ، چند دقیقه بگذارید و سپس از صفحه خارج کنید.
- کره را ذوب کنید ، ادویه های آماده شده را در آن سرخ کنید (بیش از 30 ثانیه).
- مخلوط روغن را از روی حرارت برداشته و با خامه ترش مخلوط کنید.
- قایق ها در داخل آن نمک زده می شوند که در بالای توده های برنج و سبزیجات قرار دارند و با سس می ریزند.
- فرم کدو تنبل را محکم با فویل بپوشانید ، 40-60 دقیقه بپزید.به محض تبدیل شدن به قایقهای کدو حلوایینرم (این کار را با سوراخ کردن آنها با یک خلال دندان خواهید فهمید) ، باید فویل را جدا کرده و چند دقیقه دیگر در فر بگذارید.
بادمجان ها و کدو تنبل های پخته شده
ظرف کدو سبز و بادمجان های موجود در فر باید بدانند که چگونه طبخ شوند ، آنهایی که وزن کم می کنند یا مراقب آن هستندتغذیه ، ترجیح دادن غذاهای گیاهی.هر دو مؤلفه اصلی حاوی ویتامین های زیادی هستند که به عملکرد طبیعی معده کمک می کنند.بادمجان پخته شده ، ظرف را جالب ، معطر و حتی خوشمزه تر می کند.این کار را قدم به قدم انجام دهید تا بفهمید طبخ آبی با کدو حلوایی چقدر خوشمزه است.
مواد لازم:
- سبزیجات - 1 بسته؛
- نمک ، فلفل - 1-2 پیمانه؛
- خامه ترش - 0.5 فنجان؛
- گوجه فرنگی - 4 قطعه .؛
- بادمجان - 2 قطعه .؛
- سیر - 4 میخک؛
- مغز گیاهان جوان - 1 قطعه.
روش تهیه:
- برش های آبی شسته شده را به صورت حلقه ، نمک بریزید ، برای مدتی بگذارید تا از تلخی جلوگیری شود.
- مغز سبزیجات را با چاقو یا وسیله تمیز کردن مخصوص پوست بگیرید ، آن را برش دهید.
- گوجه فرنگی ها را به قطعات کوچک خرد کنید (اگر دوست دارید می توانید آنها را تفت دهید).
- سیر را با گیاهان خرد کنید.
- روغن را با روغن یا در قابلمه پخت ، فر را گرم کنید.
- بادمجان ها را در لایه اول ، کدو تنبل قرار دهید و گوجه فرنگی را در بالا پخش کنید.
- در حالی که سبزیجات در حال پخت هستند ، سس باید پخته شود: خامه ترش را با سس مایونز و سیر مخلوط کنید.مواد را هم بزنید ، مخلوط را درون فر بریزید.
- پخت تا پوسته پوسته شودسرخ شدنکدو خوشمزه خوشمزه با بادمجان در حدود نیم ساعت آماده خواهد شد.
کدو سبز با قارچ
ماه های گرم تابستان زمان مناسبی برای دلسرد کردن خود و عزیزانتان با یک ناهار خوشمزه تهیه شده با محصولات فصلی است.یکی از این کدو سبز با قارچ در خامه ترش است که طعم ظریف آن همه را خوشحال می کند.تمام آنچه شما باید بدانید نحوه پخت و پز مناسب آنهاست.این ظرف به عنوان یک غذای جانبی یا یک غذای کامل مناسب خواهد بود.قارچ را می توان به هر شکلی که دوست دارید استفاده کنید: قارچ ، قارچ ، سفید و بیشتر.
مواد لازم:
- خامه ترش - 100 گرم؛
- کدو سبز - 2-3 عدد .؛
- گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
- نمک ، فلفل به طعم؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- سبزی - 3-4 شاخه؛
- روغن - 50 میلی لیتر؛
- پیاز - 1 قطعه.
- قارچ - 100 گرم.
روش تهیه:
- پیاز را درون مکعب های کوچک خرد کنید ، سرخ کنید تا نرم شود.
- قارچ خرد شده را به پیاز اضافه کنید ، مواد را سرخ کنید.
- کدو سبز را پوست بگیرید ، آنها را خرد کنید تا مکعب ها درست شوند.آنها را بیش از حد در یک ماهیتابه پر کنید ، همه را با هم سرخ کنید تا رطوبت اضافی تبخیر شود و سبزیجات شروع به سرخ شدن کنند.
- برش های گوجه فرنگی را در بقیه مواد غذایی قرار دهید ، چند دقیقه روی آتش بگذارید.
- آرد را روی ظرف سبزی تقریباً آماده بریزید ، خامه ترش بریزید ، سپس نمک و فلفل را برای مزه دار کنید.
- مواد را هم بزنید ، سپس 10 دقیقه دیگر بجوش آورید.فراموش نکنید که جرم را هم بزنید.
- درست قبل از سرو ، مربای جعفری را روی آن بریزید.
دستور العمل های خوشمزه دیگر برای سرخ کردن کدو سبز را در یک ماهیتابه بیاموزید.
