سالاد پرتقال و مرغ: طرز تهیه غذای خوشمزه

سالاد اصلی مرغ و پرتقال دلچسب ، سالم ، خوشمزه استمیان وعده ای که رژیم شما را متنوع کرده و آنرا متعادل می کند.مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین ، پتاسیم ، فسفر است.به خوبی با مرکبات ، که عطر و طعم گرمسیری و نت های دلپذیر شیرین را به غذا می بخشد ، خوب پیش می رود.این اشتها آور همراه با گوشت مرغ آب پز ، سرخ شده یا دودی ، جایگزین بهتری برای الیویا و سایر سالادهای پر کالری خواهد بود.نکته اصلی این است که مواد اولیه با کیفیت را انتخاب کنید ، به برش توجه کنید و خلاقانه به روند تزئین ظرف نزدیک شوید.

گزیده ای از محصولات برای پرتقال و سالاد مرغ

به طور سنتی ، یک وعده غذایی بلغور جو دوسر ، براق ملایم ، بدون کالری ، کم کالری و دارای لطافت پوست بسیار حساس است.طعمدوستداران تنقلات آبدار بیشتر به براقیت ظرف ، باسن یا سایر قسمتهای لاشه ، پوست کنده ، تاندون ها می افزایند.گوشت باید تازه یا سرد ، الاستیک ، صورتی لطیف و بدون بو باشد.مطلوب است که محصول یخ زده را رها کنید - چنین مرغی می تواند سفت شود ، بدون گرما.پرتقال ها بزرگ ، شیرین و با پوستی به طور مساوی انتخاب می شوند.

دستور تهیه سالاد باآبجوش ، به مدت 20 دقیقه زیر درب آن بپزید.

مرغ را به آمادگی بجوشانید.باحال ، تاس.

مرکبات را پوست گرفته ، به مکعب های خرد شده.

ترکیبات را ترکیب کنید.

فصل با سس مایونز ، با جعفری خرد شده بپاشید.

کیک پنیر

• زمان: 25 دقیقه.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• ظروف کالری: 166 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده سرد.
• مشکل: متوسط.

سالاد برگ پرتقال و مرغ ، به دلیل ترکیب گوشت دودی ، مرکبات و سیب های رسیده دارای طعم غنی ، تند و کمی شیرین است.توصیه می شود سیب هایی از انواع ترش یا شیرین و ترش را ترجیح دهید تا میان وعده خیلی خسته کننده نباشد و شبیه دسر نباشد.این سالاد از دو نوع پنیر تشکیل شده است - جامد و ذوب شده ، که به غذای خامه ای سبک و دلپذیر خامه ای می بخشد.خامه ترش روغنی را می توان با ماست طبیعی یا مایونز جایگزین کرد ، اما باید در نظر داشت که این امر بر کالری میان وعده تمام شده تأثیر می گذارد.

مواد لازم:

• مرغ (پستان دودی) - 350 گرم؛
• پرتقال - 1.5 عدد .؛
• کشک ذوب شده - 150 گرم؛
• پنیر - 150 گرم؛
• خامه ترش - 7 قاشق غذاخوری.ل.
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• سیب - 1.5 عدد.

روش تهیه:

1. تخم مرغ های سخت جوش را بجوشانید.
2. مرغ دودی را با نی خرد کنید.
3. سیب ها ، پنیر ذوب شده ، پنیر سفت ، تخم مرغ ها را به طور جداگانه رنده کنید.
4. مرغ دودی ، پرتقال خرد شده ، پنیر ذوب شده ، سیب ، پنیر را روی بشقاب بگذارید ،تخم مرغ
5. هر لایه را با خامه ترش چرب کنید.

با هویج کره ای

• زمان: 15 دقیقه.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• ظروف کالری: 146 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده سرد.
• مشکل: متوسط.

یک سالاد تند با فیله های دودی ، پرتقال ها ، هویج کره ای و سس خانگی سیر ، یک میان وعده خوش طعم است که فقط با 15 دقیقه می توانید با مواد موجود طبخ کنید.هویج سرشار از کلسیم ، فسفر و آهن است ، این ماده باعث می شود که اشتها آور مفید ، ترد ، معطر کننده و معطر کننده باشد.این محصول بدن را با کاروتن اشباع می کند ، باعث ترشح آب معده می شود ، روند هضم را تحریک می کند.ظرف آماده شده را می توان در یک کاسه بزرگ سالاد یا در بخشی از آن ، با قبل از گذاشتن برگهای سالاد ، جعفری ، کاهو در ته هر کاسه یا سنگ چوبی سرو کرد.

مواد لازم:

• مرغ (فیله دودی) - 450 گرم؛
• پرتقال - 1.5 عدد .؛
• هویج کره ای - 350 گرم؛
• پیاز - 1 قطعه.
• روغن - 7 ق.ل.
• سرکه (ترجیحاً سیب) - 5 قاشق غذاخوری.ل.
• سیر - 2 دندان؛
• شکر یک سنجاق بزرگ است.
• نمک یک مشت بزرگ است.

روش تهیه:

1. مرغ خرد شده به صورت نوار ، مکعب مرکبات.
2. لامپ را خرد کنید.
3. مواد را با هویج کره ای مخلوط کنید.
4. روغن را با شکر ، نمک ، سرکه ، سیر رنده شده ترکیب کنید.هم بزنید
5. اشتها آور را با سس سیر بخورید.

با قارچ

• زمان: 35 دقیقه.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• ظرف کالری: 151 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: صبحانه سرد.
• مشکل: متوسط.

نه تنها قارچ ، بلکه قارچ های دیگر - قارچ ، قارچ ، عسل ، سفید ، کره ، لوسترها ، shititake را می توان با گوشت و مرکبات به سالاد قارچ اضافه کرد.قارچ های ترشی شده را به بشقاب یا برش های بزرگ بریزید و تازه در یک تابه داغ با یک تکه کره سرخ کنید.به درخواست ران با یک سینه رژیم غذایی یا مرغ دودی معطر جایگزین می شود.برای یک کارآمدتر ، پخت و پز ساده ی خانگی زیتون های گندیده خرد نشده ، بلکه با یک قاشق غذاخوری کمی خرد شده است.می توان به جای زیتون از زیتون استفاده کرد.

مواد لازم:

• مرغ (مرغ) - 550 گرم؛
• پرتقال - 1.5 عدد .؛
• زیتون - 16 قطعه؛
• قارچ کنسرو شده - 350 گرم؛
• سس مایونز - قرن ششم.ل

روش تهیه:

1. مرغ را تا زمان آماده طبخ آن بپزید.باحال ، تاس.
2. پرتقال ها را به برش ها خرد کنید.
3. قارچ ها را روی یک قوطی بگذارید.
4. قارچ خرد شده ، گوشت ، پرتقال ، زیتون های خرد شده را در یک کاسه مخلوط کنید.
5. فصل با سس مایونز.

با سبزیجات و كروتون ها

• زمان: 35 دقیقه.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• ظروف کالری: 199 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده سرد.
• مشکل: متوسط.

سالاد پرتقال و مرغ روشن به لطف کروت های چاودار ترد ، سبزیجات معطر و گوجه های گیلاس شیرین و آلبالو به خصوص خوشمزه است.این نوع میان وعده را می توانید از قبل تهیه کرده و داخل آن قرار دهیدیخچال ، اما خرده نان ها باید درست قبل از خدمت اضافه شوند.در غیر این صورت ، آرد سوخاری ها خیس می شوند ، به یک خرده خرد شده تبدیل می شوند و بافت ظرف را خراب می کنند.سبزیجات از هر نوع جعفری ، آروگلا ، اسفناج مفید ، کتانترو ، ترش ترش ، ریحان ، ترخون معطر ، ریواس ، نعنا استفاده می کنند.نکته اصلی این است که آن را تازه ، شسته و تمیز نگه دارید.

مواد لازم:

• مرغ (فیله دودی) - 450 گرم؛
• پرتقال - 1.5 عدد .؛
• کراکر چاودار - 150 گرم؛
• سبزیجات - 150 گرم؛
• گوجه فرنگی گیلاس - 8 عدد .؛
• پنیر - 150 گرم؛
• سس مایونز - قرن ششم.ل

روش تهیه:

1. مرغ دودی را با نوارها ، مکعب های مرکبات با پنیر ، برش ، برش های گیلاس برش دهید.
2. مواد را مخلوط کنید.
3. فصل با مخلوطی از سس مایونز و سبزیجات خرد شده.
4. بالای قلاب ها.

سالاد گرم

• زمان: 35 دقیقه.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• غذاهای کالری: 72 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده گرم.
• مشکل: متوسط.

یک سالاد گرم با کالری کم با تیکه سرخ شده و مرکبات یک میان وعده مفید و خوشمزه است که می توانید حتی در طی یک رژیم غذایی سخت خود را به خود تلقین کنید.خاصیت خاصی از ظرف را بر اساس سرکه بالزامیک ، عسل ، آب پرتقال تازه به سس سبک اضافه می کند.برای تیز کردن ، می توانید کمی زنجبیل رنده شده ، پرهای پیاز خرد شده یا فلفل دلمه ای خرد شده را به لباس های نازک اضافه کنید.سالاد گرم باید بلافاصله بعد از آن سرو شودآماده سازی ، توصیه نمی شود قبل از خدمت یا از قبل گرم کنید.

مواد لازم:

• مرغ (پستان) - 450 گرم؛
• پرتقال - 1.5 عدد .؛
• برگ کاهو - 200 گرم؛
• عسل - 2 قاشق غذاخوری؛
• سرکه (ترجیحا بالسامی) - 2 قاشق غذاخوری؛
• نمک یک سنجاق بزرگ است.
• آب پرتقال - 50 میلی لیتر

روش تهیه:

1. پستان را به صورت نوار برش دهید.سرخ کنید تا در یک قابلمه خشک پخته شود.
2. سرکه بالزامیک را با نمک ، آب ، عسل ضرب کنید.
3. سس را درون تابه بریزید.
4. به مدت 2 دقیقه سرخ کنید.
5. کاهو خرد شده ، پرتقال خرد شده اضافه کنید.
6. هم بزنید ، بشقاب ها را مرتب کنید.

با نخود سبز

• زمان: 45 دقیقه.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• غذاهای کالری: 156 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده سرد.
​​
• مشکل: متوسط.

یک سالاد با مرغ و پرتقال نه تنها یک غذای تماشایی ، بلکه یک غذای مفیدی است که می توان آنرا به صورت جزئی یا روی یک بشقاب عمومی سرو کرد.نخود فرنگی کنسرو شده ، که بخشی از میان وعده است ، حاوی پروتئین گیاهی به راحتی قابل هضم و فیبر درشت درشت است که باعث بهبود هضم می شود.سرشار از آهن ، پتاسیم ، روی است و یک ابزار اثبات شده برای افزایش هموگلوبین و درمان کم خونی است.نخود فرنگی سبز کنسرو شده را می توان با تازه یا منجمد جایگزین کرد ، که باید آن را با نمک ، یک قند شکر از قبل تهیه کنید.

مواد لازم:

• مرغ (پستان) - 450 گرم؛
• پرتقال - 1.5 عدد .؛
• تخم بلدرچین - 4 قطعه.
• نخود فرنگی (پخته شده یا حفظ شده) - 250 گرم؛
• سبزیجات - 100 گرم؛
• سس مایونز - قرن ششم.ل

روش تهیه:

1. مرغ را به آمادگی بجوشانید.باحال ، تاس.
2. پرتقال ها را به برش ها برش دهید.
3. ترکیبات را ترکیب کنید ، نخود فرنگی را اضافه کنید.
4. فصل با سس مایونز مخلوط گیاهان خرد شده.
5. تخمهای بلدرچین را بی سر و صدا بپزید.خنک ، برش نصف.
6. هر وعده سالاد را با نصف تخم مرغ تزئین کنید.

با نارنگی و پسته

• زمان: 15 دقیقه.
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• غذاهای کالری: 224 کیلو کالری در 100 گرم.
• هدف: میان وعده سرد.
• مشکل: متوسط.

یک سالاد سریع همراه با مرغ دودی ، خیار ، پسته و دو نوع مرکبات یک غذای ارزشمند و ارزان و مناسب برای تعطیلات است که به راحتی طبخ می شود.به جای خیارهای تازه ، می توانید از دستمال های کوچک دهان در دهان استفاده کنید که میان وعده را تند و ترد تر می کنند.در صورت تمایل ، پنیر سخت جایگزین پنیر ، فتا یونانی ، سلوگونی ، "توفوی سویا کم کالری" یا ریچوتای کم چرب ایتالیایی می شود.توصیه می شود که این سالاد را روی بشقاب های غذاخوری مسطح سرو کنید ، و هر وعده را با کمک حلقه آشپزی تهیه کنید.

مواد لازم:

• مرغ (فیله دودی) - 450 گرم؛
• پرتقال - 1.5 عدد .؛
• نارنگی - 1.5 عدد .؛
• پنیر - 150 گرم؛
• پسته - 150 گرم؛
• خیار - 2 قطعه .؛
• خامه ترش - 8 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. مرغ دودی را به برش ، خیار با نی ، مرکبات با مکعب ها خرد کنید.
2. ترکیبات را مخلوط کنید ، مخلوط کنید.
3. پسته پوست کنده شده را بریزید.
4. فصل با خامه ترش.
5. روسی یا هر پنیر سفت دیگری را روی رنده مالش دهید.
6. با کاهو پاشیده شد.

اسرار پخت و پز سالاد با پرتقال و مرغ

تازه کردن سالاد مرغ و پرتقال مرغ مکمل عالی برای نه تنها روزمره خواهد بودبلکه منوی تعطیلات.به دلیل ترکیبی از گوشت بدون چربی و میوه های عجیب و غریب ، این غذا به نظر می رسد آبدار ، سالم ، طعم دهنده است.اگر اسرار و ظرافت های تهیه آن را بدانید ، سالاد حتی خوشمزه تر ، جذاب تر و مغذی تر خواهد بود:

• برای ادویه جات ترشی جات ، ادویه و ادویه جات ترشی جات به میان وعده اضافه می شود که با گوشت مرغ و پرتقال خوب پیش می رود..اینها شامل سیر ، کنجد ، گشنیز ، فلفل ، آویشن ، پونه کوهی ، زنجبیل است.
• اگر سالاد مرغ و مرکبات هر بار که با سس های مختلف پخته می شود ، "به صدا" می رسد.گزینه پانسمان کلاسیک برای چنین میان وعده مایونز ، خامه ترش یا ماست شیرین طبیعی است.سالاد رژیم غذایی را باید با روغن زیتون ، آب لیمو تازه ، سس سویا ، مخلوطی از روغن نباتی با کیفیت با فرانسوی ، دیژون یا خردل کلاسیک چاشنی کنید.
• از پنیر در مثلاً شاخ ، انواع نرم یا سخت استفاده می شود.در صورت تمایل می توانید پنیر خامه ای خامه ای را بدون طعم های اضافی اضافه کنید.

فیلم ها