سالاد ماهی مرکب خوشمزه ترین دستورالعمل مرحله به مرحله برای پختن ظروف با عکس است

این غذای سبک فوق العاده ای محسوب می شود که برای سفره تعطیلات عالی است.سالاد ماهی مرکببا آزمایش با مواد افزودنی های مختلف ، می توانید هر زمان یک وعده غذایی مفید جدید ایجاد کنید.تهیه سالاد بسیار آسان و سریع است ، انواع دستور العمل هایی که می توانید از آن انتخاب کنید ، اما برای جلوگیری از خراب کردن میان وعده لازم است برخی از اسرار را بدانید.

طرز تهیه سالاد ماهی مرکبات

خانه داران بی تجربه اغلب از بین می روند و نمی دانند طرز تهیه سالاد ماهی مرکب را بلد نیستند زیرا این ظرف را می توان غریب دانست.اسرار و ترفندهای ویژه به شما کمک می کند تا به یک طعم متعادل ، ترکیب کاملی از اجزا و ظاهری زیبا (مانند تصویر) برسید.شما باید با انتخاب مؤلفه و پیش پردازش شروع کنید.به یاد داشته باشید لازم نیست که اجزای اضافی را تحسین کنید ، زیرا مهم نیست که طعم ظریف غذاهای دریایی را از بین ببرید ، بلکه تأکید بر حساسیت آن ها باشید.

سالاد ماهی مرکب یخ زده خوشمزه

اگر می خواهید سالاد ماهی مرکب تهیه کنید - اگر لاشه یخ زده بگیرید ، خوشمزه ترین ها به دست شما می آیند.آنها در هر فروشگاه یا بازار فروخته می شوند و ارزان هستند.بهتر است لاشه های تمیز شده را به یکباره انتخاب کنید تا در گیر افتادن نباشید.برای یخ زدایی از آنها ساده است: در آب جوش به مدت 3-5 دقیقه کم کنید ، صبر کنید تا ظهور آنها ظاهر شود.سپس در آب سرد بریزید ، فیلم را برداشته و مطابق با ظرفی که برنامه ریزی کرده اید خرد کنید. مرکبات منجمد سالادهای ساده و خوشمزه ای با ترکیبات زیر تولید می کنند:

• سیب زمینی ، ترشی ، پیاز سبز.
• سیب ، پنیر ، پیاز قرمز؛
​​
• قارچ ، سفیده تخم مرغ ، کاهو؛
• جلبک دریایی ، هویج ، پیاز.

سالاد ماهی مرکب ترشی

شما می توانید یک لاشه یا حلقه های کلاسیک و ترشی کلاسیک و ترشی ، که دارای یک طعم تند است ، سالاد ماهی مرکب خوشمزه تهیه کنید.آنها فقط باید به قطعات مناسب اندازه بریده شوند.در اینجا دستور العمل های ساده برای غذاهای دریایی ترشی ارائه شده توسط سرآشپز آمده است:

• برنج ، خیار ، نخود سبز؛
• مرغ ، سیب ، سفیده تخم مرغ؛
• قارچ ، سیب زمینی ، ریشه کرفس؛
• زرده تخم مرغ ، پنیر ، پیاز.

سالاد ماهی مرکب

همچنین می توانید قوطی های ماهی مرکب را با کره ، سرکه یا در آب میوه خود در قفسه های فروشگاه پیدا کنید.آنها می توانند بلافاصله انجام شوندبرای اضافه کردن میان وعده ها ، مواد اضافی دیگری را اضافه کنید.یک پانسمان خوب می تواند مایونز سبک ، خامه ترش یا روغن زیتون یا آن چیزی باشد که در یک ظرف قرار دارد.اگر به فکر تهیه کنسرو ماهی مرکب سالاد هستید ، سعی کنید آن را با مواد زیر ترکیب کنید:

• نخود سبز ، ترشی ، هویج آب پز ، سیب زمینی.
• پیاز قرمز ، خیار شور ، پنیر سخت ، سفیده تخم مرغ؛
• ذرت ، چوب خرچنگ ، ​​سفیده تخم مرغ ، خیار تازه؛
• پنیر ، زرده تخم مرغ ، پیاز - همه را خرد کرده و ترشک درست می کنند.

سالاد ماهی مرکبات - دستور العمل با عکس

هر آشپز از یک دستور تهیه سالاد ماهی مرکب خوشمزه به همراه دستورالعمل های مرحله به مرحله برای عکس ها و فیلم ها لذت می برد.غذاهای سنتی از برنج ، تخم مرغ و پیاز تهیه می شود.شما می توانید با افزودن کنسرو نخود سبز ، ذرت ، گوشت خرچنگ یا نخود فرنگی ، دستور العمل کلاسیک را متنوع کنید.برای تعجب میهمانان ، می توانید سالاد ماهی مرکب را که به صورت لایه ای گذاشته شده است آماده کنید - این یک دکوراسیون برای سفره تعطیلات خواهد شد.

برای تأکید بر طعم محصول ، لازم است پانسمان صحیح را انتخاب کنید.مناسب برای مایونز سنتی (ترجیحاً زیتون) یا خامه ترش پر چرب است.کسانی که رژیم می گیرند و از شکل آن مراقبت می کنند ، سس روغن زیتون ، ماست طبیعی یا سرکه بالزامیک را دوست دارند.برای تأکید بر زیبایی ظرف می توان سطح آن را با جعفری تازه ، شوید ، هویج پخته شده ، تخم بلدرچین تزئین کرد.

سالاد ماهی مرکب با خیار و تخم مرغ

کلاسیکاین دستور غذا با خیار ماهی مرکب و تخم مرغ خوشمزه ترین محسوب می شود.با طعم متعادل و لطیف ، عطر دلپذیر غذاهای دریایی ، طراوت سبک برش های خیار مشخص می شود.تخم مرغ یا بلدرچین برای ظرف مناسب است - آنها باید جوش بیایند ، با سایر اجزا مخلوط شوند.بهتر است پانسمان را با خامه ترش یا مایونز انتخاب کنید.

مواد لازم:

• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• لاشه ماهی مرکب - 2-3 عدد .؛
• خیار - 2 قطعه .؛
• پیاز - 1 قطعه.
• خامه ترش - 40 میلی لیتر

روش تهیه:

1. لاشه ها را در آب جوش به مدت 3-5 دقیقه بجوشانید ، سپس با آب سرد بپوشانید.فیلم را بردارید.
2. خیار ها را در نی خرد کنید ، تخم مرغ ها را بجوشانید.
3. پیاز را خرد کرده و به آرامی آن را با روغن نباتی سرخ کنید.
4. تمام مواد ، نمک ، فصل را با خامه ترش مخلوط کنید.

سالاد ماهی مرکب با تخم مرغ

یک غذای دیگر دیگر سالاد ماهی مرکبات با تخم مرغ و پیاز است.می توان آن را هر روز میل کرد و در یک میز تعطیل برای لذت بردن از میهمانان سرو کرد.تند بودن پنیر ، تخم مرغ آب پز ، هویج ، پیاز سبز موجود در ظرف ، ماریناد اصلی را بر اساس سس سویا می بخشد ، که یک غذای رژیمی اما تند می دهد.

مواد لازم:

• حلقه ماهی مرکب - 300 گرم؛
• پیاز سبز - 2 پر؛
• پنیر 100 گرم است؛
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• هویج - 1 قطعه.
• سس مایونز - 25 میلی لیتر؛
• سس سویا - 20 میلی لیتر

روش تهیه:

1. حلقه ها را بجوشانید ، سپس فیلم را پوست بگیرید.حلقه های برش خورده را به مدت 10 دقیقه در سس سویا
2. تخم مرغ ، هویججوش ، با هم مالش دهید.
3. پنیر را خرد کنید ، پیازها را خرد کنید.
4. همه عناصر را مخلوط کنید ، فصل را با نمک ، مایونز مخلوط کنید.

سالاد ماهی مرکب یک دستورالعمل کلاسیک است

خوشمزه ترین سالاد ماهی مرکب کلاسیک مبتنی بر ترکیبی از برنج آب پز ، تخم مرغ استو خیارهای تازهبرای اینکه کل پالت طعم را با سرکه یا مایونز نکشید ، ظرف را با خامه ترش یا ماست سرو می کنید.نوعی میان وعده اصلی به نظر می رسد که در جدول تعطیلات خوب به نظر می رسد.با این حال ، در صورت لزوم ، چنین سالاد متراکم می تواند به راحتی جایگزین یک شام کامل شود ، به خصوص در یک شرکت زنان ، زیرا خود برنج محصولی بسیار رضایت بخش است.

مواد لازم:

• لاشه ماهی مرکب تازه - نیم کیلو؛
• لیوان برنج؛
• تخم مرغ - 4 قطعه .؛
• خیار تازه - 2 قطعه .؛
• روغن نباتی - 75 میلی لیتر

روش تهیه:

1. برنج را به مدت 15 دقیقه بعد از جوش ، جوشانده را روی الک ریخته.
2. ماهی مرکب ، خنک ، پوست را خرد کرده ، به صورت نوار بریزید.
3. به مدت 3 دقیقه در روغن سرخ کنید ، با استفاده از حرارت متوسط ​​و مداوم هم بزنید.
4. تخم مرغهای سخت جوش را جوشانده ، آسیاب کن.
5. خیار ها را به صورت مکعب بریزید.
6. همه اجزا ، نمک را مخلوط کنید.پانسمان می تواند خامه ترش یا کره باشد ، یا یک قاشق غذاخوری مایونز یا ماست اضافه کنید.

سالاد ماهی مرکب و میگو

یک سالاد ماهی مرکب و میگو با نام اصلی نپتون می تواند یک غذای عالی کریسمس باشد.به آن خوشمزه ترین لات گفته می شودلذیذ ، زیرا ترکیب نفیس پنیر سخت ، میگو و پانسمان با یک سیر تند سبک ، هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد.اگر با دکوراسیون فانتزی به آن نزدیک شوید ، یک میان وعده خوشمزه می تواند یک دکوراسیون عصرانه باشد.اگر می خواهید یک نسخه پخته تر بپزید ، با جایگزین کردن آن از آووکادو ، از برنج خودداری کنید.

مواد لازم:

• ماهی مرکب - نیم کیلو؛
• پنیر پنیر - 150 گرم؛
• برنج - نصف لیوان؛
• میگو - 100 گرم؛
• گوجه فرنگی -2 قطعه .؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• سیر - 2 میخک؛
• کیسه سس مایونز؛
• خاویار قرمز - 20 سال

روش تهیه:

1. تخم مرغ ها را بجوشانید ، آنها را مالش دهید.
2. میگوها را بجوشانید ، آنها را از پوسته جدا کنید.
3. پنیر را مالش دهید ، گوجه فرنگی را به صورت مکعب برش دهید ، سیر را خرد کنید.
4. ماهی مرکب را بجوشانید ، از طریق چرخ گوشت عبور دهید ، با سیر مخلوط کنید ، نیمه سس مایونز.
5. با لایه ها دراز کنید ، و با سس مایونز پخش کنید: برنج ، سپس نیمی از گوشت ماهی مرکب ، گوجه فرنگی ، تخم مرغ ، گوشت ، پنیر رنده شده.
6. بالای میگوها را با خاویار بریزید.
7. اصرار کنید در یخچال به مدت نیم ساعت ، در یخچال و فریزر خدمت کنید.

سالاد ماهی مرکب و قارچ

سالاد ماهی مرکب با قارچ طعم اصلی جدیدی دارد.همچنین می توان آن را خوشمزه ترین نامید ، مخصوصاً اگر قارچ ها را با پیاز سرخ کنید.راز اصلی برای ارائه چنین میان وعده ، داغ کردن آن و فوراً خوردن آن است.این وعده غذایی برای یک میز بزرگ تعطیلات مناسب نیست ، اما سه یا چهار میهمان می توانند آن را سرو کنند.بهترین از همهکاهو را در بخش ها ، در کیک های ژولین یا سبد های مخصوص پنیر سرو کنید.

مواد لازم:

• قارچ - 200 گرم؛
• لاشه ماهی مرکب - 200 گرم؛
• پیاز - 1 قطعه.
• پنیر - 60 گرم؛
• 20٪ خامه ترش - شیشه؛
• کره - 20 گرم؛
• آرد - 15 سال

روش تهیه:

1. قارچ ها را با پیاز خرد کرده در مکعب ها ، در روغن سرخ کنید.
2. لاشه های ماهی مرکب را از فیلم پخته ، به صورت نوار برش داده ، در قابلمه دیگری سرخ کنید.
3. سپس با قارچ مخلوط کنید.
4. کره را در روغن سرخ کنید تا رنگ طلایی شود.سپس به آرامی و مخلوط کردن مخلوط با مخلوط کن ، همان خامه ترش کره و کره را وارد کنید.فصل را با نمک ، فلفل بزنید و به جوش بیاورید.
5. همه اجزاء را مخلوط کنید ، با پانسمان پر کنید ، 10 دقیقه در فر بپزید.با پنیر رنده شده بپاشید.5 دقیقه دیگر بپزید.
6. داغ خدمت کنید.

سالاد ماهی مرکب و ذرت

سالاد کام و ذرت دارای طعمی ظریف است.رنگ مثبت آن که با افزودن هسته ذرت زرد حاصل می شود ، هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت.ترکیب پنیر با پیاز و تخم مرغ باعث ایجاد ادویه می شود ، بنابراین می توان این غذای خوشمزه را نامید.علاوه بر این ، مواد خوب انتخاب شده رضایت بخش نیستند ، بنابراین چنین میان وعده را می توان به راحتی برای یک شام سبک جایگزین کرد.

مواد لازم:

• حلقه ماهی مرکب - 200 گرم؛
​​
• کنسرو ذرت - 150 گرم؛
• پنیر - 100 گرم؛
• پیاز - 1 قطعه.
• تخم مرغ - 3 قطعه .؛
• سس مایونز - 50 ml
• پیازها را با نیم حلقه خرد کنید ، آب جوش را به مدت 2 دقیقه روی تلخی بریزید.
• تخم مرغ ها را بجوشانید ، به مکعب های خرد شده ، پنیر را مالش دهید.
• همه اجزاء را مخلوط کنید ، فصل را با نمک ، فلفل ، مایونز ترکیب کنید.
• خدمت سرد.



سالاد ماهی مرکب دودی خوشمزه

خوشمزه ترین سالاد ماهی مرکب دودی خیلی سریع تهیه می شود.این امر مورد توجه دوستداران غذاهای دریایی قرار خواهد گرفت ، خصوصاً کسانی که قبلاً از نسخه های کلاسیک این ظرف خسته شده اند.تهیه چنین میان وعده در سفره تعطیلات امکان پذیر است ، اما در رژیم غذایی روزانه شما نیز به نظر می رسد ، به خصوص اگر می خواهید خانواده را خوشحال کنید.برای یک پانسمان خوشمزه بهتر است سس مایونز را بر اساس آب لیمو مصرف کنید.

مواد لازم:

• سس مایونز - 40 میلی لیتر؛
• لاشه ماهی مرکب دودی - 130 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• خیار - 1 قطعه.
• پیاز قرمز - 1 قطعه.
• سیب زمینی - 3 قطعه .؛
• مخلوطی از فلفل - 5 متر؛
• بسته جعفری.

روش تهیه:

1. لاشه را به مکعب ها خرد کنید ، بلوک های خیار ، پیاز را خرد کنید.
2. سیب زمینی ها را به صورت یکنواخت ، برش به مکعب ها ، تخم مرغ های آب پز سخت جوشانده ، آسیاب کنید.
3. همه مواد را مخلوط کنید ، با سس مایونز ، فلفل پر کنید.
4. یک ساعت یخچال و فریزر کنید.
5. با سبزی خرد شده سرو کنید.



سالاد ماهی مرکب با برنج

فوق العاده دلچسب و مغذیظرف یک سالاد ماهی مرکب و برنج است.برای اینکه بشقاب خیلی خسته کننده و موز نباشد ، سعی کنید قارچ آب پز ، برگهای سالاد سبز ، پیاز را اضافه کنید.پانسمان اصلی سبزیجات ترکیبی از سس مایونز با آب گوجه فرنگی و گیاهان خرد شده خواهد بود.

مواد لازم:

• لاشه ماهی مرکب - 2 قطعه .؛
• قارچ - 200 گرم؛
• پیاز - 3 قطعه؛
• برنج - 80 گرم؛
• برگ کاهو - 2 قطعه .؛
• سس مایونز - 100 گرم؛
• آب گوجه فرنگی - 25 میلی لیتر؛
• شوید یک بسته نرم افزاری است.

روش تهیه:

1. برنج را در آب شور بپزید تا پخته شود ، یخچال کنید.
2. قارچ ها را جوشانده ، به دایره برش دهید.
3. ماهی مرکب ، پوست کنده ، برش داده شده را با کاه بریزید.
4. پیاز را خرد کنید ، به مدت 2 دقیقه با آب جوش پر کنید.
5. تخم مرغ ها را جوشانده ، برش داده شده به نصف حلقه ها ، برگ های سالاد را با دست بریزید ، شوید را خرد کنید.
6. همه عناصر را مخلوط کنید ، فصل را با نمک ، مایونز ، آب گوجه فرنگی مخلوط کنید.
7. با فضای سبز سرو کنید.



نحوه درست کردن ماهی مرکب خوشمزه و ساده - راهنمایی آشپز

همه آشپزها به اطلاعات در مورد نحوه طبخ ماهی مرکب احتیاج دارند.کاهوآنچه در مورد آشپزهای مبتدی توصیه می شود این است:

1. شما نباید بیش از یک ماه لاشه یخ زده را ذخیره کنید.
2. تنه ماهی مرکب ، سر ، شاخک های مناسب برای سالادها هستند.در فروش اغلب شما می توانید شکستن یک لاشه را به شکل استوانه مشاهده کنید.
3. گوشت باید سفید باشد ، فیلم صورتی و بنفش.
4. گوشت منجمد پوست را آسان می کندفیلم ها - آب جوش را بریزید ، خنک کنید ، پوست فرو ریخته شده را پاک کنید ، زیر آب جاری تمیز کنید.شما همچنین باید شیب قابل انعطاف را از بین ببرید.
5. بهتر است گوشت را بخارپز کنید - فقط 3 دقیقه طول می کشد.
6. اگر گوشت را هضم کنید ، سخت می شود.در صورت بروز مشکل ، برای از بین بردن خاصیت ارتجاعی و نرمی ، زمان پخت و پز را به مدت نیم ساعت تمدید کنید.با این حال ، به خاطر داشته باشید که حجم خود را از دست خواهید داد.
7. اگر از ماهی مرکب سرخ شده استفاده می شود ، ابتدا آنها را باید به راحتی با آب جوش جوشانده ، سپس در یک ماهیتابه خوب گرم قرار داده و حداقل 5 دقیقه آن را هم بزنید ، مرتباً هم بزنید.
8. اگر سالادی درست کنید با افزودن آناناس ، فلفل زنگ ، ژامبون ، صدف ، سالاد درست کنید.

فیلم: سالاد ماهی مرکب خوشمزه