قارچ ردیفی: انواع، خوراکی یا غیر خوراکی، زمانی که ظاهر می شوند، توضیحات، عکس، فواید و مضرات، دستور العمل های تنتور برای استفاده خارجی. آیا مسمومیت با قارچ وجود دارد؟

در این مقاله ظاهر قارچ های ردیفی را در نظر خواهیم گرفت و همچنین نحوه استفاده صحیح از آنها را برای درمان بیماری های مختلف یاد خواهیم گرفت.

وقتی بهار می آید، و همچنین در پاییز، قارچ های ردیفی اولین قارچ هایی هستند که در بسیاری از جنگل ها رشد می کنند. آنها نام خود را به دلیل کلاه چروک خود گرفتند. باید بدانید که در طبیعت خطوط سمی نیز وجود دارد، پس وقتی به دنبال قارچ در جنگل می روید، گیج نشوید. بیایید با هم بفهمیم که چه رشته‌هایی وجود دارند، چه زمانی و کجا رشد می‌کنند، برای چه چیزی مفید هستند و دقیقاً چه زمانی باید جمع‌آوری شوند.

قارچ روآن - خوراکی یا غیر خوراکی، انواع، شکل ظاهری آنها، آنچه که می توان آنها را با آن اشتباه گرفت: توضیحات، عکس

قارچ های رووان قارچ های کیسه دار هستند که می توانند در ماه آوریل و همچنین از آگوست تا سپتامبر رشد کنند. ظاهر آنها کاملاً اصلی است: کلاه شبیه کاغذ قهوه ای مچاله شده یا نصف گردو است.

ردیف‌ها در جمع‌کنندگان قارچ محبوبیت خاصی ندارند. و همه به این دلیل که آنها حاوی سموم هستند.

با این حال، برخی از مردم آنها را می خورند. علاوه بر این، قارچ اغلب در طب عامیانه استفاده می شود.

بدن دوخت چندان جذاب به نظر نمی رسد: دارای چین و چروک های زیادی است که به ترتیب آشفته و چین های کج چیده شده اند. کل سطح چنین قارچی و پای آن اغلب نامتقارن است. یک جمع کننده قارچ بی تجربه می تواند آنها را با چین و چروک اشتباه بگیرد.

کلاه دارای سطح مخملی است، رنگ های مختلف: قهوه ای، قهوه ای، قرمز تیره.رنگ آن به نوع قارچ، سن آن، محل رشد آن و البته به شرایط آب و هوایی بستگی دارد.

قارچ ها در قلمرو اوراسیا، در آمریکای شمالی رشد می کنند. نمایندگان "جنوبی" می توانند در قلمرو مکزیک ملاقات کنند. ردیف‌ها عمدتاً در جنگل‌های کاج ایجاد می‌شوند، زیرا در آنجا تعداد زیادی کنده پوسیده وجود دارد که منبعی از اجزای آلی ناشی از تجزیه چوب در نظر گرفته می‌شوند.

• آن دسته از قارچ های ردیفی که در قلمرو اروپای غربی رشد می کنند خطرناک تر در نظر گرفته می شوند. و در ایتالیا حتی فروش خطوط ممنوع بود، زیرا قبلاً مسمومیت های مکرر مردم وجود داشت.

دانشمندان توانستند تنها 3 گونه از این قارچ را توصیف کنند. آنها بسیار شبیه به یکدیگر هستند، اما تفاوت هایی در اندازه، رنگ، مکان و زمان رشد دارند. اگر اطلاعات مربوط به این قارچ را به دقت مطالعه کنید، به راحتی می توانید گونه های جمع آوری شده در جنگل را شناسایی کنید.

قارچ معمولی

به عنوان یک قاعده، در جنگل های کاج رشد می کند. گاهی اوقات چنین قارچ هایی را می توان در جنگل های مخروطی و مختلط یافت. قارچ های ردیفی به سادگی خاک های شنی و لومی را دوست دارند.

• اساساً این قارچ ها در ماه آوریل یا می شروع به جمع آوری می کنند. میوه دهی در زمان های مختلف در مناطق مختلف آغاز می شود. همه چیز به آب و هوا بستگی دارد. به عنوان مثال، در مناطق گرمتر، ردیف ها پس از ذوب شدن برف جوانه می زنند.
• اندازه کلاهک در قطر حداکثر 10 سانتی متر است. لبه های کلاه به آرامی به یک پا تبدیل می شوند، در حالی که یک "کیسه" غیرمعمول تشکیل می شود که داخل آن کاملا خالی است.
• خود ساق رنگ روشن است، گاهی صورتی، دارای چین و شیار است، عمدتاً به طور کامل یا جزئی در زمین غوطه ور است. پا در نزدیکی زمین ضخیم شده است، طول آن بیش از 3 سانتی متر نیست.

• این نوع خط بسیار شبیه به نوع قبلی است، اما دارای یک ویژگی متمایز - قارچ بسیار بزرگ است. قطر کلاهک ردیفی می تواند حدود 30 سانتی متر باشد، اما اندازه کلاهک به طور متوسط ​​20 سانتی متر است.
• دوخت سایه روشن‌تری دارد، اغلب زرد مایل به قهوه‌ای است. علاوه بر این، بخیه غول پیکر می تواند هم در جنگل های مخروطی و هم در باغ های توس رشد کند.

قارچ پاییزی

) این نوع از زمان جوانه زنی با "برادران" خود متفاوت است. قارچ از جولای تا سپتامبر شروع به رشد می کند. این خط عمدتاً در میان درختان مخروطی در زمین های معمولی رشد می کند. بقایای پوسیده درختان نیز مکان ایده آلی برای رشد و نمو درختان است.

• قطر کلاهک به بیش از 10 سانتی متر نمی رسد، خود کلاه شکل زینی شکل دارد که گاهی شبیه "شاخ" است. رنگ رشته متنوع است، به عنوان یک قاعده، اینها سایه های قهوه ای هستند.
• ساق یک خط بالاتر از بقیه نمایندگان است، حدود 6 سانتی متر. اگرچه گاهی اوقات قارچ هایی وجود دارد که ارتفاع ساقه آنها تا 10 سانتی متر می رسد.

این نوع بسیار محبوب نیست زیرا حاوی سموم زیادی است که از بین بردن آنها دشوار است..

قارچ ردیفی: فواید و مضرات، موارد منع مصرف

ویژگی های مفید قارچ ردیفی

اصطلاحی به نام «قارچ درمانی» یعنی درمان با قارچ وجود دارد. همانطور که تمرین نشان می دهد، قارچ های رشته ای اغلب به اندازه کافی استفاده نمی شوند، اما اخیرا این جهت به طور فعال در حال توسعه است. ردیف ها دارای تعداد زیادی کیفیت مثبت و ترکیبات شیمیایی مختلف هستند. خواص قارچ می تواند:

• افزایش اشتها
• تسکین درد
• تن
• برای سودمندی در هنگام نورالژی
• برای درمان بسیاری از بیماری های چشمی مانند: گلوکوم، دوربینی و غیره
• برای بهبود هضم
• برای بهبود عملکرد پانکراس

مضرات قارچ استریوچ

دارای سموم و سموم در ترکیب خود هستند، حتی پس از پردازش طبیعی قارچ، آنها همیشه ناپدید نمی شوند. بنابراین، اگر کار اشتباهی انجام دهید، ممکن است با مشکلات جدی روبرو شوید.

• حتی اگر مسمومیت قابل توجهی تشخیص داده نشود، مواد سرطان‌زا و سموم ژیرومیترین هنگام مصرف برای بدن مفید نیستند. آنها همیشه داخل بخیه ها باقی می مانند، حتی اگر جوشانده یا خشک شوند.
• برخی از افراد حساسیت به ژیرومیترین ها را کاهش داده اند. بنابراین، حتی یک دوز حداقلی از سم می تواند عواقب جدی ایجاد کند.
• در طبیعت، می توانید چنین نمایندگانی از این قارچ ها را پیدا کنید که سموم را نمی توان از آنها خارج کرد.
• این کار را نمی توان انجام داد حتی اگر خطوط به مدت طولانی بجوشد یا خشک شود.

بسیاری از محققان استدلال می کنند که جوشاندن خطوط کافی نیست. فقط یک بار. آنها ادعا می کنند که قارچ ها باید حداقل 3 بار و هر بار در آب جدید به مدت 10 دقیقه جوشانده شوند. علاوه بر این لازم است پس از پخت، خطوط به خوبی شسته شوند.

اما در زندگی بهتر است مراقب باشید و سلامتی خود را بیهوده به خطر نیندازید.

موارد منع مصرف

• روون غول پیکر دارای ویژگی های تولید شیر است، اما با وجود این، قارچ ها برای زنان شیرده منع مصرف دارند.
• خوردن این قارچ ها برای کودکان زیر 12 سال ممنوع است.
• استفاده از خطوط برای افرادی که انعقاد خون کاهش یافته و هموگلوبین پایین دارند توصیه نمی شود. علاوه بر این افراد مبتلا به بیماری های کبدی و کلیوی نباید قارچ بخورند.
• خوردن قارچ برای افرادی که اشتهایشان زیاد است، حرام است.
• در برخی موارد، عدم تحمل اجزای شیمیایی موجود در بخیه ها وجود دارد.
• و از همه مهمتر، پزشکان قاطعانه را از گنجاندن خطوط در رژیم غذایی افراد مبتلا به نارسایی ریوی و قلبی منع می کنند.

استفاده از قارچ در طب سنتی: دستور العمل های عامیانه، تنتور دارویی با قارچ

اغلب مردم این کار را انجام می دهند. این قارچ های ردیفی را به عنوان مواد مفید برای دارو در نظر نگیرید. و بیهوده با فرا رسیدن بهار، زمانی که ماه آوریل به پایان می رسد و اردیبهشت شروع می شود، می توانید قارچ ها را جمع آوری کنید و از آنها برای غذا یا برای تهیه دارو استفاده کنید. ردیف‌ها می‌توانند در خاک‌های شنی، در جنگل‌هایی که در آن آتش‌سوزی وجود دارد، نزدیک درختان کاج یا در مناطق آزاد رشد کنند. این قارچ ها به دلیل "پیچیدگی" خود، شبیه مغز انسان هستند. خود بخیه زیاد بلند نیست اما کلاه و پای پهنی دارد.

قارچ‌چین‌های حرفه‌ای رشته‌ها را کاملا خیس می‌کنند، سپس آن‌ها را می‌جوشانند یا سرخ می‌کنند، و، به عنوان یک قاعده، این فرآیند مدت زیادی طول می‌کشد. همه اینها به این دلیل است که قارچ ها حاوی هیرو مترین هستند که برای بدن انسان سمی است. این سم به اندازه کافی قوی نیست و بنابراین اغلب در طب عامیانه به عنوان مسکن استفاده می شود. بسیاری از پزشکان بر این باورند که این سم است که به بدن انسان در بازیابی بافت غضروف کمک می کند.

در مرحله بعد، ما دستور العمل های زیر را به شما پیشنهاد می کنیم که به بیماری های مختلف کمک می کند.

• سیستم اسکلتی عضلانی - استئوکندروز، رادیکولیت، آرتروز، آرتریت، روماتیسم
• نقرس
• میوزیت
• نورالژی
• آسیب شناسی پانکراس
• بیماری های اندام های بینایی - گلوکوم، آب مروارید

)

تنتور از برگها برای مالش و استعمال خارجی: دستور العملها

برای تهیه فقط برگهای تازه و بزرگی را که در هوای خوب و آفتابی جمع آوری شده است بردارید. اما از خطوط خشک تازه استفاده نکنید، زیرا در حین خشک شدن، ژیرومترین شروع به تجزیه شدن و اکسید شدن با اکسیژن می کند.استفاده از قارچ خشکی که بیش از 6 ماه خوابیده باشد جایز است.

تنتور برای بیماریهای فوق مسکن است.

برای موجودی دستور غذا:

• تازه خرد شده خطوط - 200 گرم
• 70٪ الکل — 300 میلی لیتر

روند آماده سازی:

• قارچ ها را بردارید
• ردیف ها را در یک شیشه 0.5 لیتری قرار دهید
• بریزید قارچ ها را با الکل
• به مدت 21 روز اصرار کنید
• در پایان تنتور را صاف کنید

با تنتوری که دریافت می کنید، نواحی آسیب دیده را بمالید. می توانید از آن به عنوان کمپرس نیز استفاده کنید. دوره درمان 4 هفته است: 2 هفته اول، استراحت، سپس دوباره 2 هفته.

تنتور گرم کننده

برای این دستور تهیه کنید: ]

• ردیف - 200 گرم
• ودکا - 300 میلی لیتر
• علف دکوپ - 1 چیپس.
• آویشن - 1 چیپس.

فرآیند پخت و پز:

• )) ردیف های تازه را کاملاً بشویید
• به قطعات کوچک برش دهید
• ودکا را بردارید
• آن را در یک شیشه بریزید، قارچ ها را بریزید
• گیاهان را اضافه کنید
​​
• در ظرف را با درب ببندید، آن را به مدت 14 روز در سرما قرار دهید

مالیدن نواحی بیمار با تنتور تمام شده، آنها را با یک روسری پشمی گرم بپیچید.

در دستور زیر باید انبار کنید:

• قارچ - 200 گرم
• گل کالاندولا - 10 گرم
• ملیسا - 10 گرم
• ودکا

فرآیند پخت و پز:

• ظروف را بردارید
• ودکا، قارچ، گیاهان را اضافه کنید
• به مدت 14 روز در جای خنک اصرار کنید
• تنتور را فشار دهید

تنتور را طبق برنامه زیر مصرف کنید:

• روز اول - 2 قطره 3 بار
• روز دوم - 4 قطره 3 بار
• روز سوم – 6 قطره 3 بار

و به همین ترتیب به مدت 7 روز. روزانه 2 قطره اضافه کنید. پس از گذشت پانزدهمین روز، شروع به کاهش قطره کنید، به طوری که در روز آخر فقط 2 قطره باقی بماند.

تنتور را در شیر رقیق کنید، بعد از غذا بنوشید تا 40 دقیقه بگذرد.۱ ماه استراحت کنید سپس درمان را تکرار کنید.

تنتور سرفه، برای مفاصل و پشت

این تنتور را می توان به صورت داخلی نیز مصرف کرد. اما شما این کار را فقط تحت نظارت دقیق پزشک انجام می دهید. موجودی:

• ودکا - 500 میلی لیتر
• خطوط آماده - 2.5 قاشق غذاخوری. ل

فرآیند پخت و پز:

• )) ردیف ها را آسیاب کنید
• ودکا را روی قارچ ها بریزید
• ترکیب را به شیشه منتقل کنید، آن را ببندید
• 14 روز اصرار کنید در جای خنک

تنتور فیلتر نشده است. محصول را 3 بار در روز روی نواحی آسیب دیده بمالید، در حالی که این مکان ها را با مواد پشمی بپیچید. دوره درمان تا لحظه ناپدید شدن کامل سندرم درد ادامه می یابد.

ویدیو: خطوط متفاوت هستند