کدو سبز در فست فود کره ای: دستور العمل های آماده سازی کدو تنبل خوشمزه و ساده
یک میان وعده بامزه و معطر که کاملاً روی هر میز قرار می گیرد ، کدو سبز فوری است.آنها زنان خانه دار را به خاطر سادگی و همیشه سلیقه عالی دوست دارند.سبزیجات تازه ، کمی چاشنی ، ماریناد مناسب و قرار گرفتن در معرض کوتاه - این فرمول غذای عالی است.کدام دستورالعمل موفق ترین است؟
طرز تهیه کدو سبز به زبان کره ای
غذاهای آسیایی با تعداد زیادی از غذاهای پرادویه مشخص می شوند.اگر یک دستور العمل به کره ای اضافه شود ، احتمال دارد که ادویه های زیادی داشته باشد.همچنین لازم است محصولات آن را با سرکه یا آب لیمو ترش کنید.کدو سبز به کره ای ممکن است شبیه سالاد یا کدو سبز معمولی باشد ، اما واضح تر خواهد بود.
اصلی ترین ظرافت های این ظرف:
- خوشمزه ترین میان وعده فست فود از کدو سبز تهیه می شود: گوشت این شکل را به خوبی حفظ می کند ، از لذت کمتری برخوردار است.
- کدو سبز توصیه می شود توسط جوانان مصرف شود: میوه ها قبل از پختن نیازی به تمیز کردن ندارند ، میزان ضایعات (دانه) نیز به میزان قابل توجهی کمتر است.
- اگر درمورد مجموعه ادویه جات ترشی جات شک دارید ، یک غذای مخصوص پخت و پز سبزیجات را به کره ای بخرید.اسید (سرکه و غیره) بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد.
- فرآیند ترشی تأثیر زیادی بر حجم سبزیجات دارد ، بنابراین به ازای هر 1 کیلوگرم کدو سبز آماده (به استثنای پوست و دانه) حدود 2.5 کیلوگرم محصول تازه مورد نیاز است.
سالاد کدو سبزکره ای
این دستور العمل برای پخت سریع است.طیف وسیعی از مواد مختلف متفاوت است ، تنها هویج هایی که برای همه میان وعده های کره ای و کدو سبز مورد نیاز هستند ، اصلی ترین آنها هستند.برای طعم غنی تر و ظاهر جذاب تر آشپز ، فلفل هایی با رنگ های مختلف ، پاپریکا و گشنیز در این دستور غذا وارد می شوند.آیا در نظر گرفته اید که چگونه کدو سبز را سریع و خوشمزه ترشح کنید؟این ایده برای شماست!
مواد لازم:
- هویج - 2 قطعه .؛
- فلفل - 3 قطعه .؛
- کدو سبز - 2 قطعه .؛
- گشنیز - 1/2 قاشق؛
- عسل مایع - 1/4 لیوان؛
- فلفل داغ - چند گرم؛
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری؛
- سرکه 6٪ - 1/4 فنجان؛
- روغن نباتی - نصف لیوان؛
- نمک - یک قاشق با بالا؛
- پاپریکا - خرج کردن؛
- کنجد.
کدو سبز فست فود کره ای به شرح زیر است:
- عسل گرم شده ، گشنیز و پاپریکا به آن اضافه می شوند ، روغن گرم و سس سویا اضافه می شوند.کاملاً هم بزنید.
- کدو سبز با برش مخصوص سبزیجات ، نمک به برشهای نازک تبدیل می شود.
- هویج را با استفاده از به اصطلاح رنده کره ای مالش دهید.فلفل ها را به صورت نوارها خرد کنید.
- دانه کنجد را در یک ماهیتابه گرم شده با روغن سرخ کنید.به محض اینکه دانه ها قهوه ای شد ، از صفحه داغ جدا کنید.
- پیاز را با سایر سبزیجات ترکیب کنید.در سس بریزید ، با دانه های کنجد داغ بپوشانید.نیم ساعت هم بزنید ، مارینت کنید.
- سرکه اضافه کنید ، یک سالاد خوب تهیه کنید و سرو کنید.
دستور غذای کدو سبز کره ای برای زمستان
به دلیل تعداد زیاد چاشنی ها ، در صورتدرب ظرف شیشه ای را محکم کنید.با این حال ، زنان خانه دار اغلب ترجیح می دهند ایمن باشند و روشی ویژه برای تهیه سریع پخت و پز کره ای کره ای برای نگهداری طولانی و ایمن پیدا کنند.
برای قوطی های 4 لیتری میان وعده کنسرو:
- کدو سبز - 1.6 کیلوگرم؛
- هویج - 3 قطعه .؛
- لامپ؛
- میخک سیر - 3-4 عدد .؛
- چاشنی غذاهای کره ای؛
- نمک - تختخوابی با بالای آن؛
- شکر - 1/3 لیوان؛
- روغن نباتی - 1/2 لیوان؛
- سرکه - 2/3 لیوان.
تهیه اشتها بسیار آسان است:
- کدو سبز جوان را در یک رنده بشویید تا یک کاه نازک و بلند بگیرد.همین کار را با هویج انجام دهید.
- روغن برای گرم کردن اما جوش آوردن نیست.شکر را با نمک تزریق کنید ، هم بزنید تا حل شود.چاشنی های چاشنی کره ، سیر خرد شده را بپاشید (مقدار آن به تشخیص شما است) ، در سرکه بریزید.
- سبزیجات خام (با پیاز خرد شده) را در یک قابلمه بگذارید ، پر کردن گرم را در بالا توزیع کنید.فیلم را محکم کنید.برای ترشی ، از بین بردن در سرما ، چند ساعت.
- کوزه ها را به زبان کره ای با کدو تهیه کنید ، پوشش دهید.یک پارچه را در گلدان آب بگذارید ، جوش بیاندازد ، دربها را بپیچانید.
- یک شب بخوابید ، صبح را برای ذخیره نگه دارید.
کدو سبز با هویج کره ای
این غذا یک خوراکی سریع سریع برای گوشت است که هضم آن را آسان می کند و در عین حال پر از ادویه است.برای ساندویچ یا نان پیتا.ترکیب آن ساده است:
- کدو سبز - 3 قطعه.
- هویج تازه جوان - 1 قطعه.
- سیر (به مزه)؛
- روغن سرخ کردن؛
- سرکه - 3 قاشق غذاخوری؛
- نمک ، شکر؛
- فلفل سیاه؛
- فلفل دلمه ای شیرین.
فرایند پخت و پز به این شکل است:
- کدو سبز را نباید تمیز کرد ، به نوارهای نازک خرد کرد.با نمک بپاشید ، نیم ساعت بگذارید.
- در یک ماهیتابه ، روغن را گرم کنید ، تکه های بزرگی از سیر را بریزید ، با حداکثر قدرت سرخ کنید تا عطر و طعم خاصی داشته باشد.
- سیر را برداشته و نی های کدو سبز را درون کره بریزید.یک رنگ طلایی به آن بدهید و آن را از روی مشعل بریزید.
- هویج را به صورت نوارهای نازک خرد کنید.در سس سرکه را با شکر و فلفل بریزید ، کدو سبز سرخ شده را اضافه کنید.هم بزنید ، مطبوعات را در بالا قرار دهید.
- در مدت نیم ساعت سیر رنده شده ، پیاز خرد شده خام ، پیازچه ها را بریزید.در صورت امكان ، چند ساعت دیگر در حرارت ماریین كنید.
ویدئو: چگونه می توان کدو سبز را به کره ای درست کرد
فیلم های آشپزی ارائه شده توسط متخصصان در اینجا به شما در درک پیچیدگی های غذاهای آسیایی و قوانین برای تهیه سریع یک میان وعده باهوش کمک می کند.آشپزیشما سه دستور العمل جدید برای کدو سبز کم کالری را به کره ای یاد خواهید گرفت ، یاد می گیرید چگونه سریع سبزیجات را مرتب کنید ، دستور تهیه پانسمان خود را تهیه کرده و بدون کارخانه انجام دهید.
