سالاد زبان خوک - دستور العمل های پخت و پز مرحله به مرحله و ساده و خوشمزه با عکس

میان وعده های سرد همراه با غذای اضافه شده خوشمزه است.این محصول گوشت با ادویه های مختلف ، پانسمان ها و سایر مواد گیاهی هماهنگی کامل دارد.هر خانه دار ، با گذراندن حداقل وقت خود در پخت و پز ، به یک ظرف دلچسب و زیبا که به هر دلیلی می تواند روی یک میز پوشیده شود ، پاداش می یابد.

نحوه تهیه زبان گوشت خوک

عمل صحیح بستگی به این دارد که ظرف چقدر خوشمزه است.بنابراین ، تهیه زبان گوشت خوک دارای تفاوت های ظریف آن است:

1. قبل از پخت و پز ، زبان باید حداقل 3 ساعت در آب سرد نگه داشته شود ، و به طور دوره ای آن را بشویید.قبل از پختنبا نمک بپاشید ، برس بزنید ، سپس کاملاً بشویید.
2. توصیه می شود قسمت گوشت خوک را در مایع در حال جوش قرار دهید ، به مدت 15 دقیقه بجوشانید ، سپس آب را از قابلمه تخلیه کنید ، آن را بشویید ، خود گوشت باشد و سپس صبر کنید تا دوباره آب جوش آید.
3. بهتر است پیاز ، جعفری ، هویج ، کرفس ، دانه رازیانه ، برگهای خلیج را به مایع اضافه کنید.
4. محصول گوشت خوک را به مدت 1.5 تا 2.5 ساعت بپزید.

سالاد زبان خوک - دستور غذا با عکس

برای چندین دهه ، غذاهای این محصول گوشتی یک غذای خاص بوده است ، اما امروز دامنه آنها تبدیل شده است.بسیار متنوع تربه عنوان مثال ، آبگوشت داغ پخته می شود و از روی زبان میان وعده های سرد خوبی تهیه می شود.یک دستور تهیه سالاد زبان خوک را انتخاب کنید که مواد مورد علاقه شما را در این لیست داشته باشد و آشپزی را شروع کنید.

سالاد مورد علاقه با یک زبان - دستور العمل

زمان پخت و پز: 60 دقیقه

وعده های هر 4 نفر

غذاهای کالری: 101kcal

هدف: اشتها آور سرد

آشپزی: اسلاویایی

مشکل در پخت و پز: آسان

هر زن خانه دار و مادری دلسوز سعی می کنند از خانواده خود تغذیه کنندبچه ها غذای خوشمزه و سالمسالاد مورد علاقه برای این منظور مناسب است ، زیرا محصول اصلی منبع پروتئین و روی است.قبل از پخت و پز ، همانطور که در عکس وجود دارد ، فقط لازم است که گوشت خوک را به طور صحیح جوش دهید ، سپس فقط تمام مواد را برش دهید.

مواد لازم:

• سیب زمینی - 3 عدد .؛
• زبان - 1 مورد؛
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• خیار (تازه) - 2 قطعه .؛
• نمک برای طعم دادن؛
• پیاز - 1 قطعه.
• زنجبیل (اختیاری) - 15 گرم؛
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. فرآورده اصلی گوشت را بشویید ، آن را برای چند ساعت ، نمک و فصل را با آب بجوشانید.گوشت آب پز را برداشته ، بلافاصله آن را در آب سرد قرار دهید ، سپس پوست و پوست آن را بگیرید.برش به نوار.
2. سیب زمینی های آب پز را با پوست با چاقوی تیز پوست خرد کرده و به مکعب های مرتب برش دهید.
3. تخم ها را انتخاب کنید.
4. خیار را مالش دهید ، از آب میوه بگیرید.
5. پیاز ها را خرد کنید تا مکعب های کوچک درست شود ، آنها را با آب جوش جوش دهید.
6. زنجبیل را با نوارهای بسیار نازک خرد کنید.
7. تمام اجزای موجود را در یک نوشیدنی ترکیب کنید ، با سس مایونز پر کنید.شما می توانید بلافاصله مورد علاقه خود را ارسال کنید.

سالاد با زبان و خیار ترشی

مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت 25 دقیقه

مقداروعده های غذایی: 10 نفر

کالری کالری: 178 کیلو کالری

هدف: اشتها آور سرد

آشپزی: اسلاوی

مشکل: آسان

اگر می خواهید یک سالاد اصلی و خوشمزه به خانواده خود بدهید ، پس حتماً سعی کنید طبق این دستور العمل قدم به قدم آن را تهیه کنید.سالاد زبان با خیار به طور غیرقابل توصیف و به لطف لوبیا - رضایت بخش و مغذی است.هنگامی که شما در حال آماده سازی یک اشتها آور تعطیلات هستید ، بهتر است آن را به شکل حلقه قرار دهید - به نظر می رسد محکم تر است.

مواد لازم:

• سیر - 1 سر؛
• زبان خوک - 0.7 کیلوگرم؛
• پیاز ، هویج - هر یک؛
• لوبیا- 1 بانک؛
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• خیار ترشی - 3 عدد .؛
• پنیر - 150 گرم؛
• نمک ، فلفل دلخواه.

روش تهیه:

1. یک لیوان را در وسط صفحه صاف قرار دهید.
2. گوشت خوک را به مکعب بریزید ، فصل آن را به مزه ، فصل با نمک ، مخلوط کردن با سس مایونز ، دور یک لیوان پخش کنید.
3. پیازهای خرد شده را با هویج رنده شده سرخ کنید و سیر خرد شده را اضافه کنید.توده را با سس مایونز مخلوط کنید ، لایه بعدی را به آرامی بکشید.
4. تخم ها را مالش دهید ، با سس مایونز مالش دهید ، روی توده پیاز و سیر دراز بکشید.
5. از مایع لوبیا ، نیمی از آن را بیرون بکشید.
6. خیارها را مالش دهید ، آب آن را کمی فشار دهید ، لوبیا را بپوشانید ، سپس دوباره لایه سس مایونز را تهیه کنید.
7. سالاد را با پنیر رنده شده بپاشید ، یخچال و فریزر کنید.
8. بعد از 20 دقیقه ، لیوان را از سالاد جدا کنید ، دوباره سطح را با سس مایونز بپوشانید.برای تزئین ظرف به پایان رسید لوبیا.

سالاد با زبان و قارچ

مدت زمان پخت و پز: 2 ساعت 15 دقیقه

تعداد وعده های غذایی: 6 نفر

غذاهای کالری: 167 کیلو کالری

هدف: اشتهاآور سرد

آشپزی: اسلاوی

مشکل: آسان

این میان وعده برای بسیاری به عنوان ویم خانمها شناخته شده است ، زیرا این ظرف بسیار خوشمزه است و کالری زیادی ندارد.سالاد زبان با قارچ و ژامبون را می توان با مخلوط کردن تمام اجزای برش خورده یا لایه بندی آنها به صورت لایه ها تهیه کرد - روش سرو بستگی به ترجیحات آشپزی شما دارد.اگر یک میان وعده را به صورت گرم سرو کنید ، هنوز هم خواهد بودمعطر تر

مواد لازم:

• ژامبون - 300 گرم؛
• قارچ - 200 گرم؛
• پیاز - 1 قطعه.
• زبان - 0.5 کیلوگرم؛
• نمک ، سس مایونز برای طعم دادن؛
• هویج ، گوجه فرنگی - 1 قطعه.
• سبزیجات - 100 گرم.

روش تهیه:

1. محصول گوشت خوک پخته شده پوست کنده شده ، پوست گرفته و به صورت نوار بریزید.ژامبون را به طور مشابه انجام دهید.
2. پیاز ها را به حلقه های نازک خرد کنید و در روغن آن را صاف کنید.برای ارسال پیاز برای ارسال بشقاب قارچ ، چند دقیقه با هم سرخ کنید ، نمک.
3. اولین لایه از محصولات گوشت را روی آنها بگذارید - مخلوط پیاز و قارچ ، گریس با سس مایونز.
4. سالاد را با دایره های نازک گوجه فرنگی ، هویج آب پز تزئین کنید.

سالاد با زبان و خیار تازه

زمان پخت و پز: 1 ساعت 45 دقیقه

مقداروعده های غذایی: 6 نفر

محتوای کالری ظرف: 221 کیلو کالری

هدف: اشتهاآور سرد

آشپزخانه: اسلیمی

مشکل: آسان

این فرعی به طرز شایسته ای لطیف است ، بنابراین هر طعم غذای خوشمزه طعم آن را می دهد.میان وعده سرد نه تنها دلچسب است ، بلکه از نظر ظاهری نیز زیبا است ، بنابراین هر رویدادی ، حتی میز جشن را تزئین می کند.به دستورالعمل دقیق عکس نگاهی بیندازید و آنها به شما کمک می کنند نحوه تهیه سالاد زبان و خیار و چگونگی عملکرد آن را بفهمید.

مواد لازم:

• پنیر - 300 گرم؛
• شوید - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• تخم مرغ - 4 قطعه .؛
• زبان - 750 گرم؛
• سس مایونز - 100 گرم؛
• خیار - 2 قطعه .؛
• آجیل کاج - 200 گرم؛
• جعفری - 1 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. کالای اصلی گوشت را تأمین کنید.بعد از پخت ، پوست را خرد کرده و برش دهید.همین کار را با تخم مرغ ها انجام دهید.
2. آجیل کاج کباب شده را در یک ماهیتابه بریزید.
3. پنیر را به برش های کوچک خرد کنید یا مالش دهید.
4. خیارها را با نی خرد کنید.
5. قبل از پیوستن ، تمام مواد را نمک می زنیم ، سپس در یک تخته لایه ای قرار می دهیم: خیار را در قسمت زیر بکشید ، سپس گوشت ، یک مش سس مایونز درست کنید ، سپس تخم مرغ ها را توزیع کنید ، سپس پنیر.دوباره با سس مایونز آماده کنید ، با آجیل و گیاهان آنرا بپاشید.

سالاد زبان انگوری با ترشی

مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت 40 دقیقه

مقداروعده های غذایی: 4 نفر

محتوای کالری ظرف: 154 کیلو کالری

هدف: میان وعده سرد

آشپزی: اسلاویایی

مشکل: آسان

این میان وعده سرما شامل استفاده از گرانترین مواد نمی شود - تمام مواد اولیه کاملاً مقرون به صرفه هستند و در کنار هم یک دسته گل عالی را ایجاد می کنند.این دستور العمل قدم به قدم با عکس ها نه تنها به هر میزبان کمک می کند تا نحوه تهیه سالاد را با زبان و ترشی درست بفهمد ، بلکه همچنین ببیند که چگونه او به پایان می رسد.

مواد لازم:

• ترشی - 3 عدد .؛
• زبان خوک - 1 قطعه.
• پولکا نقطه - 1 کوزه؛
• فلفل زنگ دار - 1 قطعه.
• پیاز - 1 قطعه.
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• سس مایونز - به مزه.
• پنیر - 50 گرم؛
• كروتون - به مزه.

​​

روش تهیه:

1. زبان آب پز را با نی بلند برش دهید.
2. گلدان ها را با نخود فرنگی تخلیه کرده و محتویات را در یک ریال ریخته و میل کنید.
3. خیار شور ، فلفل زنگ ، تخم مرغ خرد شده در یک کاه.
4. نیم دایره های نازک را از یک کمان درست کنید.
5. همه مواد را مخلوط کنید ، سس مایونز بریزید ، با پنیر بپاشید ، روی آن رنده کرده و قبل از سرو ، با کراوتون تازه میل کنید.

سالاد کنسرو گوشت خوک

مدت زمان پخت و پز: 2 ساعت 50 دقیقه

تعداد وعده های غذایی: 8 نفر

ارزش کالری ظرف: 270 کیلو کالری

هدف: اشتهاآور سرد

آشپزی: اسلاویایی

مشکل: آسان

اگر می خواهید به شوهرتان غذایی بسیار رضایت بخش و خوشمزه بدهید ، مطمئناً این دستور العمل به شما کمک می کند.سالاد کنسرو گوشت خوک کنسرو و قلب جوشانده گوشت گاو فوق العاده مغذی و طعم دهنده است.به دلیل وجود سبزیجات ، نخود فرنگی و ذرت ، غذای بسیار پرنور به نظر می رسد ، بنابراین برای جشن مناسب است.

مواد لازم:

• فلفل ، نمک به مزه؛
• سیب زمینی - 4 قطعه .؛
• سس مایونز - 200 میلی لیتر؛
• نخود ، ذرت - 1 گلدان؛
• سبزیجات - برای طعم دادن؛
• زبان کنسرو - 1 بانک؛
• قلب گاو - 0.5 کیلوگرم؛
• خیار ترشی - 4 عدد .؛
• پیاز قرمز - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. قلب را بشویید ، آن را بجوشانید ، به مدت 2 ساعت بجوشانید ، بطور دوره ای کف را که تشکیل می شود از بین ببرد.بعد از 1.5 ساعت ، مایع را فصل کنید.گوشت را بیرون ببرید ،خنک ، سپس به نوارها برش دهید.
2. سیب زمینی ها را با پوست بجوشانید ، بگذارید ، بگذارید خنک شود.
3. محصول گوشت خوک حفظ شده را با نی بسیار ضخیم برش دهید.
4. گلدان های ذرت را با آب تخلیه کنید ، محتویات آن را درون گوشت بریزید.
5. سپس نخودفرنگی را در آنجا بفرستید ، مایع را از گلدان بریزید.
6. سیب زمینی های سرد را درون مکعب های کوچک خرد کنید.به طور مشابه با خیار و پیاز نیز انجام شود.
7. همه مواد خرد شده ، نمک را مخلوط کنید ، سس مایونز بریزید.
8. گیاهان سبزی را به سالاد اضافه كنید ، در خدمت شما عزیزان قرار دهید.

سالاد زبان و قلب گوشت خوک

زمان پخت و پز: 2 ساعت 50 دقیقه

مقداروعده های غذایی: 6 نفر

ارزش کالری ظرف: 205 کیلو کالری

هدف: اشتها آور

آشپزی: اسلاوی

مشکل: میانگین

دستور العمل قدم به قدم با یک عکس به شما می آموزد که چگونه یک سفر شگفت انگیز برای یک میز تهیه کنید که برای تعطیلات آینده پوشانده شود.هر دو ماده اصلی گوشت ، وعده های غذایی را خوشمزه می کنند ، اما پیش پردازش مدت زمان زیادی طول می کشد.سالاد با زبان و قلب گوشت خوک با هویج کره ای طعم تند تند دارد که همه از آن قدردانی می کنند.

مواد لازم:

• پیاز - 2 عدد .؛
• سرکه ، نمک برای طعم دادن؛
• زبان خوک - 0.3 کیلوگرم؛
• سبزیجات - اختیاری؛
• هویج کره ای - 200 گرم؛
• قلب - 0.7 کیلوگرم؛
• سس مایونز - به مزه.

روش تهیه:

1. فرآورده های گوشتی را در مایع در حال جوش قرار دهید ، بپزید تا آماده شود.پوست را از آن جدا کنیدقلب ، زبان را با نی های بریده بریده کنید.
2. پیاز را به نصف خرد کنید ، مارینات کنید ، با یک قاشق سرکه سرخ کنید.سرکه را می توان به عنوان یک میز معمولی یا سیب استفاده کرد ، روی طعم آن تاثیری نخواهد داشت.
3. ترکیبات ، نمک ، مایونز را بریزید ، هویج را در یک دایره قرار دهید ، مایع را از روی بسته تخلیه کنید.قبل از خدمت ، با گیاهان خرد شده بپاشید.

سالاد گوشت خوک با پنیر

مدت زمان پخت و پز: 50 دقیقه

تعداد وعده های غذایی:4 نفر

محتوای کالری ظرف: 156 کیلو کالری

هدف: اشتهاآور سرد

آشپزی: اسلیمی

مشکل: آسان

مانند زبان گوشت خوک نه تنها با انواع سبزیجات بلکه میوه ها نیز طعم های عالی ایجاد می کند.شما هنوز هم می توانید آنها را در یک میان وعده سرد ترکیب کنید ، همچنین خوشمزه خواهد بود.سالاد زبان گوشت خوک با پنیر و آناناس یک درمان عالی برای خانواده شما در روزهای هفته یا برای تمام مهمانانی است که در یک میز تعطیلات جمع می شوند.

مواد لازم:

• فلفل زنگ دار - 1 قطعه.
• آناناس (به این شکل) - 3 حلقه؛
• سیر - 2 دندان؛
• پنیر - 100 گرم؛
• زبان خوک - 300 گرم؛
• سس مایونز - برای طعم دادن.

روش تهیه:

1. زبان خوک پخته شده پوست کنده ، به مکعب های کوچک و مرتب برش خورده است.
2. حلقه های فلفل و آناناس بلغاری مانند گوشت برش خورده است.
3. یک رنده بزرگ پنیر و سیر را روی یک رنده ریز خرد کنید.
4. مواد را در یک نوشیدنی مخلوط کنید ، در صورت دلخواه مایونز ، نمک بریزید.به فصل

سالاد زبان خوک

مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت 5 دقیقه

تعداد وعده های غذایی: 4 نفر

محتوای کالری ظرف: 126 کیلو کالری

هدف: اشتهاآور سرد

آشپزی: اسلاویایی

مشکل: آسان

(292یک غذای سرد بخش نه تنها با طعم عالی آن بلکه از نظر ظاهری جذاب با بسیاری از غذاهای مشابه تفاوت دارد.سالاد گوشت خوک با ذرت به نظر می رسد بسیار روشن است ، در حالی که مغذی و سرشار است.شما می توانید با استفاده از حلقه قالب ریزی و یا با پیرایش یک بطری پلاستیکی ، قسمت های دلپذیری خوبی ایجاد کنید

مواد لازم:

• پنیر - 100 گرم؛
• خامه ترش - 5 قاشق غذاخوری.ل.
• نمک برای طعم دادن؛
• پیاز ، هویج - هر یک؛
• سرکه - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• خیار - 2 قطعه .؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• زبان خوک - 250 گرم؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. طبخ گوشت خوک ، فیلم را برداشته ، چربی اضافی را قطع کنید.گوشت را با استفاده از رنده بزرگ خرد کنید.
2. پیازهای خرد شده را در مخلوطی از شکر ، آب ، نمک ، سرکه بریزید.پس از آن ، بشویید ، خشک کنید.
3. تخم مرغ آب پز ، هویج را رنده کنید.به طور مشابه با پنیر کلوچه ، خیار تازه نیز انجام شود.
4. سس سالاد را روی یک بشقاب سرو قرار دهید: ابتدا گوشت را در آن قرار دهید ، سپس پیازها را بپزید ، سپس یک لایه هویج درست کنید ، تخم مرغ ، پنیر ، خیار را روی آن بپاشید.هر لایه را باید با کمی خامه ترش بسته بندی کرده و بپاشید.



سالاد با زبان و گوجه فرنگی

مدت زمان پخت و پز: 25 دقیقه

تعداد وعده های غذایی: 2 نفر

غذاهای کالری: 200 کیلوکالری

هدف: غذای سرد

آشپزی: اسلاویایی

مشکل: آسان

اگر به دنبال یک دستور غذای ساده سالاد هستید ، فراموش نکنید.این گزینهظرافت را حداقل در زمان پخته می کنید و در عوض یک شام مغذی عالی یا یک وعده غذایی کامل دریافت می کنید.سالاد به همراه زبان و گوجه فرنگی نیز شامل آرگولا است که باعث طعم و مزه تر می شود ، بنابراین حتما منوی خود را با میان وعده متنوع کنید.

مواد لازم:

• arugula - 75 گرم؛
• روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری.ل.
• تخم بلدرچین - 5 عدد .؛
• زبان (گوشت خوک یا گوشت گاو) - 1 قطعه.
• نمک ، فلفل دلمه ای برای طعم دادن؛
• مس - 0.25 در.ل.
• سرکه شراب سفید - 1 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. محصول اصلی گوشت را بجوشانید ، سپس به صورت نوار برش دهید.
2. برگها را شسته و خشک می کند.
3. تخم بلدرچین جوشانده می شود ، سپس برش داده می شود تا دو نیمه حاصل شود.
4. گیلاس را به نصف برش داد.
5. سس را آماده کنید: عسل را با روغن زیتون ، سرکه شراب سفید ترکیب کنید ، کاملاً مخلوط کنید.
6. گوشت را با arugula مخلوط کنید ، پانسمان ، نمک بریزید.ظرف را با نصف گوجه فرنگی گیلاس و تخم بلدرچین تزئین کنید.



سالاد زبان خوک اسرار پخت و پز استبایدبرای شناختن همه سختی های آشپزی ظرف انتخاب شده.به عنوان مثال ، برای تهیه سالاد زبان خوشمزه ، باید:

1. محصول گوشت خوک را بجوشانید.زمان پخت و پز به طور متوسط ​​حدود 2 ساعت است.میزان آمادگی را می توان با سوراخ کردن گوشت با چاقو بررسی کرد - اگر تیغه بدون مشکل وارد می شود ، سپس قطعه کار را از قابلمه خارج کنید.
2. این قسمت از خوک را با کشیدن اولین آبگوشت بهتر طبخ کنید.بنابراین طعم و بوی بسیار مطبوع خواهد بود.
3. پوست را از گوشت جدا كنيد.این کار آسان است اگر آن را در آب سرد از آب جوش قرار دهید.

Video: سالاد رژیمی با زبان خوک پخته