نحوه خوردن Feijoa و چه بیماری هایی به آن کمک می کند ، دستور العمل های رایج و راه های تهیه انواع توت ها

میوه عجیب و غریب Feijoa از آمریکای جنوبی می آید و به تدریج شروع به پر کردن قفسه های فروشگاه ها ، بازارهای مواد غذایی کرد.انواع توت ها اغلب در تهیه ظروف آشپزی مورد استفاده قرار می گیرند ، که از آن ها برای تهیه انواع دسر ، موس ، سس ، تاپینگ درست می کنند.اغلب آنها میزهای جشن را تزئین می کنند.میوه از این نظر منحصر به فرد است که می توان میوه و پوست آن را هم خورد.برای سالادها ، میوه عمداً پوست گرفته نمی شود - طعم غیر عادی می بخشد.

Feijoa چیست؟

این میوه یادآور بسیاری از آناناس ، سیب یا توت فرنگی است.از نظر ظاهری ، توت شبیه کیوی است ، با این حال ، دو بار کمتر و بدون مو.Feijoa توت است که عمدتا در جنگل های وحشی رشد می کند ، ریشه در مناطق نیمه گرمسیری دارد.پوست سبز صاف ، خریدار را با یک لکنت آشنا می کند ، زیرا تعیین این محصول از نظر این معیار دشوار است.میوه های رسیده طعم بی نظیری دارند.فیرویس رسیده بسیار نرم و شیرین است.

جایی که رشد می کند

آمریکای جنوبی زادگاه فیژوآ محسوب می شود.این گیاه آب و هوای نیمه گرمسیری مناسب است ، به طور انبوه در آرژانتین ، برزیل ، اروگوئه پرورش می یابد.گیاه مانند بوته ای سبز به نظر می رسد که ارتفاع آن سه متر است.برگها غالبا بزرگ هستند ، بافت متراکم دارند.میوه دهی پس از 3-5 سال از زندگی شروع می شود.در ماه ژوئن ، زمان آن رسیده است تا گیاهانگل دادن

مزایا و مضرات

این میوه حاوی عناصر کمیاب مفید ، ویتامین ها ، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است.اول از همه ، آن دارای درصد بالایی از ید است ، که در پاییز ، در زمستان ، در انسان بسیار کم است.این میوه حاوی 35-40 میلی گرم ید در 100 گرم از وزن آن و همچنین فنل ها و پکتین ها است.توصیه می شود برای افرادی که از بیماری های مفصلی رنج می برند ، به مواد غذایی اضافه شود.فواید Feijoa در شکل تازه بهتر نشان داده می شود ، بنابراین ویتامین C ذخیره شده دیگر خواص مفید:

• به بیماری های ویروسی کمک می کند ، سیستم ایمنی را تقویت می کند.
• به دلیل فیبر موجود در ترکیب برای روده مفید است.
• مشکلات تیروئید را از بین می برد.
• پیشرفت فشار خون ، آترواسکلروز را کند می کند.
• در بیماری های سیستم قلبی عروقی مفید است.

این میوه حاوی روغنهای اساسی است که ضد عفونی کننده عالی هستند.پوست خشک شده را می توان داخل چای ریخت.واکنش آلرژیک به جنین نادر است.در صورت بروز قرمزی ، بثورات پوستی باید قطع شود.دیابت یک ماده منع مصرف است.میوه ها حاوی درصد زیادی فروکتوز ، قند هستند.در چاقی ، بارداری ، شیردهی سوء استفاده از محصول توصیه نمی شود.

نحوه انتخاب میوه های Feijoa

یک میوه نارس حتی می توانید به راحتی در عکس تشخیص داده شود.در یک میوه غیر بالغ ، پوست به رنگ سبز روشن و دارای سطح براق و بدون یک چین و چروک است.توت بسیار محکم خواهد بود و گوشت آن سفید است.اگر شخصی فیجیای نابالغ را امتحان کند ، پس می تواندناامید شوید و تصمیم بگیرید که همه آنها طعم خوبی دارند.میوه نارس باید 2-3 روز ذخیره شود ، سپس پخته شود ، نرم و خوشمزه شود.

لکه های تیره روی پوست نشان می دهد که میوه بیش از حد رسیده است.فروشنده می تواند اطمینان دهد که ید به سطح نشت می کند.این جمله غلط است.میوه حاوی ید زیادی است ، اما روی پوست نیست.در داخل میوه پوشاننده گوشت قهوه ای وجود دارد.میوه با کیفیت دارای پوست سبز و بدون لکه ، نوار و غوطه وری است.سطح باید چروک شود و میوه داخل آن نرم باشد.گوشت شبیه به مخلوط ژله ای است ، رنگ آن نزدیک به شفاف است.چنین فیواری ها خوشمزه ترین و مغذی ترین هستند.مدت نگهداری آنها 2 هفته است.

نحوه خوردن Feijoa

میوه عجیب و غریب اغلب به سالاد خام اضافه می شود.همراه با پوست برش بزنید ، طعم ترش دارد ، بنابراین مهم است که فقط از میوه های رسیده استفاده کنید.می توانید مربای خوشمزه را از میوه تهیه کنید.برای انجام این کار ، میوه کاملاً با پوست خرد می شود.انواع توت ها را می توان به بستنی ، پودینگ یا ماست اضافه کرد.برای سرو میوه به عنوان یک دسر واحد ، طول آن را برش داده و سپس با یک خمیر خرد می کنیم.هنوز هم می توانید قسمت بالا را نیش بزنید ، چاشنی ها را مک کنید.

دستور العمل های Feijoa

به خودی خود میوه ای بسیار خوشمزه ، می تواند به صورت خام میل شود.به این ترتیب تمام ویتامین ها و عناصر کمیاب ذخیره می شوند.میوه به غذاهای دسر و همچنین به سالادهایی با مرغ ، گوشت گاو ، ماهی اضافه می شود.از میوه های عجیب و غریب نوارهای عالی در ترکیب با سیب ، کیوی ، آناناس و دیگران به دست خواهد آمد.کوکتل های کاهش وزن را می توان با فیووا ، چغندر ، هویج تهیه کرد.

سالاد چغندر و آجیل

• زمان: 10 دقیقه.
​​
• تعداد خدمات: 4 نفر.
• غذاهای کالری: 320 کیلو کالری /100 گرم
• هدف: برای صبحانه ، ظهر.
• مشکل: آسان.

فیجوا نه تنها سایر میوه ها بلکه با گردو نیز به خوبی پیش می رود.این سالاد به پاکسازی روده ها ، از بین بردن سرباره ها ، سموم و سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن کمک می کند.یک غذای سبک و مغذی حاوی بسیاری از چربی ها و کربوهیدرات ها است.توصیه می شود سالاد را برای صبحانه میل کنید.این ماده سوخت و ساز بدن را تحریک می کند ، مغز را به دلیل داشتن چربی زیاد سرعت می بخشد.کالری دیش ، احساس گرسنگی را کاملاً جذب می کند و انرژی را دوباره شارژ می کند.

مواد لازم:

• Feijoa - 200 گرم؛
• چغندر - 0،5 کیلوگرم؛
• گردو - 15-20؛
• روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. چغندرها را بجوشانید ، در یک کاسه بگذارید تا خنک شود.
2. سپس آن را پوست کنده و آن را در یک طرف بزرگ رنده کنید.
3. وسط فجوا را پوست بگیرید ، آسیاب کنید.
4. آجیل را به قطعات کوچک خرد کنید و خرد کنید.
5. همه مواد را مخلوط کنید ، نمک را به مزه و روغن زیتون اضافه کنید.

سس

• زمان: 40 دقیقه.
• تعداد خدمات: 8-9 نفر.
• ظروف کالری: 85 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: برای شام.
• مشکل: بالاتر از حد متوسط.

این سس با طعم غیرمعمول ، ادویه دار و عطر بی نظیر و در عین حال بی نظیر آن لذت می برد.برای کسانی که عاشق غذاهای تند هستند عالی است.شما می توانید سس را با هر چیزی که دوست دارید سرو کنید.آن را با سیب زمینی سرخپوستان یا سیب زمینی سرخ کرده ،ماکارونی ، استیک خوک ، بال مرغ یا ماهی در خمیر.مدت زمان طولانی برای پخت و پز طول می کشد ، اما نتیجه ارزش آن را دارد.

مواد لازم:

• Feijoa - 7 قطعه .؛
• جعفری - 20 گرم؛
• cilantro - 20 گرم؛
• سیر - 1 سر؛
• شکر - 25 گرم؛
• مرزنجوش - 20 گرم؛
• پاپریکای رنده شده؛
• نمک؛
• فلفل.

روش تهیه:

1. توت ها را پوست کنده ، به قطعات کوچک خرد کنید.
2. تا زمانی که توت ها نرم شوند ، آنها را روی حرارت کم بپزید.مرتباً هم بزنید و فیلم را بردارید.
3. توت ها را با مخلوط کن بریزید و از طریق الک مالش دهید.
4. سیر را خرد کرده و به آن مخلوط کنید ، فصل را با نمک اضافه کنید.
5. شکر ، پاپریکا ، فلفل را به تدریج هم بزنید و اضافه کنید.
6. مرزنجوش ، جعفری و کتانترو را خرد کنید.به سس اضافه کنید ، هم بزنید.
7. اجازه دهید سس به مدت 1 ساعت روی قفسه یخچال و فریزر بماند.

مربای خام

• زمان: 15 دقیقه.
• تعداد خدمات: 10 نفر.
• ظروف کالری: 194 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: برای صبحانه ، برای چای.
• مشکل: آسان.

هنگام پختن مربا ، لازم نیست ساعت ها در اجاق گاز بایستید ، کوزه ها را بجوشانید ، دقیقاً نسبت ها را دنبال کنید.Feijoa با مربای عالی موجود است که می توانید بلافاصله آن را میل کنید و در صورت تمایل می توانید برای تهیه زمستان آماده شوید.تهیه این دارو 10-15 دقیقه زمان خواهد برد ، اما می توان با یک دسر دلپذیر برای چای ، مهمانان و اقوام را خوشحال کرد.نان های مربا را پخش می کنید ، انواع کیک ، کیک را تزئین می کنید.

مواد لازم:

• Feijoa - 1 کیلوگرم؛
• شکر - 1 کیلوگرم؛
• گردو- 200 گرم

روش تهیه:

1. میوه را به قطعات خرد کنید ، سپس آنها را با همزن خرد کنید.
2. شکر را درون مخلوط بریزید.
3. آجیل را پوست بگیرید ، به جوش اضافه کنید.
4. دوباره با همزن هم بزنید تا مخلوط یکدست شود.
5. توصيه مي شود اجازه دهيد كه دم كرده براي مدت زمان 2 ساعت در يخچال قرار گيرد.

Pancakes

• زمان: 30 دقیقه.
• تعداد خدمات: 6 نفر.
• غذاهای کالری: 305 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: برای صبحانه.
• مشکل: آسان.

پنکیک ها به طور سنتی یک وعده غذایی برای صبحانه یا ظهر در نظر گرفته می شوند.این دستور العمل ، پنکیک غیرمعمول را ارائه می دهد.برای پخت و پز از آرد گندم ، نعنا استفاده خواهید کرد.این ترکیبات هنگام ترکیب ، طعم بی نظیری بی نظیری به شما می بخشد.این دستور العمل برای کسانی مناسب است که از پنکیک های معمولی روسی با مربای تمشک یا خامه ترش خسته شده اند.

مواد لازم:

• تخم مرغ - 3 عدد .؛
• آرد گندم - 1 فنجان؛
• Feijoa - 500 گرم؛
• شیر - 3 لیوان؛
• نعنا - 60 گرم؛
• شکر - 4 قاشق غذاخوری.ل.
• روغن آفتابگردان؛
• لیمو؛
• نمک.

روش تهیه:

1. تخم مرغ ، شیر و آرد را در یک کاسه مخلوط کنید ، فصل را با نمک میل کنید.
2. پوست لیمو را مالش دهید.وسط فجیوا را از طریق چرخ گوشت یا مخلوط کن همراه با آب لیمو و برگ نعنا عبور دهید.
3. یک ماهیتابه را گرم کنید ، در روغن آفتابگردان بریزید.
4. خمیر را درون یک لایه نازک بریزید.بعد از 5 دقیقه ، پنکیک ها را به طرف دیگر بچرخانید.
5. پنکیک های آماده را با پر کردن ودر لوله بسته بندی کنید.با چاشنی زرد لیمو

نوار شیر توت فرنگی

• زمان: 10 دقیقه.
• تعداد وعده ها: 5 نفر.
• غذاهای کالری: 455 کیلو کالری /100 گرم.
• هدف: برای صبحانه ، ظهر.
• مشکل: آسان.

اسموتی فیووا دارای مواد مفیدی است که بدن برای کار فعال نیاز دارد.این نوشیدنی در ترکیب با سایر میوه ها به یک رونق واقعی ویتامین تبدیل می شود.اسموتی مخصوص کودکان بسیار جذاب است.اگر کودک شما از میوه خم می شود ، برای یک دستور العمل ساده اسموتی درست کنید.شیر توت فرنگی توت فرنگی در یک میز یا صبحانه شیرین سرو می شود.

مواد لازم:

• بستنی سفید - 0.5 کیلوگرم؛
• توت فرنگی - 1 کیلوگرم؛
• آب لیمو - 5 قاشق غذاخوری.ل.
• Feijoa - 3 قطعه .؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. همه مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید.
2. داخل لیوان بریزید و سرو کنید.

Moose

• زمان: 20 دقیقه.
• تعداد خدمات: 5 نفر.
• محتوای کالری ظرف: 340 kcal /100.
• هدف: برای صبحانه ، برای چای.
• مشکل: آسان.

موس به نظر می رسد بسیار شیرین است ، اما منزجر کننده نیست.این با افزودن اسید سیتریک حاصل می شود.سوفله خانگی بهتر از مربا فروشگاه است - کالاهای کنسرو شده حاوی هیچ چیز مفیدی نیستند.این دستور غذا بسیار ساده است ، دسر علاوه بر این به غذای شیرین نیز اضافه خواهد شد.موس فیضو و اسید سیتریک هنوز هم می توانند با کیک ، کلوچه ، کوکی ، روغنکاری شوندبه عنوان پر کردن آب نبات استفاده کنید.

مواد لازم:

• Feijoa - 250 گرم؛
• شکر وانیلی - 100 گرم؛
• ژلاتین - 1 قطعه.
• اسید سیتریک - 1 قطعه.
​​

روش تهیه:

1. میوه را به 2 قسمت برش دهید ، در آب بریزید ، 10 دقیقه بپزید.
2. خمیر حاصل از آن را از طریق الک حل کنید ، شکر وانیل را اضافه کنید.
3. ژلاتین خیس ، جوش آورده ، اسید سیتریک را اضافه کنید.
4. مخلوط حاصل را با خمیر Feijoa مخلوط کنید ، درون قالب ها بریزید.
5. اجازه دهید موس به مدت 2 ساعت در یخچال خنک شود.

فیلم ها