سالاد کلم ، خرچنگ و ذرت - انتخاب مواد تشکیل دهنده ، پانسمان و نحوه طبخ در منزل
فهرست مطالب
کلم سنتی ، چوب خرچنگ و ذرت کنسرو شده را می توان در ده ها روش مختلف تهیه کرد.در میان بسیاری از دستور العمل ها یک ظرف برای هر سلیقه وجود دارد: با رایحه ای سیر تند ، با طعم آناناس شیرین ، با سبزیجات ، قارچ و حتی گوشت.خانواده خود را با رفتارهای جدید غذاهای معمول در روزهای هفته و تعطیلات سورپرایز کنید.
نحوه تهیه کلم ، خرچنگ چوب و سالاد ذرت
دستور العمل های مختلفی برای این غذا وجود دارد.اگرچه ترکیب درمان متفاوت است ، ممکن است مراحل پخت و پز متفاوت باشد ، سالاد با میله های خرچنگ و کلم دارای چندین اصل است که در مورد انواع و اقسام درمان ها پیروی می کند:
- ، قبل از استفاده از کنسرو ذرت ، مایع و محتویات شیشه تخلیه شود.لازم است اجازه دهید خشک شود تا سالاد به سرعت اسیدی نشود.
- اگر در دستور العمل از برنج استفاده می شود ، غلات کم نشاسته خریداری کنید.
- چوب های خرچنگ یخ زده اما سرد را ترجیح نمی دهند.
- نهالهای سفید ، بلکه سرخ ، سرخ ، پکن ، بروکسل برای پخت و پز استفاده می شود.
- برای حساسیت و طراوت ، یک سیب رنده شده و بدون پوست به سالاد اضافه می شود؛
- در صورت استفاده از یک محصول سوریمی یخ زده ، بگذارید آن را در دمای اتاق ذوب کند.
- اگر پیاز در دستور العمل استفاده شد ، آن را از قبل جوش آورید تا وضوح و تلخی اضافی آن برطرف شود.
دستور العمل های سالاد کلم و خرچنگ ذرت
محصولات Surimi پس از دوره perestroika برای فروش در دسترس هستند.کم بودن قیمت ، عطر و طعم غذاهای دریایی میزبانان را به خود جلب کرده است.انواع تنقلات از یک محصول غیر معمول تهیه می شود.سالاد چوب خرچنگ با کلم ، که با ذرت کنسرو شیرین تکمیل شده ، به یک غذای مورد علاقه تبدیل شده است.دستور العمل های مختلفی برای نحوه تهیه سالاد مشابه بر اساس 3 محصول اصلی وجود دارد.می توانید از دستورالعمل های پخت و پز عکس ، به شدت متناسب استفاده کنید ، یا چیزی از خودتان تهیه کنید ، و ظروف را به دلخواه خود متناسب کنید.
سالاد کلم تازه با چوب خرچنگ
- زمان: 15 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- ظروف کالری: 54 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: میان وعده.
- مشکل: آسان.
کلم و سالاد خرچنگ ، سبزیجات کم ، کالری کم است اما به خوبی اشباع شده و طعم مطلوبی دارد.آبدار ، تند و ویتامینرفتارهای درمانی گزینه خوبی برای یک شام گاه به گاه یا جشن تعطیلات است.می توانید آن را در یک کاسه سالاد معمولی سرو کنید یا از تکه های تکه ای استفاده کنید.اگر بعد از غذا از عطر سیر می ترسید ، میخک خرد شده را در سس قرار ندهید.ظروف غذاخوری را با خلال دندان مالش دهید.چنین تکنیکی باعث حفظ مقدار کمی عطر می شود ، اما باعث تشدید تازگی نفس شما نمی شود.
مواد لازم:
- گوشت خرچنگ (یا سایر محصولات سوریمی) - 0.2 کیلوگرم؛
- هسته ذرت - 240 گرم؛
- کلم سفید - 300 گرم؛
- هویج - 200 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- قند - قاشق غذاخوری؛
- جعفری یا شوید - 100 گرم؛
- ریشه کرفس 70 گرم است.
- خامه ترش - 150 میلی لیتر؛
- سرکه (9٪) - 1 قاشق غذاخوری؛
- نمک ، فلفل دلخواه.
روش تهیه:
- برگ های کلم را ریز خرد کنید ، با دستان خود به یاد داشته باشید ، با شکر بپاشید.
- برش های کلم را با سرکه مخلوط شده با آب به نسبت 1: 1 بپاشید.
- هویج و ریشه کرفس را روی یک ظرف مخصوص غذاهای کره ای ریخته و آنها را با خلال های کلم مخلوط کنید.
- سبزیجات ذرت را به همراه گوشت خرچنگ به آن اضافه کنید.
- میخک سیر را از طریق مطبوعات عبور دهید ، خمیر سیر را با خامه ترش و نمک مخلوط کنید.
- بیرون بیایید ، سس سالاد را بریزید ، هم بزنید.
- گیاهان را کاملا ریز خرد کنید ، ظرف را کاملا خرد کنید.
کلم پکن
- زمان: 20 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6-8 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 48 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: میان وعده.
- مشکل: آسان.
ملایم ، آبدار ،کلم ترد یا پودر ترد چینی محصول مناسبی برای کسانی است که وزن خود را کنترل می کنند.برگهای رژیمی با سایر مواد غذایی مطابقت دارند: گوشت ، گیاهان ، سبزیجات و غذاهای دریایی.سالاد خرچنگ با کلم و ذرت تنها در چند دقیقه تهیه می شود.شما به یک دستور العمل دقیق با عکس احتیاج ندارید ، زیرا تمام مراحل پخت و پز ساده و سرراست است.این یک میان وعده عالی برای میهمانان غیر منتظره است.غذای روشن یک دکوراسیون میز مناسب خواهد بود و کیفیت بالای طعم آن مورد توجه خانواده و میهمانان شما قرار خواهد گرفت.
مواد لازم:
- پکن - 1 قطعه؛
- ذرت - 240 گرم؛
- چوب خرچنگ - 100 گرم؛
- تخم مرغ آب پز - 2 قطعه .؛
- خیار - 1 قطعه.
- گوجه فرنگی - 1 قطعه.
- نان سفید - 2 برش؛
- سس مایونز سالاد - 2-3 قاشق غذاخوری.ل.
- نمک برای طعم دادن.
روش تهیه:
- برگهای کلم ریز خرد شده را با نوارها ، خیار ، تخم مرغ ها - مکعب ها ، گچ خرچنگ ها - برش ، گوجه فرنگی - دلخواه برش دهید.راه
- نان را از نان برش داده ، آن را تفت دهید و در تابه را آبکش کنید.شما می توانید با ادویه ها و ادویه های مورد علاقه خود فصل کنید.
- تمام مواد را در یک بشقاب بزرگ مخلوط کنید ، با سس مایونز چرب کنید ، با نمک بخورید.
با کلم
- زمان: 15 دقیقه.
- تعداد خدمات: 4 نفر.
- کالری غذایی: 101 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: میان وعده.
- مشکل: آسان.
کلم دریایی نه تنها تعداد زیادی از عناصر میکرو و کلان ، ویتامین ها را دارد ، بلکهاصلی ، سلیقه تلفظ شده.با تشکر از این دستور العمل سالاد با چوب خرچنگ و کلم نفیس و ادویه دار است.اگر می خواهید طرز تهیه طب سوزنی را یاد بگیرید ، برنج آب پز را به آن اضافه کنید.قبل از پختن آن را کاملاً بشویید تا نشاسته اضافی آن برطرف شود.
مواد لازم:
- كاله دريا - 200 گرم؛
- ذرت - 200 گرم؛
- چوب خرچنگ - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- لامپ - ½ رایانه؛
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- نمک ، فلفل دلخواه.
روش تهیه:
- اگر نوارهای کلم خیلی طولانی است ، آنها را با قیچی برش دهید.
- تخم مرغ ها را بجوشانید ، به مکعب های خرد شده.
- پیاز را ریز خرد کنید تا تلخی آن برداشته شود ، با آب جوش بپاشید.
- محصول سوریمی را به برش ها خرد کنید.
- تمام ترکیبات دستور غذا ، فصل ، نمک ، فلفل را مخلوط کنید.
با خیار
- زمان: 35 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- ظروف کالری: 41 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: میان وعده.
- مشکل: آسان.
گرچه کلم و سالاد کلم پکن همیشه طعم خوبی دارد ، اما می تواند حوصله آن زیاد شود.اگر می خواهید یک درمان اصلی تهیه کنید ، این میان وعده بروکلی را تهیه کنید.ترکیب ظرف چند ترکیب و غیر معمول از محصولات شگفت انگیز است ، اما تمام ترکیبات به طور هماهنگ با یکدیگر ترکیب می شوند و یک ترکیب خیره کننده را به وجود می آورند.جذابیت خاصی توسط اجزای معطر ایجاد می شود: سیر ، زنجبیل ، خردل.
مواد لازم:
- کلم بروکلی - 300 گرم؛
- چوب خرچنگ - 240 گرم؛
- هسته ذرت کنسرو شده 200 گرم؛
- خیار - 1 قطعه.
- کلم پکن - ½ cob؛
- فلفل زنگ - 1 قطعه.
- پر از پیاز سبز - 4 عدد .؛
- زنجبیل - 1/3 قاشق غذاخوری.
- خردل - 1 قاشق غذاخوری؛
- سس سویا - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- سرکه برنج - 1 قاشق غذاخوری؛
- شربت گلاب - 1 قاشق غذاخوری؛
- کره - 1 قاشق غذاخوری.ل
روش تهیه:
- کلم بروکلی را در گل آذین شکسته ، با آب جوش پر کنید ، چند دقیقه بگذارید ، سپس در آب سرد فرو کنید.
- ضایعات خرچنگ را به قطعات خرد کنید.
- پیاز ، سیر ، زنجبیل ، رنده را با نیمی از سس سویا و روغن نباتی ترکیب کنید.برش های ماریناد حاصل از محصول سوریمی را بریزید ، به مدت 20 دقیقه بگذارید.
- جگر را به صورت نوارها ، خیار و فلفل خرد کنید.
- همه سبزیجات و محصول را با سوریمی مخلوط کنید.
- پانسمان را با بقیه سس سویا ، خردل ، سرکه و شربت درست کنید.
- در سس سالاد هم بزنید.
با تخم مرغ
- زمان: 15 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6-8 نفر.
- غذاهای کالری: 36 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: میان وعده.
- مشکل: آسان.
خیار تازه طراوت اضافی را به کلم ، میله خرچنگ و سالاد ذرت اضافه می کند.اگر می خواهید کالری کالای نهایی را کاهش دهید ، به جای مایونز از ماست طبیعی و بدون مواد افزودنی استفاده کنید.دستور العمل پیاز یک ماده اختیاری است ، اگر می خواهید مرزه شوید از آن استفاده کنیدیادداشت ها در یک ترکیب طعم ظریف و تازه.
مواد لازم:
- ذرت - 400 گرم؛
- چوب خرچنگ - 250 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- خیار - 1-2 قطعه .؛
- تربچه - 15 عدد .؛
- کلم پکن - 1 قلاده؛
- تره ، پیاز سبز ، سبزیجات - به مزه.
- سس مایونز - 2-3 سی سی.ل
روش تهیه:
- تخم مرغ ها را بجوشانید ، آنها را خرد کرده و تربچه ، خیار را به مکعب ها بریزید.
- محصول سوریمی را خرد کنید.
- از قسمت نازک لک استفاده کنید ، آن را با حلقه ها برش دهید.
- گیاهان و پیازهای سبز را خرد کنید.
- جگر را با نی برش دهید.
- همه مواد را مخلوط کنید ، فصل را با سس مایونز یا ماست ، فصل با نمک.
با بیکن
- زمان: 15 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- ظروف کالری: 162 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: میان وعده.
- مشکل: آسان.
ترکیبی غیر معمول از بیکن دودی گوشت با محصول سوریمی شما و خانواده شما را خوشحال خواهد کرد.این غذای خوشمزه ، رضایت بخش ، معطر است و برای تهیه آن زمان بسیار کمی طول می کشد.برای سرو ، از سالادهای بخش دار استفاده کنید.ظرف را با پنیر رنده شده ، دانه کنجد ، با نصف تخم بلدرچین بلدرچین ، سبزیجات چاشنی بزنید ، سبزیجات را بزنید تا تزیین به نظر برسد.
مواد لازم:
- پکن - 300 گرم؛
- چوب خرچنگ - 200 گرم؛
- بیکن - 200 گرم؛
- ذرت - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- آب لیمو - 1-2 قاشق غذاخوری.ل.
- روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.ل
روش تهیه:
- تخم مرغ های پخته شده را تفت دهید.
- کبد را با تکه های پوست کنده ، تکه های خرچنگ را به قطعات خرد کنید.
- بیکن را در برش های نازک خرد کنید ، سپس به نوارهای طولانی بشکنید.
- همه مواد را مخلوط کنید ، فصل را با کره و آب لیمو مخلوط کنید.
سینه مرغ
- زمان: 45 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- غذاهای کالری: 100 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: میان وعده.
- مشکل: آسان.
یک سالاد خوشمزه با اضافه کردن گوشت مرغ تهیه می شود.برای چسباندن ظرف ، پستان توصیه نمی شود به مکعب های مرتب بریده شود.برای این روش ، آن را با دستان خود روی فیبر جدا کنید.برگهای کلم باید خرد شود.استفاده از تکه های روغنی به پالایش وعده دهی شما کمک می کند.از کوکتل دریا یا میگو به عنوان عناصر دکوراسیون استفاده کنید.
مواد لازم:
- کلم - 300 گرم؛
- چوب خرچنگ - 200 گرم؛
- ذرت - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه.
- سینه مرغ - 300 گرم؛
- سس مایونز - 3-4 سی.ل.
- نمک ، فلفل دلخواه.
روش تهیه:
- مرغ را در آب کمی تمیز جوشانده تا بپزد.بعد از خنک شدن ، آن را درون الیاف پاره کنید.
- کلم را با نمک خرد کنید.
- رولت های خرچنگ را به برش ها خرد کنید ، پیاز ها را به نصف حلقه ها بزنید.
- همه مواد را مخلوط کنید ، فصل کنید و به دلخواه خود تزئین کنید.
با آناناس
- زمان: 15 دقیقه.
- تعداد خدمات: 4-6 نفر.
- غذاهای کالری: 102 کیلو کالری /100 گرم.
- هدف: میان وعده.
- مشکل: آسان.
می توانید در مدت چند دقیقه بدون دستورالعمل های دقیق عکس ، یک سالاد شیرین ، آبدار ، زیبا و جشن تهیه کنید.به سادگی تمام محصولات لازم را آماده کرده ، آنها را خرد کرده و در یک کاسه سالاد ترکیب کنید.هنگام خرید محصولات ، به کیفیت scone scab توجه کنید.اگرچه مواد بسیاری در درمان وجود دارد ، اما طعم نهایی ظرف اغلب به آنها بستگی دارد.در ترکیب در وهله اول باید پروتئین ماهی ذکر شود - سوریمی.از محصول یخچال و فریزر استفاده نکنید.
مواد لازم:
- پکن - 300 گرم؛
- چوب خرچنگ - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه .؛
- کنسرو ذرت - 150 گرم؛
- کنسرو آناناس - 200 گرم؛
- سس مایونز - 3-4 استن.ل.
- نمک برای طعم دادن.
روش تهیه:
- برگ های کلم را خرد کنید ، اسکون ها و تخم مرغ ها را به مکعب ها بریزید ، آناناس را خرد کنید.
- ذرت را از آب نمک تخلیه کنید.
- مواد را مخلوط کنید ، فصل را با سس مایونز ، فصل با نمک.
