کلم بخارپز - نحوه طبخ با گوشت ، قارچ یا نوک پستان طبق دستور العمل های خوشمزه با عکس

این درمان در سراسر جهان مورد تحسین است.گزینه های پخت و پز کلم خورشیده صدها نفر است: چک (با مرغ) ، لهستانی (Bigos با آلو و دنده) ، آلمانی (با رول گوشت خوک) و بسیاری دیگر.از سبزیجات به عنوان غلیظ و به عنوان یک غذای مستقل استفاده می شود ، تاپی ها و در سالادها.

طرز تهیه سس سوپ خامه ای

فرآیند پخت و پز را با یک نوع ترشی شروع کنید.سرآشپزها به سختی ترشی سبزیجات را به خودتان توصیه می کنند ، اما اگر زمانی برای آن وجود ندارد ، محصول نهایی را خریداری کنید.نعلبکی با کیفیت بدونتلخ است ، دارای یک بافت لطیف ، ترد و مزه است.کلم بخارپز به طور سنتی با سرخ کردن پیازها شروع می شود و این باعث می شود طعم زرنگی به غذای آماده اضافه شود.سپس ترشی ها را اضافه کنید ، سس کنید و بپزید تا پخته شود.

کلم بخارپز در چند اجاق گاز

اجاق گاز شگفت انگیز برای تهیه چنین غذای دلچسب و دلچسب مانند کلم خورشیده مناسب است.ابتدا سبزیجات در آب گرم خیس می شوند تا اسید اضافی باقی بماند.سپس در یک کاسه multivarki ، که پیاز قبلاً سرخ شده است اضافه کنید.با ادویه جات را بپوشانید ، و تا زمانی که پخته شود ، مایه خلال ترش را در اجاق گاز ادامه دهید.

طرز تهیه غذای نعلبکی در ماهی تابه

گزینه های پخت و پز انبوه است: می توانید سوسیس را در یک تابه با گوشت ، مرغ ، سوسیس یا کالباس و قارچ ها با قارچ آبکش کنید.در هر صورت ، خوشمزه و رضایت بخش خواهد بود.توجه داشته باشید که بعضی اوقات ممکن است سبزیجات خیلی ترش (پراکسید) وجود داشته باشد - نمک باید از قبل شسته شود و در پایان پختن شیرین شود یا چند قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را خنثی کنید.غذای آماده را به عنوان یک ظرف جانبی برای گوشت یا ماهی ماهی سرو کنید.

نعلبکی بو داده شده را در فر

برای تهیه یک گیاه سبزیجات خوش طعم و خوش طعم در فر ، ابتدا باید یک گلدان سفالی یا سرامیکی آماده کنید.برخی از خانم های خانه دار بلافاصله گوشت ، قارچ ، پیاز را در کف ظرف ها قرار می دهند ، در حالی که برخی دیگر این محصولات را از قبل سرخ می کنند.کلم را شسته ، کمی فشرده و پخش می کندبالا ، آب یا آبگوشت و خورش را درون فر بریزید تا تمام شود.کلم خورش خورده در فر باید حدوداً یک ساعت صبر کند.

دستور العمل کباب شده سوسیس

قبل از شروع فرایند پخت و پز محصولات لازم را تهیه کنید.سبزیجات را خرد کنید یا ترشی های آماده را خریداری کنید ، سپس در مورد اضافه کردن آن در ظرف تصمیم بگیرید.اگر برنامه غذایی لاغر و رژیمی را برنامه ریزی کنید ، فقط به سبزیجات (پیاز ، هویج) ، قارچ خشک ، میوه (میوه (سیب ، زردآلو خشک یا آلو)) نیاز خواهید داشت.اگر یک دستور العمل دلچسب برای سوسیس پخته شده خوراکی انتخاب می کنید ، باید دنده ها یا گوشت (گوشت گاو یا بره) ، سوسیس دودی ، سوسیس یا بیکن داشته باشید.

کلم بخارپز با گوشت

• مدت زمان پخت و پز: 60 دقیقه برای خاموشی و 3 روز برای ترش.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• ظروف کالری: 92 کیلو کالری /100 گرم.
• قرار ملاقات: برای شام ، ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

آشپزی های مبتدی اغلب نمی دانند که آیا می توان آنرا خاموش کرد ، چگونه با آن آشپزی کنیم و چگونه؟این روش پخت و پز به شما کمک می کند تا یاد بگیرید چگونه یک قدم به قدم یک طعم خوشمزه تهیه کنید: نحوه نمک زدن یک سبزی ، چگونگی درست قرار دادن مواد.برای تهیه سوسیس خیابانی که با گوشت چرخ کرده بویژه معطر ، معطر است ، از تندلین گاو و ترکیبی از دو نوع سبزیجات - شور و تازه استفاده کنید.گوجه فرنگی تازه را می توان با رب گوجه یا سس ، و گوشت را با گوشت چرخ کرده جایگزین کرد.

مواد لازم:

• پیاز - 2 قطعه .؛
• هویج - 1 قطعه.
• نان سیاه - 20 گرم؛
• کلم تازه - 1 چنگال و 500 گرم (برای رفع)؛
• گوشت گاو - 600 گرم؛
• نمک - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• گوجه فرنگی - 4 قطعه .؛
• برگ بو ، فلفل سیاه ، زیره - به طعم.
• روغن بدون چربی - 50 میلی لیتر

روش تهیه:

1. کلم را برای نمک به 4 قطعه خرد کنید (دستور العمل کلاسیک) و به نوارهای خیلی نازک خرد کنید (هرچه نازک تر بهتر باشد)سبزیجات را به خوبی پرتاب کنید تا آب شود.
2. هویج را پوست بگیرید و با سوراخ های بزرگ رنده کنید.
3. هر دو سبزیجات را مخلوط کرده و مخلوط کنید.یک مخلوط 3 لیتری محکم را با مخلوط به دست آمده پر کنید ، خوب پرتاب کنید.
4. آب نمک را آماده کنید: در یک لیتر آب گرم ، 2 قاشق غذا خوری نمک و 1 قاشق غذاخوری شکر حل کنید ، هم بزنید ، سبزیجات خرد شده را بریزید.یک تکه نان سیاه پیچیده شده در پارچه پنیر را در بالا قرار دهید.این جزء باعث تسریع روند تخمیر می شود.
5. کوزه را به مدت 2-3 روز در جای گرم قرار دهید ، بطور دوره ای با چاقو سوراخ کنید تا کلم به طور مساوی قهوه ای شود.
6. یک سبزیجات را امتحان کنید - اگر از طعم راضی هستید ، می توانید آن را بخورید ، اما اگر اسید کافی ندارید ، سپس به تخمیر ادامه دهید.
7. برای تهیه کلم ، همراه با گوشت گاو خرد شده ، پیاز را پوست بگیرید ، آن را درون مکعب های کوچک خرد کنید.
8. گوشت را بشویید ، آنرا خرد کنید.
9. برگ های کلم تازه را به نوارهای نازک و نمک خرد کنید.
10. پیاز را در روغن طلایی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود ، مکعب های گوشت را اضافه کنید.
12. پس از اینکه گوشت گوشت حساس شد ، 400 گرم از مواد غذایی سوسیس را اضافه کنید ، به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بپوشانید و بپزید.
13. نوبت تازه استسبزیجات - کلم را در بالا قرار دهید ، دوباره به مدت 10 دقیقه بجوش و خروش بکشید.
14. در پایان پخت و پز ، ادویه جات ترشی ریز خرد شده یا رنده شده را به رنده اضافه کنید.به مدت 20 دقیقه بپزید.

کلم بخارپز آلمانی - دستور العمل

• زمان پخت و پز: 60 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• ظروف کالری: 110 کیلو کالری /100 گرم.
• قرار ملاقات: برای شام ، ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

آلمانی ها یک شام کریسمس را بدون رول گوشت خوک سنتی باواریایی با گلهای کلم تصور نمی کنند.همه مواد اولیه ساده و مقرون به صرفه ، پخت و پز آسان است و دوستداران آزمایشات آشپزی می توانند گوشت دودی ، سوسیس و بیکن را اضافه کنند.Sauerkraut به زبان آلمانی کمی متفاوت از آن است که در جمهوری چک یا روسیه پخته شده است - نرم و لطیف است.هنگام خاموش کردن آن ، انواع توت ها ، زیره ، سیب و همراه با گوشت در آبجو قرار داده می شود.

مواد لازم:

• چربی - 200 گرم؛
• ترشی کلم - 800 گرم؛
• شراب سفید - 100 میلی لیتر؛
• پیاز - 1 قطعه.
• زیره ، نمک طعم دار؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• سیب - 2 قطعه .؛
• نشاسته - 1 قاشق غذاخوری.ل.

روش تهیه:

1. چربی را در ماهی تابه ذوب کنید.
2. پیاز را خرد کرده و به صورت حلقه های نیمه خرد کنید.سیب ها را به برش های نازک برش دهید.
3. پیاز و سیب را به بیکن اضافه کنید ، کمی سرخ کنید.
4. ترشی ها را بشویید ، به آرامی فشار دهید و در یک ماهیتابه قرار دهید.
5. شیرین ، شیرین ، ادویه جات را بگذارید ، شراب بریزید.
6. به مدت 40 دقیقه روی کم کم بکشیدچراغ آمادگی

سوسیس با سوسیس

• زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• غذاهای کالری: 128 کیلو کالری /100 گرم.
• قرار ملاقات: برای شام ، ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

این نوع ترشی هنگامی که کمبود ویتامین داریم در سرماخوردگی بسیار محبوب است.سوسیس پخته شده با کالباس می تواند یک وعده غذایی مستقل عالی برای شام یا یک وعده غذایی دوستانه بیش از یک لیوان آبجو باشد.برای تهیه فرآورده های خوشبو و معطر بهتر است دستمال مرطوب گوشت خوک را تهیه کرده و با گوشت دودی (سینه ، بیکن ، سالامی) مکمل کنید.قبل از لذت بردن از طعم خوشمزه ظرف ، با گیاهان خرد شده بپاشید.

مواد لازم:

• روغن عدس - 50 میلی لیتر؛
• پیاز - 2 قطعه؛
• کالباس - 500 گرم؛
• بیکن - 250 گرم؛
• شکر - 25 گرم؛
• ترشی - 500 گرم؛
• سبزیجات - 20 گرم؛
• نمک ، برگ بو به مزه.

روش تهیه:

1. طعم کلم را ارزیابی کنید - اگر خیلی ترش است ، آن را در آب خیس کنید ، فشار دهید.
2. پیاز را پوست کنده ، تاس کنید ، در روغن آفتابگردان سرخ کنید.
3. نمک را به آن بیفزایید ، 20 دقیقه آن را بپوشانید و بجوشانید.
4. کالباس ها را ، کوفته ها را به مکعب ها بریزید ، در یک ماهیتابه بر روی سایر مواد قرار دهید.
5. نمک ، شکر ، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید ، 15 دقیقه دیگر بپزید.با گیاهان خرد شده بپاشید و سرو کنید.

Sauerkraut خورش با گوشت خوک

• زمان پخت و پز: 70 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• غذاهای کالری: 245 کیلو کالری /100 گرم.
• قرار ملاقات: برای شام ، ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

آیا می دانید چرا غذاهای لذیذ اینقدر علاقه دارند که این نوع ترشی را با گوشتهای چرب ترکیب کنند؟واقعیت این است که نعناع چربی دارای خاصیت فوق العاده ای برای خنثی کردن چربی موجود در گوشت ، جذب آبمیوه های آن ، ایجاد یک زیبایی بی نظیر از احساسات چشایی است.این دستور العمل برای سوسیس خوک با گوشت خوک برای گوشتخواران گوشتی که گاهی اوقات غذاهای کالری مصرف نمی کنند طراحی شده است.

مواد لازم:

• ترشی کلم - 500 گرم؛
• قسمت فیله لاشه گوشت خوک - 600 گرم؛
• پیاز - 1 قطعه.
• ادویه ، برگهای خلیج ، فلفل ، نمک برای طعم دادن؛
• رب گوجه فرنگی - 25 گرم؛
• کره - 50 میلی لیتر

روش تهیه:

1. گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید.پیاز را پوست بگیرید ، آن را تفت دهید.
2. گوشت خوک را در کره گرم شده سرخ کنید ، پیاز را اضافه کرده و پخت و پز را روی حرارت متوسط ​​ادامه دهید تا پوسته روی گوشت ظاهر شود.
3. ترشی ها را در زیر آب جاری بشویید ، یک الک بگذارید ، سپس در یک ماهیتابه قرار دهید تا سرخ شود ، با یک لیوان آب جوش درآورید و به مدت 30 دقیقه بجوشد.
4. در مرحله آخر ، می توانید مقداری ادویه جات ترشی جات (فلفل داغ) ، برگ بو ، برگ رب گوجه فرنگی ، نمک اضافه کنید.
5. به محض جوشاندن آب ، ظرف آماده است.

کلم تازه با نعلبکی

• زمان پخت و پز: 70 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 3اشخاص
• غذاهای کالری: 121 کیلو کالری /100 گرم.
• قرار ملاقات: برای شام ، ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

تخصص درمان این است که دو نوع سبزیجات را ترکیب می کند: ترشی و تازه.این گزینه پخت و پز برای کسانی که شکل را دنبال می کنند یا به پست می چسبند بسیار عالی است.ترشی سبزیجات دلمه ای شیرین و ترش با غذای تازه آن علاوه بر غذای گوشتی یا ماهی نیز از مزایای خوبی برخوردار خواهد بود.همه گیاهان خرد شده ، زیره را اضافه کنید.

مواد لازم:

• پیاز - 1 قطعه.
• کلم تازه - 500 گرم؛
• ترشی کلم - 200 گرم؛
• هویج - 2 قطعه .؛
• روغن بدون چربی - 50 میلی لیتر؛
• ادویه جات ترشی جات ، نمک برای طعم دادن.

روش تهیه:

1. کره را در یک قابلمه عمیق گرم کنید ، آن را با مکعب های کوچک سرخ کنید.
2. وقتی شفاف است ، هویج را 5 دقیقه رنده کنید.
3. ترشی ها را در یک قابلمه بریزید ، بجوش بیاورید و بعد از 10 دقیقه کلم تازه خرد کنید.
4. به مدت 40 دقیقه روی حرارت کم بجوش بگذارید.

Sauerkraut خورشیده شده با دنده ها

• زمان پخت و پز: 150 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 278kcal /100 گرم.
• انتصاب: برای شام ، ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

غذای دلچسب و مغذی مخصوصاً برای مردان خوشایند است.در زمان های قدیم bigus لهستانی (به اصطلاح دنده های گوشت خوک خورشیده با سوسیس)همراه با آلو ، بیش از دو روز دودی و پخته شده است.امروزه با ظهور فر و مولتی کوکر می توان این روند را بسیار تسریع کرد.لطفا توجه داشته باشید که ظرف هیچ چربی و روغن ندارد - سبزیجات با چربی گوشت خوک که از دنده ها ذوب می شود ، پخته می شوند.

مواد لازم:

• هویج - 1 قطعه.
• پیاز - 2 قطعه؛
• آلو - مشتی؛
• کلم تازه - 500 گرم؛
• ترشی کلم - 400 گرم؛
• دنده - 400 گرم؛
• برگ بو ، ادویه جات ترشی جات ، نمک برای طعم دادن.

روش تهیه:

1. یک تابه غلیظ عمیق بردارید و بدون دنده های بریده شده روغنی 10-15 دقیقه قبل از پوسته پوسته شدن در آن سرخ کنید.
2. پیاز را پوست بگیرید ، آنرا با نی خرد کنید ، آن را درون گوشت بگذارید.
3. وقتی طلایی شد ، هویج رنده شده ، چاشنی ، چاشنی و سبزیجات را به آن اضافه کنید.
4. بالای ترشی ها را بپوشانید ، 10 دقیقه روی آن را بجوشانید.
5. کلم تازه را با نی های نازک خرد کنید ، به دونده اضافه کنید.60 دقیقه بجوشانید.
6. آلوها را بشویید و هرس کنید و بدون برش در سبزیجات را با گوشت قرار دهید.یک ربع ساعت دیگر بپزید.

جوجه مرغ را با مرغ درست کرده

• مدت زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 5 نفر.
• غذاهای کالری: 135 کیلو کالری /100 گرم.
• قرار ملاقات: برای شام ، ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

یک غذای ظریف و آبدار برای همه دوستداران سبزیجات خوب جذاب خواهد بود.این است که تا حدودی مانند یک bigus ، امانرم تر از آن است که مزه کند.چگونه یک درمان را تهیه کنیم؟توجه داشته باشید دستور غذای سس سوسیس نخی با مرغ را بخورید.آشپزهای مجرب استفاده از فیله مرغ (مرغ یا بوقلمون) را توصیه می کنند ، اما شما می توانید سایر قسمت های گوشتی لاشه را نیز ببرید - همچنین طعم بسیار خوبی خواهد داشت.

مواد لازم:

• کره - 50 میلی لیتر؛
• فیله مرغ - 500 گرم؛
• ترشی کلم - 500 گرم؛
• پیاز - 2 قطعه؛
• سیر - 2 میخک؛
• رب گوجه فرنگی - 100 گرم.

روش تهیه:

1. فیله مرغ را درون مکعب های کوچک خرد کنید.
2. پیازها را پوست بگیرید و سبزیجات را خرد کنید.
3. پیاز را در کره بو داده بریزید ، مرغ را داخل آن بگذارید و برای پوسته گوشت کباب شده بپزید.
4. خمیر را اضافه کنید ، با یک لیوان آب جوش پر کنید.کلم را بگذارید ، فصل را با ادویه جات ترشی جات ، نمک بگذارید.
5. روزه را 40 دقیقه بخورید.
6. 5 دقیقه قبل از فارغ التحصیلی سیر را اضافه کنید.

کلم بخارپز با قارچ

• زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 3 نفر.
• مقدار کالری ظرف: 147kcal /100 گرم.
• انتصاب: برای شام ، ناهار.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

روش سنتی تهیه شامل قارچ های وحشی خشک وحشی است - آنها عطر و طعم خاص و بی نظیری دارند ، اما این محصول اغلب در مغازه ها یافت نمی شود.قارچ های خشک شده را با قارچ یا قارچ صدف جایگزین کنید و یک شام ناشتا مغذی دریافت کنید ، که از آن همه عزیزان لذت خواهید برد.اگر می خواهید درمان را رضایت بخش تر کنید ، اضافه کنیدبرخی از گوشت دودی یا بیکن

مواد لازم:

• قارچ - 450 گرم؛
• ترشی کلم - 500 گرم؛
• زردچوبه ، زیره سیاه - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• برگ خلیج - 2 قطعه .؛
• روغن بدون چربی - 30 میلی لیتر

روش تهیه:

1. نمک کلم را با 100 میلی لیتر آب سرد بریزید ، 10 دقیقه بپزید.
2. سبزی را روی غربال ریخته و بگذارید با آب تخلیه شود.لازم است که اسید و تلخی بیش از حد آن باقی بماند.
3. تابه را با روغن نباتی گرم کنید ، زیره و زردچوبه را اضافه کنید ، برای چند دقیقه حرارت دهید.
4. قارچ های ریز خرد شده را سرخ کنید.
5. کلم را اضافه کنید ، با زیره بپاشید ، برگ درخت برگ را بگذارید ، فصل ، نمک.
6. در مرحله بعد ، نعلبکی خرد شده با قارچ باید 30 دقیقه دیگر پخته شود.

نحوه خاموش کردن نعلبکی با سیب زمینی

• زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 3 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 126kcal /100 گرم.
• انتصاب: برای شام ، ناهار.
• مشکل در آشپزی: آسان.

یک سیب زمینی آب پز شیرین و ترش شیرین را با استفاده از یک اجاق معجزه آماده کنید.در این روش برای تغذیه می توانید هر نوع گوشت چرخ کرده خرد شده از قبل سرخ شده را قرار دهید ، اما اگر ظرف برای یک شام یا شام بدون چربی آماده شود ، باید اجزای گوشت را حذف کنند.عطر و ادویه و ادویه را اضافه کنید - زیره ، پاپریکای شیرین ، برگ خلیج.

مواد لازم:

• لامپ - 1 قطعه.
• هویج - 1 قطعه.
• ترشی کلم - 400 گرم؛
• سیب زمینی - 7 عدد .؛
• روغن نباتی - 50 لیتر؛
• آویشن، برگ بو، نمک - به طعم و مزه.

روش:

1. به خورش کلم ترش با سیب زمینی در multyvartsi بود بیش از حد اسیدی، توصیه می شود برای شستن کمی و پرتاب در غربال است.
2. پوست همه سبزیجات.پیاز و سیب زمینی را به مکعب و هویج برش را به شکل نوارهای باریک را کاهش دهد.
3. پخت و پز چند یک کاسه بریزید نفت، حالت سوئیچ "پخت" و سرخ متناوب سبزیجات، پیاز اول، و سپس هویج و سیب زمینی.
4. درب را ببندید و در ادامه به بجوش و خروش آمدن بر روی "رفع" تمام سبزیجات به مدت 15 دقیقه.سیب زمینی آماده - شما می توانید ترشی قرار داده است.
5. بجوش و خروش آمدن برای در همان حالت 15-20 دقیقه.

کلم ملایم پخته شده در چک - نسخه

• زمان آماده سازی: 60 دقیقه است.
• وعده: 5 نفر.
• وعده غذایی کالری: 131 کالری /100 گرم
• هدف: شام، نهار.
• پیچیدگی پخت و پز: آسان است.

در جمهوری چک خود مغذی، غذاهای پر کالری پذیرفته کمک.اما جایگاه ویژه ای در قللک آشپزی محلی دارای کلم قرمز با سیب - آن را به عنوان یک غذای اصلی، ظرف سمت برای استفاده در خورش، سالاد آماده شده است.کلم ملایم پخته شده در چک با انواع سبزیجات، سیب اضافه کردن مواد غذایی، زغال اخته گاهی اوقات برای شراب اسید آماده krasnokochannoho.خدمت چربی کلم به غذاهای گوشت، سوسیس دودی.

مواد لازم:

• krasnokochannыy گیاهی - 1 چنگال؛
• ترشی - 400 گرم؛
• شراب سفید - 20 میلی لیتر،
• چربی - 30 گرم؛
• پیاز -1 قطعه.
• سیب - 2 قطعه .؛
• زیره ، نمک برای طعم دادن.

روش تهیه:

1. پیاز را با بیکن در ماهیتابه سرخ کنید.
2. ترشی کلم را اضافه کنید ، 10 دقیقه روی آن را بپوشانید و بجوش بیاورید.
3. نوبت سبزیجات تازه است - کلم قرمز را پخش کنید ، فصل را با ادویه جات ترشی جات ، نمک ، سیب اضافه کنید ، با سوراخ های بزرگ رنده کنید.به مدت 20 دقیقه روی حرارت کم بجوید.
4. در آخرین مرحله ، شراب را بریزید ، 5-7 دقیقه بجوشانید.

طرز تهیه کلم بخارپز - نکات آشپز

قبل از پختن شام دلچسب ، توجه کنیددستور العمل با عکس کلم خورشیده - به نظر می رسد بسیار اشتها آور است و می توان آن را با افزودنیهای مختلفی تهیه کرد: همراه با برنج و گوشت ، با لوبیا ، گوشت چرخ کرده یا روش سنتی.نکات ظریفی وجود دارد که باید از آن آگاه باشید:

• نمکها را قبل از خاموش کردن بشویید و در آخر شیرین سازی کنید - این باعث طعم و مزه ظرف می شود.
• فقط سبزیجات را وارد کنید وقتی همه اجزای سخت آماده باشند - اسید لاکتیک به آنها اجازه جوش نمی دهد.
• کلم خورشیدی به خوبی زیره ، برگ خلیج ، فلفل سیاه می رود.

Video: کلم بخارپز با خامه