کلوچه های جو دوسر رژیم غذایی: دستور العمل هایی با پنیر ، سیب ، کشمش

رژیم های غذایی بسیاری ارائه می دهندرها کردن شیرینی و پخت.اما گاهی اوقات می خواهید چای را با چیزی خوشمزه بنوشید ، در حالی که از افزایش وزن ترس ندارید.کوکی های بلغور جو دوسر شیرینی هستند که به طور خاص برای استفاده در رژیم غذایی طراحی شده اند.

Cookies of Oatmeal Dial - اصول اساسی تغذیه

کلوچه های جو دوسر به بهترین وجه به خودی خود طبخ می شوند ، بنابراین می دانید این محصول از چه چیزی تهیه شده است وشما از کیفیت آن مطمئن خواهید بود.بسته به مواد مورد استفاده ، شیرینی ها به عنوان شیرینی کم کالری ، شیرین یا شیرینی برای افراد دیابتی طبقه بندی می شوند.

کوکی های کم کالری بدون افزودن چربی تهیه می شوند.شیرینی های مفید باعث میوه های خشک ، آجیل و غیره می شوند. در این دستور غذا از کره و تخم مرغ استفاده می شود.کالری کالری محصول با کاهش آن کاهش می یابدمقدار قندکوکی ها برای دیابتی ها با در نظر گرفتن توصیه های فردی پزشک بدون قند تهیه می شود.

کوکی ها بلغور جو دوسر کلاسیک از خمیر نرم و نرم تهیه می شود که برای شکل بسیار مفید نیست.در رژیم های غذایی آرد گندم با دانه های کامل یا پوسته ها جایگزین می شود.اغلب از روغنهای گیاهی به جای چربی های حیوانات استفاده می شود.

از عسل یا کشمش به عنوان شیرین کننده استفاده می شود.برای استفاده از ویسکوزیته از سفیده تخم مرغ ، کالری کم است و به شکل آسیب نمی رساند.برای لطافت و لطافت این خمیر ، به پنیر لاغر ، خمیر موز رسیده یا پوره سیب اضافه می شود.به جای آب ، می توانید از ماست یخ زده یا شیر ترش استفاده کنید.

خمیر بیسکویت روی تکه های جو دوسر یا آرد ، که به طور مستقل تهیه می شود ، خرد می شود و آنها را در چرخ قهوه خرد می کنند.

دستور العمل 1. کوکی های جو دوسر رژیم غذایی

مواد لازم

• یک سوم شامل.عسل مایع؛
• وانیلین؛
• 45 گرم آرد گندم؛
​​
• بیکینگ پودر؛
• 200 گرم پوسته نازک یا آرد جو دوسر؛
• دو تخم دسته 2.

روش تهیه

1. تمام مواد خشک را درون یک کاسه عمیق بریزید.در یک قاشق هم بزنید.
2. ما تخم ها را در یک کاسه جداگانه می کشیم ، چنگال را کمی تکان می دهیم ، عسل را اضافه می کنیم و دوباره می زنیم.
3. مخلوط مایع را با خشک مخلوط کرده و با شدت هم بزنید.خمیر به سرعت ضخیم می شود و بعدا کار با آن دشوار خواهد بود.
4. با یک قاشق چایخوری ، کمی خمیر بردارید و توپهای کوچکی بسازید و روی یک دکو با روکش فویل پخش کنید.مورد نیازفاصله بین قطعه کار را ترک کنید.
5. فر را با درجه 200 روشن کنید.به محض گرم شدن ، ما کوکی کوکی را به سینی پخت و پز می فرستیم و برای یک ربع ساعت پخت می کنیم.

دستور العمل 2. کوکی های جو دوسر جو دوسر با کشمش

مواد لازم

• وانیلین؛
• کفیر یا آب گرم - 300 میلی لیتر؛
• دارچین زمینی - خرج کردن؛
• تکه جو دوسر - 300 گرم؛
• کشمش - مشتی؛
• عسل - 120 گرم

روش تهیه

1. جو دوسر را در یک فنجان عمیق بریزید و آن را با آب داغ یا ماست پر کنید..محصول را بگذارید تا چهل دقیقه ورم شود.
2. کشمش ها را بشویید ، داخل پائول قرار دهید و با آب جوش جوشانید.اجازه دهید میوه های خشک شده مدتی متورم و نرم شوند.سپس مابقی مایع را تخلیه کرده و کشمش را داخل گیاهان بگذارید.عسل را اضافه کرده و مواد را با دست مخلوط کنید.
3. دکو را با کاغذ پوست کاغذ پوشانید.با دستان خیس ، تکه های کوچک خمیر را برداشته و آنها را به داخل توپ بچرخانید ، سپس به آرامی فشار داده و کوکی های گرد کوچک را تشکیل دهید.آنها را روی یک عرشه بگذارید.
4. فر را تا 190 درجه گرم کنید.در قابلمه پخت قرار داده و به مدت 20 دقیقه پخت تا سرخ شود.

دستور العمل 3. ​​کلوچه های جو دوسر رژیم غذایی بدون آرد

مواد لازم

• کره؛
• بالاترین دسته تخم مرغ؛
• تکه های جو دوسر - یک و نیم لیوان؛
• کشمش؛
• 80 گرم شکر؛
• خاشاک نارگیل - برای تزئین.

روش تهیه

1. یک ماهیتابه خشک تمیز را روی حرارت متوسط ​​قرار دهید و به خوبی چربی بزنید.داخل آن بریزیدتکه های جو دوسر و سرخ تا طلایی سرخ ، به طور مداوم هم بزنید.
2. تخم مرغ ها را داخل یک فنجان عمیق بریزید ، شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید.کشمش ها را با آب داغ بالا آورده و یک ربع ساعت بگذارید.سپس تزریق را تخلیه کنید ، میوه های خشک شده را خشک کرده و در مخلوط تخم مرغ قرار دهید.بلغور جو دوسر سرخ شده را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید.
3. دکو را با کاغذ پخت بپوشانید.با دستان مرطوب ، توپ های کوچک را بچرخانید.پوسته های نارگیل را در یک صفحه صاف پر کنید و یک خالی را درون آن بریزید.کمی صاف کرده و روی یک عرشه پخش شود.داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار داده و تا زمانی که سرخ شود پخت.

دستور العمل 4. کوکی ها جو دوسر از رژیم غذایی دوکان

مواد لازم

• 60 گرم سبوس جو دوسر؛
• میخک - چندین جوانه؛
• پنیر - 200 گرم؛
• دارچین زمینی - خرج کردن؛
• تخم مرغ؛
• وانیلین؛
• سه قسمتجایگزین قند؛
• ریپرس - ساک.

روش تهیه

1. اول از همه ، پنیر را آماده کنید.محصول را از طریق یک غربال فلزی کوچک مالش دهید.پروتئین را از زرده جدا کنید.
2. شکر را در مقدار کمی آب حل کنید.زرده های تخم مرغ را اضافه کنید و تا زمانی که خامه ای شود ، آبکش کنید.
3. مخلوط حاصل را به یک فنجان عمیق منتقل کنید ، پنیر ، میخک ، جو دوسر ، دارچین و وانیلین را به آن اضافه کنید.مخلوط کنید تا یکدست شود.
4. پروتئین را بطور جداگانه در یک کف ضخیم بچسبانید.مخلوط پروتئین را درون خمیر قسمت کنید و به آرامی با یک کفپوش چوبی هم بزنید.در آخر یک پودر بیکینگ اضافه کرده و خمیر را خوب ورز دهید.
5. دکوبا فویل بپوشانید.خمیر را درون کیسه شیرینی قرار داده و کلوچه ها را به شکل گل ، همیشه در فاصله کمی از یکدیگر قرار دهید.فر را تا 180 درجه گرم کنید.در یک سینی پخت متوسط ​​قرار دهید و تا زمانی که قهوه ای روشن شود ، بپزید.

دستور العمل 5. کوکی های جو دوسر جو دوسر برای سیروئیدها

مواد لازم

• گندم جوانه زده؛
• تکه های نارگیل؛
• دو قاشق غذاخوری سبوس جو دوسر؛
• آلو و زردآلو خشک تعداد انگشت شماری هستند.
• موز.

روش تهیه

1. سبوس جو دوسر را درون یک فنجان عمیق بریزید.روی آب جوش بریزید ، هم بزنید و بگذارید چهل دقیقه بجوشد.
2. هرس و زردآلو خشک را هرس کنید.در یک ظرف عمیق بگذارید و با آب داغ پر کنید.ده دقیقه نگه دارید تا میوه نرم شود.سپس تزریق را تخلیه کرده و آلوها و زردآلوهای خشک شده را روی یک دستمال خشک کنید.
3. گندم جوانه زده ، میوه های خشک و موز را پوست کنده شده در یک کاسه پردازنده یا مخلوط کن مواد غذایی قرار دهید.همه چیز را به حالت آلودگی قطع کنید.اگر این وسایل را ندارید ، می توانید همه چیز را با چرخ گوشت چرخ کنید.
4. دوغاب را درون سبوس جو دوسر متورم قرار داده و خمیر را ورز دهید.دستان خود را خیس کنید و از خمیر توپ های کوچک تشکیل دهید.آنها را در تکه های نارگیل پیچیده و روی یک صفحه صاف قرار دهید.

دستور العمل 6. کوکی های جو دوسر رژیم غذایی شکلاتی

مواد لازم

• دو موز؛
• 50 گرم پودر کاکائو؛
• گردو - 50 گرم؛
• جمع بندی.پوسته های جو دوسر

روشپخت و پز

1. موز را از موز جدا کنید ، به قطعات کوچک برش دهید ، در یک صفحه قرار دهید و با یک چنگال ورز دهید.
2. گردوها را با چاقو برش دهيد.
3. بلغور جو دوسر را با پوره موز و خلال آجیل ترکیب کنید.
4. پودر کاکائو را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود.
5. دکو را با کاغذ پخت بپوشانید.با یک قاشق دسر کمی خمیر را برداشته و روی یک سینی پخت پخش کنید و شکل آن را به شکل یک شکل گرد کنید.فر را از 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و تا زمانی که قهوه ای شود بپزید.

دستور العمل 7. کوکی ها بلغور جو دوسر رژیمی با سیب در مولتی کوکر

مواد لازم

• وانیل - تراشه؛
• سبوس جو دوسر - 100 گرم؛
• کیف - کیف؛
• یک سیب؛
• تکه های جو دوسر - 100 گرم؛
• مشتی آجیل؛
• یک هویج؛
• 60 گرم کشمش سبک؛
• عسل - 60 گرم.

روش تهیه

1. سیب را بشویید و پوست بگیرید.نیمی از آن را برش داده و دانه‌های پوست را جدا کنید.پالپ ها را روی یک رنده با بخش های کوچک خرد کنید.
2. هویج را بشویید و پوست بگیرید و آنها را با تراشه های خوب مالش دهید.
3. سیب رنده شده را در یک کاسه عمیق قرار دهید ، چیپس هویج و جو دوسر را اضافه کنید.نصف لیوان آب گرم و عسل بریزید.همه چیز را کاملا هم بزنید و بگذارید نیم ساعت متورم شود.
4. کشمش ها را بشویید ، به یک پدال منتقل کنید و با آب جوش پر کنید.بگذارید تا مدتی نرم شود.سپس آب باقیمانده را تخلیه کرده و میوه های خشک شده را به یک دستمال منتقل کنید.آجیل را در مخلوط کن خرد کنید.
5. داخل مخلوط جو دوسر متورم شویدکشمش ، بیکینگ پودر ، آجیل و سبوس جو دوسر را اضافه کنید.همه چیز را با دستان خود کاملا ورز دهید.
6. اجاق گاز را با روغن چرب کنید.با دستان مرطوب مقدار کمی شکر گرفته و یک کوکی گرد تشکیل دهید.در قابلمه ای بگذارید.درب را ببندید.حالت پخت را شروع کرده و به مدت چهل دقیقه پخت کنید.بعد از 20 دقیقه کوکی ها را روشن کنید.

کوکیهای جو دوسر رژیمی - نکات و ترفندها

در پخت رژیم غذایی ، قند را جایگزین عسل ، میوه های خشک یا جایگزین های قند می کنیم.

توت ها یا برش های میوه تازه را می توان به خمیر اضافه کرد.

اگر می خواهید کوکی ها نرم و نرم باشند ، خمیر را روی جو دوسر ورز دهید.

ادویه ، وانیلین یا پوست مرکبات برای خمیر به رایحه اضافه می شوند.