پای سیب در فر - دستورالعمل های مرحله به مرحله خمیرمایه یا خمیرمایه و پفک

پخت و پز خانگی یک شادی واقعی برای دوستداران شیرین و طرفداران غذاهای ملی است.کیک های سرخ بدون همه استثناء مورد علاقه همه بزرگسالان و کودکان است.دستور العمل های مختلف زیادی برای این غذا از جمله رژیم های غذایی وجود دارد ، بنابراین هر کس می تواند بهترین گزینه آشپزی را برای خود پیدا کند.

پای سیب پخت و پز

بسیاری تعجب می کنند که چگونه می توان سیب را تهیه کرد؟نانهای خوشمزه و پر از هوا در انواع مختلفی تهیه می شوند - پخته شده یا سرخ شده ، آنها از پف ، پنیر ، کره ، مخمر ، کفیر ، خامه ترش تهیه می شوند.حتی برای مؤمنان نیز دستور العمل های پخت تهیه می شود که به طعم آنها نسبت به کیک های سیب کلاسیک پایین نیست.علاوه بر انتخاب خمیر ، باید تصمیم بگیرید که چگونه سیب را برای پخت آماده کنید.

پر کردن پای سیب

میوه ها را هم به صورت خام و هم بعد از عملیات حرارتی می توانید به شیرینی اضافه کنید.در حالت دوم ، آنها را خورش یا سرخ می کنند.سیب ها را باید از قبل از دانه ها و لایه برداری ها تمیز کنید ، به قطعات کوچک برش داده و با شکر پاشیده شوید.اگر از پر کردن پای سیب خام استفاده می کنید ، فرایند قالب گیری محصولات توسط آب میوه می تواند پیچیده باشد.برای جلوگیری از این امر ، بهتر است پر کردن سیب را با سرخ کردن آن با شکر و کره کارامینه کنید.در فرآیند پردازش ، آب اضافی به راحتی تبخیر می شود.

دستور تهیه شیرینی سیب در فر

هر گزینه پخت دارای مزایای خاص خود است.بله ، شیرینی های ریز از شیرینی پف دار برای پخت هوا ، نان های نرم استفاده می کنند ، از پایه مخمر استفاده می کنند و افراد نازک ترجیح می دهند آهنگ هایی را روی کفیر یا شیر بپزند.در زیر گزینه های مختلفی برای پخت وجود دارد که هر کدام از آنها قادر به انتخاب دستور العمل مناسب برای سیب هستند.

شیرینی پف دار با سیب

شیرینی پف با هر نوع چاشنی ، شیرین یا مرزه ، به همان اندازه خوشمزه است.آنها دارای ساختار سبک و مطبوع هستند ، قنادی پف در دهان شما ذوب می شود و دلپذیر می خرد.اگر سیب را به عنوان یک پرکننده انتخاب کرده اید ، پس ارزش آن را دارد که جادو کنیدبا کمی دارچین /وانیل یا اضافه کردن یک موز رسیده به ماده اصلی ، سپس دسر از همه انتظارات فراتر خواهد رفت.هنگامی که وقت برای تهیه خمیر وجود ندارد ، می توانید از یک فروشگاه آماده و راحت استفاده کنید.چگونه می توان پای سیب را پخت؟

مواد لازم:

• سیب بزرگ شیرین و ترش؛
• شیرینی پف - 500 گرم؛
• تخم مرغ؛
• موز رسیده.

روش تهیه:

1. میوه های پوست کنده ، آنها را در صفحات نازک خرد کنید.
2. خمیر خرد شده را با آرد بریزید و سپس به صورت مربع برش دهید.
3. هر قاشق یک قاشق غذاخوری بگذارید.برای جلوگیری از باز شدن محصول ، گوشه ها را با ثابت کردن آنها در مرکز بچرخانید.
4. مثلث ها را به یک ورق فولادی روغنی منتقل کنید ، هر تخم مرغ از قبل ضرب شده را چرب کنید.
5. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید ، نان ها را به مدت 20 دقیقه برای پخت ارسال کنید.

شیرینی پنیر

پنیر به دلیل دارا بودن زیاد ویتامین ها و عناصر کمیاب یک محصول بسیار با ارزش است.بعلاوه هضم آن آسان است و برای کسانی که وزن کم می کنند غذایی ایده آل محسوب می شود زیرا حاوی پروتئین زیادی است در حالی که کربوهیدرات ها را به حداقل می رساند.کیک های پنیری با سیب در فر حتی برای افرادی که اخیراً به این بیماری مبتلا شده اند و نیاز به بهبود دارند ، در رژیم غذایی قرار می گیرد.چگونه پخت را آماده کنیم؟

مواد لازم:

• بیکینگ پودر - 1 بسته.
• آرد - 0،4 کیلوگرم؛
• وانیلین - 1 بسته.
• پنیر تازه 0.3 کیلوگرم؛
• شیر - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• روغن تصفیه شده - 8 ق.ل.
• شکر درجه یک - 150 گرم؛
• سیب رسیده - 4 عدد .؛
• پودر قند -؟هنر.
• آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• کره کره - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• نمک ، پودر دارچین - 1/3 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. بیکینگ پودر را با آرد الک شده ترکیب کنید ، در اینجا پنیر رنده شده را اضافه کنید (از الک استفاده کنید) ، شکر ، شیر ، روغن نباتی ، شکر /نمکخمیر را باید خوب ورز دهید.
2. سیب ها را پوست بگیرید ، گوشت را ریز خرد کنید ، چند دقیقه در کره سرخ کنید ، سپس 4 قاشق غذاخوری اضافه کنید.لشکر ، دارچین.چند دقیقه قطعات میوه را خسته کنید ، ماهی تابه را از روی حرارت بردارید.
3. خمیر را بیرون بیاورید ، آن را با یک فنجان برش دهید.قاشق چاشنی را روی هر کدام قرار دهید.
4. لبه های محصولات را به شکل نان ها وصل کنید.محصولات را روی یک ورقه روغنی ریخته و در فر 200 درجه بپزید تا طلایی روشن شود.
5. پخت و پز داغ تمام شده را با لعاب ساخته شده از آب لیمو و شکر پودر شده چرب کنید (اجزای آن باید با قاشق کاملاً مالیده شود).

شیرینی خمیر مخمر

تهیه چنین شیرینی هایی باید مرتب شود ، اما نتیجه آن ارزش دارد.پایهای مخمر با سیب بسیار نرم ، چاق و لطیف هستند: شیرینی به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شود.در صورت تمایل ، می توانید پای پر شده را با کشمش ، میوه آب نبات ، دارچین یا وانیل اضافه کنید.برای اینکه نان ها گل سرخ شوند ، حتما آنها را با تخم مرغ چرب شده چرب کنید.در زیر دستورالعمل مرحله به مرحله پخت و پز دسر با عکس ها آورده شده است.

مواد لازم:

• شیر کم چرب - 200 میلی لیتر؛
• نمک - 1/3 قاشق غذاخوری؛
• مارگارین چرب - 50 گرم؛
• آرد پریمیوم - 4 قاشق غذاخوری .؛
• مخمر خشک - 1 بسته.(16 متر)؛
• تخم مرغ تازه - 3 قطعه .؛
• شکر - 8 ق.ل.
• نشاسته -؟هنرل.
• سیب شیرین - 0.5 کیلوگرم؛
• کشمش - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• دارچین ، آجیل ، مواد افزودنی دیگر (به مزه).

روش تهیه:

1. در شیر گرم ، 2 قاشق غذاخوری شکر ، مقداری نمک ، مخمر اضافه کنید.مخلوط را هم بزنید و تا جای گرم بردارید.
2. مارگارین را با حمام آب ذوب کنید ، آن را خنک کنید و هنگام تشکیل کف در مایع مخمر بریزید.
3. از قرن 3.لچند قاشق تخم مرغ را با شکر ضرب کرده و به بخار اضافه کنید.همه چیز را کاملاً با یک ضرب و شتم مخلوط کنید.
4. کمی آرد را درون مخلوط بریزید و آن را از قبل الک کنید.
5. خمیر نرم را بشویید ، بگذارید یک ساعت زیر حوله بماند.
6. با خلال کردن سیب های پوست کنده ، پای را آماده کرده و آنها را با کشمش ، نشاسته ، دارچین ، شکر که 15 دقیقه در آب مانده است مخلوط کنید.
7. از خمیر ، کیک های کوچک تشکیل دهید ، که در وسط آن جای سیب را پر کرده و لبه های محکم محصولات را محکم ببندید.
8. نان ها را روی سینی پخت قرار دهید و به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.

کدو تنبل و سیب در فر

دستور زیر خوب است زیرا به هیچ کالای گران قیمت احتیاج ندارد، پخت خوشمزه ، نرم ، بی وزن است.در این حالت ، کیک های نارگیل را با کدو تنبل و سیب به مدت طولانی میل می کنیدطراوت و طعم خود را بدون رنگ آمیزی برای چند روز حفظ کنید.تفاوت خاصی وجود ندارد که مخمر مورد استفاده قرار گیرد - خشک یا فشرده شده ، اما سایر ترکیبات به بهترین وجه با تجویز به صورت دقیق استفاده می شوند.

مواد لازم:

• شکر - 170 گرم؛
• کدو تنبل - 0.4 کیلوگرم؛
• شیر - 400 میلی لیتر؛
• وانیلین؛
• مخمر - 11 گرم؛
• سیب عالی؛
• روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
• آرد با کیفیت - 4 قاشق غذاخوری .؛
• نمک - 1/3 قاشق غذاخوری؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• آب تصفیه شده - 3 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه

1. برای تهیه اپارا ، مخمر را در شیر گرم شده حل کنید ، 2 قاشق غذاخوری را در اینجا بریزید.لآرد و 1 قاشق غذاخوری.لشکر
2. آبگوشت را کاملاً هم بزنید و 40 دقیقه در شرایط گرم بگذارید.
3. کدو تنبل و سیب را پوست گرفته ، با شکر مخلوط کنید (2 قاشق غذاخوری).
4. وقتی کف با کف پوشانده شود ، نمک اضافه کنید ، با تخم مرغ ، وانیلین ، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی و بقیه شکر را اضافه کنید.
5. خمیر را بمالید و به تدریج باقیمانده روغن نباتی و آرد را اضافه کنید.
6. پایه پای پایانی الاستیک اما نرم خواهد بود.علاوه بر این ، نباید به کف دستان خود بچسبد.
7. خمیر را با یک سوسیس بچرخانید و به قطعات کوچک خرد کنید.هر یک از آنها را خیلی نازک نورد نکنید ، یک فیلر میوه را در وسط قرار دهید و لبه های محصولات را محکم ببندید تا از بیرون آمدن شربت جلوگیری شود.
8. روی یک ورقه روغنی ، نان ها را 2 سانتی متر از هم جدا کنید.اجازه دهید محصول 10 دقیقه بماند ، سپس در دمای 200 درجه بپزد.پای سیب پخته شده در 20 آماده خواهد شددقیقه

سیب بر روی کفیر داخل فر

هنگام انتخاب فرآورده های پخت ، مهم است که آنها را تازه نگه دارید ، در غیر این صورتممکن است خمیر بلند نشود و ظرف خراب شود.توجه ویژه ای به انتخاب آرد باید داشته باشد ، کالاهایی با بالاترین درجه را ترجیح دهید.برای تعیین کیفیت آرد ، یک سنجاق را درون یک لیوان آب بریزید: اگر رنگ سفید باقی مانده باشد ، شما محصول خوبی دارید.در زیر شرح مفصلی و عکسی از نحوه تهیه کیک سیب با خمیر ماست در فر آورده شده است.

مواد لازم:

• آرد گندم - 0.5 کیلوگرم؛
• آب -؟هنر.
• نمک -؟قاشق چایخوری؛
• کفیر یا خامه ترش کم چرب - 1 قاشق غذاخوری؛
• مخمر خشک - 1 قاشق غذاخوری.ل(بدون اسلاید)؛
• شکر - 7 ق.ل.
• روغن نباتی تصفیه شده - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• سیب رسیده - 0.5 کیلوگرم

روش تهیه:

1. سیب ها را آماده کنید ، آنها را درون مکعب های کوچک برش دهید ، با شکر بپاشید ، نیم ساعت بگذارید تاپشته آب
2. خمیر نرم را با شکر ، مخمر خشک ، نمک ، روغن ، کفیر ، آب و آرد مخلوط کنید.1.5 ساعت بگذارید.
3. خمیر را از آن جدا کرده و دور میوه ای را با میوه پر شده در مرکز بریزید.بعد از هر کیک ، انگشتان خود را بپیچید.اجازه دهید پایها نیم ساعت بمانند.
4. پس از ارسال محصولات شکل گرفته به مدت 15 دقیقه با دمای 170 درجه در فر.

سیب پخته شده در فر

پخت از خمیرهای مختلف تهیه می شود ، اما محبوب ترین آن پخت - توسط بیشترین تشخیص داده می شودخوشمزه ، معطر ، سرسبز.با این حال ، برای موفقیت آمیز بودن پای پای ، باید برخی از ترفندهای تهیه آن را بدانید.بله ، شیرینی سیب در داخل فر با تعداد مشخصی از مواد تشکیل شده تهیه می شود ، در غیر این صورت ظرف ممکن است سهولت خود را از دست بدهد.در زیر توضیحی دقیق و عکسی از نحوه تهیه شیرینی ارائه شده است.

مواد لازم:

• دارچین - 1 قاشق غذاخوری؛
• سیب شیرین - 3 قطعه .؛
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.ل.
​​
• شکر - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• شیر کم چرب - 1 قاشق غذاخوری.
• آرد - 3.5 قاشق غذاخوری.
• مخمر را فشرده - 30 گرم؛
• تخم مرغ تازه - 2 قطعه .؛
• نمک - 1/3 قاشق غذاخوری؛
• عصاره وانیل؛
• کره کره - 100 گرم؛
• روغن تصفیه شده - 1 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. 1 قاشق غذاخوری به شیر گرم شده اضافه کنید.لشکر ، مخمر ، مقداری آرد.محصولات را به آرامی هم بزنید تا یک جرم مایع با هوا و هوا به دست آید.دستگاه را به مدت نیم ساعت در محلی که گرما و بدون پیش نویس وجود ندارد ، قرار دهید.هنگامی که حباب ها ظاهر شدند ، خمیر برای مخلوط کردن بیشتر خمیر آماده خواهد شد.
2. شکر ، نمک ، تخم مرغ و کره ذوب شده را در یک ظرف جداگانه مخلوط کنید.مخلوط را به رسوب منتقل کرده و به تدریج آرد را شروع کرده و توده را از یک جهت هم بزنید.
3. وقتی خمیر غلیظ شد ، خمیر را روی میز بگذارید ، همچنان با دستان خود پایه را ورز دهید.
4. اجازه دهید خمیر چند ساعت بماند.
5. بهتر است بلافاصله قبل از چسباندن لکه ها ، پر کردن آماده شود ، در حالی که سیب ها را باید پوست کنده و در مکعب های کوچک خرد کنید یا مالش دهید و سپس با آب لیمو پاشیده کنید.
6. شکر را با دارچین وبا برش های سیب بپاشید.
7. پایه پای را به قطعات تقسیم کنید ، هر تکه را با یک چرخ نورد بچرخانید ، پر کردن را در مرکز قرار دهید و لبه های محصولات را به یکدیگر وصل کنید تا یک پای ایجاد شود.
8. دسر را در اجاق گاز 180 درجه بپزید ، هر نان را با یک تخم مرغ زده شده چربی بزنید ، حدود نیم ساعت.

کیک آهنگ با سیب

پخت تهیه شده طبق این دستور غذا بسیار لطیف ، نرم ، معطر و معطر استحتی می توانید آن را حتی هنگام روزه بخورید.علی رغم عدم وجود تخم مرغ ، آهنگ های پای سیب با سیب بلند نمی شوند.تهیه آنها نیاز به مقرون به صرفه دارد ، تقریباً در هر محصول مهماندار.چگونه می توان پای سیب را با سیب در فر درست کرد؟

مواد لازم:

• مخمر خشک - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• آرد - 3.5 قاشق غذاخوری .؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری.بدون اسلاید)؛
• آب گرم - 200 میلی لیتر؛
• شکر - 1/2 درجه .؛
• روغن تصفیه شده - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• سیب شیرین - 4 قطعه.

روش تهیه:

1. آرد الک شده را با مخمر ترکیب کنید ، شکر ، روغن نباتی ، نمک ، آب گرم ، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید.لشکر
2. وقتی خمیر غلیظ شد ، باید آن را با دستهایی که با روغن نباتی درمان می شوند ، ورز دهید.پایه پای پایان یافته را برای مدت یک ساعت گرم کنید ، که با یک حوله آشپزخانه پوشانده شده است.
3. سیب ها را درون مکعب ها خرد کنید ، با شکر مخلوط کنید.
4. خمیر را به آرامی ورز دهید ، به چندین کالباس تقسیم کنید و هر کدام را به بخش های کوچک برش دهید.قطعات به دست آمده را با دست اسپری کنید ، به آرامی با یک پین نورد بپیچید و با چاشنی پر کنید.سپس لبه ها را دوختیدمحصولات
5. نعمت های گشاد را به یک دکوپانی با روکش پارکت منتقل کنیدبه مدت 20 دقیقه بگذارید ، سپس به مدت 15 دقیقه به فر بفرستید ، تاپ ها را با مخلوطی از روغن نباتی و شکر چرب کنید.دمای مطلوب برای پخت 190 درجه است.

کیک با سیب و دارچین

پخت و پز پخت و پز در فر مطابق دستور العمل - این ساده است و دردسر نیست.شما باید دستورالعمل را تا حد امکان دقیق دنبال کنید ، در غیر این صورت ممکن است ظرف خراب شود.برای تهیه شیرینی خوشمزه و مطبوع ، زمان خمیر را بلند کنید (در حالت ایده آل ، پس از هر یک از پانسمان های شما باید چندین بار بیاید).اگر از میوه تازه برای چاشنی استفاده می کنید ، یک مشت نشاسته اضافه کنید - بنابراین آب هنگام پخت از نان بیرون نخواهد آمد.چگونه می توان پای سیب و دارچین را در فر قرار داد؟

مواد لازم:

• مخمر خشک - 7 گرم؛
• آرد - 0.2 کیلوگرم؛
• سیب - 2 قطعه .؛
• شیر -؟هنر.
• شکر - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• دارچین (زمین) -؟قاشق چایخوری؛
• نمک - 1/3 قاشق غذاخوری؛
• کره کره - 1 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. یک قاشق غذاخوری شکر و مخمر را در چهار قاشق غذاخوری شیر گرم حل کنید.بعد از 15 دقیقه آرد ، نمک ، 1 قاشق غذاخوری را اضافه کنید.لشکر و مانده شیر.
2. خمیر را بشویید ، با یک حوله مرطوب بپوشانید ، بگذارید یک ساعت بماند ، سپس بپوشید.
3. سیب ها را ریز خرد کنید ، کره و 1 قاشق غذاخوری را اضافه کنید.لشکر
4. بعد از بالا بردن خمیر (نیم ساعت بعد از بسته نرم افزاری) ، از آن فرم دهیدتوپهر دایره را بچرخانید ، وسط را با برش های میوه پر کنید ، سپس پای را ببندید ، لبه ها را ببندید.اجازه دهید دسر خام به مدت نیم ساعت در حرارت بماند.
5. محصول را به اجاق گاز از قبل گرم شده تا 190 درجه ارسال کنید.خمیرهای پخته شده طی 20 دقیقه آماده خواهند شد.

پای با سیب بدون مخمر در اجاق

یک پایه مناسب برای پخت برای خیلی ها دشوار است و برای کسانی که وزن کم می کنندکسانی که از مردم او پیروی می کنند به هیچ وجه قابل خوردن نیستند.علاوه بر این ، تهیه خورش مخمر زمان زیادی طول می کشد ، به همین دلیل بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند پایه دیگری درست کنند - هضم سریعتر و آسان تر.در اینجا نحوه پختن سیب بدون مخمر روی خامه ترش در فر آورده شده است.

مواد لازم:

• کره - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• آرد - 2 قاشق غذاخوری .؛
• خامه ترش کم چرب - 4 قاشق غذاخوری.ل.
• نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
• جوش شیرین -؟قاشق چایخوری؛
• شکر 1 درجه -؟هنرل.
• سیب - 2 قطعه .؛
• وانیل - 1 بسته.

روش تهیه:

1. روغن باید از قبل گرم شود.
2. در یک ظرف عمیق ، جوش شیرین ، خامه ترش ، شکر ، نمک را ترکیب کنید.قطعات را مخلوط کنید.
3. کره نرم شده (1 قاشق غذاخوری) ، کمی آرد را اضافه کنید.دوباره هم بزنید و به مدت 20 دقیقه یخچال و فریزر کنید.
4. کره را با خلال شکر و سیب مخلوط کنید (میوه ها باید از قبل تمیز شوند).
5. کیک پایه مخمر بدون مخمر را تشکیل دهید ، آنها را با پر کنید و لبه ها را با انگشتان خود محکم کنید.
6. وسایل را در اجاق گاز 220 درجه بپزیدبه مدت 10 دقیقه

کیک های سریع اپل

این نوع پخت باعث صرفه جویی در تلاش و زمان شما می شود ، زیرا طبخ آن بسیار آسان و سریع است.پودر بیکینگ باید بلافاصله در فرآیند پخت و پز با آرد ترکیب شود ، اما از آنجا که عملکرد آن به سرعت تمام شده است ، نمی توان خمیر را برای مدت طولانی در جای خود گذاشت.سیب های این دستور العمل بهتر است شیرین و ترش را انتخاب کنند.آنها نیاز به تمیز کردن و ریختن قطعات کوچک از قبل دارند.چگونه می توان پای سیب سریع را در فر آماده کرد؟

مواد لازم:

• سفیده تخم مرغ - 2 عدد .؛
• پنیر مالیده و نرم - 0،5 کیلوگرم؛
• سیب متوسط ​​- 6 قطعه .؛
• آرد - 0.8 کیلوگرم؛
• بیکینگ پودر - 2 بسته.(حدود 30 گرم)؛
• قند درجه یک - 0.25 کیلوگرم؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری .؛
• زرده تخم مرغ (برای روغن کاری)؛
• دارچین -؟قاشق غذاخوری

روش تهیه:

1. 2 عدد سفیده تخم مرغ را به پنیر ، روغن تصفیه شده ، شکر ، بیکینگ پودر اضافه کنید.ضرب و شتم همه چیز را با یک میکسر برای یکنواختی کامل.
2. به تدریج آرد را درون مخلوط وارد کنید ، ابتدا آن را با قاشق و سپس با دستان کتک بزنید.
3. سیب های پوست بریده /مالیده ، با دارچین ، شکر بپاشید.
4. خمیر را به 2 بسته ضخیم تقسیم کرده ، سپس به قطعات متوسط ​​برش دهید.
5. با ساخت کیک ، هر بخش را خراب کنید.مواد سیب را وسط قرار دهید ، لبه ها را دوخته و محصولات را اسپری کنید.
6. آنها را روی درشت روغنی بگذارید و درز را پایین بیاورید.ظرف را به مدت نیم ساعت با دمای 180 درجه بپزید.

نحوه پخت سیب در فر - نکاتیسرآشپزها

به سرآشپزهای باتجربه توصیه می شود از قوانین پخت خاصی پیروی کنند ، در غیر این صورت آنها نمی توانند به درستی برخیزند.طرز تهیه سیب پخته شده:

• مایع برای پخت و پز نباید خیلی گرم باشد ، در غیر این صورت قارچ های مخمر می میرند و جرم جا نمی گیرد.
• بهتر است آرد پریمیوم را دو برابر به ظرف اضافه کنید.
• اگر پایه مخمر به مدت طولانی بالا نمی رود ، آن را به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید و سپس به جای گرم برگردید.
• خمیر را از پیش نویس ها /سر و صدای خود نگه دارید تا از بین نرود (مثلاً محصول را می توان در فر خاموش کرد).

ویدئو: پخت سیب با پای