کوکی های نارگیل خوشمزه "Kokosanka" در خانه - بهترین دستور العمل های ساده و گام به گام: با آرد، بدون آرد، طبق قوانین PP، با پنیر، با شیر تغلیظ شده، با کره، از Kalina Natalya ، عکس، ویدئو، محتوای کالری، نظرات تزیین کلوچه "کوکو

در این مقاله دستور العمل های مختلف کوکی "کوکوسانکا" را خواهید یافت.

کوکی‌های "Coconut" به طرزی ناپسند و ساده و سریع ساخته می‌شوند. دوستداران نارگیل از دسر نرم، لطیف، شیرین و فوق العاده خوشمزه استقبال خواهند کرد.

• این کلوچه ها با طعم خود از اولین لقمه شما را تسخیر می کنند.
• دستور پخت این شیرینی بسیار ساده است. می توان گفت که چنین کوکی ها به سرعت آماده می شوند، از نظر زمان - بیش از نیم ساعت.
• اما نتیجه واقعاً غیرمنتظره مجموعه حداقلی از محصولات و در نتیجه کوکی‌هایی با طعم عالی است که مورد تحسین کودکان و بزرگسالان قرار می‌گیرد.
• همه محبوب ترین دستور العمل های این دسر را در این مقاله خواهید یافت.

کوکی های نارگیلی خوشمزه "کوکوسانکا" در خانه بدون آرد: بهترین، دستور العمل ساده مرحله به مرحله، عکس، ویدئو

این دستور غذا فقط از سه محصول تشکیل شده است: تراشه نارگیل، تخم مرغ و شکر. به نظر شما این یک اشتباه است؟ اما نه، این کلوچه ها واقعاً حاوی آرد، کره، بکینگ پودر و سایر محصولات رایجی نیستند که ما آماده قرار دادن آنها در پخت هستیم. با وجود این، کوکی ها هنوز هم معطر، خوشمزه و نرم هستند.همه اینها به لطف خواص شگفت انگیز نارگیل است. بنابراین، شما به محصولات زیر نیاز دارید:

• تخم مرغ - 3 عدد
• ماسه شکر - 150 گرم
• تراشه نارگیل - 250 گرم

دسر را به صورت زیر درست کنید: ]

1. تخم مرغ های خنک شده را در یک بشقاب عمیق بشکنید.
2. صح را بریزید. سمباده بزنید و با همزن بزنید تا کف سبک ظاهر شود. شکر باید خوب حل شود.
3. حالا تکه های نارگیل را اضافه کنید و خمیر نرمی را با قاشق یا دستان خود ورز دهید. جرم در ابتدا مایع خواهد بود. سپس براده ها رطوبت را جذب می کنند و خمیر حالت ارتجاعی پیدا می کند، اما کمی چسبنده باقی می ماند.
4. بگذارید خمیر چند دقیقه دیگر بماند و شروع به قالب زدن کوکی‌های آینده کنید. آنها را به شکل مخروطی درآورید و با قاشق جمع کنید و یک تکه خمیر را به شکل دلخواه در بیاورید.
5. یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و تمام کوکی های خود را روی آن قرار دهید.
6. در دمای متوسط ​​180- درجه، حداکثر 15 دقیقه بپزید.
7. روی کوکی های تمام شده قرمز رنگ خواهد بود. دسر را از فر خارج کرده و در ظرف شیرینی قرار دهید.

نکته: بسیاری از زنان خانه دار بادام زمینی را در داخل چنین کوکی ها قرار می دهند، دسر خوشمزه تر و مغذی تر است.

ویدئو: کوکی ها "کوکوسانکا". دستور غذا

کوکی نارگیلی خوشمزه "کوکوسانکا" در خانه با آرد - بهترین، ساده و گام به گام دستور غذا

• تخم مرغ - 3 قطعه
• Sah. ماسه - 150 گرم
• چیپس نارگیل - 250 گرم
• ارزن. آرد - 100 گرم

اقدامات شما به ترتیب زیر انجام می شود:

• ) سه تخم مرغ را در ظرف کوچکی بشکنید.
• در ظرفی دیگر، آرد و تکه های نارگیل را مخلوط کنید.
• تخم مرغ ها را با مواد خشک مخلوط کنید.
• sah را اضافه کنید. ماسه بزنید و دوباره همه چیز را مخلوط کنید. می توانید این مخلوط را با استفاده از یک مخلوط کن با چسب خمیر مخلوط کنید تا جرم کشسان و نرم تر شود.
• فر را روشن کنید، دما را روی 180 درجه تنظیم کنید.
• کوکی ها را شکل دهید و آنها را روی پوسته ای که قبلاً روی ورقه پخت گذاشته اید قرار دهید.
• بسته به فر شما، دسر را به مدت 10-15 دقیقه بپزید. رنگ نارگیل باید طلایی و زیبا باشد.

دسر تمام شده را در یک بشقاب قرار دهید و با چای سرو کنید.

کوکی های نارگیلی خوشمزه "Kokosanka" در خانه طبق قوانین PP: بهترین دستور العمل مرحله به مرحله

اکنون هیچ کس را با دستور العمل های تهیه شده از محصولات PP - تغذیه مناسب شگفت زده نخواهید کرد. همه به خوبی می دانند قند سفید چقدر مضر است که استفاده از آن منجر به چاقی و بیماری های غدد درون ریز مختلف می شود.

اما دسر بدون شیرینی چیست؟ باور کنید، هر طعم چای را می توان بدون افزودن این محصول تهیه کرد، اما در عین حال دسر واقعاً شیرین و خوشمزه خواهد شد. واقعیت این است که به جای شکر، از جایگزین های قند با کیفیت بالا استفاده می شود - طبیعی و طبیعی، به عنوان مثال، استویا. اگر استویا به شکل مایع یا جایگزین قند مشابه دیگری در دست ندارید، می توانید از عسل استفاده کنید.

در اینجا محصولاتی که ما برای پخت کوکی ها طبق قوانین PP نیاز داریم آمده است:

• تراشه نارگیل - 80 گرم
• آرد نارگیل - 15 گرم
• سفیده تخم مرغ - 3 عدد
• عصاره مایع استویا - به مزه

لازم است به ترتیب زیر طبخ شود:

1. ) سفیده ها را از زرده ها جدا کنید. زرده ها را در یخچال قرار دهید. سپس می توان از آنها برای مثال برای ماسک صورت استفاده کرد.
2. سفیده تخم مرغ را بزنید تا غلیظ شود.
3. استویا را اضافه کنید و به زدن ادامه دهید تا کفی پایدار ظاهر شود. در حین هم زدن، توده را متوقف کرده و میل کنید، اگر شیرین نیست، کمی جایگزین شکر اضافه کنید.
4. آرد نارگیل و رنده را مخلوط کرده و به سفیده تخم مرغ زده شده اضافه کنید.
5. همه چیز را با مخلوط کن بزنید تا یک توده غلیظ درست شود.
6. اکنون توپ ها را تشکیل دهید و آنها را روی پوسته قرار دهید که با آن ورقه پخت را بپوشانید.
7. کوکی ها را در دمای 180 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید.

کوکی های نارگیلی خوشمزه "کوکوسانکا" در خانه با پنیر - یک دستور العمل ساده گام به گام

اگر می خواهید خانواده خود را با یک دسر شیرین و در عین حال سالم و منحصر به فرد خشنود کنید، این شیرینی برای شما مناسب است. می توانید از پنیر با هر مقدار چربی استفاده کنید.

محصولات زیر را آماده کنید:

• سفیده تخم مرغ - 3 عدد
• صح.پودر - 80 گرم
• پنیر - 50 گرم
• تراشه نارگیل - 100 گرم
• برای عطر - اسانس وانیل (2-3 قطره) یا نصف قاشق چایخوری شکر وانیل

ترتیب ساخت کوکی ها:

1. پنیر را در یک صافی بمالید.
2. سفیدها را بزنید.
3. این مواد آماده را با هم مخلوط کرده و تکه های نارگیل را اضافه کنید.
4. وانیل را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید.
5. یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید و از یک قاشق چای خوری برای چیدن کوکی های آینده استفاده کنید.
6. در دمای 180-200 درجه به مدت 15 دقیقه بپزید.

پنیر و نارگیل یک ترکیب دسر عالی را تشکیل می دهند. این کوکی ها را امتحان کنید و هر هفته آنها را درست خواهید کرد، آنها بسیار خوشمزه هستند.

کوکی های نارگیلی خوشمزه "Kokosanka" در خانه با شیر تغلیظ شده و کره - بهترین دستور پخت گام به گام با عکس

اگر از هیکل خود نمی ترسید و شیرینی واقعی هستید، کیک نارگیلی را با شیر تغلیظ شده و کره تهیه کنید. شیرینی ها بسیار پر کالری و خوشمزه هستند. اگر چنین دسری را در صبح بخورید، برای کل روز سیر خواهید بود و روحیه خوبی خواهید داشت.

از محصولات زیر استفاده کنید:

• شیر تغلیظ شده - 1 قوطی
• تراشه نارگیل - 1 فنجان
• ارزن. آرد - 1 فنجان
• تخم مرغ - 2 عدد
• کره - 50 گرم
)
• بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری
• وانیل - کمی

ترتیب پخت چنین کوکی ها:

1. تراشه های نارگیل را با ارزن الک شده مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر.
2. شیر تغلیظ شده را در ظرفی بریزید و با مواد خشک مخلوط کنید.
3. تخم مرغ های زده شده، کمی کره ذوب شده و وانیل را اضافه کنید.
4. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
5. کاغذ روغنی را روی یک ورقه پخت پهن کنید و خمیر کوکی را با یک قاشق چایخوری پخش کنید.
6. به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.

سپس کوکی ها را در سینی گذاشته و سرو کنید.

کوکی های نارگیلی خوشمزه "کوکوسانکا" در خانه از کالینا ناتالیا: دستور العمل گام به گام با عکس

​​

کالینینا ناتالیا یک عاشق آشپزی است. او عاشق آشپزی است و کانال یوتیوب خود را دارد. دستور العمل او برای کوکی ها "Cocosanka" ساده تر است.نیازی نیست خمیر را با دست بگیرید. همه چیز با مخلوط کن مخلوط می شود و شما باید با کمک یک سرنگ شیرینی جاهای خالی را روی ورقه پخت قرار دهید.

محصولات ضروری:

• تخم مرغ - 4 عدد
• چیپس نارگیل - 200 گرم
• ارزن. آرد - 100 گرم
• آلو. کره - 50 گرم
• شل - 1 قاشق چایخوری
• عصاره وانیل - 2 قطره

ترتیب پخت:

1. سفیده ها را از زرده ها جدا کنید. سفیدها را بزنید.
2. آرد الک شده و بیکینگ پودر را مخلوط کنید.
3. تراشه های نارگیل را اضافه کنید - مخلوط کنید.
4. حالا مواد خشک را داخل سفیده های زده شده بریزید و زرده ها را اضافه کنید - مخلوط کنید.
5. وانیل را اضافه کنید، آبکش نرم کنید. کره - دوباره مخلوط کنید.
6. جرم را در حالت قرار دهید. سرنگ و روی پوستی که باید از قبل روی ورقه پخت بچینید، شروع به فشار دادن کوکی ها کنید. قله های مخروطی کوچک باید به دست آید.
7. اگر خمیر روان بود و توده آن پخش شد، ارزن بیشتری اضافه کنید. ارد
8. دسر را به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.

شیرینی ها طعم عالی دارند - لطیف و نرم.

تزئین کوکوی نارگیلی "Cocosanka": گزینه ها، عکس

به نظر می رسد که این کوکی ساده به خودی خود جالب به نظر می رسد و نیازی به آن نیست. با این حال علاوه بر تزئین. اما، باور کنید، با کمک دکور، می توان چنین دسر را نه تنها زیباتر، بلکه خوشمزه تر نیز کرد. این گزینه ها از عکس است:

شیرینی های آماده را با شکر بپاشید. پودر نه تنها زیبا، بلکه خوشمزه نیز خواهد شد.

با بالای نوک تیز مخروط بسازید. در این صورت این رویه ها به عنوان تزیین عمل می کنند که سریعتر از بقیه کلوچه ها در فر می پزند و رنگ قرمزتری به خود می گیرند.

با استفاده از یک سرنگ شیرینی با یک نازل "Wave" جای خالی کوکی ها را بچینید. چنین مخروط های موج دار و روباز به نظر می رسد.

نه تنها تزئین روی آن، بلکه ظرفی که در آن سرو می شود نیز می تواند به عنوان تزئین عمل کند. از کوکی روی میز، یک دسر در یک ظرف زیبا جالب تر از یک بشقاب معمولی به نظر می رسد.

)) محتوای کالری کوکی های نارگیلی "کوکوسانکا"

اگر مشکلی دارید - به بپزید یا نپزید، چه چنین دسری وجود داشته باشد یا نه، پس محتوای کالری غذاهایی که می خورید برای شما مهم است. اگر مراقب اندام خود هستید، البته شیرینی های شکری برای شما مناسب نیستند. یک دسر برای PP - مفید و خوشمزه آماده کنید. در اینجا محتوای کالری و نسبت پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات های این شیرینی ها از دستور العمل های مختلف آورده شده است:

کوکی بدون شکر - در هر 100 گرم محصول نهایی - 120 کیلو کالری :

• پروتئین ها - 20 گرم
• چربی ها - 55 گرم
)
• کربوهیدرات - 6 گرم

کوکی ها با شکر، چیپس نارگیل و تخم مرغ - در هر 100 گرم - 430 کیلو کالری :

• پروتئین ها - 7 گرم
• چربی ها - 20 گرم
)
• کربوهیدرات - 64 گرم

کوکی ها، که در دستور پخت آن شیر تغلیظ شده و کره نیز اضافه شده است - 100 گرم - 480 کیلو کالری:

• پروتئین - 5 گرم
• چربی ها - 26 گرم
• کربوهیدرات - 69 گرم

به طور کلی، این شیرینی مانند هر دسر دیگری بسیار پر کالری است. ، به استثنای آن دستور العمل، زمانی که به جای شکر یک جایگزین قرار دهید - استویا یا دیگری.

کوکی‌های نارگیلی خوشمزه کوکوسانکا در خانه: نظرات

اگر هنوز به این فکر می کنید که آیا چنین دسری را بپزید یا نه، زیرا به نظر می رسد چنین شیرینی هایی بدون آرد کار نمی کنند، نظرات را بخوانید. خانم های خانه دار توصیه می کنند که چگونه شیرینی ها را نرم و لطیف کنید، اما در عین حال از هم نپاشید.

ماریا، 32 ساله

سالهاست که کلوچه های "کوکوسانکا" را می پزم. اینها خوراکی های مورد علاقه خانواده من هستند. اولش از فرش خوشم نیومد چون خمیر چسبناک بیرون اومد و به دستم چسبید. سپس یکی از دوستان توصیه کرد که هر قسمت از خمیر را به آرامی در نشاسته بغلتانید و سپس توپ ها را از قبل روی ورقه پخت قرار دهید. الان هر هفته میپزمش

ایرینا، 29 ساله

من کوکی ها "کوکوسانکا" را دوست دارم، اما مشکل این است که سخت است برای خرید تراشه کلوچه نارگیلی من دستور آشپزی خانگی او را در اینترنت دیدم. من نارگیل را از پوست تمیز می کنم و پالپ را در مخلوط کن خرد می کنم - سریع و آسان. اکنون شوهر تقریباً هر سه روز یک بار از این کوکی ها می خواهد بپزد، اما برای این کار باید ابتدا به فروشگاه برود تا نارگیل تهیه کند.سایر محصولات همیشه در خانه در دسترس هستند.

الکساندرا، 18 ساله

کوکوسانکا را از دوران کودکی خود به یاد دارم. مامان هنوز آنها را می پزد. این دسر مورد علاقه من و پدرم است. وقتی از شهر دیگری به خانه می آیم، همیشه می دانم که مادرم دسر نارگیل مورد علاقه من را خواهد پخت. دوست دارم بعد از پخت روی شیرینی ها پودر قند بپاشم. حتی خوشمزه تر و شیرین تر به نظر می رسد.

ویدئو: کلوچه های بدون آرد در خاکستر ذوب می شوند! شیرینی برای چای - نارگیل. بسیار ساده و سریع