رشته فرنگی گندم سیاه: کالری و خواص مفید ، طرز تهیه اسپاگتی در خانه ، فیلم

ماکارون ها یا ماکارونی های گندم سیاه یک عنصر در بسیاری از دستور العمل های شرقی هستند: از اسپاگتی ها می توان به عنوان یک ظرف جداگانه استفاده کرد ، که با سبزیجات ، سس های مختلف یا گوشت مخلوط می شود و حتی به سوپ اضافه می شود.اسرار تهیه محصول را بیاموزید ، بهترین راه های ترکیب آن را بیابید و حتماً خودتان آن را در خانه درست کنید.

نودل گندم سیاه چیست؟از این محصول برای تهیه غذاهای خوشمزه توسط سرآشپزهای حرفه ای استفاده می شود ، در حالی که پختن چنین ماکارونی حتی برای خانم های بی تجربه نیز مشکلی ندارد.رشته فرنگی گندم سیاه محصولات ماکارونی است زیرا از آرد گندم سیاه تهیه می شود.در بعضی از کشورها ، آرد چاودار یا گندم به خمیر اضافه می شود.

خورش

خمیر شیرینی

کسانی که تصمیم می گیرند به تنهایی یک وعده غذایی شرقی تهیه کنند ، باید تمام پیچیدگی های این فرآیند را یاد بگیرند.تکنولوژی تهیه پایه ساده است ، اما برای نورد استفاده از دستگاه مخصوص توصیه می شود - با چنین دستگاهی لایه بسیار نازک ساخته می شود.محصولات خمیر کمی نیاز دارند:

• آب - 180 میلی لیتر؛
• آرد گندم - 100 گرم؛
• آرد گندم سیاه - 300 گرم.

پس از آماده سازی اجزا ، به تهیه خمیر گندم سیاه ادامه دهید.در اینجا مهم است که دنباله مراحل را دنبال کنید:

1. هر دو نوع آرد را درون یک تابه تمیز و خشک ریخته و مخلوط را با دستان هم بزنید.
2. در ضمن ضرب و شتم مخلوط ، یک جریان نازک از آب به اجزای فله اضافه کنید.وقتی جرم غلیظ و قابل جمع شدن است ، ریختن آب را متوقف کنید ، حتی اگر از مقدار مشخص شده استفاده نکردید.
3. پایه را هم بزنید تا تمام حباب های هوا ناپدید شوند.این روند حدود 15 دقیقه طول خواهد کشید.
4. یک تکه کوچک را خرد کنید ، یک میز را با آرد گندم بپاشید ، شروع به خمیر کردن خمیر با پین نورد کنید یا از دستگاهی برای این منظور استفاده کنید.لایه باید تا حد ممکن نازک باشد ، عملا شفاف باشد.
5. خمیر را به صورت نوارهای نازک (یا در حالت اسپاگتی) برش دهید.
6. رشته فرنگی ها را در جای خشک نگهداری کنید یا سریعاً آن را بپزید ، و قطعه کار را به مدت 4-5 دقیقه در آب در حال جوش قرار دهید.سپس ماکارونی را روی یک سلفون ریخته ، با سس بپاشید و ماکارونی را با سایر سبزیجات سرخ کنید و یا سرخ کنید.

نحوه طبخ

به صورت خالص ، اسپاگتی به ندرت خورده می شود ، در بیشتر مواردآنها با گوشت ، غذاهای دریایی ، سبزیجات ، سس تهیه می شوند.به همین دلیل قبل از پخت و پز ، زن خانه دار باید بلافاصله بداند که چه مقدار از نودل گندم سیاه را بپزید.سه گزینه وجود دارد:

1. اگر قصد دارید آنرا با سایر مواد تشکیل دهنده سرخ کنید ، بیش از یک دقیقه بیشتر نیست.
2. اگر انتظار دارید فقط گندم سیاه گندم را با سس ماکارونی یا کره چاشنی کنید.
3. طبق دستورالعمل بسته.ماکارونی گندم سیاه خریداری شده در فروشگاه ممکن است حاوی جلبک یا مواد دیگری باشد که بر زمان پخت و پز تأثیر می گذارد.شایان ذکر است که این محصول را می توان در آب شور و آبگوشت آب جوش ریخت.

دستور العمل های رشته فرنگی گندم سیاه

برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی ، بیشتر زنان خانه دار به غذاهای سایر افراد می روند.به عنوان مثال ، غذاهای شرقی در روسیه مورد تقاضا است.طعم اصلی و غنی با نودل های گندم سیاه گندم سیاه مورد استفاده برای سالاد ، گارنوش و سوپ ها متمایز می شود.دستور العمل های عکس زیر به شما کمک می کند تا این ظروف را در خانه بازی کنید.

اتاق مرغ

• زمان: 20 دقیقه.
• تعداد خدمات: 3 نفر.
• مقدار کالری: 96 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: برای ناهار /شام.
• مشکل: آسان.

رشته فرنگی گندم سیاه با بسیاری از غذاها خوب پیش می رود و گوشت مرغ نیز از این قاعده مستثنی نیست.به طور فزاینده ، سرآشپزهای ژاپنی به دلیل اینکه فاقد چربی های مضر حیوانات است ، شروع به افزودن فیله مرغ به غذاهای خود می کنند ، اما پروتئین زیادی وجود دارد.اگر می خواهید در آشپزخانه خود یک غذای خوشمزه و دلچسب بپزیدروش شرقی ، مراحل زیر را دنبال کنید.

مواد لازم:

• کنجد سیاه یا دانه کتان - به طعم.
• کره - 10 گرم؛
• فیله مرغ - 200 گرم؛
• اسپاگتی گندم سیاه - 370 گرم؛
• سس سویا - 1.5 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. فیله پرنده را بشویید ، در قطعات کوچک برش دهید.
2. یک ماهیتابه را گرم کنید ، روغن سرخ کنید ، مرغ سرخ کنید.بعد از 5 دقیقه سس سویا را درون گوشت بریزید ، همه چیز را هم بزنید ، حداقل حرارت را ایجاد کنید.
3. اسپاگتی را به مدت یک دقیقه جوشانده ، بشویید و به مرغ انتقال دهید.
4. محصولات را به مدت 5 دقیقه در زیر درب قرار دهید.
5. قبل از غذا با کنجد یا بذر کتان بپاشید.

اسپاگتی گندم سیاه با سبزیجات

• زمان: 20 دقیقه.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• مقدار کالری: 195 کیلوکالری /100 گرم.
• هدف: برای ناهار /شام.
• مشکل: آسان.

یکی از غذاهای مورد علاقه ساکنان کشورهای شرقی تقریباً با هر محصولی خوشمزه است.رشته فرنگی نه تنها با گوشت بلکه با سبزیجات نیز تهیه می شود.برای تهیه این غذا به طعم غنی تر و پر جنب و جوش تر می توانید آن را با دانه کدو تنبل تهیه کنید و با سس بادام زمینی سیر تهیه کنید.دریابید که چه کاری باید انجام دهید تا سگ خود را با سبزیجات کامل کنید.

مواد لازم:

• پیاز سبز - 2 ساقه؛
• تربچه قرمز - 3 عدد .؛
• هویج - 0.5 عدد؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.ل؛
• دانه کدو تنبل - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• فلفل بلغاری - 0،5 قطعه.
• رشته فرنگی - 100 گرم؛
• جعفری - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• کره بادام زمینی - 1.5 قاشق غذاخوری؛
• سیر - 2 میخک؛
• رب میسو با جو - 1.5 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. ماکارونی ها را به مدت 4-5 دقیقه بجوشانید ، آن را درون آب جوش غوطه ور کنید.برای کاهش میزان سدیم اسپاگتی گندم سیاه ، آنها را در زیر آب گرم بشویید.
2. دانه های کدو تنبل را از پوسته پوست بگیرید و آنها را در یک ظرف خشک بیش از حرارت متوسط ​​سرخ کنید.آمادگی یک سایه قهوه ای از دانه است.
3. سیر خرد شده را با هم مخلوط کنید ، دو نوع روغن ، جعفری ریز خرد شده ، خمیر میزو.سس اسپاگتی را بریزید.
4. هویج ریز خرد شده ، تربچه.خمیر فلفل را به مکعب های کوچک تبدیل کنید.سبزیجات را مخلوط کنید.
5. ماکارونی ها را روی بشقاب ها بکشید ، سبزیجات را در بالا پخش کنید ، پیاز را با پیاز ریز خرد شده ، دانه های کدو تنبل بپاشید.

با مرغ و سبزیجات

• زمان: 30 دقیقه
• وعده های غذایی در هر وعده:4 نفر
• مقدار کالری: 120 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: برای ناهار /شام.
• مشکل: آسان.

این دستور غذا برای بسیاری از خانم های خانه دار مفید خواهد بود ، زیرا ظرف در سریعترین زمان ممکن تهیه می شود: بعد از یک روز کاری ، دیگر لازم نیست مدت طولانی در بشقاب بایستید و می توانید یک غذای خوشمزه را بطور غیر منتظره برای مهمانان آماده کنید.می توانید از فروشگاه های خود ساخته و خریداری شده استفاده کنید.تنها تفاوت بین دو نوع رشته فرنگی زمان لازم برای پخت است.

مواد لازم:

• روغن کنجد - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• فلفل زنگ - 1قطعه؛
• قارچ - 200 گرم؛
• سس سویا - 2-3 قاشق غذاخوری.ل.
• مرغ 400 گرم؛
• کلم پکن - 300 گرم؛
• ریشه زنجبیل - 2 سانتی متر؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات؛
• رشته فرنگی - 400 گرم.

روش تهیه:

1. اسپاگتی گندم سیاه را بجوشانید.
2. فیله مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید ، برای چند دقیقه سس کنید ، در سس سویا بریزید یا با زنجبیل رنده شده بپاشید.
3. پوست فلفل ، برش خورده به نوار.
4. قارچ ها را بشویید ، آنها را خشک کنید و آنها را با نی خرد کنید.
5. فلفل را با قارچ درون روغن کنجد سرخ کنید ، فیله ها را به محصولات اضافه کنید ، سپس همه چیز را به مدت 15 دقیقه در زیر درب بسته بپوشانید.
6. رشته فرنگی ها را درون یک سگ قرار دهید ، سپس به بقیه مواد اضافه کنید.فصل را با نمک بزنید ، 15 دقیقه دیگر بجوش بیاورید.

با سس تریاکی

• زمان: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• مقدار کالری: 223 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: برای ناهار /شام.
• مشکل: آسان.

اسپاگتی ژاپنی از گندم سیاه تهیه می شود ، بنابراین مردم اسلاوی نیازی به عادت به طعم خاص چنین ماکارونی ها نخواهند داشت.رشته فرنگی گندم سیاه یک محصول کاملاً مستقل است ، اما بسیاری ترجیح می دهند آن را با مواد اضافی بپزند ، به عنوان مثال ، هنگام مخلوط کردن یک رویداد با پنیر توفو ، سبزیجات و سس تریاکی ، دسته ای از طعم عالی به دست می آید.

مواد لازم:

​​

• سگ - 300 گرم؛
• فلفل زنگ - 1 قطعه؛
• پیاز سبز - 2 ساقه؛
• teriyaki - 0.5 لیوان؛
• مخلوط دانه کنجد سیاه و سفید - 1 قاشق غذاخوری؛
• روغن (رشد) - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• مارچوبه (بالا) - 200 گرم؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• توفو - 300 گرم؛
• روغن تیره کنجد - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• پوسته های فلفل قرمز - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• فلفل سیاه - به مزه.

روش تهیه:

1. یک تکه پنیر را به طول ، برش داده و برش بزنید.توفو را با نمک مالش دهید ، با فلفل بپاشید.نیمه ها را برای سرخ کردن روی یک سطح کباب شده چرب شده ارسال کنید ، وقتی نوارهای مخصوص کوره روی آن ظاهر شود ، پنیر را جدا کنید.صبر کنید تا توفو خنک شود و به قطعات بزرگ برش دهید.
2. در یک ماهیتابه یا ووک ، روغن را گرم کنید ، تاپ های مارچوبه را بپزید ، 10 دقیقه آنها را سرخ کنید.
3. فلفل قرمز را به صورت نوارها خرد کنید ، پیاز را به قطعات 5 سانتی متر خرد کنید.چند دقیقه قبل از خاموش کردن حرارت ، مخلوط مارچوبه ها را اضافه کنید.
4. مطابق دستورالعمل بسته ، اتاق را بجوشانید و زیر آب سرد بشویید.
5. در یک ماهیتابه جداگانه سس تریاکی را گرم کنید ، سبا را درون آن بگذارید ، خوب مخلوط کنید.

میگو

• زمان: 30 دقیقه
• وعده هر 3 نفر.
• کالری: 88 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: برای ناهار /شام.
• مشکل: آسان.

سرآشپزهای حرفه ای و آشپزی های آماتور از کشورهای شرقی تقریباً هر غذای دریایی مقدار زیادی غذای دریایی را اضافه می کنند.این امر طول عمر و سلامتی چینی ها و ژاپنی ها را توضیح می دهد ، زیرا برخلاف آنگوشت اسلاوها که برای اسلاوها آشنا است حاوی چربی های مضر نیست.دستور العمل زیر طرز تهیه غذاهای دریایی را به شما نشان می دهد.

مواد لازم:

• کره - 10 گرم؛
• سس سویا - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• شکر قهوه ای - 0.5 قاشق غذاخوری.ل.
• گوجه فرنگی - 1 قطعه.
• سرکه برنج - 1 قاشق غذاخوری؛
• میگوهای پوست کنده - 260 گرم؛
• سگ - 330 گرم.

روش تهیه:

1. سس سویا ، سرکه و شکر ترکیب ، خوب مخلوط کنید.
2. قابلمه را در آب جوش قرار دهید ، برای یک دقیقه بجوشانید ، سپس محصول را خارج کنید و با آب گرم بشویید.
3. گوجه فرنگی را به برش خرد کنید.
4. میگو تمیز شده را درون یک ماهی داغ روغنی قرار دهید ، سپس برش های گوجه فرنگی را ارسال کنید.
5. مواد را به مدت 7 دقیقه سرخ کنید ، سپس ماکارونی ها را در آنها قرار دهید.
6. خوب است همه چیز را با هم مخلوط کنیم ، تا آتش به حداقل برسد.ظرف را به مدت 5 دقیقه زیر درب بسته بپزید.
7. محصولات را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید ، با سس سویا آبکش کنید و سرو کنید.



With Beef

• Time: 20 min.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• مقدار کالری: 128 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: برای ناهار /شام.
• مشکل: آسان.

در جستجوی غذاهای اصلی ، سرآشپزها به غذاهای افراد دیگر روی می آورند ، برای مثال ، سلیقه های آسیایی متفاوت است.نودل گندم سیاه گندم سیاه تحت یک شرط کامل خواهد بود - شما باید گوشت را از قبل ترشی کنید.اگر تمام مواد را برش دهید ، ظرف حتی زیبا تر و زیبا تر خواهد شدنازک ، آنها را به همان شکل بسازید.

مواد لازم:

• پیاز - 1 قطعه.
• لوبیا سبز - 200 گرم؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• سیر - 3 میخک؛
• فلفل زنگ دار - 2 قطعه .؛
• دانه کنجد - برای طعم دادن؛
• فلفل قرمز - 1 قطعه .؛
• هویج - 1 قطعه.
• سگ - 1 بسته؛
• سس سویا - برای طعم دادن؛
• گوشت گاو - 300 گرم؛
• ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن.

روش تهیه:

1. گوشت گاو را در کاه های نازک و بلند برش دهید و در هر ماریناد که دوست دارید بگذارید.
2. هویج را در یک سالاد کره ای خرد کنید یا به راحتی آن را با یک چاقو به یک کاه نازک تبدیل کنید.
3. میخک سیر را به نصف بریزید تا نیمه های نازک و نی فلفل درست کنید.
4. ماکارونی گندم سیاه را با پیروی از توصیه های بسته بندی آماده کنید.
5. روغن را در یک ماهیتابه بریزید ، سیر را سرخ کنید ، نیمه های آن را روی یک بشقاب قرار دهید.
6. گوشت سرخ شده را به حداکثر حرارت بفرستید.هنگامی که گوشت گاو با پوسته طلایی پوشانده شده است ، آن را به یک بشقاب منتقل کنید.
7. مقداری روغن بیشتر در ماهیتابه بریزید ، پیاز را بگذارید ، سپس فلفل زنگ زده و هویج بزنید.سبزیجات را سرخ کنید و مرتب هم بزنید.فلفل دلمه ای خرد شده ، لوبیا رشته ای ، فصل با مواد ، فصل با نمک ، به جوش بیاورید ، گاهی اوقات هم بزنید.
8. گوشت را در سبزیجات قرار دهید ، ظرف را گرم کنید.
9. ابتدا اسپاگتی گندم سیاه را روی صفحه قرار دهید ، سپس آن را با مخلوط سبزیجات بپوشانید ، فصل را با سس سویا برای طعم دادن ، تزئین کنیددانه کنجد



سوپ

• زمان: 1 ساعت 30 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 5 نفر.
• مقدار کالری: 115 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: برای ناهار /شام.
• مشکل: آسان.

Soba بر خلاف انواع معمول ماکارونی و حتی در مقایسه با رشته فرنگی تخم مرغ نه تنها به دلیل طعم اصلی بلکه با خاصیت مفید آن نیز تفاوت دارد.یک سوپ بسیار خوشمزه و اشتها آور با چنین اسپاگتی بیرون می آید ، بنابراین عجله کنید تا ابتدا آن را برای خانواده خود تهیه کنید.هنگام پخت و پز نودل بهتر است شکسته شود - آنقدر گرم است که راحت تر غذا بخورد.

مواد لازم:

• پیاز - 2 قطعه .؛
• هویج - 1 قطعه.
• سگ - 150 گرم؛
• کرفس - 1 شاخه؛
• فلفل ، نمک دریا ، برگ خلیج به مزه.
• سینه مرغ - 1 قطعه.
• فلفل دلمه ای - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. آب جوش ، پیاز ، برگ برگ را در آب جوش قرار دهید.محصولات را به مدت یک ساعت بپزید.
2. پیاز را ریز خرد کنید و کرفس را به حلقه تبدیل کنید.هویج ها را با حلقه های نیمه چرب خرد کنید.فلفل ها را به صورت نوار یا مکعب خرد کنید.
3. در یک ماهیتابه ، پیاز را سرخ کنید وقتی مکعب ها طلایی شدند ، سبزیجات دیگر را اضافه کنید.تمام 5 دقیقه را خاموش کنید ، برای چشیدن.
4. سینه را ریز خرد کنید ، به آبگوشت بفرستید ، سپس سبزیجات را بیرون بکشید.سوپ را به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
5. اسپاگتی گندم سیاه را بشویید ، آنها را به داخل مایع بفرستید ، 10 دقیقه دیگر بپزید.



با گوشت خوک

• زمان: 1.5 ساعت.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• مقدار کالری: 172 کیلو کالری /100
• قرار ملاقات: برای ناهار /شام.
• مشکل: آسان.

سوبو در ژاپن اغلب به صورت سرد و با سس تسوی ویژه چاشنی سرو می شود.در همین حال ، اسپاگتی گندم سیاه با انواع سبزیجات ، گوشت یا فقط یک آبگوشت معطر به خوبی پیش می رود.اگر می خواهید عزیزانتان را با غذاهای اصلی ، خوشمزه و رضایت بخش شرقی شگفت زده کنید ، یک غذای بسیار ساده از محصولات موجود تهیه کنید: رشته فرنگی گندم سیاه و گوشت خوک.

مواد لازم:

• لوبیای سبز - 150 گرم؛
• پنیر آدیگه 100 گرم؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• سس سویا - 300 میلی لیتر؛
• فلفل دلمه ای - 2 قطعه .؛
• گوشت خوک - 200 گرم؛
• سگ - 0.5 بسته.

روش تهیه:

1. یک ساعت قبل از پخت و پز ، گوشت خوک را در سس سویا خرد کرده و برش دهید.می توانید یک قاشق مرباخوری کره را به ماریناد اضافه کنید.بعد از یک ساعت ، گوشت را روی یک بشقاب بگذارید ، آن را با چند دستمال در چند لایه تا کنید.
2. دم کرده لوبیا را بشویید ، خشک کنید.غلاف ها را به طول 3 سانتی متر برش دهید.
3. فلفل ها را با نی خرد کنید.
4. گوشت را از همه طرف در ماهیتابه بریزید ، سپس تکه ها را بگذارید تا نرم شوند ، مقداری سس سویا و آب را در قابلمه خیس کنید.
5. سبزیجات را به گوشت خوک تمام شده اضافه کنید و به طور متناوب آنها را بگذارید: ابتدا لوبیا ، سپس فلفل.چند دقیقه دیگر مخلوط را سرخ کنید ، ظرف ها را از روی حرارت بردارید.
6. پنیر را به قطعات خرد کنید ، تا قهوه ای طلایی سرخ کنید.
7. اسپاگتی گندم سیاه را با رعایت دستورالعمل های موجود در بسته ، بجوشانید.
8. پاستا را با گوشت ، سبزیجات مخلوط کنید ، روی یک بشقاب قرار دهید.ظرف را با اسکون های پنیر کبابی تزئین کنید.



با قارچ

• زمان: 20 دقیقه.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• مقدار کالری: 42 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: برای ناهار /شام.
• مشکل: آسان.

هیچ عاشق شرقی نمی تواند در مقابل چنین ظرفی مقاومت کند.دسته گل های خوشمزه پس از مخلوط کردن رشته های گندم سیاه با قارچ های معطر ، سبزیجات آبدار و سس ترایاکی بدست می آید.به صورت اختیاری ، مواد موجود در دستور العمل قابل تغییر و ترکیب با سایر محصولات است ، در هر صورت ، ظرف بسیار خوشمزه و معطر خواهد بود.

مواد لازم:

• خیار تازه - 1 قطعه.
• پیاز ، هویج - هر یک؛
• کنجد ، سس سویا - برای طعم دادن؛
• تره یا مزه سبز.
• قارچ بزرگ - 4 قطعه .؛
• teriyaki - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• سگ - 1 واحد؛
• ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن.

روش تهیه:

1. مکعب های پیاز را سرخ کنید تا نرم شوند ، در همان تابه هویج رنده شده ، قارچ خرد شده را بفرستید.محصولات را به مدت 3 دقیقه سرخ کنید ، هم بزنید تا مایعات تبخیر شوند.
2. اجزاء مخلوط گاو آب پز ، اضافه کنید.در تمام سس تریاکی بریزید ، در سس سویا بریزید ، چاشنی را به مزه اضافه کنید ، دوباره مخلوط کنید.
3. محصولات را زیر درب آن بگذارید ، خیار تازه را اضافه کنید ، قبل از مالیدن آن با رنده.
4. ظرف را روی بشقاب ها ترتیب دهید ، با دانه کنجد ، پیاز خرد شده بپاشید.



Cغذاهای دریایی

• زمان: نیم ساعت.
• تعداد خدمات: 2 نفر.
• مقدار کالری: 95 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: برای ناهار /شام.
• مشکل: آسان.

رشته فرنگی گندم سیاه در هنگام مخلوط کردن با سایر ترکیبات ، طعم آنها را به خوبی نشان می دهد.ترکیب یک رویداد غذای دریایی ایده خوبی است و شما می توانید هر نوع غذای دریایی را انتخاب کنید.برای دادن این غذای آسیایی طعم خاصی به روغن کنجد کمک می کند ، اما اگر آن را ندارید ، نگران نباشید - رشته فرنگی به هر صورت خوشمزه خواهد بود.پیچیدگی های تهیه چنین ظرف را بیاموزید.

مواد لازم:

• کلم بروکلی - 100 گرم؛
• سگ - 300 گرم؛
• شاخه های هشت پا - 70 گرم؛
• دانه کنجد - 0،5 قاشق غذاخوری.ل.
• میگو - 6 قطعه؛
• سیر - 2 میخک؛
• فلفل زنگ - 1 قطعه؛
• سرکه برنج - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• حلقه ماهی مرکب - 70 گرم؛
• سس سویا - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• روغن کنجد - 3 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. اسپاگتی ها را در آب شور بجوشانید و آنها را فقط 4 دقیقه در تابه بگذارید.
2. در قابلمه ای با روغن زیتون بو داده ، سیر را برای یک دقیقه سرخ کنید.
3. فلفل دلمه ای را از دانه ها جدا کنید ، هسته ها ، خمیر را با نی های نازک خرد کنید.قطعه کار را به سیر اضافه کرده ، سپس هم بزنید ، هم بزنید ، مواد را 2 دقیقه دیگر روی آتش بگذارید.
4. گل آذین های کلم بروکلی را جدا کنید ، آنها را برای سایر اجزای آن به ماهیتابه بفرستید.
5. ماهی مرکب را برش دهید ، هشت پا را برش بزنید ،میگو را تمیز کنید.غذاهای دریایی را برای ارسال به سبزیجات آماده کنید.
6. سس سویا را با سرکه و روغن کنجد مخلوط کنید ، مواد سرخ شده را مخلوط کنید ، مخلوط کنید.به مدت 3 دقیقه بپزید.
7. ماکارونی های پخته شده را درون یک ماهیتابه بریزید ، مخلوط کنید ، همه را با هم گرم کنید.
8. دانه های کنجد را باید در یک ماهیتابه خشک خشک کنید ، قبل از غذا با هر وعده پاشیده شوید.



Video