کتلت گوشت و ماهی سرخ شده، پخته شده و بخارپز چند کالری دارد؟ محتوای کالری یک کتلت بخارپز و سرخ شده به سبک کیف از گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ، بوقلمون، ماهی در هر 100 گرم چقدر است: جدول

این مقاله حاوی اطلاعاتی در مورد محتوای کالری کتلت های تهیه شده از انواع مختلف است. از گوشت و ماهی.

عشق به پتی در دوران کودکی ظاهر می شود و در طول زندگی ادامه دارد. از این گذشته ، وقتی تکه های گوشت لطیف در دهان شما آب می شود بسیار خوشمزه است. اما باید به خاطر داشته باشید که این غذا بسیار پرکالری است، به خصوص اگر می خواهید وزن کم کنید. از این مقاله خواهید فهمید که کتلت ها از انواع گوشت چقدر کالری دارند و برای افرادی که می خواهند لاغر شوند می توانید این غذا را از کدام گوشت تهیه کنید.

کتلت گوشت و ماهی سرخ شده، پخته شده و بخارپز چند کالری دارد؟

کتلت های ساخته شده حتی از همان نوع گوشت دارای محتوای کالری متفاوتی هستند. بنابراین، به عنوان مثال، محتوای کالری کتلت مرغ، که از گوشت کل لاشه مرغ به همراه پوست تهیه می شود، 190 کالری در هر 100 گرم است. کتلت ساخته شده فقط از سینه مرغ کم کالری خواهد بود - بیش از 115 کیلو کالری. محتوای کالری نیز بستگی به محصولاتی دارد که به گوشت چرخ کرده اضافه می شود: گوشت خوک، شیر، نان، تخم مرغ و غیره.

به یاد داشته باشید: هر چه محصولات بیشتری به قیمه کتلت علاوه بر گوشت اضافه کنید، محتوای کالری کتلت ها بیشتر می شود.

اگر می خواهید گوشت چرخ کرده را انعطاف پذیرتر کنید و نمی خواهید شیر و نان اضافه کنید، می توانید کمی آب بریزید. به جای تخم مرغ کامل فقط از سفیده تخم مرغ استفاده کنید. این به کاهش کالری کمک می کند.

در کتلت های گوشت از 120 کیلو کالری تا 360 کیلو کالری بسته به نوع گوشت. در ماهی بسته به نوع ماهی از 110 کیلو کالری تا 270 کیلوکالری می باشد.

اکنون بیایید نگاهی دقیق‌تر به میزان کالری موجود در کتلت‌های گوشت و ماهی سرخ‌شده، پخته و بخار پز بیندازیم.

محتوای کالری کتلت کیف ساخته شده از گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ، بوقلمون، ماهی در هر 100 گرم چقدر است: جدول

شما باید کوفته را در منوی خود بگنجانید و نباید آنها را رها کنید. دانستن میزان کالری این غذا بسته به نوع گوشت و روش بخارپز یا پختن در تابه، در روغن نباتی مهم است. می توانید ببینید کتلت ها چقدر کالری دارند و بر این اساس یک منو تهیه کنید.

34) نام کتلت ها/روش پخت

سرخ شده

) کیلوکالری / 100 گرم

پخته شده در حمام بخار

کیلو کالری/100 گرم کتلت در فر کیلو کالری / 100 گرم کتلت مرغ با فیله 190 120 140 نان مرغ از کل لاشه 250 ] 140 195 )کتلت گوشت گاو 250 150 187 کتلت خوک ) 355 285 [8 3]312 کتلت از لاشه کامل بوقلمون 0) کتلت از فیله بوقلمون 195 ) 125 164 کتلت - گوشت خوک کیف 444 360 405 کتلت مرغ به سبک کیف 290 ] 255 270 )کتلت ماهی پولاک 110 90 )98 کتلت ماهی کاد 115 100 110 کتلت ماهی پاک 270 230 253 نان ماهی از هیک 145 115 کتلت ماهی از ماهی قرمز 187 165 173 )

کتلت های بخار در مقایسه با کتلت های سرخ شده کم کالری هستند. برای کاهش محتوای کالری، می توانید ظرف را در فر بپزید، اما به یاد داشته باشید که کتلت همچنان پوسته طلایی و چرب خواهد داشت. پس از همه، شما در روغن نباتی پخت خواهید کرد. به دلیل این پوسته بالا می رودمحتوای کالری ظرف در خروجی

کدام کتلت برای سلامتی و کاهش وزن مفیدتر است؟

هنگامی که فردی رژیم دارد و نیاز به کاهش وزن دارد، مهم است که بدانیم کدام غذاها را می توان خورد و کدام غذاها باید اجتناب شود. کدام کتلت برای سلامتی و کاهش وزن مفیدتر است؟

• متخصصان تغذیه در سراسر جهان تکرار می کنند که غذای سرخ شده برای سلامتی مضر است، زیرا حاوی بسیاری از مواد سرطان زا است و خطر پاتولوژیک سرطان دارد.
• محتوای چربی بالا در گوشت سرخ شده منجر به بیماری های قلب و عروق خونی می شود.
• سرخ کردن به میزان زیادی محتوای کالری حتی رژیمی ترین گوشت را افزایش می دهد : بوقلمون، مرغ یا گوشت گاو. بنابراین کتلت بخار برای سلامتی و کاهش وزن مفیدتر است.
• اگر در مورد گوشت صحبت کنیم، چربی زیادی در گوشت خوک وجود دارد. افرادی که می خواهند وزن کم کنند نمی توانند کتلت گوشت خوک بخورند.
• کتلت پایک و خاکستری ​​ماهی های چرب هستند.

نتیجه گیری: برای کاهش وزن و سلامتی، کتلت های بخارپز ساخته شده از فیله مرغ یا فیله بوقلمون مفیدتر هستند. ماهی باید ترجیح داده شود: هیک، کاد و گردو.

مراقب وزن و سلامت خود باشید تا خود را از بیماری های مزمن مرتبط با رگ های خونی و قلب نجات دهید.

ویدئو: BCKWHEAT PATTIES - آهنگ BCKWHEAT PATTIES بدون تخم مرغ از Marmalade Lysica/VEGAN BCKWHEAT PATTIES