جدول رژیم شماره 3: منو برای یک هفته و برای هر روز برای بزرگسالان و کودکان. جدول رژیم شماره 3 برای یبوست، بواسیر و IBS، بیماری های دستگاه گوارش و مجاری صفراوی
رژیم شماره 3 یک روش عالی برای اصلاح مشکلات در کار دستگاه گوارش و کاهش چند کیلو اضافه وزن است.!
بیماری ها معده - دستگاه روده یک پدیده نادر نیست، اما درمان آنها است را نمی توان آسان نامید پس از خواندن این مقاله، خواهید آموخت که چگونه می توانید بهبودی بدن را تسریع کنید و با کمک منوی مناسب، روند بهبودی را کمی دلپذیرتر کنید.
جدول رژیم شماره 3: نشانه هایی برای قرار ملاقات برای مردان، زنان، کودکان
پزشکان معالج رژیم شماره 3 را تجویز می کنند برای بهبود کار دردرخودمختلفطولانیبیماری هایروده هامانند یبوست و اختلالات پریستالسیس. همچنین می توان آن را در دوره بعد از عمل در حین عمل های نواری تجویز کرد.
رژیم شماره 3 محصولات زیادی دارد، بنابراین نشستن روی آن لذت بخش است
دلایل اصلی که باعث بیماری می شود، زمانی که رژیم غذایی شماره 3 نشان داده شده است، عبارتند از:
مادرزادی مشکلات روده ای ؛
سبک زندگی بی تحرک (کار بی تحرک یا فعالیت بدنی کم خطر ابتلا به بیماری های گوارشی را چندین برابر افزایش می دهد).
تغذیه نامتعادل و عادات غذایی نامناسب (به ویژه برای کسانی که دوست دارند در شب زیاد غذا بخورند خطرناک است، زیرا کار روده ها در خواب کند می شود).
تولد یک کودک (با تغذیه نامناسب در دوران بارداری، متابولیسم اغلب مختل می شود، علاوه بر این، جنین در حال رشد بر مسیر دفع فشار می آورد و لومن را کاهش می دهد. روده، که از خروج توده های مدفوع جلوگیری می کند.
رژیم غذایی نادرست برای کاهش وزن (برنامه غذایی نادرست تهیه شده منجر به عدم تعادل در کل دستگاه گوارش می شود).
سوء تغذیه همچنین می تواند عملکرد روده را بدتر کند
گروه خطر برای بیماری های گوارشی شامل:
کارکنان اداری، به نحوی مجبور به گذراندن زمان زیادی پشت میز
افراد دارای اضافه وزن
کارگرانی که برنامه کاری نامنظم دارند
مادران باردار
رانندگان وسایل نقلیه موتوری، به ویژه کارگران حمل و نقل زمینی مسافت طولانی و دیگران
جدول سوم برای درمان موارد زیر توصیه می شود:
هموروئید
مقعدی شقاق
یبوست
نفخ شکم
سایر بیماری های مزمن روده
گاهی بیماری های روده ای بر بیماری های اصلی اضافه می شود. در این صورت لازم است اول از همه علت همه مشکلات را از بین ببرید و سپس با دستگاه گوارش مقابله کنید.
رژیم شماره 3 پایه خوبی برای کاهش وزن و پاکسازی بدن است، زیرا تمام غذاهای اضافی را قطع می کند و مفیدترین و مغذی ترین آنها را باقی می گذارد.
جدول رژیم شماره 3: محصولات مجاز
بیشتر رژیم غذایی در رژیم شماره 3 با محصولات پر شده است، بهبود می یابد فعالیت حرکتی روده ها اینها عمدتاً غذاهای پر فیبر و محصولات شیر تخمیر شده هستند.
غذاهای توصیه شده سرشار از فیبر هستند
برای کسانی که از انسداد روده رنج می برند، توصیه می کنند مصرف را افزایش دهند. از غذاهای ملین مانند آلو، کدو تنبل یا سبوس.
مصرف توصیه شده:
سوپ های کم چرب، عمدتا گیاهی
رژیم غذایی نان با آرد درشت (نه تازه، ترجیحاً یک روزه)
سبزیجات تقریباً در هر مقدار و هر شکلی
میوه ها و انواع توت ها، اما ترجیحاً در عرض چند ساعت قبل از خواب
انواع کم چرب گوشت، مرغ و ماهی
غلات به شکل فرنی شل و کاسرول
میوه های خشک با احتیاط، زیرا گاهی اوقات استفاده از آنها منجر به یبوست می شود
کارشناسان با تجویز رژیم شماره 3 توصیه می کنند مصرف آب را یک و نیم برابر افزایش دهید. 107]. همچنین توصیه می شود در صورت استفاده از سس مایونز، سس سالاد را با روغن جایگزین کنید. در این درمان زمان است. زمان غذا باید هر روز در طول کل درمان یکسان باشد، مدت زمان درمان و همچنین دفعات مصرف باید با پزشک مشورت شود.
با جمع بندی موارد فوق، می توان تأکید کرد که استفاده از محصولاتی که قادر به "شروع" کار روده هستند، یعنی برای فعال کردن پریستالسیس استفاده می شود. غلات نقش مهمی در این عملکرد دارند و هر چه درشت تر آسیاب شوند بهتر است.
جدول رژیم غذایی شماره 3 غذاهای ممنوعه
مانند هر رژیم دیگری، جدول شماره 3 تابوهای خود را دارد. بنابراین، اگر رژیم شماره 3 برای شما تجویز شده است، باید از رژیم غذایی حذف کنید:
کره یا پفک و همچنین محصولات ساخته شده از آرد درجه بالا علاوه بر این، از محصولات پخته شده تازه باید اجتناب شود
گوشت چرب
قارچ، شلغم، سیر باید از سبزیجات اجتناب شود
از سس ها همه تند و تند حذف شده اند
نوشیدنی های حاوی کافئین (فراموش نکنید که چای نیز در این لیست گنجانده شده است)
خوردن غذاهای چرب، سرخ شده و سایر غذاهایی که برای دستگاه گوارش مشکل دارد حرام است
از نوشیدنی های الکلی خودداری کنید
)
استفاده از سمولینا و برنج را محدود کنید
شامل شکلات، به و زغال اخته نمی شود
هر غذایی که باعث نفخ یا تجمع گاز شود
محصولات شیرین با خامه
آجیل روغنی
ورمیشل، اسپاگتی و سایر پاستاها
چربی های آشپزی با منشاء مصنوعی، مانند مارگارین
ظروف چسبنده با ژلاتین یا آگار
علاوه بر این استفاده از تخم مرغ را محدود کنید تا دو نفر در روز ، به دلیل محتوای کالری بالا.
لازم به ذکر است که آن دسته از محصولاتی که شخصاً باعث ایجاد مشکل در روده شما می شوند نیز مستثنی هستند. به عنوان مثال، عدم تحمل لاکتوز نباید محصولات لبنی را مصرف کند. به طور کلی، کل رژیم غذایی شبیه توصیه های مدرن متخصصان در مورد تغذیه مناسب و سالم است.
جدول شماره 3 یک رژیم غذایی است: منو برای هر روز
جدول شماره 3 رژیمی است که در آن شما سیر و راضی خواهید بود و از همه مهمتر کار دستگاه گوارش به سرعت به حالت عادی باز می گردد. نسخه های رژیم غذایی کودکان و بزرگسالان در هیچ چیز به جز اندازه بخش ها تفاوت ندارند - همه مواد دقیقاً یکسان هستند.
پر کردن رژیم غذایی با غلات، میوه های له شده و سبزیجات مهم است
صبحانه:
حریره کدو تنبل
پنیر با خامه ترش
چای با کلوچه نان شیرینی
صبحانه دوم:
سالاد میوه
) ناهار:
سوپ پوره کدو سبز
ماهی آب پز
آب
)
دسر:
چای با نان و عسل
شام:
ماهی ترشی
سالاد سبزیجات
فرنی
آخرین میان وعده:
کفیر یا کمپوت
)محصولات لبنی را فراموش نکنید
85) از فرآورده های مجاز می توان تعداد زیادی غذای لذیذ تهیه کرد که همه خانواده با لذت می خورند. بنابراین، پیروی از منوی مشخص شده به هیچ وجه ضروری نیست - با هدایت توصیه های پزشک می توانید منوی خود را توسعه دهید.
دستور العمل برای هر روز برای رژیم غذایی جدول شماره 3 برای یبوست، هموروئید، بیماری های گوارشی برای بزرگسالان
ما به شما توجه می کنیم چندین دستور غذای اصلی که با رژیم شماره 3 و همچنین در صورت پیروی از یک رژیم غذایی سالم قابل تهیه هستند.
فرنی کدو تنبل
محصولات زیر مورد نیاز است:
کدو تنبل کوچک
ارزن
کشمش
شیر
نمک/شکر
) کره
فرآیند پخت زمان زیادی نمی برد:
روی یک کدو تنبل رسیده برای درب، هسته آن را با دانه ها بیرون بیاورید
ارزن، شیر، کشمش، شکر، نمک و کره را داخل آن بریزید، همه چیز را مخلوط کنید، با درب بپوشانید
)
در ظرفی گذاشته و به اندازه 1 سانتی متر داخل ظرف بریزید و به مدت یک ساعت و نیم در فر با دمای 160-180 درجه سانتیگراد قرار دهید
)تعداد زیادی از محصولات مجاز به شما امکان می دهد غذاهای خوشمزه تهیه کنید - فقط مهم است که یک ترکیب مناسب را انتخاب کنید
سوپ پوره کدو سبز
برای تهیه ویتامین c پوره upu باید بجوشد آب سبزیجات. برای این منظور از تکه های خوراکی سبزیجات مختلف استفاده می شود: ساقه، برگ و گاهی دانه. آنها را در آب سرد شسته و سپس روی حرارت ملایم می جوشانند تا آماده شوند.
سپس پوره به شرح زیر تهیه می شود:
کدو سبز را مکعبی خرد کرده و در آبگوشت تا آماده شدن می پزیم
)
از الک بمالید یا با مخلوط کن آسیاب کنید
آرد، نمک را اضافه کنید، بگذارید بجوشد (چند دقیقه بپزد)
قبل از سرو، تزئین کنید. با سبزیجات و خامه ترش
ماهی ترشی شده
شما نیاز دارید:
فیله ماهی کاد (900 گرم)
1.st.l. آب لیمو
2 پیاز
70 میلی لیتر سرکه سفره
هویج
300 گرم پوره گوجه فرنگی
نمک، شکر، روغن نباتی
جزء ضروری هر وعده غذایی - سبزیجات و میوه ها
تهیه ماهی کدو خوشمزه و رژیمی:
فیله را به قطعات ریز خرد کنید، هویج ها را روی رنده درشت رنده و ریز کنید. پیاز را خرد کنید؛
هویج و پیاز را در یک تابه معمولی سرخ کنید تا نرم شوند، سپس پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید.
سبزیجات را حدود 10 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید، سپس یک لیوان آب، سرکه، نمک، شکر و فلفل به آن اضافه کنید. چند دقیقه دیگر روی آتش نگه دارید؛
در حالی که ماریناد در حال پختن است، ماهی را از همه طرف سرخ کنید.
ماهی را به شکل پهن با دو طرف کوچک قرار دهید، ماریناد داغ را به طور مساوی بریزید و آن را در یخچال قرار دهید که قبلاً آن را سرد کرده بودید.
ظرف پس از خنک شدن کامل برای چشیدن آماده می شود.
سالاد "Mitelka"
چغندر، هویج، کرفس و کلم سفید را روی یک رنده درشت رنده کنید
مخلوط کنید، اما بدون افزودن نمک یا روغن
این سالاد دارای اثر ملین است، بنابراین خوردن آن قبل از خواب یا کار توصیه نمی شود. 249]
جدول رژیم غذایی شماره 3 برای کودکان: دستور العمل ها
اگر کودک مشکلاتی در روده داشته باشد، ممکن است همچنین رژیم شماره 3 تجویز شود. به لطف دستور العمل های بسیار، کودک از پیروی از آنها خوشحال می شود و وظیفه والدین این است که غذاهای رژیمی را تا حد امکان متنوع و خوشمزه بسازند.
غذاهای زیر را می توان در طول رژیم به کودک ارائه داد:
صبحانه - املت بخارپز، میوه با عسل، تخم مرغ آب پز
]
صبحانه دوم - سیب پخته
ناهار - ماهی پخته شده، سوپ خاکشیر، پنیر
ناهار - سرخ کرده کدو تنبل بخارپز
شام - سالاد سبزیجات، فرنی گندم، کمپوت و ساندویچ با مربا
شام دیرهنگام - 200 گرم کفیر
سبزیجات سالاد میوه
هویج متوسط را رنده کنید
سیب و آلو خرد شده را به نی اضافه کنید
سپس دو قاشق چایخوری شکر و یک قاشق خامه ترش اضافه کنید.
غذاهای رژیمی که قطعاً دوست خواهید داشت
کاسرول گوشت
نمک 300 گرم گوشت چرخ کرده
2 سفیده تخم مرغ و کمی شیر اضافه کنید
همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و بگذارید ورقه پخت روغنی
گوشت چرخ کرده را با هویج رنده شده در بالا بپاشید و بپزید تا بخار شود
پس از پخت، قابلمه را با خامه ترش چرب کنید.
در نتیجه استفاده از جدول غذایی سوم، کار روده به تدریج بهبود می یابد، پریستالسیس آن عادی می شود، تشکیل گاز کاهش می یابد و پایدار می شود. مدفوع ترمیم شده است. علاوه بر این، تغییر به چنین شکلی از تغذیه به دلیل تنوع گسترده غذاها و در دسترس بودن همه مواد بسیار آسان است.
