دستور العمل فوری و کلاسیک کلون Provence در خانه

این غذا یک غذای سرد بر اساس کلم ترشی است.این باید با هویج ، فلفل زنگ زده و سرکه تکمیل شود.گزینه هایی با میوه ، سبزیجات ، انواع توت ها و حتی میوه های خشک نیز وجود دارد.این و روش های دیگر برای تهیه کلم Provencal در دستور العمل های عکس زیر آورده شده است.

طرز تهیه کلم پروانه در خانهاین فقط به طرز شگفت انگیزی برای هر نوع گوشت مناسب است ، هرچند که در ترکیب با آن کمتر خوشمزه نیز وجود داردسیب زمینی خورشیده یا آب پز.گزینه های بسیاری برای پختن کلم Provencal وجود دارد.طبق دستورالعمل کلاسیک باید سیر ، فلفل زنگ زده و هویج قرار دهید.همه اینها در یک ماریناد بر اساس سرکه با شکر حفظ می شود.در 5-8 ساعت میان وعده آماده خواهد شد.این یک مزیت نسبت به نعلبکی است که طی 2-3 روز به دست می آید.به طور کلی ، فن آوری ترشی به شرح زیر است:

1. کلم و همه مواد تشکیل دهنده خرد شده اند - حلقه ها ، کاه ها ، مکعب ها ، برش ها ، دایره ها یا ربع ها.می توانید از یک رنده ساده استفاده کنید.
2. در مرحله بعد ، سبزیجات آماده شده در کوزه ها قرار می گیرند ، به طور متناوب با لایه های آنها.
3. سپس ماریناد سرکه ، آب ، دو قاشق شکر را با نمک و ادویه آماده کنید.بلافاصله داغ آن را در بانک ها ریخته می شود.در دستور العمل های زمستانی ، آنها قبل از استریل کردن روی بخار یا در فر قرار می گیرند.
4. مرحله آخر نمکی پیچیده ، پیچیده شده و اجازه می دهد تا خنک شود.

نحوه انتخاب کلم برای نمک زدن

اول از همه ، شما باید یک نوع کلم را انتخاب کنید.باید به برگهای سبز توجه کنید.اگر کاملاً غایب باشند ، بنابراین خطر یخ زدگی کباب وجود دارد.برای اینکه میان وعده خرد نشود ، باید انواع بعدی کلم سفید را مصرف کنید.سپس محکم بیرون می آید.حتی می توانید از نعلبکی استفاده کنید.در این حالت زمان پخت و پز کاهش می یابد.ترش خوک با آلو ، سیب ، انگور یا زغال اخته مخلوط می شود.سپس تمام کاری که شما باید انجام دهید اینست که هم بزنید و در جای خنک نگه دارید.

ترشی کلم پیچ کلم پیچیده

کلم پروانه ای یک ضرورت در دستور العمل های کلاسیک یا کلم زمستانه است.مارینادداغ ریخته می شود ، بنابراین می توانید میان وعده را در چند ساعت امتحان کنید.بهتر است سرکه را در یک میز 9٪ بخورید ، اگرچه جوهر ، سیب یا حتی شراب مناسب است.نکته اصلی این است که غلظت مناسبی پیدا کنید به گونه ای که کلم ترشی Provence یک عطر و تیز از رایحه شیرین و ترش به دست آورد.شکر ، آب و نمک هنوز مورد نیاز است.سرکه را حتی با اسید سیتریک یا آب لیمو تازه می توان جایگزین کرد.انواع طعم دهنده های ادویه های ماریناد در ترکیب های مختلف کمک می کند:

• گشنیز؛
• دارچین؛
• کرفس؛
• فلفل سیاه یا شیرین؛
• برگ خلیج؛
• میخک؛
• تخم شوید.

دستور العمل برای کلم فوری پرووانس

تقریباً تمام دستور العمل های کلم پروونس به عنوان پایه ای برای هویج با فلفل و سیر استفاده می شود.گزینه های دیگری وجود دارد - با زغال اخته و انگور یا سیب ، چغندر ، کشمش یا آلو.در هر یک از آنها ، میان وعده بسیار ویتامین ظاهر می شود ، اما تازه باقی می ماند ، نه برای مدت طولانی.بعد از دو هفته وعده غذایی کمی ترش می شود ، اگرچه ممکن است کسی حتی آن را دوست داشته باشد.در اینجا چند گزینه عالی برای تهیه کلم پروونال در خانه وجود دارد.

کلم دستور العمل کلاسیک پروانه ای

• مدت زمان پخت و پز: 2 روز 9 ساعت.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 49 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار /شام.
• مشکل در پخت و پز: متوسط.

اولین دستورالعمل کلاسیک کلم پروانه است.با زغال اخته و سیب تهیه می شود ، بنابراین نبایدنه تنها اسیدیته سبک ، بلکه کمی شیرینی نیز دارد.میان وعده خوشمزه و اصلی.تمام محصولات در آب مخصوص خود تخمیر می شوند.اگرچه زغال اخته ها پس از نگه داشتن نمک در زیر فتیله در انتها اضافه می شوند.سیب با انواع توت ها مانند زغال اخته ترکیب می شود.

مواد لازم:

• گشنیز - 1 پین؛
• نوعی کلم پیچ - 400 گرم؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
• فلفل زنگ - 2؛
• سیر - 1 دندان؛
• جوهر سرکه - 5 میلی لیتر؛
• هویج - 2 قطعه .؛
• سیب - 2 قطعه .؛
• روغن نباتی - 75 میلی لیتر؛
• آب جوش - 125 میلی لیتر؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• زغال اخته - 50 گرم.

روش تهیه:

1. نوار غلاف را بر روی برگ ها جدا کنید ، آنها را بشویید ، سپس آنها را خرد کرده و در انتهای کاسه سالاد قرار دهید.
2. سپس هویج و فلفل را رنده کنید.
3. هسته های خالص را از سیب های تمیز و خشک برش داده و آنها را به برش های نازک برش دهید.گشنیز را پر کنید ، مخلوط کنید ، به سایر اجزا ارسال کنید.
4. شکر ، نمک اضافه کنید.در این مرحله می توانید محصولات را با دست تکان دهید.
5. آب را با سرکه و روغن مخلوط کنید ، مواد را داخل این مخلوط بریزید ، مخلوط کنید.
6. کاسه سالاد را با یک بشقاب دیگر بپوشانید و وزنی حدود 0.5 کیلوگرم بر روی آن بگذارید.ظرف را به جای خنک ارسال کنید.
7. بعد از گذشت حدود 2 روز ، فتیله را برداشته و زغال اخته ها را اضافه کنید.

کلم پروانه ای با چغندر فوری

• زمان پخت و پز: 2 روز 9 ساعت.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 35 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار /شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

کلم پرووانس با چغندر متنوع ، ترد و روشن است.برای قوی تر شدن آن می توانید کمی ریشه ترب کوهی اضافه کنید.دوستداران اسید بهتر است از زغال اخته استفاده کنند.اگر میان وعده تمام شده را بیشتر فشار دهید ، بیشتر شبیه به ترشی است.برای تازه نگه داشتن محصولات ، ارزش آن را دارد که محصولات را در حدود 4 ساعت در ماریناد نگه دارید.

مواد لازم:

• سرکه - 4 قاشق غذاخوری.ل.
• هویج - 2 قطعه .؛
• نوعی کلم پیچ - 1 قطعه.
• شکر - 2 قاشق غذاخوری؛
• چغندر - 1 قطعه.
• ترب کوهی - 1 قاشق غذاخوری؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
• آب - 500 میلی لیتر

روش تهیه:

1. اولین قدم جوشاندن چغندرها به آمادگی است.حدوداً یک ساعت طول می کشد.سپس چغندرها را روی یک رنده بزرگ مالش دهید.
2. سبزیجات دیگر را بشویید.هویج ها را پوست بگیرید و همچنین آنها را با رنده خرد کنید ، فقط کلم را به صورت تصادفی خرد کنید.سپس سبزیجات را با دستان خود خرد کنید تا آب آنها را ترشح کند.
3. در مرحله بعد ، شکر ، نمک را اضافه کرده و چغندر را با ترب کوهی خرد شده اضافه کنید.
4. در سرکه و آب بریزید ، هم بزنید ، به مدت 3-4 ساعت تحت پوشش اصرار کنید.بهتر است در یخچال قرار دهید.
5. قبل از غذا ، کمی آبکش کنید و سبزیجات را له کنید.

دستور العمل کلم پروانه ای با زغال اخته

• زمان پخت و پز: 1 روز 10 ساعت.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 37 کیلو کالری.
• قرار ملاقات: برای ناهار /برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

دستور العمل کلم پروانه بازغال اخته همچنین مفید و ویتامین است ، زیرا انواع توت ها حداقل عناصر کمیاب دارند.به دلیل آنها ، میان وعده مقداری اسید پیدا می کند.اگر قطعه کار را تا حد ممکن شیرین می کنید - کمی شکر اضافه کنید.ماریناد محصولات را تند و تند می کند ، به همین دلیل همه دوست دارند از چنین سالادی لذت ببرند.

مواد لازم:

• زغال اخته - 1 قاشق غذاخوری.
• آب - 1 لیتر؛
• برگ های خلیج ، فلفل - به مزه.
• هویج - 2 قطعه .؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• شکر - 1 فنجان؛
• روغن نباتی - 0،5 لیوان؛
• نعناع تازه - به طعم؛
• سرکه - 0.5 قاشق غذاخوری .؛
• نوشابه کلم - 1 کیلوگرم؛
• آب - 1 لیتر.

روش تهیه:

1. همه سبزیجات باید به خوبی شسته ، خشک ، خرد شده و نمک شوند.آنها را روی شیشه های شیشه ای توزیع کنید.زغال اخته و سبزی نعنا را در آنجا اضافه کنید.
2. آب را با شکر اضافه کنید ، سپس در سرکه و روغن نباتی بریزید.
3. سبزیجات را در گلدان ها با ماریناد داغ سرخ کنید.به مدت 8 ساعت اصرار کنید ، سپس برای یک روز دیگر در سرما نگه دارید.

کلم پروونس با انگور و سیب

• زمان پخت و پز: 1 روز 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• ظرف کالری: 58 کیلو کالری.
• انتصاب: برای ناهار /برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

کلم پروانه ای با سیب و انگور اصیل تر و حتی بیشتر شبیه سالاد تابستانی است.طعم طعم تند آن هیچ کس را بی تفاوت نخواهد کرد ، خصوصاً دوستداران میوه.با انگور سالاد کمی می شودشیرین تر است ، اما به همان اندازه تند و تند به قیمت سیب ترش و ماریناد باقی می ماند.عطر غیرمعمول یک جوانه نعناع تازه را تکمیل می کند.

مواد لازم:

• برگ خلیج - 1 قطعه.
• شکر ، نمک - هر کدام 50 گرم؛
• نخود شیرین و فلفل سیاه را برای طعم دادن؛
• آب - 1 لیتر؛
• کلم سفید - 1 کیلوگرم؛
• جوانه نعناع - 1 قطعه.
• سرکه - 100 میلی لیتر؛
• روغن زیتون - 100 میلی لیتر؛
• هویج - 300 گرم؛
• سیب ترش - 300 گرم؛
​​
• انگور - 300 گرم.

روش تهیه:

1. سبزیجات را بشویید ، خرد کنید.هویج بهتر است رنده شود.
2. هسته سیب ها را برش داده ، دانه ها را برداشته و باقیمانده را به مکعب ها برش دهید.
3. انگور را بشویید و پوست بگیرید.
4. شکر و نمک را در آب جوش حل کنید ، فصل را با ادویه جات ترشی جات ، نعنا را اضافه کنید.
5. بعد ، ماریناد را خنک کنید ، سرکه و روغن را درون آن بریزید.
6. آب نمک به دست آمده را با ظرفیت محصولات خرد شده پر کنید.
7. بالای صفحه را با بشقاب قرار داده و یک فتیله بگذارید ، به عنوان مثال ، یک لیوان آب 3 لیتری.
8. یک روز کامل بگذارید ، سپس در کوزه های کوچک پخش کنید.

Provencal کلم - دستور العمل برای زمستان

• زمان پخت و پز: 2 ساعت.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• محتوای کالری یک ظرف: 25 کیلو کالری.
• انتصاب: برای ناهار /برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

کلم پروانه ای در بانک ها برای زمستان یک گزینه عالی برای سرد نگه داشتن سبزیجات تازه است.سالاد را به روش سنتی و با حداقل محصولات آماده کنید.مجموعه ای از ادویه های مورد علاقه ، نسبت خنثی نمک و شکر ، سرکه و سبزیجات تازه همه چیزهایی هستند که برای میان وعده نیاز دارید.نسبت غذاها در دستور العمل زمستانی کلم پروانه می تواند به دلخواه شما تنظیم شود.

مواد لازم:

• شکر - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• نوشابه کلم - 1 قطعه.
• نمک - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• جوهر سرکه - 1 قاشق غذاخوری؛
• سیر - 3-4 میخک؛
• نخود فلفل - 5 عدد .؛
• هویج - 1 قطعه.
• آب - 1 لیتر؛
• برگ خلیج - 3 قطعه.

روش تهیه:

1. کوزه ها باید استریل شوند ، فلفل سیر را در قسمت زیر هر کدام ، فلفل با برگ خلیج قرار دهید.
2. در مرحله بعدی ، هویج و کلم خرد شده را با لایه ها بریزید و آنها را پرتاب کنید.
3. شکر ، نمک را به جوش بیاورید ، سپس سرکه بریزید.
4. کوزه ها را با سبزیجات به دست آمده با ماریناد پر کنید.
5. کوزه ها را با درب استریل بچرخانید.روز را تنظیم کنید ، با یک پتو یا روپوش خز بپوشانید ، بگذارید کاملاً خنک شود.

Provencal کلم با برش

• زمان پخت و پز: 6 ساعت.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 29 کیلو کالری.
• انتصاب: برای ناهار /برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

یک جایگزین عالی برای سالادهای سبزیجات تازه نیش سریع کلم Provencal است.هنگامی که فصل گوجه فرنگی خیار به پایان رسید ، می توانید یک میان وعده تهیه کنید.روی یک شیشه سه لیتری یک کباب میانی خواهد داشت.کلم تند و تند است.خانهمزیت این دستور غذا سرعت است ، زیرا امتحان کردن نمک زدن در 4-5 ساعت امکان پذیر است.

مواد لازم:

• شکر - 0.5 فنجان؛
• کلم - 1.5 کیلوگرم؛
• فلفل سیاه - 5 عدد .؛
• سیر - 4 میخک؛
• گشنیز - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• برگ خلیج - 1 قطعه.
• آب - 750 میلی لیتر؛
• هویج - 1 قطعه.
• نمک - 1.5 قاشق غذاخوری.ل.
• میخک - 1 دکمه؛
• روغن آفتابگردان - 0،5 فنجان؛
• سرکه 9٪ - 2/3 هنر.

روش تهیه:

1. سبزیجات را بشویید.برگهای بالا و غیر جذاب را از روی cob برداشته و بقیه را به قطعات بزرگ خرد کنید.
2. هویج را با رنده خرد کنید.سیر ریز خرد شده است.
3. تمام سبزیجات را در کف قابلمه با لایه ها قرار دهید ، در روغن آفتابگردان بریزید.
4. آب جوش ، نمک و شکر ، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.در سرکه بریزید.
5. مخلوط سبزی را داخل ماریناد قرار دهید.
6. با یک درب بپوشانید و یک فتیله را در بالا قرار دهید.
7. حدود 4-5 ساعت در جای خنک نگه دارید.

کلم پروانه ای با فلفل حلبی

• زمان پخت و پز: 3 روز.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 21 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار /برای شام.
• مشکل در پخت و پز: متوسط.

کلم سالاد با فلفل دلمه ای سالاد دیگری است که در 5-6 ساعت می توان آنرا امتحان کرد.به نظر می رسد سبزیجات آبدار ، روشن و ترد هستند.می توانید مقداری پیاز را به لیست محصولات خود اضافه کنید.به جای سرکه معمولی ، این دستور العمل از سیب استفاده می کند.سبک آن ترش و شیرین استطعم این سبزیجات بسیار معطر است.

مواد لازم:

• شکر - 200 گرم؛
• برگ خلیج - 3 قطعه .؛
• کلم سفید - 1 کیلوگرم؛
• نمک - 1 مشت؛
• سرکه سیب - 200 میلی لیتر؛
• هویج - 250 گرم؛
• آب - 250 میلی لیتر؛
• فلفل دلمه ای - 5؛
• روغن نباتی - 60 گرم.

روش تهیه:

1. سبزیجات را به خوبی بشویید ، بگذارید خشک شود ، سپس آنها را با نی های ریز خرد کنید و در بزرگ قرار دهید.گلدان یا کاسه.
2. محصولات را با دستان خود به آرامی مسواک بزنید تا آب از آب درآید.
3. فصل با برگ فلفل و برگ خلیج.
آب را در یک تابه جداگانه بریزید ، با نمک ، روغن و شکر پر کنید ، جوش دهید ، سپس سرکه سیب را اضافه کنید.
4. بدون اینکه ماریناد سرد شود ، آن را روی سبزیجات بریزید.
5. با یک بشقاب در بالا بپوشانید و روی آن بارگیری کنید.
6. بعد از 5-6 ساعت ، ماریناد را فشار داده و در صورت دلخواه پیاز خرد شده را اضافه کنید.

Provencal کلم با کشمش

• زمان پخت و پز: 6 ساعت 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 31 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار /برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

ویژگی خاص این دستور العمل نیز سرعت تهیه آن است ، زیرا برگ های کلم به طور دلخواه خرد می شوند و خیلی اندک نیستند.جوانب مثبت موجود در این سالاد شیرینی را پیدا و شیرین می کنند ، زیرا در این ترکیب کشمش وجود دارد.ترکیب آن با کلم یک راه حل غیرمعمول اما بسیار موفق است.فقط چند روز می توانید میان وعده را در یخچال نگهداری کنید.اگرچه کلم ترشی همراه با کشمش به سرعت پیش می رود ، زیرا خوشمزه و استمفید

مواد لازم:

• روغن نباتی - 200 میلی لیتر؛
• هویج - 1 کیلوگرم؛
• نمک - 2 قاشق غذاخوری.ل
• کلم - 4 کیلوگرم؛
• سیر - 3 میخک؛
• شکر - 200 میلی لیتر؛
• نمک - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• کشمش - 10 گرم؛
• سرکه 9٪ - 2 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. برگ های کلم را به خوبی بشویید و آنها را خشک کنید و سپس به صورت مربع برش دهید.
2. هویج را با نی های ریز خرد کنید ، سیر را تحت فشار خرد کنید.
3. اجزای خرد شده را مخلوط کنید ، کشمش را اضافه کنید.همه چیز را به یک وسایل آشپزی نسوز منتقل کنید.
4. با نمک و شکر آب را دوباره پر کنید ، جوش آورید ، سپس در روغن نباتی را با سرکه بریزید.
5. بعد از جوشاندن بعدی ماریناد داغ را با محصولات خرد شده بریزید.
6. حدود 6 ساعت در یک مکان گرم اصرار کنید ، سپس آن را در قفسه یخچال و فریزر مجددا تنظیم کنید.

کلم Provencal - دستور العمل با سیر

• زمان پخت و پز: 6 ساعت 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• ظروف کالری: 31 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار /برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

دستور تهیه کلم Provencal با سیر در میان وعده های غذایی فست فود نیز صدق می کند.حدود 6 ساعت طول می کشد برای ترشی ، اگرچه می توانید در صورت تمایل قطعه کار را در 3-4 ساعت انجام دهید.به دلیل درست پخته شدن سبزیجات ماریناد آبدارتر و شفاف تر در دهان هستند.اگر در کوزه ها نمی چرخید ، وعده میان وعده ذخیره شده خیلی طولانی نیست ، فقط دو هفته.سپس محصولات کمی اسیدی می شوند.

مواد لازم:

• نمک- 3 قاشق غذاخوریل.
• سرکه 9٪ - 200 میلی لیتر؛
• میخک - 3 قطعه .؛
• هویج - 3 قطعه .؛
• نوشابه کلم - 3 کیلوگرم؛
• سیر - 3 میخک؛
• روغن آفتابگردان - 150 میلی لیتر؛
• فلفل دلمه ای - 5 نخود؛
• شکر - 200 گرم؛
• برگ خلیج - 2 قطعه.

روش تهیه:

1. كباب را از برگهای بالا و غیر جذاب برداشته و مابقی ، كف خشک و ریز را بشویید.
2. هویج ها را نیز بشویید و سپس آنها را رنده کنید.
3. سبزیجات را درون یک ظرف بگذارید ، با میخک ، فلفل و برگ های خلیج پر کنید.بالا با روغن نباتی.
4. هم بزنید ، سپس روی بانک ها پخش کنید (یا روی یک لیوان 3 لیتری حساب کنید).
5. آب را آب کنید ، آن را با شکر پر کنید ، سپس آن را بجوشانید و سرکه را درون آن بریزید.
6. ماریناد حاصل را فوراً در گلدان های سبزی توزیع کنید.
7. به مدت 6 ساعت در دمای اتاق بگذارید.
8. سپس یخچال را مجدداً جابجا کنید.

کلم پروونس بدون سرکه

• مدت زمان پخت و پز: 3 روز.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• غذاهای کالری: 21 کیلو کالری.
• هدف: برای ناهار /شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

کلم پروانه ای بدون سرکه ، کمتر ترد ، معطر و اشتها آور نیست.حتی بچه ها با لذت آن را می خورند.بدون سرکه ، میان وعده در هیچ زمان پخته نمی شود.فقط نمک با شکر و آب برای آب نمک مورد نیاز است.فناوری پخت و پز ماریناد یکسان است.فقط لازم نیست در آخر سرکه اضافه کنید.بلافاصله بعد از جوش ، ماریناد را روی بانک ها بریزید.صبحانهدر صورت قطع گاز در بانک ها آماده است.

مواد لازم:

• شکر ، نمک - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• سیب کباب - 1 قطعه.اندازه متوسط؛
• آب - 800 میلی لیتر؛
• هویج - 3 قطعه.

روش تهیه:

1. سبزیجات خرد شده را درون یک شیشه شیشه قرار دهید.
2. آب را با نمک و شکر دوباره پر کنید ، جوش دهید.
3. بدون اینکه ماریناد خنک شود ، سبزیجات آنها را در یک کوزه بریزید.
4. در روز اصرار کنید ، سپس محصولات را بسته بندی کنید.این عمل را تا زمانی که شکل گیری گاز متوقف شود تکرار کنید.

طرز تهیه کلم پروانه ای - اسرار پخت و پزبرخی از قوانین ساده.میان وعده های ترد برای انواع دیررس مناسب است.اگر کلم خیلی تنگ را دوست ندارید ، وسط آن را بگیرید - سرها باید سفید باشند ، حتی در بخش.لازم نیست سیر خیلی تند را در قطعه کار اضافه کنید - گونه هایی مانند "بهار" برای تابستان مناسب خواهند بود.دارای طعمی سبک ، نه تند و حتی کمی شیرین است.

ویدیو: کلم پروانه ای