سوپ کباب - دستور العمل های عکس

این غذا در کشورهای CIS به یکی از محبوب ترین ها تبدیل شده است ، اغلب در مهدکودک ها ، در خانه و یک میز جشن تهیه می شود.سوپ گوشت خوشمزه خوشمزه ای سریع و دلچسب به نظر می رسد.با غذاهای اول دیگر شما می توانید مواد را به اشتباه مخلوط کنید و آنها به صورت طعم دار یا لاغر بیرون بیایند ، سپس سوپ کباب حتی برای آشپزی های تازه کار بیرون می آید.

طرز تهیه سوپ کباب کباب

قبل از پختن سوپ کباب کباب ، لازم است که تمام مواد لازم تهیه شود.توپ های گوشتی برای اولین دوره باید از گوشت چرخ کرده تهیه شود.این مرحله مهم آماده سازی است ، زیرا بستگی به این دارد که سوپ چقدر داغ می شود.کباب ها را توپ های کوچک می نامند که از هر نوع چاشنی ساخته می شوند: گوشت گاو ، گوشت خوک ، مرغ ، مخلوط.سپس در آبگوشت با مواد دیگر پخته می شوند.طرز تهیه کباب کباب از سوپ چرخ شده برای تهیه آن ماده مغذی و خوشمزه در ذیل مورد بحث قرار خواهد گرفت.

بهتر است گوشت کم چرب انتخاب کنید ، اگر می خواهید توپ ماهی درست کنید ، پس کدو ، تیلاپیا خوب است.گزینه ای با کباب های گیاهی وجود دارد ، آنها را کدو تنبل ، هویج ، بادمجان ، سیب زمینی ، چغندر یا سایر سبزیجات ببرید که از آنها می توانید بعد از آسیاب کردن توپ تشکیل دهید.برای تهیه طرز تهیه کباب سوپ این راهنمایی ها را دنبال کنید:

1. گوشت را چندین بار از طریق چرخ خردکن بگذرانید تا یک مزه مناقصه بدست آید.
2. پیاز را می توان با گوشت پر کرد یا رنده کرد.
3. مخلوط مخلوط را باید "کوبید".آن را از روی تخته بلند کنید و آن را به پایین پرتاب کنید ، چندین بار آن را تکرار کنید تا صاف و یکدست شود.
4. بهتر است گوشت مخلوط شده را در سرما بردارید و بگذارید مدتی در آنجا بماند.
5. با اضافه کردن یک تخم مرغ به گوشت ، کباب ها طعم خشن و مطلوبی خواهند داشت ، آبگوشت کدر می شود.اگر بیش از اندازه یک گردو آنها را قالب کنید ، هنگام پخت ، توپ ها از هم جدا نمی شوند.

دستور العمل های سوپ کباب

موارد فوق در مورد نحوه تهیه کباب های سوپ برای سوپ شرح داده شده است و اکنون مورد بحث قرار خواهد گرفتنکات برجسته دوره اول.در کشورهای CIS ، بورس ، آبگوشت و سوپ بسیار محبوب هستند.سوپ گوشت گاو نه تنها در زمستان گرم می شود بلکه بدن را با مواد مغذی اشباع می کند ، سبزیجات به سیستم ایمنی بدن کمک می کنند تا در برابر عفونت ها از خود محافظت کند.ریتم مدرن بسیاری از افراد اجازه ایستادن طولانی در صفحه و پخت و پز پخت و پز را نمی دهد.به همین دلیل ، شما باید بدانید که چگونه سوپ را با کاسه های گوشتی بپزید ، کل فرایند زمان زیادی نخواهد برد ، به خصوص اگر در یک اجاق چندگانه پخته شود.

سوپ کباب در مولتی کوکر

این یک روش آسان برای آماده سازی سریع وعده های غذایی دوره اول برای خانواده یا مهمانان است.اگر مواد را از قبل پختید ، به عنوان مثال ، کباب های گوشتی در فریزر هستند ، پس از آن یک ساعت طول می کشد تا سوپ را در اجاق گاز قرار دهید.مهمترین مزیت این گزینه این است که دستگاه به خودی خود پخته می شود و شما فقط باید حالت را تنظیم کنید.سوپ کباب در multivark به این روش پخته می شود ، دستور العمل با عکس.

مواد لازم:

• نمک ، فلفل؛
• روغن نباتی؛
• هویج - 2 قطعه .؛
• توپ گوشت چرخ کرده (به مزه)؛
• لامپ؛
• تخم مرغ؛
• سبزی ، چاشنی؛
• سیب زمینی - 5 عدد.

روش تهیه:

1. بشویید ، پیاز را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید.یک هویج کوچک را بجوشانید ، روی یک ریز ریز خرد کنید.
2. سیب زمینی ها را خرد کرده ، به قطعات کوچک خرد کنید.
3. یک تخم مرغ را می توان به مواد اضافه کرد ، خوب و نمک را مخلوط کنید.در صورت تمایل می توانید سبزیجات را سرخ کنید ، اما می توانید یک قابلمه و پنیر را درون آن قرار دهید.
4. ته ظرف را با روغن زیتون چرب کنید ،تا سبزیجات سوخته نشوند.پیازها را اول بگذارید ، حالت "فرونشستن" را کنار بگذارید.وقتی پیاز نیاز به تهویه دارد ، سیب زمینی و هویج را درون آن بریزید.مواد را با پیاز مخلوط کنید تا پر از عطر و طعم شود.
5. بعد ، آب را درون ماهیتابه بریزید ، توپ های گوشت را اضافه کنید.سپس ادویه جات را بپاشید ، سبزی ها ، نمک را بگذارید.در صورت تمایل می توانید برگ درخت خلیج بگذارید.
6. حالت خاموشی را رها کنید و مدت زمان پخت را به مدت 1 ساعت تنظیم کنید.
7. در پایان می توان قبل از سرو ظرف را با سبزی تزئین کرد.

سوپ با کباب کباب و برنج

این دوره اول طبخ می شود ، معمولاً روی آب.اما اگر یک آبگوشت آماده گوشت گاو ، مرغ یا سبزیجات دارید ، می توانید از آن استفاده کنید.این باعث می شود سوپ حتی دلچسب تر و خوشمزه تر شود.برای کباب های گوشتی بهتر است از انواع رژیم های غذایی گوشت چرخ کرده (فیله مرغ ، بوقلمون ، گوشت خوک جوان ، گوشت گوساله) استفاده شود.دستورالعمل مرحله به مرحله سوپ کباب و برنج با عکس در زیر شرح داده شده است.

مواد لازم:

• هویج (متوسط)؛
• نمک؛
• شکل 2 هنر.ل.
• پیاز؛
• آب - 1.5 لیتر؛
• گوشت چرخ کرده - 200 گرم؛
• کره کره - 25 روبل؛
• سیب زمینی - 2 قطعه.

روش تهیه:

1. آب را درون قابلمه بریزید و آتش بزنید.در این زمان پیاز ، هویج و سیب زمینی را با نی تاس تفت دهید.
2. هنگام جوشاندن آب ، سیب زمینی ها را به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم قرار دهید.
3. در این زمان ، آماده سازی کباب گوشتی شوید.بعد از چرخ گوشت ، فصل را با نمک ، یک فلفل دلمه ای ، کمی پیاز اضافه کنید.پرش توپ ها را خیس کنیددستها (بیشتر از یک گردو).
4. کره را در ماهي تابه ذوب كنيد ، پياز سس شده ، ملایم سرخ كنيد.وقتی انتهای پیازها به رنگ طلایی شروع شد ، آن را به گلدان سوپ بفرستید.
5. بعد هویج را در یک قابلمه بریزید ، آبگوشت را به جوش بیاورید.
6. برنج را چندین بار با آب سرد بشویید ، بلافاصله غلات را در سایر اجزای آن در آب جوش قرار دهید.محتویات را به خوبی هم بزنید تا برنج به دیوارها و پایین نچسبد.فصل را با نمک بزنید ، به مدت 8 دقیقه بجوش آورید ، تا غلات تقریباً آماده شوند.
7. توپ های گوشت را یک بار دراز بکشید تا شکل خود را از دست ندهد.سوپ ها را وقتی توپ ها خارج شدند ، به مدت 3 دقیقه بپزید.

سوپ کباب مرغ

شما می توانید از هر نوع گوشت (گوشت گاو ، جوان) استفاده کنیدگوشت خوک ، بوقلمون).این دستور العمل برای عکس سوپ کلوچه را پوشانده است.می توان گفت غذای کودک یا رژیم غذایی است.در این حالت مثال برنج خواهد بود ، اما در عوض می توانید مانا ، ماکارونی ، گندم سیاه یا رشته فرنگی را به سلیقه خود قرار دهید.با هر برنامه ای خوشمزه خواهد بود

مواد لازم:

• هویج؛
• روغن آفتابگردان؛
• غده سیب زمینی - 3؛
• سیر - 1 دندان؛
• برگ بو ، فلفل ، نمک؛
• مرغ چرخ کرده - 300 گرم؛
• شکل 2 هنر.ل.
• سبزیجات (تازه).

روش تهیه:

1. 2 لیتر آب را روی آتش بگذارید.
2. بشویید ، سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، به صورت نوار برش دهید.قسمت آب جوش و برگ خلیج را بگذارید.
3. هویج را پوست بگیرید ، رنده کنید.
4. 30 میلی لیتر روغن را در یک ماهیتابه گرم کنید ، هویج ها را به مدت 3 دقیقه سرخ کنید.سپس آن را در آب جوش قرار دهید
5. بعد ، آن را به مایع اضافه کنید.
6. مرغ چرخ کرده درست کنید ، می توانید آن را در فروشگاه آماده کنید.
7. نمک ، گوشت را فلفل کنید ، توپ های مرطوب را بیش از تخم بلدرچین قرار ندهید (برای جدا شدن).
8. گوشت را درون آبگوشت قرار دهید ، به مدت 15 دقیقه بپزید ، تا تمام مواد آماده شوند.
9. بعد ، سیر را آماده کنید تا از طریق مطبوعات عبور کند ، شوید را به خوبی بشویید و خرد کنید.مواد را به ظرف ، فلفل ، نمک اضافه کنید تا مزه دار شود.
10. قابلمه را از روی حرارت برداشته و درب آن را محکم ببندید.آن را به مدت 15 دقیقه در این فرم بگذارید.

سوپ ماهی با کاسه ماهی

همه افراد نمی خواهند کباب گوشت گاو یا مرغ را بپزند.استفاده از ماهی برای این اهداف کاملاً ممکن است.این یک وعده غذای ساده و پر کاربرد اول است که توسط یک کودک کوچک و همه کسانی که رژیم می خورند ، می تواند بخورد.دستور العمل های گوشتی سوپ ماهی و دستورالعمل مرحله به مرحله با عکس زیر:

مواد لازم:

• پیاز بزرگ؛
• آب - 2.5 لیتر؛
• برگ خلیج - 2 قطعه .؛
• فیله ماهی - 400 گرم؛
• ادویه جات ترشی جات؛
• تخم مرغ؛
• خرده نان - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• بسته شوید.
• هویج؛
• سیب زمینی - 3 قطعه.

روش تهیه:

1. فیله ماهی را از طریق چرخ گوشت عبور دهید ، تخم مرغ (خام) ، ادویه ها را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود.آرد سوخاری ها را به مخلوط کن اضافه کنید ،مخلوط کردن
2. سیب زمینی ها را خرد کرده ، به مکعب های متوسط ​​خرد کنید.
3. آب را به قابلمه اضافه كنید ، با نمك آن را فصل كنید و به جوش بیاورید.برگ خلیج ، سیب زمینی ، کباب ماهی را در 5 دقیقه قرار دهید.سوپ را به مدت 15 دقیقه بپزید.روی حرارت کم
4. پیازها را در ربع خرد کنید ، هویج ها را روی یک رنده خرد کنید.3 قاشق غذاخوری را روی یک ماهیتابه بریزید.لروغن ، آتش گرفتهپیازها را روی آن بگذارید ، به مدت 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود.
5. هویج را در همان جا قرار دهید ، هم بزنید ، به مدت 2 دقیقه سرخ کنید ، هم بزنید.سپس آن را به سوپ بفرستید ، محتویات را مخلوط کنید.برای طعم ادویه ها را اضافه کنید.
6. بشویید ، شوید را برش دهید.بعد از 4-5 دقیقه به قابلمه اضافه کنید.
7. ظرف را تا زمانی که کاملاً پخته نشود ، روی آتش نگه دارید.

سوپ کباب بوقلمون ترکیه

می توانید این ظرف را از هر نوع گوشت تهیه کنید ،تا لاغر بماندیکی از گزینه های پخت و پز ، کباب بوقلمون برای سوپ است.ناهار بسیار خوشمزه ، دلچسب و در عین حال آسان خواهد بود.40 دقیقه طول خواهد کشید.دستور العمل از عکس زیر برای 10 وعده کوچک طراحی شده است.این گزینه شامل ماکارونی است ، اما می توانید ارزن ، گندم سیاه یا برنج را اضافه کنید.

مواد لازم:

• غده سیب زمینی - 3 قطعه .؛
• گوشت گاو - 350 گرم؛
• لامپ؛
• هویج؛
​​
• سیر - 2 دندان؛
• آب - 4 لیتر؛
• ورمیشلی کوچک - 1 خیابان.
• ادویه جات ترشی جات؛
• برگ خلیج.

روش تهیه:

1. آب را فوراً آتش بزنید ، سبزیجات را آماده کنید (شستشو دهید ، پوست بگیرید).
2. سیب زمینی ها را به قطعات متوسط ​​خرد کنید و وقتی جوش آمد آنها را در آب بریزید.
3. مکعب ها را با پیاز خرد کنید ، هویج ها را روی یک رنده بزرگ رنده کنید.
4. روغن را درون یک ماهیتابه بریزید ، پیاز را بگذارید ، کمی سرخ کنید.هویج ، چاشنی ، سیر را در اینجا قرار دهید.چند دقیقه بجوید.
5. کباب های چرخ شده چرخ کرده را تهیه کنید.برای جلوگیری از آبگوشت تخم مرغ اضافه نکنید.
6. توپ ها را در آب جوش قرار دهید.سپس برگ کباب ، برگ خلیج را ارسال کنید.
7. ظرف را روی حرارت کم نگه دارید تا آماده شود (کاسه های گوشتی باید شناور شوند).

سوپ کباب و نودل

گزینه های زیادی برای پخت و پز این ظرف وجود دارد ، تغییر کاملاً اصلی بدون درد است.به طور معمول از برنج یا گندم سیاه استفاده می شود ، اما در این دستور غذا نوعی رشته فرنگی و رشته فرنگی گوشت گاو را در نظر می گیریم.ظرف به شرح زیر تهیه شده است:

مواد لازم:

• رشته فرنگی - 100 گرم؛
• سیر - 4 میخک؛
• هویج؛
• سیب زمینی - 4 قطعه .؛
• گوشت چرخ کرده (هر) - 450 گرم؛
• لامپ.

روش تهیه:

1. یک تابه 4 لیتری بریزید ، با آب پر کنید و به جوش بیاورید.
2. سیر را از طریق دستگاه فشار دهید ، مواد را با آن مخلوط کنید ، آن را نمک بزنید ، فلفل بزنید و با دست های مرطوب بچسبانید.
3. برش های سیب زمینی کوچک ، پوست کنده ، پیاز خرد شده ، هویج را خرد کنید.
4. هنگامی که سیب زمینی ها نیمی از آن هستند ، ابتدا با پر کردن کاسه های گوشتی شروع کنید.هنگامی که آنها شروع به شناور کردند ، فلفل ، برگ خلیج ، نمک را اضافه کنید.
5. در یک ماهیتابههویج ها ، پیاز ها را سرخ کنید ، دم کرده را داخل تابه بریزید.
6. رشته فرنگی ها را اضافه کنید و 10-15 دقیقه دیگر بپزید.
7. قبل از غذا ظرف را با سبزی تزئین کنید.

سوپ گوشت گاو بچه گانه

تهیه غذای سنگین برای کودکان بالای 1 سال زود است ، بنابراین سوپ رژیم غذایی گزینه بسیار خوبی خواهد بودبا کباب مخصوص کودکغذای اول خوشمزه ، دلچسب است ، اما به معده و روده فشار نمی آورد.همین دستورالعمل را افرادی که وزن کم می کنند می توانند استفاده کنند.روش تهیه به شرح زیر است:

مواد لازم:

• هویج؛
• آب - 1 لیتر؛
• لامپ؛
• سیب زمینی - 2 قطعه .؛
• ادویه جات ترشی جات؛
• شوید؛
• مرغ خرد شده - 150 گرم.

روش تهیه:

1. گوشت پخته شده را می توان در فروشگاه خریداری کرد یا به تنهایی از چرخ گوشت عبور کرد.
2. آب را بر روی آتش بگذارید تا جوش آید.
3. هویج ، پیاز پوست کنده را خرد کنید.
4. سیب زمینی های کوچک را خرد کنید.تمام سبزیجات را در آب جوش قرار دهید.
5. توپ ها را با دست های کوچک (کوچک) با نمک از قبل نمک زده مرطوب کنید.
6. کاسه های گوشتی را به آرامی در یک قابلمه با سایر مواد قرار دهید.
7. آبگوشت را حدود 20 دقیقه بپزید (توپ ها باید شناور شوند).

Supat Meatball

سوپ گوشت گاو و کباب کباب رضایت بخش ترین و دلچسب ترین است.گوشت می تواند از هرنوع مختلفی برخوردار باشد ، اما به طور خاص گوشت گاو بیشترین آبگوشت را به همراه داردمی توانید گوشت چرخ کرده را در فروشگاه آماده کنید و فقط ادویه جات ترشی جات را به آن اضافه کنید ، یا گوشت را با پیاز ، سیر پیمایش کنید.حالدستور العمل مرحله به مرحله برای 6 قسمت متوسط ​​طراحی شده است:

مواد لازم:

• سیب زمینی - 3؛
• ادویه جات ترشی جات؛
• لامپ؛
• هویج؛
• جعفری خشک؛
• گوشت گاو - 300 گرم؛
• آب - 2.5 لیتر؛
• سیر - 2 دندان؛
• برگ خلیج - 2 قطعه.

روش تهیه:

1. پیاز ، سیر ، نعنا ، نمک و فصل را با فلفل رنده کنید.برای تشکیل توپ از دستان مرطوب استفاده کنید.
2. آب را درون قابلمه بریزید ، مایع را به جوش بیاورید و کاسه های گوشتی را بگذارید.
3. کف را که از گوشت تشکیل می شود با شکاف جدا کنید.
4. هویج و سیب زمینی را پوست بگیرید.مکعب های کوچک (کوچک) را خرد کرده و در یک قابلمه قرار دهید.
5. سپس لازم است جعفری ، برگ خلیج ، نمک آبگوشت را اضافه کنید.
6. تا زمانی که سیب زمینی ها پخته شوند (تقریباً 20 دقیقه) بپزید.

سوپ گل کلم با کباب کباب

شما می توانید این دوره اول را با سبزیجات مختلف مکمل کنید.گل کلم محصولی خوشمزه ، سالم ، کم کالری و دارای مواد مغذی بالا است.این ماده از نظر ساختاری سلولی ظریف تر ، سلولز درشت کمتری از نوع سفید متفاوت است و این فرایند هضم غذا را ساده می کند.سوپ با کباب و کلم به شرح زیر تهیه می شود:

مواد لازم:

• مرغ خرد شده - 300 گرم؛
• شکل 4 هنر.ل.
• گل کلم - 300 گرم؛
• سیب زمینی - 4 قطعه .؛
• پیاز - 1 قطعه.
• تخم مرغ؛
• سبزی؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• ادویه جات ترشی جات؛
• آرد - 1 قاشق غذاخوری.ل
• آب - 3 لیتر.

روش تهیه:

1. سیب زمینی های خرد شده و تمیز شده را خرد کنید.
2. آب را بجوشانید و سیب زمینی ها را به آن اضافه کنید.
3. پیاز را خرد کنید.هویج را در قسمت بزرگی از رنده خرد کنید.
4. نیمی از هویج ، پیاز را به مایع اضافه کنید.
5. انجیر را بشویید.
6. هویج را به مدت 3 دقیقه در ماهیتابه را با روغن سرخ کنید.
7. مایع هویج ، انجیر را اضافه کنید.
8. تخم مرغ ، ادویه جات ترشی جات ، نعنا را مخلوط کنید.کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شود.
9. با دستان مرطوب ، توپ را تشکیل دهید.در یک قابلمه جداگانه آب را جوشانده و کاسه های گوشتی را بگذارید تا 10 دقیقه بجوشند.
10. توپ ها را با قاشق شکاف دار برداشته و به آبگوشت منتقل کنید ، کلم را اضافه کنید.10 دقیقه روی آتش بمانید.
گیاهان خرد شده را در پایان پخت و پز قرار دهید.

سوپ با کباب کباب و رب گوجه فرنگی

معمولاً ظرف خوب و دلچسب بیرون می آید ، اما افرادی هستند کهاز چنین غذایی پرهیز کنید.سوپ گوجه فرنگی با کباب گوشتی غنی از رنگ خواهد بود ، اما بدون بار اضافی به شکل رشته فرنگی یا برنج.با چغندرهای آب پز می توانید ظرف را حتی روشن تر کنید.گیاهان را به طعم اضافه کنید ، می تواند اسفناج ، جعفری یا کتانترو باشد.روش تهیه به شرح زیر است.

مواد لازم:

• تخم مرغ؛
• گوشت گاو - 350 گرم؛
• برگ خلیج؛
• نمک ، شکر؛
• سبزی؛
• هویج؛
• سیر - 2 دندان؛
• لامپ - 2 قطعه .؛
• چغندر آب پز - 100 گرم؛
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. گوشت را آماده کنید ، آن را از طریق چرخ گوشت با 1 لامپ عبور دهید.
2. به توده تخم مرغ اضافه کنید ، ادویه جات ترشی جات را برای مزه دار کنید.
3. سبزی ها را بشویید ، آنها را خشک کنید ، آنها را خرد کنید و به مواد اضافه کنید.خوب هم بزنید
4. یک گلدان آب را بر روی آتش بگذارید.بعد از جوشاندن مایع ، برگ خلیج را در آنجا قرار دهید ، با نمک آن را فصل کنید.
5. با دستان خیس شده در آب ، توپ های گوشت چرخ کرده را بزنید.
6. لامپ دوم را برش داده ، هویج ها را خرد کنید.مواد را به ماهیتابه اضافه کنید و سرخ کنید.
7. کاسه های گوشتی را با دقت در آب جوش قرار دهید ، کف را با یک قاشق شکاف خورده جدا کنید.
8. سبزیجات سرخ شده را در ماهیتابه قرار دهید.
9. به آخرین رب گوجه فرنگی ، یک قند شکر اضافه کنید.در صورت نیاز به رنگ روشن تر ، چغندرها را باید قرار دهید.
10. بمدت 15 دقیقه بجوید.

سوپ عدس با كباب كباب

انواع عدس به احتمال زياد طبخ مي شود ، بنابراين از آن در دستور العمل استفاده مي شود.ظرف حدود 40 دقیقه پخته می شود و کمی مانند نخود فرنگی را مزه می دهد.سوپ کباب با کباب به شرح زیر است:

مواد لازم:

• پیاز؛
• شکر؛
• هویج؛
• سیب زمینی - 3 قطعه .؛
• عدس قرمز - 100 گرم؛
• گوشت چرخ کرده - 200 گرم؛
• رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• روغن نباتی؛
• ادویه جات ترشی جات؛
• جعفری /شوید؛
• برگ خلیج.

روش تهیه:

1. یک تابه از 2 لیتر بریزید ، آب آشامیدنی بریزید ، آب جوش بریزید.
2. سیب زمینی ها را درون مکعب ها خرد کنید ، با عدس ها را در آب قرار دهید ، مرتباً هم بزنید.این قسمت حدود 20 دقیقه پخته می شود.
3. در این زمان نان تست تهیه کنید.بارگذاری درپیازهای خرد شده را سرخ کرده ، هویج ها را خرد کرده و هم بزنید تا سبزیجات لطیف شوند.
4. شکر ، رب گوجه فرنگی را در ماهیتابه اضافه کنید و چند دقیقه در قابلمه نگه دارید.
5. سبزیجات سرخ شده را به سوپ عدس اضافه کنید.
6. گوشت چرخ کرده را با ادویه ها مخلوط کنید ، توپ را از آن جدا کرده و به سوپ جوش اضافه کنید.ظرف را نمک بزنید.
7. فلفل ، قاشق چایخوری سبز خشک ، یک زن و شوهر برگ خلیج اضافه کنید.گرما را خاموش کنید ، پوشش دهید.

سوپ پنیر به همراه کباب کباب

راه دیگر برای تهیه این دوره اول سوپ کباب و پنیر است.این یک گزینه غذایی بسیار زیبا و خوشمزه است که می تواند حتی توسط یک آشپز تازه کار تهیه شود.در فرآیند ساخت هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد ، و اضافه کردن پنیر طعم فوق العاده ای به ظرف می بخشد.روش تهیه به شرح زیر است:

مواد لازم:

• پنیر خامه ای - 1/2 بسته؛
• ادویه جات ترشی جات؛
• پیاز - 2 قطعه .؛
• گوجه فرنگی؛
• گوشت چرخ کرده - 500 گرم؛
• سبزی؛
• سیب زمینی - 5 عدد .؛
• پاپریکا - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• هویج.

روش تهیه:

1. اولین پیاز را از طریق چرخ گوشت عبور دهید ، با گوشت چرخ کرده ، فلفل ، نمک مخلوط کنید.برای تهیه توپ از دستان مرطوب استفاده کنید.
2. سیب زمینی های پوست کنده.
3. هویج پوست کنده ، لامپ دوم را خرد کنید.گوجه فرنگی ها را با آب جوش ، پوست کنده ، خرد کرده و به قطعات کوچک خرد کنید.
4. در قابلمه روغن نباتی ، سبزیجات را سرخ کنید تا نرم شود.پاپریکا ، ادویه جات ترشی جات ، گیاهان خرد شده را در همان محل قرار دهید.4 دقیقه بجوش و خروش آمدن
5. آب را درون یک قابلمه 3 لیتری بریزید ، آن را بجوشانید و مواد را بگذارید.آنها را به مدت 8 دقیقه بجوشانید و هم بزنید.
6. سپس سیب زمینی ها را اضافه کنید ، به جوش بیاورید و کف را از بین ببرید.وقتی سیب زمینی ها نیمه آماده شدند ، سبزیجات را سرخ کنید.
7. بعد از 3 دقیقه ، شروع به شلاق زدن پنیر خامه ای به تدریج کنید.به آرامی در یک قابلمه را هم بزنید تا کاملا حل شود.

سوپ نخود فرنگی با کباب کباب

اگر سوپ نخود دوست دارید ، می توانید با m آنها را مغذی تر کنید.ماده پاک کنندهاین بدان معنی نیست که شما باید آن را طولانی تر بپزید.40 دقیقه پس از شروع سوپ نخود فرنگی همراه با کباب گوشتی آماده خواهد شد.روش تهیه به شرح زیر است:

مواد لازم:

• هویج؛
• گوشت چرخ کرده - 300 گرم؛
• پیاز؛
• نخود - 1 طبقه؛
• سیب زمینی - 2 قطعه .؛
• ادویه جات ترشی جات.

روش تهیه:

1. نخود فرنگی را در یک شب در آب سرد خیس کنید.پس از شروع جوش ، آب را عوض کرده و روی اجاق گاز قرار دهید ، کف را با یک قاشق شکاف خورده جدا کنید.
2. سیب زمینی ها را خرد کرده ، به نخود فرنگی اضافه کرده و روی حرارت کم بگذارید.
3. هویج و پیاز خرد شده را در روغن نباتی سرخ کنید.
4. توپ های گوشت چرخ کرده را با ادویه آماده کنید.این کار را با دستان مرطوب انجام دهید تا به آنها شکل داده شود.
5. وقتی نخود سیب زمینی و سیب زمینی تقریباً آماده هستند ، گوشت را به آرامی در آبگوشت قرار دهید.
6. بپزید تا پخته شود (توپ ها باید شناور شوند).

سوپ سبزیجات با کباب کباب

هر رژیم یا رژیم غذایی سالم شامل سبزیجات است.به همه کسانی کهبا رعایت تصاویر سالم ، یک دستور العمل جالب برای سوپ سبزیجات با کباب کباب وجود خواهد داشت.گوشت رژیمی (گوشت گاو ، فیله مرغ) کاملاً در هر رژیم غذایی متناسب خواهد بود.ترکیب ظرف بسته به نوع ممکن است متفاوت باشد.چه عناصری را در دسترس داریدیکی از گزینه های پخت و پز در زیر توضیح داده شده است.

مواد لازم:

• کلم بروکلی - 100 گرم؛
• هویج؛
• ادویه جات ترشی جات؛
• گوشت چرخ کرده - 300 گرم؛
• نخود سبز - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• پیاز؛
• گل کلم - 100 گرم؛
• سیب زمینی - 2 قطعه.

روش تهیه:

1. توپ های کوچک (کوچک) را از گوشت پیمایش بارگیری کنید.وقتی آب جوش آمد ، آب را روی آتش بگذارید ، کاسه های گوشتی را بگذارید.
2. سیب زمینی های پوست کنده را به قطعات کوچک ، مکعب های کوچک هویج خرد کنید.آنها را درون یک قابلمه بریزید ، بجوش و خروش آمیز ، به مدت 15 دقیقه نگه دارید.
3. گل کلم ، کلم بروکلی و همراه نخود فرنگی ها را داخل سوپ فرو کنید.
4. پیاز را پوست بگیرید ، تفت دهید و در قابلمه را در روغن آفتابگردان سرخ کنید.آن را با ادویه جات ترشی جات به سوپ اضافه کنید.
5. تا زمانی که مناقصه (حدود 15 دقیقه) بپزید.

سوپ قارچ با قارچ

ماده اصلی موجود در این ظرف قارچ است.از ادویه جات ترشی جات باید با دقت استفاده شود تا سوپ کباب گوشتی سرخ شود.به عنوان مثال ، برای جلوگیری از بو و مزه قارچ نباید سیر را به مواد اضافه کنید.مناسب برای هر نوع قارچ: خشک ، یخ زده یا تازه.روش تهیه به شرح زیر است:

مواد لازم:

• پیاز؛
• ادویه جات ترشی جات ،سبزیجات؛
• سیب زمینی - 3 قطعه .؛
• هویج؛
• گوشت چرخ کرده - 400 گرم؛
• آب - 2.5 لیتر؛
• قارچ - 200 گرم؛
• یتیمان ذوب شده - 2 قطعه .؛
• روغن نباتی.

روش تهیه:

1. آب را در قابلمه ای بر روی آتش بگذارید ، سیب زمینی ها را به قطعات خرد کنید.
2. پیاز را ریز خرد کنید ، هویج را روی یک رنده رنده کنید.
3. نیمی از پیاز و هویج را هنگامی که آب جوش آمد ، سپس سیب زمینی و نمک را درون یک قابلمه بریزید.
4. یک پیاز ، پیاز را در مواد پر شده نمک بزنید.آن را با دقت مخلوط کنید ، توپ ها را تشکیل دهید.
5. آنها را در آب جوش قرار دهید ، به مدت 20 دقیقه در زیر پوشش قرار دهید.
6. قارچ ها را خرد کنید.
7. هویج و پیاز باقیمانده را در قابلمه قرار دهید.سرخ کنید تا نرم شود.سپس قارچ ها را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه بجوشد.
8. روی یک دانه بزرگ پنیر رنده شده مالش دهید.آنها را با ماهیتابه در قابلمه سوپ بگذارید.
9. بپزید تا پخته شود.

ویدئو: نحوه طبخ سوپ به همراه کباب و ورمیشل