چگونه با خاویار قرمز و پنیر، آووکادو، خاویار سیاه، ماهی، کیوی، کره ساندویچ های خوشمزه درست کنیم؟ دستور پخت ساندویچ های اصلی با خاویار قرمز برای میز جشن و تزئین آنها

ساندویچ با خاویار قرمز یک غذای کلاسیک است. آنها را می توان هم به روش معمول و هم به روش غیر معمول تهیه کرد. طرز تهیه ساندویچ های خوشمزه و عکس هایی از وعده های زیبای تنقلات در این مطلب ارائه شده است.

ساندویچ با خاویار قرمز و کیوی: دستور العمل و طرح

ساندویچ بهترین میان وعده در تمام زمان ها و ملل است. هر مهماندار باید دستور العمل خود را برای ساندویچ های خوشمزه برای میز جشن داشته باشد. ساندویچ کاملا جایگزین نان معمولی می شود، احساس سیری می دهد. اگر ساندویچ به زیبایی تزئین شده باشد، مطمئناً توجه را به خود جلب می کند و همچنین اشتها را از بین می برد.

اغلب شما می خواهید جدول را متنوع کنید و از دستور العمل های معمول دور شوید. بنابراین، خانم های خانه دار همیشه به دنبال سالاد، غذا و تنقلات جدید هستند. کیوی میوه عجیب و غریببه تنوع ساندویچ های معمول با خاویار کمک می کند.واقعیت این است که «نت» شیرین و ترش میوه کاملاً با طعم شور خاویارترکیب می شود و با طعم خامه ای کره یا پنیر نرم تکمیل می شود.

اگر ساندویچ هایی با خاویار و کیوی تهیه کنید، قطعا مهمانان خود را شگفت زده خواهید کرد و سفره جشن را نیز تزئین خواهید کرد. کیوی سبز با رنگ قرمز خاویار بسیار متضاد به نظر می رسد.

شما نیاز دارید:

• خاویار قرمز - یک کوزه کوچک (با وزن حدود 80 r ، ممکن است بیشتر باشد)
• پنیر خامه ای - یک شیشه پنیر خامه ای (شما می توانید از هر کدام استفاده کنید، به عنوان مثال "فیلادلفیا")
• باگت (نان، نان آلتای) - مقدار نان ساندویچ را خودتان تنظیم کنید
• کیوی - 2-3 میوه رسیده ، نه خیلی سفت

آماده سازی:

• دیگر نان را حلقه ای برش دهید ضخامت بیش از یک سانتی متر باگت نازک را ترجیح دهید، زیرا به شما امکان می دهد تکه های کوچک نان زیبا را برش دهید که روی ظرف سرو تمیز به نظر می رسد.
• پنیر را با چنگال له کنید (بسته به پنیر، ممکن است لازم نباشد) و از یک چاقوی کره برای پخش آن روی هر تکه نان بریده شده استفاده کنید.
• کیوی را پوست کنده و به صورت حلقه و نیم حلقه برش دهید . اندازه کیوی به اندازه نان شما بستگی دارد، یک تکه کوچک نصف حلقه کیوی است، یک تکه بزرگ یک حلقه کامل است.
• نیمی از ساندویچ را با کیوی تزئین کنید، روی دیگری خاویار قرمز را با قاشق چایخوری بمالید .

ساندویچ های آماده را می توان در انتها با یک شاخه کوچک سبزی یا پرهای پیاز تزئین کرد.

ساندویچ با خاویار قرمز و کره: دستور پخت و طراحی

اگر طرفدار آزمایش نیستید، آماده ترکیب خاویار قرمز خوشمزه با کیوی نیستید، پخت ساندویچ با کره برای شما مناسب است. کره کاملاً با طعم شور خاویار ترکیب می شود و در نهایت طعمی بی نظیر ایجاد می کند.

حتی ساندویچ های ساده با نان و خاویار را می توان به روش اصلی سرو کرد. یک ظرف با طراحی زیبا همیشه توجه مهمانان را به خود جلب می کند.

شما نیاز دارید:

• خاویار - یک شیشه کوچک به وزن 80 گرم
• کره خامه ای، پرچرب، حدود 100 گرم
• نان - نان، باگت، نان "آلتایکا"
• سبزی برای تزئین

آماده سازی:

)
• نان به صورت دایره های نازک بریده می شود
• کره را باید از قبل از یخچال خارج کرد تا نرم شود. چنین کره ای برای استفاده روی نان راحت است - در یک لایه یکنواخت قرار دارد.
• خاویار با یک قاشق چای خوری بدون آب (که ممکن است از تخم مرغ های ترک خورده در شیشه موجود باشد) گذاشته می شود.بسته به اینکه می خواهید روی ساندویچ را چگونه تزیین کنید، خاویار به مقدارهای مختلف روی نان پخش می شود.

چندین گزینه برای طراحی ساندویچ با خاویار:

ساندویچ با خاویار قرمز و سیاه: دستور غذا و تزئین

)

خاویار سرخ - قلیه ماهی قزل آلا. بزرگ به نظر می رسد، رنگ نارنجی دلپذیری دارد. طعم شور دلپذیری دارد نه چربی زیادی. بسته به کیفیت خاویار و سازنده، هسته ها می توانند کشسان، براق و بدون مایع در شیشه باشند.

خاویار سیاه – خاویار ماهیان خاویاری. از نظر ظاهری از خاویار قرمز خیلی کوچکتر نیست و دانه های سیاه ریز است. خاویار سیاه واقعی در یک "توده" نگهداری می شود و هیچ مایعی در شیشه ندارد. طعم خاویار سیاه نیز شور است، شبیه طعم ماهی شور، به عنوان مثال، شاه ماهی.

خاویار سیاه یک غذای لذیذ محسوب می شود و بسیار گران است. ساندویچ با خاویار سیاه و قرمز تبدیل به یک تزئین سفره واقعی و پذیرایی برای مهمانان خواهد شد.

شما نیاز دارید:

• خاویار قرمز - شیشه کوچک استاندارد
• خاویار سیاه – شیشه کوچک استاندارد
• کره – نرم، ذوب شده و محتوای چربی بالا. شما به بیش از 100 گرم نیاز ندارید
• نان - یک نان باگت، نان نازک یا نان آلتایی را انتخاب کنید

آماده سازی:

• نان را به برش های مرتب و نازک، حداکثر یک سانتی متر برش دهید. فقط نان تازه ای را انتخاب کنید که معطر و نرم باشد.
• روی نان را مطابق ذائقه خود در یک لایه ضخیم یا نازک کره نرم بمالید.
• تخمگذاری را یکی یکی بگذارید. می تواند نیمی از ساندویچ باشد که با خاویار خاصی پوشانده شده باشد، یا می تواند خاویاری باشد که توسط یک «زبرا» گذاشته شده است: قرمز، سیاه، قرمز، سیاه و غیره.

چندین گزینه برای سرو ساندویچ با خاویار قرمز و سیاه:

ساندویچ با خاویار قرمز و پنیر: دستور و طرح

پنیر خامه ای. انتخاب پنیر خامه ای در یک فروشگاه مدرن زیاد است: از "فیلادلفیا" تا پنیر خامه ای فرآوری شده. به پنیر نرم با کیفیت بالا و بدون هیچ گونه افزودنی طعمی ترجیح دهید.

اگر از پنیر فرآوری شده استفاده می کنید، دقیقاً "خامه ای" را انتخاب کنید. چنین پنیر بسیار نرم تر از "Druzhba" یا هر پنیر دیگری است. به راحتی در یک لایه یکنواخت روی نان پخش می شود.

شما نیاز دارید:

• خاویار قرمز - شیشه کوچک استاندارد
• پنیر خامه ای - یک شیشه کوچک استاندارد تقریباً 100 گرم یا دو پنیر خامه ای فرآوری شده
• نان - یک باگت یا یک نان نان "آلتایکا"
• سبزی برای تزئین

آماده سازی:

]

• نان به خوبی برش داده می شود برای سرو
• پنیر خامه ای در یک لایه خوبی روی نان
• خاویار با یک قاشق چای خوری روی پنیر خامه ای پخش می شود

شما همچنین می توانید پنیر خامه ای را با سبزیجات خرد شده مخلوط کنید، بهترین حالت را با شوید - طراوت را اضافه می کند.

ساندویچ با خاویار قرمز و ماهی: دستور پخت و طراحی

بهترین ترکیب با خاویار قرمز ماهی قرمز است. برای سرو روی ساندویچ، باید از فیله ماهی قرمز کم نمک استفاده کنید. یا در فروشگاه ماهی بر حسب وزن یا به صورت بریکت های بسته بندی شده در خلاء تمیز فروخته می شود.

شما نیاز دارید:

• خاویار قرمز - شیشه کوچک استاندارد
• ماهی قرمز - یک تکه 150-200 گرم
​​
• کره - نرم، پرچرب، نه بیشتر از 100 متر
• نان - نان یا باگت، نان "Altayka"

آماده سازی:

]

• نان به قطعات زیبا بریده می شود و کره می مالند
• فیله ماهی باید به صورت نوارهای نازک بریده شود. با یک چاقوی پهن
• روی یک تکه نان باید با احتیاط یک نوار فیله ماهی را که به شکل گل رز پیچیده شده است قرار دهید
• در اطراف " گل رز" باید با دقت روی کره بمالید یک خاویار قرمز

چندین گزینه برای سرو ساندویچ با خاویار قرمز و ماهی:

ساندویچ با خاویار قرمز و آووکادو: دستور غذا و تزئین

<> آووکادو یکی از بهترین ترکیبات با خاویار قرمز است. طعم نرم، کمی خامه ای و آجیلی آن کاملا مکمل خاویار شور است. بی جهت نیست که رول های مختلفی در منوی سوشی وجود دارد که شامل خاویار و آووکادو می شود.

موارد زیر را می توان به عنوان اسپری ساندویچ استفاده کرد:

• کره
• پنیر خامه ای
• ) پنیر خامه ای فرآوری شده "خامه ای"

شما نیاز دارید:

• خاویار قرمز - شیشه کوچک استاندارد
• پنیر خامه ای - برای پخش (یا هر گزینه دیگری)
• آووکادو - یک میوه
• نان برای ساندویچ

آماده سازی:

)

• نان برای سرو برش داده می شود و با پنیر خامه ای پخش می شود
• آووکادو پوست کنده می شود، در گودال برداشته می شود و گوشت آن به برش های نازک زیبا بریده می شود (گزینه دیگر پیشنهاد می کند آووکادو را به صورت خمیری بکوبید و آن را روی پنیر پخش کنید).
• یک تکه آووکادو یا خمیر آووکادو را روی نان قرار دهید
• خاویار قرمز را با احتیاط روی آووکادو پخش کنید

ساندویچ های اصلی با خاویار قرمز: گزینه ها

مناسب به عنوان تزئین:

• زیتون سبز
• زیتون سیاه
• برش های لیمو
• جعفری سبز، شوید، پیاز
• چوب خرچنگ
• کیوی
• آووکادو
• مرغ تخم بلدرچین و
• حلقه های پیاز
• آجیل
• خیار
• گوجه فرنگی
• مایونز
• ) میگو

انواع ارسالی اصلی ساندویچ با خاویار قرمز:

چگونه به زیبایی تزئین، تزئین ساندویچ های تعطیلات با خاویار قرمز: عکس

شما می توانید ساندویچ ها را به روش های مختلفی با خاویار قرمز تزئین کنید:

• یک تکه خیار یا گوجه فرنگی تازه را همراه با خاویار روی نان روغنی قرار دهید
• ساندویچ را به همین ترتیب تزئین کنید میگوی پخته شده، روی خاویار قرمز قرار داده شده
• می توانید ساندویچ را با زیتون و زیتون تزئین کنید، که با خلال دندان یا سیخ به نان وصل می شود
• به همراه خاویار می توانید نصف یک تخم بلدرچین آب پز را روی نان بگذارید
• در برخی موارد آه باید تزئینات را از چوب خرچنگ حک کند یا ساندویچ را با حلقه پیازچه تزئین کند

چگونه به زیبایی ساندویچ با خاویار قرمز سرو کنیم؟

سرو برای هر ظرفی از جمله ساندویچ معنی زیادی دارد.اگر بتوانید یک پیش غذا را به روشی غیر معمول و زیبا سرو کنید، توجه مهمانان را به خود جلب کرده و به غذای اصلی بسیار مطلوب تری تبدیل می شود.

چندین گزینه برای سرو ساندویچ با خاویار:

]

ساندویچ با کالری خاویار قرمز

ساندویچ با خاویار یک غذای کاملاً پرکالری است، زیرا شامل موادی مانند نان، کره و خود خاویار است.. برای اینکه به شکل آسیبی نرسد، چنین میان وعده ای باید در مقادیر محدود مصرف شود.

محتوای کالری ظرف در هر 100 گرم:

) ) نام غذا	پروتئین ها	چربی ها	کربوهیدرات ها	کالری
ساندویچ با کره و خاویار قرمز	13	20	25	344 کیلو کالری

)ویدئو: "ساندویچ با خاویار قرمز"