شیر نارگیل - فواید و مضراتی دارد ، دستورالعمل های مرحله به مرحله برای پختن ظروف و نوشیدنی ها با عکس
مطالب
در سوپر مارکت های مدرن می توانید کالا خریداری کنیدو هر نوع سلیقه و کیف پولهمچنین چنین رفتارهای غیرمعمول برای روسیه به عنوان شیر از آجیل نارگیل وجود دارد.با این حال ، این مسئله معمولاً با ما گاو یا بز مشترکی ندارد.
شیر نارگیل - فواید و مضرات آن
قبل از استفاده از هر نوع محصول عجیب و غریب ، باید چندین بار درباره تجلی غیرمعمول احتمالی خواص فکر کنید.فواید و مضرات شیر نارگیل برای همه قابل تفکیک است.به عنوان مثال ، به دلیل محتوای فیبر درشت ، برای پر کردن بدن کارگر مناسبی است ، علاوه بر این ، این شیر شدت ظروف را نرم می کند.با این حال ، افرادی که در دستگاه گوارش مشکل دارند ، بهتر است از این محصول فقط با اجازه پزشک استفاده کنند.
از دیگر خواص مفید:
- تأثیر مثبت بر کشتی ها ، جلوگیری از شکنندگی آنها.
- تقویت ایمنی؛
- پیشگیری از سرطان؛
- اضافه کردن تن به بدن؛
- امداد دولتدر هنگام تشدید زخم معده؛
- کاهش وزن در مقابله با گرسنگی.
- غنی سازی بدن با فسفات ها و ویتامین ها.
تصور می شود که ، به دلیل ویژگی خاص آن با یک مرد روسی ، یک نوشیدنی نارگیل نه تنها مفید ، بلکه قادر به ایجاد واکنش های آلرژیک نیز خواهد بود.با این حال ، شواهد علمی یافت نشده است.استثنا ممکن است تنها عدم تحمل فردی محصول باشد.اگر آب نارگیل کنسرو شده را در گلدان ها خریداری می کنید ، آن را انتخاب کنید که ماندگاری آن کوتاه تر باشد - این ماده دارای مواد مضر کمتری است.
آیا می توانم شیر نارگیل بنوشم؟
گروهی هستند که به همین دلیل یا شیر دیگری شیر گاو مصرف نمی کنند.بعضی از آنها به غذاهای گیاهی سخت گیاهی پایبند هستند ، ارگانیسم های دیگران به راحتی نمی توانند این محصول را هضم کنند.در هر دو مورد ، شما باید به دنبال آنالوگ مفید باشید.نوشیدن شیر نارگیل نه تنها امکان پذیر نیست بلکه لازم است: به شکل خالص و با افزودن قهوه یا ظروف مختلف.آب میوه پالم جایگزین خوبی برای شیر گاو خواهد بود: به سود و طعم آن نمی رسد ، عطر خاصی می بخشد.
شیر نارگیل - کالری موجودی
کسانی که بر وزن و حجم آنها نظارت دارند مسئله انتخاب مواد غذایی را برای خوردن بسیار جدی می گیرند.محصول پالپ نارگیل کم کالری را نمی توان نامید ، اما از ویژگی های جالبی برخوردار است.مقدار کالری شیر نارگیل تقریباً 150-200 کیلوکالری است ، با این وجود تاثیری در تغییر وزن ندارد.جذب می شودسریعتر و بهتر از گاو بدون نیاز به چربی بدن.
دستور العمل هایی با شیر نارگیل
آشپزی گزینه آشپزی رایج است که در آن توصیه می شود به جای شیر گاو از شیر نارگیل استفاده کنید.خرید یک نوشیدنی به اندازه یک محصول آشناتر ساده است.پخت با شیر نارگیل از نظر طعم و بافت خاص است.بعضی اوقات طعم یادآور شیرینی های معروف رافائلو است.
با این حال ، غذاهای شیر نارگیل فقط به دسر و شیرینی محدود نمی شوند.در سوپ ها ، گوشت و غذاهای ماهی استفاده می شود.غالباً از این شیر برای تهیه سس ها استفاده می شود ، که سپس با غذاهای مختلف سرو می شوند.یک گزینه خوشمزه با این ماده غذایی یک غذای دریایی مانند میگو خواهد بود.
نحوه تهیه شیر نارگیل در خانه
- مدت زمان پخت و پز: 20 دقیقه.
- تعداد خدمات: 3 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 150 کیلو کالری.
- هدف: صبحانه ، ناهار ، شام.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
به شرط اینکه اکنون می توانید تقریباً هر چیزی را با قیمت مناسب خریداری کنید ، بسیاری از زنان خانه دار ترجیح می دهند در خانه آشپزی کنند تا صد درصد از محصول طبیعی را بدست آورند.طبق بررسی ها ، تهیه شیر نارگیل در خانه آسان است.تمیز نگه داشتن نوشیدنی ممکن است طولانی نباشد ، اما در صورت نیاز می توانید محصول را منجمد کنید.
مواد لازم:
- نارگیل تازه - 1 قطعه.
- آب گرم - 400 میلی لیتر
روش تهیه:
- نارگیل را بشویید ، به آرامی باز کنید.
- آب نارگیل را در یک ظرف جداگانه تخلیه کنید.
- خمیر را با دقت برش دهید.آن را درون مخلوط کن خرد کنید.
- با آب گرم اما داغ پر نکنید.تراش ها را له کنید ، صاف کنید و مایع را بیرون بریزید.می توانید خمیرها را دوباره با آب پر کنید.
- شیر نارگیل به دست آمده را در صورت لزوم رقیق کنید.
مرغ در شیر نارگیل
- مدت زمان پخت و پز: 1 ساعت 10 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 110 کیلو کالری.
- هدف: ناهار ، شام.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
یک فیله آبدار مرغ خشک را اضافه کنید و نه تنها به کمک خامه ، طعم لطیف خوبی به آن بخشید.با توجه به محتوای چربی آنها ، بعضی اوقات استفاده از آنها امکان پذیر نیست.مرغ موجود در شیر نارگیل به روش مشابه تهیه می شود ، اما طعم آن کمی متفاوت است.این دستور العمل متعلق به غذاهای آسیایی است و تایلندی ها که غذای تند را ترجیح می دهند ، علاوه بر این ، کاری را برای اضافه کردن ادویه اضافه می کنند.
مواد لازم:
- فیله فیله - 600 گرم؛
- آبگوشت - 1 فنجان؛
- سیب زمینی - 1 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه.
- نشاسته - 1 قاشق غذاخوری؛
- لوبیا - 2 لیوان؛
- فلفل زنگ دار - 1 قطعه .؛
- رب کاری سبز - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- زنجبیل رنده شده - 2 قاشق غذاخوری؛
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- شیر نارگیل.
روش تهیه:
- پیازهای شسته شده را با سیب زمینی ها خرد کرده و در قطعات کوچک بریزید.
- دانه ها را از فلفل جدا کنید ، سبزیجات را با نی خرد کنید.
- فیله های خرد شده لازم استبه مدت 5 دقیقه در روغن سرخ کنید و با نمک چاشنی بزنید.مرغ تمام شده را روی یک صفحه جداگانه قرار دهید.
- پیاز را با فلفل باید به مدت 3 دقیقه در همان تابه بپزید.
- خمیر کاری ، زنجبیل و نمک را اضافه کنید.
- آن را روی آبگوشت بریزید ، داخل سیب زمینی ها بگذارید.پس از جوش ، قابلمه را باید 5 دقیقه بپوشانید و بپزید.
- قطعات مرغ را دراز بکشید ، با یک درب بپوشانید.پختن آن یک ربع ساعت طول می کشد.
- شیر نارگیل را با نشاسته مخلوط کنید ، مخلوط را درون یک ظرف بریزید.
- لوبیا بگذارید.پس از جوش آمدن ، 5 دقیقه روی آن را بپوشانید و بجوش بیاورید.
سوپ شیر نارگیل
- مدت زمان پخت و پز: 20 دقیقه.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 126 کیلو کالری.
- هدف: ناهار ، شام.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
سوپ های پخت و پز با مواد غیر معمول می توانند مورد پذیرش اقوام مختلف جهان باشند.سوپ شیر نارگیل به طور گسترده در تایلند و سایر کشورهای آسیایی استفاده می شود.در آنجا آشپزها سوپ را به دو صورت طبخ می کنند: غذاهای دریایی یا فیله مرغ (به نام تام-یام یا te-kha).اغلب اوقات ، شیرینی فلفل دلمه ای به سوپ اضافه می شود.طعم شیر کمی شدت می بخشد.
مواد لازم:
- شیر نارگیل - 400 میلی لیتر؛
- قارچ - 200 گرم؛
- پوست میگو - 400 گرم؛
- گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
- سیر - 3 میخک؛
- شکر - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- فلفل قرمز - 1 غلاف؛
- سس صدف - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- آب لیمو.
روش تهیه:
- صبر کنیدشیر جوش ، قارچ های خرد شده را درون آن قرار دهید.
- میگو را در 5 دقیقه قرار دهید.
- سیر را خرد کنید ، به سوپ اضافه کنید.
- گوجه فرنگی ها را درون مکعب ها خرد کنید و به ظرف منتقل کنید
- فلفل ، شکر و سس ماهی اضافه کنید.
- به مدت 2 دقیقه طبخ کنید ، چند گرم آب لیمو اضافه کنید.سوپ آماده است!
کرم شیر نارگیل
- زمان پخت و پز: 1 ساعت.
- تعداد خدمات: 6 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 295 کیلو کالری.
- هدف: ناهار ، شام ، دسر.
- مشکل در آشپزی: متوسط.
اگر به فکر تهیه شیر نارگیل هستید ، به شیرینی فکر کنید.کیک به نام وایت بدون کرم خوشمزه نمی تواند انجام دهد.این دسر نه تنها از نظر ظاهری خوب به نظر می رسد بلکه بسیار ظریف است.بهتر است از کیک بیسکویت هوا با خامه شیر نارگیل استفاده کنید ، که تهیه آن در خانه آسان است یا در یک سوپرمارکت یافت می شود.
مواد لازم:
- شیر نارگیل - 270 میلی لیتر؛
- شکر - 150 گرم؛
- تکه های نارگیل - 150 گرم؛
- شکلات سفید - 100 گرم؛
- کرم چربی - 350 گرم؛
- نشاسته - 2 قاشق غذاخوری.ل.
- وانیلین.
روش تهیه:
- تکه های نارگیل را با مخلوط کن خرد کنید.
- شیر را کمی درون تابه گرم کنید.
- نشاسته را با مقدار کمی شیر رقیق کنید ، مایع را دوباره درون ماهیتابه بریزید.
- 100 گرم شکر ، وانیل اضافه کنید.در حالی که خامه را هم بزنید ، بپزید تا غلیظ شود.
- تراشه ها را به کرم تمام شده اضافه کنید ، هم بزنید.باحال ، تنظیمدر قفسه یخچال
- شکلات را ذوب کنید.
- شکر را با خامه صاف کنید تا کف سفت شود.
- خامه را از یخچال خارج کنید ، مقداری از خامه را منتقل کنید ، هم بزنید.
- جرم را داخل خامه قرار دهید.
- شکلات خنک شده را به خامه اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید.
فرنی شیر نارگیل
- مدت زمان پخت و پز: 10 دقیقه.
- تعداد خدمات: 4 نفر.
- محتوای کالری ظرف: 110 کیلو کالری.
- هدف: صبحانه.
- مشکل در آشپزی: کم.
هنگامی که لازم است یک صبحانه خوشمزه و سالم برای کودک و حساسیت به شیر گاو تهیه شود ، می توان آن را با نارگیل جایگزین کرد.در صورت تمایل ، نوشیدنی می تواند بیشتر با آب رقیق شود یا به شکل خالص آن استفاده شود.دستور العمل غلات شیر نارگیل می تواند هر نوع غلات باشد.جو دوسر با طعم عسل بسیار خوشمزه است.
مواد لازم:
- تکه های جو دوسر - 250 گرم؛
- شیر نارگیل - 400 گرم؛
- آب - 400 گرم؛
- عسل - 1 قاشق غذاخوری.ل.
- گردو.
روش تهیه:
- شیر و آب را درون ماهیتابه بریزید.هم بزنید ، صبر کنید تا جوش بیاید.
- پوسته ها را منتقل کنید ، گرما را کاهش داده و مرتباً هم بزنید.
- آمادگی قوام را تعیین کنید.
- فرنی را به یک بشقاب منتقل کنید ، عسل و آجیل اضافه کنید.
