سالادهایی با خاویار قرمز طبیعی یا مصنوعی - طرز تهیه غذاهای خوشمزه

اگر به دنبال دستور العمل های غذاهای لذیذ جدید هستید ، سعی کنید سالاد خاویار قرمز تهیه کنیدماهی ، غذاهای دریاییطعم دهنده حتی در عکس به نظر می رسد و دکوراسیون اصلی آن روی میز خواهد بود.علاوه بر ظاهر زرق و برق دار ، چاشنی طعم فوق العاده ای نیز دارد.حداقل زمان ، تلاش و سفره شما شاهکار واقعی هنر آشپزی است.

آنچه را می توان با خاویار سرخ تهیه کرد

از ویژگی های مفید این غذاهای دریایی محتوای اسیدهای چرب ، جلوگیری از بیماری های قلبی ، افسردگی و تقویت بینایی است.پیش از این ، از ظرافت در تهیه ساندویچ استفاده می شد ، اما امروزه دستور العمل هایی با خاویار قرمز می تواند به شکل زیر باشد:

  • پنکیک؛
  • نقش؛
  • رول پیتا؛
  • سالاد مختلف؛
  • همبرگر؛
  • پیتزا ، و غیره.

سالاد خاویار قرمز چیست

این یک نوع استمیان وعده مغذی سبک ، شامل میوه ، سبزیجات ، غذاهای دریایی ، سبزیجات و خاویار ماهی سالمون است.نت های طعم دار را به شکل خامه ترش ، مایونز ، خردل ، روغن ، آب لیمو به سس ظرف اضافه می کنند.دکوراسیون سالاد اغلب ماده اصلی است - تخم های بزرگ گذاشته شده با لایه یا الگوی جامد جامد (از عکس های مجلات آشپزی ، اینترنت استفاده کنید)این روش درمانی را فقط در مکان خنک (یخچال و فریزر) نگه دارید.

دستور تهیه سالاد خاویار سرخ

امروزه سالادهای مختلف زیادی وجود دارد که ماده اصلی آن این ظرافت است.ترکیب آن با سایر غذاهای دریایی موفق ترین محسوب می شود ، اما غذاهای دارای میوه ، گوشت مرغ و تخم مرغ به همان اندازه خوشمزه هستند.با انتخاب یک مورد خاص ، چند دستور العمل درست کنید.از کارگاه های آموزشی گام به گام استفاده کنید ، اما به خاطر داشته باشید که محتوای کالری هر ظرف در هر 100 محصول نهایی محاسبه می شود.

سالاد با ماهی قرمز و خاویار

  • زمان: 30 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 3 نفر.
  • کالری غذایی: 192 کیلو کالری.
  • هدف: میان وعده.
  • مشکل: آسان.

سالاد ماهی خاویار و ماهی های خوشمزه یک غذای عالی برای سفره تعطیلات است.ترکیبی از این دو نوع غذای دریایی یکی از موفق ترین ها در تهیه این غذا است.فیله ماهی بیان شده در دستور العمل را می توان با ماهی قزل آلا ، کتری ماهی ، ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا جایگزین کرد.تمام اجزای ظرف مخلوط شده اند تا ترکیب زیبایی قرمز و سبز ایجاد کنند.چنین غذاهایی را در یک کاسه سالاد شفاف سرو کنید ، و به مهمانان اجازه دهید از زیبایی زیبایی درمان لذت ببرند.

مواد لازم:

  • ماهی سالمون (نمک کم) - 100 گرم؛
  • خاویار قرمز ماهی قزل آلا - 150 گرم؛
  • خیار - 1 قطعه.
  • تخم مرغ (آب پز) - 2 قطعه .؛
  • نخود فرنگی کنسرو شده - 2 قاشق غذاخوری.ل.
  • پیاز - ½ هدف؛
  • سس مایونز - به مزه.
  • کاهو یا کلم پکن - تعداد انگشت شماری.

روش تهیه:

  1. تخم مرغ با خیار تازه و ماهی شور ، پیاز تاس.
  2. همه چیز را با نخود فرنگی ، خاویار ، فصل با سس مایونز ترکیب کنید.
  3. تنظیم شده توسط تلخ.برگ های کاهو را برش داده و یا آنها را به قطعات خرد کنید ، در بالای آن بپاشید.

با چوب خرچنگ

  • زمان: 1 ساعت.
  • تعداد خدمات: 3 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 204 کیلو کالری.
  • هدف: میان وعده.
  • مشکل: آسان.

غذاهای خاویار سرخ به دلیل هزینه بالای ظرافت ، بیشتر در تعطیلات بزرگ تهیه می شوند.به همین دلیل ، فیله ماهی (در صورت وجود در سالاد) اغلب با چوب خرچنگ (گوشت خرچنگ) جایگزین می شود.فقط غذاهای دریایی را از شیشه های شیشه ای خریداری کنید تا بتوانید مطالب را مرور کنید.تخم ها باید قرمز ، مرجان یا نارنجی باشند ، بدون رسوب سفید در ته ظرف و داخل حباب ها تیره است.اگر محصولات مناسب را انتخاب می کنید ، سعی کنید سالاد رویال را تهیه کنید ، که به منوی جشن زیبایی ، ثروت اضافه خواهد شد.

مواد لازم:

  • گوشت خرچنگ (چوب) ، پنیر سخت - 200 گرم؛
  • تخم مرغ - 6 عدد .؛
  • سیب زمینی - 4 قطعه .؛
  • پنیر - 150 گرم؛
  • ماهی مرکب - 450 گرم؛
  • خاویار قرمز ماهی قزل آلا - 140 گرم؛
  • سس مایونز - 200 گرم؛
  • سبزیجات شوید - به طعم و مزه.

روش تهیه:

  1. سیب زمینی ها را به صورت یکنواخت ، پوست کنده ، رنده کنید.
  2. ماهی مرکب را به مدت 5 دقیقه بجوشانید ، فیلم برتر را برداشته و به صورت نوار برش دهید.
  3. تخم مرغ های آب پز را به پروتئین و زرده تخم مرغ تقسیم کنید ، جداگانه مالش دهید.
  4. چوب ها را به هر طریقه خرد کنید ، پنیر را روی رنده خرد کنید.
  5. لایه روی صفحه: سیب زمینی ، مقداری تخم مرغ ، ماهی مرکب ، برخی تخم مرغ ، سنجاب ، میله خرچنگ ، ​​زرده تخم مرغ ، پنیر.هر لایه را با سس مایونز چرب کنید.
  6. در بالای پنیر ، یک شبکه سس مایونز درست کنید و در وسط هر سلول تخم ها قرار دهید.تزئین با فضای سبز.

Rolls Salad

  • Time: 40 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 2 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 139 کیلو کالری
  • هدف: میان وعده.
  • مشکل: آسان.

تعجب واقعی برای میهمانان سالاد نقش آفرینی خواهد بود.چنین میان وعده به نظر می رسد بسیار غیر معمول ، نفیس در جدول تعطیلات.ظاهر درمان به تنهایی روحیه شما را بالا می برد و اشتهای شما را تضعیف می کند.ماهی دودی طعم تند می بخشد و برش های آهک ظرف را با عطر بی نظیری غنی می کنند.به دنبال نزدیک شدن غذاها به غذاهای ژاپنی ، مخلوطی از همه مواد را در یک نان پیتا پیچانده و آن را به بخشهایی خرد کنید.

مواد لازم:

  • پنیر خامه ای - 30 گرم؛
  • آهک- 1 دندان؛
  • ماهی قزل آلا دودی - 150 گرم؛
  • برگ کاهو - 1 بسته؛
  • خاویار قرمز ماهی قزل آلا - 30 گرم.

روش تهیه:

  1. ماهی قزل آلا را به برش های 3 سانتی متر عرض برش دهید.
  2. یک لایه نازک پنیر را چرب کنید ، فیله ها را با یک لوله بپیچانید.
  3. درون هر لوله چند تخم مرغ پر کنید.
  4. ظرف را با برگ های سالاد دراز کنید ، با آهک تزئین کنید ، رولت ها را تنظیم کنید.

با ماهی دودی و خرمالو

  • زمان: 1 ساعت.
  • تعداد خدمات: 7 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 129 کیلو کالری.
  • هدف: میان وعده.
  • مشکل: متوسط.

این درمان از جدول اول از بین می رود ، بوی شگفت انگیز در برابر هیچ یک از مهمانان مقاومت نخواهد کرد.اشتهایآور دودی سالمون طعم بسیار ملایمی دارد که خرمالو تهیه می کند.خامه ای مسئول حساسیت است ، اما تلخی جزئی از زنجبیل باعث تقویت رایحه می شود.رنگ های روشن اجزای ظرف باعث نمی شود ظرف در جشن جشن غافل شود.

مواد لازم:

  • ماهی دودی - 500 گرم؛
  • تخم مرغ - 4 قطعه .؛
  • خرمالو - 4 میوه؛
  • برگ کاهو - 1 بسته؛
  • خاویار قرمز ماهی قزل آلا - 6 قاشق غذاخوری؛
  • پنیر نرم (خامه ای) - 300 گرم؛
  • کرم (35٪) - 100 میلی لیتر؛
  • نمک ، فلفل سیاه برای طعم دادن.

روش تهیه:

  1. خرمالو را پوست بگیرید ، استخوان ها را برداشته ، برش های نازک را با ماهی برش دهید ، تخم مرغ ها را در 4 برش خرد کنید.
  2. پنیر را با خامه ، زنجبیل ، نمک ، فلفل ، کوبیده ترکیب کنید.سرنگ آشپزی را با وزن پر کنید.
  3. برگ های کاهو اشک ، در انتهای یک بشقاب قرار دهید.
  4. کمی پنیر را روی ورقه بچسبانید ، تخم مرغ ، ماهی قزل آلا ، خرمالو را در بالا قرار دهید ، دوباره خامه را فشار دهید.
  5. لایه بعدی برگها را بکشید ، تخم های باقی مانده ، ماهی آزاد و با خاویار بپاشید.مقداری خامه را درون قسمت های ماهی بمالید و با خرمالو بپوشانید.

سالاد »مروارید دریا

  • زمان: 35 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 2 نفر.
  • ظرف کالری: 147 کیلو کالری.
  • هدف: میان وعده.
  • مشکل: آسان.

چنین میان وعده نه تنها بخاطر اینکه واقعاً گوهر سفره تعطیلات است ، تزیین آن است.این به لطف یک نمایش ویژه در قالب جواهرات ذخیره شده در داخل پوسته دریا امکان پذیر است.نه تنها میگوها و ماهی مرکبات با تخمهای قرمز هماهنگ هستند ، بلکه آنها را به خوبی تکمیل می کنند و باعث می شوند که از نظر طعم اشباع تر شوند.

مواد لازم:

  • خاویار - 60 گرم؛
  • ​​
  • میگو ، ماهی مرکب - 100 گرم؛
  • تخم مرغ ، بلدرچین - 2 قطعه .؛
  • سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری؛
  • نمک.

روش تهیه:

  1. ماهی مرکب و میگو را به مدت 7 دقیقه بجوشانید.
  2. ماهی مرکب ها را برش دهید ، میگو های پوست کنده ، ترکیب کنید.
  3. تخم مرغ را در مکعب ها خرد کنید ، یک مخلوط غذای دریایی ، 1.5 قاشق غذاخوری بریزید.خاویار ، سس مایونز ، نمک و هم بزنید.
  4. سالاد را در قسمت های مختلف ترتیب دهید ، یک حلقه تخم درست کنید و تخم بلدرچین را در مرکز تخم گذارید.

کاهو برگ

    • زمان: 2 ساعت 40 دقیقه.
    • تعداد وعده ها: 4اشخاص
    • محتوای کالری ظرف: 204 کیلو کالری.
    • هدف: میان وعده.
    • مشکل: آسان.

    این دستور غذا نوع دیگری از سالاد به شکل مروارید است.ترکیب مواد نیز متفاوت است ، بنابراین ظرف شروع می کند "بازی" به روش جدید.طعم پرتقال ، یک عطر و عطر مرکبات عالی را به شما می بخشد و ماده اصلی آن که به شکل بسیاری از مرواریدهای قرمز تنظیم شده است ، باعث تصفیه و محبوبیت بیشتر بازدید کنندگان رستوران های غذاهای اروپایی می شود.

    مواد لازم:

    • ماهی قزل آلا - 200 گرم؛
    • خاویار قرمز - 2 قاشق غذاخوری.ل.
    • تخم مرغ - 5 عدد .؛
    • پنیر - 100 گرم؛
    • زیتون (زیتون) - 50 گرم؛
    • نارنجی - 1 قطعه؛
    • سس مایونز ، سبزیجات برای طعم دادن.

    روش تهیه:

    1. تخم مرغ های آب پز باید تمیز شوند ، پروتئین ها از زرده جدا شوند.جداگانه خرد کنید.
    2. ماهی ها را به قطعات کوچک خرد کنید ، پنیر را مالش دهید ، زیتون یا زیتون را در یک برش خرد کنید ، و پرتقال را در یک کاه نازک قرار دهید.
    3. لایه های زیر را در کاسه سالاد قرار دهید: ½ بخشی از پروتئین های مخلوط شده با سس مایونز ، زرده ، ½ بخشی از ماهی با سس مایونز ، زیتون ، دوباره سالمون ، پنیر با سس مایونز ، نارنج.
    4. پروتئین های باقیمانده را با سس مایونز و تخم مرغ هایی که با کاهو در بالای آنها قرار دارند بپوشانید.شوید و پیاز سبز را در اطراف آن بپاشید.1-2 ساعت در یخچال بگذارید.

    غذاهای دریایی

    • زمان: 35 دقیقه.
    • تعداد خدمات: 5 نفر.
    • محتوای کالری ظرف: 56 کیلو کالری.
    • هدف: میان وعده.
    • مشکل: آسان.

    وقتی مالی بزرگ وجود نداردفرصت ها ، و چیزی خوشمزه ، غیر معمول که می خواهید ، می توانید سالاد را با خاویار سرخ مصنوعی و غذاهای دریایی تهیه کنید.به لطف بسیاری از ظرافت های دیگر ، طعم ظرف بسیار اشباع می شود و خواص مفید آن بارها و بارها افزایش می یابد.این شاهکار آشپزی ، اصلی ترین رفتار منوی شما خواهد بود و مدت ها در خاطرات میهمانان خود می ماند.

    مواد لازم:

    • مخلوط غذاهای دریایی (ماهی مرکب ، میگو ، اختاپوس ، صدف) - 500 گرم؛
    • خاویار قرمز ماهی قزل آلا - 2 قاشق غذاخوری.ل.
    • هویج پنیر - 0،5 قطعه؛
    • گوجه فرنگی ، خیار - 1 قطعه.
    • برگ کاهو - 1 بسته؛
    • سس گوجه فرنگی ، خامه ترش ، خردل - 1 قاشق غذاخوری.ل.
    • کرم (30٪) - ¼ هنر.

    روش تهیه:

    1. مخلوط را در آب شور (7 دقیقه) بجوشانید ، هویج را روی سبزیجات به کره ای مالش دهید ، گوجه فرنگی ، خیار - برش ، سالاد را خرد کنید.برگها را با دستان خود پاره کنید.
    2. خامه ترش را با سس گوجه فرنگی ، خردل مخلوط کنید ، خامه را اضافه کنید ، شلاق بزنید.
    3. برگهای سالاد را روی یک بشقاب بگذارید ، سپس مخلوطی از غذاهای دریایی و سبزیجات ، سس را بریزید ، با خاویار تزئین کنید.

    با آووکادو و تخم مرغ

    • زمان: 30 دقیقه.
    • تعداد خدمات: 2 نفر.
    • مقدار کالری ظرف: 145 کیلو کالری.
    • هدف: میان وعده.
    • مشکل: آسان.

    یک سالاد زیبا و خوشمزه آووکادو و تخم مرغ شما را با سبکی آن شگفت زده می کند.کسانی که مایل به رضایت بخش تر کردن غذا هستند می توانند برنج را جوشانده و به مواد اضافه کنند.مخصوصاً ظریف بودن ظرف ، راهی برای سرو غذا را اضافه می کند - استفاده از نصفآووکادو به عنوان صفحات خدمت.کالری کم محصول نهایی برای غذاهایی که وزن خود را کنترل می کنند جذاب خواهد بود.

    مواد لازم:

    • آووکادو ، پیاز - 1 قطعه.
    • تخم مرغ - 2 قطعه .؛
    • پیاز - 1 قطعه.
    • خاویار قرمز ماهی قزل آلا - 2 قاشق غذاخوری.ل.
    • ادویه جات ترشی جات ، سس مایونز برای طعم دادن؛
    • برگ سالاد.

    روش تهیه:

    1. آووکادو را به نصف برش دهید ، سنگ را بردارید ، خمیر را با قاشق بردارید تا شاتل ها خارج شوند.
    2. خمیر میوه ، تخم مرغ ، پیاز را خرد کنید ، با ادویه جات ترشی جات ، سس مایونز ، مخلوط کنید.
    3. توده ها را به نصف آووکادو بپاشید و با یک قاشق غذاخوری غذاهای دریایی سرخ کنید.روی برگهای سالاد سرو کنید.

    سالاد تکه تکه شده در تارتلت ها Kaleidoscope

    • زمان: 50 دقیقه.
    • تعداد وعده ها: 6 نفر.
    • مقدار کالری ظرف: 245 کیلو کالری.
    • هدف: میان وعده.
    • مشکل: آسان.

    این درمان به دلیل بسیاری از محصولات رنگی که بخشی از آن هستند ، نامگذاری شد.غذای تمام شده واقعا به نظر می رسد روشن ، رنگی ، مانند ذرات رنگی ریز در داخل یک کالئیدوسکوپمزیت بی تردید درمان ، وعده ی غذایی است - در بخش هایی ، در ترشی ها ، در نتیجه ، راحت است که غذا بگیرید و بخورید.علاوه بر این ، سبد خوراکی به خودی خود به سیری اضافه می کند.

    مواد لازم:

    • tartlets آماده - 12 قطعه .؛
    • قارچ - 300 گرم؛
    • فلفل بلغاری - 0،5 قطعه.
    • سیر - 0.5 دندان؛
    • میگو - 120 گرم؛
    • خاویار قرمز ماهی قزل آلا - 100 گرم؛
    • پیاز - ¼ هدف؛
    • آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری.ل.
    • روغن عدس - 80 گرم؛
    • نمک ، فلفل ، گیاهان - به مزه.

    روش تهیه:

    1. پیاز خرد شده سرخ شده ، قارچ 40 گرم روغن.خنک ، با آب لیمو مانده با روغن مخلوط کنید.
    2. میگو را بجوشانید ، پوست آنرا پوست بگیرید و تفت دهید.همه چیز را با قارچ ترکیب کنید ، سیر را فشار دهید ، فصل ، هم بزنید.
    3. بر روی تركلت ها ترتیب دهید ، با خاویار و با شاخه های سبز تزئین كنید.

    با مرغ ، پرتقال و تخم مرغ

    • زمان: 50 دقیقه.
    • تعداد خدمات: 5 نفر.
    • محتوای کالری ظرف: 207 کیلو کالری.
    • هدف: میان وعده.
    • مشکل: آسان.

    چنین غذایی را دیگر نمی توان میان وعده سبک در نظر گرفت.به لطف گوشت مرغ ، تخم مرغ و سایر محصولات ، آنقدر رضایت بخش می شود که یک دوره اصلی کامل است.سیب هایی از انواع شیرین و شیرین را انتخاب کنید تا طعم سالاد روشن تر و جالب تر شود.اگر در حال مشاهده این شکل هستید و می خواهید کالری ظرف را کاهش دهید ، مایونز را با خامه کم چرب جایگزین کنید.

    مواد لازم:

    • فیله مرغ (آب پز) - 300 گرم؛
    • پنیر - 200 گرم؛
    • خاویار قرمز - 250 گرم؛
    • سیب - 2 قطعه .؛
    • تخم مرغ - 2 قطعه .؛
    • سس مایونز.

    روش تهیه:

    1. تمام مواد را درون مکعب های کوچک بریزید.
    2. با غذاهای دریایی ، مایونز ترکیب ، مخلوط کنید.
    3. با تکه هایی از فضای سبز سرو کنید.

    Video

انتشارات مرتبط

نکات دیگر نحوه نمک زدن خاویار پایک: یک دستور العمل کلاسیک، در آب نمک. خاویار پایک: فواید، تهیه خاویار برای نمک زدن، روش های نمک پاشی نکات دیگر چگونه با خاویار قرمز و پنیر، آووکادو، خاویار سیاه، ماهی، کیوی، کره ساندویچ های خوشمزه درست کنیم؟ دستور پخت ساندویچ اصل با خاویار قرمز برای میز جشن و طراحی آنها نکات دیگر خاویار کدو سبز برای زمستان: بهترین دستور العمل ها با سس مایونز، بادمجان، هویج، سیب، کدو تنبل. چگونه می توان خاویار خوشمزه را از کدو سبز در اجاق گاز آهسته برای کودکان تهیه کرد؟ نکات دیگر نحوه بررسی خاویار قرمز هنگام خرید: واقعی یا غیر واقعی - از نظر بسته بندی، ظاهر. 5 راه برای بررسی کیفیت خاویار قرمز در خانه: توضیحات نکات دیگر خاویار چغندر برای زمستان از طریق چرخ گوشت: دستور العمل های بسیار خوشمزه. خاویار چغندر از چغندر خام، آب پز، سرخ شده، تند، با سیر، سیب، بادمجان، رب گوجه فرنگی، پیاز، ترب، سبزیجات، چغندر، کدو سبز، چغندر و هویج: بهترین دستور العمل ها نکات دیگر نحوه نمک زدن خوشمزه قلیه خاکستری در خانه: دستور العمل ها. نمک زدن خاویار ماهی قرمز - اسرار و ظرافت ها، نکات و دستور العمل های پخت خاویار شور. چگونه فیلم را از قلیه جدا کنیم و قبل از نمک زدن قلیه را در خانه بشوییم؟

مقالات محبوب

مد و سبک لباس تابستانی برای خانم های کامل - سبک های جدید و مدل های مد ، عکس ؎انه و زندگی اجاق گاز با بادکنک - توضیحات میز ، جمع و جور ، قابل حمل یا اجاق گاز
؎انه و زندگی قابلمه سیلیکونی و فلزی و قابلمه های پخت خانگی با عکس ؓلامتی Bactefort - دستورالعمل های استفاده برای کودک یا بزرگسالان ، موارد منع مصرف و بررسی ؓلامتی کرم های کرم - چرخه زندگی ، راه های عفونت ، چگونگی آوردن داروهای مردمی و داروها ؓلامتی درماتیت روی پای کودک یا بزرگسالان - انواع بیماری ، علل و درمان نکات دیگر برای یک کودک 2 ساله برای صبحانه، ناهار، چای بعد از ظهر، شام چه بپزیم: دستور العمل هایی برای کودکان 1 تا 2 ساله. منوی کودکان از 1 سال تا 2 سال برای هر روز. اگر کودک 2 ساله خوب غذا نمی خورد چه چیزی بپزیم تا اشتهای کودک را زیاد کنیم؟ نکات دیگر سوپ برای کودک پس از یک سال، مانند مهد کودک: بهترین دستور العمل برای سوپ کودکان. برای کودکان 1.5، 2، 3 سال به بالا چه سوپ هایی باید تهیه کرد؟ نکات دیگر گیلاس چه فرقی با گیلاس دارد، چه فرقی دارد: مقایسه. نحوه تشخیص گیلاس از گیلاس هنگام خرید: نکات. چه چیزی بهتر است، مفیدتر، زودتر می رسد: گیلاس یا گیلاس؟ نکات دیگر دست دوم - لباس های منحصر به فرد برای سکه: ویژگی ها، قوانین خرید. آیا باید لباس دست دوم بخرید؟