وعده های غذایی معدنی - دستور العمل هایی برای غذاهای سریع و خوشمزه برای صبحانه ، ناهار و شام

گوشت چرخ کرده نیز گوشتی است ، اما بارها و بارها سریعتر آن را طبخ می کنید.این بدان معنی است که می توانید غذاهای خوشمزه و رضایت بخش زیادی تهیه کنید ، اما زمان زیادی را صرف نکنید.

جالب ترین ایده ها برای صبحانه ، شام ، ناهار و ناهار در اینجا جمع آوری شده است.

غذاهای گوشتی پخته شده از اصول عمومی آشپزی هستند

گوشت چرخ کرده خانگی همیشه خوشمزه تر از همتای خریداری شده از فروشگاه است ، زیرا همیشه از گوشت مرغوب تهیه می شود.یک زن خانه دار نادر پیچ و تاب ، رگه ها و سایر بیت های ناخوشایند را پیچ می کند.و چرخ گوشت خانگی آنها را نمی گیرد.همچنین می توانید گوشت خرد شده با کیفیت بالا را در بازارها و مغازه هایی که در هنگام تحریف تحریف شده است خریداری کنید.برای وعده های غذایی سریع ، محصول سرخ شده ، خورش یا پخته شده است.

چاشنی برای:

• متفاوتسبزیجات؛
• تخم مرغ و لبنیات؛
• ماکارونی و غلات؛
• قارچ.

گوشت مذاب کاملاً با هر محصولی ترکیب می شود ، به شما امکان می دهد تخیل را نشان دهید و به سرعت طبخ چیزی کنید.در زیر می توانید چند دستور العمل جالب با استفاده از پیتا ، لوبیا ، تخم مرغ و مواد دیگر را پیدا کنید.

وعده های غذایی پخته شده: دستور العمل های ماکارونی سریع و خوشمزه

ساده ترین و سریعترین ظرفی که می توان از گوشت چرخ کرده تهیه کرد ، ماکارونی دریایی است.به ویژه اگر قبلاً جوشانده شود ، خوب است.اگر ماکارونی وجود ندارد ، آنها را مطابق دستورالعمل ها ، کمی کوتاه بپزید.

مواد لازم

• (400) 400-500 گرم ماکارونی آب پز؛
• 150 گرم پیاز (2 قطعه)؛
• 30 گرم روغن؛
• 250 گرم گوشت چرخ کرده؛
• ادویه جات ترشی جات؛
• 1 قاشق غذاخوری.رب گوجه فرنگی.

روش تهیه

1. روغن را درون ماهیتابه بریزید ، به اجاق گاز بفرستید ، بگذارید گرم شود.می توانید از هرگونه چربی استفاده کنید.

2. پیاز خرد شده را اضافه کنید.حدود دو دقیقه سرخ کنید تا شفاف شود.

3. گوشت چرخ کرده یا مرغ را به ماهی اضافه کنید.چند دقیقه دیگر هم بزنید ، بپزید تا نرم شود.گوشت پیچ خورده به سرعت سرخ می شود.

4. یک قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی را اضافه کنید ، یک دقیقه هم بزنید و گرم کنید.حالا می توانید چاشنی ها ، فلفل را نمک بزنید.

5. ماکارونی ها را بگذارید.برای توزیع یکنواخت گوشت چرخ کرده بلافاصله کاملاً هم بزنید.ماهیتابه را بپوشانید ، گرما را برداشته ، ماکارونی را برای یک دقیقه گرم کنید.

گوشت چرخ کرده: دستور تهیه املت سریع و خوشمزه

عالی بدوننه تنها برای صبحانه ، بلکه برای ناهار ، شام و نیز به سادگی رفع گرسنگی در هر ساعت از روز.برخلاف املت معمولی ، این دستور العمل غذاهای خوشمزه اما سریع و خوشمزه است.می توانید از آن برای مخلوط کردن استفاده کنید ، کمی طول خواهد کشید.

مواد لازم

• 3 تخم مرغ؛
• 50 میلی لیتر شیر یا آب؛
• 150 گرم گوشت چرخ کرده؛
• 1 سر پیاز؛
• 20 میلی لیتر روغن؛
• ادویه جات ترشی جات؛
• 0.5 گوجه فرنگی یا 1 قاشق غذاخوری.لسس گوجه فرنگی

روش تهیه

1. پیاز را به صورت مکعب برش دهید ، روی یک ماهیتابه قرار دهید و کمی سرخ کنید.

2. گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید.برای جلوگیری از شمع ، بلافاصله آن را با اسپاتول جدا کنید.در غیر این صورت ، الیاف گوشت به صورت تکه تکه می شوند.به مدت پنج دقیقه با هم صاف کنید.

3. گوجه فرنگی تازه خرد شده یا رنده شده را اضافه کنید ، برای چند دقیقه سرخ کنید.فقط می توانید یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی را پرتاب کنید یا این مرحله را در کل پرش کنید.گوشت باعث ظروف نمک ، فلفل می شود.

4- تخم مرغ ها را با شیر یا فقط آب ، همچنین نمک ملایم ضرب کنید ، در یک قابلمه بریزید.جرم را هم بزنید تا مواد به طور مساوی توزیع شود.

5. ظرف را بپوشانید ، گرما را کاهش دهید ، 2-3 دقیقه بگذارید.درب را بلند نکنید.

6. قبل از خدمت ، املت را با گیاهان بپاشید.

گوشت چرخ کرده: دستور العمل کلم پر شده سریع و خوشمزه

کلم خورشیدی ، چاشنی درست کنید ، کلم را به مدت طولانی بپیچانید؟گزینه بسیار ساده تر است!دستور تهیه گوشت چرخ کرده سریع و خوشمزه با کلم تازه.بلافاصله فر را با درجه 200 روشن کنید ، زیرا زمان پخت فعال بیش از 7-10 دقیقه طول نمی کشد.

مواد لازم

• 500g چاشنی؛
• 150 گرم خامه؛
• 500 گرم کلم؛
• 1 تخم مرغ؛
• 1 لامپ؛
• 500 میلی لیتر آب گوجه فرنگی؛
• ادویه جات ترشی جات؛
• 1 قاشق غذاخوری.لروغن

روش تهیه

1. کلم را با چاقو یا رنده خرد کنید.پیازها را درون مکعب های کوچک خرد کنید.سبزیجات نمک ، دست تکان دهید.

2. تخم مرغ و نعنا را اضافه کنید ، می توانید هر چاشنی دیگر را بریزید.همه چیز را کاملا هم بزنید و بلافاصله کتلت های بزرگ دور ، اندازه رول های کلاسیک را تشکیل دهید.

3. کتلت ها را بلافاصله در قابلمه روغنی قرار دهید.به مدت 10-15 دقیقه داخل فر قرار دهید.

4. برای ریختن ، به راحتی آب خامه ترش را با آب گوجه فرنگی مخلوط کنید.می توانید چند قاشق غذا خوری رب را در آب پخش کنید.سس را به آرامی نمک بزنید ، دیگر لازم نیست ادویه های زیادی اضافه کنید ، زیرا پانسمان تا حدی در کلم جذب می شود ، آنها نمک می شوند.

5 - کلم را برداشته ، با علف پخته شده پر کنید ، 20-25 دقیقه دیگر به فر برگردانید.اگر می خواهید جاذب باشد ، می توانید شکل را با یک تکه فویل پوشانده باشید.بنابراین مایع به سرعت تبخیر نمی شود.

گوشت چرخ کرده: دستور تهیه لوبیا های رشته ای سریع و خوشمزه

برای تهیه این غذای سریع و آسان می توان از غلاف تازه یا یخ زده استفاده کرد.همچنین نوع گوشت مورد استفاده در چاشنی فرقی نمی کند.

مواد لازم

• 300 گرم لوبیا؛
• 100 گرم پیاز؛
• 300 گرم گوشت چرخ کرده؛
• 30 گرم روغن؛
• ادویه جات ترشی جات؛
• 1 میخک سیر؛
• 2 قاشق غذاخوری.لخامه ترش یا مایونز.

روش تهیه

1. آب را در قابلمه جوشانده ، لوبیا را بگذارید ،نمک ، جوشانده تا زمانی که مناقصه شود.غلافهای جوان به سرعت آماده می شوند.همچنین خیلی سریع محصول یخ زده را نرم می کند.

2. پیاز را در مکعب ها خرد کنید.با کره گرم شده به تابه بفرستید.چند دقیقه سرخ کنید.

3. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید ، پیاز را به جوش ، نمک بیاورید.

4. لوبیا را از قابلمه را درون یک ظرف ، آبکش کنید ، قطره ها را تکان دهید ، به یک ماهیتابه منتقل کنید.

5. سیر را ریز خرد کنید ، با خامه ترش یا مایونز مخلوط کنید ، به کل توده اضافه کنید.ظرف را بپوشانید ، بپوشانید ، چند دقیقه بجوشد.به همین ترتیب ، می توانید با رب گوجه یا آب میوه درست کنید ، آنها کاملا جایگزین مایونز یا خامه ترش می شوند.

گوشت پخته شده: دستور پخت و پز سریع و خوشمزه شوارما

البته ، این غذا از خارج به نظر می رسد مانند shawarma ، اما چاشنی آن کمی متفاوت است.نیازی به گوشت بو داده یا کباب کردن آن نیست.چاشنی خیلی سریع بیرون می آید.این محصولات برای 2 قسمت بزرگ طراحی شده اند.

مواد لازم

• 1 پیاز؛
• 2 نان پیتا؛
• 1 گوجه فرنگی؛
• 1 خیار؛
• 250 گرم گوشت چرخ کرده؛
• 2 قاشق غذاخوری.لسس مایونز؛
• 1 قاشق غذاخوری.لسس کچاپ؛
• 50 گرم پنیر؛
• سبزی ، ادویه جات ترشی جات.

روش تهیه

1. در قابلمه را سرخ کنید ، پیاز خرد شده را اضافه کنید ، اما می توانید مواد را بدون آن بپزید.

2. بعد از یک دقیقه ، گوشت یا مرغ را به پیاز اضافه کنید ، سرخ کنید تا پخته شود.در پایان اول ، فصل را با نمک ، پنیر رنده شده اضافه کنید.هم بزنید ، خاموش کنید

3. سس مایونز را با سس مخلوط کنید.می توانید از خامه ترش برای شاورما استفاده کنید.برای وضوحگاهی خردل اضافه می شود.

4. گوجه فرنگی ها را خرد کنید.توت فرنگی خرد شدهما سبزی ها را به طور دلخواه برش می دهیم.

5. دو طرف نان پیتا را در قسمت مجاور پخش کنید ، 10-12 سانتی متر عقب نشینی کنید ، کمی سالاد ، نیم نیمی از آن را روی آن بریزید ، سس را بریزید و دوباره سالاد را بریزید.

6. قسمت بالا را با کیک بپوشانید ، طرفین را به سمت داخل بچرخانید ، مانند یک پنکیک پر شده پیچ خورده.ما همچنین یک shawarma دوم جمع می کنیم.

7. در صورت تمایل ، رولت ها را می توان به راحتی در ماهیتابه سرخ کرد یا روی یک کوره گرم کرد.

گوشت پخته شده: دستور تهیه سس قارچ سریع و خوشمزه

از نظر ظاهری ، این ظرف شیک به نظر می رسد ، اما غیر واقعی از آن به سادگی و سریع تهیه می شود.این سس گوشت برای سیب زمینی آب پز یا پوره سیب زمینی عالی است ، با برنج و گندم سیاه خوب پیش می رود ، ماکارونی های ساده به نظر می رسد ماکارونی خوشمزه است.

مواد لازم

• 300 گرم گوشت چرخ کرده؛
• 200 گرم قارچ ترشی؛
• 35 گرم روغن؛
• 150 گرم خامه؛
• 30 میلی لیتر سس سویا؛
• 0.5 بسته شوید.
• لامپ بخار؛
• 2 میخک سیر؛
• مخلوطی از فلفل.

روش تهیه

1. نیمی از روغن را در یک ماهیتابه بریزید ، پیاز را اضافه کنید ، شروع به بو دادن.

2. به محض اینکه پیاز شفاف شود ، گوشت گاو را به آن اضافه کنید.هم بزنید ، پنج دقیقه دیگر بپزید.

3. به ماهیتابه دوم بقیه روغن را ارسال کنید ، روی اجاق گاز قرار دهید.

4. رطوبت اضافی را از قارچ های ترشی برداشته ، درون بشقاب ها بریزید ، روغن بفرستید و کمی سرخ کنید.

5.قارچ ها را با ماهی خلال خرد شده به ماهی تابه تبدیل می کنیم ، که تقریباً آماده است.مخلوطی از فلفل ها را بگذارید.نمک لازم نیست زیرا قارچ ها ادویه جات ترشی جات دارند ، همچنین سس سویا شور نیز هست.

6. خامه ترش و سیر خرد شده را مخلوط کنید ، سس سویا و 100 میلی لیتر آب اضافه کنید ، داخل یک قابلمه بریزید.

7. پوشش دهید ، 3-4 دقیقه همه را کنار هم بگذارید.در این مدت ، طعم دهنده ها به هم می رسند ، می توانید ظرف را برای نمک امتحان کنید.اگر كوچك باشد ، آن را اضافه می كنیم.

8. در پایان ، مربای خرد شده را اضافه کنید.

گوشت پخته شده: دستور العمل بادمجان های سریع و خوشمزه

ساده ترین تغییر یک ظرف سبزیجات با گوشت چرخ کرده ، که بیش از نیم ساعت طول نکشد.

مواد لازم

• 300 گرم گوشت چرخ کرده؛
​​
• 1 لامپ؛
• 2 گوجه فرنگی؛
• 2 میخک سیر؛
• 3 بادمجان؛
• 50 گرم روغن؛
• ادویه جات ترشی جات ، گیاهان برای طعم دادن.

روش تهیه

1. بادمجان را به مکعب های نه بیشتر از دو سانتی متر خرد کنید.اگر می خواهید از تلخی خلاص شوید ، با نمک بپاشید ، 10 دقیقه بگذارید ، سپس بشویید.

2. در حالی که پیاز را در یک ماهیتابه سرخ می کنید ، مواد را قرار دهید ، چند دقیقه آنرا برای چند دقیقه بپزید تا تند شود.

3. مقداری روغن را روی ماهیتابه دوم بریزید ، خوب گرم کنید ، نصف بادمجان را پخش کنید.روی حرارت زیاد ، به مدت 2 دقیقه سرخ کنید.سپس قسمت دوم را سرخ کنید.

4. بادمجان ها را به گوشت زمین منتقل کنید ، هم بزنید.

5. گوجه فرنگی ها را بریزید ، گوجه فرنگی را داخل یک ظرف بریزید ، سیر رنده شده ، ادویه جات ترشی جات را بگذارید ، هم بزنید.

6. ماهیتابه را بپوشانید ، بادمجان ها را با مواد داخل گوجه فرنگی ها بزنیدپنج دقیقه

وعده های غذایی پر شده - نکات و ترفندهای مفید

اگر چربی در ابتدا بسیار چرب است ، باید سبزیجات بیشتری به آن اضافه کنید ، می توانید مقداری برنج آب پز ، گندم سیاه ، سیب زمینی ها را رنده کنید..نوع مواد افزودنی به ظرف شما انتخاب می کند بستگی دارد.

طعم گوشت چرخ شده خریداری شده باعث بهبود چاشنی می شود.البته فقط می توانید ادویه های بیشتری بریزید.اما بهتر است یک قاشق مرباخوری سس گوجه فرنگی یا خامه ترش ، سیر تازه یا خشک ، گیاهان اضافه کنید.سس سویا با توده های گوشت خوب پیش می رود.برای تغییر ذائقه کافی است 1-2 قاشق اضافه کنید.