سیب های شارلوت - دستور العمل های ساده و خوشمزه برای پختن پای در فر یا چند کباب با عکس

شارلوت سیب ظریف و معطرهمه خانواده را با طعم خوب و غنی اش خوشحال می کنممی توان آن را به عنوان یک صبحانه نفیس برای چای یا قهوه سرو کرد ، تا خانواده را به عنوان یک غذای جشن یا گاه به گاه میل کند.شناختن ویژگی های آماده سازی آن برای ایجاد شاهکارهای جدید بسیار مهم است.

طرز تهیه سیب سیب

دستور العمل های جالب بسیاری برای پخت سیب وجود دارد تا آن را به عنوان یک درمان مورد علاقه برای کودکان و بزرگسالان به طور یکسان تبدیل کند.هنگام ساخت ، باید به انتخاب مواد اولیه ، رعایت دستور العمل و دمای فر توجه داشته باشید.در اینجا نکات ظریف طرز تهیه شارلوت با سیب را ذکر می کنیم:

  • آنتونوف بهترین نوع سیب برای پخت و پز محسوب می شود ، دارای طعم ترش ، پوست الاستیک محکم ، رنگ سبز روشن و رایحه ای دلپذیر است؛
  • لازم است سیب ها را قبل از گذاشتن آنها در خمیر به طور صحیح پردازش کنید: پوست ، برش به 8 قسمت مساوی ، در کارامل با شکر ، دارچین و کره سرخ کنید.
  • در غیاب آنتونوکا اسیدی ، می توان هر نوع شیرین را مصرف کرد ، آنها را با موز ، زغال اخته و زغال اخته مخلوط کرد ، کمی با شکر پاشیده شد.
  • به جای میوه های تازه ، میوه های خشک شده کاملاً مناسب هستند.
  • برای افزودن محصول زرق و برق ، ابتدا باید میوه و سپس خمیر را تهیه کرده ، آن را با مخلوطی از سبزیجات و کره روغن کاری کنید ، با نشاسته بپاشید.
  • پر کردن برش های سیب قبل از غوطه ور شدن در خمیر باعث می شود تا کف آنها فرو نرود و آب ندهند.
  • شارلوت آماده را می توان با شکر ، دارچین ، وانیل ، آجیل ، کشمش ، میوه های خشک ، شکلات تزئین کرد.
  • ​​

دستور العمل درست کردن سیب

هر خانه دار می داند که چگونه می توان پای سیب درست کرد زیرا خیلی سنتی استدستور غذا را نمی توان نادیده گرفت.طرز تهیه شارلوت با سیب تغییرات زیادی وجود دارد - می توان آن را در فر در ماهیتابه یا روی چند اجاق گاز تهیه کرد.اضافه کردن به پای هیچ پر کردن دیگری ممنوع نیست.خمیر را باید روی کفیر ، خام یا شیر خمیر ورز دهید و آنرا پف یا بیسکویت کنید.برای مبتدیان ، درس عکس با دستورالعمل های مرحله به مرحله برای تهیه ظرافت وجود دارد.

شارلوت سیب کلاسیک

خوشمزه ترین شارلوت سیب طبق دستورالعمل سنتی ساخته شده توسط افسانه ای برای ملکه شارلوت ، همسر پادشاه جورج سوم بریتانیا ساخته شده است.از آن زمان ، این دستورالعمل دستخوش تغییراتی شده است ، اما برای آن کلاسیک آماده شده استشارلوت با سیب در فر هنوز هم مورد علاقه بسیاری است ، که در خانواده های مردم عادی سرو می شود.

مواد لازم:

  • آرد - شیشه؛
  • شکر - لیوان؛
  • تخم مرغ - 3 قطعه .؛
  • سیب نیم دایره است.
  • آب زردآلو - 2 قاشق غذاخوری؛
  • دارچین -؟قاشق چایخوری

روش تهیه:

  1. میوه ها را بشویید ، دانه ها را برداشته ، برش ها را برش دهید ، کنیاک بریزید و با دارچین بپاشید.برای جلوگیری از تاریک شدن آنها هنگام آماده شدن خمیر ، می توانید آب لیمو را آب کنید.
  2. تخم مرغ ها را با شکر تفت دهید تا یک توده هوای همگن سفید ایجاد شود و به تدریج آرد را برای ریخته شدن معرفی کنید.برای به دست آوردن خمیر هم بزنید.
  3. فرم را با روغن چرب کنید ، سیب ها را در آن قرار دهید ، در خمیر بریزید.
  4. به مدت 37 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.

سیب شارلوت در فر.چنین پای حجمی در عکس و زندگی بهتر به نظر می رسد ، با عطر و پوسته ترد آن جلب توجه می کند.اجاق گاز سنتی و ساده ترین گزینه برای تهیه ظرف است زیرا در آنجا سریع در حرارت قرار می گیرد.بهتر است دسر آماده را با پودر قند یخ زده سرو کنید.

مواد لازم:

  • تخم مرغ - 3 قطعه .؛
  • شکر - 0.2 کیلوگرم؛
  • آرد گندم - 0.2 کیلوگرم؛
  • نشاسته - 2 قاشق غذاخوری؛
  • بیکینگ پودر - 1 قاشق غذاخوری؛
  • سیب نیم دایره است.
  • دارچین - 1 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

  1. تخم مرغ ها را با مخلوط کن به مدت 2 دقیقه ضرب کنید ، شکر را داخل آن بریزید ، شلاق بزنید 4چند دقیقه تا وقتی که توده سرسبز سفید بیرون بیاید.
  2. آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کنید ، داخل مخلوط تخم مرغ و شکر بریزید و بزنید.
  3. میوه را به برش خرد کنید ، با دارچین بپاشید.
  4. کمی خمیر را درون ظرف پخت بریزید ، سیب ها را در آن قرار دهید ، بقیه خمیر را بریزید.
  5. اجاق گاز 23 دقیقه با دمای 175 درجه.

شارلوت با سیب در یک ماهیتابه

یک شارلوت نازک را با سیب در ماهیتابه بپزید ، به نظر می رسد خوب است و مزه عکس را خوب می کند ،بدون اجاق گازبا کم شدن اجاق گاز یا خنک شدن اجاق ، این کار بسیار مفید خواهد بود و می خواهید خانواده خود را با غذای ساده دلسرد کنید.راز تولید روغن کاری سخاوتمندانه کف قابلمه با روغن خواهد بود ، به طوری که کیک نچسبد و خوب چرخانده شود.در صورت تمایل می توان آلو و آجیل را به پر کردن اضافه کرد.

مواد لازم:

  • آرد - شیشه؛
  • تخم مرغ - 4 قطعه .؛
  • شکر - نصف لیوان؛
  • سودا -؟قاشق چایخوری؛
  • سرکه سودا؛
  • سیب - 2 قطعه.

روش تهیه:

  1. تخم مرغ ها را با شکر کتک بزنید ، جوش شیرین را اضافه کنید ، آرد را الک کنید ، خمیر را در قسمت هایی بیاورید.کاملاً مخلوط کنید.
  2. میوه را برش داده و با خمیر مخلوط کنید.
  3. ماهیتابه را با سخاوتمندی با روغن آفتابگردان چرب کنید ، روی اجاق گاز بمالید ، توده آماده را درون آن بریزید و با برش های سیب را در بالا تزئین کنید.
  4. پخت بیش از حد کم حرارت ادامه می یابد و بیش از یک سوم ساعت با یک کفپوش و یک بشقاب پاشیده می شود و 15 دقیقه دیگر پخت و پز ادامه می یابد.
  5. تمایل به تعیین خمیردندان - سوراخ کردن خمیر آن و دیدن خشک بودن آن -ظرف آماده است

سیب سیب در چند اجاق گاز

یک سیب معطر معطر در چند اجاق گاز پاناسونیک حتی سریع تر و آسان تر از آن کار کنیددر فر یا یک ماهیتابهاین دستگاه همه کاره همه چیز را برای مالک انجام می دهد ، فقط محصولات آماده می شوند.به خصوص خوشمزه است ، یک پای ساخته شده از انواع پاییز سیب که با پودر قند و دارچین پاشیده می شود.این کودکان توسط کودکان لذت می برند زیرا اشتها آور و مفید است.

مواد لازم:

  • سیب - نیم دایره؛
  • تخم مرغ - 4 قطعه .؛
  • شکر - 0.2 کیلوگرم؛
  • آرد - 0.2 کیلوگرم؛
  • پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری؛
  • دارچین - 5 گرم؛
  • نمک - 5 سال

روش تهیه:

  1. تخم مرغ ها را با جوش شیرین بشویید ، داخل یک کاسه با شکر خرد کنید.
  2. ابتدا میکسر را با سرعت آهسته و سپس با سرعت بالا ضرب کنید تا یک توده سرسبز تولید شود.
  3. خمیر را با آرد ، بیکینگ پودر و دارچین بشویید تا خامه ای غلیظ شود.
  4. میوه را درون مکعب ها خرد کنید ، به خمیر اضافه کنید.
  5. یک لیوان چند کاسه را با روغن چرب کنید ، با شکر بپاشید ، بخشی از برش های سیب را بدون دانه درآورده تا کارامل شود.خمیر را بالای آن بریزید.
  6. یک ساعت را در حالت پخت آماده کنید.درب را باز کنید ، بگذارید 5 دقیقه بماند ، با یک تلنگر بردارید.

شارلوت با سیب روی کفیر

یک فرد فوق العاده ملایمی یک شارلوت را با سیب روی کفیر می گیرد زیرا نوشیدنی شیر ترش یک بیسکویت می دهدسبکی و نرمی.سایر ترکیبات خانگی کلاسیک به حساب می آیند اما همیشه می توان آنها را اضافه کردآجیل ، میوه های خشک و یا هر چیز دیگری را که مزه دار است پر کنید.پای سرسبز در عکس خوب و خوشمزه به نظر می رسد و عطر خوشمزه آن در روزهای سرد گرم می شود.

مواد لازم:

  • تخم مرغ - 3 عدد .؛
  • کفیر مایع یک لیوان است.
  • شکر - 0.2 کیلوگرم؛
  • سودا - 10 گرم؛
  • آرد - 0،4 کیلوگرم؛
  • سیب - 3 قطعه .؛
  • دارچین - 5 سال

روش تهیه:

  1. اجاق گاز را تا 200 درجه گرم کنید.
  2. ميوه ها را تا زماني كه خيس شوند خيس مي شوند و به برش بريزيد.آرد را الک کنید.
  3. تخم مرغ ها را با شکر مخلوط کنید ، با کفیر و جوش شیرین مخلوط کنید ، هم بزنید.
  4. آرد را به تدریج اضافه کنید.
  5. برش های سیب را در فرم قرار دهید ، با مخلوط شکر دارچین بپاشید ، خمیر را روی آن بریزید.
  6. اجاق را به مدت 27 دقیقه روشن کنید ، پس از خنک شدن ، با شکر پودر بپاشید.

سیب را با ماست و سایر دستور العمل ها بپزید.

سیب برگ شارلوت

یک سیب بسیار زیبا از گل سیب تهیه شده است که شبیه گل مرموز است.پر کردن مهره سیب ، که در آن کشمش اضافه می شود ، طعم و مزه خوبی به آن می بخشد.چنین پای غیر معمول می تواند با یک میز جشن تزئین شود ، قبل از تولد خدمت می شود.شیرینی پف دار برای ظرف را می توان به خودی خود تهیه کرد یا منجمد خریداری کرد.

مواد لازم:

  • خرده نان - 10 گرم؛
  • زرده - 1 قطعه.
  • شکر - 1 قاشق غذاخوری.ل.
  • بادام - 60 گرم؛
  • کشمش - 50 گرم؛
  • سیب ترش - 3 قطعه .؛
  • خمیر - 2 بسته.

روش تهیه:

  1. خمیر را برای آب شدن بگذارید ، در طی این شستشو و خشک کشمش ، آجیل را خرد کنید ، میوه را از هسته و پوست آن جدا کنید ، برش دهید.
  2. یک بسته خمیر را به 8 قسمت تقسیم کنید ، هر یک از آن ها برای بدست آوردن بیضی شکل جدا شده ، در یک طرف گسترده ای از پر کنید ، با یک رول حلقه کنید.هر رول در یک مارپیچ پیچیده می شود ، برش های سیب را درون آن قرار دهید تا یک گل بگیرد.
  3. فرم را با کره چرب کنید ، با آرد سوخاری بپاشید ، قسمت دوم خمیر را که قبلاً از آن جدا شده بود بیرون بکشید.لبه ها را برطرف کنید.
  4. گلهای دریافت شده را در یک لایه متراکم قرار دهید ، بپوشانید و بگذارید نیم ساعت بلند شود.زرده را با آب چرب کنید ، با شکر بپاشید.
  5. به مدت 37 دقیقه در 185 درجه بپزید ، بادام را بپاشید.

Applesauce with lemon

طعم تند جالب با لمس ترش با سیب و لیمو متفاوت است.آخرین ماده موجود در دستور العمل به صورت لایه برداری است که به دقت با یک رنده ریز برداشته می شود.این کیک دارای عطر و طعم غیرمعمول لیمو است که به خوبی با سیب ها پیش می رود.ایده آل برای سرو در سفره پاییز در هنگام نیاز به دریافت دوز ویتامین.

مواد لازم:

​​
  • شکر - 0.2 کیلوگرم؛
  • تخم مرغ - 4 قطعه .؛
  • آرد - 0.2 کیلوگرم؛
  • پودر بیکینگ - 1 قاشق غذاخوری.ل.
  • سیب - 5 قطعه .؛
  • دارچین - 5 گرم؛
  • پوست لیمو - 5 متر؛
  • سمولینا - 10 گرم؛
  • کره - چای الج.

روش تهیه:

  1. تخم مرغ ها را با شکر خرد کنید ، با آرد و بیکینگ پودر مخلوط کنید ، با مخلوط کن مخلوط کنید.
  2. قالب را درون فر با دمای 210 درجه سانتیگراد قرار دهید.
  3. میوه ها را بشویید ، پوست کنده ، به چهارم برش دهید ، هسته را برش دهید ، به صفحات نازک برش دهید.با پوست لیمو و دارچین مخلوط کنید.
  4. فرم را با روغن چرب کنید ، با حلال اسپری کنید ، سیب ها را دراز کنید ، با خمیر پر کنید ، 2.5 دقیقه بگذارید.
  5. یک سوم سال را قرار دهید.سرد شده سرو کنید.

شارلوت سیب و گلابی

تهیه شارلوت سیب و گلابی بسیار آسان است که با نور طعم خوبی خواهد داشت.شیرینیبرادران این دستور گلابی ، گلابی های شیرین آبدار هستند که برخلاف برش های سیب ترش بازی می کنند.طعم تند به قند یخ زده اضافه می شود که کیک بعد از تهیه و خنک شدن با آن پاشیده می شود.اشتها آور لطافت برای چای یا قهوه آماده است.

مواد لازم:

  • تخم مرغ - 4 عدد .؛
  • شکر - لیوان؛
  • آرد - شیشه؛
  • سیب - 3 قطعه .؛
  • گلابی - 3 قطعه .؛
  • کره - 15 گرم؛
  • کیف - کیف.

روش تهیه:

  1. تخم مرغ ، شکر ، بیکینگ پودر را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید ، با مخلوط کن بزنید ، آرد را اضافه کنید تا آرد را با قوام خامه چرب بدست آورید.
  2. میوه ها را بشویید ، پوست را بردارید ، هسته را از بین ببرید ، با برش برش دهید.
  3. فرم را با روغن چرب کنید ، نیمی از خمیر را بریزید ، میوه را بیرون بکشید ، با مانده ها پر کنید.
  4. با شکر بپاشید.
  5. به مدت نیم ساعت در دمای 180 درجه بپزید تا پوسته قهوه ای روشن حاصل شود.

Video: شارلوت سرسبز با سیب

مقالات محبوب

؎انه و زندگی دور از تختخواب های کوچک - یک ابزار موثر ؒیبایی ظروف عدس برای کاهش وزن - طرز تهیه غذاهای رژیمی با عکس
ؓلامتی گلو درد در کودک - چه کاری می تواند در اولین ظاهر التهاب ، روش های درمانی و تشخیصی به شما کمک کند نکات دیگر چگونه می توان از کتاب ها برای موفقیت و محبوب شدن استفاده کرد ، چه ادبیاتی می تواند در این زمینه کمک کند ؓلامتی ماساژ Gynecological Norbeck و ماساژ داخل رحمی در خانه فیلم ؓلامتی درمان نقرس با دارو - متوقف کردن حمله با دارو نکات دیگر چرا در 30 سالگی ازدواج نمی کند؟ دلایل تنهایی زنان بعد از 30 سال آیا ازدواج بعد از 30 سال واقع بینانه است؟ نکات دیگر چگونه به درستی چیزکیک های خوشمزه، شاداب و لطیف را در فر و آرام پز بپزیم؟ چگونه کیک پنیر را با موز، سیب، سبوس بپزیم؟ نکات دیگر چگونه از روغن نعناع برای مو استفاده کنیم؟ خواص مفید روغن نعناع برای مو نکات دیگر نشانه های مقدس ترین Theotokos: تاریخ، فهرست ها. نماد علامت الهه مقدس: چه کمکی می کند؟