مرغ Funchos - طرز تهیه ظروف سبزی یا قارچ با دستور العمل های عکس
مطالب
این نوع ظرف به آرامی اما مطمئنا رشته های تخم مرغ را از غذاهای ملی ما جابجا می کند و برای همه ماکارونی ها آشنا است.این در شرایطی است که طبخ آن آسان است و رشته های شفاف با طعم خنثی آرد برنج را حتی می توان در منوی کودکان گنجانید.
طرز تهیه قارچ مرغ
کاه برنج محصولی نسبتاً ارزان است ، بنابراین اغلب برای انواع ظروف استفاده می شود: میان وعده های سرد ، سوپ ها و غیره رشته های شیشه ای با مرغ -این ترکیب کاملی از سالاد و دوره اول است.قبل از پختن رشته فرنگی مرغ ، لازم به ذکر است که رشته فرنگی ها به سرعت پخته می شوند ، بنابراین توصیه نمی شود بیش از 5 دقیقه در آب داغ غوطه ور شوید.تمام اجزای دیگر ظرف به طور جداگانه تهیه می شوند ، سپس با قارچ ترکیب شده و با سس مخصوص تهیه می شوند.
دستور قارچ مرغ
از کیفیت طعم این اسپاگتی های شفاف توسط دوستداران آزمایش قدردانی شده استدر آشپزخانه و کسانی که سعی می کنند بیشتر اوقات خانه هایشان را با خیالات آشپزی جدید شگفت زده کنند.بله ، بسیاری از افراد دستور قارچ مرغ را دوست داشتند ، زیرا به دلیل این دو جزء ، دوره های اول دلچسب و شور ، میان وعده های سرد و خوشمزه و زیبا و غیره است.
سالاد با مرغ و مرغ
- زمان پخت و پز: 2 ساعت.
- تعداد خدمات: 2 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 112 کیلو کالری.
- هدف: برای میان وعده.
- مشکل در آشپزی: آسان.
اگر فکر می کردید که رشته های شیشه ای طعم خوبی ندارند ، به طور صحیح تهیه شده است زیرا مهم است که مکمل مناسب را انتخاب کنید تا "باز شود".به عنوان مثال ، قارچ سینه مرغ طعم ترشی ایجاد می کند ، به خصوص اگر هویج کره ای را نیز به سالاد خود اضافه کنید.حتما سالاد گرم یا سرد را با قارچ و مرغ امتحان کنید.
مواد لازم:
- هویج کره ای - 100 گرم؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- خیار - 0.5 عدد؛
- رشته فرنگی - 100 گرم؛
- سیر - 1 میخک؛
- سینه مرغ - 150 گرم؛
- فلفل زنگ - 0،5 قطعه.
- سس سویا - 5 قاشق غذاخوری.ل
روش تهیه:
- فلفلای نوارهای نازک را با خیار خرد کنید.
- مرغ را با نوارهای طولانی برش دهید ، آن را برای سرخ کردن بفرستید ، آن را نمک بزنید.
- آب را بجوشانید ، سپس صبر کنید تا حباب متوقف شود ، رشته فرنگی ها را بریزید ، 2-3 دقیقه نگه دارید تا شفاف شود.قارچ ها را با گذاشتن یک قوطی شستشو دهید.
- رشته فرنگی ، مرغ ، سبزیجات ، روغن پوره ، سس چینی را مخلوط کنید.
- قبل از خوردن تاریخ ظرفاصرار
سالاد چنگی با مرغ و سبزیجات
- مدت زمان پخت و پز: 2 ساعت 50 دقیقه.
- تعداد خدمات: 3 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 114 کیلو کالری.
- هدف: برای میان وعده.
- مشکل در آشپزی: آسان.
فراوانی سبزیجات فصلی شما را از طعم غنی غذای آماده و عطر فوق العاده آن تضمین می کند.یک سالاد با کاربرد آسان با قارچ های مرغ و سبزیجات به لطف فلفل های فلفل قرمز دارای نت های تند روشن است.اگر می خواهید میان وعده ای کم مصرف تر باشید ، ممکن است به این جزء احتیاج نداشته باشید.طرز تهیه قارچ مرغ و سبزی را یاد بگیرید.
مواد لازم:
- فلفل بلغاری - 2 قطعه .؛
- مرغ - 300 گرم؛
- هویج - 1 قطعه.
- فلفل فلفل قرمز - 0.5 عدد .؛
- خیار - 2 قطعه .؛
- روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری.ل.
- سس سویا - 3 قاشق غذاخوری.ل.
- سیر - 3 میخک؛
- قارچ - 200 گرم
روش تهیه:
- فوراً قارچ را آماده کنید: رشته فرنگی ها را پایین بیاورید تا جوش بیاید ، 5 دقیقه نگه دارید ، اما آب نمک نمیدهید.مایع را با انتقال محصول به آغوش تخلیه کرده و اجازه دهید کل مایع جریان یابد.
- فیله مرغ را با ریختن مقداری نمک در قابلمه جوش دهید.گوشت را خنک کنید ، به مکعب ها برش دهید.
- هویج را درون رنده و فلفل دلمه ای خرد کنید و خیار را در یک کاه خرد کنید.
- سس را آماده کنید: سیر را از طریق یک وسیله مخصوص فشار دهید ، آن را با روغن و سس ترکیب کنید.بهتر است فلفل ها را تا حد ممکن نازک کنید.در صورت تمایل ، ادویه های بیشتری بریزید.
- قارچ را برش بزنید ، پس از آن تمام مواد غذایی را می توانید داخل یک تابه ریخته و با سس پر کنید.
- سالاد را به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید ، زیرا بهتر است هنگام خیس شدن آن را سرو کنید.
قارچ مرغ و قارچ
- مدت زمان پخت و پز: 2 ساعت.
- تعداد خدمات: 4 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 106 کیلو کالری.
- قرار ملاقات: برای ناهار.
- مشکل در آشپزی: آسان.
طعم نودل های شیشه ای نه تنها در ترکیب با محصولات گوشت بلکه با قارچ ها آشکار می شود.به عنوان مثال ، این گزینه ناهار در اصل متفاوت است و از طرف اعضای جوانتر و بزرگتر خانواده شما مورد تقدیر قرار می گیرد.قارچ مرغ و قارچ به صورت سرد یا گرم سرو می شود - رژیم دما روی طعم و مزه ظرف تأثیر نمی گذارد.
مواد لازم:
- فیله مرغ - 100 گرم؛
- قارچ - 100 گرم؛
- ادویه - به چشیدن؛
- فلفل بلغاری - 1 قطعه.
- هویج (متوسط) - 1 قطعه.
- روغن - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- نمک - 0.5 قاشق غذاخوری؛
- سس سویا - 1 قاشق غذاخوری.قاشق؛
- رشته فرنگی - 50 گرم؛
- پیاز (کوچک) - 1 قطعه.
- پیاز سبز - 1 ساقه.
روش تهیه:
- فیله ها را با نی ها خرد کنید ، به همراه پیاز و هویج.
- قارچ ها را بشویید (لزوماً تمیز نمی شوند) ، سپس به برش ها برش داده و سپس همان فلفل را درست کنید.
- ابتدا پیازها را سرخ کنید و سپس مرغ را با آن سرخ کنید.محصولات را سرخ کنید ، به یاد داشته باشید که هم بزنید.
- به ماده اصلی فلفل ، بشقاب قارچ اضافه کنید.قطعات را به مدت 5 دقیقه خاموش کنید ، سپس بگذارید خنک شود.
- عملکرد 5 را نگه می داردچند دقیقه در آب گرم ، بشویید ، کوچکتر برش دهید.
- همه محصولات را با هم مخلوط کنید ، با سس سویا پر کنید ، اجازه دهید ظرف اصرار کند.قبل از غذا با پیاز سبز بپاشید.
فیله مرغ در چند اجاق گاز
- زمان پخت و پز: 1 ساعت 10 دقیقه.
- تعداد خدمات: 3 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 141 کیلو کالری.
- انتصاب: برای ناهار.
- مشکل در آشپزی: آسان.
اگر فکر می کنید فقط از میان این دو ماده می توان دو میان وعده سرد تهیه کرد ، پس دستور زیر را بررسی کنید.مرغ با مرغ ، حتی به شکل گرم ، چنان طعم دلپذیری را ایجاد می کند که ظرف به سرعت همدردی شما و هر کسی که آن را چشیده باشد به دست می آورد.اگر قسمت مرغ را بگیرید ، طبل مرغ در چند اجاق گاز نرمتر و مفیدتر خواهد بود.
مواد لازم:
- روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- نعنا فلفل - 2 قطعه؛
- گشنیز - به چشیدن؛
- پیاز - 1 قطعه.
- قارچ - 150 گرم؛
- آب - 150 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات - به چشیدن؛
- فیله مرغ (قطعات کوچک) - 300 گرم؛
- هویج (متوسط) - 2 قطعه.
روش تهیه:
- فیله ها را به مکعب های کوچک برش دهید.
- هویج ها را خرد کنید ، فلفل ها را با پیاز خرد کنید.
- آب ، روغن را درون ظرف چند متغیره بریزید ، گوشت و همه سبزیجات را اضافه کنید.
- تکنیک را برای پخت محصولات برای "Quenching" بگذارید و بعد از 50 دقیقه قارچ ها را که به تکه هایی از هر شکل شکسته شده اضافه کنید ، با ادویه جات ترشی جات بپاشید.
- ماکارونی را 10 دقیقه دیگر خاموش کنید.
- ظرف را آب کنیدسس سویا
آبله مرغ داغ
- زمان پخت و پز: 15 دقیقه.
- تعداد خدمات: 2 نفر.
- ظرف کالری: 112 کیلو کالری.
- هدف: برای ناهار /شام.
- مشکل در آشپزی: آسان.
اگر وقت ندارید چیزی خوشمزه و اصلی را اختراع کنید و سپس ظرف را در آشپزخانه تجسم کنید از این دستور العمل استفاده کنید.قارچ مرغ داغ یک گزینه عالی برای یک شام سریع یا ناهار است.عکس پیوست ثابت می کند که ظرف شایسته توجه شماست و اصلی ترین وعده غذایی برای کل خانواده است.
مواد لازم:
- نمک - 5 گرم؛
- روغن - 2 قاشق غذاخوری.قاشق؛
- فیله آب پز - 50 گرم؛
- گوجه فرنگی (کوچک) - 1 قطعه.
- قارچ - 50 گرم؛
- هویج - 20 گرم؛
- فلفل - 3 سال
روش تهیه:
- فیله مرغ ، هویج را در یک کاه تکه کنید ، مواد را سرخ کنید.
- خمیر گوجه فرنگی را اضافه کنید (می توان آن را با آب جایگزین کرد) به قابلمه اضافه کنید ، چند دقیقه بخار کنید.
- رشته فرنگی چینی را برای جوش آوردن ، کنار بگذارید.به محض شفاف از مایع بشویید و تخلیه کنید.
- مواد خورش خورده را با قارچ مخلوط کنید ، فوراً
سوپ فونچوس را با مرغ
- ارسال کنید190) زمان پخت و پز: 35 دقیقه.
- تعداد خدمات: 4 نفر.
- غذاهای کالری: 82 کیلو کالری.
- انتصاب: برای ناهار.
- مشکل در آشپزی: آسان.
رشته فرنگی چینی به دلیل داشتن سوپ تقریباً غیر قابل تصور استشفافیت ، اما به لطف آن اولین ظروف شاداب تر ، غنی و مغذی تر می شوند.اگر می خواهید لیست ناهار خود را متنوع کنید ، حتما سوپ خامه ای لطیف را با قارچ و مرغ امتحان کنید.فیله یا ران را می توان دودی کرد و از آبگوشت به عنوان ساشه استفاده کرد.
مواد لازم:
- آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- ریشه زنجبیل - 3 سانتی متر؛
- خامه ترش - 200 میلی لیتر؛
- سیب زمینی - 6 عدد .؛
- مرغ 200 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- تره - 5 ساقه؛
- سیر - 2 دندان؛
- هویج - 3 قطعه .؛
- کرم - 200 میلی لیتر؛
- قارچ - 100 گرم؛
- آبگوشت - 1 کیسه؛
- جوز هندی - 0.5 قاشق غذاخوری؛
- دانه کنجد - 3 قاشق غذاخوری؛
- سبزیجات (cilantro ، جعفری) - 1 بسته؛
- فلفل سیاه ، نمک طعم دار.
روش تهیه:
- آبگوشت مرغ را به تنهایی از گوشت خام یا کیسه خریداری شده دم کرده بپزید و پرنده را آماده کنید ، به عنوان مثال ، دودی - بنابراین طعم سوپ اصلی تر خواهد بود.، و ناهار خیلی سریعتر طبخ می شود
- سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و هر سیب زمینی را به 4 قسمت تقسیم کنید.
- دو نوع پیاز که به هویج بریده می شوند ، مکعب های کوچکی درست می کنند.
- سبزیجات را به ماهیتابه بریزید ، سرخ کنید تا پیاز شفاف شود.
- دندان های ریشه و سیر زنجبیل را باید روی کوچکترین چاقوهای یک رنده مالش دهید یا از طریق دستگاه مخصوص فشرده شوید.
- ریزان ، ریحان ، جعفری و سایر گیاهان منتخب را ریز خرد کنید ، نیمی از آن را بهمراه سیب زمینی ها ، برشته شده و اجزای فشرده شده درون آن بریزید تا در قابلمه جوش آید.آبگوشت20 دقیقه تمام جوشانید ، و گرمای متوسط ایجاد کنید.
- برای محصولات تقریباً آماده ، نصف یک بسته کوچک رشته فرنگی را بگذارید ، خامه ، خامه ترش را اضافه کنید ، 7 دقیقه دیگر بجوشانید ، همان مرغ را پرتاب کنید.
- ظرف را از بشقاب بردارید ، آب لیمو را بریزید.
- تخم کنجد را بدون ریختن روی روغن بو داده سرخ کنید.سوپ را قبل از سرو تزئین کنید و در هر بشقاب روی یک قاشق بریزید.
اسرار ظروف پخت و پز مرغ
این راهنمایی ها به کسانی که برای اولین بار با رشته های شفاف روبرو هستند کمک می کند.بله ، ظروف قارچ مرغ اگر به طور صحیح اسپاگتی چینی را بپزید بسیار مناسب خواهد بود:
- رشته فرنگی برنج دارای ضخامت های مختلف است ، بنابراین طبخ آنها مطابق توصیه های موجود در بسته بندی بسیار مهم است ، در حالی که محصول پخته شده غیرقابل خوردنی خواهد بود ، وهضم شده نرم می شود و به فرنی تبدیل می شود.
- اسپاگتی بلند بسیار شکننده است ، بنابراین بهتر است آنها را به صورت پخته برش دهید.
- توصیه می شود روغن هایی را که قصد دارید رشته های طولانی را کم کنید ، به آب اضافه کنید تا آنها به هم نچسبند.پس از پخت و پز ، قارچ را باید در آب سرد کم کنید.
- نودل را یک بار باید به مقدار مناسب طبخ کنید ، زیرا روز بعد طعم دلپذیر خود را از دست می دهد.
- مرغ و سایر مؤلفه ها به قارچ اضافه می شوند ، سپس بلافاصله داغ سرو می شوند و سالادها برای آغشته سازی باقی می مانند.
