پیتزا در مایکروویو - نحوه آماده سازی سریع دستور العمل ها با عکس ها
مطالب
پیتزا محبوب ایتالیایی مدت هاست که در سراسر جهان با پر کردن های مختلف و روش های مختلفی طبخ می شود.از ویژگی های پخت و پز میان وعده های مبتنی بر مایکروویو است که ارزش آن را می دانید تا بتوانید برای مدت زمان محدودی یک غذای خوشمزه تهیه کنید.اجاق مایکروویو دستگاهی است که تقریبا برای همه در دسترس است ، بنابراین دستور العمل های زیادی برای آن لازم خواهد بود.
نحوه طبخ پیتزا در مایکروویو
پخت و پز با تهیه پیتزا در مایکروویو آغاز می شود.اجزای اصلی آن خمیر و تاپ است.اولین مورد را می توان به خودی خود تهیه کرد و یا ورقه های آماده و جایگزین نان یا نان خریداری کرد.گزینه هایی برای پرتوهای پیتزا شگفت انگیز است - از پنیر با ژامبون گرفته گرفته تا غذای کنسرو ماهی ، ماهی قرمز و سبزیجات با پر کردن تخم مرغ.
روش های مختلفی برای تهیه خمیر پیتزا در مایکروویو وجود دارد: تهیه مخمر کلاسیک روی شیر ، تخم مرغ ، آرد و کره.راه دوم این استپف یا مخمر را ورز دهید و سوم - خرید آماده و رول کنید.ساده ترین راه آشپزها توصیف نحوه پختن پیتزا یخ زده در مایکروویو است.برای انجام این کار ، شما باید یک پایه را بخرید ، آن را گرم کنید ، آن را با طعم و مزه پر کنید.
پخت و پز پیتزا در مایکروویو را نمی توان بدون سس انجام داد.ساده ترین گزینه گوجه فرنگی است یا می توان آن را با خامه ترش پیچیده کرد ، با تخم مرغ و سبزیجات ، سیر.در اینجا چند نکته مفید برای تهیه پیتزا وجود دارد:
- برای جلوگیری از سوختن پیتزا ، باید آن را روی شیشه یا فویل قرار داد.
- خمیر را بیشتر از پختن داخل فر مایع کنید.
- اگر خمیر مخمر تهیه شود ، باید کمتر به آن اصرار کرد: می توان بلافاصله پس از مخلوط کردن در فر قرار داد.
- گوجه فرنگی را با سس گوجه فرنگی ، موزارلا با پنیر نرم ، گوشت با سوسیس ، روغن زیتون با آفتابگردان جایگزین می کنند.
- صدف ، ماهی مرکب و میگو قبل از اعزام پخته می شوند.
- بهتر است پنیر را به صورت درشت مالش دهید تا پوسته برجسته تر شود.
- بهتر است پوست را از گوجه فرنگی جدا کرده و آنها را با ریحان ، فلفل داغ مزه دار کنید.
دستور العمل های پیتزا در مایکروویو
هر مبتدی در آشپزی با یک پیتزا مایکروویو با عکسی موافقت خواهد کرد که تمام مراحل مرحله به مرحله را برای کمک به شما در پخت غذای مناسب توضیح می دهد.تهیه مینی پیتزا اجاق مایکروویو ، سنتی روی خامه ترش ، خمیر پف یا خمیر مخمر امکان پذیر است.به نظر می رسد یک اشتها آور با نان گندم یا تارتهای تازه نان پیتا است.
مینی پیتزا در اجاق مایکروویو
- مدت زمان پخت و پز: نیم ساعت.
- تعداد خدمات: 5 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 259 کیلو کالری.
- هدف: برای میان وعده.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
مینی پیتزا در مایکروویو زمان زیادی را در مهماندار نمی گذارد ، و اندازه آن نیاز به تقسیم خمیر پخته شده را صرفه جویی می کند.خمیر کلاسیک برای تهیه ظرافت ها مخلوط می شود و در خانه تهیه می شود.سوسیس را با پنیر ، گوجه فرنگی تازه یا کنسرو شده ، مایونز یا کچاپ ترکیب کنید.حتما پیتزا را با گیاهان چاشنی بزنید.
مواد لازم:
- شیر نیم لیوان؛
- آرد - شیشه؛
- کره - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه.
- رب گوجه فرنگی - نصف فنجان؛
- سودا - 5 متر؛
- سرکه - 10 میلی لیتر؛
- نمک - 30 گرم؛
- بیکن - 150 گرم؛
- گوجه فرنگی - 100 گرم؛
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- شوید یک بسته نرم افزاری است.
روش تهیه:
- تخم مرغ را نمک بریزید ، با یک همزن بزنید ، داخل شیر بریزید.آرد الک شده ، جوش شیرین را اضافه کنید ، خمیر را ورز دهید.
- بیرون بیاورید ، با یک بشقاب خرد شده ، مایکروویو را به مدت 5 دقیقه برش دهید و حداکثر قدرت را روشن کنید ، با خمیر چرب کنید ، سه دقیقه بفرستید.
- سوسیس را به نصف حلقه ها و بیکن را خرد کرده و برش دهید ، روی خمیر را دراز کنید و به مدت پنج دقیقه بپزید.
- تکه های گوجه فرنگی را درج کنید.بعد از سه دقیقه پخت ، با پنیر رنده شده بپاشید ، بگذارید ذوب شود.
پیتزا در مایکروویو به صورت آماده
- زمان پخت و پز: نیم ساعت
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 251 کیلو کالری.
- هدف: برای میان وعده.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
حتی سریعتر ، پیتزا در یک مایکروویو به صورت آماده تهیه می شود که به راحتی در هر فروشگاه تهیه می شود.لازم است که آن را با پر کردن محصولات خوشمزه ، پخت فوری با استفاده از اجاق گاز تهیه کرده و روی میز گرم سرو کنید.بخش ها فوراً پرواز می کنند ، زیرا میان وعده دلچسب با طعم فوق العاده غنی ، عطر دلپذیر و ظاهر خوب مشخص می شود.
مواد لازم:
- پایه پیتزا منجمد - 1 ورق؛
- ژامبون - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه.
- فلفل زنگ دار - 1 قطعه .؛
- گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
- زیتون - مشتی؛
- سس مایونز - 30 میلی لیتر؛
- سس گوجه فرنگی - 25 میلی لیتر؛
- پنیر - 150 گرم.
روش تهیه:
- پایه را با مخلوط سس مایونز و سس چربی آغشته کنید ، ژامبون ریز خرد شده ، حلقه های پیاز ، برش های فلفل حلبی را چرب کنید.، زیتون ، برش گوجه فرنگی.
- با پنیر رنده شده بپاشید و برای حداکثر ظرف مدت چهار دقیقه بپزید.در صورت تمایل ، تکرار کنید تا پنیر قهوه ای شود.
- بهتر است قطعات را به قطعات متوسط خرد کنید یا برش دهید.
پیتزا تهیه شده از شیرینی پف در مایکروویو
- زمان پخت و پز: 4.5 ساعت.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 246 کیلو کالری.
- هدف: برای میان وعده.
- مشکل در پخت و پز: پیچیده است.
هر آشپز قدرت پیتزای شیرینی پف را نمی خوردمایکروویوها ، زیرا پایه آن باید طبق قوانین سخت مخلوط شده و برای مدت طولانی در سرما حفظ شود.اگر نمی دانید طرز تهیه شیرینی پف را تهیه کنید ، پس از آن دستور العمل با عکس یا پایه آماده خرید از فروشگاه کمک خواهد کرد.به دلیل داشتن پیتزا پر از هوا ، پیتزا به لطف و اشتها آور بیرون می آید.
مواد لازم:
- آرد - 1.5 فنجان؛
- آب - 100 میلی لیتر؛
- مارگارین - 100 گرم؛
- شکر - 20 گرم؛
- نمک - 5 گرم؛
- سس گوجه فرنگی - 40 میلی لیتر؛
- پنیر - 200 گرم؛
- مخلوطی از فلفل قرمز و سیاه - 2 قلاب.
روش تهیه:
- مارگارین را با چاقو برش دهید ، آن را با آرد مخلوط کنید تا در یک خرده خرد شود ، ورز دهید تا صاف شود.با آب سرد شکر را با نمک رقیق کرده و درون خمیر بریزید.هم بزنید تا یکدست شود ، در سرما کنار بگذارید ، بعد از چهار ساعت آن را بردارید.
- خمیر را با یک لایه نازک بپیچانید ، در نیمه برابر کنید ، پنج بار تکرار کنید تا بسیاری از لایه ها تشکیل شوند ، به شکل های اندازه برش بزنید.
- ورق را روی بشقاب بگذارید ، پنج دقیقه در 800 وات پخت کنید.
- بر روی پایه سس بریزید ، با فلفل دلمه ای و پنیر رنده شده بپاشید.بگذارید یک دقیقه تراشه های پنیر را ذوب کرده و پوسته پوسته پوسته شود.
پیتزا باتوی مایکروویو
- زمان پخت و پز: نیم ساعت.
- تعداد خدمات: 4 نفر.
- محتوای کالری یک ظرف: 230 کیلو کالری.
- هدف: برای میان وعده.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
پیتزا گرم سریع مایکروویو سریع به نظر می رسد ، که یک غذای عالی برای رفع گرسنگی استزمان پخت و پز کوتاه می شود.این درمان برای تعطیلات کودک مناسب است زیرا کودک از طعم او قدردانی می کند ، یک وعده غذایی میل می کند و از شما مکملی می خواهد.برای کسانی که این شکل را دنبال می کنند نباید پخت و پز را تحسین کنید ، اما گاهی اوقات در آخر هفته می توانید یک قطعه را تهیه کنید.
مواد لازم:
- نان - 1 قطعه.
- کالباس دودی یا کالباس - 150 گرم؛
- خیار ترشی - 2 قطعه .؛
- گوجه فرنگی - 1 قطعه.
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- پنیر سخت - 100 گرم؛
- سس مایونز - 30 میلی لیتر
روش تهیه:
- نان را به نصف و سپس افقی برش دهید تا چهار قسمت باقی بماند.
- خمیر را برداشته ، پوسته را رها کنید ، با سس مایونز چرب کنید.
- تخم مرغ را بجوشانید ، مالش دهید ، در مرکز قرار دهید.برش های خیار ، مکعب های کالباس ، حلقه های گوجه فرنگی را در بالا قرار دهید ، با پنیر رنده شده بپاشید.
- برای حداکثر قدرت به مدت پنج دقیقه پخت.برای تایمر یک دقیقه کباب کنید.
پیتزا در اجاق مایکروویو
- مدت زمان پخت و پز: نیم ساعت.
- تعداد خدمات: 4 نفر.
- ظرف کالری: 221 کیلو کالری.
- هدف: برای میان وعده.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
با یک پایه بسیار نازک پایه ، پیتزا در مایکروویو قرار می گیرد که بهترین آن را با یک کیک گرد تازه تهیه می کنید.برای پر کردن خوب است که مخلوطی از محصولات گوشتی مصرف کنید - مرغ آب پز یا سرخ شده ، گوشت دودی ، برش های سبزیجات و سس.نحوه درست کردن رفتارهای خوشمزه به شما کمک می کند تا دستور تهیه عکس از عکس زیر را بفهمید.نوع دیدنی پیتزا نیستهر کسی را بی تفاوت بگذار.
مواد لازم:
- نان پیتا - 1 کیک؛
- سس کچاپ - 20 میلی لیتر؛
- گوشت سرخ شده - 100 گرم؛
- گوجه فرنگی - 1 قطعه.
- پنیر سخت - 50 گرم؛
- سس مایونز - 30 میلی لیتر
روش تهیه:
- یک ورقه نان پیتا را در سینی مایکروویو شیشه ای قرار دهید ، با سس گوجه فرنگی چرب کنید.
- برش های گوشتی را در بالا قرار دهید ، می توانید آن را با گوشت دودی فصل کنید.
- حلقه گوجه فرنگی را روی سطح پخش کنید ، پنیر را مالش دهید.
- پیتزا را به مدت 2.5 دقیقه با حداکثر ظرفیت گرم کنید.اگر پنیر ذوب نشده است ، تکرار کنید.
پیتزا در مایکروویو از خمیر مخمر
- مدت زمان پخت و پز: نیم ساعت.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 276 کیلو کالری.
- هدف: برای میان وعده.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
پیتزا مایکروویو از خمیر مخمر به طرز سرسبز و مطبوع خارج می شود ، که در فرایند پخت و پز با آنچه که ظرف در فر پخته شده متفاوت است.یک مزیت بزرگ استفاده از مایکروویو ، ورز دادن خمیر روی مخمر بدون استحکام بیشتر است.10 دقیقه طول می کشد تا جرم بلند شود و برای پخت بیشتر آماده شود.
مواد لازم:
- آرد - 200 گرم؛
- مخمر - 75 گرم؛
- شیر - 120 میلی لیتر؛
- آب - 120 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 1 قطعه.
- شکر - 60 گرم؛
- روغن نباتی -؟عینک؛
- کالباس - 0.3 کیلوگرم؛
- قارچ - 0.2 کیلوگرم؛
- پنیر - 150 گرم؛
- سس گوجه فرنگی - 20 میلی لیتر؛
- سس مایونز - 35 میلی لیتر
روش تهیه:
- آب را گرم کنید ، با شکر و مخمر رقیق کنید ، 10 دقیقه در حرارت قرار دهید.
- اجزای دیگر را برای خمیر مخلوط کرده و به جرم اول وصل کنید.توده آزمایش را تا الاستیسیت آغشته کرده و درون یک کیک نازک بچرخانید.
- مخلوطی از سس مایونز و سس را چرب کنید ، در خلال سوسیس ، برش های قارچ قرار دهید (برای طعم دادن آنها را به راحتی می توانید سرخ کنید) ، با تراشه های پنیر بپاشید.
- حداکثر قدرت را در مایکروویو تنظیم کنید و به مدت پنج دقیقه پخت کنید.
- استفاده از قارچ شور یا ترشی خوشمزه خواهد بود.
دستور العمل های بیشتری را برای پخت و پز پیتزا در خانه بیاموزید.
