کدو تنبل پخته شده - دستور العمل های کامل یا خرد شده با عکس
مطالب
این میوه شگفت انگیز عنوان افتخاری ملکه سبزیجات سبزیجات را از فرانسوی ها دریافت کرده است: تهیه آن برای غذاهای تعطیلات روزمره و دیدنی بسیار مفید ، زیبا و آسان است.سوپ و خوراکی ها ، دسرها و مرباها ، سالادها و کلوچه ها ، کباب ها - همه را می توان با استفاده از آشپزی های عکس و دستور العمل های کدو تنبل در فر تهیه کرد.
طرز تهیه کدو تنبل پخته شده در فر
یک سبزی نارنج را می توان با اطمینان ترین ارزشمندترین و روشن ترین هدیه پاییز نامید ، زیرا محتوای مواد مغذی و ویتامین ها میوه کمی با آن دارد.برای رقابتروشهای مختلفی برای تهیه وجود دارد: کدو تنبل پخته شده ، آب پز ، سرخ شده یا خام مصرف می شود.قبل از تهیه کدو تنبل پخته شده در فر ، باید به درستی انتخاب شود.بسیار شیرین و مفید میوه های گرد و پر رنگ با وزن 3 تا 5 کیلوگرم شناخته می شوند.
موفق ترین راهبرای عملیات حرارتی کدو تنبل ، پخت و پز نامیده می شود ، زیرا در این فرم از سبزیجات می توان به راحتی برای تهیه سوپ ها ، سالادها ، پایها و دسرها استفاده کرد.چگونه یک کدو تنبل را در فر بپزیم؟ابتدا میوه از پوست آزاد می شود ، سپس بخش ها و دانه ها را خارج می کنید ، خمیر را به برش های بزرگ برش داده و در دمای بالا پخته می شود تا نرم شود.شکر ، عسل یا آجیل را می توان به خمیر کدو تنبل اضافه کرد.
دستور العمل های پخت کدو تنبل در فر
چگونه یک کدو تنبل را در فر بپزیم؟برخی از خانم های خانه دار ، فرنی آب پز یا پر از سیب ، میوه های شیرین شده و کشمش را می پزند.برخی دیگر روی یک فویل با سیر و روغن معطر و یا پر از گوشت ، قارچ و حتی ماهی پخته می شوند.کدو تنبل خوشمزه و صحیح پخته شده روشی است که برای تهیه ظروف ظریف مانند خمیر ، بستنی و قابلمه استفاده می شود.
کدو تنبل پخته شده
قبل از پختن کدو تنبل در فر ، باید آن را بو داده ، یعنی به عنوان گلدان از آن استفاده کرد.در این روش ، سبزیجات بو داده ، پر از مرغ و قارچ ، نه تنها مواد مغذی خود را حفظ می کنند ، بلکه از عطر و طعم کدو تنبل اشباع می شوند.هر نوع گوشت و همچنین ماهی و پنیر به عنوان پرنده مناسب خواهند بود.
مواد لازم:
- کدو تنبل - 1 قطعه.
- خمیر مرغ - 400 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه.
- قارچ (قارچ ، shititake) - 250 گرم؛
- سیب زمینی - 350 گرم؛
- سبزی (جعفری) - 1 قاشق غذاخوری.ل(خرد شده)
روش تهیه:
- از کدو تنبل برش"درب" - بخشی از جنین و دم.دانه ها را حذف کنید ، انتقال دهید.
- هویج و پیاز را پوست بگیرید و آنها را به صورت دلخواه با مکعب یا نی خرد کنید.
- سیب زمینی ها را پوست گرفته و برش هایی مانند هویج و پیاز را خرد کنید.
- گوشت مرغ را در امتداد الیاف در نوارهای بلند خرد کنید.
- قارچ ها را با بشقاب ها برش دهید.
- گلدان کدو تنبل را روی سینی پخت قرار داده و با مرغ ، سیب زمینی ، قارچ ، پیاز و هویج پر کنید.
- فصل با ادویه جات داغ ، نمک.یک لیوان آب گرم اضافه کنید.
- با یک درب بپوشانید و به فر ارسال کنید.پخت و پز کدو تنبل در فر 40-45 دقیقه طول خواهد کشید.
- سبزیجات را در پایان پخت و پز بپاشید.
طرز تهیه قارچ پخته شده در فر را یاد بگیرید.
نحوه پخت کدو تنبل در فر با برش
فقط میوه های بزرگ نارنجی شیرین و روشن برای این دستور العمل مناسب هستند.قبل از پختن کدو تنبل در فر ، باید به درستی تهیه شود: پوست کنده و برش دهید.کدو تنبل ، که در برش ها پخته شده و با کره طعم دار می شود ، کاملاً غیرقابل مقایسه است.چنین غذای خوشمزه با غذاهای رستوران و غذاهای گران قیمت در خارج از کشور رقابت خواهد کرد.
مواد لازم:
- کدو تنبل - 3 کیلوگرم؛
- آب - 120 میلی لیتر؛
- شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
- کره (مقدار چربی آن نیز کمتر از 72٪) - 30-40 گرم؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری.
روش تهیه
- با استفاده از یک چاقوی تیز ، سبزیجات را به چهار قسمت برش دهید.خمیر را جدا کنید ، بخش ها و دانه ها را جدا کنید.
- خمیر کدو تنبل را در قطعات بزرگ یکسان خرد کنید.
- قطعات را در یک ظرف پخت نسوز قرار داده و آب داغ بریزید.
- با شکر بپوشانید.
- یک قاشق چای خوری کره نرم را روی هر قطعه بگذارید.
- 25-40 دقیقه در دمای بالا پخت.
- قبل از غذا ، یک شربت کدو تنبل شیرین بریزید.
کدو تنبل پخته شده با سیب
این ظرف را می توان با میوه های شیرینی ، میوه های خشک ، توت خشک و عسل تکمیل کرد.کدو تنبل پخته شده با سیب یک دسر خوشمزه است که کالری بهینه ای برای رژیم و غذای کودک دارد.سبزیجات باید به صورت نسوز یا در بخش هایی پخته شوند.در هنگام سرو ، ظرف را با آجیل خرد شده یا نعنا پاشیده می شود.
مواد لازم:
- خمیر کدو تنبل - 700 گرم؛
- کشمش سفید - 50 گرم؛
- سیب شیرین - 2 قطعه .؛
- لیمو - 1 قطعه.
- آب گرم - 50 میلی لیتر؛
- دارچین زمینی - 5 گرم؛
- شکر - 1 قاشق غذاخوری.ل
روش تهیه
- ابتدا کشمش ها را با آب جوش بریزید و بگذارید توت ها نرم شوند.تخلیه و خشک کنید.
- کدو تنبل را پوست بگیرید ، قاشق را از دانه ها و احشاء جدا کنید.پالپ نارنج را به طور دلخواه برش دهید.
- سیب ها را برای پخت آماده کنید - آنها را پوست بگیرید و به 8 قطعه خرد کنید.
- چند قاشق غذاخوری آب جوش را داخل ظرف پخت بریزید ، میله های کدو تنبل و سیب را در قسمت پایین قرار دهید.
- آب را از لیمو بیرون آورده و میوه آنها را بریزید.
- با تمام شکر و دارچین بپاشید.
- پخت و پز ، گاه به هم زدن ، در فر بسیار داغ به مدت 25-30 دقیقه.
کدو تنبل موجود در فر با شکر
کدو تنبل پخته شده با شکر یک دسر خوشبو و خوشبو محسوب می شود.افراد خبره این سبزی ادعا می کنند که این ظرف شبیه طعم مارمالاد عسل است.این درست است - قند در دمای بالا ذوب می شود ، با آب کدو تنبل بو شده معطر ترکیب می شود و یک تندمم معطر و معطر بی نظیر ایجاد می کند.از عکس به تنهایی ، بزاق جریان می یابد.کدو تنبل ، که بسیار خوب در فر پخته می شود ، ارزش تزئین هر میز را دارد.
مواد لازم:
- خمیر کدو تنبل - 500 گرم؛
- روغن نباتی (یا زیتون) - 30 میلی لیتر؛
- کره ، 30 گرم؛
- شکر - 200 گرم
روش تهیه
- کدو تنبل را به چند قسمت تقسیم کنید ، با یک چاقوی خیلی تیز پوست را خرد کنید.خمیر را جدا کنید ، دانه ها و بخش ها را جدا کنید.
- سبزی را به مکعب های بزرگ یا برش های دلخواه خرد کنید.
- فرم یا ماهیتابه را با کره چرب کنید.
- مکعب های کدو تنبل را در آن قرار داده و با روغن نباتی خرد کنید.
- در بالا با شکر بپاشید.
- به طور متوسط 40 دقیقه طول می کشد تا ظرف پخت.فر باید حداکثر روشن شود.
کدو تنبل پخته شده با عسل
یک غذای عالی و مغذی عالی که برای کودکان و بزرگسالان به طور یکسان مناسب استتهیه بسیار آسانوظیفه اصلی انتخاب کدو تنبل مناسب است: انواع زمستان برای این امر مناسب خواهد بود ، عکس هایی از آنها به صورت آنلاین قابل مشاهده است ، زیرا پوست بسیار تنگ و گوشتی نارنجی روشن دارند.نهارزش خرید نسخه های خیلی بزرگ را دارد - شما ترجیح می دهید میوه هایی با وزن 3-5 کیلوگرم داشته باشید تهیه کدو تنبل در فر با عسل تهیه آن آسان است.این غذا به خصوص با چای معطر بسیار خوشمزه است.
مواد لازم:
- خمیر کدو تنبل - 600-700 گرم؛
- عسل مایع - 50 میلی لیتر؛
- روغن زیتون (یا روغن نباتی) - 40 میلی لیتر؛
- شکر - 70 گرم؛
- آب گرم - 50 میلی لیتر
روش تهیه
- به چاقوی تیز و کمی صبر احتیاج دارد تا بتوانید کدو تنبل را به راحتی از پوست جدا کنید.میوه را به چهار تکه خرد کنید ، دانه ها را برداشته و گوشت را از دیوارها با دقت خارج کنید.
- گوشت را بشویید و به ضخامت های آن بیش از 2 سانتی متر در مکعب ها برش دهید.
- در یک ظرف کوچک ، آب ، روغن زیتون و عسل مایع را مخلوط کنید.برای بدست آوردن امولسیون همگن خوب هم بزنید.
- دکو را با پوست (کاغذ پخت) دراز کنید و برش های کدو تنبل را دراز کنید.
- سبزیجات را با شربت عسل آغشته کنید.
- 35-40 دقیقه قبل از روشن شدن قهوه ای ، همه چیز را در فر بپزید.
- در پایان پخت و پز ، تکه های شکر را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر بپزید.
کدو تنبل با گوشت در فر
کدو تنبل پخته شده در فر با گوشت یک شام دلچسب خواهد بود ،برای آن مرغ ، گوشت گاو یا گوشت خوک ، و همچنین برنج.سبزیجات هم به عنوان یک سینی پخت و هم به عنوان یک عنصر ظرف سرو می شود.چنین رفتارهای پخته شده را می توان با خیال راحت در یک میز تعطیل سرو کرد.دستور تهیه گوشت کدو تنبل در فر مطمئناً برای همه طرفداران غذاهای مفید و اصلی جذاب خواهد بود.
مواد لازم:
- کدو تنبل - 2.5-3 کیلوگرم؛
- برنج - 200 گرم؛
- گوشت خوک - 650 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه.
- هویج متوسط - 1 قطعه.
- کره - 40 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات ، ادویه جات ترشی جات - 1.h.ل.
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.ل
روش تهیه
- کدو تنبل را تهیه کنید - کدو تنبل را با دقت برش دهید ، گوشت را جدا کنید.
- دیوارها را به خوبی تمیز کرده و با کره چرب کنید ، در تمام شعاع با نمک مالش دهید.
- گوشت را بشویید ، خشک و برش دهید.
- پیاز را در مکعب ها خرد کنید و در روغن سرخ کنید تا طلایی شود.
- هویج ها را روی یك چاله بزرگ با سوراخ های بزرگ مالش دهید یا به طور دلخواه برش دهید و با پیازها خورش دهید.
- در یک ماهیتابه جداگانه با روغن گرم شده ، گوشت را سرخ کنید تا از بین برود.
- برنج را بشویید و آن را بجوشانید تا زمانی که پخته شود ، در یک کاسه عمیق قرار دهید و با سایر مواد ترکیب کنید.
- همه چیز را با ادویه و نمک فصل کنید.
- گلدان کدو تنبل را روی سینی پخت قرار دهید ، با گوشت چرخ کرده پر کنید.
- ظرف کدو تنبل را در فر به مدت یک و نیم تا دو ساعت بپزید.
