رژیم غذایی برای آرتروز - اصول تغذیه ای ، مواد غذایی مناسب برای مفاصل و موارد منع مصرف در رژیم

محتوای

1آرتروز چیست
2تغذیه در آرتروز
3اصول تغذیه
4محصولات
5رژیم برنج
6 رژیم بدون گلوتن
7منوی آرتروز مفصل زانو به مدت یک هفته
8 دستور العمل ها
9چه چیزی را نباید با آرتروز مشترک مصرف کرد
10ادویه جات ترشی جات: برای ومقابل
11فیلم ها

تغذیه مناسببا آرتروز زانو (Coxarthrosis ، polyarthrosis و دیگران) کلید درمانی مؤثر در این بیماریها است.برای ترمیم بافت های تخریب شده ، آسیب های دژنراتیو به روش صحیح غذا احتیاج دارند.رژیم غذایی با آرتروز ، یک منوی متعادل با انتخاب صحیح از محصولات یک عنصر ضروری برای پیشگیری و درمان موفقیت آمیز بیماری است.

آرتروز چیست

تغییرات مفصلی دژنراتیو دیستروفی در اکثر قسمتها بعد از 45 سال اتفاق می افتد.با این حال ، در سال های اخیر ، آرتروز ، طبق آمار پزشکی ، به سرعت رو به کاهش است.این بیماری در موارد شدید - بافت نرم اطراف ، غضروف ، اپیفیز استخوان ها را از بین می برد.در آرتروز عوامل تحریک کننده عامل شغلی و وزن اضافی است: تخریب و تخریب مفاصل مستعد تر ، که بار ثابت دارند.یک عامل کمتر تحریک آمیز ، پیش بینی ارثی است.

تغذیه در آرتروز

رژیم درمانی برای آرتروز مفاصل شامل دو ناحیه است که به هم نزدیک هستند.اولین مورد ، نگهداری و ترمیم بافت ها و عناصر مفصلی در طول درمان و پیشگیری است.دوم رژیم غذایی متعادل در درمان آرتروز برای کاهش وزن بیمار و حفظ وزن سالم بدن.شما باید در کیفیت محصولات دقت کنید.به عنوان مثال ، آرتروز متابولیک در پس زمینه مصرف زیاد مواد افزودنی شیمیایی در مواد غذایی ایجاد می شود.

اصول تغذیه

قانون اساسی تغذیه در آرتروز تعادل محصولات است.کاهش مصرف نمک ها به بدن ، استفاده از مواد حاوی نمک برای مصرف مایعات کافی مهم است.این امر باعث بهبود تحرک مفصل ، کاهش درد خواهد شد.التهاب در آرتروز.با این حال ، لازم است نه تنها محصولات مناسب مصرف شود ، بلکه باید آنها را به ترتیب مناسب مصرف کنید.اصول تغذیه مناسب در آرتروز و نه تنها:

وعده های غذایی منظم در یک زمان مشخص مشخص.
انواع محصولات طبیعی و با کیفیت؛
انطباق با ارزش انرژی وعده های غذایی روزانه؛
غذا باید به راحتی قابل هضم و قابل هضم باشد.
میزان مصرف نمک را کاهش می دهد.
مقدار زیادی مایعات (بهترین آب)؛
امتناع از محصولات نیمه تمام ، سعی کنید غذاهای تازه تهیه شده را بخورید.

محصولات

تعدادی از محصولات و ظروف وجود دارد که باید در آرتروز به طور قاطع رها شوند.به همین ترتیب ، فهرست باید موجود باشدبرخی از اجزای اجباریتنها با داشتن یک رژیم غذایی متعادل (رژیم غذایی با کالری کنترل شده) در کنار درمان پزشکی و فیزیوتراپی نتیجه مثبتی در درمان حاصل می شود.

برای لیست مشخصی از محصولات مفید برای ترمیم بافت های بافتی ، محدود و مواردی که باید در آرتروز وجود داشته باشد ، به جدول مراجعه کنید:

]

توصیه	نام محصولات و ظروف
به طور قاطع از رژیم غذایی آرتروز خارج شوید	غذاهای تند و تند خمیر مخمر ، نان تازه ، نخود فرنگی ماهی چرب، گوشت ، آب گوجه فرنگی ظروف کباب شده چربی ، گوشت و محصولات ماهی خشک شده در آفتاب چای قوی ، قهوه
با آرتروز مصرف را به حداقل برساند	مواد غذایی (ترشی) نمک بو (ترجیحاً جایگزین جلبک دریایی شود) فرعی گوشت (تلبوک ، قلب ، کبد)
باید در رژیم غذایی وجود داشته باشد	ظروف حاوی آهن ، محصولات بدون طعم شیمیایی و رنگ مقدار زیادی آب خالص پروتئین های گیاهی ریختن ظروف روی گوشت ، ماهی در ژلاتین (سرد نیست) ، ونه بر روی کنسانتره آبگوشت
به طور مرتب از محصولات حاوی ویتامین ها ، کربوهیدرات های مفید ، مواد معدنی موجود در آرتروز استفاده کنید	کلسیم - تخم مرغ ، شیر ، آجیل ، پنیر (88فسفر - ماهی ، غذاهای دریایی ، درمنیزیم - آجیل ، گندم سیاه ، اسفناج منگنز - لوبیا ، موز ، جلبک دریایی ویتامین های گروه C - مرکبات ، کلم بروکلی ، سیب ، سبزیجات )گوگرد ، روی چربی های گیاهی

رژیم برنج

انتقال به تغذیه با آرتروز باسن(و دیگران) بر اساس برنج نه تنها در ترمیم عناصر مفصل (زانو ، مچ پا ، لگن و ...) است.رژیم غذایی برنج به طور موثری سموم بدن را از بین می برد.حتما به خاطر داشته باشید که از بین بردن استفاده از نمک و الکل ، زیرا حضور آنها در بدن فواید برنج را به حداقل می رساند.استفاده در رژیم غذایی باید غلات خام (قهوه ای) باشد.رژیم صحیح توسط متخصص تغذیه براساس شرایط کلی بیمار محاسبه می شود.

رژیم بدون گلوتن

گلوتن (گلوتن) موجود در جو ، گندم ، چاودار را با هدف کاهش وزن کنار بگذارید.کاهش وزن باعث کاهش بار مفاصل می شود ، بنابراین از درمان دارویی پشتیبانی می کند.در عین حال ، رژیم بدون گلوتن به مواد غذایی اجازه می دهد تا بهبود مفصل را تحریک کنند.اینها عبارتند از:

گندم سیاه ، ارزن؛
گوشت بدون چربی ، ماهی؛
میوه و سبزیجات تازه؛
محصولات لبنی.

منوی آرتروز مفصل زانو به مدت یک هفته

با داشتن غذاهای مناسب انتخاب شده ، حفظ رژیم غذایی ثابت ضروری است.مصرف منظم مواد غذایی تأمین به موقع ویتامین ها و عناصر کمیاب است.در رژیم غذایی ایده آل ، دامنه وعده های غذایی ، میزان تغذیه باید توسط یک متخصص تغذیه بر اساس معاینه بیمار تهیه شود.

دستور العمل ها

ظروف پیشگیری از آرتروز ، پشتیبانی مشترک تهیه شده استسریع و آساننکته اصلی این است که در مورد انتخاب صحیح مواد و چیزهایی که به آنها تازه تهیه شده احتیاج داشته باشید به یاد داشته باشید ، در غیر این صورت بیشتر فواید آنها از بین می رود.در زیر چند رژیم ساده و آسان برای هضم وجود دارد که رژیم غذایی روزانه شما را متنوع می کند.تغذیه برای آرتروز مفاصل - دلیلی برای انکار خود یک غذای خوشمزه نیست.

دسر پنیر با میوه های خشک

مدت زمان پخت و پز: 15 دقیقه.
تعداد خدمات: 3 نفر.
محتوای کالری ظرف: 143 کیلو کالری در 100 گرم.
هدف: میان وعده ، صبحانه دوم.
مشکل در آشپزی: آسان.

چنین غذاهایی برای تولید کلسیم ، منیزیم و ویتامین ها برای اشباع بافت های مفصلی در آرتروز فوق العاده است.علاوه بر این ، این دسر حتی برای جلوگیری از بیماری ، بلکه به عنوان یک غذای خوشمزه عالی است.حتی می تواند توسط کودک پخته شود.در صورت تمایل ، دستور العمل اصلی می تواند با میوه های مختلف ، آجیل ، مکمل ها ، تاپل طبیعی تکمیل شود.

مواد لازم:

پنیر کم چرب - 500 گرم؛
زردآلو خشک - 100 گرم؛
کشمش - 100 گرم؛
عسل - به چشیدن.

روش تهیه:

پنیر را به یک قوام همگن بزنید.
عسل گرما تا 40 درجه.
عسل را درون پنیر بریزید ، دوباره مخلوط کنید تا یکدست شود.
میوه های خشک شده را بشویید و به قطعات کوچک خرد کنید.
با عسل به پنیر اضافه کنید ، هم بزنید.

سالاد ویتامین سبزیجات تازه

مدت زمان پخت و پز: 10 دقیقه.
تعداد وعده ها: 1 نفر.
کالری غذایی: 340 کیلو کالری به ازای هر 435 گرم (1 وعده).
هدف: دوره دوم.
مشکل در آشپزی: آسان.

سالادهای ویتامین با ناهار با دوره اصلی یا به عنوان یک وعده غذایی مستقل در مقدار کمی از پیشگیری از آرتروز مخلوط می شوند.سبزیجات تازه تأمین کننده ویتامین ها و عناصر کمکی برای بدن هستند.در فصل سبزیجات ، این ظروف تقریبا بی ارزش و بسیار خوشمزه هستند.هر خانه دار می تواند یک دستورالعمل کلاسیک را متناسب با سلیقه خود تغییر دهد.

مواد لازم: