سالاد خربزه: تهیه شده با خربزه و مرغ ، پنیر ، میوه ، آجیل ، آووکادو و ژامبون

خربزه در یک سالاد -این دیگر عجیب و غریب نیست ، بلکه یک پدیده بسیار محبوب است.از آنجا که او یک خویشاوند خیار است ، چرا که نه؟خربزه با گوشت و مرغ به خوبی پیش می رود ، با پنیر و تخم مرغ دوست خوبی دارد ، از ادویه های روشن طعم خوبی دارد و در غذاهای شیرین فقط شگفت انگیز است.دسر و میان وعده های خربزه را آماده می کنید؟

سالاد خربزه - اصول آشپزی عمومی

شما می توانید برای هر سالاد کاملاً هر سالادی میل کنید.البته ، با سبزیجات رسیده و معطر بسیار بهتر خواهد شد (بله ، این یک سبزی است).اما اگر خیلی نرم باشد ، تکه ها شکل خود را حفظ نمی کنند ، هنگام هم زدن به یاد داشته باشید ، سالاد مانند یک ترکیب نامشخص به نظر می رسد.

سالاد خربزه شیرین به شما امکان می دهد از انواع میوه ها و انواع توت ها استفاده کنید ، آنها اغلب آجیل ، میوه خشک هستند.ماست ، آب میوه ، خامه ترش ، خامه به عنوان پانسمان استفاده می شود.خربزه با بستنی خوب پیش می رود.هر دسر را می توان با توپ های کوچک تکمیل کرد.

چهمیان وعده های خربزه را به سالادها اضافه کنید:

• ژامبون ، گوشت و مرغ؛
• غذاهای دریایی؛
• پنیر ، پنیر ، تخم مرغ؛
• سبزیجات ، گیاهان.

روغن زیتون به طور عمده به عنوان سس استفاده می شود ، اما گاهی اوقات انواع سس مایونز یافت می شود.سس های چند ماده ای بسیار محبوب.معمولاً آنها از روغن با آب لیمو ، خردل ، عسل تهیه می شوند.آجیل های مختلف ، دانه ها به طور فعال به سالادها اضافه می شوند.در ادای احترام به نعنا.به هر حال ، به جای گیاهان تازه می توانید برگهای خشک شده مصرف کنید.

سالاد خربزه و مرغ

یکی از معروف ترین گزینه های سالاد خربزه.کسی که یک بار سعی کرده آن را جایگزین آناناس کند و معلوم نیست از میان وعده های معروف دنیا بدتر نیست.

مواد لازم

• 200 گرم خمیر خربزه؛
• 3 تخم مرغ؛
• 300 گرم فیله؛
• 140 گرم سس مایونز؛
• 2 قاشق غذاخوری.لآجیل؛
• ادویه جات ترشی جات؛
• 80 گرم پنیر.

آماده سازی

1. فیله ها را در یک قابلمه با آب پر کنید تا یک زن و شوهر فلفل دلمه ای بپیچد ، برگه را اضافه کنید ، اضافه کنید تا بپزد ، اما بیشتر از 25 دقیقه نباشد.اگر از باسن استفاده می شود ، آن را بپزید تا نرم شود.

2. در قابلمه دیگر تخم مرغ مرغ آب پز را بپزید.

3. فیله ها و تخم مرغ ها را خنک کنید ، به مکعب های کوچک برش دهید ، اما مخلوط نکنید.

4. در یک فیله یک قاشق کامل سس مایونز ، فلفل را اضافه کنید ، هم بزنید و در کف ظرف سالاد پخش کنید.این سالاد را می توان روی یک ظرف صاف نیز جمع کرد ، اما در یک ظرف عمیق بهتر می توان آن را نفوذ کرد.

5- خمیر خربزه تمیز شده را به مکعب بریزید و روی فیله مرغ قرار دهید.این لایه را چرب نکنید.

6. تخم مرغ های خرد شده به راحتی با نمک چاشنی می شوند ، مانندفصل را با پنیر رنده شده ، کمی در اینجا استفاده می کنیم ، هم بزنید و روی خربزه پخش کنید.

7. این لایه را با سس مایونز آب کنید.ما همه آنچه را که مانده است می گذاریم.

8. گردو بهتر است از قبل سرخ شود ، طعم بهتر می شود.قطعات را خرد کنید ، با سالاد بپاشید.

سالاد خربزه ، پنیر و گوجه فرنگی

یکی دیگر از گزینه های عالی سالاد خربزه خربزه است.برای تهیه آن مطلوب است که دقیقاً از پنیر یا سایر پنیرهای مشابه استفاده شود.

مواد لازم

• 300 گرم خمیر خربزه؛
• گوجه فرنگی بزرگ؛
• 50 گرم زیتون؛
• 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
• 120 گرم پنیر؛
• 0.3 لیمو؛
• 50 گرم گردو؛
• 1 قاشق غذاخوری.عزیزم
• نمک و فلفل؛
• 0.5 قاشق غذاخوری.خردل؛
• سبزی ، کاهو یا کلم.

تهیه

1. روغن زیتون را با آب لیمو ترکیب کنید.خردل و عسل ، یک مشت نمک و کمی فلفل سیاه را به آنها اضافه کنید.همه چیز را با دقت خرد کنید.در صورت تمایل ، بلافاصله می توانید کمی از رنگ سبز را در پانسمان بپوشانید ، بگذارید اصرار داشته باشد ، عطر را در روغن ایجاد می کند.

2. خربزه های شسته و رفته را خرد کرده و درون یک کاسه بزرگ سالاد بریزید.

3. گوجه فرنگی را نیز به صورت مکعب بریزید ، اما داخل دانه های آبکی را با دانه ها جدا کنید.اگر گوجه فرنگی کوچک باشد ، از یک زوج استفاده می کنیم.

4. ما زیتون های گندیده را می گیریم.فقط نصف را برش دهید.اگر عطر و طعم های روشن را دوست دارید ، می توانید زیتون های سبز مصرف کنید.

5. مکعب های پنیر را خرد کنید ، به کل جرم بفرستید.

6. تمام محصولاتی را که قبلاً با پانسمان تهیه شده اید ، بریزید.

7.با دو قاشق هم بزنید تا به قطعات نرم آسیب نرساند.

8. روی یک ظرف صاف ، کاهو و میان وعده پخته شده بگذارید.

9. گردو خرد شده را در بالا بپاشید.همچنین با آجیل کاج خوشمزه است.سالاد را به یکباره سرو کنید ، نباید ایستاد.

سالاد خربزه شیرین

یک دستور العمل فوق العاده برای سالاد شیرین دسر شیرین.اگر هیچ ماده ای وجود ندارد ، می توانید آنها را حذف یا جایگزین کنید.

مواد لازم

• 200 گرم خربزه؛
• هلو؛
• سیب ترش؛
• 7-10 توت فرنگی؛
• 100 میلی لیتر از هر ماست؛
• 1-2 قاشق غذاخوری آجیل؛
• 1 قاشق غذاخوری.لعزیزم
• 0.3 قاشق غذاخوری.دارچین

آماده سازی

1. گوشت چرخ کرده خربزه را به صورت مکعب بریزید ، داخل کاسه بریزید.

2. هلو را خرد کنید.همچنین در یک کاسه را به خربزه بفرستید.

3. اگر سیب ها سخت هستند ، پس بهتر است آنها را جدا کنید.آن را به قطعات مرتب برش دهید.بهتر است از میوه ترش استفاده کنید ، زیرا سایر مواد کاملاً شیرین هستند.

4. عسل را ذوب کنید ، می توانید 10 ثانیه در مایکروویو قرار دهید.

5. عسل و دارچین را به ماست اضافه کنید ، هم بزنید.برای پر کردن مجدد می توانید از هر نوع ماست سفید یا میوه ای کلاسیک استفاده کنید.

6. آجیل و ماست را به میوه اضافه کنید ، هم بزنید.ترتیب در بخش.بسیار مناسب است که چنین دسرهایی را در لیوان های شفاف شراب شفاف سرو کنید.

7. توت فرنگی را به صورت نصف خرد کنید ، سالاد را تزئین کنید.بلافاصله خدمت کنید تا میوه آب آن را آزاد نکند.

سالاد خربزه و میگو

سالاد بدیعی که نه تنها خوشمزه است ،بلکه بسیار مفید استدر اینجا از بذر کنجد سفید استفاده می شود.به هر حال ، روغن زیتون را می توان با کنجد جایگزین کرد ، طعم آن بدتر نخواهد شد.

مواد لازم

• 200 گرم خربزه؛
• 200 گرم میگو؛
• 1 قاشق غذاخوری.لکنجد؛
• 1 دسته برگ کاهو؛
• 1 قاشق غذاخوری.سرکه بالزامیک؛
• 2 قاشق غذاخوری.لروغن

پخت و پز

1. میگو را بجوشانید.شیک است که این کار را به روش کلاسیک در آب یا بخار انجام دهید.خنک و پاک از زره ، فراموش نکنید که رگ تیره روده که در امتداد ستون فقرات جریان دارد را جدا کنید.اندازه میگو اهمیتی ندارد.

2. برگ های کاهو اشک را با دستان خود بریزید ، درون یک کاسه بریزید.می توانید از arugula استفاده کنید ، همچنین خوشمزه به نظر می رسد.

3. خربزه را به مکعب های کوچک ، حدود یک سانتی متر برش دهید.اضافه کردن به کاسه.

4. همه چیز را به آرامی مخلوط کنید.سینی های سرو کنید.

5. سرکه بالزامیک را با روغن ترکیب کنید.می توانید از آب لیمو یا سرکه سیب استفاده کنید.

6. سالاد را با پانسمان در بالا بپاشید ، با دانه کنجد بپاشید.

سالاد خربزه و ژامبون

ژامبون پارما معمولاً برای این سالاد استفاده می شود.در ابتدا ، این دستور العمل توسط جیمی الیور فوق العاده ایجاد شد.بعداً تغییر کرد ، تکمیل شد ، با سلیقه های مختلف تنظیم شد.

مواد لازم

• 160 گرم مخلوط سالاد (برگ)؛
• 50 گرم روغن زیتون؛
• 160 گرم ژامبون؛
• 300 گرم خربزه؛
• 20 گرم آجیل؛
• 50 گرم عسل؛
• 30 گرم آب لیمو.

تهیه

1. خربزه رسیده را به مکعب های مرتب برش دهید.

2.برگ های کاهو را بشویید.جیمی الیور توصیه می کند که مخلوط را حداقل سه نوع نگه دارید.با دستان خود بشکنید.

3. پارما یا هر ژامبون دیگر را در بشقاب های بسیار نازک مانند برگ های کاهو برش دهید.نیازی به قطع قطعات نیست.

4. کاهو ، خربزه و ژامبون را با هم ترکیب کنید.با دستان خود هم بزنید ، روی یک ظرف صاف پخش کنید.

5- آب زیتون را با عسل مخلوط کنید ، روغن زیتون را درون آنها بریزید ، سس را با دقت خرد کنید تا صاف شود.در صورت لزوم ، به راحتی شور کنید.به هر حال ، این سالاد خوشمزه است و در نسخه تند ، شما می توانید یک زن و شوهر از فلفل کاین را اضافه کنید.

6. محصولات را با پانسمان بریزید.

7. با آجیل کاج بپاشید و سریعاً سرو کنید.به گفته جیمی ، این سالاد نباید بایستد.

سالاد خربزه آووکادو

برای این سالاد آووکادو قطع می شود ، به همین دلیل نیازی به میوه های خیلی نرم ندارید.بگذارید آنها کمی سفت باشند.

مواد لازم

• یک خربزه کوچک؛
• دو آووکادو؛
• یک پرتقال؛
• 3 هنر.لروغن زیتون؛
• 50 گرم از هر آجیل؛
• 5 برگ نعناع؛
• فلفل ، نمک.

پخت و پز

1. خربزه را به خلال های طولانی ، برش دهید ، اما خیلی کم نیست.در حال حاضر ، به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.

2. پرتقال را پوست بگیرید ، پوست آنرا از نصف برداشته و آسیاب کنید.یا یک رنده کوچک بگیرید و پوست آنرا مالش دهید.

3. مرکبات را به نصف بریزید ، آب را از یک قسمت بکوبید ، آن را با طعم مخلوط کنید و روغن زیتون را اضافه کنید.

4. نعناع را مخلوط کنید ، داخل سس قرار دهید.فلفل و نمک.

5. در یک ماهیتابه ، اگر مهره نباشد ، هر آجیل را سرخ کنید.آنها نیازی به سرخ شدن ندارند.می توانید از تخم کدو استفاده کنید ، آنها نیز خوشمزه هستند.

6. آووکادو را در نوارهای طولانی برش دهید ، با کدو تنبل ترکیب کنید.

7. سالاد دریز را با سس پرتقال ، با آجیل بو داده بپاشید.برای تزیین می توانید از برگهای نعناع کامل استفاده کنید.

سالاد خربزه و کدو تنبل​​

یکی دیگر از سالادهای خربزه شیرین است که می تواند به عنوان دسر یا میان وعده سبک سرو شود.کدو تنبل ترجیحا از انواع میز استفاده کنید.این شیرین و معطر است.به جای دانه می توانید هر نوع آجیل مصرف کنید.

مواد لازم

• 150 گرم خربزه؛
• 150 گرم کدو تنبل؛
• 1 سیب؛
• 1 جوانه نعناع؛
• 0.5 لیمو؛
• 1 هنر.لدانه کدو تنبل؛
• 20 گرم عسل مایع.

پخت و پز

1. کدو تنبل و خربزه را به مکعب های کوچک خرد کنید ، داخل یک کاسه سالاد قرار دهید.

2. سیب را پوست بگیرید ، آنرا برش داده و به کل جرم اضافه کنید.

3. یک جوانه نعناع خرد کنید ، یک زن و شوهر از برگهای کامل را برای تزیین بگذارید.

4. به آب لیمو نعنا و عسل مایع اضافه کنید ، آسیاب کنید.

5. سالاد کدو تنبل را با مخلوط عسل حل کنید ، هم بزنید.

6. تمام دانه های کدو تنبل را در بالا بپاشید.می توانید از قبل به آرامی آنها را در ماهیتابه سرخ کنید تا طعم و مزه تری داشته باشد.

سالاد خربزه - نکات و ترفندهای مفیدی

کنجد ، آجیل ، کدو تنبل و آفتابگردان دارای طعم های مختلفی هستند ، اما تقریباً در همه سالادها قابل جایگزینی هستند.یکدیگرفقط بخاطر داشته باشید که رایحه را قبل از سرخ کردن بخاطر بسپارید.

اگر سالاد شیرین تهیه شود ، ممکن است کمی وانیل یا شکر وانیلی به پانسمان اضافه شود.مانند دارچین با خربزه به خوبی پیش می رود.

اگر لازم است از قبل از آن سالاد تهیه شود ، محصولات خرد شده سیراب نمی شوند.در غیر این صورت خربزه و سایر مواد تازه آب میوه را آزاد می کنند.