کوکی روی ماهیتابه - دستور تهیه پخت سریع روی اجاق گاز با عکس
محتویات
یک کباب خوب یکی از مفیدترین موارد موجود استو آشپزخانه هااگر فقط از این ظروف برای کباب کردن سبزیجات ، گوشت خوک یا مرغ استفاده می کنید ، مقدار زیادی از دست می دهید.شایان ذکر است که روی اجاق گاز می توانید یک کوکی فوق العاده درست کنید که هیچ چیز بدتر از اجاق گاز نخواهد بود.
نحوه طبخ کوکی ها در ماهیتابه
ممکن است شما باور نکنید بلکه می توانید کوکی ها را نه تنها در فر بپزید.دستور العمل های زیادی برای شیرینی های خوشمزه وجود دارد که از آن شیرینی های دهان می آید.اسرار تهیه کوکی ها در ماهیتابه به شرح زیر است:
- خمیر مورد نظر را آماده کنید.
- مقداری کره یا روغن تصفیه شده را در یک وسایل آشپزی بدون بو ذوب کنید.
- یک قاشق غذاخوری خمیر بردارید ، آن را به طور مساوی روی کف پهن کنید.حدود 4 یا 5 عدد جای خالی قرار دهید تا حداقل 2 سانتی متر از هم فاصله داشته باشند.توده را به راحتی با یک قاشق یا چنگال مخصوص پهن کنید.ماهیتابه را با درب بپوشانید و 5 دقیقه بپزید.مراقب باشید روغن را نسوزانید.محصولات را با اسپاتول چرخانده و بچرخانید.دردرب بسته کبد 5 دقیقه دیگر پخته می شود.
- در یک بشقاب بگذارید تا کمی پخت خنک شود.
دستور العمل های کوکی در ماهیتابه
سپس یکی از دستور العمل ها را استفاده کنید.یک تابه کوکی دو طرفه وجود دارد (بر اساس یک اصل "آجیل") ، اما اگر کوکی وجود نداشته باشد ، تقریباً هر نوع برش کوکی مناسب است.پخت در یک تابه شکلات ، جو دوسر ، پنیر ، مهره ، ماسه و سایر خمیرها بدون استثنا برای همه جذاب خواهد بود.ظرافت و لطافت کامل غذای تاج شما خواهد بود ، زیرا برای تهیه حداقل تلاش لازم است.
کوکی ها جو دوسر در یک ماهی تابه
همه از زمان کودکی طعم چنین محصولاتی را می دانند.یک کلوچه بیکرانی جو دوسر در یک قابلمه بدون تخم شما را به جوانی باز می گرداند.پخت و پز با این دستور غذا حتی برای یک نانوا تازه کار آسان است.پخت دارای یک بافت فوق العاده ، پوسته در اطراف لبه ها و یک بافت نرم در وسط است.ظرف در هر ساعت از شب به عنوان یک میان وعده عالی سرو می شود.آیا می خواهید محصولات خوبی مانند عکس دریافت کنید؟سپس آن را مرحله به مرحله انجام دهید.
مواد لازم:
- شکر - 150 گرم؛
- آرد - 1 فنجان؛
- هرکول فوری - 1 فنجان؛
- سودا - 0.5 قاشق غذاخوری؛
- نمک برای طعم دادن؛
- کره - 0.5 فنجان؛
- تکه های نارگیل - 1 فنجان؛
- عسل - 2 قاشق غذاخوری.ل
روش تهیه:
- قابلمه کباب نچسب را آماده کنید ، ببندیدروغن انتخاب شده
- در یک ظرف بزرگ آرد را با جوش شیرین و نمک مخلوط کنید.بلغور جو دوسر ، دانه های نارگیل را اضافه کنید.
- کره را با شکر و عسل در یک قابلمه کوچک ذوب کنید.از روی حرارت بردارید ، بگذارید چند دقیقه خنک شود.
- کره ذوب شده را درون مخلوط مواد خشک ریخته و خوب مخلوط کنید.
- توپ را بارگیری کنید ، اندازه هر یک از گردو است.قطعات را به فاصله 2 سانتی متر از یکدیگر روی یک سطح داغ قرار دهید ، با چنگال را به آرامی فشار دهید.
- نه مدت طولانی پخت - در حدود 5-8 دقیقه ، ظرف را با درب بپوشانید ، در هر صورت کبد باید قهوه ای طلایی شود.سپس هر محصول را برگردانید ، سپس بگذارید حدود 5 دقیقه آن را بپزد.
- یک ظرف را روی میز سرو کنید.
کوکی های پنیر در ماهیتابه
عکس زیر همه را یادآور ظرافت های کودکی می کند.بیسکویت های پنیر معطر موجود در قابلمه بسیار خوشمزه هستند.محصولات فوق العاده عالی برای مربا و میوه های تازه یا توت ها خواهند بود.پخت ملایم نه تنها برای چای بلکه برای کمپوت نیز ایده آل است.حتماً یک کوکی پنیر را امتحان کنید که به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شود.
مواد لازم:
- شکر وانیلی - 1 قاشق غذاخوری؛
- آرد - 250 گرم؛
- پنیر - 230 گرم؛
- روغن (تخلیه) - 130 گرم؛
- شکر - 0،5 فنجان؛
- سودا - 0.5 قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- آرد را الک کنید ، کره را اضافه کنید که به مکعب های کوچک خرد شود.در مخلوط پنیر ، شکر وانیل ، جوش شیرین بریزید.خمیر را ورز دهید ، اما مطمئن شوید که نچسبد.
- جرم را درون یک لایه نازک به ضخامت حدود 3 میلی متر بریزید ، لیوان ها را با یک لیوان فشار دهید.اگر می خواهید می توانید هر شکلی بسازید: مثلث ، ستاره ، درخت کریسمس.
- با پوشاندن کوزه با درب ، خمیر را روی کره گرم کنید.برای هر طرف حدود 5 دقیقه زمان خواهد برد.
- یک دقیقه قبل از پاک کردن ، با شکر بپاشید یا پودر درست کنید.
بیسکویت کتانی در یک تابه
برخی از خانم های خانه دار می دانند چگونه یک مورد علاقه برای بزرگسالان و کودکان را برای چای تهیه کنند ، که در تصویرعکستهیه پخت خام بسیار آسان است ، و لازم نیست پخت آن در فر انجام شود ، می توانید از اجاق گاز یا تجهیزات ویژه استفاده کنید.ماهی تابه را بدون خامه ترشی مورد علاقه مهمانی های چای خانواده است ، زیرا بسیار خوش طعم می شود و روند پخت و پز سریع و آسان است.
مواد لازم:
- کره - 1 فنجان؛
- شکر - 1 فنجان؛
- عصاره وانیلی - 1.5 قاشق غذاخوری؛
- تخم مرغ - 1 قطعه.
- شیر - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- آرد - 2.5 فنجان.
روش تهیه:
- شکر را با کره در مخلوط کن یا با همزن بزنید.عصاره وانیل ، زرده تخم مرغ ، شیر را به مخلوط اضافه کنید.مخلوط کنید تا یکدست شود ، به تدریج آرد را اضافه کنید.
- خمیر را بشویید و یک لایه از سفیده تخم مرغ را در اطراف محیط پخش کنید.
- یک تکه را به مدت 10 دقیقه (هر طرف 5 دقیقه) بپزید تا قهوه ای طلایی کمرنگ با حداقل حرارت.بیش از حد کباب نشود ، آن را بردارید ، بگذارید چند دقیقه خنک شود.
- به قطعات داغ برش بزنیدکوکی ها
- در ظرفی محکم بسته شده توسط درب قرار دهید.بهتر است 5 روز پخت و پز بخورد.
کوکی های کفیر در ماهیتابه
آیا فکر می کنید چگونه یک غذای خوشمزه برای دسر درست کنید؟اگر کفیر وجود دارد ، می توانید در یک ماهیتابه کوکی های عالی تهیه کنید.زمان پخت بیش از پانزده دقیقه طول نمی کشد ، و نتیجه خیره کننده خواهد بود - برای بزرگسالان این طعم کودک را به یاد می آورد.حداقل به مواد اولیه احتیاج دارد و می توان محصولات را در فر پخت ، اما اجاق گاز بدتر نخواهد شد.
مواد لازم:
- کفیر - 250 میلی لیتر؛
- شکر - 100 گرم؛
- کره - 20 گرم؛
- آرد - 250 گرم؛
- نمک طعم دار؛
- سودا - 0.25 قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- در یک کاسه ، ماست ، شکر ، نمک را با هم مخلوط کنید.تا زمانی که مواد فله کاملاً حل شوند ، هم بزنید.کره را با رنده ریز خرد کنید ، در جوش شیرین بریزید ، کف آن را بریزید.دو مخلوط آماده را با هم ترکیب کنید ، آرد را اضافه کنید.
- خمیر را به هم بزنید ، به چند تکه کوچک تقسیم کنید.کیک را بیرون آورده و دایره ها را با قالب یا لیوان برش دهید.
- شیرینی های بعدی را روی یک ماهیتابه روغنی بگذارید.در هر طرف 7 دقیقه پخته ، با یک درب پوشانید.
کوکی سریع در ماهیتابه
اگر یکبار با خمیر غذا خورده اید و وسایل مواد غذایی از قبل خسته شده اند ، می توانید از اکسپرس استفاده کنید- دستور پخت ، طعم آن را میهمانان غیر منتظره قدردانی می کنند.یک کوکی سریع سریع حداقل وقت شما را می گیرد.مجموعه سادهمواد تشکیل دهنده این گزینه را برای بودجه انتخاب می کنند و در عوض چای خوشمزه می گیرید.چنین کوکی ها در هر شرایطی کمک می کنند.
مواد لازم:
- آرد - 1.5 فنجان؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- شکر - 0،5 فنجان؛
- شکر وانیلی - به طعم؛
- بیکینگ پودر - 1 قاشق غذاخوری؛
- تخم مرغ - 1 قطعه.
- کرم - 0.33 فنجان؛
- شکر پودر - اختیاری.
روش تهیه:
- تمام مواد فله را در یک تابه مخلوط کنید ، زرده تخم مرغ را اضافه کنید ، خمیر را ورز دهید.
- سوخاری های نان به ضخامت 5 تا 7 میلی متر
- کوکی ها را در یک ماهیتابه از هر دو طرف به مدت 5 دقیقه سرخ کنید.
- قبل از سرو با شکر پودر شده تکان دهید.
