رژیم ماهی: فواید، قوانین، مزایا، منوی 10 روزه، موارد منع مصرف، نتایج، دستور العمل ها

در این مقاله با یک رژیم غذایی فوق العاده خوشمزه و مفید آشنا می شویم. این یک رژیم غذایی ماهی خواهد بود، ما به مدت 10 روز در مورد منو صحبت خواهیم کرد، و همچنین برخی از دستور العمل های خوشمزه را ارائه می دهیم.

مطالب

رژیم غذایی ماهی: قوانین، فواید، مزایا و موارد منع مصرف
رژیم غذایی ماهی: منو برای 10 روز
رژیم غذایی ماهی: نتایج و نظرات
رژیم غذایی ماهی: دستور العمل های خوشمزه و سالم
سیب زمینی پخته شده با سبزیجات
سالاد میگو گرم و کدو سبز
) سبزیجات با هیک بخارپز شده در آهسته پز
ویدئو: رژیم غذایی ماهی از آلا پوگاچوا

متاسفانه اضافه وزن یک مشکل برای بسیاری از زنان مقابله با پوندهای اضافی و حتی در مدت زمان کوتاه بسیار دشوار است، زیرا، به عنوان یک قاعده، ما چندین سال آنها را می خوریم و می خواهیم در یک ماه آنها را از دست بدهیم.

با وجود پیچیدگی این فرآیند، باید گفت که امروزه رژیم های غذایی زیادی وجود دارند که به کاهش سریع کیلوگرم اضافی کمک می کنند. و یکی از این رژیم ها ماهی است.

رژیم غذایی ماهی: قوانین، مزایا، مزایا و موارد منع مصرف

ماهی یک محصول بسیار سالم است، به خصوص وقتی صحبت از غذاهای دریایی می شود. ماهی حاوی تعداد زیادی ویتامین و سایر مواد مفید است. در مورد رژیم ماهی، امروزه کاملاً محبوب است، زیرا اگر از آن پیروی کنید، دیگر نیازی به گرسنگی کشیدن و خوردن غذاهای کاملاً بی مزه نیست.

علیرغم اینکه رژیم ماهی نامیده می شود، با پیروی از آن می توانید از غذاهای دیگری مانند سبزیجات، میوه ها، تخم مرغ و غیره نیز استفاده کنید
درک این نکته مهم است که نتیجه رژیم بستگی به میزان صحیح "نشستن" شما بر روی آن دارد.
برای از دست دادن پوند اضافی، انواع ماهی های کم چرب را انتخاب کنید. پیک، هیک، گردو و غیره کاملاً برای تغذیه رژیمی مناسب هستند. ارزش آن را دارد که شاه ماهی، ماهی خال مخالی، کپور چرب و غیره را کنار بگذارید. اگر نمی توانید همیشه ماهی بدون چربی بخورید، سعی کنید به طور متناوب ماهی چرب و بدون چربی مصرف کنید.
در طول چنین رژیمی، می توانید ماهی را بخارپز کرده، بجوشانید و خورش دهید، البته می توانید محصول را بپزید. اما بهتر است از ماهی دودی و شور خودداری کنید.

نمی توان گرسنگی کشید اما احساس سبکی کرد همیشه باید گرسنگی وجود داشته باشد نباید احساس سنگینی در معده وجود داشته باشد. در طول روز باید حداقل 3 وعده غذایی کامل و چند میان وعده داشته باشید. بخش‌های غذا باید متوسط باشد و میان وعده‌ها به معنای میوه‌های سالم، سبزیجات و غیره است، اما ساندویچ، شیرینی‌ها نیست.
خوردن غذاهای ماهی با سبزیجات مفید است، با این حال، اولویت باید به کلم، خیار، کدو سبز داده شود. خوردن سیب زمینی، گوجه فرنگی و بادمجان همراه با ماهی توصیه نمی شود.
در فرآیند پخت ماهی سعی کنید از حداقل نمک، چاشنی و ادویه استفاده کنید. در صورت تمایل، می توان این غذا را با آب لیمو، ریحان تازه، جعفری، شوید و مقدار کمی سس سویا پاشید.
برای اینکه رژیم غذایی نتیجه دهد، مقدار لازم مایع را فراموش نکنید. در طول روز آب، چای سبز بنوشید. سعی کنید قهوه، نوشیدنی، آب گازدار و غیره را از رژیم غذایی خود حذف کنید. البته نباید فراموش کنید که میزان شکر مصرفی را کاهش دهید و در حالت ایده آل آن را به طور کامل کنار بگذارید.

همچنین نباید شیرین و آرد بخورید این غذاها در طول هر رژیمی ممنوع هستند. اگر نمی توانید بدون شیرینی زندگی کنید، گاهی اوقات خود را با کلوچه ها، شکلات تلخ، آجیل و میوه های خشک لذت ببرید. تمام محصولات ذکر شده را می توان در مقادیر متوسط و ترجیحا در نیمه اول روز مصرف کرد.
و یک نکته مهم دیگر. البته این رژیم موثر است و با رعایت آن مطمئناً با چند کیلوگرم اضافه خداحافظی خواهید کرد، البته اگر تغذیه مناسب را با ورزش تلفیق کنید نتایج چشمگیرتری خواهید داشت.

در مورد مزایای این رژیم، آنها به شرح زیر هستند:

در طول در رژیم ماهی نیازی به گرسنگی و خوردن غذاهای یکنواخت نیست.
ماهی را می توان به هر طریقی پخت. در صورت تمایل، حتی می توانید محصول را سرخ کنید، اما با حداقل مقدار روغن.
فقط خوردن ماهی لازم نیست. می توانید مرغ پخته شده، آب سبزیجات، لبنیات کم چرب، میوه های خشک و غیره بخورید.
پیروی از رژیم ماهی فقط به مدت 3-5 روز، قطعاً نتیجه را خواهید دید که در مورد سایر رژیم ها نمی توان گفت
در طول رژیم، بدن دریافت می کند تمام ویتامین ها و عناصر کمیاب لازم

همچنین معایب و موارد منع مصرفی وجود دارد

موارد منع مصرف شامل موارد زیر است:

زنان باردار، مادران شیرده و کودکان به شدت از پیروی از چنین رژیم غذایی منع می شوند.
افرادی که در کار دستگاه گوارش، کبد و کلیه مشکل دارند نیز نباید چنین رژیمی را انتخاب کنند.
کسانی که واکنش آلرژیک به ماهی و غذاهای دریایی دارند نباید چنین رژیمی را شروع کنند.
درک این نکته مهم است که صرف نظر از اینکه رژیم ماهی چقدر مؤثر است، باید فقط پس از مشورت با متخصص شروع شود.

رژیم غذایی ماهی: منو برای 10 نفرروز

شما می توانید به مدت 3، 7، 10 و 14 روز روی رژیم ماهی بنشینید. بهتر است در عرض 3 روز با این روش کاهش وزن آشنا شوید. با این حال، برای نتیجه قابل توجه تر، توصیه می شود رژیم ماهی را به مدت 10 روز دنبال کنید.

منوی چنین رژیم غذایی کاملاً متنوع است. مزیت رژیم این است که پیروی از آن نیازی به گرسنگی کشیدن و خوردن غذاهایی که دوست ندارید نیست. از لیست محصولات موجود، می توانید به طور مستقل یک منو برای هر روز ایجاد کنید.

یک نمونه منوی رژیم غذایی ماهی برای 10 روز به این صورت است:

1 روز

اولین وعده غذایی - 1 تخم مرغ آب پز
وعده دوم - 150 گرم هیک بخارپز
سومین وعده غذایی - 200 گرم کوکتل دریایی آب پز و سالاد خیار و کلم چینی، چاشنی شده با آب لیمو
وعده چهارم - 100 گرم پنیر کم چرب
وعده پنجم – 200 گرم کوکتل دریای آب پز و سالاد سبزیجات. در شب، مجاز است سالاد را با ماست طبیعی کم چرب بپوشانید
قبل از هر وعده غذایی، نوشیدن حداقل یک لیوان آب جوشانده یا تصفیه شده توصیه می شود

2 روز

اولین وعده غذایی – 250 میلی لیتر کفیر کم چرب
وعده دوم - 1 گریپ فروت. در 20 دقیقه. بعد از خوردن یک گریپ فروت، 200 گرم پولاک پخته بخورید
سومین وعده غذایی - سوپ ماهی، همراه با یک تکه کوچک ماهی و یک تکه کوچک نان سبوس دار
وعده چهارم - 100 گرم پنیر کم چرب
وعده پنجم - 100 گرم صدف پخته شده با آب لیمو

روز سوم

اولین وعده غذایی – سالاد خیار، کلم پکن و سالاد ماهی مرکب
وعده دوم – چای سبز بدون شکر و 1 پرتقال
سومین وعده غذایی – 100 گرم هاک خورشتی، 100 گرم برنج قهوه ای آب پز
وعده چهارم - 250 میلی لیتر کفیر کم چرب
وعده پنجم - سالاد سبزیجات و غذاهای دریایی

روز چهارم

وعده اول – 1 تخم مرغ آب پز، چای سبز بدون شکر
وعده دوم – 150 گرم گرده گل کنسرو شده در آب خودش، 1 گریپ فروت
غذای سوم – سوپ سبزیجات p با یک تکه نان سبوس دار، 100 گرم ماهی سالمون کم نمک
وعده چهارم - 1 پرتقال
وعده پنجم - هویج، چغندر بخارپز 200 گرم و 150 گرم کوکتل دریایی ترشی شده در آب لیمو و سس سویا

روز پنجم

) اولین وعده غذایی – 1 ساندویچ با ماهی سالمون کم نمک، چای سبز بدون شکر
وعده دوم – 1 سیب، 50 گرم آجیل
سومین پذیراییغذا - سوپ ماهی، سالاد سبزیجات از خیار، گوجه فرنگی و کلم چینی، 100 گرم برنج آب پز
چهارمین وعده غذایی - 250 گرم کفیر کم چرب
پنجم وعده غذایی - 1 کتلت ماهی، به عنوان مثال پیک، سالاد سبزیجات، چای بدون شکر

روز ششم

وعده اول – 150 گرم ماهی کاد پخته شده، کمپوت میوه خشک
وعده دوم - 1 تخم مرغ آب پز، 1 گریپ فروت
سومین وعده غذایی - سوپ سبزیجات با قارچ، 100 گرم هیک بخارپز، 100 گرم برنج آب پز
وعده چهارم - 1 سیب
وعده پنجم - سالاد سبزیجات، میگو، 1 نان، 30 گرم آجیل

روز هفتم

)

وعده اول – 1 تخم مرغ آب پز، 1 ساندویچ با ماهی قرمز کم نمک
3- اولین وعده غذایی - 150 گرم گرده سرخ شده (با حداقل مقدار روغن سرخ کنید) ، 100 گرم برنج قهوه ای آب پز y، 2 خیار
وعده چهارم - 100 گرم پنیر کم چرب
وعده پنجم - 200 گرم میگو آب پز، سبزیجات خورشتی (هویج، مارچوبه، پیاز)

روز هشتم

اولین وعده غذایی – 250 میلی لیتر پنیر طبیعی کم چرب
وعده دوم – 1 سیب، 1 پرتقال
سومین وعده - بلال، 150 گرم ماهی کاد آب پز، سبزیجات (خیار، هویج، چغندر به هر شکلی)
چهارمین وعده غذایی - 100 گرم پنیر کم چرب با زردآلو یا آلو خشک شده (می توانید چند عدد اضافه کنید) از عدد میوه های خشک)
وعده پنجم - 200 گرم سالاد میگو و کدو سبز داغ، چای شیرین نشده

روز نهم

اولین وعده غذایی - 1 تخم مرغ آب پز، 1 سیب
وعده دوم - 1 ساندویچ با ماهی قرمز، 1 گریپ فروت
سومین وعده غذایی – سبزیجات خورشتی و 200 گرم پایک سرخ شده (سرخ شده در حداقل مقدار روغن)
وعده چهارم – 250 میلی لیتر کفیر کم چرب
وعده پنجم - 200 گرم صدف ترشی شده در آب لیمو و سس سویا، خیار، یک تکه نان قهوه ای

روز دهم

اولین وعده غذایی - 1 ساندویچ با ماهی قرمز کم نمک یا خاویار قرمز بدون کره، شیرین نشده چای
وعده دوم - 1 کیوی، 1 پرتقال
سومین وعده غذایی - 1 کتلت ماهی بخار پز، 100 گرم برنج قهوه ای آب پز، سبزیجات تازه (کاهو، خیار)
وعده پنجم - سبزیجات بخارپز (مارچوبه، هویج، فلفل شیرین)، 200 گرم هیک پخته شده، چند عدد. میوه های خشک

در طول هر روز، نوشیدن زیاد را فراموش نکنید. سعی کنید قبل از هر وعده غذایی حداقل 1 لیوان آب تصفیه شده یا جوشانده بنوشید. چنین دستکاری های ساده ای روند کاهش وزن را سرعت می بخشد.

رژیم غذایی ماهی: نتایج و بررسی ها

اغلب، زنان رژیم غذایی را برای خود انتخاب می کنند که دارای تعداد زیادی نظرات مثبت است. البته نمی توان به صراحت گفت که رژیم ماهی بهتر است، زیرا بدن هر فرد فردی است و بر این اساس، واکنش هر بدن به این یا آن رژیم متفاوت است. در عین حال، نظرات مثبت بسیار بیشتری در مورد این روش کاهش وزن نسبت به موارد منفی وجود دارد.

زنانی که تأثیر این رژیم را بر روی خود آزمایش کرده اند، توجه داشته باشند که اولین نتایج پس از 3 روز احساس می شود. البته از نظر بصری، کاهش وزن هنوز خیلی محسوس نیست، اما به طور کلی سلامت فرد بسیار بهتر می شود. خستگی، بی حالی و خواب آلودگی از بین می رود.
پس از 5-7 روز، نتیجه از قبل روی ترازو قابل توجه است. در هفته اول رژیم می توانید 2-4 کیلوگرم اضافه وزن را از بین ببرید.
در عرض 10-14 روز می توانید 5-7 کیلوگرم از وزن اضافی خود را کم کنید.

رژیم غذایی ماهی: دستور العمل های خوشمزه و سالم

برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی خود، در تهیه غذای خوشمزه و سالم تنبل نباشید. غذاهای رژیم ماهی به سرعت و به راحتی تهیه می شوند.

ما چندین دستور العمل ساده و خوشمزه برای رژیم غذایی ماهی را به توجه شما ارائه می دهیم.

سیب زمینی پخته شده با سبزیجات

برای تهیه این غذای رژیمی باید محصولات زیر را تهیه کنیم.:

ماهی تازه - 1 عدد.
لیمو - 1 عدد.
فلفل شیرین - 1 عدد.
پیاز - 1 عدد.
هویج - 1 عدد.
جعفری - 1 دسته
نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، پونه کوهی - به صلاحدید شما

ما یک غذای سالم را به شرح زیر آماده می کنیم:

ابتدا باید کمی ماهیگیری کنید. آن را بشویید، تمیز کنید و مالش دهید. حالا با یک چاقوی تیز، برشی روی ستون فقرات ماهی از قسمت داخلی آن ایجاد کنید. شما باید یک لایه از ماهی را به داخل برگردانید.
لیمو را بشویید، روی آن آب جوش بریزید. میوه را به 2 قسمت برش دهید. آب یک قسمت را بگیرید، قسمت دوم را به صورت ورقه ای برش دهید.
فلفل را بشویید، هسته آن را بردارید و به حلقه های نیمه برش دهید.
پیاز را پوست بگیرید، بشویید و به صورت نیم حلقه یا حلقه برش دهید.
هویج را پوست بگیرید، بشویید و به صورت مکعبی خرد کنید.
جعفری را شسته و خشک کرده و خرد می کنند.
ورق پخت را با کاغذ روغنی یا کمی بپوشانیدبا روغن نباتی چرب کنید.
ماهی را روی یک ورقه پخت قرار دهید، آن را با آب لیمو، نمک و ادویه جات ترشی جات مزه دار کنید.
سپس پیاز، هویج، فلفل، برش های لیمو را روی ماهی قرار دهید.
فر را گرم کنید و سینی را حداقل 50 دقیقه در آن قرار دهید.
پس از زمان مشخص شده، آماده بودن محصولات را بررسی می کنیم. اگر ماهی خام است، آن را برای 7-15 دقیقه دیگر بپزید.
اینکه چقدر سریع غذای لذیذ شما آماده می شود بستگی به اندازه ماهی و تنور دارد.
قبل از سرو، روی ظرف را با سبزی خرد شده بپاشید. در صورت تمایل می توانید ماهی پخته را پس از کمی طعم دار کردن آن با سس سویا میل کنید.

سالاد گرم میگو و کدو سبز

برای این غذا ما نیاز داریم:

میگو - 350 گرم
کدو سبز - 2 عدد.
فلفل شیرین - 1 عدد.
پیاز - 1.5 عدد.
هویج - 1 عدد.
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری. ل
خامه ترش یا ماست کم چرب - 2 قاشق غذاخوری. ل
نمک - به صلاحدید شما

سالاد را به این صورت تهیه می کنیم:

ترجیحاً از کدو سبز جوان و کوچک استفاده شود. آنها باید شسته شوند و به مکعب های متوسط بریده شوند.
فلفل را بشویید، هسته را از آن جدا کنید و آن را به حلقه های نیمه برش دهید.
پیاز را پوست کنده و در صورت کوچک بودن پیاز آن را به صورت نیم حلقه یا حلقه برش دهید.
هویج را پوست بگیرید، بشویید و به مکعب برش دهید.
مقدار مشخص شده روغن زیتون را در تابه بریزید و صبر کنید تا داغ شود. جایگزینی روغن زیتون با روغن دیگری طبق این دستور توصیه نمی شود.
پیاز و هویج را در ظرفی بریزید، 5 دقیقه تفت دهید.
بعد فلفل و کدو سبز را به همان محل می فرستیم، محتویات تابه را به دلخواه با نمک و ادویه مزه دار می کنم. زیر درب بسته، سبزیجات را حدود 7 دقیقه بپزید.
در این زمان به غذاهای دریایی می پردازیم. آب را در ظرفی جداگانه بجوشانید. آب باید نمک زده شود. به محض اینکه مایع به جوش آمد، میگوها را در تابه بریزید و به مدت 1.5-2 دقیقه بپزید. بسته به اینکه آنها منجمد هستند. غذاهای دریایی آب پز را باید تمیز کنید: پوسته، سر را بردارید.
سبزیجات و میگو را در یک ظرف عمیق مخلوط کنید. خامه ترش را در آنجا اضافه کنید، مواد را مخلوط کنید. در صورت تمایل، نمی توانید سالاد را با خامه ترش بپوشانید، این نسخه از ظرف حتی کالری کمتری خواهد داشت. می توانید با گوجه فرنگی و سبزی هم تزئین کنید.

سبزیجات با هیک بخارپز شده در آهسته پز

هاک - 2 لاشه
مارچوبه - 100 گرم
فلفل شیرین - 1قطعه
هویج - 2 عدد.
گل کلم - 100 گرم
آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. ل
نمک، پونه کوهی - به صلاحدید شما

تهیه غذای زیر بسیار آسان است:

ماهی را در اتاق یخ کنید. درجه حرارت را بشویید و در صورت لزوم به چند قسمت برش دهید. شما نباید ماهی را در آب جوش یا اجاق مایکروویو یخ زدایی کنید.
مارچوبه یخ زده را در دمای اتاق ذوب کنید، معدن تازه.
فلفل را بشویید، هسته آن را ببرید و به قطعات بزرگ برش دهید.
اگر کلم یخ زده باشد، آن را مانند مارچوبه یخ زدایی می کنیم و اگر تازه استفاده کنیم به گلچه تقسیم می کنیم.
هویج ها را بشویید، تمیز کنید و هر کدام را به 4 قسمت برش دهید.
در ظرف دستگاه 1 لیتر آب بریزید و درج مخصوص بخارپز کردن غذا را روی ظرف قرار دهید.
ماهی را با نمک و آب لیمو مزه دار کنید، آن را روی کاسه بگذارید.
اکنون همه سبزیجات را به آنجا می فرستیم، کمی نمک می زنیم و همچنین با آب لیمو می پاشیم.
دستگاه را در حالت "پخت با بخار" روشن کنید، درب مولتی کوکر را ببندید و منتظر سیگنال صوتی باشید که پایان برنامه را نشان می دهد.
محصولات را بیرون آورده و به ظرف منتقل می کنیم، در صورت تمایل می توان لذیذ تمام شده را با سس سویا ریخت.

مبارزه با وزن اضافی کار آسانی نیست. با این حال، یک رژیم غذایی و ورزش به درستی انتخاب شده می تواند به طور قابل توجهی وضعیت با پوند اضافی را بهبود بخشد. رژیم غذایی مناسب را رعایت کنید، ورزش کنید، و سپس نتایج شما را منتظر نخواهد گذاشت.