کدو سبز له شده: چرا باید کدو سبز را به عنوان مکمل اول انتخاب کرد؟ پوره کدو سبز برای نوزادان: تهیه و نگهداری
برای اینکه کودک در سن خاصی تمام ویتامین های لازم را دریافت کند، معرفی صحیح غذاهای کمکی مهم است. در این مقاله در مورد ژامبون صحبت خواهیم کرد.
برای هر مادر جوان، معرفی اولین غذای کمکی برای نوزادش لحظه بسیار مهمی است، زیرا سیستم گوارشی کودک هنوز برای کار پایدار تنظیم نشده است.
کارشناسان به طور قاطعانه آزمایش را به عنوان اولین غذای مکمل با غذاهایی که حتی در تئوری می‌توانند باعث ایجاد آلرژی در نوزاد شوند، ممنوع می‌کنند. بنابراین، سبزیجات ضد حساسیت - کدو سبز، گل کلم، کدو تنبل، کلم بروکلی، هویج - به عنوان کلاسیک برای معرفی به سیستم تغذیه نوزادان به موازات شیر مادر در نظر گرفته می شوند.
چرا باید کدو سبز را برای اولین غذای کمکی انتخاب کرد؟
همانطور که احتمالاً متوجه شدید، کدو سبز در رتبه‌بندی محصولات برای اولین غذای مکمل قرار دارد - و بسیار شایسته است. این سبزی به خوبی هضم می شود، روده ها را تحریک می کند، محیط آب و نمک را در بدن متعادل می کند، حاوی مقدار زیادی پتاسیم، مس، کاروتن و ویتامین C است.
علاوه بر این به دلیل خواص مفید آن شناخته شده است و به عنوان یک عامل مقوی، کلر آور، ادرار آور، ضد حساسیت و ضد کم خونی استفاده می شود.
- به عنوان یک قاعده، معرفی کدو سبز به عنوان غذای کمکی برای نوزادان است. از شش ماهگی امتحان کرد ابتدا بهتر است آن را به صورت پوره و فقط با یک جزء تهیه کنید. و اگر استفاده مکرر از پوره کدو سبز نشان دهد که بدن کودک آن را به خوبی درک می کند، می توانید به تدریج سبزیجات دیگری را به آن اضافه کنید - هویج، کلم بروکلی، سیب زمینی.
- هنگام انتخاب کدو سبز برای اولین غذای کمکی کودک، حتماً به شرایط آن توجه کنید: سبزی باید کامل، به رنگ یکنواخت، بدون آسیب و فساد قابل مشاهده باشد. قبل از پخت، حتما آن را به مدت 15 دقیقه در آب سرد خیس کنید تا نیترات ها از بین برود.
نکته: اگر زمانی که کدو سبز بر روی تخت ها می رسد شروع به تغذیه نکردید، پس سبزیجات منجمد را از قبل برای این منظور آماده کنید.
پوره کدو سبز برای نوزادان: تهیه و نگهداری
تهیه پوره کدو سبز تک جزئی بسیار ساده است..
- شما باید یک سبزی کوچک بردارید، آن را کاملا بشویید، پوست آن را بردارید، دانه ها را بردارید و آن را به قطعات کوچک برش دهید.
- تکه های آماده کدو سبز را باید یا در آب جوش یا در بخارپز گذاشته و تا 10 دقیقه بپزید.
- پس از سرد شدن کدو سبز پخته شده، بهتر است همه چیز را با همزن بزنید تا یک ماده یکدست شود.
- برای "شیرین کردن" غذایی که برای کودک شما غیرمعمول است، می توانید کمی روغن زیتون یا شیر مادر خود اضافه کنید.
البته، کودک نمی تواند تمام پوره پخته شده را بخورد. فورا. بسیاری از متخصصان توصیه نمی کنند که غذای کمکی تهیه شده برای کودک را ذخیره کنید، اما از نظر تئوری می توان آن را به مدت سه روز در یخچال و در بسته محکم نگهداری کرد.
