طرز تهیه کدو تنبل - دستور العمل های ساده و خوشمزه برای غذاهای پخته ، سرخ شده یا خورشیده با عکس
مطالب
کدو تنبل یکی از سبزیجات خوشمزه و سالم است که می توانید برای تهیه مقدار زیادی از آن استفاده کنیدظروفاین ماده حاوی بسیاری از ویتامین ها ، کلان و عناصر کمیاب است.هر خانه دار باید چند دستور غذا را برای این سبزی شگفت آور به خاطر بسپارد.
چه چیزی را از کدو تنبل بپزید
موفق ترین ظروف سبزیجات به شکل گرد با اندازه متوسط ، وزن سه تا پنج کیلوگرم است.چه چیزی را می توان از کدو تنبل تهیه کرد؟تعجب می کنید چند گزینه دارید.آنها دوره های اول را درست می کنند ، دوم ، دسرهای شیرین.شما می توانید با خیال راحت ظروف را از منوی کودکان درج کنید.به طور معمول ، قبل از اینکه چیزی را با کدو تنبل بپزید ، آن را از پوست و دانه تمیز می کند ، و سپس بخارپز ، پخته شده یا سرخ می شود.
دستور العمل های کدو تنبل
صحبت از اول وظروف دوم ، سپس آنها را به صورت ایده آل با گوشت خوک ، گوشت گاو ، هر گوشت چرخ کرده ، قارچ ، غلات ، سایر محصولات با منشاء گیاهی ترکیب می کنند.سوپ و خورش کدو تنبل متفاوت است.غالباً سبزیجات گرم می شوند و از آن نه تنها به عنوان یک عنصر بلکه به عنوان گلدان استفاده می شود.چاشنی ها را مستقیماً درون سر قرار دهید ، از قبل دانه ها را جدا کرده اید.برای دسرها دستور العمل های مرحله به مرحله برای تهیه کیک های کدو تنبل ، سرخ کن ها ، کاسترول ها و بسیاری شیرینی های دیگر را دارید.
کدو تنبل پخته شده
- زمان پخت و پز: 55 دقیقه.
- تعداد خدمات: 4-6 نفر.
- ظروف کالری: 28 کیلو کالری در 100 گرم
- هدف: شام ، ناهار ، رژیم غذایی.
- مشکل در آشپزی: آسان.
یک دستور پخته شده در فر هم به عنوان یک غذای جانبی برای گوشت یا ماهی و همچنین به عنوان یک ظرف جداگانه خوب است.این کالری کم کالری است ، بنابراین خوردن آن حتی برای آن دسته از دخترانی که رژیم را رعایت می کنند ممنوع نیست.یک گزینه عالی برای یک ناهار یا شام گیاهی سبک است.اشتها آور بودن برش های کدو تنبل بو داده ، احتمالاً برای کودک حتی اگر سبزیجات دوست ندارد ، جذابیت دارد ، اگرچه مفید باشد.
مواد لازم:
- کدو تنبل - 0.8 کیلوگرم؛
- نمک - 2 تراشه؛
- سیر - 3 میخک؛
- گشنیز زمین - 2 میناکاری؛
- لیمو - 1 کوچک؛
- روغن نباتی - 30-40 میلی لیتر؛
- جعفری - نیم بسته.
روش تهیه:
- روغن را با آب لیمو فشرده ، گشنیز ، گیاهان خرد شده ، نمک ، سیر فشرده مخلوط کنید.
- ماریناد به دست آوردبرش های کدو تنبل را بریزید ، هم بزنید.
- سبزیجات را روی یک ورقه فویل بزرگ قرار دهید و لبه ها را از بالا با کیسه جمع کنید.
- برای مدت نیم ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه سانتیگراد بپزید ، سپس فویل را باز کنید و 3-5 دقیقه دیگر بپزید.
فلفل های کدو تنبل
- مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- ظروف کالری: 115 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: صبحانه ، رژیم غذایی.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
اگر قصد دارید وسایلی را تهیه کنید که بسیار خوشمزه هستند و همچنین مفید هستند ، کدو تنبل های کدو را درست کنید.علاوه بر خود سبزی ، پوسته های جو دوسر در آنجا اضافه می شوند.این غذا صبحانه مناسب رژیم غذایی است.فریترها با افزودن پودر بیکینگ عالی به نظر می رسند ، مانند پنکیک نازک به نظر نمی رسند بلکه سرسبز و سرخ هستند که در عکس به وضوح دیده می شود.
مواد لازم:
- جو دوسر - 60 گرم؛
- کدو تنبل - 0.2 کیلوگرم؛
- چیپس نمکی؛
- آرد - 100 گرم؛
- کفیر یک چهارم لیوان است؛
- کره - 15 گرم؛
- شکر - 40 گرم؛
- بیکینگ پودر - 1 قاشق غذاخوری؛
- تخم مرغ - 1 قطعه.
روش تهیه:
- تخم مرغ ها را با نمک مخلوط کنید ، با شکر ، کدو تنبل رنده شده مخلوط کنید.
- ماست را بریزید ، تکه ها را اضافه کنید و چند دقیقه بگذارید.
- آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید ، الک کنید و رول کنید تا خمیر شود.
- ماهیتابه را گرم کنید ، روی حرارت متوسط قرار دهید.یک قاشق مرباخوری بر روی آن بگذارید ، از هر دو طرف سرخ کنید.
فرنی ارزن با کدو تنبل
- مدت زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- غذاهای کالری: 155 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: صبحانه ، ناهار ، شام.
- مشکل در آشپزی: آسان.
کودکان و بزرگسالان هم از کدو تنبل و فرنی گندم لذت می برند.به اندازه کافی شیرین می آید ، کالری زیادی ندارد.تهیه درست آن بسیار ساده است ، حتی آشپز تازه کار نیز این کار را انجام می دهد.در این دستور العمل از ارزن استفاده می شود ، اما اگر آن را با بعضی از غلات دیگر مثلاً برنج یا گندم سیاه جایگزین کنید ، چیزی را خراب نمی کنید.هنگام خدمت ، مطمئن شوید که دود معطر زیاد می شود ، همه خانه ها را به خود جلب می کند.
مواد لازم:
- کدو تنبل - 0.4 کیلوگرم؛
- کشمش - دو سوم یک لیوان؛
- کره - 0.1 کیلوگرم؛
- ارزن - دو سوم یک لیوان؛
- چیپس نمکی؛
- شکر - 4 قاشق غذاخوری.ل.
- شیر - 3 لیوان.
روش تهیه:
- سبزیجات را خرد کرده و به مدت 15 دقیقه بپزید.پوره ها را با استفاده از مخلوط کن بپزید.
- ارزن را با شیر بریزید ، شکر بریزید ، پوره کدو تنبل آب پز و کشمش ، نمک را اضافه کنید.
- فرنی را بپزید تا غلیظ شود.حدود یک ربع ساعت طول خواهد کشید.قبل از خاموش کردن ، کره را بگذارید ، بلافاصله روی بشقاب ها پخش کنید.
سوپ پوره کدو تنبل
- زمان پخت و پز: 1 ساعت.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- ظروف کالری: 143 کیلو کالری در 100 گرم.
- قرار ملاقات: برای ناهار.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
سوپ کدو تنبل با ساختار خامه ای یک طعم واقعی است.آنها نه تنها بسیارخوشمزه اما جذاب نیز هست.به یاد داشته باشید که چگونه سوپ کدو تنبل را درست کنید ، آن را جوشانید - و ببینید این اولین غذای خوب چقدر خوب است.شما می توانید آن را بدون هیچ چیز سرو کنید ، اما بهتر است نان های خانگی از نان سفید را در فر درست کنید ، آنها طعم سوپ سالم را تکمیل می کنند.
مواد لازم:
- کدو تنبل - 0.5 کیلوگرم؛
- آب - 1.5 لیتر؛
- سیب زمینی - 4 متوسط؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
- پیاز - 1 متوسط؛
- فلفل دلمه ای معطر - 2-3 قلم؛
- سیر - 2 میخک؛
- پاپریکای زمین - 0.5 قاشق غذاخوری؛
- پنیر فرآوری شده - 0.1 کیلوگرم؛
- برگ خلیج - 1 قطعه.
- کره - 50 گرم.
روش تهیه:
- کدو تنبل خرد شده را به مدت 10 دقیقه طبخ کنید ، و برگ آن را بیفزایید.سیب زمینی ها را اضافه کنید ، به همان اندازه طبخ کنید.
- پیاز و سیر خرد شده را در کره سرخ کنید.به سوپ اضافه کنید.فصل با نمک.
- بعد از چند دقیقه تابه را از روی آتش برداشته و قابلمه را بردارید.با استفاده از مخلوط کن ، اسموتی درست کنید.
- روی حرارت متوسط قرار دهید ، درون پنیر خرد شده بگذارید و بپزید تا ذوب شود.
کدو تنبل در چند اجاق گاز
- زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
- تعداد وعده ها: 8 نفر.
- غذاهای کالری: 56 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: ناهار ، شام ، رژیم غذایی.
- مشکل در آشپزی: آسان.
اگر راه پخت یک کدو تنبل را انتخاب می کنید ، می توانید نه تنها از اجاق گاز بلکه از اجاق گاز نیز استفاده کنید.این روش برای بسیاری حتی ساده تر به نظر می رسد.اگر به خاطر دارید چگونهمی توانید کدو تنبل را در چند اجاق گاز درست کنید ، سپس می توانید در هر زمان و با استفاده از عملکرد شروع تاخیر آن را انجام دهید.شما می توانید هر نوع گوشت یا ماهی را به عنوان یک غذای جانبی سرو کنید.
مواد لازم:
- کدو تنبل - 1.2 کیلوگرم؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
- سیر - 2 میخک؛
- فلفل سفید - 2-3 قلم؛
- روغن زیتون - 100 میلی لیتر؛
- ریحان خشک شده - 1-1،5 درصد.ل
روش تهیه:
- سبزیجات را به قطعات خرد کنید ، در یک کاسه چند منظوره قرار دهید.
- روغن را با سیر ، نمک ، فلفل ، ریحان هم بزنید.بگذارید پانسمان به مدت 15 دقیقه تزریق شود.
- روی سس تکه سبزیجات بریزید ، هم بزنید.برای مدت یک ساعت برنامه پخت را آماده کنید.
پای کدو تنبل
- زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
- تعداد خدمات: 16 نفر.
- غذاهای کالری: 186 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: دسر.
- مشکل در آشپزی: زیاد.
سبزیجات پاییزی اغلب به پخت و پز اضافه می شوند ، به خصوص برای کودکانی که از غذاهای سالم خودداری می کنند.اگر می خواهید چیزی جدید و اصلی را امتحان کنید ، دستور تهیه کدو تنبل را یادداشت کنید.سبک است ، حتی برای کسانی که با پخت خیلی دوست ندارند.دسر بسیار شیرین ، از نظر ظاهری جذاب ، به نظر می رسد ، روی عکس ، روی میز خوب است.
مواد لازم:
- کدو تنبل - 0.6 کیلوگرم؛
- نمک - 2 تراشه؛
- شکر - 2 فنجان؛
- سودا ، با آب لیمو یا سرکه - 1 قاشق غذاخوری؛
- آرد - 0.5 کیلوگرم؛
- وانیلین - 2 بسته؛
- خامه ترش - 0.4 لیتر؛
- تخم مرغ - 4 قطعه.
روش تهیه:
- تخم مرغ ها را با نمک محکم خرد کنید ، خامه ترش ، شکر ، وانیلین ، جوش شیرین و نمک را اضافه کنید.به تدریج آرد را بریزید.
- خمیر را به قطر بزرگ بریزید.داخل فر قرار دهید ، آن را برای مدت زمان 15 دقیقه با دمای 180 درجه گرم کنید.
- برش های کدو تنبل را برداشته و پخش کنید.به فر برگردانید و حدوداً یک ساعت دیگر پخت کنید.
کدو تنبل کاسترول
- مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- ظروف کالری: 212 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: ناهار ، شام.
- مشکل در آشپزی: زیاد.
کدو تنبل و بیسکویت ماکارونی یک غذای غذاهای آمریکایی است.می توانید آن را برای یک میز جشن یا یک شام معمولی خانوادگی آماده کنید.ظرف در عکس عالی به نظر می رسد ، بسیار گلگون و اشتها آور به نظر می رسد.برای دستور العمل توصیه می شود از ماکارونی های بزرگی مانند شاخ یا لوله استفاده کنید.با وسایل کوچک ممکن است گلدان فرنی شبیه فرنی باشد.
مواد لازم:
- کدو تنبل - 0.5 کیلوگرم؛
- ادویه جات ترشی جات؛
- ماکارونی - 0،4 کیلوگرم؛
- نمک؛
- پنیر سخت - 0.25 کیلوگرم؛
- آرد - یک چهارم فنجان؛
- بیکن - 0.1 کیلوگرم؛
- شیر - 0.6 لیتر.
روش تهیه:
- ماکارونی آل دندان را بجوشانید.
- خمیر کدو تنبل را در نصف لیتر شیر جوشانید.باید خیلی نرم بشه
- پنیر را مالش دهید ، بیکن را سرخ کنید.
- آرد را با 100 میلی لیتر شیر باقی مانده مخلوط کنید ، در جایی که سبزیجات جوشانده شود بریزید.به مدت 2 دقیقه بپزید ، 0.2 کیلوگرم پنیر اضافه کنید و بجوشانید تا هم بزنیددومی را ذوب می کند.
- ماکارونی ، بیکن و سس کدو تنبل را مخلوط کنید ، نمک ، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.
- فرم را بیفزایید ، با پنیر باقی مانده بپاشید.به مدت 15 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.
کوکی کدو تنبل
- زمان پخت و پز: 1 ساعت.
- تعداد وعده ها: 35-40 قطعه.
- غذاهای کالری: 198 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: دسر.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
کوکی های کدو تنبل در بین کودکان و سایر دوستداران شیرینی های شیرین بسیار محبوب است.این شبیه به یک زنجبیل است زیرا در داخل آن نرم باقی می ماند و در بالای آن با یک ترد طلایی پوشانده می شود.بسته به ترجیحات خود ، می توانید کمی بیشتر یا کمتر شکر به خمیر اضافه کنید.پوسته های نارگیل موجود در دستور العمل را می توان با دانه های خشخاش جایگزین کرد ، همچنین خوشمزه خواهد بود.
مواد لازم:
- پوره کدو تنبل - 3 فنجان؛
- آرد - 7-8 فنجان؛
- کره - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه .؛
- تکه های نارگیل - 150 گرم؛
- بیکینگ پودر - 1.5 پیمانه؛
- شکر - 12 ق.ل.
- وانیلین - 1.5 بسته.
روش تهیه:
- پوره کدو تنبل را با کره نرم ، پوسته های نارگیل ، وانیلین ، تخم مرغ ها مخلوط کنید.
- آرد الک شده را با پودر بیکینگ اضافه کنید.خمیر را ورز دهید.
- توپ ها را تشکیل داده و روی سینی مخصوص پخت کاغذ قرار دهید.
- اجاق گاز را تا 180 درجه گرم کنید و در آنجا کوکی ها را به مدت یک ربع ساعت بپزید.
کمپوت کدو تنبل
- مدت زمان پخت و پز: نیم ساعت.
- تعداد خدمات: 3 نفر.
- مقدار کالری ظرف: 98 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: دسر.
- مشکل در آشپزی: آسان.
وقتی صحبت از کدو تنبل می شود ، نوشیدنی های خوشمزه ، معطر و سالم را ذکر کنید.با تهیه حداقل یک بار آن ، لیست نوشیدنی های مورد علاقه خود را تکمیل می کنید.به نظر می رسد کمپوت کدو تنبل یک رنگ شیرین ، بسیار زیبا است ، مطمئناً برای کودکان جذاب خواهد بود و فواید سلامتی را به همراه خواهد داشت.حتماً چنین نوشیدنی را امتحان کنید.
مواد لازم:
- کدو تنبل - 0.5 کیلوگرم؛
- آب - 1 لیتر؛
- شکر - 150-200 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه.
- میخک (میله) - 6 قطعه.
روش تهیه:
- آب جوش.داخل شکر بریزید ، گل میخ و برش های خمیر کدو را بگذارید.
- تا زمانی که سبزی حسابی سبزیجات را بپزید ، بپزید ، اما بیش از حد آن را بیش از حد نکنید تا به فیبرها نریزد.
- قبل از خاموش کردن آب آن را از یک لیمو اضافه کنید.کمپوت را با خارج کردن خمیر از آن تخلیه کرده ، آنرا خنک کرده و سرو کنید.
کدو تنبل با گوشت
- زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
- تعداد خدمات: 4 نفر.
- غذاهای کالری: 187 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: ناهار ، شام.
- مشکل در آشپزی: زیاد.
بارها شنیده اید که کدو تنبل و گوشت یک غذای عالی است ، اما اکنون فقط باید مطمئن شوید که غذای بعدی را می پزید.گوشت خوک تند خورده با این سبزی که طعم آن با دسته ای از ادویه جات معطر است ، بسیار خوشمزه است.می توانید این ظرف را قبل از رسیدن مهمانان خود بپزید ،اگر می خواهید آنها را با استعداد آشپزی خود تحت تأثیر قرار دهید.به نسبت متناسب با دستور عمل کنید و از نتیجه راضی باشید.
مواد لازم:
- گوشت خوک - 0.5 کیلوگرم؛
- کره - 4 قاشق غذاخوری.ل.
- خمیر کدو تنبل - 0،5 کیلوگرم؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
- پیاز - 1 قطعه.
- دارچین - 1 چوب؛
- سیر - 1 دندان؛
- کاری - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- آب - 0.3 لیتر؛
- زیره - 0.5 قاشق غذاخوری؛
- فلفل فلفل قرمز - 1 قطعه .؛
- مغز بادام - 30 گرم.
روش تهیه:
- تکه های متوسط گوشت بو داده را در روغن سرخ کرده روی حرارت زیاد قرار دهید.آن را به ظرف دیگری منتقل کنید.در همان تابه ، پیازهای خرد شده را با سیر سرخ کنید.
- وقتی سبزیجات طلایی شدند ، برش های کدو تنبل را در آنها قرار دهید.
- فلفل دلمه ای ، کاری ، زیره ، بادام ، چوب دارچین را اضافه کنید.یک دقیقه کباب کنید.
- محصولات را با آب بریزید.وقتی جوش آمد ، گوشت را قرار دهید.نمک بزن
- حداقل یک ساعت روی حداقل حرارت بجوش و خروش آمدن.
کدو تنبل کباب شده
- مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
- تعداد خدمات: 3 نفر.
- غذاهای کالری: 122 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: ناهار ، شام.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
کدو تنبل سرخ شده یکی از بهترین غذاهای جانبی گوشت ، ماهی است.در ترکیب با سبزیجات حتی می تواند به عنوان یک غذای مستقل نیز سرو شود.این دستور العمل برای کسانی که رژیم می گیرند مناسب نیست ، زیرا کباب ارائه نمی دهد بلکه سرخ کردن است و این باعث افزایش کالری می شود.ظرف تهیه شده با این دستور العمل بسیار استهم سرد و هم گرم.
مواد لازم:
- کدو تنبل - 0.3 کیلوگرم؛
- شوید - نصف بسته؛
- پیاز - 1 بزرگ؛
- سرکه بالزامیک - 3 قاشق غذاخوری.ل.
- فلفل زنگ دار - 1 بزرگ (ترجیحا قرمز)؛
- شکر - 2 قلم؛
- فلفل داغ - نیمی از غلاف؛
- نمک - 0.5 قاشق غذاخوری؛
- سیر - 3 میخک.
روش تهیه:
- حلقه های پیاز ، فلفل زنگ را به مکعب ها بریزید ، سرخ کنید.
- برش های نازک خمیر کدو تنبل را اضافه کنید.فصل با فلفل خرد شده.
- روغن را روی حرارت کم چرب کنید تا نرم شود.
- شوید شوید خرد شده ، سیر خرد شده ، شکر ، نمک ، سرکه را اضافه کنید.محصولات را هم بزنید ، روی حرارت زیاد سرخ کنید تا مایع تبخیر شود.
پودینگ کدو تنبل
- زمان پخت و پز: 1 ساعت.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- غذاهای کالری: 193 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: دسر.
- مشکل در آشپزی: زیاد.
با یک دستور العمل دسر دیگری که می توانید برای صبحانه ، ناهار یا شام آماده کنید ، آشنا شوید.پودینگ عسل کدو تنبل بسیار لطیف ، خوشمزه و شیرین است.ظروف دارای هوای مطبوع ، رنگ طلایی زیبا هستند.مطمئن باشید که این روش درمانی خوشمزه را امتحان می کنید ، تضمین شده است که از اعضای خانواده خود در هر سنی استفاده کنید.
مواد لازم:
- کدو تنبل - 0.3 کیلوگرم؛
- روغن نباتی؛
- نمک خرج است؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری.لبا یک اسلاید؛
- عسل - 3 قاشق غذاخوری.ل.
- تخم مرغ - 3 قطعه.
روش تهیه:
- خمیر کدو تنبل را برش داده ، در آب یا بخار جوشانده (سبزیجات بخارپز نرم تر).
- پوره را با زرده ، عسل مخلوط کنید.به تدریج آرد الک شده را اضافه کنید.
- باقیمانده سفیده تخم مرغ را درون یک کف ضخیم سفید ضخیم کرده و نمک اضافه کنید.جرم نباید از قاشق تخلیه شود.
- پروتئین ها را با دقت درون خمیر قرار دهید.به صورت روغنی بریزید.
- در فر که پیش از 200 درجه گرم شده است ، پودینگ را به مدت نیم ساعت تا 40 دقیقه بپزید.
Video: دستور العمل کدو تنبل
می دانید که بسیاری از مردم می گویند سبزیجات پاییزی را دوست ندارندچه نوعاین تنها به این دلیل است که آنها نمی دانند چگونه یک کدو تنبل تهیه کنند.با استفاده از این محصول تهیه هر دو دوره اول آسان ، و دوم ، و چاشنی و دسر آسان است.اگر به فکر ساخت سریع و خوشمزه کدو تنبل هستید ، به برخی از دستور العمل های ویدیویی عالی نگاه کنید.آنها احتمالاً از شما الهام می گیرند تا با دستان خود شاهکارهای آشپزی درست کنید.از آزمایش کردن نترسید - و سپس با کمک غلطک ها غذاهای کدو تنبل خوشمزه و مفید زیادی تهیه خواهید کرد.کدو تنبل
