سالاد گریپ فروت - دستور العمل های پخت و پز با عکس

وقتی حوصله سالادهای کلاسیک دارید و می خواهید خودتان و عزیزانتان را با چیزی جدید و خوشمزه خوشحال کنید ، دستور العمل هایی با عکس یا فیلم با هم جمع می شوند تا به شما در ترکیب محصولات به ظاهر غیرقابل تفکر کمک کنند.بله ، با گریپ فروت سالادهای دلپذیری تهیه شده است که می توان با اطمینان از آن به عنوان کم کالری ، مفید استفاده کرد که به ویژه در فصل بهار مفید است ، زیرا کمبود ویتامین ها در بدن بر سلامتی کلی تأثیر می گذارد.

دستور تهیه سالاد گریپ فروت

اگرچه تهیه سالاد بسیار آسان است ، اما دشواری دستور العمل ها یافتن گریپ فروت مناسب است.هرچه باشد ، می خواهید طعم ظرف از طعم خیلی ترش خراب نشود و یا بر تلخی بیش از حد غالب نشوید.برای جلوگیری از این امر ، باید در انتخاب میوه جدی عمل کنید.باید عطر و طعم خاصی داشته باشد ، رنگ روشن داشته باشد ، خیلی نرم نباشد.علاوه بر این ، لازم است ذرات را نه تنها از پوست ، بلکه از فیلم های تلخ نیز پوست بگیرید تا فقط خمیر میوه آبدار را به سالاد اضافه کنید.بعضی از دستور العمل ها به جای گریپ فروت از نارنج استفاده می کنند.

توسط یولیا ویسوتسایا

مدت زمان پخت و پز: 25 دقیقه.
تعداد خدمات: 3 نفر.
غذاهای کالری: 70 کیلو کالری /100 گرم.
هدف: برای میان وعده.
مشکل در آشپزی: آسان.

یک سالاد خوشمزه و آبدار که با اطمینان می توانید به رژیم غذایی اضافه کنید.مواد اصلی آن سبزیجات و گوشت گریپ فروت است.روغن زیتون به عنوان پر کننده استفاده می شودلازم نیست آن را با آفتابگردان جایگزین کنید ، زیرا طعم آن بسیار متفاوت خواهد بود.در مورد سبزیجات ، از کاهو ، رادیچو ، Endive و دیگران می توان به جای arugula استفاده کرد.

مواد لازم:

برگ کاهو - 100 گرم؛
گلاب - 50 گرم؛
گریپ فروت - 1 قطعه.
آجیل سدر - 100 گرم؛
روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری.ل.
فلفل زمینی - خرج کردن؛
نمک خرج کردن است.

روش تهیه:

سبزی ها را با دست بشویید.
گریپ فروت را پوست بگیرید ، نیمی از میوه را با ذرات بشکنید و فیلم ها را با دقت از بین ببرید.گوشت را به قطعات متوسط خرد کنید.
در یک کاسه ، روغن زیتون و آب نیمه دوم مرکبات را مخلوط کنید ، نمک و فلفل اضافه کنید.
آجیل های کاج را در یک ماهیتابه خشک تا زمانی که عطر موجود باشد خشک کنید.
همه مواد را در یک کاسه مخلوط کرده و با پانسمان پر کنید.

با چغندر

مدت زمان پخت و پز: 50 دقیقه.
تعداد خدمات: 4 نفر.
غذاهای کالری: 90 کیلو کالری /100 گرم.
هدف: برای میان وعده.
مشکل در آشپزی: متوسط.

یکی دیگر از سالادهای گریپ فروت از یولیا ویسوتسکایا که قطعاً به چهره شما آسیب نمی رساند ، اما جای افتخار را روی میز خواهد گرفت ، زیرا بسیار آبدار و خوشمزه می آید.برای تهیه آن در فروشگاه می توانید مخلوط سالاد آماده را تهیه کنید ، که شامل کلم پکن ، کاهو ، سبزیجات است.پر کردن مجدد به روغن زیتون احتیاج دارد که برای جایگزینی با روغن آفتابگردان توصیه نمی شود.

مواد لازم:

گریپ فروت - 1 قطعه.
مخلوط سالاد - 2 مشت؛
گل سرخ - بسته نرم افزاری؛
چغندر متوسط - 2 قطعه .؛
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.ل.
سرکه سیب - 1 قاشق غذاخوری.ل.
فلفل - خرج کردن؛
نمک دریایی خرج کردن است.

روش تهیه:

اجاق گاز از پیش گرم شده تا 220 درجه.
چغندرها را بشویید ، درون فویل بپیچید و آنها را نیم ساعت بجوشد.
در این زمان ، گریپ فروت را از پوست جدا کنید ، تمام فیلم ها را برداشته و قطعات را به قطعات کوچک خرد کنید.
چغندرهای پخته شده را به بشقاب های 2-3 سانتی متر عرض ، ضخامت 0.5 سانتی متر برش دهید.
آرگولا را بشویید ، آن را با دستان خود پاره کنید.
روغن زیتون را با سرکه مخلوط کرده و نمک و فلفل اضافه می کنیم.
همه مواد را با هم ترکیب کنید ، با پانسمان پر کنید و مخلوط کنید.

با توت فرنگی

مدت زمان پخت و پز: 20 دقیقه.
تعداد خدمات: 3 نفر.
ظروف کالری: 80 کیلو کالری /100 گرم.
هدف: برای میان وعده.
مشکل در آشپزی: آسان.

این دستور العمل قبل از شروع فصل تابستان هنگام رسیدن توت فرنگی مفید است.این ترکیب بلافاصله می تواند درک کند که چقدر مفید و خوشمزه است.می توان آن را حداقل هر روز و بدون نگرانی در مورد شکل آن میل کرد ، اگر در تابستان یافتن مرکبات در فروشگاه ها دشوار است ، می توان آن را با پنیر موزارلا برای سالاد ، گوجه گیلاس یا حتی فلفل دلمه ای جایگزین کرد.

مواد لازم:

توت فرنگی - 200 گرم؛
گریپ فروت - 1 قطعه.
موشک - بسته نرم افزاری؛
برگ کاهو - 100 گرم؛
لیمو - 1/2 قطعه؛
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.ل.
شوید - به مزه.

روش تهیه:

پوست مرکباتپوست ، تمام فیلم را برداشته ، گوشت را با دست تقسیم کرده یا به قطعات متوسط برش دهید.
توت فرنگی را از ساقه جدا کرده و به نصف برش دهید.
برگ های آرگولا و کاهو را با دستان خود ریخته ، در آب سرد بریزید و 10 دقیقه بگذارید.
روغن زیتون را با آب نصف لیمو مخلوط کنید.
رازیانه ریز خرد شده.
همه اجزاء را با هم ترکیب کنید ، با پر کردن را پر کنید و به آرامی مخلوط کنید.

پنیر

مدت زمان پخت و پز: 15 دقیقه.
تعداد خدمات: 3 نفر.
کالری غذایی: 93 کیلو کالری /100 گرم.
هدف: برای میان وعده.
مشکل در آشپزی: آسان.

دستور تهیه سالاد پنیر خوشمزه ، نوع فتا.شما می توانید هر یک از فروشگاه های موجود را تهیه کنید: پنیر صربی ، پنیر یا موزارلا برای سالاد - همه آنها برای این ظرف مناسب هستند.گوجه فرنگی در زمستان بسیار آبدار نیست ، بنابراین بهتر است گوجه فرنگی گیلاس را مصرف کنید.سبزیجات حاصل از باغ در فصل تابستان عالی خواهد بود.این ظرف مکمل عالی برای گوشت ، ماهی یا مرغ خواهد بود.

مواد لازم:

گریپ فروت - 2 قطعه .؛
گوجه فرنگی - 2 قطعه .؛
پنیر فتا - 200 گرم؛
زیتون استفاده شده - 15 عدد .؛
روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری.ل.
گیاهان ریز خرد شده (جعفری ، شوید) - 1 قاشق غذاخوری.ل.
پیاز قرمز - 1 قطعه.
نمک ، فلفل ، چاشنی - برای طعم دادن.

روش تهیه:

پوست گریپ فروت ، تمام فیلم ها را برداشته ، گوشت را به قطعات متوسط برش دهید.
گوجه فرنگی را درون مکعب های متوسط خرد کنید.
پنیر را به 1 x 1 قطعه خرد کنید.
سس را آماده کنید: روغن زیتون را با سبزی ، نمک وفلفل
پیاز را به صورت حلقه خرد کنید.
گوجه فرنگی ، پنیر ، مرکبات ، زیتون ها ، سس را با سس مخلوط کنید.
پیاز را در بالا قرار دهید.

with salmon

زمان پخت و پز: 20 دقیقه.
تعداد خدمات: 4 نفر.
غذاهای کالری: 100 کیلو کالری /100 گرم.
هدف: برای میان وعده.
مشکل در آشپزی: آسان.

این دستورالعمل برای هر کس که نسبت به ماهی بی تفاوت است جذاب خواهد شد.طعم سالمون شور با اسیدیته مرکبات به خوبی پیش می رود.می توان آن را به عنوان یک دوره اصلی و به عنوان یک میان وعده در یک میز جشن پذیرایی کرد.ماهی قزل آلا را می توان با خیال راحت جایگزین ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا یا حتی ماهی قزل آلا کرد.پنیر فقط با انواع و اقسام محکم مانند پارمسان متناسب است.زیتون ها فقط برای تزئین استفاده می شوند ، بنابراین می توان آنها را با گوجه فرنگی گیلاس ، انار ، زیتون یا حتی خیار ترشی کوچک جایگزین کرد.

مواد لازم:

ماهی شور - 150 گرم؛
گریپ فروت - 1 قطعه.
تخم مرغ - 3 قطعه .؛
پنیر درجه سخت - 100 گرم؛
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.ل.
زیتون - 7-10 قطعه.برای دکوراسیون

روش تهیه:

پوست گریپ فروت ، تمام فیلم ها را برداشته ، برش داده شده به مکعب های کوچک.
تخم مرغ های شیب دار را جوشانده ، پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
پنیر را روی یک رنده خرد کنید.
تمام اجزای آن را به صورت لایه ها بگذارید: ماهی ، پنیر ، گریپ فروت ، تخم مرغ.
دراز با روغن زیتون.
در بالا با زیتون تزئین کنید.

with مرغ

زمان پخت و پز: 50 دقیقه.
تعداد خدمات: 3 نفر.
کالری غذایی: 96 کیلو کالری /100 گرم.
هدف: برای میان وعده.
مشکل در آشپزی: متوسط.

سالاد گریپ فروت با مرغ و مرکبات با دستور العمل های قبلی فرق می کند زیرا از ادویه های زیادی برای پانسمان استفاده می کند که طعم آن را فراموش نکرده است.بهتر است پستان را از لاشه مرغ انتخاب کنید.می توانید قبلاً آب پز یا پخته شده مصرف کنید.برخی از خانم های خانه دار نیز گوشت های دودی را آزمایش می کنند ، اما اگر می خواهید رژیم بگیرید ، پس این محصول ارزش تسلیم دارد.

مواد لازم:

گریپ فروت - 0.5 عدد.
سینه مرغ - 1 قطعه.
نعناع تازه - 1 بسته؛
گوجه فرنگی گیلاس - 2 قطعه .؛
ساقه کرفس - 4 عدد .؛
زنجبیل تازه - 1 قاشق غذاخوری؛
گشنیز خشک - 5 متر؛
روغن کنجد - 1 قاشق غذاخوری.ل.
روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری.ل.
فلفل فلفل قرمز - 0،5 قطعه .؛
آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری.ل.
سس سویا - 3 قاشق غذاخوری.ل.
سس صدف - 2 قاشق غذاخوری.

روش تهیه:

اولین قدم تهیه پرکن است.برای این کار ، زنجبیل را خرد کنید ، ریز ریز خرد شده ، گشنیز را اضافه کنید و همه چیز را در ملات خرد کنید.سس ها ، روغن ، آب لیمو و نمک را به آنها اضافه کنید.
فیله ها را بجوشانید و آنها را در قطعات متوسط جدا کنید.
گریپ فروت را از لایه برداری و فیلم پاک کنید.برش به مکعب های کوچک.
گیلاس ، بشویید ، نصف برش دهید.
کرفس را به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید.
نعنا را بشویید ، دست تکان دهید تا آب آن را بدهید.روی یک صفحه صاف قرار دهید.
تمام مواد سالاد را با سس مخلوط کنید و بگذارید تانعناع

غذاهای دریایی

زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
تعداد خدمات: 3 نفر.
غذاهای کالری: 100 کیلو کالری /100 گرم.
هدف: برای میان وعده.
مشکل در آشپزی: متوسط.

اگرچه این سالاد گریپ فروت بسیار گران است ، اما بعید است طعم آن فراموش نشود.ترکیب پنیر با قالب ، غذاهای دریایی و مرکبات بیش از همه انتظارات است.به عنوان یک میان وعده شراب سفید سرو کنید.مهم است که غذاهای دریایی را کاملاً بشویید تا مثلاً همان صدف ها ماسه نداشته باشند ، که در این صورت به شدت روی دندان های شما فشرده می شود.

مواد لازم:

غذاهای دریایی (ماهی مرکب ، میگو ، صدف ، اختاپوس) - 200 گرم؛
برگ کاهو - 100 گرم؛
کره برای سرخ کردن؛
گریپ فروت - 1 قطعه.
آووکادو - ½ رایانه؛
پنیر قالب - 50 گرم؛
روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.ل.
آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری.ل.
نمک ، فلفل به مزه.

روش تهیه:

غذاهای دریایی را در ماهیتابه خشک کنید ، مایع را تخلیه کنید ، بشویید و به راحتی کره را سرخ کنید.
برگ های کاهو را بشویید ، با دست اشک بریزید.
گریپ فروت پوست را از پوست و فیلم پوست گرفته ، به قطعات متوسط خرد کنید.
پنیر را به مکعب های کوچک بریزید ، آووکادو را با کاه بریزید.
روغن زیتون با آب لیمو ، نمک ، فلفل مخلوط شده است.
همه مواد را مخلوط کنید ، با پانسمان پر کنید.

همراه با جگر

زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
تعداد خدمات: 4 نفر.
کالری ظرف: 120kcal /100 گرم.
هدف: برای میان وعده.
مشکل در آشپزی: متوسط.

هرکسی کبد مرغ را دوست ندارد ، اما وقتی نوبت به این غذا می رسد ، جدا کردن آن به سادگی غیرممکن است.سس تند کار خود را انجام می دهد و طعم سالاد فقط غیر معمولی است.میان وعده ای بسیار دلچسب و خوشمزه که می تواند به عنوان یک دوره اصلی برای شراب سرو شود.می توانید به جای جگر مرغ از جگر گوشت گاو نیز استفاده کنید ، اما نتیجه کمی متفاوت خواهد بود.

مواد لازم:

جگر مرغ 250 گرم؛
گریپ فروت - 1-2 قطعه .؛
برگ کاهو (اسفناج یا کلم پکن) - برای تدریس؛
عسل - 2-3 قاشق غذاخوری.ل.
شراب قرمز (خشک) - 250 میلی لیتر؛
سس سویا - 3 قاشق غذاخوری.ل.
روغن نباتی - 2-3 قاشق غذاخوری.ل.
نمک طعم دار؛
فلفل سیاه را به طعم و مزه؛
آجیل کنجد یا سرو - اختیاری.

روش تهیه:

کبد را بشویید ، فیلم ها ، مجاری را جدا کنید.برش به نوار.
ماهیتابه سبزی را بریزید و کبد را از هر طرف سرخ کنید.
شراب را درون قابلمه بریزید ، آن را آتش بزنید و الکل را تبخیر کنید.سپس آن را به نصف جوش دهید.
عسل را به شراب اضافه کنید.
سس سویا را به سس اضافه کنید.
پوست مرکبات ، فیلم ها را برداشته و در ذرات کوچک جدا کنید.
برای بیرون دادن سالاد به شرح زیر است: برگ های سالاد را روی یک بشقاب بگذارید.همه چیز را ریز ریز کنید.
در مرحله بعد ، قطعات گریپ فروت را پهن کنید و دوباره با سس شراب بپاشید.
در بالا با آجیل کاج یا دانه بپاشیددانه کنجد برای تزئین.