سالاد میوه ای - طرز تهیه دسر جشن و پانسمان خوشمزه با عکس

چگونه می خواهیم یک میان وعده کامل درست کنیم اگر می خواهید چیزی آسان وشیرین؟دسر میوه را امتحان کنید: خوشمزه و مناسب در هر ساعت از روز.اگر یک پانسمان سبک را در ترکیب با مواد مفید انتخاب کنید ، می توانید نه تنها یک میان وعده ، بلکه یک دسر واقعی برای جشن تعطیلات نیز تهیه کنید.دریابید که چه میان وعده های میوه ای را می توانید بپزید.

طرز تهیه سالاد میوه

تهیه صحیح سالاد میوه با تهیه مواد اولیه آغاز می شود.میوه های تازه باید شسته شوند ، دانه های اضافی ، پایه ها ، پوست را از بین ببرید.برای نرم کردن میوه های خشک ، باید آب جوش را از قبل ریخته و بگذارید تا مدتی بایستد.شستن توت ها دشوار است ، بنابراین اگر آنها به شدت خیس شده اند ، باید خیس شوند5-10 دقیقه در آب سرد ، و سپس خوب بشویید.میوه را با دستمال خیس کنید: در صورت استفاده از انواع توت ها و میوه ها بدون خشک کردن آنها ، می توانید طعم سالاد را خراب کرده و آبکی شوید.

میوه هایی که به سرعت تیره می شوند (سیب ، موز ، گلابی ، آووکادو) با آب لیمو از قبل اسپری می شوند.با تشکر از چنین دستکاری ها ، آنها در دسر به اندازه عکس بسیار زیبا به نظر می رسند.به همین ترتیب ، می توانید مانتو های عجیب و غریب یا پاپایا تهیه کنید تا طعم آنها جالب تر شود.میان وعده های میوه ای با شربت ، سس شیرین ، ماست ، خامه ترش ، آب میوه یا مشروب سرو می شود.می توانید از بستنی استفاده کنید ، اما قبل از سرو آن را اضافه کنید.توصیه می شود دسر میوه ای سرد را میل کنید.

برای تزیین می توانید از برگ نعنا ، توت های بریده شده از ارقام میوه یا آجیل استفاده کنید.برای شیرینی هایی که دسر بدون شکلات سرو نمی شوند ، می توانید چاشنی شیرین را با مالیدن کاشی یا خرد کردن به قطعات اضافه کنید.به عنوان پودر ، شما می توانید از هر نوع شیرینی استفاده کنید: قرص ، پوسته نارگیل ، بادام ، پسته خرد شده یا هر نوع آجیل دیگر ، خرده کوکی ها ، کشمش.

دستور العمل های سالاد میوه ای

دسرهای مفید همیشه مناسب و بسیار آسان برای طبخ آن هستند.دستور تهیه سالاد میوه نیازی به مهارت خاصی ندارد: شما فقط باید مواد را به خوبی خرد کرده و با یک سس خوشمزه بخورید.این یک گزینه عالی برای مردی است که می خواهد بانوی خود را با یک دسر خوشمزه و رنگارنگ ترسناک کند.اگر در ابتدا وعده غذایی ارائه دهید ، فقط به اثربخشی می افزاید.

تازه خدمت کنیدسالاد به صورت نیمی از آناناس ، انبه ، سیب یا پرتقال ، خمیر میوه از قبل خراشیده شده (می توان از آن به عنوان یک ماده تشکیل دهنده استفاده کرد یا مجسمه های بریده شده برای تزئین).حتماً سالاد را تزیین کنید ، چه در نیمی از آناناس باشد یا سنگ چخماق.اگر گزینه دوم را انتخاب می کنید ، مطمئن شوید ظروف ظریف و راحت هستند.

سالاد ماست میوه ای

میوه شیرین با ماست ظریف یک میان وعده عصرانه ، صبحانه یا میان وعده های کودک عالی است.تعطیلاتمیوه ها منبع خوبی از کربوهیدرات ها هستند ، بنابراین دسر شما را سیر می کند و به شما قدرت می دهد در تمام طول روز.دستور تهیه سالاد میوه به همراه ماست ، به لطف شیر ترش ، به راحتی متفاوت است: می توانید از میوه های تازه یا میوه های خشک ، انواع مورد علاقه خود از آجیل ، لوبیا ژله ، مارشملو یا پودر استفاده کنید.

مواد لازم:

• زردآلو - 2 قطعه .؛
• موز - 1 قطعه.
• سیب - 1 قطعه؛
• آب لیمو - 0،5 قاشق غذاخوری؛
• آلو - 4-5 عدد .؛
• ماست کم چرب - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• شکلات شیر ​​- 50 گرم؛
• گردو - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. آلوها را بریزید و به مدت 15-20 دقیقه بجوشانید.این کار برش آن را نرم و آسان می کند.
2. زردآلو و سیب را بشویید ، تمیز کنید: دانه ها و دانه ها را پاک کنید.
3. پوست را از موز جدا کنید ، سپس تمام میوه های تازه را به مکعب های بزرگ بریزید.علاوه بر این ، سیب با آب لیمو پاشیده می شود.
4. آلوها را با یک حوله کاغذی خشک کنید ، سپس با چاقو به قطعات کوچک خرد کنید.
5. گردوبا چکش گوشت خرد کنید.
6. شکلات شیر ​​مادر را به قطعات کوچک تبدیل کنید.
7. تمام میوه ها را با فصل و ماست و چاشنی ها را با شکلات و یک خرده آجیل مخلوط کنید.

سالاد سیب

بیشترین میوه موجود در تمام فصول چیست؟درست است ، یک سیب.این را می توان در همه جا خریداری کرد: در بازار ، در سوپر مارکت.این میوه همه کاره را با بسیاری از مواد تشکیل دهنده و پانسمان ها ترکیب می کند.میوه هایی با مقدار زیاد آهن پس از برش به سرعت تیره می شوند ، بنابراین سیب باید با آب لیمو پاشیده شود تا جلوه ای جذاب داشته باشد (همانطور که در عکس از کتاب آشپزی).چگونه سالاد میوه را از سیب درست کنیم؟

مواد لازم:

• هلو - 2 قطعه .؛
• سیب - 1 قطعه؛
• زغال اخته - اول قرن .؛
• تمشک - 5 عدد .؛
• آب لیمو - 1 قاشق چای خوری؛
• شربت میوه - 3 قاشق غذاخوری.قاشق.
• نعنا برای تزئین.

روش تهیه:

1. پوست هلو ، سیب از دانه ها و دمبرگ.
2. میوه را برش بزنید.سیب را با آب لیمو بپاشید.
3. زغال اخته شسته شده را اضافه کنید ، هم بزنید.
4. در بالای منزل ، شربت میوه ای ، با تمشک و برگ نعنا را چاشنی بزنید.

سالاد میوه موز

نه تنها مهمانان بزرگسال بلکه کودکان نیز از یک سالاد موز مغذی و خوشمزه لذت می برند.این میوه معطر سرشار از مواد مغذی است ، کاملاً با سایر میوه ها و انواع توت ها تکمیل می شود و همچنین بسیار رضایت بخش است: می تواند جایگزین شام یا صبحانه شود.پس حتما سعی کنید رضایت شما را جلب کنیدنزدیک یک ظرف معطر و لطیف است.

مواد لازم:

• موز - 1 قطعه.
• سیب - 1 قطعه؛
• انگور - برس کوچک؛
• ماست - 50 میلی لیتر؛
• عسل - 1 قاشق غذاخوری؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.قاشق

روش تهیه:

1. میوه ها را بشویید ، سیب ها را از دانه ها تمیز کنید.انگورها را از شاخه جدا کنید.
2. موز را خرد کنید ، انگورها را کامل بگذارید.
3. سیب را به مکعب های بزرگ برش دهید.با آب لیمو بپاشید.
4. سس را آماده کنید: ماست کم چرب را با عسل ترکیب کنید.
5. تمام اجزای آن را با استفاده از پانسمان درون گلدان پر کنید.دسر را به صلاح خود تزئین کنید (نسخه اصلی با افزودن ساقه کرفس در نظر گرفته می شود).

دستور تهیه سالاد کیوی

ویتامین C به بدن کمک می کند عملکردهای محافظتی خود را تقویت کند و یک پیشگیری فوق العاده در برابر سرماخوردگی است.نه تنها سبزیجات بلکه سالاد کیوی نیز منبع عالی این ویتامین خواهد بود.کودکان گاهی اوقات به دلیل ظاهر ناخوشایند استخوان های کوچک سیاه ، این میوه را رها می کنند ، بنابراین اگر به فکر تهیه یک دسر خوشمزه برای روز تولد خود هستید ، سعی کنید با یک قاشق چای خوری دانه ها را به آرامی خرد کنید.

مواد لازم:

• کیوی - 2 قطعه .؛
• موز - 2 قطعه .؛
• ماندارین - 2 قطعه .؛
• گارنت - 1 قطعه.
• شربت نارنجی - 4 قاشق غذاخوری.قاشق

روش تهیه:

1. میوه ها را خوب بشویید ، پوست بگیرید.انارها را درون غلات جدا می کنند.
2. کیوی ، موز ، برش نارنگیقطعات کوچک
3. تمام میوه ها را به صورت لایه بریزید و آنها را با انار متناوب کنید.
4. دراز را با شربت پرتقال خرد کرده و با خامه نعناع تازه یا خامه ای ورقه ورقه کنید.

سالاد میوه ای برای کودکان

کودک طرحی دسر زیبایی را دوست دارد ، بنابراین به جای کاسه سالاد یا سنگ چخماق ، توصیه می کنیم از نیمه آناناس خرد شده استفاده کنید..گزینه عجیب و غریب این است که در صورت امکان دسر را در پوسته های نارگیل قرار دهید.به یاد داشته باشید که یک دستور العمل سالاد برای کودکان شامل یک مقدار قند متعادل است به طوری که میوه ها آسیب نبینند (آلرژی ، دیاتز یا گاستریت را تحریک نکنید).عناصری را که کودک شما بیشتر از همه دوست دارد انتخاب کنید.

مواد لازم:

• آناناس - 1 قطعه.
• سیب - 1 قطعه؛
• موز - 1 قطعه.
• ماندارین - 4 قطعه .؛
• انگور - 150 گرم؛
• ماست بدون طعم دهنده - 100 گرم.

روش تهیه:

1. آناناس را به نصف برش دهید ، خمیر را با چاقو خرد کنید.
2. آن را به مکعب های کوچک برش دهید.
3. سیب ، انگورها را بشویید.تمام میوه ها ، دانه ها ، شاخه ها را خرد کرده و به مکعب ها برش دهید.
4. همه مواد را هم بزنید ، در نیمه آناناس قرار دهید ، با ماست بالا.می توانید دسر را با چترهای کاغذ رنگی تزئین کنید.

دسر میوه و بستنی

غذاهای میوه ای زیبا باید سرد سرو شود تا آب آن زمان کافی برای تخلیه نداشته باشد.گلدان و مخلوط با سس.سالاد میوه ای با بستنی قبل از سرو چاشنی استدسر به یک فرنی شیرین مایع تبدیل نشده ، اما جذاب ترین ظاهر را حفظ کرده است (همانطور که در عکس).در صورت استفاده نه تنها از مهر و موم ، بلکه از یک میوه یا ترشک توت بر اساس آب میوه طبیعی ، نسخه اصلی کار خواهد کرد.

مواد لازم:

• · بستنی - 100 گرم؛
• · کیوی - 1 قطعه.
• · نارنجی - 1 قطعه.
• · توت فرنگی - 7-8 قطعه .؛
• · پسته - 50 گرم؛
• · شکلات رنده شده - 50 گرم.

روش تهیه:

1. کیوی و پرتقال را از پوست جدا کنید ، به قطعات بزرگ برش دهید.
2. توت فرنگی را در ربع خرد کنید و با سایر اجزا مخلوط کنید.
3. پسته خرد شده.
4. لایه ای در لایه ها: میوه ، بستنی ، سپس پسته های زمینی.
5. دسر را با شکلات رنده شده تزئین کنید.

سالاد میوه ای با خامه ترش

تنوع سس ها به شما امکان می دهد دسر کلاسیک را با ترجیحات شخصی هر شخص تطبیق دهید.به عنوان مثال ، سالاد میوه ای با خامه ترش ، به ویژه اگر از محصول خیلی چربی استفاده نکنید ، برای کسانی که رژیم را دنبال می کنند مناسب خواهد بودسعی کنید میوه های شیرین و ترش را با هم مخلوط کرده و با سس شیر ترش ترکیب کنید.

مواد لازم:

• گلابی - 2 قطعه .؛
• انگور - 1 دسته؛
• خرمالو - 1 قطعه.
• نارنجی - 1 قطعه؛
• خامه ترش - 100 گرم؛
• شکر (به مزه).

روش تهیه:

1. همه میوه ها باید کاملاً شسته شوند ، سپس تمیز شوند.
2. گلابی را درون مکعب ها خرد کنید ، آن را با آب لیمو بپاشید تا تیره نشود ، یا فوراً با پرتقال مخلوط کنید.
3. تاکستان ها را از شاخه خارج کرده و کل را رها کنید.
4. یک لایه را لایه ای بگذارید: نارنج ، انگور ، خرمالو ، گلابی.هر لایه را با خامه ترش چرب کنید و شکر را به مزه اضافه کنید.
5. اگر می خواهید دسر شیرین تر شود ، با شکلات آن را فصل کنید.

سالاد میوه توت

غذاهای میوه ای و توت تابستانی متنوع و مفید هستند ، می توان در آنها سرو کردمیز جشن یا یک وعده غذایی در روز در روز برای آنها.ساده ترین راه تصمیم گیری در مورد چگونگی تهیه یک دسر سبک در ماه ژوئن یا ژوئیه خواهد بود ، هنگامی که انواع توت ها در dacha شما رشد می کنند یا در هر بازارچه ظاهر می شوند.در این زمان ، شما فقط نیاز به انتخاب پانسمان مناسب دارید ، تا از طعم و مزه روشن بیان توت فرنگی تازه کاسته نشوید.

مواد لازم:

• توت فرنگی - 300 گرم؛
• زغال اخته - 100 گرم؛
• کیوی - 2 قطعه .؛
• موز - 1 قطعه.
• کرم - 5 قاشق غذاخوری.l؛ [li]
• نعنا برای تزئین.

روش تهیه:

1. تمام میوه ها را به خوبی بشویید ، کیوی و موز را پوست بگیرید.توت فرنگی را باید از ساقه ها و برگ ها جدا کرد.
2. موز ، کیوی ، توت فرنگی را به خلال های نازک بریزید ، سپس در یک گلدان با لایه ها قرار دهید ، با آب زغال اخته بپاشید و با خامه آب بپاشید.اگر کرم چربی دارید ، می توانید آنها را با شکر شلاق بزنید تا خامه ایجاد شود.
3. با برگ نعنا در بالا تزئین کنید.

سالاد میوه و پنیر

اگر از خوردن سبزیجات خسته شده اید اما چیزی سبک و تازه می خواهید ، مقداری میوه امتحان کنید- مخلوط پنیر ترکیبی از شیرینی و ترش است: چه زمانی به فصلغذاهای رستورانی با سس اصلی ، میوه های خانگی و دستور تهیه سالاد پنیر از خوردن غذاهای رستوران خودداری نمی کنند.با گزینه های ترکیبی کلاسیک شروع کنید.

مواد لازم:

• پنیر بز - 50 گرم؛
• گلابی - 1 قطعه.
• برگ رومانو یا یخ کوه - 2-3 قطعه؛
• روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• عسل - 1 قاشق غذاخوری؛
• گردو - 2 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. گلابی را بشویید ، دانه ها را پوست بگیرید.برش ها را خرد کنید ، چند دقیقه در روغن سرخ کنید.
2. خرده خرد شده گردو و عسل را درون گلابی بریزید ، 2-3 دقیقه دیگر بپزید.
3. برگهای رومانو را با دستان و گلابی سرخ شده بر روی بشقاب هایشان بگذارید.فصل را با سس تابه.
4. پنیر بز را روی یک رنده بزرگ مالیده و در بالای آن بپاشید.
5. با همین دستور ، می توانید با پنیر بری (یا کامببرت) و انگور یا انجیر خوراکی تهیه کنید.

سالاد میوه ای با پنیر

دسر میوه پنیر ، که ترکیبی از خواص مفید است (به لطفمقدار کلسیم بالا) و یک طعم ظریف و روشن.نیازی به قرار دادن شکر در این ظرف نیست زیرا حتی برای افرادی که رژیم را دنبال می کنند مناسب است.به جای پنیر ، می توانید از انواع نرم پنیر برای جلوگیری از دانه دانه اضافی در ظرف استفاده کنید (همانطور که در عکس).پنیر به خوبی با ماست کم چرب یا سس خامه ترش همراه است.

مواد لازم:

• ماسکارپون - 200 گرم؛
• شربت تمشک - 5 قاشق غذاخوری.ل.
• موز - 1 قطعه.
• نارنجی - 1 قطعه؛
• شکلات تیره؛
• آناناس کنسرو شده (خلال) - 150 گرم

روش تهیه:

1. آناناس را داخل مکعب ها ، برش های موز ، و پرتقال را به برش های کوچک بریزید.
2. یک ماسکارپون را در کف شکاف قرار دهید.
3. سپس اجزای دیگر را مخلوط کنید ، با شربت را پر کنید و با یک لایه دیگر پخش کنید.
4. با تکه های شکلات در بالا تزئین کنید.

طرز تهیه سالاد میوه ای

اگر سس و روغن برای سبزیجات مناسب باشد ، سس آن چقدر است؟برای سالاد میوه؟نباید طعم میوه ها و انواع توت ها را قطع کرد ، بلکه فقط سایه های جدیدی به آنها می بخشد.اگر می خواهید وزن کم کنید ، محصولات لبنی کم چرب (در صورت امکان 0٪) را انتخاب کنید.آنچه به عنوان سس سالاد میوه مناسب است:

1. شربت (توت ، میوه ، شکلات).
2. کارامل.
3. کرم (مایع یا شلاق).
4. ماست (چه طعم دار باشد یا نه).
5. خامه ترش.
6. توت ، آب میوه.
7. شیر تغلیظ شده.
8. آب لیمو.
9. عسل.

فیلم: چگونه سالاد میوه ای درست کنیم