فرنی نخود فرنگی در چند اجاق گاز - طبخ غذاهای با گوشت یا قارچ مطابق دستور العمل ها با عکس چقدر خوشمزه است

در بین همه غلات ، نخود فرنگی کمترین تعداد را در سفره ما دارد.این در شرایطی است که زنان خانه دار در تهیه این فرنی مشکل دارند.اگر می خواهید ظرف بسیار خوشمزه باشد ، بهتر است از اجاق گاز استفاده کنید: استفاده از آن برای درست کردن یک ظرف آب دهان کنار دهان آسان خواهد بود.

طرز تهیه فرنی نخود فرنگی در چند اجاق گاز

ظرفی که از کودکی با آن آشناست ، نه تنها مفید است زیرا دارای مقدار زیادی ویتامین است ، بلکه دارای خواص عالی طعم نیز هست.به درستی آماده شده استفرنی نخود در multivarique از طعم بسیار نرم ، یکدست و لطیفی بیرون می آید.دستگاه به تهیه غلات هم با و هم بدون خیساندن کمک می کند.رازهایی در مورد نحوه تهیه فرنی نخود در چند اجاق گاز وجود دارد:

  • نمک در انتها.در آب نمک شدت جوش ضعیف تر است.اگر نمی خواهید فرنی سفت و سخت باشد ، بهتر است نمک را قبل از خاموش کردن دستگاه قرار دهید.
  • خیساندن.برای جوشاندن سریع فرنی و خلاص شدن از بو خاص ، دانه باید چند ساعت با آب پر شود.بدون خیساندن نمی توان فیلمی را که همه نخود را پوشانده ، حذف کرد.
  • مواد افزودنی.برای به دست آوردن لذت از معده ، باید ظرف را با سبزیجات ، گوشت یا ماهی و انواع محصولات دودی سرو کنید.

فرنی نخود فرنگی در مقادیر چند متغیره -

پوره ها توانایی مکمل و افزایش حجم در حین پخت و پز دارند.با توجه به این واقعیت ، شما باید مقدار مورد نیاز مایع را پر کنید ، در غیر این صورت کراپ ضخیم می شود.نسبت بهینه نخود و آب برای فرنی 2: 1 است.اگر می خواهید روز بعد خوراکی ها خوراکی شوند ، بهتر است به نسبت 3: 1 بچسبانید - این کار باعث می شود خمیرها سیر شوند و خشک نشوند.

دستور فرنی نخود فرنگی در چند اجاق گاز

  • مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت.
  • تعداد خدمات: 3 نفر.
  • محتوای کالری یک ظرف: 450 کیلو کالری.
  • هدف: برای صبحانه ، ناهار ، شام.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

اگر در خانه خود چند اجاق گاز دارید ، پخت و پز غلات خوشمزه ممکن است مشکلی نداشته باشد.یک تابه معجزه به من اجازه می دهد تا آهنگی را تهیه کنمآب و یا فروتن کردن با گوشت دوم برای ناهار و بدون تلاش زیاد.غذاهای روسی گزینه های بسیاری برای تهیه این غلات ارائه می دهد ، بیایید به ساده ترین آنها بپردازیم.دستور تهیه گام به گام فرنی نخود به شما کمک می کند تا در فن آوری ساخت فرنی مایع یا غلیظ تسلط داشته باشید و آن را با نیازهای خود تطبیق دهید.

مواد لازم:

  • نخود فرنگی - 150 گرم؛
  • آب - 400 گرم؛
  • کره - 20 گرم؛
  • روغن آفتابگردان - 20 گرم؛
  • نمک.

روش تهیه:

  1. لوبیا را بشویید ، با آب پر کنید ، بگذارید تا تورم شود.این کار باعث می شود فرنی سریعتر به آمادگی برسد ، خوب جوش دهد.
  2. نسبت صحیح نخود و آب را با چند لیوان اندازه گیری کنید.همه چیز را درون یک کاسه بریزید ، گریس کنید.لوبیا یا خورش را به مدت 1 ساعت تنظیم کنید.
  3. بعد از سیگنال ، کره را به نخود فرنگی اضافه کنید ، سپس باید ظرف را از اجاق گاز بریزید ، در غیر این صورت ممکن است غلیظ شود.

فرنی نخود فرنگی دودی

  • مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت 40 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 5 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 1800 کیلو کالری.
  • هدف: برای صبحانه ، ناهار ، شام.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

این دستور العمل به شما امکان می دهد بدون پیش از خیساندن ، یک غذای خوشمزه تهیه کنید.فرنی معطر با بیکن ، سوسیس یا سوسیس دودی به یکی از غذاهای مورد علاقه خانواده شما تبدیل می شود.منوی معمول را با یک دوره اصلی غیرمعمول متنوع کنید - و مطمئن باشید که از خانه بازخورد مثبت می گیرید.فرنی نخود فرنگی با گوشت دودی در multivark تهیه می شودبسیار ساده است ، همه مواد موجود در یخچال هستند.

مواد لازم:

  • نخود - 300 گرم؛
  • آبگوشت - 600 میلی لیتر؛
  • دودی - 200 گرم؛
  • پیاز - 1 قطعه.
  • کرم - 50 میلی لیتر؛
  • روغن نباتی برای سرخ کردن؛
  • ادویه.

روش تهیه:

  1. نخود فرنگی را به خوبی بشویید ، در یک کاسه بگذارید ، با آبگوشت پر کنید و برای مدت یک ساعت حالت خاموش را روشن کنید.
  2. قابلمه گرمایش دستگاه را با روغن چرب کنید ، گوشت و پیاز دودی را روی آن بگذارید.برای 10-15 دقیقه سرخ کنید.
  3. بعد از بوق ، فرنی نخود را درون خامه بریزید.
  4. نان تست یا کالباس را به توده نهایی اضافه کنید ، اجازه دهید اصرار کنید.
  5. بعد از 20 دقیقه می توانید خدمت کنید.

فرنی نخود با گوشت در چند اجاق گاز

  • مدت زمان پخت و پز: 2 ساعت 40 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 4 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 1600 کیلو کالری.
  • هدف: برای صبحانه ، ناهار ، شام.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

فرنی کامل نخود فرنگی با ظهور چند پخت و پز بسیار آسان بود.علاوه بر این ، در یک پشت سر هم با مکعب های گوشت خوک یا گوشت گاو ، ظرف با کالری بالا ، دلچسب خواهد بود.چنین مواد غذایی برای مدت طولانی ذخیره می شود ، بنابراین می توانید چند روز پخت و پز را فراموش کنید.اگر نمی دانید چگونه نخود فرنگی کامل را با گوشت در چند متغیره بپزید - دستور ساده آن را با یک عکس مشاهده کنید.

مواد لازم:

  • نخود - 1 فنجان؛
  • گوشت - 400 گرم؛
  • پیاز - 1 قطعه.
  • هویج - 1 قطعه.
  • نمک و ادویه جات ترشی جات.

روش تهیه:

  1. شستن گوشت ، برشبه قطعات کوچک
  2. در قابلمه ای بگذارید ، 30 دقیقه برنامه Stew را روشن کنید.
  3. پیاز را خرد کنید ، هویج را خرد کنید.به گوشت اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر بپزید.
  4. نخود فرسوده را بعد از سیگنال صدا بریزید.چه مقدار آب برای اضافه کردن به فنجان به پر شدن آن بستگی دارد ، مایع باید چند برابر از محتویات باشد.
  5. ادویه ها را اضافه کنید ، حالت Quench را به مدت 2 ساعت تنظیم کنید.

فرنی نخود فرنگی با مرغ در چند اجاق گاز

  • زمان پخت و پز: 1 ساعت 20 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 5 نفر.
  • محتوای کالری یک ظرف: 1400 کیلو کالری.
  • هدف: برای صبحانه ، ناهار ، شام.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

بهترین گزینه برای صبحانه دلچسب بسیار ساده و سریع است.با کمک دستگاه ، کروپ در حالی که ویتامین های خود را حفظ می کند ، جسورانه ، نرم و نرم ظاهر می شود.نخود فرنگی را طبق دستور العمل های مختلفی می توان طبخ کرد ، اما به دلیل سهولت آن ، این غذای مخصوصاً محبوب است.از این ظرف می توان برای شام نیز استفاده کرد ، زیرا بسیار دلچسب است.

مواد لازم:

  • نخود - 2 قاشق غذاخوری.
  • فیله مرغ - 400 گرم؛
  • کره - 60 گرم؛
  • ادویه جات و گیاهان.

روش تهیه:

  1. لوبیا را بشویید ، با آب پر کنید ، بگذارید تزریق شود و متورم شود.
  2. مرغ را باید از قبل سرخ کرد.برای این کار ، کاسه را کمی با روغن بپاشید ، فیله ها را بگذارید ، نمک بگذارید و به مدت 20 دقیقه در حالت مناسب بپزید.
  3. بعد از سیگنال صوتی ، غلات و هرچه بیشتر آب اضافه کنید2 سانتی متر بالاتر از جرم بود.حالت خاموش را 60 دقیقه تنظیم کنید.
  4. محصول را با کره ، گیاهان به پایان برسانید ، بگذارید بماند.

فرنی نخود فرنگی با قارچ

  • مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت 10 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 6 نفر.
  • ظرف کالری: 1600 کیلو کالری.
  • قرار ملاقات: برای صبحانه ، ناهار.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

غذاهای روسی شامل استفاده فعال از نخود و قارچ در دستور العمل های آنها است.ترکیب این دو غذای دلچسب ، طعم دهنده و سالم به شما یک کشف آشپزی می بخشد.بعد از گذشت بیش از یک ساعت از وقت خود ، یک کباب کامل از غذاهای دست دوم خوشمزه دریافت می کنید و چند روز دیگر آشپزی را فراموش می کنید.فرنی نخود فرنگی با قارچ در یک دستور العمل چند پخته فوق العاده خواهد بود.

مواد لازم:

  • نخود جروتس - 2 فنجان؛
  • قارچ - 500 گرم؛
  • پیاز - 2 قطعه؛
  • روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری.ل.
  • ادویه ، نمک در صورت نیاز.

روش تهیه:

  1. غلات را زیر آب جاری بشویید ، بگذارید یک ساعت بجوشد.
  2. پیازها را خرد کنید ، قارچ ها را خرد کنید و آنها را در یک کاسه روغنی بفرستید تا به مدت 20 دقیقه خورش بخورد.
  3. بعد از مدت زمان مشخص ، لوبیا ، ادویه جات ترشی جات ، 4 عدد لیوان آب را اضافه کنید.یک ساعت را در حالت Quenching آماده کنید.
  4. بعد از اینکه سیگنال صدا نمک شد ، اجازه دهید 20 دقیقه بماند.

دستور تهیه فرنی نخود با خورش​​

  • زمان پخت و پز: 1.5 ساعت.
  • تعداد وعده ها: 5 نفر.
  • کالری غذایی: 1600 کیلو کالری.
  • هدف: برای صبحانه ، ناهار ، شام.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

بو و طعم این خورش به بسیاری از جوانان ، اولین پیاده روی ها ، روزهای هفته گردشگری مرتبط است.یک گلدان گوشت آماده در هر خانه دار خانه پیدا می شود و به همراه آن هر نوع غلات بسیار جذاب ، پر و معطر تر می شود.Goroshnitsa با خورش در multivarki - انتخاب مناسبی برای هر مناسبت است.هنگامی که دیگر وقت خاصی برای رسیدن به آن وجود ندارد ، طبخ فرنی خوب است.

مواد لازم:

  • نخود - 2 فنجان؛
  • خورش - 1 کوزه؛
  • پیاز - 1 سر؛
  • روغن سرخ کردن؛
  • ادویه جات ترشی جات ، نمک برای طعم دادن.

روش تهیه:

  1. غلات را بشویید ، 3 لیوان آب تمیز برای چند ساعت بریزید.
  2. پیاز را خرد کنید ، در کاسه ای بگذارید که با یک لایه نازک روغن چرب شده و 10-15 دقیقه بجوشد.
  3. خورش را روی پیازهای قهوه ای بریزید و خوب هم بزنید.10 دقیقه دیگر بپزید.
  4. نخود فرنگی را به کل توده اضافه کنید.با آب بریزید تا بیش از 2 سانتی متر باشد.حالت خاموش را 60 دقیقه تنظیم کنید.
  5. نمک را به آن اضافه کنید تا طعم آن را در ظرف آماده کنید.

همچنین بخوانید: خورش در مولتی کوکر - دستور تهیه غذاهای خوشمزه.

فرنی نخود فرنگی در چند اجاق گاز بدون خیساندن

  • زمان پخت و پز: 1 ساعت.
  • تعداد وعده ها: 3 نفر.
  • مقدار کالری ظرف: 450 کیلو کالری.
  • هدف: برای صبحانه ، ناهار ، شام.
  • پیچیدگی تهیه: آسان.

چگونه یک ظرف جدید بپزیم؟همه افراد زمان و تمایل ندارند که قبل از شروع پخت و پز ، غلات را پر کنند.اگر شما هم یکی از این افراد هستید یا فقط این کار را فراموش کرده اید - راهی وجود دارد که فرنی نخود را در مولتی واریا کنید بدون اینکه نخود فرنگی را مزه کنید.هیچ محصول خاصی برای دستور العمل مورد نیاز نیست ، فقط کمی طول می کشد.

مواد لازم:

  • نخود جروتس - 150 گرم؛
  • آب - 2 لیوان؛
  • کره - 20 گرم؛
  • روغن آفتابگردان - 20 گرم؛
  • نمک در صورت نیاز.

روش تهیه:

  1. غلات را بشویید ، آن را درون مالتی کوکری بریزید.
  2. آب ، روغن نباتی اضافه کنید و آن را 2 ساعت روی "خورش" بگذارید.
  3. پس از سیگنال ، به مدت 20 دقیقه با روغن پر کنید.
  4. اگر قوام لازم حاصل نشده است ، لوبیا ها را با یک قاشق یا گودال چوبی پهن کنید.

فرنی نخود با دنده در چند اجاق گاز

  • زمان پخت و پز: 1 ساعت 45 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 3 نفر.
  • ارزش کالری ظرف: 1800 کیلو کالری.
  • قرار ملاقات: برای صبحانه ، ناهار.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

شما می توانید گرم کنید ، انرژی و ویتامین های خود را با وعده های غذایی گرم شارژ کنید.یکی از اینها فرنی نخود با دنده است.طبخ ناهار یا شام با چند اجاق گاز بسیار آسان است: تنها کاری که باید انجام دهید خرید محصولات با کیفیت است.نوع ارائه شده را می توان با دنده های دودی یا تازه تهیه کرد - به نظر می رسد به همان اندازه خوشمزه ، رضایت بخش ، مفید است.

مواد لازم:

  • نخودغلات - 1 فنجان؛
  • دنده خوک - 300 گرم؛
  • هویج - 1 قطعه.
  • پیاز - 1 قطعه.
  • روغن نباتی برای سرخ کردن؛
  • ادویه در صورت لزوم.

روش تهیه:

  1. نخود را بشویید ، چند ساعت در آب سرد بریزید ، اجازه دهید اصرار کنید.
  2. سبزیجات را پوست گرفته ، به قطعات کوچک خرد کرده و به مدت 15 دقیقه بجوشانید.
  3. اگر چربی روی دنده ها وجود دارد ، آن را قطع کنید.گوشت (برش های خرد شده) را درون یک کاسه بفرستید و به مدت 30 دقیقه دیگر در همان حالت بپزید.
  4. به مقدار کل غلات بریزید ، 2 فنجان آب ، چاشنی اضافه کنید.
  5. 1 ساعت در حالت کوک طبخ کنید.
  6. ممکن است قبل از سرو غلات با دنده ها ، کره را پر کنید.

فرنی نخود فرنگی با پیاز در چند اجاق گاز

  • زمان پخت و پز: 1 ساعت 40 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 3 نفر.
  • محتوای کالری ظرف: 900 کیلو کالری.
  • هدف: برای صبحانه ، ناهار ، شام.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

آیا می خواهید یک وعده غذایی لذیذ برای صبحانه یا ناهار بپزید؟اگر گندم سیاه و برنج قبلاً خورده شده اند و نمی دانید چه چیزی برای تنوع بخشیدن به منوی معمول است ، به دنبال نخود فرنگی همراه با گوجه فرنگی و پیاز بروید: نان تست معطر باعث می شود غلات حتی بهتر از این طعم خود را نشان دهند.این ناهار در هنگام روزه گرفتن ، ترکیب سیری و کالری کم ، راه حل مناسبی خواهد بود.

مواد لازم:

  • نخود سبز - 1 فنجان؛
  • پیاز - 1 قطعه.
  • رب گوجه فرنگی - 1 فنجان؛
  • هویج - 1 قطعه.
  • نمک برای طعم دادن.

روشپخت و پز:

  1. نخود فرنگی را بشویید ، با آب بریزید و چند ساعت بگذارید.
  2. هویج و پیاز را کاملا ریز خرد کنید ، آنها را با گوجه فرنگی به مدت 20 دقیقه در حالت پخت سرخ کنید.
  3. غلات را داخل ماهیتابه بریزید.مقدار مورد نیاز آب را با چند لیوان تعیین کنید.
  4. صدف را به مدت 1.5 ساعت در حالت پخت آماده کنید.
  5. در آخر با نمک بپاشید ، هم بزنید.

فرنی نخود فرنگی ارزن در چند اجاق

  • زمان پخت و پز: 1 ساعت و 30 دقیقه.
  • تعداد خدمات: 4 نفر.
  • مقدار کالری ظرف: 900 کیلو کالری.
  • قرار ملاقات: برای صبحانه ، ناهار.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

این دستور غذا سالها مورد آزمایش قرار گرفته است و هنوز هم بسیار محبوب است.مقادیر زیاد ویتامین ها و مواد مغذی موجود در آن از نخود فرنگی و ارزن ، آن را برای افرادی که در ورزش ، کار بدنی فعالیت می کنند ، گزینه مناسبی کرده است.بعلاوه ، اگر این تزیین را با یک تکه گوشت با عطر معطر اضافه کنید ، ظرف کار می کند - انگشتان خود را لیس می کنید!

مواد لازم:

  • نخود خرد شده - 1 فنجان؛
  • ارزن - 1 فنجان؛
  • فیله مرغ -؟بخشی؛
  • پیاز - 1 قطعه.
  • کره - 40 گرم؛
  • ادویه در صورت لزوم.

روش تهیه:

  1. بعد از اندازه گیری مقدار مورد نیاز غلات ، آن را زیر آب جاری بشویید.
  2. مرغ را به خلال برش داده ، ادویه جات ترشی جات اضافه کرده و در کف کاسه روغنی چند متغیره قرار دهید.به مدت 20 دقیقه در حالت خنک طبخ کنید.
  3. پیاز را پوست کنده ، نصف حلقه ها را خرد کرده و اضافه کنیدبه مرغ10 دقیقه دیگر بپزید.
  4. دانه ها را درون یک کاسه چند منظوره بریزید ، به اندازه کافی آب بریزید.
  5. برنامه "لوبیا" را برای 60 دقیقه تنظیم کنید.
  6. بعد از زنگ زدن ، یک تکه کره را در خمیر بگذارید ، هم بزنید.

فرنی نخود فرنگی با چاشنی در چند اجاق گاز

  • زمان پخت و پز: حدود 1.5 ساعت.
  • تعداد خدمات: 4 نفر.
  • کالری ظرف: 1400 کیلو کالری.
  • قرار ملاقات: برای صبحانه ، ناهار.
  • مشکل در آشپزی: آسان.

هر نوع گوشت - گوشت خوک ، گوشت گاو یا حتی مرغ - برای این دستور العمل مناسب است.نکته اصلی این است که این مواد تازه و حاوی چربی کافی بودند.غذای مغذی برای صبحانه یا ناهار عالی است ، و برای شام ، فرنی نخود با گوشت چرخ کرده بسیار سنگین خواهد بود زیرا کالری آن است.نوع پرنده در هنگام رژیم غذایی بهتر است.

مواد لازم:

  • نخود - 2 فنجان؛
  • گوشت چرخ کرده - 300 گرم؛
  • پیاز - 1 قطعه.
  • چاشنی در صورت لزوم؛
  • روغن سرخ کردن گیاهی؛

روش تهیه:

  1. پیاز را پوست خرد کرده و ریز خرد کنید.آن را درون یک کاسه چند پخت و پز قرار دهید ، چاشنی ها ، ادویه ها را اضافه کنید و به مدت 20 دقیقه در حالت پخت و پز قرار دهید.
  2. بعد از بوق ، نخود شسته شده را به کل توده اضافه کنید.بهتر است برای چند ساعت از قبل خیس شود.حالت فرنی شیر را تنظیم کنید.
  3. اگر بعد از صدای صدای کرپ هنوز جامد است ، حالت Quenching را روی 30 دقیقه تنظیم کنید.

طرز تهیه نخود فرنگی در چند کوکی - اسراربرای پخت و پز

برای اینکه غذای آن خوشمزه شود ، باید خصوصیات تهیه لوبیا را بدانید.اگر از اجاق گاز استفاده می کنید ، که روند کار را بسیار ساده می کند ، باید به کیفیت لوبیا توجه کنید.اگر مواد اصلی را از قبل خیس کنید ، فرنی نخود موجود در مولتی واریته بسیار نرم تر و نرم تر خواهد بود (در حالت ایده آل باید حداقل 4 ساعت باشد).قوانین به شرح زیر است:

  1. همیشه غلات را مرتب کنید و بشویید.
  2. بیشتر ویتامین ها در پوست هستند ، اما به مدت 30 دقیقه دیگر پخته می شوند.
  3. حداقل دو جلد غلات را بریزید.
  4. دانه پوست گوسفند ظرف یک ساعت به خمیر تبدیل می شود.در مورد نخود فرنگی کامل ، آنها بسیار جوشانده می شوند.
  5. حتماً یک تکه کره اضافه کنید.حساسیت به آن می افزاید ، فرنی حتی برای روز دیگر به هم نمی چسبد.

Video: فرنی نخود با گوشت خوک در چند اجاق گاز

مقالات محبوب

؎انه و زندگی سوسک سیب زمینی کلرادو - دستورالعمل استفاده ؂شپزی آنزیم رنت چیست - استفاده برای تولید پنیر ، چه چیزی را در خانه جایگزین کند
ؓلامتی آماده سازی قارچی ارزان قیمت: انواع داروهای استفاده خارجی و مصرف آن ؂شپزی کالباس خوک: یک دستورالعمل مرحله به مرحله برای یک غذای آسیای میانه است ؓلامتی بیماری شایمان-مائو - علل بروز کیفوز ، درمان و ورزش در جوانی نکات دیگر تعبیر خواب دیدن کوه در خواب. تعبیر خواب دیدن در خواب بالا رفتن، فرود آمدن، سوار شدن، سقوط، غلتیدن از کوه بلند، زیبا، شنی، بزرگ، برفی به زن چیست: تعبیر خواب. نکات دیگر آیا می توانید در زمان سرماخوردگی به حمام بروید و بخارپز کنید؟ درمان سرماخوردگی در حمام: نکات، موارد منع مصرف برای بازدید از حمام نکات دیگر مانیکور، ژل لاک شلاک زیر کوتیکول: جوانب مثبت و منفی. زیر کوتیکول چیست؟ چگونه با مانیکور عمیق و پوشش زیر کوتیکول به ناخن آسیب نزنیم؟ نکات دیگر چگونه سرطان را با آزمایش خون عمومی، نشانگرهای بیوشیمیایی، انکولوژیک تشخیص دهیم؟ چه چیزی می تواند باعث سرطان شود، علائم خارجی سرطان چیست؟ تومور مارکرها چیست؟ نکات دیگر چه چیزی را نمی توان در رختخواب انجام داد تا رابطه را از بین نبرد؟ عادت های بد در رختخواب - محرک های جدایی: یک لیست