نحوه تهیه دنده های گوشت خوک در فر

برای اینکه تهیه دنده های گوشت خوک در فر آسان شود ، باید به انتخاب خود محصول توجه شود.باله های تازه پس از درمان نباید سفت شوند: آنهایی را که صورتی رنگ هستند ، در یک فیلم نازک و بدون لکه پوشیده شده ، انتخاب کنید.گوشت تازه فاقد مخاط است.بهتر است دنده ها را در بازار که در آن است انتخاب کنیدبلافاصله می توانید از ظاهر محصول ، بو و بافت آن قدردانی کنید.

اگر محصولات منجمد را خریداری می کنید ، آنها را در یخچال یا یک کاسه آب سرد بگذارید: در غیر این صورت ممکن است گوشت لاستیک و سفت شود.پس از آن مجبور خواهید بود که دنده های هر ماریناد را برای مزه دار کردن ، یک روز از روز بگذارید و با استفاده از یک عرشه ، آستین ، گلدان یا فویل بپزید.

چقدر برای پختن دنده های گوشت خوک در کوره

ممکن است آشپزهای تازه کار دشوار باشد که چند دنده گوشت خوک را در فر بپزند تا به طور یکنواخت بپزند و آب میوه ها را حفظ کنند.زمان بستگی به روش پخت بستگی دارد: روی عرشه ، گوشت حدود نیم ساعت با دمای 180 درجه ، در فویل یا آستین - 35 دقیقه در 200 درجه ، با یک گل قاشق سبزیجات یا سیب زمینی در گلدان - حدود یک ساعت پخته می شود.

دستور العمل پخت و پز دنده های گوشت خوک در فر

برای کمک به پیدا کردن دستور العمل های مناسب با دنده های گوشت خوک ، مهماندار می توانید در جایی که گزینه های مختلفی با دستورالعمل های گام به گام ، آموزش عکس و فیلم وجود دارد از اینترنت استفاده کنید.یادگیری نحوه طبخ آن با ترکیب گوشت با سیب زمینی ، گوجه فرنگی و سایر سبزیجات آسان است.در انتخاب ماریناد ها فضای خیالی وجود دارد - آبجو ، عسل با خردل یا آب لیمو با گوجه فرنگی مناسب خواهد بود.همچنین طعم آن بستگی به نوع آستین ، فویل یا فرم پخت معمولی دارد.

دنده های گوشت خوک با سیب زمینی

هر آشپز به نحوه تهیه دنده های گوشت خوک با سیب زمینی در فر نیاز دارد ، زیرا این یک غذای سنتی دلچسب است.برای جدول تعطیلات.هنگامی که با هم پخته شد ، سیب زمینی های گوشتی با طعم ادویه ها تزریق می شوند ، معطر می شوند.خوب است که آنها را به صورت گرم سرو کنید تا از طعم آن لذت ببرند و یک قطره آب از دست ندهند (همانطور که در عکس).

مواد لازم:

• دنده - 1.3 کیلوگرم؛
• مرزنجوش - 40 گرم؛
• رزماری - 20 گرم؛
• سیر - 3 میخک؛
• آب - 2/3 لیوان؛
• سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
• خردل - 40 گرم؛
• مخلوطی از سیر خشک ، شوید ، پاپریکا ، ریحان ، فلفل ، زیره ، جوز هندی - یک مشت.

روش تهیه:

1. بشویید ، نمک ، فلفل را بپاشید ، با مارجورم ، رزماری بپاشید ، سیر خرد شده را مالش دهید.با یک فیلم بپوشانید ، به مدت یک ساعت مارینت کنید.
2. سیب زمینی ها را به صورت حلقه خرد کنید ، با مخلوط ادویه جات ترشی جات ، نمک مخلوط کنید.
3. سیب زمینی و سپس گوشت را در انتهای ظرف پخت قرار دهید.
4. خردل و نصف فنجان آب اضافه کنید.
5. با فویل بپوشانید ، به مدت 80 دقیقه در دمای 190 درجه بپزید.سپس ده دقیقه دیگر بدون فویل بگذارید تا ظرف آن قهوه ای شود.

دنده های گوشت خوک در آستین

دستور تهیه دنده های گوشت خوک در فر در آستین به خصوص آبدار خواهد بود اگر اجزای اضافی اضافی را انتخاب کنید..استفاده از آستین باعث حفظ همه آب میوه ها و طعم های داخل گوشت می شود و به آن آب شیرینی خاصی می بخشد.ظرف در عکس و زندگی بسیار خوشمزه به نظر می رسد ، بسیار نرم می شود.حتی افراد مسن نیز قادر به زندگی آن خواهند بود.

مواد لازم:

• دنده - 1 کیلوگرم؛
• پیاز - 2 قطعه؛
• سیر - 6 میخک؛
• ریشه زنجبیل - 10 گرم؛
• سس سویا - 120 میلی لیتر؛
• سس کچاپ - 40 میلی لیتر؛
• لیمو -؟قطعه؛
• عسل - 40 میلی لیتر؛
• اثباتگیاهان - خرج کردن؛
• میخک - 3 قطعه.

روش تهیه:

1. ماریناد درست کنید: سیر خردشده ، مالش زنجبیل ، مخلوط کردن با ادویه جات ترشی جات ، سس سویا ، عسل ، سس کچاپ.
2. دنده ها را مرتب کنید ، حلقه های پیاز ، آب لیمو را اضافه کنید.
4. به مدت 2-3 ساعت تحت فیلم در قفسه یخچال و فریزر.
5. در یک کیسه پخت تاشو ، کراوات ، 2-3 عدد سوراخ را برای خروجی بخار ایجاد کنید.
6. به مدت 35 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.بسته را باز کنید ، 15 دقیقه دیگر را برای رنگ قهوه آماده کنید.

دنده های گوشت خوک کباب شده در فر

غالباً غذاهای لذیذ غافلگیر می شوند که چگونه دنده های گوشت خوک را برای باربیکیو ترشی کنند.از این سس کلاسیک برای تأیید خوش طعم و لطافت گوشت به گوشت خوشمزه و نجیب لطیف استفاده می شود.باربیکیو حاوی بسیاری از مواد تشکیل دهنده است که به هنگام پخت و پز در کوره یا در کوره اجاق به بهترین وجه سرو می شوند.

مواد لازم:

• پیاز - 0.3 کیلوگرم؛
• سیر - سر؛
• پاپریکای دودی - 100 گرم؛
• دید - 60 گرم؛
• فلفل داغ - 50 گرم؛
• عسل - 80 میلی لیتر؛
• شکر - 60 گرم؛
• نمک - 80 گرم؛
• رب گوجه فرنگی - شیشه؛
• سس ورشستیر - 40 میلی لیتر؛
• سرکه بالزامیک - 20 میلی لیتر؛
• سس طبسکو - 20 میلی لیتر؛
• خردل دیژون - 100 گرم؛
• دنده - 1.5 کیلوگرم.

روش تهیه:

1. پاپریکا ، بینایی ، فلفل داغ ، نمک ، شکر را مخلوط کنید.سیر را خرد کنید ، پیاز را خرد کنید.ادویه ها را روی دنده ها مالیده ، خردل را چرب کنید ، نصف پیاز را با سیر بگذارید.به مدت 2 ساعت هم بزنید.
2. نصف مخلوط پیاز و سیر را سرخ کنید ، سایر ادویه جات ترشی جات ، عسل ، ماکارونی ، سس ، سرکه را اضافه کنید.10 دقیقه روی حرارت کم کباب کنید.
3. دنده های پیچیده شده با فویل را به مدت 3 ساعت در 179 درجه بپزید.
4. سپس پاکت را باز کنید.آب آن را درون کباب بریزید.سس را به جوش بیاورید.گوشت را چرب کنید.
5. به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 250 درجه کاراملیزه کنید.

دنده های گوشت خوک در فر پخته می شوند

برای پخت دنده های گوشت خوک در فر گزینه های زیادی وجود دارد.این دستور العمل شامل استفاده از یک ماریناد اصلی است که شامل آب آناناس ، روغن زیتون ، سس سویا است.شفافیت گوشت را به سیر اضافه شده ، ریشه زنجبیل و پیاز سبز اضافه می کند.این ظرف یادآور غذاهای آسیایی است.

مواد لازم:

• دنده - 1 کیلوگرم؛
• آب آناناس - 250 میلی لیتر؛
• روغن زیتون - 15 میلی لیتر؛
• سیر - 4 میخک؛
• سس سویا - 20 میلی لیتر؛
• زنجبیل زمینی - 5 متر؛
• 9٪ سرکه - 10 میلی لیتر؛
• شکر - 30 گرم؛
• پیاز سبز - 2 پر.

روش تهیه:

1. آب ، پودر زنجبیل ، سیر خرد شده ، روغن ، سرکه ، سس را مخلوط کنید.
2. دنده ها را به مدت 3 ساعت روی قفسه یخچال بچسبانید ، روی یک سینی پخت قرار دهید.
3. به مدت 45 دقیقه در 210 درجه پخت و گهگاه ، آب ماریناد را برای آبمیوه آب کنید.

دستور العمل دنده های گوشت خوک به همراه عسل و خردل

دنده های گوشت خوک با خردل در فر به طور شگفت آور لطیف و خوشمزه هستند.که از ماریناد ساده اما معطر استفاده می کند.با تعویض آن می توان متنوع شدنمک را با سس سویا تهیه کنید تا یک ظرف با رایحه شرقی ظریف تهیه شود.حتی اگر یک آشپز تازه کار نیز در صورت پیروی از دستور العمل بدون انحراف ، کنار بیاید.

مواد لازم:

• دنده - 1 کیلوگرم؛
• خردل - 40 گرم؛
• عسل - 20 میلی لیتر

روش تهیه:

1. دنده ها را به قسمت ها ، کت با خردل ، عسل ، نمک برش دهید.با فلفل بپاشید و به مدت 3 ساعت روی قفسه یخچال و فریزر بچینید.
2. کف ظرف پخت را بپوشانید ، با فویل بپوشانید ، برای 40 دقیقه در 180 درجه بپزید.باز کنید ، 20 دقیقه دیگر در 200 درجه بپزید.

دنده گوشت خوک با عسل

آشپزهای باتجربه می دانند که چگونه دنده های گوشت خوک را با عسل در فر بپزید.استفاده از ماریناد عسلی شیرین به گوشت پوستی دلمه ای دلپذیر (عسل تحت تاثیر درجه حرارت بالا کاراملیزه می شود) و عطر و طعم بی نظیر خوش طعم می بخشد.اگر گوشت را در سس شیرین رعایت نمی کنید ، حتما این دستور غذا را امتحان کنید: خوشمزه خواهد بود!

مواد لازم:

• دنده - 0.6 کیلوگرم؛
• عسل - 50 میلی لیتر؛
• لیمو یک چهارم میوه است.
• سس سویا - 50 میلی لیتر

روش تهیه:

1. عسل را در حمام آب ذوب کنید تا مایع شود ، با سس سویا ، آب لیمو ، نمک مخلوط کنید.، فلفل
2. گوشت را به مدت 20 دقیقه در آب چیده و روی شبکه قرار دهید.
3. به مدت نیم ساعت در 200 درجه سرخ کنید.با سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.

دنده گوشت خوک با سبزیجات در اجاق

دنده های پخته شده در فر با سبزیجات یک غذای دوم موثر خواهد بود.با تشکر از آشپزی مشترکدر آستین یا فویل گوشت گوشت لطیف و سبزیجات آبدار و معطر هستند.توجه ویژه ای به ماریناد شده است ، که برای این دستور العمل از سس انار استفاده می شود (می توان آن را به راحتی با آب انار یا حتی مخلوطی از گوجه و لیمو جایگزین کرد).

مواد لازم:

• دنده - نیم دایره؛
• سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
• بادمجان - 250 گرم؛
• گوجه فرنگی - 250 گرم؛
• پیاز - 150 گرم؛
• سس نورشاراب - 50 میلی لیتر؛
• گیاهان پرووانس - 20 گرم؛
• سیر - 3 میخک؛
• روغن نباتی - نیم لیوان.

روش تهیه:

1. گوشت را روی سس ، نمک ، فلفل بریزید ، به مدت 15 دقیقه بگذارید.
2. سیب زمینی ها را خرد کنید ، با گیاهان پروانه بپاشید.
3. پیاز ها را به نصف خرد کنید ، برش های گوجه فرنگی ، مکعب های بادمجان ، سیر را از طریق یک پرس فشار دهید.
4. سبزیجات را با گوشت در کف ظرف پخت و پز قرار دهید ، با روغن آن را خرد کنید و با سیر بپاشید.
5. به مدت 1.5 ساعت در 180 درجه پخت.

دنده های گوشت خوک به صورت فویل در اجاق

یکی دیگر از غذاهای آبدار دنده های گوشت خوک در فویل خواهد بود.تهیه شده در یک پاکت مخصوص مهر و موم شده ، آنها شیرینی و نرمی را حفظ می کنند و عطر ادویه ها را خیس می کنند.ترکیب ایده آل برای گوشت خوک ، برگ درخت خلیج ، ترکیبی از فلفل و رزماری خواهد بود.گوشت چرخدار تند گوشت به طور ایده آل با سبزیجات تازه ، گیاهان یا غلات (مانند گندم سیاه یا مروارید) ترکیب می شود.

مواد لازم:

• دنده - 0.6 کیلوگرم؛
• روغن نباتی - 30 میلی لیتر؛
• برگ خلیج - 2 قطعه .؛
• مخلوطی از فلفل- 17 نخود؛
• رزماری - 2 سال.

روش تهیه:

1. صفحات دنده را با ادویه ، روغن ، نمک ، رنده مخلوط کنید.
2. با فویل بپیچید ، به مدت 25 دقیقه در 210 درجه بپزید.
3. دما را تا 160 درجه پایین آورید ، یک ساعت دیگر بپزید.
4. فویل را برش دهید ، به مدت 20 دقیقه در 185 درجه بپزید.

دنده گوشت خوک در سس سویا در اجاق

دستور تهیه ساده دنده های گوشت خوک در سس سویا است که طعم آن خوشمزه استبا اضافه کردن سرکه شراب سفید ، زنجبیل ، سیر و بادام ، حاد بودن ، طعم دهنده بودن.یک وعده غذایی دلچسب در یک ساعت و نیم آماده خواهد شد و گوشت ظریف با لمس شیرینی و پوسته گل آلود باعث می شود همه اعضای خانواده را خوشحال کنید.

مواد لازم:

• دنده - 2 کیلوگرم؛
• سس سویا - شیشه؛
• سرکه شراب سفید - 40 میلی لیتر؛
• زنجبیل تازه - 30 گرم؛
• سیر - 5 میخک؛
• بادام - 2 ستاره.

روش تهیه:

1. روی دنده ها را با سس ، سرکه ، آب بریزید - تا کاملاً پوشیده شود.
2. سیر با استفاده از چاقو ، آن را همراه با پوست به گوشت می فرستد.بشقاب زنجبیل ، بادام را بریزید.
3. جوش ، 1.5 ساعت بجوش و خروش آمدن.
4. با حوله خشک کنید ، روی کوره قرار دهید ، به مدت 7 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

دنده خوک در آبجو در فر

دنده های آبجو در فر ، یک میان وعده خوب برای نوشیدنی فومی خواهد بود.این غذای شگفت انگیز است که طعم و مزه ای غنی دارد و لطافت و بافت نرم و لطیفی دارد ، مخصوصاً برای بسیاری از میهمانان جذاب استبه مردانمی توان آنها را با یک غذای جانبی سبزیجات تازه یا انفرادی گرم یا سرد سرو کرد.مقاومت در برابر این میان وعده دیدنی غیرممکن نیست!

مواد لازم:

• دنده - 1 کیلوگرم؛
• آبجو شیشه ای تیره است.
• پیاز - 2 قطعه.

روش تهیه:

1. برای از بین بردن تکه های گوشت از رگ ها ، فیلم ها ، مالش دادن با نمک ، فلفل دلمه سیاه.پیازها را در نیم حلقه برش دهید.
2. صفحات پیاز را در لایه های تابه قرار دهید و در آبجو بریزید.به مدت 24 ساعت (یا حداقل 5 ساعت) روی قفسه یخچال و فریزر دریایی کنید.
3. به مدت 20 دقیقه روی یک شبکه با 180 درجه پخت.برگردانید ، 40 دقیقه دیگر بپزید.

ماریناد دنده خوک

طعم غذای تمام شده بستگی به نحوه تهیه ماریناد دنده های گوشت خوک دراجاق گازدر اینجا چند گزینه اثبات شده وجود دارد:

• عسل ، زردچوبه ، آب پرتقال ، سس سویا ، آلو
• پیاز ، سس مایونز ، برگ خلیج ، هوپس؛
• کفیر ، پیاز ، کتانترو ، سیر؛
• شراب سفید ، سس سویا ، زنجبیل ، آب لیمو ، شکر؛
• رب گوجه فرنگی ، روغن زیتون ، خردل ، زیره ، پاپریکا ، سس سویا ، سیر.

فیلم: گوشت خوک روی دنده ها در فر