پای با قارچ - طرز تهیه سریع خمیر و ظروف دلپذیر با عکس
مطالب
آشپزی پای خانگی خوشمزه و معطر همیشه مورد استقبال قرار می گرفت.اما اگر وقف استعدادهای بالای آشپزی نیستید ، و می خواهید بستنی های خود را با شیرینی تازه خوشحال کنید؟دستور العمل های قدم به قدم را با عکس ها ، محصولات بگیرید و صبور باشید!
طرز تهیه پای قارچ
برای تهیه پای مناسب قارچ ، مهم است که به طور واضح دستور العمل را تعریف کنید.در بیشتر موارد ، طعم غذای تمام شده نه تنها به پر کردن آن بلکه به کیفیت خمیر انتخابی بستگی دارد.گزینه های زیادی برای پخت باز و بسته وجود دارد ، هر نوع خوب است ، اما مشکلات تهیه خاص خود را دارد.اگر برای اولین بار در حال پخت کیک هستید ، ساده ترین دستور العمل ها را انتخاب کنید.
پر کردن قارچ
پر کردن قارچ برای کیکها از اهمیت ویژه ای برخوردار است.این را می توان با قارچ ، کف ، سفید و… تهیه کرد.برای تنوع ، می توانید آنها را با سایر محصولات ترکیب کنید.پایهای قارچ خوشمزه ای اضافه می شوند:
- گوشت یا مرغ؛
- گوشت چرخ کرده؛
- سبزیجات ، گیاهان؛
- پنیر یا پنیر.
خمیر برای پای قارچ
رایج ترین و محبوب ترین خمیر برای پای قارچ مخمر است.مخمر زنده برای تهیه آن استفاده می شود ، اما یک آشپز بی تجربه قادر به اداره آن نیست.خرید مخمر خشک از یک فروشگاه نزدیک ، که فقط باید آن را با آب گرم رقیق کنید ، بسیار ساده تر است.برای قرار دادن خمیر مخمر ساده است ، با این حال ، باید منتظر بمانید تا آن افزایش یابد ، اما در این زمان می توانید آماده سازی پرکنشی را تهیه کنید.اگر می خواهید چیزی غیر معمول باشد ، گزینه های آزمایش دیگر را امتحان کنید:
- پنکیک؛
- کت کوتاه؛
- تازه؛
- برگ.
دستور تهیه پای قارچ
گاهی اوقات انتخاب هرگونه دستور تهیه مناسب قارچ برای هر مناسبت آسان نیستزندگیمتأسفانه هیچ توصیه جهانی وجود ندارد ، اما این انتخاب به شما کمک می کند تا به سرعت حرکت کنید و برای ورود اقوام از مدرسه یا از محل کار یک پای خوشمزه لذت ببرید.در انتخاب شما دستور العمل های نه تنها برای شام خانگی ، بلکه برای جشن تعطیلات پر سر و صدا را نیز پیدا خواهید کرد.
پای مرغ و قارچ
- مدت زمان پخت و پز: 90 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 4800 کیلو کالری.
- قرار ملاقات: برای ناهار ، برای شام.
- آشپزخانه: روسی.
- مشکل در پخت و پز: متوسط.
چگونه می توان یک کباب نرم و آبدار و آب دهان را با مرغ و قارچ در فر خود تهیه کرد؟ساده ترین راه تهیه یک خمیر آماده فروشگاهی ، یخ زدایی آن ، تهیه یک پر کننده خوب است.برای این ظرف برای هر قارچ جنگلی مناسب خواهد بود ، اما در دسترس همه قارچ ها است ، مخصوصاً از آنجا که به احتمال زیاد تهیه می شوند.به یاد داشته باشید که شیرینی پف همیشه خوب نیست ، بنابراین یک پای مخصوص سرسبز را انتظار نداشته باشید.
مواد لازم:
- شیرینی پف - 2 ورق؛
- سینه مرغ - 600 گرم؛
- قارچ - 400 گرم؛
- پیاز قرمز - 100 گرم؛
- پنیر هلندی - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- خامه ترش یا خامه - 100 گرم؛
- گیاهان زمینی ، جوز هندی ، نمک برای طعم دادن.
روش تهیه:
- هنگام انجام چاشنی ، خمیر را بگذارید تا استراحت کند.
- قارچ ها را درون مکعب های کوچک بریزید ، در یک ماهیتابه سرخ کنید.
- پیاز را در حلقه های نازک خرد کنید ، به قارچ های آماده شده اضافه کنید ، 5 دقیقه دیگر سرخ کنید.
- فیله مرغ را در آب جوش به مدت 7-10 دقیقه بجوشانید ، خنک کنید ، به مکعب ها بریزید ، با پر کردن سرخ کنید.
- تخم مرغ ها را به همراه پنیر و ادویه جات ترشی جات بپاشید ، با این مخلوط ، مواد تمیز شده را بریزید.
- شکل یا ورقه را چرب کنید ، ورق خمیر را پهن کنید و لبه های پای آینده را تشکیل دهید.
- چاشنی ها را بگذارید ، آن را با یک ورقه دوم خمیر بپوشانید.برای بیرون آوردن هوا مقداری برش ایجاد کنید.
- کیک را 40-45 دقیقه در فر بپزید.
پای با سیب زمینی و قارچ
- زمانپخت و پز: 60 دقیقه.
- تعداد خدمات: 7 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 4600 کیلو کالری.
- انتصاب: برای ناهار ، برای شام.
- آشپزی: روسی.
- مشکل در آشپزی: آسان.
در یک ساعت باید اقوام یا دوستانشان به دیدارشان بیایند و با آنها رفتار کنند؟برای رسیدن به نجات یک پای با قارچ و سیب زمینی خواهد بود.به راحتی و به سرعت با قارچ تازه یا شور پخته می شود.باور کنید دوستان شما خوشحال خواهند شد و حتما از شما می پرسند که چگونه چنین پای خوشمزه ای تهیه کنید.افشای راز یا نه کار شخصی شماست.
مواد لازم:
- قارچ - 500 گرم؛
- سیب زمینی - 800 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه .؛
- آرد -؟عینک؛
- پودر بیکینگ - 2 قاشق غذاخوری؛
- سس مایونز -؟عینک؛
- خامه ترش -؟عینک؛
- پیاز - 200 گرم؛
- کره - 30 گرم؛
- نمک ، فلفل دلخواه.
روش تهیه:
- قارچ ها را بشویید ، ریز ریز خرد کنید ، بجوش آورید ، ادویه اضافه کنید.
- پیاز و سیب زمینی را خرد کرده و به صورت دایره برش دهید.
- در حین آماده کردن پر کردن ، در یک ظرف خامه ترش ، مایونز ، تخم مرغ را مخلوط کنید.آنها را کاملا ضرب کنید ، سپس آرد ، بیکینگ پودر را اضافه کنید.
- سیب زمینی ها ، قارچ ها ، پیازها را به صورت از قبل روغن زده شده ، به خاطر بیاورید تا نمک بزنید.
- روی خمیر مایع بریزید ، آن را کمی تکان دهید یا آن را روی میز بکشید تا خمیر را به طور مساوی بپوشانید.
- 40 دقیقه در فر بپزید.
پای مخمر با کلم و قارچ
- زمان پخت و پز: 120 دقیقه.
- مقداروعده: 6 نفر
- کالری غذایی: 5200 کیلو کالری.
- انتصاب: برای ناهار ، برای شام.
- آشپزخانه: روسی.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
یک پای قارچ مخمر بی نظیر اما بسیار خوشمزه و کم نظیر برای هر مهماندار مناسب خواهد بود.شما به راحتی می توانید این دستور العمل را به عنوان پایه مصرف کنید و مواد مورد نظر را به عنوان دلخواه ترکیب کنید ، به عنوان مثال ، برنج را اضافه کنید.به همین ترتیب طرز تهیه طاقچه ها را انتخاب کنید: سرخ یا سرخ کنید.ادویه های معطر را فراموش نکنید.
مواد لازم:
- شیر یا آب - 1.5 لیوان؛
- آرد پریمیوم - 4 فنجان؛
- شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
- مخمر خشک - 2.5 قاشق غذاخوری؛
- نمک - 1 پیمانه؛
- لوستر یخ زده - 600 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه.
- نمک ، فلفل دلخواه.
روش تهیه:
- مخلوط پودر مخمر را با شکر در شیر گرم یا آب مخلوط کنید ، بگذارید 5-10 دقیقه بماند ، سپس بگذارید نمک ، آرد اضافه کنید.
- خمیر را به مدت 10-15 دقیقه بمالید ، بپوشانید ، بگذارید حداقل نیم ساعت استراحت کند ، سپس آن را بخاطر بسپارید ، یک ساعت دیگر بگذارید.
- در حالی که خمیر در حال آماده سازی است ، بشویید ، لوسترها را پوست بگیرید ، آنها را به برش یا مکعب بریزید ، نمک ، فلفل و سرخ کنید.
- پیاز را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید و به لوسترها اضافه کنید.چاشنی را خنک کنید.
- خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید ، بگذارید یکی کمی کوچکتر شود.نامه را بیرون بیاورید ، آن را در فرم قرار دهید.
- قارچ را به طور یکنواخت در زیر خمیر پراکنده کنید ، سپس از قطعه دوم خمیردرب پای را درست کنید ، آن را ایمن کنید.1-2 سوراخ در مرکز ایجاد کنید تا زوج آزادانه بیرون رود.
- در فر بپزید تا در دمای حداقل 190 درجه پخته شود.
پای با قارچ و پنیر
- زمان پخت و پز: 120 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- کالری غذایی: 4900 کیلو کالری.
- هدف: برای ناهار ، برای شام.
- آشپزخانه: روسی.
- مشکل در آشپزی: آسان.
یک پای پنیر بسیار اصلی با قارچ ، که گاهی اوقات گرگ نیز نامیده می شود.مزیت اصلی این دستور العمل این است که شما هرگز نمی دانید که نتیجه دقیقا چه خواهد بود.نکته اصلی این است که پای گرگها همیشه بسیار آبدار ، معطر و خوشمزه بیرون می آیند.برای تزئین چنین ظروف یا گیاهان تازه ، سس پیاز و حتی آرد سوخاری می توانید از چندین قارچ استفاده کنید.
مواد لازم:
- تخم مرغ - 3 عدد .؛
- مرغ آب پز - 300 گرم؛
- هر قارچ - 300 گرم؛
- کفیر - 1 لیوان؛
- آرد - 1.5 فنجان؛
- پودر بیکینگ - 2 قاشق غذاخوری؛
- پنیر سخت - 300 گرم؛
- برنج آب پز - 1 فنجان؛
- گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
- پیاز سبز ، نمک به مزه.
روش تهیه:
- بیکینگ پودر را با آرد از طریق یک الک مخلوط کنید ، کفیر ، تخم مرغ ها را اضافه کنید.نمک ، خمیر را ورز دهید.
- شکل یک پوست par pergangment را بر روی پروانه قرار دهید ، قارچ های خرد شده را در یک لایه نازک قرار دهید.
- آنها را با پنیر رنده شده بپاشید ، سپس برنج پخته شده را در بالا پخش کنید.
- تکه های مرغ ، گوجه فرنگی و سبز را به آرامی در بالای برنج قرار دهیدپیاز
- پر کردن را درون خمیر بریزید ، 40-50 دقیقه در دمای بالای اجاق بپزید.بگذارید ظرف خنک شود و آن را بچرخانید.به برش ، سرو ، چاشنی با سس برش بزنید.
پای قارچ
- زمان پخت و پز: 40-60 دقیقه.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 3800 کیلو کالری.
- قرار ملاقات: برای ناهار.
- آشپزخانه: روسی.
- مشکل در آشپزی: آسان.
- نان پیتا نازک - 2 قطعه .؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- پنیر - 150 گرم؛
- قارچ تازه - 100 گرم؛
- جعفری زمینی - 10 گرم؛
- ماست طبیعی - 250 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات - برای طعم دادن.
- ماست ، ادویه جات ترشی جات ، گیاهان و تخم مرغ ها را مخلوط کنید.
- نان پیتا را در یک ظرف پخت بریزید.
- قارچ ها را با مکعب های کوچک بپوشانید.
- پنیر را به قطعات بزرگ آغشته کنید.
- پیتا را درون مخلوط تخم مرغ فرو کنید و فرم پیش از چربی را به آرامی بچسبانید.
- مواد را بگذارید ، آنرا با پنیر بپاشید ، سپس دوباره یک لایه قارچ و پنیر.
- پای را با یک نان پیتا بپوشانید ، با مخلوط تخم مرغ باقی مانده آن را خرد کنید.
- در فر اجاق گاز را بپزید تا ظاهر شود.
- زمان پخت و پز: 120 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 4600 کیلو کالری.
- هدف: برای ناهار ، برای شام.
- غذاها: فرانسوی.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
- آرد - 250 گرم؛
- مارگارین - 125 گرم؛
- آب جوش - 4 قاشق غذاخوری.ل.
- نمک - 0.5 قاشق غذاخوری؛
- قارچ تازه - 500 گرم؛
- کرم روغنی - 250 میلی لیتر؛
- پنیر رنده شده - 200 گرم؛
- تخم مرغ - 6 قطعه .؛
- بیکن (یا ژامبون) - 100 گرم؛
- نمک ، فلفل سیاه برای طعم دادن؛
- مارگارین یخ زده را روی رنده خرد کنید ، با آرد و نمک مخلوط کنید.آب گرم را درون مخلوط بریزید ، خمیر را ورز دهید و آنرا توزیع کنید ، کف و لبه های قالب را کاملاً بپوشانید.خمیر را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
- قارچ ها را در خلال های نازک خرد کنید ، سرخ کنید تا پخته شود.
- تخم مرغ ها را با خامه زده ، نمک ، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.قارچ ها را داخل مخلوط قرار دهید.
- بیکن را ریز خرد کنید ، آن را درون خمیر سرد شده قرار دهید ، با مخلوط خامه و قارچ پر کنید.پنیر رنده شده را در بالا بپاشید.
- 45 دقیقه در فر بپزید.برش سرد
- مدت زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 3800 کیلو کالری.
- هدف: برای ناهار ، برای شام.
- آشپزخانه: روسی.
- مشکل در پخت و پز: آسان.
- کفیر - 1 لیوان؛
- کرم چربی - 40 گرم؛
- آرد گندم - 2.5 فنجان؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- نمک -؟قاشق چایخوری؛
- سودا -؟قاشق چایخوری؛
- قارچ - 300 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه.
- سیب زمینی - 2 قطعه.
- تخم مرغ ، نمک ، کفیر و خامه ترش را با هم مخلوط کنید.
- بتدریج در آرد بریزید ، خمیر را ورز دهید و نصف آن را در قالب بریزید.
- پیاز ، سیب زمینی و قارچ را در برش های نازک خرد کنید و آنها را در بالای خمیر قرار دهید.
- مابقی خمیر را بریزید ، سبزی ها را به دلخواه تزئین کنید.
- به مدت 20-25 دقیقه در دمای حداکثر پخت.
- مدت زمان پخت و پز: 45 دقیقه.
- تعداد خدمات: 10 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 4600 کیلو کالری.
- هدف: برای ناهار ، برای شام.
- آشپزخانه: روسی.
- آرد گندم - 300 گرم؛
- خامه ترش - 130 گرم؛
- پودر قند -؟قاشق چایخوری؛
- مارگارین - 150 گرم؛
- قارچ - 300 گرم؛
- سبزیجات - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- پنیر - 400 گرم؛
- ادویه جات ترشی جات - 1 قاشق غذاخوری؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
- پنیر - 150 گرم.
- آرد ، نمک ، شکر پودر را با هم مخلوط کنید.
- خامه ترش را با زرده تخم مرغ مالش دهید ، نیمی از مخلوط آرد را وارد کنید ، بزنید.
- مارگارین خرد شده ، سپس آرد را اضافه کنید ، خمیر را خوب ورز دهید ، یخچال کنید.
- قارچ بز گوشت خوک را سرخ کنید.تخم مرغ های باقی مانده ، پنیر ، گیاهان خرد شده ، پنیر رنده شده ریز و ادویه را به آنها اضافه کنید.
- اندازه دلخواه خمیر را بچرخانید ، پرکننده را پهن کنید ، حدود 30 دقیقه بپزید.
- زمان پخت و پز: 60 دقیقه.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 5100 کیلو کالری.
- هدف: برای ناهار ، برای شام.
- آشپزخانه: روسی.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
- آرد گندم - 850 متر؛
- مخمر خشک - 8 گرم؛
- قارچ خشک - 200 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه.
- نمک ، فلفل دلخواه.
- مقداری آرد (تقریباً 600 گرم) الک کنید ، با پودر مخمر مخلوط کنید ، 400 میلی لیتر آب گرم بریزید.هم بزنید ، بگذارید تا در یک مکان تاریک بلند شوید.
- بعد از اینکه مخلوط افزایش یافت ، آرد باقی مانده ، نمک را اضافه کنید ، خمیر را ورز دهید ، نیم ساعت بگذارید.
- قارچ ها را به مدت 20 دقیقه در آب جوش خیس کنید ، بپزید تا کاملاً پخته شود ، ریز خرد کنید.
- پیاز را به قطعات کوچک خرد کنید ، همراه با قارچ ، نمک و فلفل سرخ کنید.
- فرم را چرب کنید ، روی آن را با خمیر بپوشانید ، چاشنی ها را بگذارید ، با فضای سبز تزئین کنید.برای مدت 30-35 دقیقه پخت.
- زمان پخت و پز: 45 دقیقه.
- تعداد خدمات: 10 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 4650 کیلو کالری.
- هدف: برای ناهار ، برای شام.
- آشپزخانه: روسی.
- مشکل در آشپزی: آسان.
- قارچ - 500 گرم؛
- کفیر - 0،5 لیتر؛
- پیاز - 200 گرم؛
- آرد - 400 گرم؛
- روغن نباتی - 80 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 2 قطعه .؛
- سودا - 1 قاشق غذاخوری؛
- نمک برای طعم دادن.
- پیاز ریز خرد شده را صاف کنید تا یک لکه روشن ظاهر شود ، قارچ های خرد شده را اضافه کنید ، به جوش بیاورید.ادویه ها را به مزه اضافه کنید.
- تخم مرغ ها را با نمک ، ماست و جوش شیرین بریزید ، داخل آرد بریزید.
- ؟خمیر را به شکل سیلیکون بریزید ، مواد خنک شده را پهن کنید و دوباره خمیر را ریخته و میل کنید.
- در فر از قبل گرم شده بپزید تا کاملاً در 180-190 درجه پخته شود.
- همیشه فر را تا دمای دلخواه گرم کنید ، سپس خمیر زمان تسویه حساب نداشته باشد ، پخت زیاد و سرسبز خواهد بود.
- قارچ ها را سرخ کنید تا همه رطوبت اضافی از آنها خارج شود و در کیک ها بی فایده است.
- سبزیجات زیادی را به آن پر نکنید ، در غیر این صورت طعم قارچ از بین می رود.
- اطمینان حاصل کنید که تاریخ انقضا طبیعی است.مخمر باید تازه باشد ، در غیر این صورت خمیر بلند نمی شود و ظرف خراب می شود.
- اگر می خواهید خمیر را خرد ، نرم و سرسبز درست کنید ،فقط زرده تخم مرغ را اضافه کنید.
- نشاسته سیب زمینی که به آرد اضافه شده است برای دستیابی به شکوه و عظمت کمک خواهد کرد.
- برای سریع تر شدن خمیر ، از قبل مواد را از یخچال خارج کنید تا در دمای اتاق گرم شوند.
- مخمر را در آب سرد یا آب جوش خیس نکنید.دمای کافی 30-40 درجه.
- خمیر را با دست های خشک بشویید.
- برای جلوگیری از سوختن و خشک شدن پای پای قارچ ، با مقدار کمی نشاسته بپاشید.
- برای درست کردن پوسته براق ، آن را با تخم مرغ زده شده چرب کنید.
- اگر می خواهید پای کله پاچه درست کنید ، حتما بگذارید استراحت کند و خنک شود ، آن وقت ظرف فرو نمی رود.
- هرگز نمک را سریعاً نمک نکشید ، ابتدا باید بلند شود و تزریق کند.
- اگر پای زیاد است ، آن را روی حرارت کم بپزید.بنابراین چاشنی ها کاملاً پخته می شوند و هیچ چیزی نمی سوزد.
بیشتر اوقات ، پس از یک روز طولانی ، هیچ تمایلی به طعمه زدن در آشپزخانه با یک خمیر پخت وجود ندارد.در این حالت یک پای با قارچ و پنیر پیتا دوست خواهید داشت.به سرعت آماده می شود ، نیازی به آموزش ویژه و مهارت های آشپزی ندارد.ارزش جایگزینی مفید برای معمول و مورد علاقه بسیاری از shawarma!
مواد لازم:
روش تهیه:
یک پای قارچ باز وپنیر
کیش ، یا یک پای قارچ ساده باز ، مدتهاست که عاشق مهماندارهای روس است.این غذای غیرمعمول از دوبله لورن که زمانی در شمال شرقی فرانسه واقع شده بود ، به ما رسید.از این رو نام پای لوران است.سرآشپزهای فرانسوی که از مرغ ، ژامبون ، ماهی و هر سبزیجات برای چاشنی استفاده می کردند و سبدهای قارچ مورد توجه شما قرار می گیرد.
مواد لازم:
روش تهیه:
پای قارچ سریع
گاهی اوقات برای داشتن یک وعده غذایی سالم و خوشمزه مجبور هستید سریع شام بپزید.در این حالت ، یک پای قارچ مفید خواهد بود ، زیرا ساده تر کردن آن ، ساده تر کردن وقت ، حداقل است و طعم آن نیز خیره کننده است.و محصولاتی که شما برای پخت و پز نیاز دارید همیشه می توانید در یخچال شما بیابید ، زیرا یک پای سریع می تواند به محتوای قلب شما وارد شود: هویج کره ای ، پنیر ، مرغ و حتی پنیر!
مواد لازم:
روش تهیه:
پای با قارچ
آشپزی دشوار: آسان.
تماس با پای با قارچ و پنیر کمی غیر معمول است ، با این حال ، این یک غذای بسیار شگفت آور است.ترکیب غیرمعمول محصولات فوق العاده مفید است ، زیرا پنیر منبع کلسیم و پروتئین است و قارچ به دلیل داشتن مواد معدنی زیاد به خوبی شناخته شده است.چنین محله ای از محصولات اصلی به شما امکان می دهد تا یک وعده غذایی واقعا مفید و خوشمزه تهیه کنید ، که مخصوصاً برای کودکان خوشایند باشد.
مواد لازم:
روش تهیه:
پای با قارچ خشک شده
پای طعم دار زمستانی با قارچ های خشک - عالیجدول راه حل تعطیلات.طبعاً تهیه غذای قارچ تازه بسیار ساده تر و خوشمزه تر است ، اما می توانید از آنهایی که برای زمستان خشک کرده اید استفاده کنید.نکته اصلی این است که آنها را در آب جوش از قبل خیس کنید تا حجم ، نرمی و شکل آن بازگردد.
مواد لازم:
روش تهیه:
پای با قارچ روی کفیر
یک دستورالعمل آسان ، یک پای ماست است.می توان آن را در زمانی که زمان بسیار کمی وجود دارد طبخ کرد ، زیرا این فرآیند به انرژی زیادی نیاز ندارد.چنین ظرف برای خانم های خانه دار که تازه شروع به درک اصول اولیه کرده اند مناسب استتا زمانی که با خمیر مخمر ، ماسه و یا شیرینی پفک دوست نباشند ، آشپزی می کنندبه نظر می رسد که پخت بسیار سرسبز ، معطر و خوشمزه است.
مواد لازم:
روش تهیه:
پای قارچ - اسرار پخت و پز
پای قارچ خود را همیشه خوشمزه ، آبدار و نرم درست کنید، نه تنها رعایت دستورالعمل ، بلکه رعایت برخی ترفندها نیز حائز اهمیت است:
