چقدر می توان تخم مرغ های نپخته شده را روی اجاق گاز یا اجاق گاز بریزید بعد از جوشاندن آب

هر خانه دار راز صبحانه را در کیسه به یاد می آورد:فقط یک دقیقه بیشتر یا کمتر طول می کشد تا بیضه ها در آب جوش قرار بگیرند ، مانندبافت زرده فوراً تغییر خواهد کرد.با این حال ، اگر شما دقیقاً می دانید که برای پخت و پز آنها چه مدت طول می کشد ، ظرف پخته شده شما همیشه ابریشم ، سنجاب و زرده لطیف و لطیف خواهد داشت.

طرز تهیه تخم مرغ های غیر سخت

برای تهیه یک وعده غذایی ساده غذایی ساده ، لازم است که محصولات را از قبل از یخچال خارج کرده و به دمای اتاق بیاورید.این باعث می شود پوسته در حالی که در آب جوش غوطه ور است غلیظ شود.قبل از پختن تخم مرغ بدون پخت و پز ، باید یک تایمر برای تنظیم زمان آماده کنید.مطمئن شوید که آب جوش متوقف نشود.

روش های زیادی برای تهیه غذا وجود دارد: برخی از آنها تخم مرغ را با استفاده از چند اجاق گاز ، بخارپز و حتی در مایکروویو طبخ می کنند.این روش ها را می توان تنبلی نامید:

• onsen-tamago یک روش ژاپنی است که شامل پخت و پز با استفاده از "چشمه آب گرم" است.تخمها به مدت 20-25 دقیقه در آب گرم با آب جوش قرار داده می شوند و در نتیجه معلوم می شودهمان قوام پروتئین و زرده؛
• فیلم غذایی.این روغن چرب شده ، تخم مرغ خام شکسته ، محکم بسته شده ، غرق در آب جوش است.چقدر برای پختن یک تخم مرغ به طور غیرقانونی در یک فیلم چقدر است؟4-5 دقیقه طول خواهد کشید ، سپس آن را روی یک کروتون قرار دهید - گزینه ای که یادآور یک طعمه خوب است.

چقدر می توان تخم مرغ های کشف نشده را پس از جوشاندن جوش داد

بعد از جوشاندن آب ، یک تخم مرغ کوچک را روی قاشق میز بگذارید و به آرامی آنرا بگذارید.به پایین مخزناگر قصد تهیه صبحانه برای یک خانواده بزرگ را دارید ، باید به یاد داشته باشید که تخم ها را باید در یک تابه با یک لایه قرار دهید ، نه اینکه با هم تداخل داشته باشید.آشپزها اغلب در مورد میزان پختن تخم مرغ های پخته نشده بعد از جوشیدن استدلال می کنند.قاعده این است که نمونه های بزرگ به مدت 3 دقیقه 30 ثانیه و نمونه های کوچکتر به طور متوسط ​​3 دقیقه می پزند.

نحوه جوشاندن تخم مرغ های کشف نشده بر روی اجاق گاز برقی

ابتدا لازم است که پوسته را به طور کامل در زیر آب گرم جاری ، گاهی اوقات حتی با جوش شیرین بشویید.سپس ، قطر قابلمه را محاسبه کنید تا چندین تخم مرغ در یک لایه گذاشته شود.قبل از جوشاندن تخم مرغ های کشف شده روی اجاق گاز برقی ، آب را گرم کنید ، قدرت متوسط ​​را روشن کنید و بپزید تا آب جوش نیاید.پس از گذشت زمان ، بلافاصله پوسته را با آب سرد بریزید - تمیز کردن آن بسیار ساده تر خواهد بود.

طرز تهیه تخم مرغ های نپخته بر روی گاز

مدت زمان پخت و پز با اجاق گاز یا اجاق برقی فرق چندانی ندارد.بعضی از آشپزها معتقدند که با قرار دادن آن ابتدا در آب سرد و سپس آن را به جوش آوردن محصول مناسب استپوسته پوسته نمی شود ، زرده نشت نمی کند.با این حال ، با این رویکرد به راحتی می توانید لحظه مناسبی را برای تهیه غذا از دست دهید.اگر به فکر جوشاندن تخم مرغهای نپخته شده با گاز هستید تا آنها داخل کیسه نشوند و یا تند نباشید ، آنها را در کف قابلمه قرار دهید ، آب خنک بریزید ، آن را بجوشانید و دو دقیقه بپزید.

چقدر تخم مرغ بلدرچین را نپخته

تخم بلدرچین به اندازه مرغ بسیار کوچکتر است ، بنابراین تفاوت در زمان پخت و پز قابل توجه خواهد بود: تقریباً دوبارچند دقیقه جوشاندن تخم مرغ ها آسان است؟آنها را در آب سرد غوطه ور کنید ، آنها را نمک بزنید ، یک آتش کوچک درست کنید و دقیقاً 2 دقیقه بعد از جوش آورد.بلافاصله پس از پخت و پز ، با آب سرد خنک شوید - تمیز کردن و خوردن راحت تر خواهد بود.

تخم بلدرچین کالری کمی دارد ، بخشی از بسیاری از دستور العمل های سالاد ، میان وعده ، دسر است.برای داشتن یک وعده غذایی مقوی و سالم برای تغذیه با خانواده در صبح ، از نحوه طبخ تخم مرغ نرم بپرسید.این صبحانه نه تنها باعث تغییر رژیم غذایی عادت شما خواهد شد بلکه باعث صرفه جویی در زمان پخت و پز نیز می شود.کروتون های خوشمزه با سالاد کره ، غلات و سبزیجات برای تهیه صبحانه با غذاهای تخم مرغ خوشمزه هستند.این میان وعده ها کالری زیادی ندارند ، اما مدت زیادی انرژی می کنند و تهیه آنها دشوار نیست.

ویدئو: نحوه جوشاندن تخم مرغ پخته نشده