سالاد تربچه سبز ، سفید یا سیاه - دستور العمل هایی برای پختن غذاهای خوشمزه و ساده با عکس

این محصول بسیار مفید استغالباً به دلیل سادگی و طعم بی ادب خود با تلخی خاصی از طرف میزبان ها دست کم گرفته می شود.با این حال ، اگر مواد مناسب را انتخاب کنید ، می توانید یک سالاد تربچه ای خوشمزه تهیه کنید که حتی کودکان نیز آن را دوست داشته باشند و از مهمانان خواسته می شود که این دستور غذا را به اشتراک بگذارند.

طرز تهیه سالاد تربچه

همه باید چگونگی تهیه ظروف با این محصول ریشه را بیاموزند ، زیرا این منبع از خواص مفیدی است.به پاکسازی کبد و کلیه ها (محافظت در برابر تشکیل سنگ) کمک می کند ، تأثیر مفیدی بر ترکیب شیمیایی خون ، وضعیت دیواره های عروقی ، فرآیندهای متابولیکی دارد.با داشتن چنین لیستی از خصوصیات مثبت این محصول ، لازم است که در تهیه سالاد تربچه تسلط پیدا کنید ، زیرا کار با آن سخت تر نیستسبزیجات دیگرتنها چیزی که باید در نظر بگیرید تفاوت نیازهای هر یک از انواع است.

سالاد تربچه سیاه

این نوع محصول ریشه دارای نشاط ترین طعم با تلخی غنی ، مناسب برای طرفداران غذاهای تند است.به ویژه در مبارزه با سرماخوردگی ، مشکلات تنش دیواره های عروقی ، یبوست مفید است.با این حال ، آن یک عامل کلتریتیک فعال است ، بنابراین برای اختلالات دستگاه گوارش خطرناک است.سالاد تربچه سیاه را می توان بر اساس سبزیجات ریشه آب پز ، سرخ شده ، خورش کرده ، پخته شده تهیه کرد.از سبزیجات او نیز استفاده می شود.

چندین ظرافت از این ظرف:

• گوشت با سبزیجات بهترین دوستان از تربچه سیاه هستند که به نرم شدن طعم بسیار سوزناک آن کمک می کنند.
• پانسمان ایده آل روغن زیتون است: آفتابگردان به دلیل عدم تراکم تأثیر خوبی در نت های تیز ندارد.
• آب سرد ، که باید بیش از نیم ساعت ریخته شود ، به نرم شدن طعم تربچه سیاه کمک می کند.
• خوشمزه ترین سالادهای با چنین تربچه "زمستان" است: بدون سبزیجات /میوه /پروتئین ، پانسمان روغن نباتی ، ردیف کلاسیک فلفل و نمک.با نان چاودار تازه سرو شده است.

سالاد تربچه سفید

مدت زمانی که دایکون به عنوان یک محصول عجیب و غریب درک می شود به پایان رسیده است.با این حال ، هنوز به اندازه سایر انواع تربچه محبوب نیست ، بنابراین بیشتر زنان خانه دار تصور نمی کنند که چگونه به آن نزدیک شوند.کیفیت طعم در ارتفاع آن: هیچ گونه تلخی در حال سوختن ، که برای افراد دارای مشکلات دستگاه گوارش مهم است.از بیرون به نظر می رسد مانند یک تربچه بزرگ یا شلغم دراز است.برخی از گونه ها به هویج به رنگ سفید شباهت دارند.برای مدت طولانی برای درک چگونگی تهیه سالاد تربچه دایکون ، نیازی به کار نیست - فقط درک ویژگی های طعم و مضراب آن می تواند مهم باشد:

• ، نارنگی (و سایر مرکبات).
• بهترین سالادهای دایکون در غذاهای ژاپنی است ، جایی که این محصول ریشه ای بیشتر است.
• پردازش حرارتی تربچه سفید ضروری نیست - می توان از مارینات تازه و تازه استفاده کرد.با این حال ، بسیار خوشمزه و سرخ شده است.

سالاد تربچه سبز

اگر ریشه سیاه خیلی تند است و سفیده یافت نمی شود ، یا با شیرینی تلفظی آن مطابقت ندارد ، به معشوقه نگاه کنید.در سبز متوقف می شود.می توان نوعی سازش بین اول و دوم نامید ، زیرا نسبت روغن خردل در اینجا پایین تر از میوه های سیاه است ، اما بیشتر از سفیدهاست.سالادهای تربچه سبز بسیار محبوب و ساده هستند زیرا هیچگونه پیش پردازش محصول لازم نیست.طرز تهیه چنین میان وعده ای ، حتی بی تجربه ترین خانه دار هم درک خواهد کرد.آنها عمدتاً با افزودن گوشت ساخته می شوند ، که به ریشه کمک می کند تا به خوبی هضم شود.

ایده های آشپزی از متخصصان:

• سالاد رژیم غذایی ایده آل با اضافه کردن کلم ، خیار ، تربچه ، هویج ، تخم بلدرچین به یک تربچه سبز بدست می آید.
• مکمل عالی برای تربچه سبز هویج ، سس سویا ، روغن خردل و دانه کدو تنبل است.
• ظروف سیب زمینی آب پز /پخته شده ازاین نوع از تربچه با طعم و سیری آن شگفت زده خواهد شد.

سالاد تربچه مارشلان

از این تنوع به دلیل قرار گرفتن در تختخواب قبل از دیگران قدردانی می شود ، بنابراین سالاد تربچه مارگلان یکی از اولین غذاهایی است که روی میز ظاهر می شود.اقامتگاه تابستانیاز نظر طعم ، نزدیک به تربچه معروف سبز است و اغلب آن را در تمام دستور العمل ها جایگزین می کند.طعم دار با حدت خاموش ، گوشت سفید یا مایل به سبز.میوه ها به طول ، شبیه به هویج های ضخیم بزرگ است.عدم وجود مقدار زیادی روغن خردل باعث می شود که تربچه مارجلان برای افرادی که دارای دستگاه گوارش و نقایص قلبی و عروقی نیستند ، چندان خطرناک نباشد.

ویژگی های سالاد با محصول زیر:

• خوب است از ترنج مارگلان برای ترکیبات سبزیجات ساده ای استفاده شود که توسط تعداد زیادی از مواد تشکیل دهنده و پانسمان های پیچیده وزن نمی شوند.شبیه به سیاه ، آن را به خوبی در زیر روغن با ادویه جات ترشی جات یا زیر ماریناد سرکه به نظر می رسد.
• بیشتر دستور العمل های مبتنی بر این محصول ریشه ای ، بوقلمون یا پختن را شامل می شود - این آخرین تلخی خمیر را از بین می برد و آن را به خصوص ترد می کند.
• تربچه مارجلان را نیز می توان با سالادهای شیرین و در زیر سس زنجبیل تهیه کرد: ترکیب آن با برنج آب پز ، هویج و سیب سبز از محبوبیت خاصی برخوردار است.

سالاد لوبو

این نوع تربچه چینی به اندازه دایکون که قبلاً ذکر شد مشهور نیست ، اما برای سالادها و حتی غذاهای داغ بدتر نیست ، زیرا اجداد آن است..اگر عبارت "سالاد از پیشانی" را در یافتیددر ذکر غذاهای چینی ، به خاطر داشته باشید که این نه تنها نوعی محصول ریشه ، بلکه انواع تربچه و تربچه است.پیشانی کلاسیک یک میوه کوچک است که می تواند هر رنگ و خمیری از پوست داشته باشد.هیچ تلخی آشکاری وجود ندارد ، می توان موازی را با تربچه در طعم ترسیم کرد.

ویژگی های آشپزی لوبو:

• نزدیکی به انواع اروپایی تربچه به زنان خانه دار اجازه می دهد تا سالادهای معمول ، حتی بر اساس ریشه چینی - با هویج ، چغندر ، کلم درست کنند.
• در صورت تمایل ، تربچه را می توان در هر سالادی جایگزین کرد.
• بیشتر دستور العمل های دایکون برای لوب ها مفید است ، اما به خاطر داشته باشید که شیرینی کمتری نشان می دهد.
• سس سالاد به خوبی با پنیرهای ماندگار ، پس از عملیات حرارتی ، بسیار خوب است.

سالاد تربچه - دستور العمل هایی با عکس

گزینه های غذای سرد زیر به شما کمک می کند تا با ویژگی های آشپزی که قبلاً ذکر شده اید ، مقابله کنید.گونه های این گیاه ریشه ایانتخاب یک دستور العمل سالاد با تربچه ، نه تنها روی عکس های خوب بلکه در خصوص ویژگی های مختلف ، که برای او نشان داده شده است - تمرکز کنید - این محصول مفید بسیار دوست داشتنی است و همه ارگانیسم ها با آن مثبت درک نمی شوند.

سالاد تربچه با هویج

یک میان وعده همه کاره و آسان برای غذا یا میهمانانش که شامل 3 محصول کلیدی و پانسمان ساده است.متخصصان توصیه می کنند از تربچه سبز استفاده کنند ، اما انواع دیگر به نظر می رسند و "صدا" بدتر از این نیستند.کلم لازم نیست که باشدسفید - پکن (چینی) یک جایگزین عالی برای آن است.پانسمان همچنین می تواند سس مایونز با گیاهان و روغن نباتی با ادویه جات باشد - سالاد با تربچه و هویج در این ماده کاملاً بی تکلف است.

مواد لازم:

• کلم سفید؛
• تربچه؛
• هویج - 2 قطعه .؛
• دانه گشنیز؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• نمک.

روش تهیه:

1. کلم را خرد کنید ، چندین بار آن را با دستان خود فشار دهید ، و آن را نرم تر کنید.
2. تربچه را با آب یخ (!) تمیز ، مالش داده و بریزید.بعد از نیم ساعت ، به یک قوچ منتقل کنید.
3. هویج را به طور مشابه خرد کنید ، با اجزای فوق ترکیب کنید.
4. تخم گشنیز ، نمک ، روغن اضافه کنید.هم بزنید

سالاد دایكون با هویج و سیب

یك غذای ساده اما بسیار خوشمزه كه بر پایه تربچه سفید تکمیل می شود تقریباًماریناد کلاسیک و مخلوط سنتی سیب و هویج.مانند سایر سالادهای دایکون ، این دستور غذای خود را مدیون غذاهای آسیایی است و تأکید بر وجود ودکا برنج در بین مواد اصلی است.شما می توانید تا حد امکان آن را با طعم سیری جایگزین کنید.

مواد لازم:

• دایكون - 500 گرم؛
• هویج؛
• سیب زرد؛
• ودکا برنج - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• سرکه 6٪ - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• شکر - 1 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. سیب را پوست کنده ، آنرا با نی ریز خرد کنید.
2. هویج و دایکون را روی رنده خرد کنید یا به نوارهای بسیار نازک برش دهید.
3. غلظت سرکه باید پایین بیاید: با آب 1: 1 رقیق شود.سپس می توانید ودکا برنج و شکر اضافه کنید.
4. برای سس سالاد از سس استفاده کنید ، بگذارید چند ساعت بماند.

سالاد تربچه با گوشت

خوشمزه ، سریع و رضایت بخش است؟این کلمات کاملاً منعکس کننده جوهره ترکیب سبزیجات ریشه برشته شده و گوشت گاو آب پز ، همراه با حلقه های پیاز سرخ شده و یک سری اصلی چاشنی ها هستند.سالاد تربچه تاشکند با گوشت ، به لطف ارزش غذایی آن ، نه تنها می تواند یک میان وعده باشد بلکه یک وعده غذایی کامل نیز محسوب می شود.همانطور که می توانید از عکس رستوران مشاهده کنید ، روش های مختلفی از خدمات ارائه شده است: ساده ترین آن روی کاهو بزرگ است.جایگزین بخش - در شیشه های بلند شفاف ، اجزای سازنده در لایه ها قرار می گیرند.

مواد لازم:

• مارگلند یا تربچه سبز؛
• 1 تخم گربه.- 3 قطعه؛
• قطعه گوشت گاو - 350 گرم؛
• لامپ؛
• روغن سرخ کردن؛
• نمک ، فلفل؛
• پودر قند؛
• ادویه جات برای گوشت؛
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری.ل

روش پخت و پز:

1. آب جوش دهید ، ادویه جات را برای گوشت اضافه کنید ، گوشت گاو شسته شده را اضافه کنید.بپزید تا کاملاً پخته شود.اگر می خواهید میزان چربی آن کاهش یابد ، در آخرین مرحله در 2 آب ، ادویه جات بپزید.
2. تخم مرغ های تند را بجوشانید: در آب سرد بریزید ، 6 دقیقه زمان جوش دهید.یخچال و فریزر
3. یک ماهیتابه را با روغن گرم کنید ، برش های کوتاه گوشت گاو را سرخ کنید تا طلایی شود.
4. پیاز را خرد کنید ، درون آن حلقه کنیدپودر قندبا خارج کردن گوشت گاو از آنجا به تابه بفرستید.
5. تربچه را پوست بگیرید ، آنرا با نی خرد کنید و نیم ساعت آن را با آب سرد بپوشانید.آن را فشار دهید
6. ترکیبی از همه مواد تشکیل دهنده ، فصل با خامه ترش ، مخلوط کنید.

سالاد تربچه با خامه ترش

اگر به دنبال راهی برای ساختن سریع چیزی با این محصول ریشه ای بدون مواد عجیب و غریب هستید ،اما خوشمزه است ، شما باید این سالاد تربچه را با خامه ترش امتحان کنید.این اسم برای خودش صحبت می کند - به جز محصولاتی که از آن فقط گیاهان و گردو استفاده می کند ، اما دومی یک عنصر اختیاری است.نسخه کلاسیک این سالاد فاقد آنهاست.در صورت تمایل می توانید هویج ، سیب یا آلوهای بخارپز را در اینجا بپوشانید.

مواد لازم:

• محیط تربچه؛
• خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری.ل.
• نمک؛
• گردو - مشتی؛
• یک دسته از سبزیجات.

روش تهیه:

1. شستشو ، تمیز کردن ، تربچه را کاملاً بشویید.
2. سبزی را خرد کنید ، با خامه ترش و نمک ترکیب کنید.
3. آجیل ها را در تابه ای خشک ، حرارت متوسط ​​سرخ کنید.آسیاب کردن
4. همه مواد را مخلوط کنید ، بلافاصله اعمال کنید.

سالاد تربچه با تربچه - دستور العمل با عکس

این غذا نمایانگر دسته سالادهای پروتئینی است که به دلیل صلاحیت آنترکیب بدن به راحتی قابل درک است.کسانی که به رژیم غذایی پایبند هستند ، برای کاهش کالری خود نمی توانند پیاز و هویج را سرخ کنند.دستورالعمل سنتی سالاد کلایما با تربچه شامل استفاده از ریشه سیاه ،اما اگر آن طعم تند را دوست ندارید ، می توانید آن را سبز یا سفید مصرف کنید - آنها نرم تر هستند.

مواد لازم:

• تربچه سیاه بزرگ؛
• سینه مرغ؛
• تخم مرغ 2 گربه.- 3 قطعه؛
• سس مایونز نیم لیوان؛
• هویج - 2 قطعه .؛
• روغن نباتی؛
• پیاز - 2 قطعه؛
• نمک؛
• فلفل سیاه.
​​

روش تهیه:

1. آب را بجوشانید ، خیلی خوب نمک آن را آب کنید (!) ، تخم مرغ های شسته شده را در آن قرار دهید.آنها را برای چند ساعت در آشپزخانه نگه دارید تا از ترک های ناشی از اختلاف دما جلوگیری شود.به مدت 9 دقیقه بپزید.
2. سینه مرغ را با نمک و فلفل مالیده ، سه بار با فویل بپوش.پخت در 190 درجه (40-50 دقیقه زمان لازم).برش در نی های کوتاه.
3. پیازها را خرد کنید یا کمی کوچکتر.در روغن سرخ کنید.وقتی نرم شد هویج ها را به صورت درشت مالش دهید.3 دقیقه دیگر بپزید.
4. تربچه را پوست بگیرید ، آن را با نی مالش دهید.مواد دیگر Klyazma را اضافه کنید ، مخلوط کنید.فلفل ، فصل با مایونز ، توپ را درست کنید.می توانید با شاخه های سبز تزئین کنید.

سالاد دایکون و خیار

از عکس این ظرف می توان گفت که مقداری کشمش نیز وجود دارد - در میانترکیب گیاهی معمول توسط نارنگی ها و میگوهای صورتی روشن مشاهده می شود.شما هرگز چنین سالادی را با تربچه و خیار امتحان نکرده اید!متخصصان توصیه می کنند در اینجا فقط از انواع شیرین - دایکون استفاده کنید ، زیرا انواع دیگر تربچه را با مجموعه محصولات ارائه شده غیرمتعارف می کند.

مواد لازم:

• میگو سالاد - 150 گرم؛
• دایکون - 120 گرم؛
• نارنگی - 5 عدد .؛
• سیب سبز؛
• خیار متوسط؛
• بسته سبزی؛
• لیمو - 1/2 قطعه؛
• سرکه سیب - 1 قاشق غذاخوری؛
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. اگر میگوهای پخته شده و یخ زده را از قبل خریداری کرده اید ، آنها را با آب جوش پر کرده و در 60-90 ثانیه آنها را در شبکه قرار دهید.اگر خام است ، داخل آب جوش ، نمک بریزید ، صبر کنید تا یک جوش دوم شود و با یک دوغاب صید کنید.تمیز کن
2. دایكون را با كاه های نازك بشویید.
3. نارنگی ها از پوست خود جدا می شوند و فیلم را از هر ذره جدا می کنند.5-6 برش را از طریق چرخ گوشت عبور دهید ، با سس مایونز مخلوط کنید تا سس سالاد شود.
4. خیار و سیب را به همان روش تربچه خرد کنید - نی.با سرکه بپاشید.
5. تمام مواد را با هم ترکیب کنید ، سالاد را با سس ایجاد شده چاشنی بزنید ، گیاهان خرد شده را اضافه کنید.تلخ را روی یک صفحه صاف سرو کنید.

سالاد تربچه با سس مایونز

این دستور غذای کلاسیک تقریباً تک سالادی مخصوصاً در زمان اتحاد جماهیر شوروی رواج داشت و با آن روبرو شد.در جداول تعطیلات پدربزرگ و مادربزرگ ما.با تلاش کم و در دسترس بودن مطلق همه محصولات ، یک مکمل کامل برای هر ظرف گوشتی یا حتی سیب زمینی پوره شده است.تربچه با سس مایونز خوشمزه ، سالم ، سریع است.

مواد لازم:

• تربچه سیاه یا سبز؛
• لامپ؛
• نمک؛
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• خامه ترش - 1 قاشق غذاخوری.ل.
• زمین فلفل سیاه.

روش تهیه:

1. تربچه را کاملاً بشویید ، پوست آن را برداشته و کاملاً مالش دهید.نیم ساعت کنار درب بالکن یا پنجره بگذارید.توصیه می شود هر 9-10 دقیقه یکبار هم بزنید.
2. پیاز را کوچک انتخاب کنید ، اندازه آن به تنظیمات سلیقه شما بستگی دارد - قطعات بزرگ احساس قوی تر می کنند.
3. پیاز را روی تربچه بپاشید ، هم بزنید ، به آرامی مواد سالاد را با یک قاشق فشار دهید.
4. فصل با سس مایونز با خامه ترش ، فلفل.دوباره هم بزنید ، بگذارید 15-20 دقیقه قبل از خدمت بماند.

سالاد تربچه کره ای

غذاهای آسیایی می توانند با طعم های جالب و مارینادها شگفت زده شوند ، اما کلاسیک ها همچنان محبوب ترین هستند.هر سبزی با سرکه و ادویه همراه با ادویه جات ترشی جات و آبدار می شوند.آنچه برای یک میان وعده ی مرسوم به آن نیاز دارید!سالاد تربچه کره ای هنگام استفاده از ریشه های سبز مخصوصاً خوشمزه است و تعادل کاملی از وضوح و نرمی دارد.هنگامی که با ادویه های کره ای ترکیب می شود ، طعم فوق العاده ای ایجاد می کند ، به خوردن یک وعده دیگر فشار می آورد.

مواد لازم:

• تربچه بزرگ؛
• پیاز قرمز؛
• میخک سیر - 3 عدد .؛
• روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری؛
• سرکه - 1/2 قاشق غذاخوری؛
• غلاف فلفل قرمز؛
• پاپریکای زمینی ، چشم انداز ، cilantro - توسط خرج کردن؛
• دانه کنجد - 1 قاشق غذاخوری.ل

روش تهیه:

1. تربچه را کاملاً پوست بگیرید.هم بزنید ، نیم ساعت آن را فراموش کنید.
2. پیازها را به طور دلخواه انتخاب کنید ، اما به همان اندازه.سیر را از طریق مطبوعات فشار دهید.
3. در غلاف سوختنفلفل را قطع کرده و چاشنی را خرد می کنیم.بقیه را می توان دور انداخت.برای طرفداران نت های تیز توصیه می شود مقداری دانه دیگر مصرف کنید.
4. فلفل ، پاپریکا ، بینایی و کتانترو را با یک گربه خرد کنید.
5. پیاز ، سیر ، دانه کنجد را سرخ کنید ، با روغن چاشنی بزنید.زمان تقریبی پخت و پز - 4-5 دقیقه ، آتش قوی است.
6. تربچه را له کرده و در ظرف سالاد قرار دهید.مواد سرخ شده را اضافه کنید ، فصل را با سرکه میل کنید.اصرار داشته باشید 10-12 ساعت.

دایكون و سالاد مرغ

این میان وعده ساده یك شاهكار آشپزی واقعی است كه نمی توان از آن غافل شد.سالاد تربچه ای سبک ، سریع ، در عین حال بسیار رضایت بخش همراه با مرغ ، خرمالو و لیموترش تحت پانسمان شیرین - ادویه ای به نظر می رسد مانند یک ظرف رستوران و شایسته سرو در سفره رویال است.سعی کنید این دستور العمل را تسلط دهید و احتمالاً برای همه روزهای تعطیل مارک شما خواهد شد.

مواد لازم:

• آووکادو با اندازه متوسط؛
• دایكون - 1/5 قطعه؛
• سینه مرغ؛
• خرمالو؛
• آهک؛
• ریشه کاهو برگ - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• ریشه زنجبیل تازه - 25 گرم؛
• سس سویا - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• مربای زنجبیل - 1 قاشق غذاخوری؛
• سرکه برنج - 1 قاشق غذاخوری؛
• یک کنجد ، نمک ، فلفل سیاه.

روش تهیه:

1. در آووکادو ، سنگ را برداشته ، میوه را خود به صورت برش برش دهید.همین کار را با خرمالو انجام دهید ، ظرف آن را در نزدیکی آن قرار دهید.
2. برای تقسیم آهک به نصف ، یک قسمت را فشار دهید و این آب پاشیدن آب شروع به تشکیل سالاد کرد.به نمک
3. سینه مرغ را بجوشانید ، آنرا فلفل بزنید ، آنرا با نی خرد کنید.
4. دایکون خالص شده را با لایه برداری از سبزیجات به نوارهای بلند و باریک تبدیل کنید.با برگ های کاهو ، خرمالو و آووکادو ترکیب کنید.
5. پانسمان کنید: نصف لیمو را له کنید ، سرکه برنج و سس سویا را اضافه کنید.هم بزنید ، مربای زنجبیل مرتب و ریشه زنجبیل ریز خرد کنید.
6. قبل از سرو با سالاد کنجد تزئین کنید.

سالاد تربچه با تخم مرغ

میان وعده هایی که تعداد زیادی از غذاها را شامل نمی شوند نیز می توان بر اساس تربچه تهیه کرد..اگر یک دایکون که عاری از طعم روشن است ، با تخم مرغ های آب پز مغذی ، ذرت شیرین و یک سس ساده ایتالیایی ترکیب کنید ، یک ظرف با طعم و عطر بسیار دلپذیر خواهید گرفت.این سالاد تخم مرغ دایکون را امتحان کنید و مطمئن شوید که تربچه نیز لطیف است.پنیر مطلوب است که تند نباشد - کامل Gran Padano ، اما اگر به گونه های ایتالیایی دسترسی ندارید ، از سوئیس یا شوروی استفاده کنید.

مواد لازم:

• دایكون كوچك است؛
• تخم مرغ بالاتر است.گربه- 2 قطعه؛
• پنیر سخت - 50 گرم؛
• فلفل دلمه ای ، نمک؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.ل.
• رزماری - 1/4 قاشق غذاخوری؛
• ذرت منجمد (غلات) - 50 گرم

روش تهیه:

1. تربچه از پوست آن جدا شده و به شدت مالیده می شود.
2. به طور مشابه با پنیر نیز انجام شد.
3. تخم ها را با آب سرد پر کنید.وقتی جوش آمد ، تایمر را برای 8 دقیقه تنظیم کنید.پروتئین را از زرده جدا کنید ، دومی را با دستان خود خرد کنید و پروتئین را با نی خرد کنید.
4. هسته ذرت را درون ماهیتابه بریزید ، بدون آن را سرخ کنیدروغن را به مدت 5-6 دقیقه ، به طور مداوم هم بزنید.
5. روغن زیتون را با رزماری ، فلفل و نمک ترکیب کنید.با فشار دادن روی ادویه ها با یک قاشق با دقت هم بزنید.
6. اجزای اصلی سالاد را تلخ کرده ، پف کنید.فصل را با روغن با ادویه جات ترشی جات کنید.

Video: سالاد کلم و تربچه سفید