کنسرو میگو - دستور تهیه وعده میان وعده محبوب با توضیحات و عکس
مطالب
Canapes ساندویچ های چند لایه مینیاتوری هستند ،غذاهای دریایی - گزینه خوشمزه و پر کردن آنها را.کاناپه میگو به راحتی و به سرعت آماده می شود ، نکته اصلی - تهیه کالاهای لازم ، یک ظرف صاف مناسب ، اسکواش هایی که مواد را به طور ایمن نگه می دارند و به تمیز نگه داشتن دست ها هنگام غذا خوردن کمک می کنند.
طرز تهیه كانپس میگو
غذاهای دریایی با سبزیجات ، گیاهان ، پنیر ، ماهی (ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا) ترکیب می شوند تا طعم های جدیدی ایجاد كنند.رایج ترین کاناپه ها نان است: نرم ، خشک ، آغشته به سس یا ماریناد.یک ساندویچ کوچک با کالری کوچکتر کار می کند اگر به جای نان بتوانید از چیپس ، برش خیار ، گوجه فرنگی ، آووکادو ، کاهو استفاده کنید.سخت پوستان برای کاناپه ها در هر نوع سلطنتی کوچک ، بزرگ ، آب پز ، سرخ شده ، سرخ شده مناسب خواهد بود.
دستور العمل های کاناپه میگو
اینترنت بسیاری از دستور العمل های کاناپه میگو را با عکس های مرحله به مرحله ارائه می دهد تا به شما در متنوع سازی جدول تعطیلات خود ،یک شام خانوادگی خلاقانه ترتیب دهیدغذاهای دریایی به همراه گوجه فرنگی گیلاس ، بیکن ، کرفس ، انبه ، آناناس ، با پنیر تند یا خامه خوشمزه است.از رسیدن مواد در جهت طعم ، اندازه ، رنگ برای رسیدن به درخشندگی و سرگرمی درمان ، نترسید.
کاناپه با میگو بر روی سیخ ها
- زمان: 30 دقیقه.
- مقدار: 50 قطعه.
- ظروف کالری: 124 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: میان وعده برای شام ، ناهار.
- مشکل: آسان.
در حالی که منتظر رسیدن میهمانان هستید ، باید منو را با دقت در نظر بگیرید.یک اشتها آور با میگو روی یک سیخ کوهی از لاله های آن تبدیل خواهد شد ، فقط لازم است که در نظر بگیرید که فوراً تغییر می کند.دستور العمل پیشنهادی برای 50 قطعه طراحی شده است ، زیرا میگوها کوچک هستند.دشواری ویژه در تهیه میان وعده ، غذای گرم و سرد نخواهد بود.
مواد لازم:
- میگو - 50 عدد .؛
- تخم مرغ - 1-2 قطعه؛
- نشاسته - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- نان برای طعم دادن؛
- زرده تخم مرغ ، زیتون ، جعفری برای تزئین؛
- نمک؛
- روغن نباتی بو داده.
روش تهیه:
- غذاهای دریایی را تمیز کنید ، داخل حفره ها را پاک کنید ، گلبرگ ها را رها کنید.
- تخم مرغ را درون نشاسته خرد کنید ، نمک ، فلفل اضافه کنید.
- میگو را درون مخلوط قرار دهید ، هم بزنید.
- یک میگو را برش های نان بدون پوسته بگذارید ، کمی در یک خرده خرد کنید.
- با زرده تخم مرغ آب پز ، زیتون ، جعفری جوشانده.
- کاناپه را از یک طرف سرخ کنید ، سیخ ها را خیس کنید.
با میگو ترشی
- زمان: 1 سال
- تعداد خدمات: 5 نفر (10-12 قطعه).
- ظروف کالری: 163 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: میان وعده سرد.
- مشکل: متوسط.
یک اشتها آور سرد فوق العاده از سخت پوستان ترشیجات در خانه به وجود می آید.آنها باید برای چند ثانیه جوشانده شوند ، در یک ظرف شیشه ای نیم لیتری ریخته ، سیر ، ادویه جات ترشی جات ، نصف قاشق چایخوری نمک ، 1 قاشق غذاخوری سرکه 9٪ و اضافه کردن در یخچال را اضافه کنید.یک روز ، شما می توانید شروع به یک درمان تعطیلات سبک و خوشمزه کنید.
مواد لازم:
- خیار تازه - 2 عدد .؛
- تخم مرغ - 1-2 قطعه؛
- پنیر سخت - 80-100 گرم؛
- سس مایونز - 60-80 گرم؛
- میگو - 180-200 گرم؛
- شوید برای تزئین.
روش تهیه:
- خیار ها را در امتداد نازک تر برش دهید.
- برای تهیه تخم مرغ آب پز ، با سس مایونز و پنیر مخلوط کنید.
- کمی پنیر و جرم تخم مرغ را روی یک بشقاب خیار بگذارید ، آن را بچسبانید ، آن را با یک چوب چسبان چسبانید و آن را روی بشقاب قرار دهید.
- در هر رول بین لایه های خیار ، یک شاخه شوید و 1-3 میگو پیچ کنید.
با میگو سرخ شده
- زمان: 25 دقیقه.
- تعداد وعده ها: برای 5 نفر (10 قطعه).
- محتوای کالری ظرف: 176 کیلو کالری به ازای هر 100 گرم
- هدف: برای یک سلیقه.
- مشکل: آسان.
میگو سرخ شده در سس آووکادو یک راه حل عالی برای سفره تعطیلات است.آنها به خوبی برشهای خشک شده از شیرینی دانه دیروز یا ترشی های شیرینی پف دار به نظر می رسند.اگر هدف کاهش محتوای کالری ظرف باشد ، می توان نان نان را با دایره های خیار جایگزین کرد ،کدو سبز گوجه فرنگی یا کبابی یا بادمجان.
مواد لازم:
- نان - 10 قطعه؛
- آووکادو - 1 قطعه.
- میگو با اندازه متوسط - 10؛
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری؛
- نمک ، مخلوط فلفل - در یک چنگال؛
- پنیر خامه ای - 120 گرم؛
- زیتون ، زیتون ، انگور برای تزئین.
روش تهیه:
- میگو به مدت 3-5 دقیقه در روغن.
- پوست را از آووکادو بردارید ، آنرا برش داده و با پنیر بزنید.
- نمک ، فلفل ، لیمو را اضافه کنید.
- كروتون ها را در نان تست يا ماهي سرخ كن ، هر كدام را با خامه آووكادو پوشانيد.
- میگو و حلقه های زیتون را در بالا قرار دهید.
Canapes میگو داغ
- زمان: 25 دقیقه.
- تعداد وعده ها: برای 4 نفر (16 قطعه).
- ظروف کالری: 170 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: میان وعده گرم.
- مشکل: آسان.
میگوهای زیبا و گوشتی (گوشت مرغ ، بیکن ، ژامبون ، کالباس) ، خواستارترین غذای لذیذ هستند.غذاهای دریایی و برشهای نازک بیکن روی نان های نرم تازه بهتر است گرم یا گرم بخورند ، سپس طعم دهنده ها روشن تر به نظر می رسند.کاناپه ها شور ، تند هستند ، اما وضوح و تند بودن می تواند متفاوت باشد.
مواد لازم:
- نان سفید - 1 باگت؛
- بیکن - 200 گرم؛
- فلفل ترشی - 2 کوچک؛
- میگوهای ببر جوشانده - به تعداد تکه های نان؛
- پنیر - 100 گرم؛
- سبزیجات تند - به طعم دادن؛
- روغن عدس.
روش تهیه:
- در برش هاغلتک های بیکن انباشته شده باگت.
- فلفل های ترشی شده.
- یک تکه فلفل ، یک تکه پنیر و میگو را روی بیکن قرار دهید.
- لایه ها را با یک سیخ چوبی سوراخ کنید ، مبل ها را به مدت 2-3 دقیقه در فر گرم کنید.داغ سرو کنید.
با میگو و پنیر
- زمان: 15-20 دقیقه.
- مقدار خدمت: 30 قطعه.
- غذاهای کالری: 125 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: میان وعده.
- مشکل: آسان.
غذاهای سرد با میگو و پنیر برای دوستداران غذاهای دریایی جذاب خواهد بود.محاسبه تعداد وعده ها دشوار است ، اما بهتر است بیشتر از آن را بپزید ، زیرا بعید است غذاداران برای یک قسمت کوچک متوقف شوند.اگر سخت پوستان به اندازه کوچک باشد ، می توان نه یک ساندویچ بخورد بلکه یک یا دو یا حتی سه مورد مصرف کرد.به عنوان یک میان وعده سبک یا در ابتدای جشن میل کنید.
مواد لازم:
- پنیر - 120 گرم؛
- میگو پوست کنده شده (کوچک) - 150 گرم؛
- نان تازه سفید - 80 گرم (4 قطعه)؛
- زیتون - 100 گرم؛
- لیمو - 1 قطعه.
- نعنا فلفل - 1 قطعه.
روش تهیه:
- غذاهای دریایی را به مدت 5 دقیقه در روغن زیتون سرخ کنید ، با آب لیمو آب بزنید.
- فلفل زنگ را به حلقه ها بریزید ، پنیر را به مکعب ها بریزید.
- یک تکه نان بیش از یک و نیم اینچ ضخیم ، زیتون ، 1-2 خرچنگ ، پنیر ، فلفل زنگ را روی چوب بچسبانید.
- می توانید غذاهای متناوب را تهیه کنید تا ظرف مبل جذاب تر به نظر برسد.
با فضای سبز
- زمان: 10 دقیقه.
- تعداد وعده ها: برای 6 نفر (24 قطعه).
- غذاهای کالری: 150 کیلو کالری در 100 گرم.
- هدف: میان وعده سرد.
- مشکل: آسان.
رایج ترین گیاهان معطر در مبل های میگو جعفری ، ریحان ، شوید است.شاخه ها و تارتلت ها با شاخه ها تزئین شده اند و سبزی های خرد شده را با پنیر یا خامه مخلوط می کنند تا به اصطلاح "بالشی" ایجاد شود که بر روی آن سخت پوسته های آماده شده قرار می گیرد.می توانید به طور اختیاری از گیاه کتانترو ، ترخون و سایر گیاهان استفاده کنید.
مواد لازم:
- میگو آب پز - 200 گرم؛
- زیتون (سوراخ) - 100 گرم؛
- نان - 6 برش.
- پنیر خامه ای ذوب شده - 3 قاشق غذاخوری.ل.
- ترب کوهی - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- سس فلفل - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- فلفل قرمز زمین؛
- جعفری یا شوید یک دسته کوچک است.
روش تهیه:
- 24 میگو را کنار بگذارید ، بقیه را به قطعات کوچکتر برش دهید.
- جرم میگو را با پنیر ، سس ، فلفل مخلوط کنید.فضای سبز
- هر قطعه نان را به 4 قسمت از شکل مثلثی برش دهید ، با مخلوط پخش کنید.
- هر کاناپه را با زیتون ، حلقه های خرد شده ، میگوهای کامل ، گیاهان تزئین کنید.
با آناناس
- زمان: 30 دقیقه.
- تعداد خدمات: 10 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 180 کیلو کالری در 100 گرم
- هدف: شام.
- مشکل: متوسط.
اصالت طعم و ظاهر ساندویچ های مینی پوسته توسط میوه ها و انواع توت ها ارائه می شود.کنسرو کنسرو شده شیرین و شیرین برای این منظور مناسب ترین است.سالاد برگ سبز باعث می شود که میان وعده غنی شودویتامین ها ، باعث شاداب شدن غذای جشن می شوند ، سیر به وضوح و عطر آن می افزاید.تعداد وعده های غذایی بستگی به تعداد و اندازه میگو دارد.
مواد لازم:
- آناناس کنسرو (حلقه) - 380 گرم؛
- میگو یخ زده کوچک - 0،5 کیلوگرم؛
- پنیر - 50 گرم؛
- کاهو برگ - 1 قطعه.
- تخم مرغ - 4 قطعه .؛
- سیر - 4 میخک؛
- سس مایونز - 50-80 گرم؛
- جعفری ، شوید.
روش تهیه:
- تخم مرغ ها را خرد کنید ، پنیر سفت را روی رنده شده با سوراخ های بزرگ رنده کنید.
- سیر را از طریق یک پرس ، با پنیر ، تخم مرغ ، سس مایونز مخلوط کنید.
- جوش ، پوست میگو.
- شستشو ، کاهو خشک.
- روی یک بشقاب صاف ، برگ های کاهو ، حلقه های آناناس ، مخلوط تخم مرغ با پنیر ، کامل با canapés میگو قرار دهید.
