سالاد گل کلم برای زمستان - دستور العمل های خالی با عکس

تقریباً همه زنان خانه دار برای زمستان پیش فرمی ایجاد می کنند تا از مزایای سبزیجات در هنگام سرماخوردگی لذت ببرند.گل کلم در کنسرو از محبوبیت بالایی برخوردار است ، زیرا در هنگام مصرف از زیبایی ظاهری ، طعم مطبوع و خرد آن برخوردار است.شایان ذکر است که اسرار درست کردن ظروف از آن را با جزئیات بشناسید تا عزیزان شما را خوشحال کنند.

آماده سازی گل کلم

هرگونه آماده سازی زمستانی ، از جمله حفظ گل کلم ، با انتخاب اجزا آغاز می شود.برای تهیه یک غذای خوشمزه ، باید کباب های تازه را با سطح سفید یا خامه ای بدون لکه های تیره انتخاب کنید.گل آذین های روی چنگال باید یک سطح متراکم و بدون شکاف ایجاد کند.یک کباب مناسب حاوی مقدار زیادی استبرگها در stamens - بدون مزاحمت ذخیره می شد.

طرز تهیه گل گل کلم

رایج ترین نوع قطعه گل کلم ترشی است.این بدان معنی است که سبزیجات پر از سرکه برای حفظ رنگ ، ماندگارتر و در عکس فوق العاده به نظر می رسند.برای تهیه سالاد کلم ترشی ، هویج ، جعفری و سیر را برای زمستان میل کنید.ادویه جات ترشی جات به طور سنتی به عنوان دانه های گشنیز ، برگ خلیج استفاده می شود.در ماریناد لزوماً شکر را با نمک اضافه می کنیم ، و سرکه 6-9٪ مصرف می کند ، گاهی اوقات فقط شراب یا سیب.

گل کلم برای زمستان - دستور العمل های عکس

هر نوع دستور العمل گل کلم که به صورت آنلاین یافت می شود دستورالعمل های گام به گام برای عکس ها و فیلم ها را پیشنهاد می کند.این امر به آشپزهای تازه کار کمک می کند تا در هنگام تهیه میان وعده های زمستانی ، نحوه درست پخت و پز سبزیجات و افزودن ادویه جات ، ایده خوبی را برای شروع کار خود داشته باشند.مهمانداران همچنین اطلاعات مفیدی را در مورد سازگاری پیدا می کنند - بهتر است با افزودن هویج ، چغندر یا کلم بروکلی یک محصول تند ادویه را ترشح کنید.

گل کلم به زبان کره‌ای برای زمستان

طعم معطر شور سالاد گل کلم به کره ای ، که عطر تند داردو سرشار از ادویه جات ترشی جاتبرای تهیه آن لازم است یک رنده مخصوص پیدا کنید ، که به کمک آن می توانید هویج نوارهای طولانی را برش دهید.بنابراین میان وعده تا حد ممکن به یک غذای سنتی کره ای نزدیک خواهد بود.از چاشنی های واجب ، اختصاص گشنیز لازم است - بدون آن هیچ چیز دیگری نخواهد بودطعم قابل تشخیص

مواد لازم:

• کباب کلم - 850 متر؛
• هویج - 100 گرم؛
• سیر - 3 میخک؛
• شکر - 130 گرم؛
• روغن نباتی -؟عینک؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• جوهر سرکه - 55 میلی لیتر؛
• آب - 0.7 لیتر؛
• گشنیز - 10 گرم؛
• فلفل سیاه - 10 نخود؛
• فلفل دلمه ای قرمز - 5 گرم.

روش تهیه:

1. هویج ، سیر ، رنده خرد شده را با گل آذین های جدا شده کلم مخلوط کنید.
2. یک ماریناد درست کنید: آب را با ادویه جات ترشی جات ، نمک ، شکر جوشانید ، جوهر را به مایع داغ اضافه کنید.
3. سبزیجات جوش را در جای خود قرار دهید ، در گلدان ها بگذارید و 10 دقیقه استریل کنید.
4. پیچ و تاب ، پیچ و تاب کره را در یک اتاق گرم زیر یک پتو خنک کنید.

کلم ترشی برای زمستان

همه خانم های خانه دار با دستور ماریناد گل کلم موافقند ، که بسیار جذاب و به نظر می رسد حتی زیبادر عکسپاپریکای تازه و پیاز تند لذت نفیس پیچ و تاب را می بخشد.ادویه ها ادویه جات ترشی جات اضافه می کنند: میخک ، برگ خلیج ، فلفل قرمز.یک غذای خوب در زمستان روی میز روی میز به نظر می رسد ، احاطه شده توسط گوشت آب پز ، ماهی سرخ شده یا سایر محصولات.

مواد لازم:

• حبه کلم - 1 قطعه.
• هویج - 100 گرم؛
• پاپریکا - 1 قطعه.
• پیاز - 200 گرم؛
• آب - لیتر؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 2 قاشق غذاخوری؛
• فلفل سیاه - 6 نخود؛
• فلفل دلمه ای - 4 نخود؛
• میخک - 3 قطعه .؛
• برگ خلیج - 1 قطعه.
• چیلی - 1 غلاف؛
• 70٪ اسید استیک - 10میلی لیتر

روش تهیه:

1. کلم ، خرد شده در تکه ها ، هویج خرد شده ، مکعب های پاپریکا.
2. ادویه ها ، لامپ های کامل ، سبزیجات را بگذارید ، آب جوش را در کف گلدان ها بریزید.
3. پس از 5 دقیقه ، با مخلوطی از آب ، نمک ، شکر ، مایع را ریخته و میل کنید.اسید استیک را اضافه کنید.
4. بپیچید ، وارونه شوید ، زیر پتو نگه دارید تا خنک شود.

سالاد گل کلم با گوجه فرنگی

هر زن خانه دار می داند که چگونه یک سالاد گل کلم و گوجه فرنگی درست کند ،تا بستگان خود را در زمستان با یک میان وعده خوشبو معطر خوشبو کنید که هنگام مصرف ترد خواهد شد.افزودن گوجه فرنگی به چرخش ها شیرینی دلپذیر ، رنگی دیدنی و آبدار بودن می بخشد.ترکیب فلفل دلمه ای و گشنیز تیزی تند می دهد ، طعم سبزیجات را رنگ می کند.

مواد لازم:

• مغز کلم - 1 کیلوگرم؛
• آب - لیتر؛
• اسید سیتریک - 1 گرم؛
• گوجه فرنگی - 0.75 کیلوگرم؛
• نمک - 20 گرم؛
• شکر - 20 گرم؛
• فلفل دلمه ای - 5 نخود؛
• تخم گشنیز - 5 سال

روش تهیه:

1. گل آذین های کلم به مدت 2 دقیقه در آب اسیدی ، خنک شد.
2. یک پر کنید: گوجه فرنگی ها را به مکعب بریزید ، روی حرارت کم حرارت دهید ، بجوشانید ، با مخلوط کن خرد کنید.با چاشنی درون آب آن را هم بزنید ، بجوشانید ، به مدت 2 دقیقه بپزید.
3. سهام کلم را مستقیماً درون شیشه ها خرد کرده و به مدت 15 دقیقه استریل کنید.
4. خم شوید ، دور شوید ، خنک شوید.
5. اگر 6٪ سرکه اضافه شود ، عقیم سازی لازم نیست.

سالاد گل کلم و فلفل

سالاد گل کلم یک سالاد رنگارنگ و فلفل دلپذیر استطعم اشتها آور.پاپریکای تازه اضافه شده شیرینی کمی به پیچ و تاب می بخشد ، که بسیار خوب است در سرما باز شود ، به عنوان یک غذای جانبی برای غذاهای گوشتی یا به عنوان میان وعده سرو می شود.به دلیل افزودن سرکه سیب ، ظروف چنین اسیدیته خاصی ندارند ، بنابراین مورد توجه بسیاری قرار می گیرد.

مواد لازم:

• گل کلم - نیم کیلو؛
• کلم بروکلی - نیم دایره؛
• پاپریکا - 0.3 کیلوگرم؛
• نمک - 40 گرم؛
• آب - لیتر؛
• شکر - 40 گرم؛
• سرکه سیب سیب - 50 میلی لیتر

روش تهیه:

1. هر دو چنگال را از هم جدا کنید ، به مدت 2 دقیقه با آب اسیدی مخلوط کنید.
2. پاپریکا را با نی خرد کنید ، سیر را خرد کنید.
3. ترشی را از آب ، نمک ، شکر ، جوش درست کنید.
4. سبزیجات را در گلدان ها مرتب کنید ، با مخلوط جوش marinate کنید.در سرکه بریزید.
5. به مدت 10 دقیقه استریل کنید ، بپیچید.

سالاد کلم بروکلی و گل کلم

یک سالاد کلم بروکلی و گل کلم خوب و بسیار خوشمزه ظاهر خواهد شد.روی میز خواهد دیدترکیب دو نوع کلم با پاپریکا و گوجه فرنگی به میان وعده ها طعم تصفیه شده ای می بخشد و آن را دلپذیر و غنی می کند.عطر سبزیجات توسط ادویه جات ترشی جات ، جعفری و مقدار کمی سرکه برجسته می شود.میان وعده های اشتها آور برای سیب زمینی های آب پز ، حبوبات مناسب است.

مواد لازم:

• گل کلم - 1 کیلوگرم؛
• کلم بروکلی - 1 کیلوگرم؛
• گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم؛
• پاپریکا قرمز - نیم دایره؛
• جوهر سرکه -؟عینک؛
• آب - لیتر؛
• روغن نباتی - شیشه؛
• نمک - 1/4 لیوان؛
• شکر - 1/2 لیوان؛
• جعفری - 100 گرم.

روش تهیه:

1. گل آذین ها را به مدت 3 دقیقه خنک کنید و با آب سرد خنک کنید.
2. گوجه فرنگی ها را به خلال ، پاپریکا را به صورت حلقه ، گیاهان خرد کنید.
3. ترشی را با آب ، روغن ، نمک ، شکر درست کنید ، به مدت 2 دقیقه بجوشانید ، سرکه بریزید.
4. سبزیجات را با پر کردن بپوشانید ، 10 دقیقه استریل کنید و روی کوزه ها قرار دهید.
5. غلت ، چرخاندن ، بسته بندی ، خنک.

دستور العمل گل کلم برای زمستان

گل کلم گل کلم گل کلم گل کلم گل کلم موجود است- چه مهماندار.این یک غذای کم کالری است که تمام ارزش ویتامین ها و فواید بدن را حفظ می کند.نمک زدایی می تواند بسیار سریع یا طی یک هفته انجام شود.این دستور غذا کنسرو فوری را فراهم می کند ، که باعث صرفه جویی در وقت اجاق گاز می شود.

مواد لازم:

• کباب کلم - 3 کیلوگرم؛
• هویج - نیم دایره؛
• برگ انگور - 3 قطعه .؛
• برگ توت سیاه - 5 قطعه .؛
• کرفس - بسته؛
• شوید یک بسته نرم افزاری است؛
• آب - لیتر؛
• نمک - 1.5 قاشق غذاخوری.ل.
​​
• فلفل سیاه - 3 نخود.

روش تهیه:

1. سر را به صورت برش جدا کنید ، هویج را به صورت دایره برش دهید.
2. برگ های تاشو ، شاخه های سبز تا ته کوزه ها؟با سبزیجات پر کنید.
3. آب نمک را از آب ، نمک و فلفل جوشانید ، کمی خنک کنید ، روی کوزه ها بریزید.
4. با درپوش بپوشانید.

اشتهاآور گل کلم

میان وعده گل کلم با رنگ غنی روشن متفاوت است.از طعم تند و معطر و رایحه ای مطبوع برخوردار است و به عنوان چاشنی قابلمه های پر شده کاملاً مناسب است.در زمستان ، لذت بردن از میان وعده برای گرم کردن ، تازه کردن خود و تقویت بدن به شما خوش می آید.خوب با الکل قوی بچرخید ، و با استفاده از سیب زمینی های پخته شده به سلامتی بپردازید.

مواد لازم:

• غلاف کلم - 1200 متر؛
• گوجه فرنگی - 1000 متر؛
• روغن نباتی -120 میلی لیتر؛
• شکر - 1/2 لیوان؛
• نمک - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• سیر - 3 میخک؛
• آب لیمو - 60 میلی لیتر؛
• بسته جعفری؛
• میخک - 2 دکمه.

روش تهیه:

1. کلم را به قسمت ها تقسیم کنید ، به مدت 5 دقیقه در آب شور بپزید ، خنک شود.
2. پوست پوست گوجه فرنگی را برداشته ، با مخلوط کن خرد کنید ، با آب لیمو ، کره ، ادویه ، گیاهان مخلوط کنید.جوش را بپوشانید ، با کلم بپوشانید ، به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید ، گاهی اوقات هم بزنید.
3. برای پراکنده شدن در سواحل ، سرچ کنید.

گل کلم با چغندر برای زمستان

رنگ دلپذیر و ظاهر چشم نواز کلم ترشی مختلف با چغندر.با اضافه کردن چغندر ، ظرف روشن می شود و باعث می شود شما بخواهید از طعم معطر لذت ببرید و لذت ببرید.ریسندگی برای گوشت پخته شده ، ماهی سرخ شده ، سبزیجات پخته شده توصیه می شود.کنسرو میان وعده خانگی با حبوبات به خوبی پیش می رود.

مواد لازم:

• نوعی کلم پیچ - 2 کیلوگرم؛
• چغندر - 1 کیلوگرم؛
• هویج - 1 کیلوگرم؛
• فلفل سیاه - 6 نخود؛
• فلفل دلمه ای - 3 نخود؛
• سیر - 2 میخک؛
• شکر -؟عینک؛
• نمک - 1/2 لیوان؛
• آب - 1500 میلی لیتر

روش تهیه:

1. نوارها را به برش ها تقسیم کنید ، چغندرها را با هویج در صفحات نازک خرد کنید.
2. برای گذاشتن روی سکه ها با چاشنی ها ، سیر را کاملا بپوشانید.
3. از آب نمک شیرین آب نمک درست کرده و در مخلوط سبزیجات بریزید.
4. هنگام استفاده از آب نمک سرد به مدت 3-4 روز در یک مکان گرم قرار دهید.
5. چرخش ، در تاریکی و خنک نگه دارید.

سالاد گل کلم با هویج

سالاد گل کلم خوشمزه با هویج بسیار خوشمزه است..هویج برای او با ستاره ها بریده می شود ، سپس در ترکیب با گل آذین های کلم پیچ و تاب غیرمعمول زمستانی وجود دارد که همه میهمانان و اهالی خانه را خوشحال می کند.شرم آور نیست که آن را به عنوان یک بشقاب جانبی یا به عنوان یک غذای مستقل به یک میز خانگی جشن اختصاص دهید.

مواد لازم:

• کلم -؟قطعه؛
• هویج - 1 قطعه.
• آب - لیتر؛
• برگ خلیج - 1 قطعه.
• میخک - 3 قطعه .؛
• فلفل سیاه - 5 نخود؛
• نمک - 1 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 1 قاشق غذاخوری؛
• جوهر سرکه - 1 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

1. 5 عدد برش طولی را برای هویج درست کنید ، به دایره های گل و برش داده شده و کباب را به قطعات تقسیم کنید.
2. بانک های پایینچاشنی ، توده سبزیجات را اضافه کنید ، روی آب جوش بریزید.
3. پس از 5 دقیقه ، تخلیه و جوش دهید.سرکه ، نمک ، شکر را در ظرف ریخته ، در آب بریزید ، بپیچانید.

سالاد گل کلم برای زمستان - اسرار پخت و پز

دستورالعملهای مفید در مورد چگونگی تهیه سالاد گل کلمنکاتی درباره آشپزهای مجرب خانگی:

• اگر سبزیجات از قبل خالی شود ، سالاد گل کلم در زمستان نرم خواهد بود.
• عقیم سازی کوزه ها و کلاه ها یک دستور العمل اجباری برای تهیه سالاد گل کلم برای زمستان تلقی می شود.
• با گل بادمجان ، کدو سبز ، گردو ، به خوبی با گلهای گل آذین مخلوط می شود.

Video: سالاد گل کلم برای زمستان