borscht سبز - نحوه طبخ غذا در خانه با دستور العمل های مرحله به مرحله با عکس
مطالب
دستورالعمل های گام به گام عکس ارائه شده در این مقاله به زنان خانه دار جوان کمک خواهد کرد که نحوه درست پخت و پز برگ سبز را یاد بگیرند - یک ویتامین بهاری که ابتدا بر پایه آبگوشتی معطر با افزودن تخم مرغ و ترشک است.سبز اولین بیهوده نامیده می شود - رنگ مشخصه مایع ناشی از ترشک است.
طرز تهیه پوره ترشک
ظرف برای ناهار یا شام خوشمزه و سالم مناسب است.در فرایند تهیه این زن خانه دار اول اغلب بدون هیچ مشکلی - اصلی ترین کار برای انجام دستور العمل ، پیروی از قوانین: لازم است در یک ماهیتابه عمیق طبخ شود ، ابتدا آبگوشت گوشتی تهیه شود.سپس می توانید سبزیجات را به ترتیب مشخص شده در دستور العمل خاص بچینید.لازم نیست که مرحله آخر را نادیده بگیرید: بهتر است ظرف را چند دقیقه ای اصرار کنید.
تهیه
پخت و پز سوراخ کردن با ترشک همراه با تخم مرغ بسیار ساده است.با این حال ، قبل از شروع عملیات حرارتی محصولات ، آنها باید تهیه شوند:
- گوشت گاو را روی استخوان بشویید ، آن را از فیلم های سخت ، رگ ها رها کنید.
- سبزیجات تازه را بشویید ، آب آنرا تکان دهید ، در قطعات بزرگ برش دهید.
- پوست سبزیجات را خرد کنید ، سیب زمینی را با مکعب پیاز ، هویج رنده کنید ، کلم را ریز خرد کنید.
دستور غذای سبزیجات سبز
گزینه های زیادی برای پخت و پز سوراخ ترشک وجود دارد: شما می توانید ظرف گوشت گاو یا مرغ گوشتی درست کنید ، لاغر شوید ، از کفیر به عنوان پایه خود استفاده کنید.یا آن را به دستور العمل کلاسیک تبدیل کنید.در مورد ایجاد این شاهکار آشپزی معطر هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد ، و دستور العمل های عکس زیر به شما کمک می کند تا مطمئن شوید.
با ترشک و تخم مرغ
- زمان: 1 ساعت 20 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 58 کیلو کالری
- قرار ملاقات: برای ناهار.
- مشکل: آسان.
در بین اولین غذاهای تابستانی ، سبزی سبز سبز یکی از مکان های محترم است ، اگرچه بسیاری از خانم های خانه دار بدون توجه به زمان سال ، این غذای معطر را می پزند.ابتدا با توجه به دستور العمل های سوپ پخت و پز ، حتما سعی کنید آن را به روش سنتی طبخ کنید - باید از گوشت گاو و تخم مرغ مرغ آب پز استفاده کنید.
مواد لازم:
- ادویه جات ترشی جات ، نمک برای طعم دادن؛
- سورل دسته ای است؛
- لامپ - 1 قطعه.
- سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم؛
- گوشت بر روی استخوان - 0،5 کیلوگرم؛
- تخم مرغ - 4 قطعه .؛
- کرمبرای سوخت گیری؛
- آب - 3 لیتر؛
- شوید ، جعفری ، پیاز سبز - برای طعم دادن.
روش تهیه:
- گوشت باید از رگ ها تمیز شود ، شسته شود.قطعه را درون گلدان پر از آب فرو کنید ، مایع را نمک بزنید.آبگوشت گوشت درست کنید و قطعه کار را روی حرارت کم بگذارید ، فراموش نکنید که به طور دوره ای کف را جدا کنید.
- مکعب های کوچک سیب زمینی را به مایع جوش ارسال کنید.
- پیاز خرد شده را بگذارید.
- در حالی که اجزاء در حال جوش هستند ، سبزی ها را بشویید ، آن را خرد کنید.قطعات را بلافاصله بعد از آماده شدن سیب زمینی ها بگذارید.بلافاصله ادویه.
- تخم مرغهای آب پز خرد شده ، تقریباً به مواد آماده ارسال می شوند.
- مایع را بجوشانید ، صفحه داغ را خاموش کنید.بگذارید ظرف 10 دقیقه بماند.
- قبل از غذا ، خامه ترش را به هر بشقاب اضافه کنید.
ترشی کنسرو شده
- زمان: 1 ساعت 5 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- محتوای کالری یک ظرف: 45 کیلو کالری.
- قرار ملاقات: برای ناهار.
- مشکل: آسان.
گرنج سبز یک غذای سنتی بهاری است ، به طوری که همه می توانند ابتدا این غذای خوشمزه را بخورند ، حتی در زمستان ، تولید کنندگان شروع به حفظ ترشک خرد شده خرد کردند.با استفاده از این مؤلفه ، زمان پخت و پز بسیار کاهش می یابد ، در حالی که آبگوشت را می توان بر اساس گوشت مرغ تهیه کرد - انجام گرم حتی برای خانم های بی تجربه کار دشوار نخواهد بود.
مواد لازم:
- سیب زمینی - 4 قطعه .؛
- تخم مرغ - 3 قطعه .؛
- روغن نباتی؛
- آب - 3 لیتر؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- خامه ترش - به مزه؛
- مرغ - 0.4 کیلوگرم؛
- ترشی کنسرو شده - 1 گلدان؛
- هویج - 2 قطعه .؛
- برگ بو ، فلفل ، نمک ، گشنیز.
روش تهیه:
- برای به دست آوردن یک آبگوشت خوشمزه ، مرغ را بشویید ، آن را به گلدان آب بفرستید.کل پیاز ، هویج را در آن بیفزایید ، چند فلفل را با نخود فرنگی بریزید ، به صورت اختیاری جعفری یا ریشه کرفس را بگذارید.
- آبگوشت را به مدت 30 دقیقه بجوشانید و کف را از بین ببرید.بعد از گذشت زمان ، سبزیجات ، ادویه جات ترشی جات ، مرغ را جدا کنید.گوشت پخته شده را به بخش هایی خرد کنید.
- سرخ کردن را درست کنید: پیازها را تفت دهید ، هویج را رنده کنید ، تا روغن آن را در ماهیتابه با روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود.
- سیب زمینی ها را درون مکعب ها خرد کنید ، تخم مرغ های آب پز نیز.
- سیب زمینی ها را در آبگوشت جوشانده ، ادویه جات ترشی جات را بعد از 7 دقیقه اضافه کنید ، از کوزه ترشو منتقل کنید.فصل را با نمک ، برگ خلیج اضافه کنید.
- تخم مرغ ها را بجوشانید ، آنها را برش دهید ، آنها را در یک ماهیتابه قرار دهید.سپس گیاهان بو داده ، خرد شده خرد شده را ارسال کنید ، صبر کنید تا همه چیز جوش بیاید ، سپس گرما را خاموش کنید.
- به اولی اجازه دهید 10 دقیقه اصرار داشته باشد ، و به آن اضافه کنید ، در هر لیوان روی یک قاشق مربا خوری ترش خانگی اضافه کنید ، در صورت تمایل ، قسمت هایی از گیاهان تازه را بپاشید.
با گوشت
- زمان: 1 ساعت 25 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 72 کیلو کالری.
- قرار ملاقات: برای ناهار.
- مشکل: آسان.
- هویج - 1 قطعه.
- سیب زمینی - 5 قطعه .؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- دنده - 0.6 کیلوگرم؛
- شوید ، جعفری - به مزه.
- سورل - 200 گرم؛
- روغن (حل) - 20 میلی لیتر؛
- چغندر - 0.5 عدد .؛
- ادویه جات ترشی جات ، نمک طعم دار؛
- تخم مرغ - 4 قطعه .؛
- آب - 2 لیتر
- دنده ها را برش دهید ، آنها را طبخ کنید ، آنها را بفرستید ، با اضافه کردن یک پیاز کاملاً خرد شده ، چغندر ریز خرد شده.
- وقتی چغندر رنگ قرمز خود را از دست می دهد ، سیب زمینی ها را درون آبگوشت بریزید.مایع را نمک بزنید.
- یک ماهیتابه آماده کنید: مکعب های پیاز را سرخ کنید ، هویج رنده کنید.
- تخم مرغ ها را جوشانده (2 قطعه) ، هر کدام را به مکعب های برش خورده ، قطعه کار را به سیب زمینی های تقریباً کامل اضافه کنید.هر دو نوع خام را ضرب کنید ، با دقت درون آب جوش ریخته و مرتباً آن را هم بزنید.
- سپس همه سبزیجات ، آماده برای بو دادن ، ادویه ها را بریزید.
- اجزا را به مدت 20 دقیقه بجوشانید.
- قبل از غذا ، با یک تکه گوشت ، یک قاشق غذاخوری خامه ترش ، برگه سبز را به هر وعده اضافه کنید.
- زمان: 1 ساعت 55 دقیقه.
- تعداد خدمات: 5 نفر.
- ظرف کالری: 43 کیلو کالری.
- انتصاب: برای ناهار.
- مشکل: آسان.
- روغن (rast.)؛
- پیاز - 1 قطعه.
- سیب زمینی - 4 قطعه .؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- آب - 2.5 لیتر؛
- هویج - 1 قطعه.
- گوشت خوک - 0.4 کیلوگرم؛
- خامه ترش - 4 قاشق غذاخوری.ل.
- سورل - 1 بسته.
- مقداری آب درون کاسه چند منظوره بریزید و تخم مرغ ها را در استیمر بجوشانید.محصول نهایی را در آب سرد فرو کنید.
- پیازها ، هویج ها را خرد کنید و آنها را در یک کاسه با کره عبور دهید.
- در سبزیجات آماده بریزید ، تکه های گوشتی بگذارید ، همه چیز را نمک بزنید ، در صورت تمایل ، ریشه های معطر یا چاشنی ها را اضافه کنید.
- 1 ساعت اول را با قرار دادن تکنیک در سوپ یا Quenching آماده کنید.
- در حالی که سیب زمینی های خرد شده ، تخم مرغ.
- مکعب های سیب زمینی را درون کاسه بریزید ، دستگاه را دوباره روشن کنید ، بپزید تا سیب زمینی ها آماده شوند.
- مکعب های تخم مرغ را با مواد پر کنید ، یک برگ خلیج ، ماده اصلی سبز را بگذارید.
- خامه ترش را در نصف لیوان آب رقیق کرده و مخلوط را درون کاسه بریزید.
- بعد از جوشاندن آب ، تجهیزات را خاموش کنید و داغ را روی صفحات بریزید.
- زمان: 1 سال.
- تعداد وعده ها: 8 نفر.
- محتوای کالری یک ظرف: 43 کیلو کالری.
- انتصاب: برای ناهار.
- دشواری: آسان.
- جعفری ، شوید - 4 شاخه؛
- تخم مرغ - 4 قطعه .؛
- اسفناج تازه ، ترشک - 1 بسته؛
- گوجه فرنگی بزرگ بزرگ - 1 قطعه.
- روغن (رشد) - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- سیب زمینی - 5 عدد .؛
- آب - 2.5 لیتر؛
- پیاز - 1 قطعه.
- سینه مرغ - 400 گرم؛
- هویج - 1 قطعه.
- نمک ، ادویه جات ترشی جات؛
- خامه ترش - به مزه.
- آبگوشت درست کنید: گوشت را روی آب سرد بریزید ، روی حرارت کم بپزید تا پخته شود.پس از جوشاندن آب ، کف را جدا کنید.
- سبزیجات را خرد کنید ، پیاز را ریز خرد کنید ، هویج را رنده کنید.
- گوجه فرنگی بزرگ را به نصف ، خمیر رنده شده خرد کنید.
- در یک ماهیتابه ، پیاز ، هویج را سرخ کنید ، گوجه فرنگی را در آنجا بریزید ، چند دقیقه دیگر بجوش آورید.
- سبزیجات ، جعفری ، شوید را به طور یکسان و به طور مشابه با سایر برگ ها بشویید.
- سیب زمینی ها را درون نی ها یا مکعب های کوچک بریزید ، درون آبگوشت بریزید ، بپزید تا تند شود.
- مخلوط سبزیجات ، سبزیجات ، همه چیز را نمک اضافه کنید ، 2 دقیقه بپزید.
- مکعب های تخم مرغ را به محصول نهایی بفرستید ، صفحه داغ را خاموش کنید ، ظرف سبز را بگذارید تا اصرار کند.
- سرو کنید ، در هر بشقاب چند تکه مرغ ، روی یک قاشق مربا خوری ترش قرار دهید.
- زمان: 2 ساعت 30 دقیقه.
- تعداد خدمات: 15 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 60 کیلو کالری.
- قرار ملاقات: برای ناهار.
- مشکل: آسان.
- جعفری ، پیاز سبز ، شوید - هر کدام 1 عدد بسته؛
- تخم مرغ - 1 قطعه.برای 1 وعده؛
- سیب زمینی - 0.3 کیلوگرم؛
- ترشک تازه - 2 بسته؛
- نمک ، ادویه جات ترشی جات؛
- جعفری - 1 قطعه.
- گوشت گاو - 0.6 کیلوگرم؛
- هویج - 1 قطعه.
- گوشت را به مدت 1.5 ساعت بجوشانید و به طور دوره ای کف را از سطح آبگوشت جدا کنید.
- گوشت گاو را از ماهیتابه برداشته ، به قسمت هایی خرد شده ، آنها را به مایع تبدیل کنید.
- مکعب های سیب زمینی را درون آبگوشت قرار دهید.
- جعفری را با نی هویج برش دهید ، مواد را چند دقیقه در ماهیتابه سرخ کنید ، بعد از سیب زمینی ها را بفرستید.
- برگ ترشک شسته و برش داده می شود.همین کار را با بقیه سبزیجات آماده انجام دهید.
- سبزیجات آب پز را روی سبزیجات کاملاً پخته شده بریزید ، به مدت 2 دقیقه بجوشانید ، سپس 2 بار دیگر جوشانیددقیقه ، خوابیدن پیاز.
- در سبزی های باقی مانده بریزید ، ظرف ها را برای چند دقیقه روی آتش بگذارید ، صفحه داغ را خاموش کنید ، بگذارید 20 دقیقه بجوشد.
- نیمی از تخم مرغ های آب پز خرد شده را در کف بشقاب قرار دهید ، بخشی از اول را بریزید ، خامه ترش را بگذارید ، نصف را در بالا قرار دهید.تعداد تخم ها را بر اساس این واقعیت محاسبه کنید که یک وعده یک قطعه است.
- اگر تکه ای از نان تازه را که با سیر مالیده شده است به آن بیاورید ، ویتامین سبز معطر ابتدا خوش طعم تر خواهد بود.
- زمان: 1 ساعت 20 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 35 کیلو کالری.
- انتصاب: برای ناهار.
- مشکل: آسان.
- ران مرغ - 1 قطعه.
- نمک ، ادویه جات ترشی جات؛
- سیب زمینی - 3 قطعه .؛
- تخم مرغ - 1 قطعه.
- آب - 3 لیتر؛
- برگ ترشک ، ریواس - 1 بسته؛
- چغندر - 1 قطعه.
- باسن را تمیز کنید ، بشویید ، در گلدان آب قرار دهید.سپس دو برگ برگ خلیج ، نخود فرنگی ، نمک ارسال کنید.آبگوشت جوش را بگذارید.
- سبزیجات را پوست بگیرید.سیب زمینی ها را به مکعب ها خرد کنید ، آنها را به آبگوشت جوش ارسال کنید.
- مالش چغندر ، کمی سرخ کنید.
- بعد از 20 دقیقه گوشت را از آب خارج کرده و به جای آن چغندرها را داخل ظرف ها بریزید.به مدت 7 دقیقه بجوشانید.
- برش گوشت ، به اجزای جوش شیر دهید.
- همه سبزی ها را بشویید ، آنها را برش دهید ، آنها را به آبگوشت بفرستید.
- تخم مرغ خام را ضرب کنید ، توده را درون مایع بریزید و مرتباً هم بزنید.
- محصولات را برای یک دقیقه بجوشانید ، گرما را خاموش کنید.به صورت سه تایی سرو کنید ، و به هر بشقاب خامه ترش اضافه کنید.
- زمان: 1 ساعت.
- تعداد خدمات: 5 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 44 کیلو کالری.
- انتصاب: برای ناهار.
- مشکل: آسان.
- روغن (واقعی) - 30 میلی لیتر؛
- ادویه ، نمک به مزه؛
گوجه فرنگی - 300 میلی لیتر؛ - پیاز - 1 قطعه.
- تخم مرغ - 4 قطعه .؛
- مایع گوشتی - 2.5 لیتر؛
- هویج - 1 قطعه.
- چغندر - 0،5 قطعه .؛
- سبزی ، خامه ترش برای تغذیه؛
- سورل - 1 بسته؛
- سیب زمینی - 5 عدد.
- لامپ را برش دهید ، آنرا به ماهیتابه بریزید.هویج رنده شده ، چغندر را اضافه کنید.
- گوجه فرنگی را روی سبزیجات بو داده بریزید ، صبر کنید تا همه چیز جوش بیاید ، گرما را کاهش دهید ، مواد را بگذاریدبی حوصله
- سیب زمینی ها را برش داده و در آبگوشت جوش قرار دهید.
- برگ های سبز را باریک برش دهید.
- تخم مرغ آب پز سخت جوشانده.
- مواد آماده شده را به سیب زمینی های نرم اضافه کنید.
- محصولات را به جوش بیاورید ، صفحه داغ را خاموش کنید.بگذارید اول 20 دقیقه بماند.
- با اضافه کردن خامه ترش ، آب سبزیجات یک سبزی را سرو کنید.
- زمان: 1 ساعت.
- تعداد خدمات: 3 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 35 کیلو کالری.
- انتصاب: برای ناهار.
- مشکل: آسان.
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- روغن (رشد) - 4 قاشق غذاخوری.ل.
- پیاز - 1 قطعه.
- سیب زمینی - 5 عدد .؛
- سورل - 200 گرم؛
- گزنه اختیاری است.
- آب - 700 میلی لیتر؛
- هویج - 1 قطعه.
- آب را به جوش آورد ، نمک ، سیب زمینی های خرد شده به همان اندازه بفرستید.
- هویج را با چاقو یا رنده خرد کنید ، پوست پیاز را خرد کنید ، به مکعب ها بریزید.سبزیجات را برای سرخ کردن در تابه ای که در آن روغن قبلاً گرم شده است ، ارسال کنید.اجزای نهایی به آبگوشت منتقل می شوند.
- برگ های سبز را بشویید و خرد کنید.
- به سیب زمینی های آماده برای پختن سبزیجات اضافه کنید ، مایع را بجوشانید ، آنها را از روی حرارت بردارید.برای عطر با ترشک می توانید قبل از خرد کردن آب جوش گزنه جوان دیگری را با ریختن آن قرار دهید.
- تخم مرغ ها را بجوشانید ، خرد کنید ، به ظرف بیفزایید ، بگذارید 15 دقیقه بجوش آید.
- در صورت تمایل ، خامه ترش و سبزیجات را در بشقاب سبزی سبز قرار دهید.
- زمان: 1 ساعت.
- تعداد وعده ها: 6 نفر.
- کالری ظرف: 42 کیلو کالری.
- انتصاب: برای ناهار.
- مشکل: آسان.
- تخم مرغ - 2 عدد .؛
- کفیر - 1 لیوان؛
- سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم؛
- کرم - 4 قاشق غذاخوری؛
- آبگوشت - 3 لیتر؛
- جعفری ، پیاز سبز ، ترشک - 1 بسته.
- آبگوشت را به جوش بیاورید ، مکعب های سیب زمینی را به همان گلدان بفرستید ، آنها را بپزید تا آماده شوند.
- سبزی های خرد شده و خرد شده را اضافه کنید.
- 10 دقیقه بعد از اضافه کردن سبزیجات ، درون مایه کفیر بریزید ، 5 دقیقه بجوشانید.
- تخم مرغ ها را بجوشانید ، در مخلوط کن خرد کنید و با خامه ترش مخلوط کنید.
- مخلوط به دست آمدهآبگوشت را ارسال کنید ، آنرا نمک بزنید تا مزه دار شود ، فلفل.
- مواد را به مدت 5 دقیقه جوشانده ، با نان سفید و خامه ترش سرو کنید.
- بورشت سبز کمیاب نیست.شما می توانید با اضافه کردن یک تخم مرغ خام در پایان پخت و پز یا قرار دادن یک سیب زمینی ، قوام طعم ها را ایجاد کرده و طعم آن را تقویت کنید.سپس لازم است که با یک چنگال زمین شود ، و آن را به یک پوره تبدیل کرده و باعث می شود که برجچه ضخیم تر شود.
- ترشک را باید در پایان پخت و پز در تابه قرار داد ، در غیر این صورت جوش می آید ، در نتیجه طعم و مزه خود را حفظ می کند.
- ترشک ترش کمتر اسیدی است ، اما با استفاده از اسید اگزالیک قدیمی می توان خنثی شد: گیاهان معطر باید با آب جوش جوشانده شوند.
- هنگام تهیه اولین تخم مرغ خام ، باید این واقعیت را در نظر گرفت که در طول پخت و پز توده تخم مرغ به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.به همین دلیل توصیه می شود کمی بدون قرار دادن مایع در لبه ها ، فضای بیشتری را در تابه بگذارید تا بعد از اضافه کردن توده شلاق ، ظرف را با درب نپوشانید.
این دستور العمل مناسب برای كسانی است كه می خواهند غذای خوشمزه و بسیار مفیدی را به خانواده خود بدهند.سوراخ سبز پخته شده روی آبگوشت گوشت بیرون می آیدمغذی و مغذی است و به لطف ترش ، بدن را با ویتامین های لازم نیز غنی می کند.حتما این دستور غذای ساده ترش سورول با دنده های گوشت خوک را به کتاب آشپزی خود اضافه کنید.
مواد لازم:
روش تهیه:
سورل در چند اجاق گاز
دستور العمل همراه با عکس ، برای آن دسته از خانم های خانه دار که حوصله سوپ های سنتی ، بورسچ و سوپ های سنتی بزرگ شده اند ، مناسب خواهد بود.سورل بورشت جهانی استظرف به رنگ سبز است و یادآور سوپ است اما به آن بورسشت گفته می شود.تهیه اولی آسان تر است ، زیرا به مواد گران قیمت احتیاج ندارد - ماده اصلی سرشار از ویتامین های مختلف حتی در کشور قابل رشد است.
مواد لازم:
روش تهیه:
با ترشک و اسفناج
داغ ، مطابق داده ها جوش داده شده استدستور العمل ، مطمئناً توسط بزرگسالان و کودکان قابل تقدیر خواهد بود - ترشک با اسفناج ترش دلپذیر ترش بهار بهار سبز را فراهم می کند.توصیه می شود قدم اول را طبق روال تهیه کنید ، همانطور که در دستور العمل ذکر شده است ، در حالی که به یاد داشته باشید که مقررات سرو کردن در هر بشقاب را باید روی یک قاشق مربا خوری ترش و برای چند تکه فیله آماده اضافه کنید.
مواد لازم:
روش تهیه:
Borsch green Ukrainian
هنگامی که اولین برداشت در باغ ظاهر می شود ، زمان آن فرا رسیده است که آماده سازی مفیدترین سالاد ویتامین ، سوپ ، غذاهای جانبی را شروع کنیم.اولین غذاهای مبتنی بر سبزیجات ، مانند پورشت با ترشک و تخم مرغ ، خوشمزه و مغذی است.خانمهای خانه دار که سعی در تهیه غذای سالم خانواده خود را دارند باید این غذای سنتی اوکراین را تهیه کنند.
مواد لازم:
روش تهیه:
با مرغ
این دستور غذا به زبان مجارستانی به عنوان borscht مجارستان شناخته شده است.مورد اول بسیار معطر ، خوشمزه و سبک است."برجسته" گرم این است که حاوی حداکثر محصولات بهداشتی ، چغندر ، مرغ ، ریواس ، ترشک است.با این حال ، ظرف به نان اضافه نمی کند ، که از پیاز و هویج تهیه می شود.
مواد لازم:
روش تهیه:
با چغندر و گوجه فرنگی
این همه کاره ابتدا در زمستان و تابستان بسیار پخته می شود ، زیرا با افزودن ترشک تازه و منجمد ، خوشمزه و معطر است.در این حالت ، گرم ممکن است از یک مجموعه متفاوت از مواد تشکیل شده باشد ، به عنوان مثال ، اصل گوجه فرنگی توسط گوجه و چغندر اضافه می شود.حتماً چنین غذای خوش طعمی تهیه کرده و از همه اعضای خانواده خود خوشحال می شوید.
مواد لازم:
روش تهیه:
borscht green
طرفداران مواد غذایی گیاهی از مدتها قبل دستورالعمل ترشک را می شناسند.بسیاری از کسانی که رژیم خاصی را رعایت نمی کنند ، این غذا را نیز دوست دارند ، زیرا نه تنها در روزه ، بلکه به سادگی وقتی می خواهید چیزی سبک ، خوشمزه ، مایع و گرم بخورید.در مورد یکی از ساده ترین راه های تهیه سبزی سبز بدون گوشت بیاموزید.
مواد لازم:
روش تهیه:
سورل بورشت با کفیر
گرنج سبز با عطر و طعم دلپذیر تازه مشخص می شود ، طعمی غیرمعمول با کمی اسیدیته.شما می توانید اولین چیز را حتی اصلی تر و مفید تر کنید: باید در فرایند تهیه مواد اصلی یک لیوان ماست اضافه کنید.توصیه می شود اولین کار را با مرغ یا بوقلمون انجام دهید - مایع گوشتی یک غذای معطر بسیار مطبوع و مغذی تولید می کند.
مواد لازم:
روش تهیه:
اسرار پوره خوشمزه با نکات ترغیب ترشک
در دسترس بودن مواد لازم ، سهولت تهیه و عالیطعم بورشت با ترشک ، غذای مورد علاقه بسیاری از خانم های خانه دار و خانواده های آنها ، صرف نظر از زمان سال است.با این حال ، برای اینکه غذای شما خوشمزه شود ، باید با چند قانون در نظر گرفته شود:
