پنکیک کدو سبز روی کفیر: پخت و پز قدم به قدم ، عکس ها ، فیلم ها
یکی از محصولات متنوع که اغلب در آشپزخانه هر مهماندار یافت می شود کدو سبز است.بسیاری از غذاهای خوشمزه از این سبزی خوشمزه ، از جمله یخچال ها تهیه می شود.کدو سبز اغلب به جای کدو سبز استفاده می شود.این محصول را می توان در هر فروشگاه سبزیجات یافت ، بنابراین شما می توانید در هر زمان طبخ کنید.
طرز تهیه یخچه های کدو سبز
پنکیک های ساده کفیر برای هر جشن خانوادگی ضروری است.پخت و پز این غذای خوشمزه و سالم ، کم کالری ، پیچیدگی زیادی ندارد و مواد لازم به کمی نیاز دارند.کودکان به پخت و پز بسیار علاقه دارند ، بنابراین سبزی مانند کدو سبز که آنها دوست دارند می توانند به راحتی برای کیک های شیرین با عسل ، سیب ، شیر ، سمولینا یا پنیر پوشانده شوند.سایر محصولات ممکن است به طعم اضافه شود ، به عنوان مثال:
- سیب زمینی؛
- کلم؛
- پنیر شیرین؛
- عسل؛
- هویج؛
- کالباس.
پنکیک کف کدو سبز با سیب زمینی
پنکیک کدو سبز ، اگر با سیب زمینی مخلوط شود ، یکی دیگر از سبزیجات خوشمزه است.پخت و پز و خوردن چنین بشقاب لذت بخش است ، زیرا خیلی سریع پخته می شود و مزه بی نظیری دارد.دستور تهیه پنکیک های خوشمزه کفیر شامل تهیه اجزای زیر است:
- کدو سبز جوان - 1 قطعه.
- فرآورده شیر - 200 میلی لیتر؛
- سیب زمینی - 4 قطعه .؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
- آرد - 150 گرم؛
- روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- سبزی (جعفری ، شوید) - 1 بسته؛
- جوش شیرین - 1 پیمانه؛
- نمک ، فلفل - بنا به اختیار شما؛
- آرد - 5 قاشق غذاخوری.
نحوه پختن پنکیک های سرسبز کفیر با سیب زمینی:
- مغز سبزیجات و سیب زمینی ها را به طور کامل بشویید و پوست بگیرید.
- با یک رنده (اندازه متوسط) مالش دهید.
- سبزی ها را خرد کنید.
- تخم مرغ ها را در یک ظرف کوچک بریزید ، نمک بزنید و با مخلوط کن بزنید.
- با اضافه کردن شیر ترش و جوش شیرین ، تمام مواد را ترکیب کنید.
- آرد را درون مخلوط بریزید ، هم بزنید.
- یک ماهیتابه را گرم کنید ، در روغن بریزید.
- قسمت های کوچکی را بریزید ، از هر دو طرف سرخ کنید.
- با خامه ترش سرو کنید.
دستور العمل برای ماست با سیر و پنیر
لیست مواد لازم:
- کدو سبز - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- فرآورده شیر - 200 گرم؛
- سیر - چندین میخک؛
- پنیر (ترجیحاً نرم) - 250 گرم؛
- آرد - 150 گرم؛
- نمک ، فلفل - بنا به اختیار خود؛
- کره (آفتابگردان) - 3 قاشق غذاخوری.
- کدو سبز (پوست کنده) و پنیر را با یک رنده متوسط مالش دهید.
- سبزی ها را خرد کنید ، سیر را فشار دهید.
- مواد را مخلوط کنید.
- آرد ، زرده تخم مرغ ، نمک ، فلفل ، شیر ترش را اضافه کنید.
- همه چیز را کاملاً هم بزنید تا غلیظ شود.
- مخلوط قاشق غذاخوری را درون تابه داغ بگذارید ، ابتدا روغن را درون آن بریزید.
- در پوسته هم بزنید و سرو کنید.
- کدو سبز - 300 گرم؛
- فرآورده های شیر - 200 گرم؛
- نمک - رو در رو؛
- تخم مرغ - 1 زرده؛
- آرد گندم حق بیمه - 6 قاشق غذاخوری.ل.
- پیاز (سبز) - 5-6 غلاف؛
- خامه ترش (کم چرب) - 3 قاشق غذاخوری.ل.
- کدو سبز ، پوست /پوست را بشویید ، با یک رنده بشویید.
- خامه ترش و تخم مرغ را اضافه کنید ، سپس هم بزنید.
- پیاز را خرد کنید ، با آرد داخل توده بریزید.
- اطمینان حاصل کنید که اجاق گاز تا 180 درجه گرم شده است.
- باید خمیر ضخیم حاصل شود که باید با ریختن بیوکفیر تداخل شود.
- کیک را به آرامی روی یک تشک سیلیکونی بگذارید و آن را در فر قرار دهید (به مدت 15 دقیقه ، آن را به صورت دوره ای بچرخانید).
- کدو سبز - 1-2 قطعه؛
- سودا - خرج کردن؛
- بیو کفیر - 200 گرم؛
- سوسیس پخته شده سوسیس - 250 گرم؛
- زرده تخم مرغ - 3 قطعه؛
- آرد - 4 قاشق غذاخوری؛
- روغن زیتون یا آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری؛
- نمک اختیاری است.
- کدو سبز و سوسیس را با یک رنده خرد کرده ، داخل یک ظرف قرار دهید.
- نمک ، جوش شیرین ، ماست ، زرده را اضافه کنید.
- آرد بپاشید و از خمیر غلیظ جلوگیری کنید.
- پنکیک چربی را از دو طرف چرب کنید.
- روغن اضافی را بعد از پختن بریزیددستمال سفره و سرو کنید.
طرز تهیه پنکیک کدو سبز را روی کفیر:
کوفته ها روی کفیر با کدو سبز و پیاز سبز
این کلاسیکدر صورت استفاده از اجاق گاز برای تهیه آن ، این دستور غذا را می توان به یک غذای رژیمی شگفت انگیز تبدیل کرد.به حداقل مجموعه ای از اجزاء نیاز دارد:
دستور العمل قدم به قدم:
یاد بگیرید که چگونه یک تشک خمیر سیلیکون انتخاب کنید.
طرز تهیه پنکیک کفیر با سوسیس
اجزای مورد نیاز:
پخت و پز:
ویدئو: نحوه ساخت پنکیک کفیر
اگر نمی دانید چگونه پنکیک کدو سبز را روی کفیر درست کنید ، دستور العمل های جالب ویدیویی به شما کمک می کند.از سرآشپزهای حرفه اییک غذای ظریف و خوشمزه بخشی جدایی ناپذیر از هر جشن است و همچنین می تواند یک میان وعده مناسب برای چای صبح باشد.در مورد فن آوری پخت سریع کدو سبز با مواد مختلف بیاموزید.همچنین دستور العمل های دیگری در مورد نحوه طبخ پنکیک کفیر را مشاهده کنید.
