مربای موز - دستورالعمل مرحله به مرحله پخت و پز با لیمو ، سیب ، خربزه یا پرتقال
فهرست محتویات
هر خانه دار حداقل یک بارآماده سازی برای زمستان در قالب مربای شیرین است.اما نحوه طبخ مربای خوشمزه موز با سیب ، مرکبات یا پانسمان و سایر میوه ها ، چیز زیادی نمی دانید.این روش درمانی راهی عالی برای خوشحال کردن شما عزیزان و غافلگیر کردن میهمانان است.ظرافتهای موز به سرعت دم می شوند و در هر زمان از سال ، حتی میوه های رسیده نیز مناسب آن هستند.آنها به قطعاتی از هر شکل بریده می شوند ، با اجزای دیگر مخلوط می شوند و طبق معمول مربا پخته می شوند.نتیجه یک دسر با طعم ظریف و عطر بی نظیر است.
طرز تهیه مربای موز
اگر نمی دانید چگونه مربای موز بپزید ، از دستور العمل مرحله به مرحله با یک عکس استفاده کنید و قوانین را دنبال کنید:
- رسیده ، زرد رسیدهمیوه ، حتی می توانید کمی غرق شوید.میوه های سیاه ، کمی سبز و نارس بهتر است که مصرف نشوند.
- دستورالعمل را به وضوح رعایت کنید تا سالن از نظر رنگی خوب و خوشمزه باشد.
- اگر میوه سفت است ، باید مقدار قند افزایش یابد.
- میوه ها با شکر پر می شوند و سپس در شربت بی حوصله یا جوشانده می شوند.
- اگر می خواهید یک قوام صاف باشد ، جرم را با مخلوط کن سوراخ کنید.
- قوطی و درب باید برای حفظ استریل شوند.
تهیه محصولات
قبل از تهیه مربای موز ، لازم است تا مراحل تهیه شود.برای اولین بار از دستور العمل های عکس استفاده کنید.یا این دستورالعمل ها را دنبال کنید:
- هر میوه ای غیر از سبز برای لطافت مناسب است.موزهای بیش از حد به پوره ها ذوب می شوند ، محکم ، الاستیک شکل خود را حفظ می کنند.
- موز را باید پوست کنده ، تکه تکه و تکه ، قطعه قطعه یا مکعب کنید.
- علاوه بر این میوه ها ، مربای موز حاوی سیب ، کیوی ، توت فرنگی و انواع توت ها است.این گیاه به خصوص با اضافه کردن گل و خمیر مرکبات (پرتقال ، لیمو ، آهک) به خصوص خوشمزه و معطر است.
- برای طبخ دسر ، بهتر است ظروف مینای دندان را با کف ضخیم بریزید.
مربای موز - دستور العمل های عکس
موز محصولی بسیار خوشمزه ، سالم ، طعم دهنده و دارای کالری بالایی است.شکر در تمام دستور العمل های پوره میوه وجود دارد ، بنابراین شاخص گلیسمی ظرف چندین بار بالا می رود.اگر دنبال شکل هستید و نه این واقعیت را در نظر بگیریدرفتارهای سوء استفادهبه یاد داشته باشید که کالری تمام دستور العمل ها در هر 100 گرم محصول نهایی نشان داده شده است.
همراه با لیمو
- زمان: 3.5 ساعت.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- کالری غذایی: 226 کیلو کالری.
- هدف: دسر ، حفظ زمستان.
- مشکل: آسان.
مربای موز با لیمو نوعی ظرافت با طعم و عطر تازه غیر معمول است.مرکبات سرشار از ویتامین C است که باعث می شود درمان حتی با ارزش تر باشد.در حقیقت ، در زمستان می توانید طعم بی نظیری از میوه های گرمسیری را در خانه حس کنید.چنین لذت بخشی به مربای فوق العاده موز می بخشد ، که بر روی یک تکه نان تازه پخش می شود.بلکه دوستان خود را برای بازدید دعوت کرده و از مهارت های آشپزی خود شگفت زده خواهید شد.
مواد لازم:
- موز - 10 قطعه .؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- لیمو - 1 قطعه.
روش تهیه:
- پوست را از ماده اصلی جدا کرده و آن را به صورت دایره های نازک برش دهید.
- مرکبات را باید با قلم مو کاملاً بشویید و پوست آن را به صورت نوارهای نازک خرد کنید.گوشت را به قطعات کوچک خرد کنید.
- همه چیز را با شکر ترکیب کنید ، چند ساعت بگذارید تا آب آن تشکیل شود.
- سپس توده را روی آتش بگذارید ، بجوش بیامید و حدود 15 دقیقه در جوش کم بپزد.
- خونسرد باشید ، در بانک ها دراز بکشید ، جمع شوید.
دستور غذای ساده برای زمستان
- زمان: 1 ساعت 10 دقیقه.
- تعداد خدمات: 4 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 128 کیلو کالری.
- هدف: دسر ، حفظ زمستان.
- مشکل: آسان.
حفظمربای موز برای زمستان یک راه عالی برای متنوع کردن چرخش ها و افراط کردن عزیزانتان با رفتارهای خوشمزه است.این حتی می تواند به کودکانی داده شود که از قبل مجاز به تغذیه هستند.این میوه ها دارای خاصیت ضد حساسیت هستند ، بنابراین نوزادان در معرض بثورات قرار نمی گیرند.فقط سوءاستفاده نکنید ، زیرا قند زیادی در ترکیب وجود دارد.این مربا حتی می تواند به عنوان یک ظرف پخت استفاده شود.اگر می توانید آن را حفظ کنید ، تعداد اجزای آن را افزایش دهید.
مواد لازم:
- موز - 3 عدد .؛
- شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
- آب (آب جوش) - 1 قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- ظرفی را روی اجاق گاز قرار دهید ، شکر را درون آن بریزید ، شکر را درون آن بریزید ، آنرا گرم کنید ، هم بزنید تا به دست آوردن یک رنگ قهوه ای زیبا.
- آب را اضافه کنید ، هم بزنید ، میوه های خرد شده را داخل شربت بگذارید.طبخ کنید تا خمیر موز نرم شود.
- معلوم است که موضوعات در کوزه ها گذاشته شده ، متوقف شده و در یخچال قرار داده شده اند.یا آن را بپیچید و ببرید به انبار.
مربای کیوی و موز
- زمان: 2.5 ساعت.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- ظرف کالری: 182 کیلو کالری.
- هدف: دسر.
- مشکل: آسان.
پیش از این ، میوه های گرمسیری عجیب و غریب به حساب می آمدند ؛ امروز آنها در هر تعطیلات حضور دارند.آنها را روی بشقاب های دسر سرو می کنند ، که به زیبایی برش خورده اند.سعی کنید این سنت را کمی تغییر دهید و به عنوان دسر موز و مربای کیوی سرو کنید.با توجه به طعم عجیب و غریب آن ، چنین رفتاری هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت.آن را در نان تست های معمولی یا نان تست سرو کنیدچنگال را درون یک اسموتی آغشته کرده و آنها را تفت دهید.
مواد لازم:
- موز - 1 قطعه.
- کیوی - 5 عدد .؛
- شکر - 220 گرم؛
- ژلاتین - 1 قاشق غذاخوری؛
- آب لیمو.
روش تهیه:
- کیوی را پوست کنده ، به صورت دایره ها خرد کرده و سپس به 4 قطعه بریزید.
- با موزهای کمی نارس نیز مانند کیوی پوست آنرا پوست کرده و بریده می کنید.
- آنها را ترکیب کنید ، در یک قابلمه کوچک بریزید ، با شکر پر کنید ، به آرامی مخلوط کنید ، بگذارید آب به مدت نیم ساعت بنشیند.
- سپس جرم آب لیمو را بریزید ، ژلاتین را اضافه کنید ، روی آتش بگذارید.بعد از جوش زدن ، 5 دقیقه دیگر جوش دهید ، هم بزنید.
- از اجاق گاز بردارید ، بگذارید یک ساعت خنک شود و 5 دقیقه دوباره بپزید.
موز و خربزه
- زمان: 13 ساعت.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- ظرف کالری: 123 کیلو کالری.
- هدف: دسر ، حفظ زمستان.
- مشکل: آسان.
یکی از ظرافت های مورد علاقه ما در تابستان گرم ، خربزه برای بسیاری از ما است.برای حفظ طعم و عطر خوشمزه آن ، سعی کنید موز و خربزه را برای زمستان بپزید.این یک بافت ضخیم است ، و در مورد خواص مفید این درمان هیچ چیزی نمی گویم.هر دو محصول انواع ویتامین ها دارند ، عناصر کمیاب که برای سلامتی انسان مفید است.این مربای موز را می توان خالص یا به عنوان یک جزء برای دسرهای شیرین استفاده کرد.لیموترش ها برای رفع نیاز و ایجاد اسیدی سبک ظرافت ها کمک می کنند.
مواد لازم:
- خربزه (خمیر) - 1 کیلوگرم؛
- موز - 3 قطعه .؛
- شکر - 400 گرم؛
- لیمو - 3 قطعه.
روش تهیه:
- خربزه باید از قبل تهیه شود ، ترجیحاً در عصر.آن را به قطعات کوچک خرد کنید ، با شکر بپاشید و یک شب را در یک مکان خنک ، یخچال بگذارید.
- صبح ، گلدان خربزه را روی آتش قرار دهید ، یک لیوان آب بریزید ، بجوشانید و بپزید ، هم بزنید ، برای 7-8 دقیقه دیگر.
- میوه موز را به صورت مکعب بریزید ، آب مرکبات را آب کنید ، همه چیز را به خربزه اضافه کنید ، هم بزنید.
- جرم را 20 دقیقه دیگر بپزید ، تا خمیر همه اجزاء شفاف شوند.
- از روی حرارت بریزید ، روی شیشه ها پخش کنید ، رول کنید.
با نارنجی
- زمان: 2 ساعت.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- ظرف کالری: 231 کیلو کالری.
- هدف: دسر ، حفظ زمستان.
- مشکل: آسان.
مربای موز و پرتقال با ظرافت هایی با طعم بسیار عجیب و غریب عجیب و غریب هستند.این میوه مرکبات به مربا رنگی زیبا و عطر بی نظیر می بخشد.به سختی هیچ یک از حاضران در این میز از چنین معالجه امتناع می ورزند.موادی را برای تهیه موزهای الاستیک و کمی ناخوشایند انتخاب کنید تا قطعات آنها در کل توده خوب باشد.علاوه بر خمیر ، می توان لطافت را به پوست پرتقال اضافه کرد.قرار دادن آن یا نبودن موضوع سلیقه شماست.
مواد لازم:
- پرتقال - 6 عدد .؛
- موز - 10 قطعه .؛
- شکر - 2.5 کیلوگرم؛
- آب - 2 قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- موز واگر لایه برداری را اضافه کنید ، خلال نارنج را به برش برش دهید ، آنرا به نوارهای نازک برش دهید.
- شکر و آب را به خمیر اضافه کنید ، آتش بزنید.
- جوش ، بعد از 40 دقیقه جوش بپزد.
- برای قرار دادن مربا در بانک ها ، به حرکت درآوردن.
سیب و مربای موز
- زمان: 38 ساعت.
- تعداد خدمات: 12 نفر.
- غذاهای کالری: 219 کیلو کالری.
- هدف: دسر ، حفظ زمستان.
- دشواری: آسان.
پوره موز ساده برای تغذیه نوزادان آسان است ، اما مربای یکی از این میوه ها خیلی شیرین است.برای پرورش طعم آن ، به انگور فرنگی ، توت ، تکه های گلابی ، مرکبات و حتی اسید سیتریک اضافه می شود.در اینجا و در این دستور العمل باید سیب های شیرین و ترش باشد.خمیر میوه خرد شده باید فوراً با آب لیمو یا پرتقال سیراب شود تا قهوه ای یا تیره نشود.
مواد لازم:
- خمیر موز - 2 کیلوگرم؛
- سیب - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 2 کیلوگرم؛
- پرتقال (لیمو - 2 عدد.
روش تهیه:
- میوه را از پوست جدا کنید (ساقه ها را در سیب ها برش دهید) ، خرد کنید و به قطعات کوچک خرد کنید و سریعاًخمیر باقی مانده را نیز می توانید به صورت عمده خرد کنید.
- با شکر بپاشید ، یک ساعت بگذارید.5 دقیقه دیگر هم بزنید. بگذارید 12 ساعت خیس شود.
- پخت و پز را به همین روش 2 بار دیگر تکرار کنید ،درست قبل از آخرین پوره ، توده را با مخلوط کن بریزید.
- ریخت و پاش بانکی ، جمع کردن.
با زغال اخته
- زمان: 1 ساعت 20 دقیقه.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- کالری غذایی: 163 کیلو کالری.
- هدف: دسر.
- مشکل: آسان.
این توت شمالی در اکثر مناطق عجیب و غریب است ، اما مربای موز با آن طعم اصلی دارد.توت شیرینی را به اسید اضافه می کند و خستگی آن را رقیق می کند.نیازی به اضافه کردن آب به این دستور العمل نیست ، زیرا زغال اخته آب زیادی می دهد.علاوه بر این ، ترکیب دو جزء اصلی این ظرف سایه تمشک بسیار زیبایی به شما می بخشد.
مواد لازم:
- خمیر موز - 1 کیلوگرم؛
- زغال اخته - 1 کیلوگرم؛
- شکر - 800 گرم
روش تهیه:
- زغال اخته را با شکر بپوشانید ، در آتش بگذارید ، بعد از جوش 25 دقیقه بجوشانید ، مرتباً هم بزنید.
- سپس خمیر موز را که به مدت نیم حلقه بریده شده است اضافه کنید و بعد از جوش زدن به مدت 15 دقیقه دیگر بجوش بیامید.
دستور العمل پخت و پز با انگور فرنگی و موز
- زمان: 4.5 ساعت.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- کالری غذایی: 158 کیلو کالری.
- هدف: دسر ، حفظ زمستان.
- مشکل: آسان.
بسیاری از خصوصیات درمانی دارای انگور فرنگی است.این توت برای سلامتی انسان بسیار مفید است ، کارکرد کل بدن را با استفاده منظم عادی می کند.این گیاه مانند میوه مرکبات سیستم ایمنی بدن را که در زمستان دارای اهمیت است تقویت می کند ، بنابراین برای حفظ این خصوصیات لازم است.شیرین و ترش استطعم مطمئناً همه را خوشحال می کندعطر ویژه درمان دارچین است.
مواد لازم:
- موز - 1 کیلوگرم؛
- انگور فرنگی - 500 گرم؛
- شکر - 500 گرم؛
- میخک - 2 قطعه .؛
- دارچین - 1 قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- توت ها را بشویید ، گلبرگ ها را برداشته ، داخل ظرفی بگذارید ، روی آن را بپوشانید.
- با خمیر موز ، شکر ، مخلوط شده به مکعب های کوچک.آن را 2-3 ساعت بگذارید تا آب آن جریان یابد.
- دارچین ، میخک را اضافه کنید ، به جوش بیاورید ، به جوش بیاورید ، 5 دقیقه بپزید.
- از اجاق گاز برداشته شده ، میخک را برداشته (از قبل عطر آن را داده است) ، داخل کوزه ها بریز ، رول کنید.
با ریواس و موز
- زمان: 14 ساعت.
- تعداد خدمات: 8 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 183 کیلو کالری.
- هدف: دسر ، حفظ زمستان.
- مشکل: آسان.
خانه داران باتجربه برداشت چنین مربا را تا اواسط ژوئن توصیه می کنند ، زیرا ساقه چاودار اسید اگزالیک را جمع می کند.اگر همه کارها را به موقع انجام دهید ، درمان غنی از پکتین ، مالیک ، اسید اسکوربیک دریافت خواهید کرد.قوام مربای موز-ریواس شبیه کارامل ، از نظر طعم شیرین و ترش است.اگر از طرفداران طعم های خوش طعم هستید ، زنجبیل و لیمو را به ظرف خود اضافه کنید.
مواد لازم:
- ریواس ، شکر - 500 گرم؛
- خمیر موز - 250 گرم.
روش تهیه:
- موز خالص شده و خمیرمایه ریواس را درون شکر بریزید.
- آن را بر روی اجاق گاز بگذار ،به جوش بیاورید و فوراً خارج کنید.6 ساعت بگذارید.
- این روش باید دو بار دیگر تکرار شود ، پس از آن جرم را در بانک ها بریزید و بپیچید.
- اگر می خواهید بافت ژله ای بدست آورید ، مربا را قبل از آخرین آشپزی پوره کنید.
مربای موز با ژلاتین
- زمان: 2.5 ساعت.
- تعداد خدمات: 4 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 128 کیلو کالری.
- هدف: دسر ، حفظ زمستان.
- مشکل: آسان.
مؤلفه ای مانند ژلاتین به مربا اضافه می شود تا به آن قوام ژله بدهد.این درمان بسیار زیبا به نظر می رسد ، زیرا این مواد حاوی کیوی هستند و بوی عالی می دهند.این غذا را می توان با نان ساده ، نان تست یا به عنوان برترین انواع شیرینی ها استفاده کرد.
مواد لازم:
- کیوی - 6 عدد .؛
- موز - 1 قطعه.
- شکر - 200 گرم؛
- آب 0.5 لیمو؛
- ژلاتین - 1 قاشق غذاخوری.
روش تهیه:
- میوه را در تکه های یکسان خرد کنید ، مواد دیگر را اضافه کنید ، آتش بزنید.
- 5 دقیقه بعد از جوش بپزید ، مرتباً هم بزنید.یک ساعت کنار بگذارید ، سپس فرایند را دوباره تکرار کنید.
- روی بانکها بریزید ، بچرخید.
