پیتزا با قارچ - نحوه پختن خمیر و چاشنی زدن با عکس در خانه

یک غذای سنتی ایتالیایی که به تدریج تقریباً در هر کشور دنیا محبوب شده است - پیتزا.تقریباً همه این کیک اشتها آور را با یک یا یک پر دیگر دوست دارند.شما نه تنها می توانید پیتزا قارچ معطر و خوشمزه را در رستوران سفارش دهید ، بلکه خودتان آن را در خانه نیز تهیه کنید.نحوه انجام این کار را بخوانید.

نحوه تهیه پیتزا با قارچ

کل مراحل را می توان به سه مرحله اصلی تقسیم کرد.تهیه پیتزا قارچ با خمیر شروع می شود.سپس آنها پر شده را درست کرده و آن را در کیک به شکل دایره توزیع می کنند.مرحله آخر پخت محصول در فر است.بعضی اوقات در مایکروویو یا چند اجاق گاز پخته می شود ، اما پس از آن یک کیک با اندازه کوچکتر بیرون می آید.آن را داغ سرو کنید.ارزش گفتن بیشتر در مورد این را داردنکات اصلی آشپزی که نیاز به توجه دارد

چاشنی پیتزا قارچ

پرکننده همیشه حاوی چندین محصول است.چاشنی قارچ پیتزا را می توان با سوسیس ، گوشت ، گوشت چرخ کرده ، زیتون ، پنیر ، آناناس ، بادمجان ، بیکن اضافه کرد.قارچ تازه و یخ زده مناسب است.استفاده شده و ترشی ، شور.می توانید قارچ ، عسل ، قارچ ، لوستر ، قارچ مصرف کنید.برای خیساندن کیک شیرینی لازم است سس درست کنید.بهتر است آن را با رب گوجه فرنگی ، خامه یا خامه ترش ، همراه با گیاهان و ادویه جات تهیه کنید.با این حال ، اگر وقت ندارید ، مخلوطی از سس مایونز و کچاپ مناسب خواهد بود.

طرز تهیه خمیر پیتزا

مخمر بهترین غذای مناسب است.برای صرفه جویی در وقت ، می توانید یک خمیر را برای پیتزا قارچ بر اساس کفیر با اضافه کردن سودا یا پودر بیکینگ تهیه کنید.حتما آرد ، نمک ، روغن زیتون یا روغن نباتی را قرار دهید.وزن ساخته شده از هر دستور العمل ، وزن باید الاستیک ، الاستیک باشد ، به راحتی در یک ورق بسیار کوچک اما محکم بچرخد.ضخامت پخت بستگی به ضخامت آن دارد.

دستور پیتزا قارچ

آنقدر تغییرات زیادی وجود دارد که توصیف همه آنها دشوار است.شما می توانید دستور تهیه پیتزا قارچ ، گیاهخوار ، لاغر را انتخاب کنید.بسته به اجزای غذایی اضافه شده ، آنها به یک یا دیگر طعم می دهند ، به عنوان مثال ، آن را تند تر یا شیرین تر می کنند.طبق دستور العمل های مختلف پیتزا خانگی ، تهیه شده از آن به صورت نازک و سرسبز است که یادآور یک پای قارچ باز است.با چندین گزینه آشنا شوید و تصمیم گیری در مورد کدام یک آسان خواهد بودانتخاب کنید

پیتزا با قارچ و سوسیس

• مدت زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• ظروف کالری: 1954 کیلو کالری.
• قرار ملاقات: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

دستور پیتزا قارچ و سوسیس یکی از موارد مورد علاقه شما خواهد بود.به نظر می رسد خوشمزه خواهد بود و علاوه بر این یک فنجان چای معطر یا یک لیوان بستنی با طراوت سرد خواهد بود.خیارهای نمکی که بخشی از چاشنی ها هستند ، طعم خود را می دهند.به لطف آنها ، طعم تند تر می شود.همچنین می توانید از کالباس آب پز استفاده کنید ، اما نیمه دودی مناسب تر خواهد بود.

مواد لازم:

• مخمر محلول خشک - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• خیار شور - 1 متوسط؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• قارچ تازه - 100؛
• گوجه فرنگی تازه - 1 قطعه.
• شکر - دو قلم؛
• پنیر پنیر - 50 گرم؛
• کره - 10 گرم؛
• کالباس نیمه دودی - 0.2 کیلوگرم؛
• شیر - 105 میلی لیتر؛
• زیتون - 5 عدد .؛
• آرد 160 گرم؛
• پیاز - 1 کوچک؛
• سس کچاپ - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• روغن بدون چربی - 1 قاشق غذاخوری؛
• سس مایونز - 1.5 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. مخمر ، شکر ، نمک را درون شیر گرم بریزید.کره گرم شده و یک چهارم آرد را اضافه کنید.نیم ساعت بگذارید.
2. خمیر را با آرد دیگر بشویید.25 دقیقه بگذارید.
3. قارچ ها را با بشقاب ها برش دهید ، با پیاز سرخ کنید.
4. سوسیس ، خیار را خرد کنید.گوجه فرنگی ها را در دایره ها و زیتون ها به صورت نیمه طول برش دهید.
5. از خمیر کیک درست کنید و آن را به صورت روغنی بگذارید.سس را روی تمام سطح بمالیدسس مایونز مخلوط با سس گوجه فرنگی.
6. سوسیس ، قارچ ، خیار ، گوجه فرنگی ، زیتون را بگذارید.
7. پیتزا را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر که از قبل گرم شده است 180 درجه بپزید.

پیتزا با مرغ و قارچ

• زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• ظرف کالری: 2221 کیلو کالری.
• انتصاب: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

پیتزا خانگی با مرغ و قارچ بسیار ظریف و معطر است.این پایه خیلی نازک از مهره های ترد و دهانی ندارد که هرگز دچار سوء تغذیه نمی شوند.خمیر با روشی خاص تهیه می شود ، راز نهفته در این واقعیت است که به آن گیاهان اثبات شده اضافه می شود.آنها عطر بی نظیری را به پایه می دهند ، که در فرایند پخت و پز در سراسر خانه پخش می شود.

مواد لازم:

• آرد - 150 گرم؛
• پارمسان - 25 گرم؛
• آب گرم - 125 میلی لیتر؛
• موزارلا - 0.15 کیلوگرم؛
• مخمر خشک - 3 گرم؛
• قارچ - 3 قطعه .؛
• نمک - 2 تراشه؛
• سینه مرغ - 250 گرم؛
• گیاهان پرووانس - 1 قاشق غذاخوری؛
• روغن زیتون؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
• ریحان - 1 بسته.

روش تهیه:

1. آرد را با نمک و گیاهان زیتون ترکیب کنید.مخمر را در آب گرم رقیق کنید ، کمی روغن زیتون اضافه کنید.مایع را درون آرد بریزید.خمیر را بشویید و بگذارید 40 دقیقه در حرارت بماند.دوباره زانو بزننیم ساعت بگذارید.
2. گوجه فرنگی را بپاشید.به برش های نازک برش دهید.برای خارج شدن در روغن زیتون با میخک سیر و گیاهان زیتون هم بزنیدسس غلیظ
3. قبل از خاموش شدن ، ریحان را اضافه کنید.سیر را بگیرید.
4. قارچ ها را با بشقاب ها برش دهید.
5. فیله ها را بجوشانید.برش به مکعب.
6. خمیر را با دستان خود بکشید و آنرا به شکل قرار دهید.از لبه طرف شکل بگیرید.
7. پایه را با روغن زیتون و سپس سس گوجه فرنگی چرب کنید.
8. مرغ ، قارچ ، موزارلا را برش دهید و به برش های نازک برش دهید.
9. یک ربع ساعت در 190 درجه در فر بپزید.قبل از سرو پارمسان رنده شده را بپاشید و با ریحان آنرا چاشنی بزنید.

دستور پیتزا برای گوشت چرخ کرده و قارچ

• زمان پخت و پز: 2 ساعت.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• ظرف کالری: 3187 کیلو کالری.
• انتصاب: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

محتوای کالری پیتزا پخته شده خانگی زیاد است ، اما مطمئناً وعده غذایی ارزش این را دارد که یک شام را فراموش نکنید.این یک درمان بسیار رضایت بخش است که نه تنها برای بزرگسالان بلکه کودکانی که فقط فست فودها را تشخیص می دهند جذاب خواهد بود.پیتزا با قارچ و گوشت چرخ کرده نه تنها خوشمزه است بلکه بسیار زیبا ، روشن و رنگارنگ نیز هست.

مواد لازم:

• شیر گرم - 50 میلی لیتر؛
• کره - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• آب گرم - 50 میلی لیتر؛
• سس گوجه فرنگی - 100 میلی لیتر؛
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• پنیر - 150 گرم؛
• شکر - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• قارچ - 200 گرم؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• پیاز - 1 قطعه.
• مخمر پرسرعت - 5 سال؛
• گوجه فرنگی - 3 کوچک؛
• آرد - 250 گرم؛
• فلفل زنگ دار - 2 قطعه .؛
• گوشت خوک خرد شده - 400 ص.

روش تهیه:

1. مخمر را در نیمی از آب رقیق کنید ، شکر اضافه کنید.در جای گرم بگذارید.
2. خمیر را با شیر ، آب باقیمانده ، نمک ، تخم مرغ ، روغن و آرد ترکیب کنید.جرم را بگذارید تا حجم آن دو برابر شود.
3. با پیازهای زمینی سرخ کنید.گوجه فرنگی ، فلفل و قارچ را ریز خرد کنید.
4. خمیر را با دستان خود بکشید و درون قالب قرار دهید.با کره و سس گوجه فرنگی چرب کنید.یک پنیر رنده شده سوم را بپاشید.
5. وسایل ، سبزیجات ، قارچ ها را بگذارید.با پنیر باقی مانده بپاشید.
6. در فر از قبل گرم شده در دمای 200 درجه و در مدت 25-30 دقیقه بپزید.

پیتزا با قارچ و پنیر

• زمان پخت و پز: 1 ساعت.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• ظرف کالری: 2312 کیلو کالری.
• انتصاب: برای شام.
• مشکل در پخت و پز: متوسط.

تقریباً در هر نوع دستور پیتزا ، با ماده ای مانند پنیر روبرو می شوید.این کیک را با یک پوسته طلایی زیبا که ذوب و کشیده می شود ، پوشانده است.پیتزا قارچ و پنیر موجود در فر که هم اکنون با تهیه سه نوع محصول با آن آشنا می شوید.سلیقه آنها با یکدیگر مخلوط می شود ، بازی می کنند.طرز تهیه این ظرف شیک را بخوانید.

مواد لازم:

• آرد - 1.5 فنجان؛
• قارچ - 3 قطعه .؛
• آب گرم - نیم لیوان؛
• رب گوجه فرنگی - 50 میلی لیتر؛
​​
• مخمر خشک - 3 گرم؛
• روغن زیتون - 1.5 قاشق غذاخوری.ل.
• دور آبی - 6 برش؛
• شکر - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• پارمسان - 75 گرم؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• موزارلا - 75 ص

روش تهیه:

1. آرد الک شده را با نمک ، مخمر ، شکر ، آب ، روغن مخلوط کنید.هم بزنید ، نیم ساعت بگذارید.
2. موزارلا و پارمسان مالش.قارچ ها را به بشقاب ها برش دادید.
3. خمیر را بچرخانید ، روی سینی پخت پخش کنید.با رب گوجه فرنگی چرب کنید.چیپس های پنیر ، قارچ ، برش های دور آبی را در آن قرار دهید.
4. به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 220 درجه بپزید.

پیتزا با قارچ - دستور غذا با عکس

• مدت زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
• تعداد خدمات: 12 نفر.
• ظرف کالری: 4623 کیلوکالری.
• انتصاب: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

همیشه جالب است که یک دستور العمل را که در زرادخانه آشپزی شما اصلی بود ، تهیه کنید.به زودی در مورد طرز تهیه پیتزا کلاسیک با قارچ خواهید خواند.چاشنی شامل گوشت ، گوشت ، بدون سوسیس ، فقط قارچ ، گوجه فرنگی ، گیاهان نیست.همه این محصولات با پارمسان پخته شده با آب دهان پوشانده شده است.به یاد داشته باشید که چگونه این ظرف را طبخ کنید.

مواد لازم:

• مخمر خشک - 10 گرم؛
• گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
• شکر - 4 قاشق غذاخوری؛
• قارچ - 0.3 کیلوگرم؛
• تخم مرغ - 4 قطعه .؛
• پارمسان - 200 گرم؛
• نمک - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• مخلوطی از ریحان خشک شده با پونه کوهی - دو یا سه تراشه.
• جعفری - نیم پرتو؛
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• روغن زیتون - 100 میلی لیتر؛
• آرد - 6 فنجان.

روش تهیه:

1. آرد الک شده را با مخمر ، شکر ، نمک مخلوط کنید.یک جفت لیوان آب گرم ، 6 قاشق غذاخوری اضافه کنید.لروغنخمیر را بکشید ،یک ساعت در گرما بگذارید.
2. گوجه فرنگی را خرد کنید ، آنها را خرد کنید.
3. قارچ ها را با بشقاب ها برش دهید.
4. جعفری را خرد کنید ، پنیر را رنده کنید.
5. از خمیر ، دو دست کیک نازک را با دستان خود تشکیل دهید ، شکل هایی را که با روغن زیتون چرب شده اند ، قرار دهید.طرفین را بسازید.
6. رب گوجه فرنگی ، گوجه فرنگی را با اصول اولیه توزیع کنید.با مخلوط ریحان و پونه کوهی خرد کنید.
7. قارچ ، پنیر را ترتیب دهید.
8. در فر که پیش از 200 درجه گرم شده است ، حدود 25 دقیقه بپزید.



دستور پیتزا قارچ ترشی

• زمان پخت و پز: 2.5 ساعت.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• مقدار کالری ظرف: 2678 کیلو کالری.
• انتصاب: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

نه تنها قارچ ترشی بلکه ترشی نیز برای پخت و پز مناسب است.با آنها ، ظرف جالب تر بیرون می آید.پیتزا با قارچ ترشی بسیار دلچسب است ، سبزیجات مختلفی دارد: گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای شیرین ، ترشی.دستور تهیه این دستور غذا با کف است ، اما اگر محصولی از جنس دیگری دارید می توانید با خیال راحت از آن استفاده کنید.

مواد لازم:

• شیر - 450 میلی لیتر؛
• فوم مارینته - 115 گرم؛
• مخمر سریع محلول - 16 گرم؛
• خیار شور - 2 قطعه .؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
• فلفل زنگ - 1 بزرگ؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
• گوجه فرنگی - 2 کوچک؛
• روغن عدس - 25 میلی لیتر؛
• پنیر - 180 گرم؛
• آرد - 4 فنجان؛
• کالباس (بهتر از رده بندی شده) - 0،5 کیلوگرم؛
• سس گوجه فرنگی - 50 میلی لیتر؛
• سس مایونز - 50 میلی لیتر

روشتهیه:

1. خمیر شیر گرم ، مخمر ، نمک ، شکر ، روغن ، آرد را بشویید.چند ساعت بگذارید.
2. سوسیس ، گوجه فرنگی ، خیار ، فلفل ، فوم را خرد کنید (در صورت بزرگ بودن).پنیر را مالش دهید.سس مایونز و سس را مخلوط کنید.
3. خمیر را بچرخانید ، فرم دهید.روغن را با سس مایونز-گوجه فرنگی چرب کنید.
4. سوسیس را بیرون بیاورید.خیارها را روی نیمی از پایه و فلفل را با کف دیگر توزیع کنید.
5. قطعه کار را با گوجه فرنگی بپوشانید ، با پنیر بپاشید.
6. در فر از قبل گرم شده با 180 درجه ، حدود نیم ساعت پخت.



پیتزا با قارچ شور

• زمان پخت و پز: 2 ساعت 15 دقیقه.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 3254 کیلو کالری.
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

پیتزا با قارچ شور و سوسیس یک غذای فوق العاده است که حتی برای جالب ترین خوراکی ها جذاب خواهد شد.برای تهیه این دستور العمل از قارچ ها در این دستور استفاده می شود ، اما می توانید آنها را با انواع متنوعی که ترجیح می دهید جایگزین کنید.توصیه می شود کالباس و مقداری ژامبون را به ظرف سوسیس بیفزایید ، اگرچه برخی به جای آن دودی می شوند.

مواد لازم:

• مخمر خشک - 5 متر؛
• پنیر خامه ای - 50 گرم؛
• شیر - 100 میلی لیتر؛
• روغن زیتون؛
• آب معدنی - 100 میلی لیتر؛
• فلفل؛
• آرد - 0،5 کیلوگرم؛
• نمک - دو یا سه تراشه؛
• زیتون - 8 قطعه؛
• ژامبون - 125 گرم؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
• رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• قارچ شور - 100 گرم؛
• سوسیسدودی - 125 گرم؛
• گوجه فرنگی - 1 قطعه.

روش تهیه:

1. از مخمر ، شکر ، مقدار کمی آرد ، آب معدنی گرم تهیه کنید.یک ربع ساعت بگذارید.
2. خمیر آرد ، نمک ، شیر باقیمانده را بشویید.یک ساعت و نیم بگذارید.آغوش.نیم ساعت بگذارید.
3. خمیر را با دستان خود دراز کنید تا فرم روغنکاری شده را بپوشاند.
4. پایه را با رب گوجه فرنگی چرب کنید ، سرخ کنید.
5. تمام مواد چاشنی را خرد کنید.
6. سوسیس را با ژامبون ، قارچ ، زیتون ، گوجه فرنگی بریزید.با پنیر رنده شده بپاشید.10 دقیقه در دمای 190 درجه بپزید.



پیتزا با قارچ و گوجه فرنگی

• زمان پخت و پز: 2 ساعت.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 2432 کیلو کالری.
• هدف: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

دستور پیتزا قارچ و گوجه فرنگی اصلاً معمول نیست.نتیجه ای که در صورت استفاده از آن می گیرید ، بیش از انتظارات شما خواهد بود.یک پای سبزیجات خانگی خوشمزه ، که برای بدن مفید است ، دریافت خواهید کرد.وعده غذایی عدس ، بنابراین افرادی که به عید پایبند هستند ، می توانید با خیال راحت در هر ساعت از سال میل کنید.به یاد داشته باشید که چگونه این ظرافت فوق العاده را انجام دهید.

مواد لازم:

• آرد - 150 گرم؛
• مرزنجوش خشک - 0،5 قاشق غذاخوری.ل.
• مخمر سریع خشک می شود - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• پوره کدو تنبل - 50 گرم؛
• فلفل بلغاری - 100 گرم؛
• عسل - 0.5 قاشق غذاخوری؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 100 گرم؛
• نمک یک مشت است.
• قارچ - 2 بزرگ؛
• کدو سبز - 1 کوچک؛
• پنیر - 100 گرم

روش تهیه:

1. 50 میلی لیتر آب گرم را با نمک ، عسل ، پوره کدو تنبل ، روغن زیتون مخلوط کنید.آرد را با مخمر اضافه کنید ، خمیر را ورز دهید ، یک ساعت و نیم بگذارید.
2. تمام سبزیجات را با حلقه ها ، قارچ ها را با بشقاب بشویید ، خشک کرده و برش دهید.پنیر را مالش دهید.
3. خمیر را به صورت روغنی تقسیم کرده و طرفین را تشکیل دهید.با نصف پنیر رنده شده بپاشید.
4. کدو سبز ، قارچ ، گیلاس ، فلفل زنگ را بگذارید.با پنیر باقیمانده روی آن بپاشید.نمک بزن
5. در فر که پیش از 200 درجه گرم شده است ، نیم ساعت بپزید.



پیتزا از خمیر پف با قارچ

• زمان پخت و پز: نیم ساعت.
• تعداد خدمات: 8 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 3545 کیلو کالری.
• انتصاب: برای شام.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

پیتزا با قارچ از خمیر مخمر بدون برگ مستحق توجه ویژه است ، زیرا برخلاف دیگران ، فقط آماده سازی آن نیم ساعت طول می کشد.علاوه بر این ، نیازی به آشفتگی با خمیر ورزی نیست.تنها کاری که باید انجام دهید خرید خمیر منجمد و مراقبت از اجزای پر کردن است.حتما طرز تهیه این غذای خوشمزه و بسیار ساده را به یاد داشته باشید.

مواد لازم:

• برس دودی - 0.3 کیلوگرم؛
• پنیر - 0.1 کیلوگرم؛
• قارچ - 0،5 کیلوگرم؛
• کره - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• گوجه فرنگی - 0.3 کیلوگرم؛
• خمیر مخمر بدون برگ - 2 ورق؛
• سس کچاپ - 75 میلی لیتر؛
• سس مایونز - 75 میلی لیتر

روش تهیه:

1. خمیر را ذوب کرده ، فرم دهید.چنگال را در چندین مکان فشار دهید.
2. قارچ ها را با بشقاب ها خرد كنيد ، در روغن سرخ كنيد.
3. تیغ را خرد کنید.گوجه فرنگی ها را با لیوان خرد کنید.
4. پایه را با سس روغن بزنید.بریس ، قارچ سرخ شده ، گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید.با سس مایونز چرب کنید ، با پنیر رنده شده بپاشید.
5. به مدت نیم ساعت در فر 200 درجه بپزید.



پیتزا در ماهیتابه با قارچ

• زمان پخت و پز: نیم ساعت.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 2489 کیلو کالری.
• هدف: برای شام.
• مشکل در پخت و پز: آسان.

دستور تهیه پیتزا در خانه یکی از ساده ترین هاست.ساخت این ظرف بیش از نیم ساعت زمان نخواهد برد.نه تنها برای یک شام سریع یا ناهار ، بلکه برای صرف صبحانه.چنین غذایی برای کودکان جذاب خواهد بود ، اما بزرگسالان از قطعه آب دهان خودداری نمی کنند.طرز تهیه پیتزا قارچ را روی یک کباب معمولی بخوانید.

مواد لازم:

• کفیر - 1 لیوان؛
• سس سویا - 1 قاشق غذاخوری؛
• آرد - 8 قاشق غذاخوری.ل.
• سس گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• سبزی - نیم پرتو؛
• سودا خاموش - در نوک قاشق چای خوری؛
• گوجه فرنگی - 2 کوچک؛
• نمک؛
• قارچ - 100 گرم؛
• روغن کوتاه است - 4 قاشق غذاخوری.ل.
• پنیر - 100 گرم؛
• کالباس شکار - 0.2 کیلوگرم.

روش تهیه:

1. تخم مرغ را بزنید ، نمک ، کفیر ، جوش شیرین ، آرد ، روغن اضافه کنید.کاملاً مخلوط کنید.
2. مقداری روغن درون تابه بریزید ، خمیر را بیرون بیاورید.آن را ادامه دهیدبیش از حرارت متوسط ​​قهوه ای
3. پایه را با كچاپ چرب كنید.سوسیس های خرد شده ، قارچ ، گوجه فرنگی را بگذارید ، با گیاهان ، نمک بپاشید.با پنیر رنده شده تکان دهید.
4. 10 تا 10 دقیقه روغن دهید.



طرز تهیه پیتزا قارچ - اسرار آشپزی

چند ترفند را بخاطر بسپار:

1. اگر قارچ ترشی را برای پیتزا انتخاب کرده اید ، آنها را از قبل بشویید.
2. آرد را باید ریخته شود.
3. بهتر است روغن زیتون را به جای روغن نباتی اضافه کنید.
4. توصیه می شود که خمیر را نچرخانید ، بلکه آن را به آرامی با دستان خود بکشید و شکل دلخواه خود را به شما بدهد.
5. پایه کفیر را قبل از پخت یا سرخ شدن با پرکننده باید به حالت آماده سازی شده آماده کنید.
6. بهتر است غذای آماده را با چاقوی مخصوص برش دهید.

در مورد سایر دستور العمل های تهیه پیتزا در خانه اطلاعاتی کسب کنید.

فیلم: پیتزا قارچ