کیک شن و ماسه با مربا - طرز تهیه خمیر کباب و پر کردن عکس با عکس

پایه جهانی صدها ظرف - شیرین ، شور ، با انواع پر کننده ها و طعم دهنده ها - کیک های شن.شما می توانید این دسر را با میوه ، مربا ، پنیر ، قارچ ، گوشت ، ماهی و سبزیجات بپزید.در زیر بیش از یک دستورالعمل مرحله به مرحله برای تهیه شیرینی خوشمزه با توت ، تمشک ، توت فرنگی ، زردآلو یا مربای گیلاس وجود دارد.

طرز تهیه یک شیر کله پاچه با مربا

دسر میانبره درمان کمترین پیچیدگی است.طرز تهیه یک ، حتی یک سرآشپز بدون تجربه پخت ، درک خواهد کرد.پر کردن اعمال می شودهر مربای توت فرنگی ، گیلاس ، توت ، انواع توت ها یا میوه ها ، پنیر ، شیر تغلیظ شده ، شکلات.پختن کیک کت کوتاه با مربا خیلی طول نمی کشد.مهم است که پایه و اساس درست درست شود ، و بقیه موضوع سلیقه ای است.

میانبر برای مربای مربا

دستور تهیه مربای كیك در تمام منابع تقریباً یكسان است.تنها آنچه برای او لازم دارید آرد ، کره یا مارگارین ، پودر قند /شکر است.فقط یخ ، آب تمیز یا ماست اضافه کنید.خمیر روی ماست سرسبز تر خواهد شد.مواد باید مخلوط ، یخچال و فریزر شوند.یاد بگیرید که چگونه مقدمات تهیه دسر را تهیه کنید.

ساندویچ پای با مربا - دستور العمل های عکس

اگر تازه قصد پخت کیک اول را دارید یا به دنبال ایده های جدید هستید ، هر دستور کیک را به عنوان پایه بخورید.ماسهبازی ذکر شده در زیر.از اشتباه کردن نترسید.دستور غذا بسیار ساده است و تقریباً همیشه بیرون می آید.عکس ها به شما امکان می دهند سخت ترین روند تهیه را تسلط ندهید ، اما اگر سؤال ها همچنان باقی مانده باشند ، فیلم تفصیلی در انتهای مقاله به شما کمک می کند.

پای نان کباب با مربا

• زمان پخت و پز: 60-90 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• محتوای کالری یک ظرف: 350 کال.
• هدف: دسر.
• آشپزی: روسی.
• مشکل در آشپزی: آسان.

مربای شیرینی کیک خوب است هنگامی که شما نیاز دارید که به سرعت با میهمانان ناخواسته رفتار کنید یا فقط برای لذت بردن از خود یا عزیزانتان با شیرینی خانگی دلپذیر باشید.برای پخت و پزپخت به آرد ، یک تکه کره یا مارگارین ، مربا یا هر نوع ریختنی نیاز دارد.اگر یک مربای مربای تمشک در یخچال وجود دارد ، حتما این دسر خوشمزه را با این درمان تابستانی آماده کنید.

مواد لازم:

• آرد - 300 گرم؛
• کره کره - 200 گرم؛
• پودر قند - 100 گرم؛
• وانیلین - خرج کردن؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری؛
• مربا - 150 گرم.

روش تهیه:

1. روغن سرخ را ریز خرد کنید ، آرد را اضافه کنید تا ذوب شود.را می توان با چاقو یا مخلوط کن خرد کرد.چند قاشق غذاخوری آب سرد اضافه کنید ، شکر پودر ، وانیلین ، بیکینگ پودر را اضافه کنید.تا غلیظ شوید.دانلود دو کالباس گرد در اندازه های مختلف ، بسته بندی با بسته بندی مواد غذایی ، 30-60 دقیقه یخچال و فریزر کنید.
2. یک کیک بزرگ را بچرخانید ، آنرا شکل دهید ، طرفین را فشار دهید.بالا با مربا.قسمت دوم را نازک تر از قسمت اول پمپ کنید ، در قسمت بالا قرار دهید.لبه ها را وصل کنید.
3. پخت.

دستور تهیه کله پاچه با مربا و خرد کردن

• زمان پخت و پز: 60-90 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 6 نفر.
• محتوای کالری یک ظرف: 350 کال.
• هدف: دسر.
• آشپزی: روسی.
• مشکل در آشپزی: آسان.

این دستورالعمل مورد علاقه اکثر خانم های خانه دار است: شکم بالای آن جالب به نظر می رسد ، با عطر تاپ ها خوب خیس شده است زیرا کاملاً آن را نمی پوشاند.مربای مربا بهترین مربا با مربای توت است: تمشک ، توت فرنگی ، گیلاس و انواع دیگر مناسب خواهد بود.اگر از گندم دریا استفاده کنید ، طعم پخت غیر معمول خواهد بودمربای گودال.

مواد لازم:

• آرد - 300 گرم؛
• کره کره - 150 گرم؛
• شکر - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• وانیلین - خرج کردن؛
• بیکینگ پودر - 1 قاشق غذاخوری؛
• مربای توت - 150 گرم.

روش تهیه:

1. در شکر ، کره ذوب شده هم بزنید.تخم مرغ ها را بکشید ، هم بزنید.
2. آرد را جداگانه با پودر بیکینگ ، وانیل الک کنید.می توانید دارچین اضافه کنید.
3. مخلوط را به روغن اضافه کنید ، کاملا هم بزنید.خمیر را ورز دهید ، آن را به دو اندازه مختلف تقسیم کنید.داخل یخچال قرار دهید.حداقل 10 دقیقه در آنجا نگه دارید.
4. پایه را بگیرید ، آن را درون یک لایه بزرگ بپیچانید ، روی یک سینی پخت بگذارید.برای طراحی لبه های بلند.10 دقیقه با دمای 180 درجه در فر قرار دهید.
5. برای تهیه کیک ، کمی خنک شود.دراز با مربا ، سطح.قسمت دیگر قطعه کار را روی یک رنده بزرگ مالش دهید.قطعه کار را بپاشید.خرده ها را از بالا تا سطح مالش دهید.
6. پخت تا حدود 18-20 دقیقه در دمای 180 درجه بپزد.

كيك كيك در چند اجاق

• زمان پخت و پز: 60-90 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• ظرف کالری: 350 کال.
• هدف: دسر.
• آشپزخانه: روسی.
• مشکل در آشپزی: آسان.

تهیه پایه این دسر شبیه به روش قبلی است ، تفاوت این روش تهیه آن است.کیک ساندویچ با مربا در طبخ های چند دم سریعتر ، بنابراین اگر به طور ناگهانی اجاق گاز خراب شود ، بدون پخت محصول به خوبی کار نمی کند ، یا فقط وجود ندارد - پخت دسر هنوز هم بدتر از آن ممکن استروش معمولیکی دیگر از به علاوه multivarki - ظرف دقیقا خشک نشده ، سوخته نمی شود ، نیازی به نظارت مداوم نیست ، حالت "پخت" همه کارها را به خودی خود انجام می دهد.

مواد لازم:

• آرد - 300 گرم؛
• کره کره - 200 گرم؛
• شکر - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• وانیلین - خرج کردن؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری؛
• مربا از هر 150 گرم؛
• میوه یا انواع توت ها - 100 گرم

روش تهیه:

1. در کره نرم شده ، شکر ، تخم مرغ را اضافه کنید.آرد ، بیکینگ پودر ، وانیل را بریزید.خوب هم بزنید ، درون یک توپ بارگیری کنید ، در یخچال قرار دهید.حداقل 10 دقیقه در آنجا نگه دارید.
2. توپ را بگیرید ، آن را با یک لایه نازک بچرخانید.یک سوم آن را از قبل برش دهید.کف کاسه multicooker را بپوشانید ، مربا را در بالا قرار دهید.
3. قطعه بریده شده را باریک برش دهید و به نوارها برش دهید.آنها را در بالا چگونگی بازی تزئین با تکه های کوچک توت یا میوه ها قرار دهید.
4. به مدت 60 دقیقه در حالت پخت و پز بپزید.

پای رنده شده با مربای سریع پخت

• زمان پخت و پز: 60-90 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• ظرف کالری: 350 کال.
• هدف: برای دسر.
• آشپزخانه: روسی.
• مشکل در آشپزی: آسان.

اگر قبل از مراقبت از خمیر ، سریع و به راحتی پخته می شود ، پخته می شود.بهتر است قبل از خنک کردن آن ، یک پلاس تهیه کنید ، سپس کل فرایند پخت و پز بیش از 20 دقیقه طول نمی کشد.فر را روشن کنید تا درست قبل از باز کردن محصول ، آن را گرم کنید.تکنسین باید صحیح را شماره گیری کنددرجه حرارت تا لحظه تنظیم ظرف.

مواد لازم:

• آرد - 350 گرم؛
• کره کره - 200 گرم؛
• شکر - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• وانیلین - خرج کردن؛
• بیکینگ پودر - 1 قاشق غذاخوری؛
• مربا هر 150 گرم

روش تهیه:

1. اگر یک ترکیب وجود دارد - از آن استفاده کنید.تخم مرغ ، کره ، شکر را مخلوط کنید.به تدریج آرد را اضافه کنید ، با میکسر یا دستان خود مخلوط کنید تا غلیظ شود.
2. خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید ، توپ ها را بچرخانید ، آنها را با فویل ببندید ، یخ بزنید.حداقل 10 دقیقه آنها را در یخچال نگه دارید.
3. فر را تا 180 گرم کنید.خمیر را بیرون بیاورید ، نیمی از اندازه شکل خود را بیرون بیاورید.فرم را با کره چرب کنید ، خمیر را بیرون دهید.مقداری مربا را در بالا پخش کنید.خمیر را در بالا مالش دهید.
4. به مدت 20 دقیقه در فر بپزید.

نان کباب با پای در اجاق

• زمان پخت و پز: 60-90 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• کالری ظرف: 350 کال.
• هدف: برای دسر.
• آشپزی: بین المللی.
• مشکل در آشپزی: آسان.

این دستور تهیه کیک ساندویچ با مربا فر کمی پیچیده تر از روش قبلی است ، اما به نظر می رسد که بیشتر جشن است.نقش اصلی در اینجا ترکیب خوبی از مربا و سس خامه ای را بازی می کند - بهتر است از توت ، مربای کمی ترش یا از توت های تازه مانند توت ، تمشک ، گیلاس یا توت سیاه استفاده شود.دسر روی خامه ترش پخته می شود و حداقل چربی آن 20٪ است.

مواد لازم:

برای خمیر:

• آرد - 200 گرم؛
• کره - 100 گرم؛
• شکر - 40 گرم؛
• زرده تخم مرغ - 1 قطعه.
• شکر وانیلی - یک مشت؛
• رپر -؟قاشق چایخوری؛

برای چاشنی:

• مربای بری - 2 لیتر؛
• انواع توت ها - 200 گرم؛
• خامه ترش (حداقل 20٪ چربی) - 250 گرم؛
• شکر یا پودر قند - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• نشاسته سیب زمینی یا ذرت - 1-2 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. شکر ، زرده تخم مرغ را به روغن بیفزایید ، خوب با یک چنگال یا چاشنی مخلوط کنید.مواد خشک را بریزید و یک خمیر ضخیم و نرم را ورز دهید.آن را بارگیری کنید ، آن را با فویل پیچیده ، آن را درون یخچال قرار دهید.حداقل 10 دقیقه در آنجا نگه دارید.
2. هنگامی که خنک شد ، آن را بردارید ، آن را پمپ کنید و داخل یک کره روغنی بگذارید.برای 10-15 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده قرار دهید ، تا آماده شود.
3. پر کردن را آماده کنید.1 قاشق غذاخوری مربا را با خامه ترش ، شکر پودر ، تخم مرغ و نشاسته ترکیب کنید.هم بزنید تا شلاق همگن ، دست نخورید.
4. خمیر را بیرون بیاورید.بالا با یک قاشق غذاخوری مربا ، توت ها را پهن کنید.سس را بریزید.
5. 25-30 دقیقه کوک کنید.

پای پخته شده با مربا

• زمان پخت و پز: 60-90 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• ظرف کالری: 300 کال.
• هدف: برای دسر.
• آشپزخانه: بین المللی.
• مشکل در آشپزی: آسان.

برای مربای زردآلو ، مربای هلو ، سیب یا گلابی مناسب تر است.پخت و پز نیز به خوبی با سیب همراه خواهد بودمربا یا مربای زغال اخته ، زغال اخته با شکر.خمیر پای گشاد مطابق دستور العمل اولیه تهیه می شود ، فقط پایه را تشکیل می دهد ، بنابراین مواد کمتری را از پخت با خرده خرد می کند.

مواد لازم:

• آرد - 200 گرم؛
• کره کره - 100 گرم؛
• شکر - 50 گرم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• شکر وانیلی - 1 قاشق غذاخوری؛
• رپر -؟قاشق چایخوری؛
• مربا - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• سیب - 4 قطعه.

روش تهیه:

1. خمیر را همانطور که در بالا توضیح داده شد آماده کنید.با فیلم غذایی بسته بندی کنید ، حداقل 40-50 دقیقه یخچال و فریزر کنید.
2. برای گرفتن ، پمپ کردن ، تخم گذاری در کره روغنی.سوراخ را برای سوراخ درست کنید و در فر از قبل گرم شده با 180 درجه قرار دهید (حداکثر 10 دقیقه).
3. در حالی که پایه در حال پخت است ، سیب ها را آماده کنید.
4. شکل بگیرید.کیک را با دو قاشق مربا چرب کنید.سیب ها را به آرامی در بالا قرار دهید.با دارچین بپاشید.
5. 20 دقیقه دیگر در 180 درجه پخت.

پای ساندویچ

• زمان پخت و پز: 60-90 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• مقدار کالری ظرف: 300 کالری.
• هدف: دسر.
• آشپزخانه: بین المللی.
• مشکل: آسان.

یک شیرینی خامه ای خانگی که فقط برای چای لازم است ، است.حتی کودکان به راحتی می توانند آن را اداره کنند ، بنابراین شما می توانید آنها را در فرایند پخت و پز دخیل کنید - همه خوشحال خواهند شد.علاوه بر مربا ، اضافه کردن گردو های زمینی به کیک ماسه ای باز نیز مفید است.بهتر است خمیر را از قبل تهیه کنید ، زیرا باید مدتی در یخچال قرار گیرد.از آن کیک شیرین باز - با گوشت و قارچ پر شده و با سس مایونز به عنوان پر شده تهیه می شود.

مواد لازم:

• آرد - 300 گرم؛
• کره کره - 120 گرم؛
• شکر - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• مربا - 100 گرم؛
• گردو - 50 گرم؛
• پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. قند پوند با تخم مرغ.روغن سرد را درون مکعب ها خرد کنید و با یک آرد و بیکینگ پودر در یک خرده خرد شده مخلوط کنید.به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید ، خمیر را ورز دهید.آن را به صورت یک توپ بارگیری کنید ، آن را به دو قسمت تقسیم کنید و آنها را با فیلم ببندید.یک شب یا یک ساعت یخچال و فریزر کنید.
2. برای بدست آوردن خمیر ، یک توپ را بپیچید ، دراز بکشید ، دانه های کم بسازید.فرم را با روغن روغن کاری کنید.
3. مربا را در بالا قرار دهید ، آجیل خرد شده را بگذارید.لایه دوم را در بالا با یک رنده خرد کنید تا کل پر شود.
4. به مدت 20-30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید.

کیک شن با پنیر و مربا

• زمان پخت و پز: 60-90 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 5 نفر.
• محتوای کالری یک ظرف: 250 کالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزی: بین المللی.
• مشکل در آشپزی: آسان.

پنیر و مربا ترکیب خوبی برای تهیه صبحانه یا چاشنی دسر هستند.ظرف به نظر می رسد آبدار ، مغذی است و وجود پنیر باعث می شود آن را مفید و کالری کنید.پنیر را کم چرب ، نرم ، یکدست بگیرید و سپس بشقاب ها را بچشیدملایم تر خواهد بود ، و بهتر است مربا را تیره تر کنیم - از توت ، تمشک ، توت سیاه.سبزی پلو با مربا و پنیر گزینه ای خوشمزه و مفید برای شیرینی های مورد علاقه شما است.

مواد لازم:

• آرد - 200 گرم؛
• کره کره - 100 گرم؛
• شکر - 50 گرم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• شکر وانیلی - 1 قاشق غذاخوری؛
• رپر -؟قاشق چایخوری؛
• مربا - 4 قاشق غذاخوری.ل.
• پنیر - 200 گرم؛
• پودر قند - 50 گرم؛
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. شکر ، تخم مرغ را به آرد اضافه کنید.سپس مواد خشک را مخلوط کنید ، خمیر را ورز دهید.در یک توپ بارگیری کنید ، به مدت نیم ساعت در یخچال پنهان شوید.
2. بیرون بیاورید ، با چنگال سوراخ کنید.داخل فر قرار دهید.
3. پنیر را با مخلوط کن بریزید یا با چنگال آن را خوب خرد کنید.پودر شکر ، خامه ترش را اضافه کنید.سپس مربا را بریزید و دوباره خوب مخلوط کنید.
4. کیک را بگیرید.کشک را در بالا قرار دهید.پخت و پز را برای مدت زمان 15 دقیقه دیگر انجام دهید.
5. گرم خدمت کنید.

Pie with margarine and jam

• زمان پخت و پز: 60-90 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• محتوای کالری یک ظرف: 250 کالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزخانه: روسی.
• مشکل در آشپزی: آسان.

مارگارین جایگزین خوبی برای کره در پخت ، مقرون به صرفه تر است ، اما تأثیر کمی روی طعم دارد.معلوم است که پای کله پاچه معمولی است.این باید درست مثل یک کت کوتاه کلاسیک پخته شود.استثناء - کره با مارگارین جایگزین می شود.دسر را می توان بدون تخم مرغ تهیه کرد.اگر خانه این محصول است ، از آن بیرون بیاوریدمربا با مربا سریعترین راه حل خواهد بود.

مواد لازم:

• آرد - 300 گرم؛
• مارگارین - 200 گرم؛
• شکر - 100 گرم؛
• تخم مرغ - 2 قطعه .؛
• شکر وانیلی - 1 قاشق غذاخوری؛
• رپر -؟ل؛
• مربا - 100 گرم.

روش تهیه:

1. مارگارین نرم شده را با شکر ، تخم مرغ مخلوط کنید.آرد ، بیکینگ پودر ، شکر وانیل را اضافه کنید ، سپس ورز دهید.نتیجه را به دو نیم تقسیم کنید ، به توپ بچرخانید ، به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
2. بعد از 30 دقیقه ، یک توپ را برای غلتک برداشته و به صورت روغنی قرار دهید.مربا را بالای آن بریزید ، نیمه دیگر خمیر را مالش دهید.
3. پخت.

کیک ماسه ای همراه مربا و مرباخوری

• زمان پخت و پز: 60-90 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• مقدار کالری ظرف: 250 کالری.
• هدف: برای دسر.
• آشپزخانه: فرانسوی.
• مشکل در آشپزی: متوسط.

پای مربا و زرشک یک غذای فرانسوی است.دسر کلاسیک پخته شده با افزودنی هوا جایگزین مناسبی برای کیک تعطیلات خواهد بود.قوام و پوسته مناسب ممکن است بلافاصله شکل نگیرد ، اما باید سعی کنید رویکرد خود را در مورد این دسر جالب پیدا کنید.برای گلابی نرم یا مربای سیب مناسب خواهد بود.خوب با مربای زردآلو بیرون می آید.قطعات کوچک میوه را می توان اضافه کرد.

مواد لازم:

• آرد - 200 گرم؛
• کره یا مارگارین - 100 گرم؛
• شکر - 50 گرم؛
• تخم مرغ - 1 قطعه.
• ماسه شکر وانیلی - 1 قاشق غذاخوری؛
• رپر -؟قاشق چایخوری؛
• مربای سیب یا تمشک - 100 گرم؛
• سفیده تخم مرغ - 3 عدد .؛
• پودر قند - 100 گرم.

روش تهیه:

1. کره را با شکر ، تخم مرغ مخلوط کنید ، مواد خشک را بریزید ، خمیر ورز دهید.در یک توپ بارگیری کنید ، به مدت نیم ساعت در یخچال پنهان شوید.
2. خمیر را بپیچانید ، به شکل روغنی منتقل کنید و با چنگال سوراخ کنید.بگذارید به مدت 15 دقیقه در 180 درجه بپزد.
3. و پروتئین ها را به یک توده پر سر و صدا ضخیم کنید ، با پودر قند بپاشید ، تا کوک بزنید.
4. کیک را بگیرید ، آن را با مربا چرب کنید ، یک کلاه پروتئین را در بالا قرار دهید.برای نگه داشتن لایه صاف با یک اسپاتول هماهنگ شوید.
5. پخت.

کیک های کوتاه کیک - اسرار پخت خوشمزه

نکاتی برای خانمها:

1. خمیر کیک کوتاه باید انعطاف پذیر ، متراکم ، روغنی باشد و به دست شما چسبیده نباشد.اگر کمیاب است کمی آرد اضافه کنید.
2. آب برای خمیر نمک باید یخی باشد.
3. برای جلوگیری از بالا آمدن پایه ، که به طور جداگانه پخته می شود ، می توان بار آن را در فر قرار داد: لوبیا ، نخود فرنگی خشک.برای جلوگیری از سوختن دسر ، برای پخت از چربی پوست استفاده کنید.
4. برای چاشنی شور ، مخلوط های خوب قزل آلا با اسفناج ، قارچ با مرغ ، کلم بروکلی ، قارچ ، گوجه فرنگی ، ماهی است.
5. اگر پر کردن شیرین و شیرین است ، مقداری شربت لیمو یا آب آن را اضافه کنید.
6. دسر شیرین آماده را می توان با پودر قند پاشید.می توانید سطح آن را با آجیل ، برگ نعنا یا توت های ویبرنوم تزئین کنید.

Video: کیک کباب شیرین با مربا