سیب زمینی آغشته در چند اجاق گاز - نحوه تهیه دستور العمل های ساده با گوشت ، سبزیجات یا قارچ

اجاق گازهای فشار ، مولتی واریومه ها کاملاً وارد زندگی ما شده اند ، و آشپزی را ساده ، سریع و مفید می کنند.سیب زمینی های خوشمزه و معطر تبدیل به خرده و نرم می شوند.انواع غذاها را می توان خامه ترش ، سس گوجه فرنگی ، سبزیجات ، قارچ و گیاهان معطر و ادویه جات ترشی جات دانست.

طرز تهیه خورش سیب زمینی در چند اجاق گاز

با تشکر از ویژگی های دستگاه ، سیب زمینی ها فقط خاموش نمی شوند بلکه حوصله آنرا می گیرند - آن را به خصوص خوشمزه می کند.برای گرم بودن بسیار مهم است که انواع سیب زمینی را در نظر بگیرید -بعد از پخت و پز ، انواع نشاسته بیشتر خرد می شود ، و سیب زمینی هایی که مقدار کمی نشاسته دارند به خوبی حفظ می شوند.سبزیجات را پوست بگیرید ، با نمک فلفل بزنید ، در حالت پختن آن را در کره سرخ کنید و مطابق دستور غذا سیب زمینی ها را داخل اجاق گاز بپزید.

چند خانه سیب زمینی خورشیدی در Multivark

بسیاری از زنان خانه دار به این سوال علاقه مند هستند: همه اینها به انواع سبزیجات بستگی دارد.زمان خنک کردن انواع نشاسته سیب زمینی می تواند 25-30 دقیقه باشد ، اگر سبزیجات محکم تر باشند ، 40-60 دقیقه می شود.مدت زمان عملیات حرارتی نیز تحت تأثیر محصول پخته شده با سیب زمینی ها قرار می گیرد ، به عنوان مثال ، دنده ها باید حدود یک ساعت و خورشت قارچ ها خورده شود - 30 دقیقه.بنابراین ، قبل از تنظیم تایمر ، شما باید دستورالعمل مرحله به مرحله را با دقت مطالعه کنید.

طرز تهیه سیب زمینی آب پز را به صورت چندپایه

وعده غذایی بسیار دلچسب و مناسب برای کسانی که روزه دار هستند ، رژیم می گیرند و برای کسانی که عاشق سبزیجات خوشمزه هستند ، مناسب است.ظروف سیب زمینی می تواند هم از نظر رژیم غذایی و هم بسیار مغذی باشد.دستور پخت و پز سیب زمینی پخته شده در multivarka ساده است: سبزیجات را پوست بگیرید (می توانید پیاز ، هویج ، فلفل بلغور را به ماده اصلی اضافه کنید) ، تاس ، سرخ کنید و سپس کمی مایع یا سس اضافه کنید.

سیب زمینی با دنده در چند اجاق

• زمان پخت و پز: 90 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• ظروف کالری: 103.3 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: آسان.

دنده های خوشمزه ، سرخ شده ، گوشت خوک نرم یا دنده های گوشتی با سیب زمینی های آبدار به خوبی پیش می روند.قبل از سرخ کردنسیب زمینی با دنده در چند اجاق گاز ، یک محصول با کیفیت گوشت را انتخاب کنید.دنده ها نباید خیلی لاغر باشند - چربی ، که هنگام سرخ کردن تشکیل می شود ، به آن آب گوشتی معطر و معطر می دهد که گرمای خوشمزه را از شاهکار آشپزی متمایز می کند.

مواد لازم:

• لامپ - 1 قطعه؛
• دنده - 600 گرم؛
• سیب زمینی - 1.2 کیلوگرم؛
• هویج - 1 قطعه.
• آب یا آبغوره - 400 میلی لیتر؛
• روغن بدون چربی - 50 میلی لیتر

روش تهیه:

1. دنده ها را پوست بگیرید: رگه ها را برش دهید ، فیلم ، خرد کنید و سپس کاملاً بشویید.
2. روغن را روی قسمت چندکاره ریخته ، دنده های محل را بریزید ، حالت پخت را 20 دقیقه روشن کنید.
3. سبزیجات را پوست بگیرید ، پیاز و هویج را به صورت مکعب برش دهید.
4. وقتی دنده ها قهوه ای شدند ، سبزیجات را به آنها اضافه کنید ، سرخ کنید.
5. سیب زمینی ها را خرد کنید ، در یک تاس متوسط ​​برش دهید.به کاسه اضافه کنید ، آب داغ بریزید و نیم ساعت بجوشد.
6. فصل را با ادویه جات ترشی جات ، نمک ، 5 دقیقه قبل از خاموش کردن تایمر.

سیب زمینی پیاز در چند اجاق گاز

• مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• ظروف کالری: 68 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: آسان.

یک درمان عالی برای کسانی که روزه می گیرند یا رژیم خود را دنبال می کنند.سبزیجات را در ظرفی تمیز ، تفت داده و سرخ می کنیم تا زمانی که پخته شود ، و بعد آن را هم بزنید.دستور تهیه سیب زمینی با پیاز در چند مارپیچ ساده است ، نکته اصلی انتخاب سبزیجات با کیفیت ، پردازش مناسب آنهاست.می توانید از آب داغ یا به عنوان مایع خاموش کننده استفاده کنیدآبگوشت - مرغ ، گوشت ، قارچ.

مواد لازم:

• غده سیب زمینی - 10 قطعه .؛
• پیاز - 2 قطعه؛
• آب جوش - 1 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. سبزیجات را پوست بگیرید ، غده ها را به مکعب های متوسط ​​بریزید ، و پیاز ها را به کمی خرد کنید.
2. این مواد را در یک ظرف عمیق قرار دهید ، فصل را با ادویه جات ترشی جات ، نمک ، کاملا مخلوط کنید.
3. روغن را در قسمت زیرین multicooker بریزید ، سبزیجات را بگذارید ، حالت پخت را روشن کنید ، تایمر را به مدت 5 دقیقه تنظیم کنید.
4. برای پوشاندن مواد داخل آن آب جوش را اضافه کنید و حالت Quenching را تغییر دهید (نیم ساعت).بیکار شوید.



سیب زمینی تفت داده شده در یک اجاق گوشت

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• ظروف کالری: 178 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: آسان.

این ظرف با گوشت گاو یا گوشت گوساله بسیار خوشمزه ، دلچسب است - این گوشت ها طعم خاصی دارند که باعث می شود ظرف منحصر به فرد باشد.ابتدا یک تکه گوشت را برای کباب بردارید - این می تواند یک تندلین باشد ، قسمت پشتی ، اما با چربی لازم است به طوری که سیب زمینی های آغشته به گوشت در multivarki نرم و پوسته پوسته شوند.وعده غذایی را با پیازهای خرد شده سبز سرو کنید و در خدمت میهمانان باشید - آنها لذت خواهند برد!

مواد لازم:

• تاندون گوشت گاو - 400 گرم؛
• سیب زمینی - 1.2 کیلوگرم؛
• پیاز - 1-2 قطعه؛
• سیر - 2 میخک؛
• روغن عدس - 50 میلی لیتر؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات.

روش تهیه:

1. گوشت خوک را پردازش کنید ، آنرا برش دهیدمکعبگوشت را با چند اجاق گاز (حالت پخت) به مدت 7-8 دقیقه در روغن سرخ کنید.
2. پیاز را تفت دهید ، تاس کنید.ارسال به گوشت و سرخ کردن به رنگ گل سرخ.
3. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، آنها را به خلال های خرد شده ، نمک ، فلفل بریزید ، در یک کاسه قرار دهید ، برای کمی (5-7 دقیقه) سرخ کنید.
4. محتویات multicooker را با آب جوش یا آبگوشت پر کنید ، حالت Quench را به مدت 40 دقیقه روشن کنید.
5. کباب تمام شده را می توان با گیاهان پاشید.

طرز تهیه خورش خوشمزه گوشت خوک را یاد بگیرید.



طرز تهیه خورش سیب زمینی با مرغ در چند اجاق گاز

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• ظروف کالری: 106 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: آسان.

مرغ نرم ، دلمه ای ، سیب زمینی خرد شده بهترین وعده غذایی برای شام است.قبل از سرخ کردن سیب زمینی با مرغ در مولتی واریاری ، لازم به ذکر است که فیله مرغ برای کباب آبدار مناسب نیست - بیشتر ران یا ران مناسب تر است ، آنها چربی بیشتری دارند - ظرف آبدار خواهد بود و خشک نیست.مغز مغز گردو را باید با مرغ به سیب زمینی اضافه کرد - با چنین محصولاتی هماهنگی خوبی دارد.

مواد لازم:

• مرغ (باسن یا ران) - 600 گرم؛
• سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
• پیاز - 2 قطعه؛
• جوز هندی - خرج؛
• خامه ترش - 100 میلی لیتر؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات.

روش تهیه:

1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، آنها را به مکعب های متوسط ​​برش دهید.
2. مرغ را به قسمت های خرد کنیدتکه ها ، ترشی
3. پیازها را پوست بگیرید ، آنها را تفت دهید.در حالت پخت چند دستگاه اجاق گاز را سرخ کنید.
4. مرغ را اضافه کنید ، گوشت را به مدت 10 دقیقه دیگر بریزید.خامه ترش را ، کمی مایع اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه با حالت کوفته تفت دهید.
5. مکعب های سیب زمینی را درون یک کاسه بگذارید و برای 40 دقیقه دیگر داغ بپزید.



سیب زمینی خورشیده شده در چند اجاق گاز

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• غذاهای کالری: 98 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: آسان.

هنگامی که زمان بسیار کمی وجود دارد ، و میهمانان می خواهند وارد درب آستان شوند ، یک یاور چندکاره برای نجات به آنجا می آید.سبزیجات را پوست بگیرید ، آنها را داخل دستگاه بگذارید و کارهای مهمتر را انجام دهید.خاموش کردن سیب زمینی ها در یک مولتی کوکر 30-40 دقیقه طول می کشد ، در این مدت نرم ، فاسد و بسیار اشتها آور خواهد شد.سبزیجات گرم را تزئین کنید و با گرد و غبار و گرما به میهمانان گرسنه خدمت کنید - آنها لذت خواهند برد!

مواد لازم:

• هویج ، پیاز - 1 قطعه.
• سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• کره - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• ادویه جات ترشی جات ، نمک.

روش تهیه:

1. سبزیجات را پوست بگیرید ، آنها را به قطعات مساوی برش دهید و پیازها را به مکعب های کوچک برش دهید.
2. در یک نصف لیوان آب گرم ، رب گوجه فرنگی ، نمک را پخش کنید ، ادویه ها را اضافه کنید.
3. کره را در کف چند اجاق گاز قرار دهید ، آن را در حالت پخت ذوب کنید و سبزیجات را سرخ کنید: ابتدا پیازها را بزنید ، سپس هویج و سیب زمینی ها را اضافه کنید.
4. این مواد را نان تست کنید ،فصل را با گوجه فرنگی پر کرده و حالت Quenching را به مدت نیم ساعت روشن کنید.
5. با سبزی های خرد شده روی میز خدمت کنید.



سیب زمینی با سبزیجات در چند اجاق گاز​​

• مدت زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 4 نفر.
• غذاهای کالری: 102 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: آسان.

چه چیزی می تواند مانند سیب زمینی های گرم ، خردکننده ، معطر باشد.این محصول همه کاره تقریباً با هر نوع سبزی ، گوشت ، ماهی ، قارچ ترکیب شده است.برای اینکه سبزیجات خرد شده سیب زمینی تا حد ممکن مواد مغذی خود را حفظ کنند ، لازم است که آنها را با کمک مولتی واریوی ، در جایی که در دمای مناسب حوصله دارند طبخ کنید.در این دستور العمل از عکس می توانید از هر سبزیجات استفاده کنید: گوجه فرنگی ، انواع کلم ، کدو سبز ، بادمجان.

مواد لازم:

• گل کلم - 200 گرم؛
• کلم بروکلی - 200 گرم؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
• سیب زمینی - 4-5 قطعه؛
• پیاز ، هویج - 1 قطعه.
• سیر - 3 میخک؛
• کره - 2 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. غده ها را خرد کرده ، به مکعب های برش خورده.
2. گل کلم و کلم بروکلی ، به گل آذین تقسیم می شود.
3. پیازها و هویج ها را خرد کرده و به مکعب ها خرد کنید.
4. سیر را خرد کنید.گوجه فرنگی خرد شده ، پوست ، خرد شده به مکعب.
5. روغن را در قسمت چندکاره قرار دهید ، حالت پخت را روشن کنید.ابتدا پیاز را با روغن ذوب شده سرخ کنید ، سپس هویج و سیب زمینی ها را خرد کنید.
6. آخرین لایه های گرم دو نوع کلم وگوجه فرنگیفصل با نمک ، ادویه جات ترشی جات ، سیر.
7. سبزیجات را در حالت خنثی قرار دهید (30-40 دقیقه).



قارچ آغشته شده در چند اجاق گاز

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• غذاهای کالری: 107 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: آسان.

این غذا به درستی کلاسیک آشپزی محسوب می شود.قارچ های معطر ، سیب زمینی های آب پز با سس شگفت آور خوشمزه تزریق می شوند و یک شاهکار آشپزی ایجاد می کنند.قبل از آماده سازی درمان ، قارچ با کیفیت را انتخاب کنید - آنها می توانند خشک یا تازه شوند ، مانند قارچ یا ظرافت.در پایان ، مواد را با پنیر رنده شده به میل خود بپاشید ، این کار باعث می شود سیب زمینی های موجود با قارچ در داخل اجاق گاز نیز خوشمزه تر شوند.

مواد لازم:

• پیاز - 2 قطعه .؛
• سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
• قارچ - 400 گرم؛
• روغن عدس - 100 میلی لیتر؛
• کرم (10٪) - 200 میلی لیتر؛
• نمک ، فلفل دلمه ای.

روش تهیه:

1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، آنها را به مکعب برش دهید.
2. قارچ ها را بشویید ، آنها را خشک کنید ، آنها را با برش برش دهید.
3. پیازها را درون مکعب ها خرد کنید.
4. روغن نباتی را در حالت پخت بیش از حالت پخت ، گرم کنید ، تا نرم شود.
5. نوبت قارچ است - آنها را با پیاز سرخ کنید ، سپس مکعب های سیب زمینی را قرار دهید.
6. سبزیجات فصل با نمک ، ادویه جات ترشی جات.خامه را بریزید ، حالت Quenching را تغییر دهید و 30 دقیقه دیگر بپزید.
7. سرو داروهای معطر بافضای سبز



طرز تهیه خورش کلم با سیب زمینی در چند اجاق گاز

• زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• غذاهای کالری: 92 کیلو کالری در 100 گرم.
• انتصاب: برای شام.
• مشکل در آشپزی: آسان.

درمان همزمان بسیار رضایت بخش و سبک است.این یک روش عالی برای متنوع کردن منوی روزانه در طول عید است.سیب زمینی هایی که دارای کلم پیچ هستند ، اغلب می توانند برای کسانی که وزن کم می کنند طبخ شوند ، اما نمی خواهند عناصر و ویتامین های مفید مفیدی را از دست بدهند.گرما را باید با ادویه و گیاهان مورد علاقه خود تکمیل کرد.

مواد لازم:

• کلم چنگال - 1 قطعه.
• هویج ، لامپ؛
• سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
• روغن عدس - 50 میلی لیتر؛
• رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• ادویه ، نمک ، برگ بو.

روش تهیه:

1. لامپ ها و هویج ها را خرد کرده ، به مکعب های خرد شده بریزید.
2. سیب زمینی ها را خرد کنید ، به صورت بریده بریده کنید.
3. کلم را باید پوست کنده و ریز خرد کنید.
4. روغن را روی کف آن چند لایه بریزید ، پیاز و هویج را به یک رنگ طلایی (حالت پخت) بریزید.
5. کلم ، سیب زمینی را اضافه کنید ، رب گوجه فرنگی را بگذارید ، نصف لیوان آب داغ بریزید ، با چاشنی.
6. حالت Quench را روشن کنید ، تایمر 30 دقیقه است و گرما را به حالت ایستاده می کشید.



سیب زمینی موجود در یک مارپیچ با رب گوجه فرنگی

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• کالری غذایی: 134 کیلو کالری در 100 گرم
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

غذای مغذی و روشن آشپز گاهی اوقات "سیب زمینی گوجه فرنگی" خوانده می شود.در واقع ، رنگ کباب به سادگی خیره کننده است ، بلافاصله به دکوراسیون میز تبدیل می شود.سیب زمینی موجود در رب گوجه فرنگی را می توان با خورش ، مرغ یا لاغر تهیه کرد.چگونه کباب را آماده کنیم تا همه مواد به طور همزمان پخته شوند اما شکسته نشوند؟تمام پاسخ ها در دستور العمل.

مواد لازم:

• خمیر خوک - 400 گرم؛
• سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• پیاز - 1 قطعه.
• روغن بدون چربی - 60 میلی لیتر؛
• لیوان آب گرم.

روش تهیه:

1. سیب زمینی ها ، پیاز را پوست بگیرید.پیازها را به نصف حلقه ها و غده های آن را به خلال برش دهید.
2. گوشت را از رگ ها بریزید ، به نوارهای نازک برش دهید ، کمی ضرب کنید.
3. روغن را روی قسمت کف آن ریخته و پیاز را با نرمی در حالت پخت سرخ کنید.
4. قطعات گوشت را اضافه کنید ، درب آن را ببندید ، سرخ کنید.
5. فصل ، گوشت را نمک بزنید ، سیب زمینی ها را اضافه کنید و 5 دقیقه بعد.
6. حالت خاموش کردن را تغییر دهید ، از آب آن را بالا بگیرید ، 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی را روی آن بگذارید و نیم ساعت بپزید.



سیب زمینی که در خامه ترش به صورت خامه ای در چند اجاق گاز تهیه شده

• زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• کالری کالری: 118 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: آسان.

تهیه کباب دلچسب لازم نیستتلاش زیادی کنیدسبزیجات را پوست بگیرید ، به مکعب های بزرگ یا برش های خرد شده بریزید ، داخل خامه ترش بریزید و اجاق گاز دیگر خودش این کار را انجام دهد.این اجاق گاز نه تنها غذاهای خوشمزه ای می بخشد ، بلکه مزایای آنها را نیز حفظ می کند.سیب زمینی جوشانده شده در خامه ترش نرم ، لطیف و با طعم خامه ای خوب است - غذای جانبی عالی!

مواد لازم:

• کره - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• آب - 150 میلی لیتر؛
• سیب زمینی - 600 گرم؛
• خامه ترش 25٪ چربی - 200 گرم؛
• نمک ، جوز هندی.

روش تهیه:

1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، آنها را به قطعات بزرگ برش دهید تا جوش نیایند.
2. سبزیجات را باید در کاسه ای چند وجهی قرار داد ، با دست هم بزنید ، چاشنی و شور کنید.
3. آب داغ را داخل ظرف خامه ای بریزید ، خوب هم بزنید.
4. سس را برش های سیب زمینی بریزید ، کره را در بالا قرار دهید.
5. در مرحله بعد ، شما باید حالت Quench را تنظیم کرده و تایمر را برای نیم ساعت روشن کنید.



طرز تهیه خورش سیب زمینی در چندکاره - نکاتی برای سرآشپزهااستفاده از مولتی کوکر آسان تر است.اما ترفندها و نکاتی وجود دارد که به تکمیل کردن سیب زمینی کمک می کند:

• سبزیجات را نباید زیاد خرد کرد - آنها را به مکعب های متوسط ​​برش دهید تا شکل آنها حفظ شود.
• هر عنصر از قبل روغنی شده را سرخ کنید - طعم کباب را غنی تر می کند.
• بهتر است محصولات پاستوریزه شده را با آب گرم پر کنید تا آب سرد.

Video: خورش خوشمزهسیب زمینی در چند مارک