دستور العمل های مختلف اشتها بادمجان کره ای ، مرغ ، کدو سبز ، هویج و گوجه فرنگی

غذاهای کره ای به دلیل طعم های روشن و عطرهای خیره کننده معروف است.میان وعده ها به خصوص خوشمزه هستند.در عین حال ، تهیه همه آنها در خانه با مقرون به صرفه ترین مواد اولیه بسیار آسان است.

میان وعده های کره ای اصول پخت و پز کلی هستند

میان وعده کره ای اغلب از سبزیجات تهیه می شود.هرچه شیرین تر و آبدار تر باشند ، نتیجه آن خوشمزه تر خواهد بود.محصولات کوچک ، لاغری و دست نیافتنی قابل استفاده نیستند.یکی دیگر از قوانین طلایی اشتها آور کره ای ، انتخاب زیادی از مواد اولیه اساسی است.اگر از رنده استفاده می کنید ، فقط برای نی های طولانی استفاده کنید.نیازی نیست محصولات را با چاقو خرد کنید ، آنها معمولاً به مکعب ، اسکون یا بشقاب خرد می شوند.تنها استثنا سیر ، زنجبیل ، گیاهان دارویی است که می توان آنها را بسیار ریز خرد ، زمین یا زمین خرد کرد.

از چه سبزیجات معمولاً استفاده می شود:

• هویج؛
• کلم؛
• گوجه فرنگی؛
• بادمجان؛
• کدو سبز.

از روغن نباتی ، ادویه جات کره ای ، سرکه ، سس سویا برای پانسمان استفاده می شود.انواع مختلفی از فلفل تازه یا خرد شده به آنها اضافه می شود.میان وعده های کره ای معمولاً به ترشی نیاز دارند ، بنابراین از قبل تهیه می شوند.اصرار بهتر در مکان خنک ، یخچال و فریزر مناسب است.برای جلوگیری از پخش شدن بوی ادویه به سایر محصولات ، یک ظرف با درب محکم لازم است.معمولاً از ظروف یا کوزه های شیشه ای استفاده می شود.

اشتها آور کدو سبز فست فود کره ای

یک میان وعده فست فود اولیه کره ای با کدو جوان.برای این دستور غذا می توانید از کدو سبز استفاده کنید ، آنها نیز بسیار خوشمزه هستند.

مواد لازم

• دو کدو (کوچک)؛
• دو فلفل (بلغاری)؛
• یک جفت هویج؛
• یک جفت میخک سیر؛
• 1 قاشق غذاخوری.نمک؛
• پنج قاشق غذاخوری روغن؛
• 2 هنر.لسرکه معمولی؛
• هر نوع فضای سبز؛
• 1 هنر.لادویه های مخصوص سالادهای کره ای

تهیه

1. بهتر است از هویج ، پوست کنده ، برش با نی های بلند شروع کنید یا از رنده مخصوص استفاده کنید.داخل یک کاسه قرار دهید.

2. فلفل بلغاری را به هویج اضافه کنید.

3. کدو سبز نیازی به تمیز کردن ندارد ، در صفحات نازک بریده می شود ، می تواند لیوان یا نوار باشد ، در سبزیجات دیگر پخش شود ، سبزی ، نمک اضافه کنید و هم بزنید.

4. روغن را درون ماهیتابه بریزید ، آن را گرم کنید.

5. سیر را تمیز کرده ، خرد کرده و در بالای کدو سبز پخش کنید.

6. ادویه های کره ای را در روغن گرم شده قرار دهید ، 5 ثانیه آن را گرم کنید و همه آنرا روی آن بریزیددر سبزیجات

7. سرکه را اضافه کنید ، هم بزنید ، به یک شیشه شیشه ای نزدیک کنید ، با یک درب محکم بسته کنید ، وارونه شوید ، چند ساعت در یخچال قرار دهید.

بادمجان کره ای و اشتها آور پیاز

یک دستور غذای ساده کره ای برای بادمجان سرخ شده.نه تنها سبزیجات بلکه سس سویا برای پخت و پز مورد نیاز خواهد بود.

مواد لازم

• کیلوگرم بادمجان؛
• 3 قطعه.سیر؛
• 20 میلی لیتر سس سویا؛
• یک جفت سر پیاز؛
• 100 گرم رشد.روغن؛
• کمی سبز (جعفری یا کتانترو)؛
• 0.5 ص.فلفل قرمز و سیاه (زمین).

تهیه

1. بشویید ، پوست بادمجان را بشویید.برش به مکعب و نیم اینچ.با نمک بپاشید ، هم بزنید ، بگذارید بیست دقیقه بماند.

2. پیازهای پوست کنده را خرد کنید.

3. روغن دستور العمل را درون تابه بریزید تا گرم شود.پیازهای پخته شده را بگذارید.حرارت را روی حرارت متوسط ​​سرخ کنید تا قطعات شفاف شوند.

4. در حالی که پیاز در حال پخت و پز است ، بادمجان ها را در آب سرد بشویید ، فشار دهید ، به قابلمه اضافه کنید.

5- همراه با پیاز برای نرمی قطعات ، سوراخ کنید.

6. سیر را ریز خرد کنید ، برای یک دقیقه تا آخر به ماهیتابه اضافه کنید ، در سس سویا بریزید ، حرارت دهید.

7. خاموش ، خنک شود ، گیاهان تازه را اضافه کنید ، فلفل قرمز و سیاه بریزید ، هم بزنید و در یخچال قرار دهید.حدود دو ساعت طول می کشد.

اشتهای گوجه فرنگی کره ای

گزینه خیره کننده کره ایگوجه فرنگی در خلیج شگفت انگیز.تهیه سرکه 3٪ طول می کشد.اگر در خانه فقط جوهر باشد ، یک قاشق چایخوری را برداشته و با 23 قاشق چایخوری آب تصفیه شده مخلوط می کنیم ، این برای تهیه ماریناد کافی است.

مواد لازم

• 2 کیلو گوجه فرنگی؛
• 4-5 فلفل؛
• یک فلفل داغ؛
• بسته جعفری؛
• 100 میلی لیتر رشد.روغن؛
• 100 میلی لیتر.سرکه؛
• یک جفت سر سیر؛
• 0.5 فنجان شکر؛
• زن و شوهر قاشق غذا خوری نمک.

تهیه

1. فلفل دلمه ای را از دانه ها رها کنید ، به قطعات خرد کنید.یک غلاف تیز را به چند قطعه برش دهید.

2. سیر را پوست بگیرید ، سبزی ها را بشویید.همه را با فلفل ها از طریق چرخ گوشت چرخ کنید.

3. نمک ، شکر را به فلفل اضافه کنید ، در سرکه بریزید و خوب هم بزنید تا حل شود.فقط در این صورت ماریناد را به روغن نباتی اضافه کنید.دوباره هم بزنید.

4. متراکم ترین گوجه فرنگی را انتخاب کنید.هر کدام را به چهار قسمت برش دهید.

5. چند قطعه گوجه فرنگی را در کف یک لیتر سه لیتری قرار دهید ، آن را با یک ماریناد بریزید.دوباره گوجه فرنگی و همچنین آب می ریزیم.

6. پس از اتمام سبزیجات ، ماریناد باقی مانده را روی آن بریزید.از این تعداد گوجه فرنگی فقط پر از گلدان است.

7. یک کلاه محکم محکم ببندید ، کوزه را بپیچانید.

8. میان وعده کره ای را به مدت 3 ساعت دریایی کنید ، سپس می توانید شیشه را به حالت عادی تبدیل کنید.

اشتهای خیار کره ای

اشتها خیار کره ای.توصیه می شود خیار جوانی را با پوست نازک انتخاب کنید ، زیرا تمیز نخواهد شد.همچنین نباید داخل آن دانه های بزرگی وجود داشته باشد.

مواد لازم

• 500 گرم خیار؛
• 120 گرم هویج؛
• یک سر پیاز؛
• 20 گرم دانه کنجد؛
• 2 قاشق غذاخوری.لسرکه؛
• 80 گرم روغن؛
• سه تکه سیر؛
• هر سبزی؛
• 1 قاشق غذاخوری.چاشنی کره ای

تهیه

1. خیار ها را بشویید ، انتهای آن را به نصف برش دهید ، سپس دوباره و دوباره برش دهید.یک نی طولانی اما صاف و الاستیک باید بیرون بیاید.انتقال به یک کاسه.

2. هویج را پوست بگیرید ، با نی های بزرگ مالش دهید ، آماده شده را به خیار بزنید.

3. ما یک لامپ بزرگ را تمیز می کنیم و همچنین آن را با نی تکان می دهیم.

4. اگر نمکی در چاشنی کره وجود ندارد ، اضافه کنید.بلافاصله سرکه بریزید ، سبزیجات را هم بزنید.

5. روغن گرما ، دانه های کنجد سفید را بریزید ، کمی سرخ کنید و ادویه های کره ای را اضافه کنید.

6. به سرعت آنها را با دانه کنجد هم بزنید و قابلمه را از روی حرارت بردارید.

7. سبزیجات را با مخلوط داغ خرد کرده و هم بزنید.

8. ظرف را بپوشانید ، خیارها را بگذارید تا به مدت یک ساعت ترشی کنند.

9. اکنون می توانید سبزی ها را خرد کنید ، به سبزیجات اضافه کنید ، دوباره خوب هم بزنید و میان وعده آماده شود!

Hen Appetizer کره ای حن

Hye نام کوتاهی برای کل گروه از غذاهای کره ای است.آنها از محصولات مختلفی تهیه می شوند ، اما غذای گیاهی با مرغ مخصوصاً مناسب است.در اینجا یکی از گزینه های وی است.از آنجا که از پرنده به صورت خام استفاده می شود ، انتخاب فیله های تازه و با کیفیت بسیار مهم است.

مواد لازم

• 600د مرغ؛
• 2 لامپ؛
• 150 گرم روغن؛
• 3 قطعه.سیر؛
• 2 هویج؛
• 5 گرم چاشنی آماده؛
• یک فلفل؛
• 4 هنر.لسرکه؛
• 1 هنر.لکنجد؛
• 4 هنر.لسس سویا؛
• 1 هنر.لساهشن

پخت و پز

1. غذای اصلی کره فقط از مرغ خام تهیه می شود.اما اگر نگرانی در مورد کیفیت وجود دارد ، امکان سرخ کردن پرنده از قبل ، اما در روغن بسیار داغ وجود دارد.فیله ها را با نی جدا کنید ، در یک کاسه بگذارید.

2. هویج ها را تمیز می کنیم.با نی های بزرگ مالش می دهیم ، به مرغ اضافه می کنیم.

3. پیاز را پوست کنده و فلفل ها را از دانه ها رها کنید.این سبزیجات را به صورت نوارها خرد کنید.به کل توده

ارسال کنید 4. سیر خرد شده ، نمک را اضافه کنید و شکر را بگذارید.مواد را کاملا هم بزنید ، میان وعده را با ادویه های کره ای ، روغن نباتی پر کنید.

5- سس سویا را با سرکه میز ترکیب کنید ، روی محصولات پخته شده بریزید ، یک بار دیگر هم بزنید.

6. مرغ را با سبزیجات در ظرف یا ظرف قرار دهید ، تفت دهید ، با یک درب محکم بسته کنید ، در طول روز در یخچال قرار دهید ، یعنی چرخانید.اگر به طور ناگهانی درب آب را از دست داد ، می توانید هر چیزی را در زیر آن قرار دهید.

7. روز بعد ، بانک را به وضعیت عادی برگردانید ، روز دیگری را ترک کنید.

8. هه را از گلدان جدا کنید ، هم بزنید ، داخل یک کاسه بگذارید و با دانه های کنجد روی میز بپاشید ، می توانید با گیاهان تازه تزئین کنید.