پوره نخود فرنگی در چند اجاق گاز - چقدر خوشمزه است که با دستور العمل های مرحله به مرحله با عکس ها تهیه شود

پوره نخود فرنگی نه تنها یک ماده مغذی مغذی است بلکه یک دستیار در مبارزه با نقایص دستگاه گوارش است.چگونه می توان پوره نخود فرنگی را با مواد افزودنی مختلف به شکل گوشت دودی ، مرغ ، دنده های گوشت خوک ، چاشنی سلف و عالی تهیه کرد؟با کمک multivark ، سوال "چگونه می توان خوشمزه مفید را تهیه کرد" به خودی خود محو می شود.

طرز تهیه نخود فرنگی در یک مولتی کوکر

گیاه علفی بومی خانواده حبوبات.از غلات آن مرسوم است که غلات خوشمزه ، اسموتی ، آبگوشت ، وارنیکی تهیه کنید.نخود فرنگی حاوی نشاسته ، فیبر رژیم غذایی ، پروتئین با منشاء گیاهی ، کربوهیدرات است.فرنی لوبیا با ویتامین های E ، A ، H ، V. اشباع شده است ، بنابراین برای انسان ضروری است.ترکیب معدنی تقریباً با همه عناصر سیستم تناوبی متفاوت است.چه مقدار کالری در فرنی نخود وجود دارد؟این پروتئین حاوی مقدار زیادی پروتئین است ، بنابراین بیهوده نیست که ورزشکاران آن را دوست داشته باشند.افراد مذهبی که روزه می گیرند ممکن است از آن نترسند.

پوره لوبیا حاوی 90 کیلو کالری در 100 گرم به عنوان یک فرم آماده است ، بنابراین برنامه های لاغری یا رژیم های غذایی منظم در برنامه های رژیم غذایی گنجانده شده است.آماده سازی سریع پوره نخود در چند اجاق گاز بستگی به تهیه صحیح محصولات دارد.نخود فرنگی نیاز به تمیز کردن ، خیساندن یک شبه در آب دارد و در یک ظرف چند اجاق قرار داده می شود.آب را اضافه کنید ، حالت خاموش شدن را حدود 2 ساعت تنظیم کنید.وقتی 1،30 ساعت گذشته است نمک و کره را به نخود فرنگی اضافه کنید.با پختن نخود فرنگی روی اجاق گاز می توانید بدون چند اجاق گاز کاری انجام دهید ، اما بسیار وقت گیر است و چندان خوشمزه نیست.

فرنی نخود فرنگی در چند اجاق گاز - نسبت

طبخ نخود فرنگی سریعتر و آسانتر است نه در اجاق گاز بلکه در مولتی واری.تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که آن را از قبل آماده کنید ، محتویات غلاف ها را درون قابلمه قرار دهید ، و حالت فردی را تنظیم کنید.نخودفرنگی ها را بشویید ، در آب خیس کنید و داخل چندکانه ای بریزید.برای انتخاب نسبت بهینه آب به نخود فرنگی برای پوره ، باید توصیه ها را رعایت کنید و دو برابر آب آن را بریزید.

پوره نخود - دستور العمل برای چند متغیره

در روزهای تعطیل می توانید اصالت نشان دهید و فرنی ساده را به روشی غیرمعمول تهیه کنید.چگونه آبگوشت هویج داغ خوشمزه را با دستور تهیه عکس در دست تهیه کنیم؟همه چیز با یک multivarka امکان پذیر است.اگر می دانید که چگونه به طور صحیح آشپزی کنید ، یک غذای آشنا اصالت را بدست می آورد.بیش از 10 برنامه در هر کتاب آشپزی برای هر دستور العمل وجود دارد.برای پختن نخود فرنگی یکی از حالت ها را انتخاب کنید:

  • "رفع"؛
  • "پخت"؛
  • "غلات"؛
  • "فرنی".

می توانید سریع دستور العمل پوره نخود را در چند متغیره پیدا کنید ، اما قبل از شروع به پخت و پز ، لازم است که نقد و بررسی افرادی را که در مورد اسرار ، ویژگی های نخود نخود فرنگی به شما می گوید ، بخوانید.نسبت های نادرست مشخص منجر به نتیجه غیر منتظره می شوند ، در حالی که زمان صرف شده برای ضریب نیرو را افزایش می دهد.از این گذشته ، اینگونه است که می خواهید خانواده خود را خوشحال کنید ، اما پس از پخت و پز ، ویران به نظر نمی رسد.

طرز تهیه نخود فرنگی در چند اجاق گاز

نخودفرنگی دارای پروتئین های ارزشمندی است که برای ساخت سلول های ایمنی بدن لازم است.غذاهای سنتی روسی تنها طی این سالها این دستور العمل را اصلاح کرده است.Goroshnitsa درمولتی واریا ها هنگام پخته شدن با گوشت دو برابر هستند.بسیاری از دستور العمل های ساده و پیچیده در اینترنت وجود دارد ، اما آنها در یک مشابه هستند.طرز تهیه فرنی نخود فرنگی چگونه است؟از نخود فرسوده ، زیرا بدون پوسته است.اسرار تهیه فرنی:

  1. در صورت امکان ، لوبیا را در صورت عدم شستشو خیس کرده ، در صورت عدم شستشو ، به مدت 15 دقیقه آب پز کنید.
  2. آیا تمام مایعات در طی فرایند پخت و پز تبخیر شدند؟با آب بالا بروید.
  3. آیا فرنی ماوس را خاکستری می کند؟دفعه بعد یک قاشق چایخوری شکر را در یک قابلمه بریزید.
  4. می توان آمادگی پوره را با قوام چسبناک مشخص کرد.
  5. اطمینان حاصل کنید که تمام لوبیا ها کاملاً پخته شده اند.
  6. می توان با استفاده از نخود فرنگی قبل از خرد کردن با یک گربه به ترفندهایی متوسل شد.
  7. اگر فرنی بسیار نادر است ، خوردن زودرس لازم نیست.وقتی خنک شد ، سخت می شود.
  8. زمان پخت و پز در چند اجاق گاز ثابت نیست ، اما بسته به نوع حبوبات متفاوت است.

پوره نخود با گوشت دودی در چند اجاق گاز

  • زمان پخت و پز: 3.5 ساعت.
  • تعداد وعده های غذایی: 4.
  • کالری یک ظرف: 91 کیلو کالری در 100 گرم
  • هدف: دوره دوم.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

بسیاری از شما عطر و طعم غنی از کباب ، عطر و بوی گوشت معطر را دوست دارید.بنابراین چرا سیب زمینی دودی را در چند اجاق گاز امتحان نمی کنید؟شما می توانید با تهیه یک غذای جانبی مفیدغذای گوشت را متنوع کنید. نخود با دنده های دودی در چند اجاق گاز باعث می شود هر وعده غذایی فراموش نشدنی شود و عطر و طعم تند آن اضافه شود.آماده سازی مواد لازم برای کار زیاد طول نمی کشد ، اما به همان اندازه لذت می بردوقتی خورده شونداین دستور غذا برای یک کاسه 4 لیتری طراحی شده است.

مواد لازم:

  • نخود - 3 چند فنجان؛
  • آب - 3 چند مرحله؛
  • دنده دودی - 300 ص؛
  • پیاز - 1 قطعه.
  • برگ خلیج - 4-5 قطعه؛
  • نخود فرنگی - 4-5 قطعه؛
  • نمک ، فلفل دلخواه.

روش تهیه:

  1. لوبیای شسته شده را به مدت نیم ساعت بشویید.در صورت امکان ، در شب بهتر است.
  2. ​​
  3. قطعات دودی را به قابلمه منتقل کنید ، به مدت 15 دقیقه در روغن سرخ کنید.
  4. حلقه های پیاز ، هویج رنده شده اضافه کنید.10 دقیقه سرخ کنید.
  5. نخود ، نمک ، فلفل ، برگ خلیج را ریخته ، با آب بریزید.
  6. به مدت 2 ساعت بجوشانید.

نخود فرنگی در چند اجاق گاز بدون خیساندن

  • مدت زمان پخت و پز: 2 ساعت.
  • تعداد وعده ها: 9.
  • مقدار کالری ظرف: 89 کیلو کالری در 100 گرم
  • هدف: دوره دوم.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

کسانی که حبوبات را می پزند اغلب با خیساندن نخود فرنگی برای مدت طولانی فرآیند پخت و پز را پیچیده می کنند.از یک طرف لازم است آن را نرمتر کرده و سریعتر بپزید.از طرف دیگر ، اگر دستور العمل عالی برای "پوره نخود فرنگی بدون خیساندن در چند متغیره وجود دارد" ، این کار را انجام دهید.تنها کاری که باید انجام دهید این است که اجاق گاز خود را بگیرید و نخود فرنگی را بشویید.تمیز کنید ، اما آن را خیس نکنید.

مواد لازم:

  • نخود - حدود 800؛
  • نمک برای طعم دادن؛
  • آب دو برابر نخود فرنگی است.

روش تهیه:

  1. لوبیای شسته شده را با آب در چند اجاق گاز بریزید ، نمک اضافه کنید.
  2. برنامه خورش را به مدت 2 ساعت روشن کنید.
  3. نه دوری از آندستگاه برای پایان دادن به پخت و پز.
  4. اگر آب از قبل تبخیر شد ، مقدار لازم را اضافه کنید.
  5. در فرایند فرو کردن ، لوبیا را با دقت مخلوط کنید تا همه آنها جوش بیاید.
  6. لوبیا را آماده سرو انواع سیب زمینی های سرخ شده در یک میز جشن یا ناهار خوری.

فرنی نخود با مرغ در چند اجاق گاز

  • مدت زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
  • وعده های غذایی در هر وعده: 4.
  • ظروف کالری: 93 کیلو کالری در 100 گرم
  • هدف: دوره دوم.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

نخود یکی از قدیمی ترین حبوبات محسوب می شود.در خاورمیانه باستان شناسان بقایای فرنی نخود را کشف کرده اند که قدمتی بیش از 10 هزار سال دارد.ترکیبات آلی و ویتامین ها در غلاف نخود فرنگی موجود است.همه می دانند که نخود سبز نوعی نخود فرنگی ناسازگار است.پوره نخود با مرغ در یک مارپیچ - همزیستی پروتئین حیوانی با سبزیجات.

مواد لازم:

  • نخود خرد شده - 2 مالتی تان؛
  • مرغ در آب خود - 1 گلدان (325)؛
  • نمک برای طعم دادن؛
  • فلفل سیاه را به طعم و مزه؛
  • گشنیز - برای طعم دادن.

روش تهیه:

  1. بخشی از مرغ را برای شستن لوبیا ها باز کنید.
  2. نخود فرنگی ، مواد غذایی کنسرو شده را درون یک مولتی واریایی قرار دهید.
  3. آب جوش را بریزید ، درب آن را ببندید.
  4. یک ساعت و نیم بگذارید تا لوبیا خوب بپزد.

پوره نخود با گوشت در چند اجاق گاز

  • مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت 10 دقیقه.
  • تعداد وعده های غذایی: 6.
  • کالری یک ظرف: 95 کیلو کالری در 100 گرم.
  • هدف: ظروف گرم.
  • آشپزی دشوار: آسان.

لطافت دلپذیر با یک منبع ضروری از عناصر کمیاب ، همراه با جوش گوشتی - این همان چیزی است که پوره نخود فرنگی است.نکته اصلی این است که همه مواد موجود در دسترس است و مولتی کوکر صرف نظر از اینکه قصد پوره نخود را با گوشت بخورید ارزش خرید دارد.بهتر است از فیله مرغ استفاده کنید ، و در پایان پخت و پز ، فراموش نکنید که ظرف را با یک جوانه شوید میل کنید.

مواد لازم:

  • نخود - 500 گرم؛
  • گوشت مرغ - 400؛
  • پیاز - 1 قطعه.
  • هویج - 1 قطعه.
  • روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.ل.
  • نمک ، ادویه جات ترشی جات.

روش تهیه:

  1. پیاز ، گوشت ، هویج رنده شده را خرد کنید.
  2. همه چیز را در چند اجاق گاز سرخ کنید ، با گوشت شروع کنید.
  3. بعد از 10 دقیقه ، نخود فرنگی ها را در قابلمه منتقل کنید ، با آب پر کنید ، نمک و فلفل اضافه کنید.
  4. 50 دقیقه خاموش کنید.

نخود با خورش در چند اجاق گاز

  • مدت زمان پخت و پز: 2 ساعت.
  • وعده های غذایی در هر وعده: 3.
  • غذاهای کالری: 90 کیلو کالری در 100 گرم.
  • هدف: ظروف گرم.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

خانه شما ممکن است دارای پرتقال ، اردک یا خرگوش نباشد.در یخچال و فریزر هر شخص یک گلدان مخفی از خورش و یک بسته نخود فرنگی وجود دارد.پس چرا پوره نخود را در خورش با خورش نپزید؟در روسیه ، فرنی لوبیا حتی قبل از حماسه سیب زمینی محبوب بود.پوره نخود فرنگی جای مناسبی را روی میزهای پادشاهان اشغال کرد.اما در این دوره چند کوک ، مخلوط کن ، خردکن وجود نداشت ، در حالی که عدم تهیه ساده وسایل ، مدرن را تهدید نمی کندمعشوقه

مواد لازم:

  • نخود - 1 طبقه؛
  • آب - 2 قاشق غذاخوری؛
  • خورش گاو - 1 گلدان؛
  • نمک برای طعم دادن.

روش تهیه:

  1. نخود فرنگی کنسرو شده نیازی به خیس شدن ندارد مگر اینکه در بسته بسته شده باشد.در غیر این صورت ، لازم است لوبیا را به مدت 5 ساعت خیس کنید ، ترجیحاً آب را تغییر دهید.
  2. لوبیا را با آب داغ بشویید و داخل کاسه های چند وجهی و بدون نمک بریزید.
  3. با حالت "خاموش" جهانی را بپوشانید.
  4. اجازه دهید 2 ساعت بجوشد ، اما نیم ساعت قبل از اتمام هم بزنید.

همچنین بخوانید: خورش در مولتی کوکر - دستور تهیه غذاهای خوشمزه.

پوره نخود با دنده در چند اجاق گاز

  • زمان پخت و پز: 2.3 ساعت.
  • تعداد وعده های غذایی: 4.
  • کالری ظرف: 92 کیلو کالری در 100 گرم.
  • هدف: ظروف گرم.
  • مشکل در آشپزی: متوسط.

زن خانه دار و آشپزها ترجیح می دهند دنده های آبدار گوشت خوک را با سیب زمینی پوره ، فرنی گندم سیاه و برنج را در چند اجاق گاز بپزند.هیچ چیز دنده ها را تزئین نمی کند و آنها را مانند حبوبات مزه می دهد.تهیه چند پلو در تهیه پوره نخود فرنگی با دنده های گوشت خوک بسیار آسان ، سریع و آسان است.این دستور العمل را می توان به عنوان یک غذای جانبی میل کرد.

مواد لازم:

  • هویج - 1 قطعه.
  • پیاز - 1 سر؛
  • دنده خوک - 500؛
  • روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری.ل.
  • نخود - 1 طبقه؛
  • آب گرم - 2 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

  1. برشدنده های گوشت خوک به نسبت.
  2. با تنظیم حالت پخت ، گوشت دودی را به مدت 20 دقیقه در اجاق گاز بریزید.
  3. مواد گرم گرم هویج نان تست شده را اضافه کنید.
  4. نخود فرنگی را گرم کنید ، ادویه جات ترشی جات ، نمک ، آب اضافه کنید.
  5. به مدت دو ساعت در یک حالت چندکاره ای مخصوص استفاده کنید.
  6. آمادگی را بررسی کنید: لوبیا را باید خوب پخته کرد.فرنی یکنواخت و بدون توده به نظر می رسد.

طرز تهیه نخود فرنگی در چند اجاق گاز - نکات

برای یادگیری نحوه طبخ نخود فرنگی در چند اجاق گاز با کمترین تلاش ، باید از نکات اثبات شده استفاده کنید.زمان پخت و پز به قدرت نوع اجاق گاز شما و نحوه استفاده از آن بستگی دارد.توصیه هایی در مورد نحوه طبخ حبوبات از طرف خانواده حبوبات به منظور عدم بهره مندی از معده:

  1. قبل از خیساندن حداقل 5 ساعت سرعت فرآیند پخت و پز را تسریع می کند.
  2. نخود خرد شده سریعتر از کل طبخ می شود.
  3. هنگام خیساندن ، لازم است آب به طور مکرر تغییر کند - این کار باعث می شود غذا برای روده آسان تر شود.
  4. نرمی لوبیا به محلول آب سودا می افزاید.
  5. هنگام سرخ كردن ، ظرفيت بسياري از گياهان را با کره چرب مي كنيم - طعم آن بهتر است.
  6. بهتر است گوشت دودی را از مرغ ، گوشت خوک ، گوسفند انتخاب کنید.

نخود فرنگی نه تنها برای حضور ویتامین ها بلکه برای موارد زیر نیز مفید است:

​​
  • سیستم قلبی عروقی را پشتیبانی می کند.
  • جوانی را ادامه می دهد؛
  • زیبایی ، باریک بودن شکل ، بینایی تیز ، حافظه خوب را حفظ می کند.
  • سیستم عصبی را تثبیت می کند.
  • مانعی برای سرطان است.

محدودیت در پذیرش حبوبات:

  • اختلالات معده.
  • زخم معده؛
  • تظاهرات گاستریت؛
  • نفخ افزایش یافته است.
  • اختلالات دستگاه گوارش.

ویدئو: فرنی نخود فرنگی در چند اجاق گاز